為有力保證活動(dòng)開(kāi)展的質(zhì)量水平，就不得不需要事先制定活動(dòng)方案，活動(dòng)方案可以對(duì)一個(gè)活動(dòng)明確一個(gè)大概的方向?；顒?dòng)方案應(yīng)該怎么制定呢？以下是小編精心整理的臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案范文，歡迎大家分享。

臘八節(jié)活動(dòng)主題方案 篇1

一活動(dòng)背景

1月x日是農(nóng)歷的臘月初八，是中國(guó)傳統(tǒng)的臘八節(jié)。為了讓更多的小朋友了解民俗文化，感受節(jié)日氣息，同時(shí)為了刺激入館消費(fèi)，帶動(dòng)營(yíng)業(yè)額，推廣迪斯卡侖品牌形象，建議舉辦“馬上迎臘八，年俗早知道”活動(dòng)，開(kāi)拓小朋友的眼界，弘揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。

二活動(dòng)主題

馬上迎臘八年俗早知道

三活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)

xx月xx日18：00（星期三）

四活動(dòng)內(nèi)容

1參與對(duì)象

30組5—10歲兒童家庭

2參與辦法

一層大廳服務(wù)臺(tái)設(shè)置報(bào)名區(qū)，入館兒童家長(zhǎng)可自行報(bào)名

3活動(dòng)流程

18：00參加人員簽到

18：30活動(dòng)開(kāi)始

主持人以幻燈片的形式圖文并茂的介紹臘八節(jié)的由來(lái)，以及臘八節(jié)的幾個(gè)傳說(shuō)和習(xí)俗，著重講解臘八節(jié)喝臘八粥的傳統(tǒng)習(xí)俗。

主持人現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，教小朋友們認(rèn)識(shí)臘八粥中的各種食材。30名兒童5人一組，分為6組，在1分鐘規(guī)定時(shí)間內(nèi)，把食材正確的放到舞臺(tái)一側(cè)指定的塑料筐內(nèi)，正確率最高的獲勝。

每位小朋友根據(jù)提供的食材自行搭配食譜，并為自己的'方案進(jìn)行闡述，由現(xiàn)場(chǎng)小朋友投票憑選出最有新意的三組，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行烹飪，并與大家分享。所有參與活動(dòng)的小朋友挑選三種食材裝進(jìn)精致漂流瓶里帶回家烹煮。

煮粥間隙主持人講解臘八蒜的來(lái)歷，由工作人員演示臘八蒜的制作過(guò)程。

煮粥結(jié)束后主持人進(jìn)行一輪新年習(xí)俗的知識(shí)問(wèn)答，表現(xiàn)優(yōu)秀的小朋友優(yōu)先品嘗臘八粥。

五活動(dòng)預(yù)算

1宣傳招募：200

2準(zhǔn)備食材：400

3獎(jiǎng)品：證書7元x30份=210元

漂流瓶：10元x30=300元

豆?jié){機(jī)：500元

總計(jì)1610元

臘八節(jié)活動(dòng)主題方案 篇2

教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)與技能目標(biāo)：

1.會(huì)寫“臘、粥”等13個(gè)字，正確讀寫“臘八粥、甜膩”等10個(gè)詞語(yǔ)。

2.正確、流利、有感情地朗讀課文。

能力、方法培養(yǎng)目標(biāo)：

通過(guò)閱讀，了解本文的表達(dá)順序，分清課文詳寫、略寫的內(nèi)容并體會(huì)這樣寫的好處。

情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)：

抓住人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫，體會(huì)八兒一家的其樂(lè)融融。

教學(xué)重點(diǎn)：

抓住人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫，體會(huì)八兒一家的'其樂(lè)融融。

教學(xué)難點(diǎn)：感受八兒的心理變化，體會(huì)作者是如何詳寫主要部分的。

教學(xué)過(guò)程：

一、課前導(dǎo)入，揭示課題

1.聽(tīng)兒歌《臘八》，再談話：俗語(yǔ)“臘七臘八，凍掉下巴”說(shuō)明在臘月初七、初八這兩天，天氣很冷。于是，民間逐漸形成了一種風(fēng)俗，即在臘八這一天要吃臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來(lái)。

2.你們對(duì)臘八粥還有什么了解嗎？指名學(xué)生談?wù)剬?duì)臘八粥的印象。

3.今天，我們就來(lái)學(xué)習(xí)一篇有關(guān)臘八粥的文章。（板書課題：臘八粥）

4.齊讀課題。

二、初讀課文，字詞揭秘

1.自讀課文。課件出示自讀提示：

（1）請(qǐng)大家自由地朗讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子。

（2）邊讀邊思考：這篇課文中作者圍繞臘八粥講了一件什么事？

2.字詞揭秘

檢查學(xué)生對(duì)生字、詞語(yǔ)的認(rèn)讀情況。

（1）課件出示本課生字。

臘粥膩咽匙攪稠嘟腫熬褐缸臟

（2）指名學(xué)生讀，糾錯(cuò)正音。重點(diǎn)指導(dǎo)“匙”的讀音。

鑰匙（shi）湯匙（chí）

“匙”是多音字，在本課中讀音為“chí”。

（3）指導(dǎo)學(xué)習(xí)易錯(cuò)字：膩熬

（4）課件出示本課詞語(yǔ)。

臘八粥甜膩攪和可靠猜想腫脹粉碎

臘八節(jié)活動(dòng)主題方案 篇3

一、活動(dòng)背景：

為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，同時(shí)提升商場(chǎng)的知名度和銷售額，我們決定舉辦一場(chǎng)主題為“臘八節(jié)，品味傳統(tǒng)，暢享優(yōu)惠”的活動(dòng)。

二、活動(dòng)目標(biāo)：

弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，提高消費(fèi)者對(duì)商場(chǎng)的認(rèn)同感和歸屬感。

提升商場(chǎng)銷售額，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

三、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年xx月xx日

四、活動(dòng)內(nèi)容：

臘八粥品鑒會(huì)：在商場(chǎng)內(nèi)設(shè)置專門的區(qū)域，邀請(qǐng)知名廚師現(xiàn)場(chǎng)熬制臘八粥，讓消費(fèi)者品嘗到地道的臘八粥。同時(shí)準(zhǔn)備各類酒水，滿足不同消費(fèi)者的需求。

傳統(tǒng)文化展示：利用商場(chǎng)內(nèi)的LED屏幕播放臘八節(jié)的.起源、發(fā)展和相關(guān)的民間故事，讓消費(fèi)者更深入地了解這一傳統(tǒng)節(jié)日。

優(yōu)惠促銷活動(dòng)：活動(dòng)期間，消費(fèi)者在商場(chǎng)消費(fèi)滿一定金額，即可享受一定的折扣優(yōu)惠或獲得精美禮品。

臘八節(jié)活動(dòng)主題方案 篇4

一、活動(dòng)主題：

"我們一起過(guò)臘八"(如：臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗，臘八話......)

二、活動(dòng)目的

結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道，促進(jìn)家校融合。

三、活動(dòng)內(nèi)容

1、組織少先隊(duì)員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥，營(yíng)造溫暖的臘八節(jié)氛圍，通過(guò)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動(dòng)讓學(xué)生感受臘八節(jié)背后的中國(guó)傳統(tǒng)文化。

2、請(qǐng)家長(zhǎng)和學(xué)生一起熬制臘八粥，品臘八粥，講述臘八節(jié)故事，通過(guò)孝親禮儀的宣揚(yáng)，促進(jìn)家校融合，同時(shí)感受快樂(lè)生活、珍惜幸福生活。

四、活動(dòng)要求

1、聽(tīng)廣播：廣播時(shí)間開(kāi)展"我們一起過(guò)臘八"的專題廣播。

2、請(qǐng)同學(xué)們積極參與臘八節(jié)的活動(dòng)，通過(guò)學(xué)校提供的關(guān)于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的故事，談感受、話感恩，了解中華的傳統(tǒng)文化。

教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的`教育功能，綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段，加深幼兒對(duì)臘八節(jié)習(xí)俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂(lè)。在教學(xué)過(guò)程中，教師能注重給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動(dòng)氛圍，給予學(xué)生充分的表達(dá)自由和動(dòng)手機(jī)會(huì)，采用開(kāi)放式的教學(xué)方法，注意動(dòng)靜交替，讓學(xué)生們始終積極參與活動(dòng)。最后，祝學(xué)生能夠在這輕松的活動(dòng)氛圍中期末考試順利。

臘八節(jié)活動(dòng)主題方案 篇5

為豐富社區(qū)居民的文化生活需求，愉悅身心，陶冶情操，搭建居民之間相互交流溝通平臺(tái)，增進(jìn)“鄰里情”，增強(qiáng)社區(qū)的'凝聚力、向心力，寶泰社區(qū)文明實(shí)踐站將于20xx年1月2日開(kāi)展“濃情臘八情暖寶泰”志愿服務(wù)活動(dòng)，具體安排如下：

一、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年1月2日上午8:00開(kāi)始

二、活動(dòng)地點(diǎn)：

寶泰慈善助老超市、居委會(huì)門口

三、活動(dòng)內(nèi)容：

送臘八粥，迎歡樂(lè)新年

又是一年臘八時(shí)，在這美好的節(jié)日里，社區(qū)將為居民派發(fā)臘八粥，給寒冬增添一股濃濃的暖意，數(shù)量有限，送完為止，謝謝。

臘八節(jié)活動(dòng)主題方案 篇6

活動(dòng)來(lái)源:

農(nóng)歷十二月(每年十二月被稱為臘月)，每年臘月初八，是我國(guó)漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國(guó)，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗;而臘八節(jié)對(duì)于我們幼兒來(lái)說(shuō)相對(duì)比較陌生。為更好的讓寶貝解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗，我們開(kāi)展關(guān)于臘八的活動(dòng)，以此增長(zhǎng)幼兒對(duì)傳統(tǒng)民俗的見(jiàn)解。

活動(dòng)目標(biāo):

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。

2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

3、通過(guò)學(xué)看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。

4、集體體驗(yàn)過(guò)臘八的快樂(lè)。

活動(dòng)過(guò)程:

一、談話導(dǎo)入

初步解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

師:寶貝們，馬上是元旦，我們迎來(lái)20xx年。在元旦的這一天，同時(shí)又是一個(gè)特別的日子。

(出示繪制好的日歷)

陽(yáng)歷是1月1日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎?

告訴你們哦，每年農(nóng)歷的`十二月初八是我國(guó)的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

二、臘八節(jié)知多少。Yjs21.cOM

臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著許多故事。

一說(shuō)，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”。 ”“福壽粥”意思是說(shuō)吃以后可以增福增壽。

一說(shuō)，秦始皇修建長(zhǎng)城時(shí)，為悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀(jì)念。

一說(shuō)，臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來(lái)紀(jì)念他。

三、介紹臘八粥

你們吃過(guò)臘八粥嗎?你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?

請(qǐng)幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。

(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓）

臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。

四、教師展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認(rèn)識(shí)這些材料。

請(qǐng)幼兒用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材，解臘八粥食料的名稱

扁扁的紅豆，

圓圓的桂圓，

胖胖的花生米。

五、宣傳“臘八粥”——八寶粥

自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!

臘八節(jié)活動(dòng)主題方案 篇7

活動(dòng)目標(biāo)：

1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。

2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類和米類。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、臘八粥，各種常見(jiàn)的豆類和米類。

2、勺、夾子、不同大小的容器。

活動(dòng)過(guò)程：

1、臘八粥里的秘密

——幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么?猜猜會(huì)是什么東西呢?(初步感知它的味道)

——看看臘八粥，嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)

——小結(jié)：原來(lái)臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的米類，還有像花生一樣的果仁)。

2、豆寶寶、米寶寶來(lái)分家

——幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開(kāi)來(lái)，并將豆和米放入不同開(kāi)口大小的容器中)

——展示幼兒分的結(jié)果：

A、看看這些豆寶寶你認(rèn)識(shí)嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見(jiàn)的'豆類，鼓勵(lì)幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區(qū)分，并知道它們的名字)

B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來(lái)看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會(huì)有什么好聽(tīng)的名字呢?(用顯示屏觀察比較，初步知道大米、糯米和血糯米)

——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營(yíng)養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

臘八節(jié)活動(dòng)主題方案 篇8

一、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年xx月xx日

二、活動(dòng)地點(diǎn)：

xx敬老院、xx敬老院、xx敬老院；救助站；流浪點(diǎn)

三、活動(dòng)背景、目標(biāo)和對(duì)象：

每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。

然而，在這個(gè)溫暖的節(jié)日里，并不是每個(gè)人都會(huì)有親人的關(guān)懷和愛(ài)護(hù)。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛(ài)的老人。

這個(gè)臘八節(jié)，送上我們的微不足道的`問(wèn)候，希望能給長(zhǎng)者和流浪人員帶去關(guān)懷，帶去溫暖。

四、主辦單位：

xx、xx

贊助商：xx

五、活動(dòng)流程：

1、前期準(zhǔn)備：

聯(lián)系并統(tǒng)計(jì)各派送點(diǎn)所需粥品數(shù)量。

xx敬老院：95份

xx敬老院：110份

xx敬老院：65份

救助站：85份

流浪點(diǎn)：45份

A招募志愿者：xx月xx日—xx月xx日。

B人員安排：xx月xx日，確定志愿者人員。派送人員20人，一個(gè)點(diǎn)安排4個(gè)人?；顒?dòng)指揮以及后勤人員2—5人與粥城和時(shí)報(bào)進(jìn)行聯(lián)系，并負(fù)責(zé)調(diào)配各小組粥的數(shù)量。

C每組派送由4名志愿者組成，組長(zhǎng)一人，負(fù)責(zé)聯(lián)系和總結(jié)。

D人員集中方式：方案一車輛足夠時(shí)，集中出發(fā)；方案二，汽車不足時(shí)，自行在指定時(shí)間前往指定地方；

E小組分工：每組4人，包括領(lǐng)隊(duì)1人，活動(dòng)攝影1人，

F物資安排：粥的運(yùn)送由粥城負(fù)責(zé)。相機(jī)5臺(tái)，把活動(dòng)的記錄下來(lái)。如有DV，更加理想。

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