在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)??吹阶魑牡纳碛鞍?,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編幫大家整理的中秋節(jié)做月餅作文,希望對(duì)大家有所幫助。
中秋節(jié)來(lái)了!每當(dāng)?shù)搅诉@個(gè)節(jié)日時(shí),家家戶戶都會(huì)聚在一起吃月餅迎接中秋的到來(lái)。往年的月餅都是從商場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)的,但這一次媽媽很想自己做月餅,我和媽媽對(duì)月餅發(fā)起了挑戰(zhàn)!
我跟著媽媽裝模作樣地穿上圍裙開(kāi)工了!榨菜鮮肉月餅是我和媽媽的最愛(ài),所以今天當(dāng)然要做榨菜月餅嘍!首先我們將買(mǎi)來(lái)的肉沫加上一些啤酒、生抽、榨菜等,然后將它們攪拌在一起,媽媽先給我做了示范,我看媽媽拌地那么輕松,就信心滿滿得接下了活。哎呀!許多細(xì)小地肉餡都“飛”出了碗,我很奇怪,“媽媽!肉沫怎么這么調(diào)皮呀?我沒(méi)叫它出來(lái)它為什么自己蹦出來(lái)了呢?”媽媽笑著說(shuō):“你得朝一個(gè)方向打,你瞧!我媽媽迅速地?cái)嚢柚?,肉沫乖乖地任她擺動(dòng),我不服氣,誰(shuí)說(shuō)我不能做到的.?我小心翼翼地?cái)嚢柚?,生怕自己太魯莽。肉餡調(diào)制好嘍!緊接著我們開(kāi)始做月餅皮,月餅的餅皮分為油皮和酥皮,媽媽做油皮,我做酥皮,酥皮是用油和面粉來(lái)揉的,當(dāng)媽媽把油和面粉加在鍋里的時(shí)候,我感覺(jué)很惡心,我尖叫起來(lái):“媽媽,我才不揉呢,這個(gè)太惡心了!”媽媽說(shuō):“等你揉過(guò)以后再發(fā)表意見(jiàn)好嗎?”我只好乖乖地把手伸進(jìn)去揉了起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒媽媽說(shuō):“怎么樣?現(xiàn)在好多了吧!”我開(kāi)心地笑了!酥皮可不好揉,它經(jīng)常散掉,所以我把面團(tuán)揉了又揉,好不容易才把一個(gè)面團(tuán)揉圓了,媽媽看了我的成果連連夸我好!媽媽負(fù)責(zé)把酥皮和油皮切成條,我來(lái)幫媽媽揉圓。我使勁將油皮面團(tuán)按扁,把酥皮面團(tuán)放在上面,我用油皮把酥皮包了個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),用搟面杖奮力搟著,接下來(lái)我把嫩嫩的肉餡包進(jìn)皮里面,然后輕輕一卷,一個(gè)個(gè)可愛(ài)的月餅完工了!我和媽媽把作好的“月餅寶寶”們送進(jìn)烤箱了!
大約過(guò)了30分鐘以后,香氣彌漫開(kāi)來(lái),就連鄰家的奶奶,也趕來(lái)問(wèn):“是什么東西這么香呀?”我立刻對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶快來(lái)嘗嘗我們做的月餅!”奶奶咬了一口說(shuō)真是香??!大家笑聲一片!
“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全?!瘪R上就要到了一年一度的中秋節(jié)了。中秋年前夕,我來(lái)到樹(shù)人教育,李老師神秘地對(duì)我們說(shuō):“今天我要給你們一個(gè)驚喜?!蔽倚睦镉悬c(diǎn)奇怪,不知李老師葫蘆里賣(mài)的是什么藥?!綡c179.Com 一起合同網(wǎng)】
后來(lái)我才知道是去月餅工廠看做月餅。我們排好隊(duì),戴起了小黃帽,出發(fā)去月餅工廠。剛進(jìn)了工廠的門(mén),就聞到一股撲鼻的香氣,聞得我頭暈眼花。進(jìn)了制作室,我看到許多模子和幾個(gè)烤爐,烤爐里散發(fā)出迷人的香味。
我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙,包進(jìn)面皮里,壓平,用刀子在上面劃幾條痕,卷成一個(gè)條條,最后把頭尾接成一起,放烤箱里烘焙,就了成了一香脆的的豆沙圈。
我們?cè)倏粗谱鞫股吃嘛灒鲈嘛灥陌⒁棠脕?lái)個(gè)豆沙餡,把豆沙餡包進(jìn)面皮里,用模子用力一壓,最后把壓成的月餅放進(jìn)烤箱里烘焙,就OK了。
輪到我們大顯身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙餡等材料和我們來(lái)到樹(shù)人教育。米老板給我們演示了一下,再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了,豆沙餡很大,皮太薄了,包進(jìn)去有點(diǎn)不可能,米老板對(duì)我說(shuō):“有句話叫面薄餡大,我再教你一下?!彼冉形矣妹娣巯聪率郑佯W按在面皮上,再讓我把面皮包住豆沙餡四周,最后把餡往里面摳,把面皮全面包住豆沙餡,拿來(lái)模子一按,就成了一塊月餅。上面印著兩個(gè)醒目大字:豆沙。張正豪也在做,他一直捏面皮,一不小心,把面皮捏破了。但他沒(méi)灰心,想盡辦法,并在米老板的幫助下,包成了一個(gè)滾圓的面團(tuán)。雖然印了后露了些餡,但是他畢竟努力了。
等到同學(xué)們都做完了以后,米老板把月餅?zāi)没厝ズ姹?。拿著暖暖烘烘的月餅,我心里高興極了。
明天就是中秋節(jié)了,早上起來(lái),奶奶說(shuō)今天要做月餅。
我很驚訝地問(wèn)爸爸:“奶奶會(huì)做月餅嗎?”因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)奶奶做月餅。爸爸說(shuō):“會(huì)啊,奶奶做的月餅可香啦!我們過(guò)中秋節(jié)都是奶奶自己做的月餅?!?/p>
我不可si議的看著奶奶,奶奶平常看起來(lái)平平無(wú)奇,居然會(huì)做月餅。吃過(guò)早飯,奶奶先在灶里燒上火,然后在上鍋里放上水,我就不解地問(wèn)道:“月餅不是火辣面放烤箱烤嗎?為什么要在鍋里放水?”
奶奶說(shuō):“做月餅?zāi)挠心敲春?jiǎn)單,工序多著呢。”然后就一樣一樣的講給我,第一步要熬紅糖水,放涼備用,第二步就是蒸面粉,面粉蒸好后,用篩子篩掉面塊,再把放涼的紅糖水放到面盆里。我覺(jué)得這一步是最難的,水放多了,面稀了,水放少了,面又太硬啦。而奶奶卻掌握得恰到好處,面跟糖水的比例剛剛好。我的心里不由得開(kāi)始敬佩起奶奶,面和好了,奶奶又加了一些豬油和蘇打,我問(wèn)奶奶為什么要加豬油、放小蘇打。奶奶說(shuō),那樣做的月餅才酥甜可口。
面和好了以后,奶奶說(shuō)先把烤箱溫度調(diào)到120度預(yù)熱一下,那樣做出的月餅的口感會(huì)更香酥一點(diǎn)。趁著熱烤箱的時(shí)間,奶奶把面團(tuán)一個(gè)個(gè)捏成餅,放在提前準(zhǔn)備好的紙片上,然后奶奶讓我在月餅上放上切好的核桃片,還有芝麻。我們捏好十個(gè)月餅,奶奶把烤盤(pán)拿出來(lái),把月餅放在烤盤(pán)上,然后把時(shí)間調(diào)到15分鐘,我緊張地站在烤箱前,關(guān)注著月餅的變化。因?yàn)榭鞠錅囟忍呃玻遗略嘛灂?huì)烤糊啦,我看著月餅一點(diǎn)點(diǎn)變黃,而且香味從烤箱里飄出來(lái)。
我激動(dòng)地問(wèn)奶奶:“月餅好了沒(méi)有?”奶奶說(shuō)不能急得慢慢考,要不然里面不熟。我只只得耐心的等待,終于漫長(zhǎng)的'十多分鐘過(guò)去了,奶奶把月餅?zāi)贸鰜?lái)放到盤(pán)里盤(pán)子里冷卻。我卻迫不及待地想搶先想嘗嘗自己第一次目睹并參與制作的月餅是什么味道。
奶奶說(shuō):“不要急,小心燙到嘴?!?/p>
我這才反應(yīng)過(guò)來(lái),然后用嘴巴對(duì)著月餅使勁吹,希望他快點(diǎn)變冷。終于在我的不懈努力之下,月餅漸漸變涼,我終于吃到了自己參與制作的月餅,確實(shí)如奶奶說(shuō)的香酥可口,我一口氣吃了好幾個(gè)。
我對(duì)奶奶感慨道,這么一個(gè)小小的月餅,吃到嘴里可真不容易啊。要經(jīng)過(guò)那么多繁瑣工序,我們生活中看似簡(jiǎn)單的東西做起來(lái)卻那么復(fù)雜。我想,以后一定要珍惜別人付出的辛苦勞作做出來(lái)的東西。
今天,我們一行人來(lái)到了小貓釣魚(yú)店,準(zhǔn)備做月餅。
一進(jìn)門(mén),店里已經(jīng)聚集了許多人了,都是帶著自己的孩子來(lái)的。小朋友們有的在鼓著腮幫子吹氣球;有的在拿陳皮糖吃;有的則安靜地坐在父母的腿上。這時(shí),開(kāi)始制作了。廚師長(zhǎng)在四張桌子上分別放了原味皮和抹茶皮,還有豆沙餡和蛋黃餡,看得我在一旁直流口水。廚師長(zhǎng)手拿一團(tuán)面粉,把它揉圓后又壓成餅狀,在上面撒上一點(diǎn)白白的粉。咦,這白白的粉有什么用呢?我疑惑不解。廚師長(zhǎng)解釋道:“這是為了皮不在盤(pán)里或別的地方粘住?!薄芭叮瓉?lái)是這么回事??!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。然后,廚師長(zhǎng)又把豆沙餡放入皮中,揉均勻,最后放入模具里一壓,哇,一個(gè)美觀精致的.月餅就新鮮出爐了,而且不用燒,直接就可以吃了哦!我回到桌邊,從原味皮里用手弄出了一團(tuán),并使勁揉著,可是這團(tuán)皮怎么都不肯向我屈服,反而一會(huì)兒變成橢圓形,一會(huì)兒又變成多邊形,我手忙腳亂。終于,面團(tuán)終于乖乖聽(tīng)話了,我用手沾了一點(diǎn)粉,把它拍在了餅上,壓扁,放上餡,又像包餃子似的把餡包在皮里,放進(jìn)模具里,弄平,又把它壓了出來(lái)。呀,一個(gè)小月餅就出來(lái)了,雖然不像專業(yè)的廚師包的那樣好看,但我還是好高興,這個(gè)是我第一次做的第一個(gè)月餅。接下來(lái),我又馬不停蹄地制作下一個(gè),經(jīng)過(guò)我的努力,月餅一個(gè)比一個(gè)好看,最后幾乎可以和廚師長(zhǎng)的旗鼓相當(dāng)了!一個(gè)小時(shí)后,幾大盤(pán)冰心月餅出現(xiàn)在我們眼前,我迫不及待地拿起一個(gè)月餅,不管三七二十一就塞進(jìn)了嘴里,“嗯,好吃!我贊口不絕。不一會(huì)兒,我們拎著兩盒自己做的月餅興高采烈地回家了。
這一次制作冰皮月餅使我又創(chuàng)造了一個(gè)人生的第一次,這次經(jīng)歷在我的記憶中將成為一段回憶,令我永生難忘。
“好!好!”從教室里發(fā)出了歡呼聲,這是怎么回事呢?原來(lái)是要去蛋糕店做月餅啦!
我們陸續(xù)把統(tǒng)一的橘色帽子戴在頭上,在藍(lán)色隊(duì)旗的引導(dǎo)下出發(fā)了!
轉(zhuǎn)過(guò)一個(gè)大街,我們來(lái)到了“簡(jiǎn)·愛(ài)遇見(jiàn)你”的蛋糕店。王老師把我們分成兩隊(duì),一隊(duì)女生,一隊(duì)男生。我們看見(jiàn)商店里有各種各樣的`蛋糕和月餅,真是看得我們眼花繚亂呀。
我們要開(kāi)始做月餅了。王老師給我們每人發(fā)了一塊兒面團(tuán)兒和一塊兒餡兒。老師首先讓我們把面團(tuán)兒和餡兒揉成圓形。我揉完之后,老師說(shuō)把面團(tuán)兒摁成扁的,把自己喜歡的餡兒放在面團(tuán)上。我這才發(fā)現(xiàn)我的餡兒不是芝麻餡兒,而是蓮蓉餡兒的。我和同桌交換了餡兒,這次我才安心。我繼續(xù)摁面團(tuán)兒,然后把芝麻餡兒放在里面,再接著揉,不可以把餡兒露在外面,揉成圓形。
揉完之后,再把模具在面團(tuán)上摁,然后把模具拿下來(lái)。這樣月餅就完成了一大半了。
最后,我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里烤,上火230度,下火180度,烤十五分鐘后拿出來(lái)。用雞蛋黃在月餅上刷兩次,刷完之后再放進(jìn)烤箱里烤六分鐘,拿出這樣美味的月餅就做成了??就曛蟛灰R上吃,這樣會(huì)燒傷手的,登上幾分鐘后再吃。
大家喜歡做月餅嗎?八月十五中秋節(jié),大家開(kāi)開(kāi)心心吃月餅吧!
今天中秋節(jié)我約了同學(xué)一起去星光耀三樓做月餅。我們穿上圍裙,戴上帽子就開(kāi)始做月餅了。姐姐給我們拿來(lái)了6個(gè)圓形的皮兒和6個(gè)圓形的餡兒說(shuō):“我們先把皮兒搓圓然后再把皮兒裹上面粉,再把多余的面粉拍下來(lái),最后再把皮兒拍扁?!蔽覀冋兆隽耍?yàn)槲沂堑谝淮巫鲈嘛炈晕沂窃诮憬愕腵再三幫助下完成了月餅。姐姐說(shuō)二三兩步比較簡(jiǎn)單,所以我?guī)湍阕鲆粋€(gè)示范一下。姐姐一做完,我就做了起來(lái),這一次我做的很順利,沒(méi)有一點(diǎn)差錯(cuò)。經(jīng)過(guò)30分鐘的漫長(zhǎng)等待,月餅終于出爐了,我一想到可以和家人一同品嘗這美味的月餅,我心里就美滋滋的。果然我一進(jìn)家門(mén),妹妹就飛奔過(guò)來(lái)說(shuō):“給我看看,好漂亮啊!”還沒(méi)說(shuō)完就拿起一個(gè)啃起來(lái),一邊吃一邊說(shuō):“哥哥,真好吃!”這時(shí)我心里樂(lè)開(kāi)了花,今年這個(gè)中秋真過(guò)得又有意義又難忘!
今天是八月十五中秋節(jié),中午我們?cè)跔敔敿页粤孙埡?,我便提議大家一起來(lái)做月餅。
我在一個(gè)缸子里倒入了半盆面粉,然后倒了一瓢水進(jìn)去,不行啊,水有點(diǎn)少了,我又倒了半瓢水,結(jié)果又太稀了。接著,我抓了一把面粉進(jìn)去,吔,正好呦,哇,我好棒!
接著,就要做餡了,我要做三鮮餡的,因?yàn)檫@是頭一回做月餅餡,所以我什么都敢放,豆沙、蘋(píng)果和花生混在一起會(huì)是什么味道呢?我和爺爺先把花生和蘋(píng)果搗碎。我在搗花生的時(shí)候,那個(gè)末濺了我一身的,哈哈。
搗了老半天,才把它們都搗碎,然后就由媽媽把這三種餡混合到一起。
啊,終于開(kāi)始做了,我搓了個(gè)面團(tuán)里面裝上餡,包好,然后拿模具一刻,就爆了。討厭,我包了那么多餡,本來(lái)想多吃一點(diǎn)的,結(jié)果還爆了???“爸爸媽媽爺爺奶奶,我們比誰(shuí)包的多好嗎?”“好哇!預(yù)備,開(kāi)始!”
很快,一坨的面和餡就被我們搶完了,我包(做)的最少。
當(dāng)爸爸把月餅從烤箱中取出來(lái)的時(shí)候,一陣香味撲鼻而來(lái)。
晚上,我們五個(gè)人坐在一起看中秋晚會(huì),別提有多開(kāi)心了!
今天,我們制作冰皮月餅。我本來(lái)以為,冰皮月餅像豆腐凍一樣,里面的餡軟軟的。到了下午,我就知道是怎么樣的了。首先,殷語(yǔ)瞳媽媽給我們講月餅的'知識(shí)和做法。然后我們就迫不及待地開(kāi)始了。
我準(zhǔn)備先做個(gè)豆沙餡月餅。我把面團(tuán)分成四個(gè)小面團(tuán),拿出其中一個(gè),把它壓扁壓平,再放一些豆沙進(jìn)去,把皮給包起來(lái)。有些地方可能會(huì)露餡哦。接下來(lái),我準(zhǔn)備給它穿上雪白的白棉襖,也就是面粉,這樣的話,它就不會(huì)很粘了。再把它搓一搓揉一揉,讓它變得均勻起來(lái)。接下來(lái),就要用模具了,這時(shí),大家你爭(zhēng)我搶,模具是怎么用的呢?先把一個(gè)帶圖案的小片放進(jìn)模具里,再把月餅放進(jìn)模具里,然后壓一壓,一個(gè)月餅就做成了。
回家的時(shí)候,吃著自己做的月餅,真好吃呀。
夜深了,靜悄悄的,只有一輪月盤(pán)似的明月伴著我。
突然,我的眼前出現(xiàn)了一個(gè)朦朧的身影,飄逸的白紗裙隨風(fēng)揚(yáng)起,懷里抱著一只潔白的小兔子。這不是嫦娥姐姐嗎?她溫柔地看著我,輕輕地說(shuō):“明天又是一年一度的團(tuán)圓節(jié),人間的月餅又增添了許多新的口味,但我還從來(lái)沒(méi)吃過(guò)呢!你能給我做一個(gè)月餅嗎?”
我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)月餅,但又不忍拒絕她,正當(dāng)我為難的時(shí)候,“叮叮?!濒[鐘響了,原來(lái)是一場(chǎng)夢(mèng)呀!想起嫦娥姐姐期盼的.眼神,我快速穿衣下床,洗漱好準(zhǔn)備去做月餅。
我打開(kāi)電腦,搜集了月餅的做法。說(shuō)干就干,我先拿出面粉,把面粉和水按比例準(zhǔn)備好,然后邊放水邊攪面,攪成面絮狀。擼起袖子,下手開(kāi)始揉,面好像一個(gè)個(gè)小寶寶賴在我的手上就是不肯下來(lái),我費(fèi)了九牛二虎之力終于把它們“團(tuán)結(jié)”在一起。
面要醒一會(huì)兒。這時(shí),我開(kāi)始準(zhǔn)備里面的餡。我先把豆子煮爛,再把豆子撈出來(lái),在鍋中加入油開(kāi)始炒,豆子的香味飄在廚房里,引得我的口水都流了出來(lái)。
面醒好了,開(kāi)始包。我先拿一塊面皮放在手中,把團(tuán)好了的豆沙餡包入其中,拿模具壓一下,一個(gè)個(gè)玲瓏可愛(ài)的月餅就做好了。我迫不及待地把它們放進(jìn)烤箱,設(shè)置好時(shí)間——二十分鐘。
隨著“?!钡囊宦?,月餅烤好了。我趕緊戴上手套,小心翼翼地取出月餅,開(kāi)心地替嫦娥姐姐“試毒”,豆子的香味在口齒間散開(kāi)。
月餅味道不錯(cuò),我趕緊把月餅端出來(lái),給爸爸媽媽吃,他們直夸味道真好。窗外,月光如水,朦朧柔和,我們一家人走出房門(mén),圍坐在院子里賞月,開(kāi)心地吃著我做的美味月餅。我心里默默地說(shuō):“嫦娥姐姐,快來(lái)吃月餅啦!”隱約間,看到圓盤(pán)似的月亮里身影一閃,肯定是嫦娥姐姐聽(tīng)到了我的心音。我仿佛飛上月宮,給嫦娥姐姐遞上一盒月餅。嫦娥姐姐吃著我做的月餅,抿嘴笑著,我也微笑著……
“你怎么光笑不吃呀?”媽媽的話讓我一愣神。哦!我把思緒拉回到我的家里,但眼前還晃動(dòng)著嫦娥姐姐吃月餅的身姿……
今年的中秋節(jié),我過(guò)得特別開(kāi)心,但愿嫦娥姐姐明年能再次吃到我做的月餅。
中秋是團(tuán)圓的日子,如果不吃月餅,不看月亮,不祭月就沒(méi)意思了。其實(shí)做月餅也是一種不錯(cuò)的游戲了。
有一次,我和姐姐在家等爸爸媽媽回家過(guò)中秋節(jié),我們等啊等,等啊等。屋子里只有姐姐一個(gè)人和我玩,我就無(wú)聊的玩裝死兔。姐姐看見(jiàn)桌上的幾個(gè)肉松餅和幾個(gè)月餅,眼睛一亮,頭頂冒出一個(gè)黃花大燈泡,開(kāi)心的說(shuō),妹妹,我也想買(mǎi)一個(gè)毛毛兔,不如我們有肉松做餅,做幾個(gè)月餅給爸爸媽媽吃,說(shuō)不定我們可以得到一點(diǎn)小費(fèi)呢,到時(shí)候,我就可以買(mǎi)摩托了。
我想了想說(shuō),好吧,不過(guò)你可能要準(zhǔn)備番茄醬,肉松餅。姐姐愉快的答應(yīng)了,我們準(zhǔn)備好,我們馬上開(kāi)行動(dòng),巧妙的制作很快就開(kāi)始了。我拿了一個(gè)肉松餅,用番茄醬畫(huà)了一個(gè)人和一個(gè)兔子,也就是嫦娥和玉兔。然后又在另一個(gè)筆名上畫(huà)了一個(gè)月亮。
等爸爸媽媽回來(lái)后,素的肉松餅,早已成了一個(gè)可愛(ài)的,肉松味兒的月餅了,爸爸的眼睛成了兩個(gè)圓月餅,孩子們,多少錢(qián)一個(gè)月餅?。苦拧?0元1個(gè)月餅,我們想了想說(shuō)到。爸爸微笑著說(shuō),那我都買(mǎi)下來(lái)吧。我們一共做了八個(gè),也就是說(shuō)我們一下子得了320元,姐姐的毛毛兔也能買(mǎi)了,我們開(kāi)心極了,我們賣(mài)是賣(mài)出去我們的手工月餅,當(dāng)然,我們決定吃拌飯,不過(guò),善良的爸爸給我們每人留了一塊月餅。
在這次中秋,我們雖然沒(méi)有祭月,不過(guò)我們自己做了一塊月餅,并且和爸爸媽媽一起度過(guò)了一個(gè)開(kāi)心的節(jié)日。
現(xiàn)在很多人重視西方的節(jié)日,有很少有人再去重視中秋節(jié)了,但是我們一家卻期待下一個(gè)中秋節(jié)。
中秋即將來(lái)到,月亮卻還沒(méi)圓。我先做它一盤(pán),捧著到你面前。 ——題記
早在幾個(gè)月前,我們就和舅媽約好中秋自己在家做月餅。盼星星,盼月亮,終于盼到了國(guó)慶放假。
十月二日我們回到外婆家,一大家子人圍坐在院子里,舅媽把事先準(zhǔn)備好的皮和已炒好的面粉端了上來(lái)。我們姐弟幾個(gè)都很高興,好奇地?cái)[弄著一個(gè)個(gè)模具,有玫瑰花的,有心形的,有燈籠的,有小汽車(chē)的,還有梅花的和小熊的。
我們的歡笑聲和面皮的香味把鄰居家的小妹妹——語(yǔ)嫣也吸引來(lái)了,她目不轉(zhuǎn)睛地看著舅媽把手中的面撮圓、壓扁,緊接著舅媽讓我來(lái)幫忙,把不同的圖案模具裝上。然后舅媽開(kāi)始教我們做月餅上的圖案,由于怕大家都急著要做,所以就按從大到小做。我是老大,接下來(lái)就來(lái)看看我的制作吧!
我把一個(gè)似包子的未成形的月餅塞進(jìn)粘了熟面粉的模具中,舅媽說(shuō):“放在桌子上用力往下壓,然后輕輕一推就行了?!蔽衣?tīng)著小心翼翼地做了起來(lái),只見(jiàn)一個(gè)月餅頑皮地從模具中蹦了出來(lái)。這時(shí)小伙伴們都圍過(guò)來(lái),雨菲和臭臭驚訝地說(shuō):“好香啊!好漂亮啊!”丸子大聲嚷著:“媽媽,我也要做,我也要做!”大家都爭(zhēng)先恐后地吵著要做,這個(gè)場(chǎng)面真熱鬧啊!
雨菲輕輕地壓著模具,做完后捧著自己做的月餅眼睛閃閃發(fā)光地看著它,口水都快流下來(lái)了。小臭臭害羞地拿起一個(gè)玫瑰花形的.模具,說(shuō)是要送給媽媽的,由于小臭臭粘的粉太多了,花的樣子有點(diǎn)模糊,但也別有一番味道。“到我了,到我了!”丸子興奮地說(shuō),“我要和小姐姐一起做?!本藡寧屯枳影言嘛炄M(jìn)模具中,可是有的月餅和模具大小不一,丸子太急了,月餅從模具中滑出來(lái)時(shí),她和語(yǔ)嫣的兩雙小手正好壓下去,把月餅壓成了泥,只好從頭開(kāi)始。在舅媽的幫助下,她們終于成功地做出了一個(gè)小熊月餅。
我們把做好的月餅放入冰箱,十幾分鐘后,大家吃著冰冰的,散發(fā)著一股牛奶和抹茶清香的月餅,一臉的滿足。
中秋佳節(jié),最暢銷(xiāo)的是月餅,最可貴的是團(tuán)圓,吃著自己做的冰皮月餅,我想最該圓滿的,是盼著相聚卻總是聚少離多的溫情。
“海上生明月,天涯共此時(shí)?!?0月1日,我們?cè)趹c祝祖國(guó)母親生日之時(shí),也迎來(lái)了中秋佳節(jié)。這是個(gè)令我極其難忘的節(jié)日哦,因?yàn)槲矣H手為家人做了顏值口味俱佳的冰皮月餅。
一大早,媽媽為我準(zhǔn)備好所需的材料,然后我就開(kāi)工咯!第一步是和面。我在碗中放入冰皮粉,然后小心地加入熱水,將它們混合均勻,揉成光滑的面團(tuán)。我還分別加入了可可粉與抹茶粉,準(zhǔn)備做出多種口味的餅皮。第二步是包餡。我把揉好的面團(tuán)按照25克一個(gè)的比例分好,分別壓扁,包入紫薯、蛋黃、豆沙等餡料,搓成圓團(tuán)。第三步是塑形。我將準(zhǔn)備好的圓團(tuán)放入模具,用力按壓,一個(gè)個(gè)漂亮又美味的月餅就做好啦!我在抹茶味的冰皮月餅上印了汽車(chē)圖案,因?yàn)榫G色象征著活力,汽車(chē)象征著速度,我希望我們的生活過(guò)得紅紅火火。我在可可味的冰皮月餅上印了“?!弊值膱D案,因?yàn)槲蚁M胰四艿玫揭环萏鹈鄣?福氣。我在原味冰皮月餅上印了愛(ài)心圖案,這代表著我對(duì)祖國(guó)和家人最純粹的愛(ài)!最后,我把月餅放入冰箱,媽媽告訴我這樣會(huì)更好吃哦!
夜幕降臨,圓月當(dāng)空,我們?nèi)覈陔娨暀C(jī)前,一邊看著中秋晚會(huì),一邊品嘗我做的月餅。一個(gè)個(gè)月餅又大又圓,綠色的、白色的、褐色的……散發(fā)著誘人的芬芳。一口咬下去,冰涼的餅皮和軟糯的餡料混合在一起,香甜的口感充滿整個(gè)口腔,讓人忍不住發(fā)出滿足的喟嘆,大家紛紛為我點(diǎn)贊。
這可真是個(gè)愉快的夜晚呢!
人人喜愛(ài)的中秋節(jié)到了,家家戶戶都會(huì)買(mǎi)月餅。月餅各式各樣,有的長(zhǎng)得像大圓球,有的長(zhǎng)得像愛(ài)心,還有的是小魚(yú)形狀,可漂亮了!
小蜻蜓老師今天給我們發(fā)了月餅,我可高興啦!一拿到月餅,立刻就撕開(kāi)包裝袋。一瞬間,一股香甜的氣息迅速地向我撲來(lái)。我看了看手中的月餅,金光閃閃的,真好看!它的邊上像是鑲嵌了漂亮的花瓣,摸起來(lái)凹凸不平。正中間還有兩個(gè)大字——“蓮蓉”。這兩個(gè)大字旁邊還描繪了美麗的花紋,紋理清晰,使月餅增添了幾分柔美。
它的香味也不一般,輕輕一聞,就仿佛置身在月餅的`花園里。啊!這里有花生仁的味道,那里有面粉的味道,還有牛油的味道。這“花香”勾得我直冒口水,我不斷地吞咽著唾沫,真誘人??!
我小心翼翼地把它捧在手心。感覺(jué)到它沉甸甸的,很有分量;還有點(diǎn)油膩膩的,摸著凹凸不平,卻很滑溜,令人浮想聯(lián)翩。我實(shí)在受不了誘惑了, 一口咬了下去,蓮蓉的清香一下子充滿了整個(gè)口腔。我咂巴咂巴嘴,回味著這份美好。又轉(zhuǎn)頭看了看吃得津津有味的同學(xué)們:有的狼吞虎咽,有的慢條斯理……雖然吃法各有不同,但大家的臉上都是笑瞇瞇的,心里都是甜蜜蜜的,洋溢著幸福。
老師說(shuō):“中秋節(jié)吃月餅,不僅僅是為了去享受美味,也是為了借此祝福全家團(tuán)圓?!睕](méi)想到,這小小的月餅,也飽含著如此溫馨的祝福??!
相關(guān)推薦
幼兒教師教育網(wǎng)主題閱讀推薦:“月餅的作文”。下面的“寫(xiě)月餅的作文”也許也許是你在尋找的內(nèi)容,更多信息請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站。在生活和學(xué)習(xí)中,許多人都有寫(xiě)作文的習(xí)慣,寫(xiě)作可以幫我們更好地體驗(yàn)生活日常。優(yōu)秀的文章需要的斟酌字句。...
古人云,工欲善其事,必先利其器。幼兒園教師在平時(shí)的學(xué)習(xí)工作中,都會(huì)提前準(zhǔn)備很多資料。資料是作用于人類社會(huì)實(shí)踐的一種可供參考的材料。參考資料我們接下來(lái)的學(xué)習(xí)工作才會(huì)更加好!那么,你知道有哪些常見(jiàn)幼師資料嗎?下面是小編為大家整理的“好文分享: 幼兒制作月餅教學(xué)設(shè)計(jì)模板”,供您參考,希望能夠幫助到大家。活...
做月餅,在自主游戲時(shí)間,我看到你選擇進(jìn)入了創(chuàng)藝區(qū)。你拿了一罐橡皮泥和一塊泥工板還有一把手工小刀。首先你拿了一團(tuán)泥,放在手心搓成圓形。然后放在泥工板上用手掌壓扁,接著用裝橡皮泥罐子的底部用力地壓在上面(...
最新更新