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春節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容簡(jiǎn)單又漂亮(摘錄2篇)

發(fā)布時(shí)間:2024-11-28

春節(jié),即中國(guó)農(nóng)歷新年,俗稱(chēng)新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱(chēng)過(guò)年、過(guò)大年。以下是小編為大家整理的春節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容文字(精選2篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

春節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容簡(jiǎn)單又漂亮 篇1

除夕

“四盤(pán)兩碗”曾是年夜飯的經(jīng)典菜式。

江西科技師范大學(xué)地方文化研究所所長(zhǎng)黎傳緒告訴記者,中國(guó)有句俗話(huà):“有錢(qián)沒(méi)錢(qián),回家過(guò)年”。除夕晚上的團(tuán)年飯必須全家到齊,圍桌團(tuán)聚,先放鞭炮,然后吃飯。團(tuán)年飯是一年中最豐盛的一頓晚餐,舊時(shí)南昌地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)制式為“四盤(pán)兩碗”,寓意“六六大順”。cnsjbj.cn

“四盤(pán)”是指紅燒鯉魚(yú)、炒和菜、蹄花和小白菜心,“兩碗”是指雞湯和糊羹。其中,紅燒鯉魚(yú)當(dāng)天是不吃的,寓意“年年有余”,此外,老南昌還相信,鯉魚(yú)能聽(tīng)懂人話(huà),它將把人們?cè)陲堊郎显S下的心愿帶到“龍王”那里;炒和菜是南昌一道特色菜,用豆條、肉絲、筍絲、芹菜、大蒜、紅蘿卜絲、黃花、墨魚(yú)絲等菜和在一起炒熟做成,故名“和菜”,寓意“和氣生財(cái)”;蹄花完整烹制,取骨、打花包,里面放梅干菜;小白菜心清炒,象征“青青吉吉”;雞得用閹雞,整只烹制,用炭火慢慢炆熟;糊羹由薯粉、雞雜、肉丁、薺丁、花生丁、豆干丁等煮制而成。

“四盤(pán)兩碗”是舊時(shí)南昌人家年夜飯的經(jīng)典菜式,但并不是一成不變的。就菜品而言,“四盤(pán)兩碗”還有一些其他版本,比如紅燒魚(yú)、豆腐條燒雞、炒節(jié)節(jié)高、炒青菜、牛肉炒米粉、炒年糕;就數(shù)量而言,也有人家年夜飯吃十個(gè)菜,講究一點(diǎn)的甚至有十八個(gè)菜,這十八個(gè)菜中,炒青菜、炒年糕、紅燒全魚(yú)、炒米粉、和菜、八寶飯、糊羹是不可少的?!昂悄喜奶厣朗?,它在大年三十晚上至少要出現(xiàn)兩次,一次是在開(kāi)始喝酒前,每個(gè)人先吃一碗糊羹暖暖胃,還有一次是在守歲時(shí),全家老小也要吃一碗糊羹。”黎傳緒說(shuō)。

春節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容簡(jiǎn)單又漂亮 篇2

歷史簡(jiǎn)介

中國(guó)人過(guò)春節(jié)已有4000多年的歷史。在現(xiàn)代,人們把春節(jié)定于農(nóng)歷正月初一,但一般至少要到正月十五(上元節(jié))新年才算結(jié)束,在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十九。

春節(jié)的時(shí)間(農(nóng)歷正月初一)在公歷1月21日至2月21日之間游動(dòng)?!白钤绲拇汗?jié)”(如1966年的1月21日)和“最遲的春節(jié)”(如1985年的2月20日)相差整一個(gè)月。

根據(jù)歷法計(jì)算,如果農(nóng)歷不進(jìn)行人為調(diào)整的話(huà),2319年2月21日將迎來(lái)“史上最晚春節(jié)”,此前春節(jié)最遲出現(xiàn)在公歷2月20日,為1920年和1985年。

閏春節(jié),又稱(chēng)閏正月,從公元1645年使用歷理置閏制開(kāi)始,到公元282019年的1155年里,農(nóng)歷閏正月只發(fā)生6次,非常罕見(jiàn),其年份分別是1651、2262、2357、2520、2539、2634 。

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