總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，它可以促使我們思考，不妨坐下來(lái)好好寫寫總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，以下是小編整理的豬場(chǎng)工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。

豬場(chǎng)工作總結(jié) 篇1

不知不覺(jué)都來(lái)小關(guān)豬場(chǎng)實(shí)習(xí)一月多月了，雖然以前沒(méi)在豬場(chǎng)里面待過(guò)，但是也接觸過(guò)不少辛苦的崗位，對(duì)于養(yǎng)豬心理還是有著充分的把握做好，在學(xué)校期間也一直學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，可是由于時(shí)間、條件等因素的限制，不論是學(xué)的東西，還是動(dòng)手的機(jī)會(huì)都沒(méi)現(xiàn)在的多;來(lái)到這里我感覺(jué)還是不錯(cuò)的，從生活到工作，到人都給我留下了深刻的印象。在豬場(chǎng)里我們主要負(fù)責(zé)保育豬的飼養(yǎng)，但是由于保育豬的消化系統(tǒng)發(fā)育不完善，生理變化較快，對(duì)飼料的營(yíng)養(yǎng)及原料組成十分敏感，因此在選擇飼料時(shí)應(yīng)選用營(yíng)養(yǎng)濃度、消化率高的原料，以適應(yīng)其消化道的變化，促使仔豬快速生長(zhǎng)，降低營(yíng)養(yǎng)性腹瀉的發(fā)生幾率。在豬斷奶前接觸的飼料(教槽料)，通過(guò)在斷奶前固體飼料的誘食，它們將熟識(shí)飼料的芳香和味道，同時(shí)，它們的消化系統(tǒng)被剌激而產(chǎn)生必需的消化酶。在前期工作做好的前提下，順利的進(jìn)行保育豬的飼養(yǎng)管理，按照公司要求原計(jì)劃依照“513”模式，30天共計(jì)喂料：260公斤教槽料(康地教槽料5900)。2520公斤過(guò)度料(旺仔壯)，1240公斤保育料(811)。讓豬自由采食少喂勤添，盡量保證豬仔吃飽，隨時(shí)吃到新鮮料減少飼料浪費(fèi)。每天飼喂6~8次/日，晚上定時(shí)起來(lái)添料確保白天沒(méi)有吃到、吃飽食物的小豬及時(shí)得到補(bǔ)充，平時(shí)還要做好控制好采食量，以防因過(guò)食引起消化不良和下痢。

每天早上喂完料要做的第一件事就是清理圈舍，經(jīng)過(guò)一晚的豬舍，里面空氣明顯讓人感覺(jué)有些悶，將窗戶打開一點(diǎn)，開啟風(fēng)機(jī)通風(fēng)換氣，由于早晨氣溫比較低，很容易把圈舍內(nèi)溫度瞬間下降很多，這不利于豬的生長(zhǎng)發(fā)育，在保留較少窗戶開啟外，要把其余的都封閉好。此外還要把前一天污染的飼料清理掉，避免使豬食后生病。及時(shí)用濕拖把，把圈舍內(nèi)的灰塵清理掉，減少豬的.呼吸道問(wèn)題。

并圈時(shí)容易出現(xiàn)相互打斗，要對(duì)各種擠壓、擦破、咬傷及時(shí)消毒，打針。平時(shí)常規(guī)消毒，圈舍、過(guò)道、用具每周2次。對(duì)于出現(xiàn)的較為嚴(yán)重疾病，弱仔、腹瀉個(gè)體要轉(zhuǎn)入單獨(dú)的飼喂欄。

開始時(shí)發(fā)現(xiàn)豬嚴(yán)重咳嗽經(jīng)過(guò)7天飲水(氟本尼考)治療有明顯好轉(zhuǎn)，12月1日發(fā)現(xiàn)鏈球菌病，12月2日3頭豬有發(fā)紺，保育豬腳部有紅腫使用藥物頭孢、青霉素、Vc注射液、黃芪多糖注射液。12月16號(hào)對(duì)弱仔Vc+Vb+葡糖糖注射液。12月20出項(xiàng)精神沉郁。治療病豬無(wú)死亡，全舍共240頭豬急性死亡4頭，解剖發(fā)現(xiàn)死亡豬腹股溝淋巴結(jié)、額下淋巴結(jié)、小腸淋巴

酷：水腫約1倍、周邊有出血呈暗紅色，喉頭：有痰、少數(shù)出血點(diǎn)，心包、胸腔、腹腔有積液和纖維素滲出物，心臟心耳：少數(shù)有出血點(diǎn)、充血，肺：明顯有腫大、嚴(yán)重壞死、出血肺炎呈黑色，肝臟：明顯有腫大、充血、壞死、出血點(diǎn)，夷臟：呈紫黑色腫大、形狀不規(guī)則、邊緣有鋸齒狀，腎臟：形狀不規(guī)則、顏色變淡、有出血點(diǎn)，胃：少數(shù)有粘膜脫落、底部出現(xiàn)胃潰瘍，腸：有充血、腸壁變薄，關(guān)節(jié)：關(guān)節(jié)腔內(nèi)有黃色渾濁液體，初步判斷死亡豬只：有鏈球菌、豬瘟、豬副嗜桿菌等病。12月23日實(shí)證豬只出現(xiàn)少數(shù)拉稀(糞便呈灰泥色)豬只采食量下降懷疑是冬痢。12月25日飲水加(食鹽、葡萄糖、阿莫西林、小蘇打、氯化鉀)。12月24日采食量下降25、26、27日幾乎未采食(該場(chǎng)12月18日出現(xiàn)冬痢由于該場(chǎng)原因未及時(shí)治療拖延了一星期導(dǎo)致全場(chǎng)感染)。

在此過(guò)程中，我深深感覺(jué)到自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際應(yīng)用的專業(yè)知識(shí)的匱乏。剛開始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作感到無(wú)從下手，茫然不知所措。在學(xué)?？傄詾樽约簩W(xué)得不錯(cuò)，一旦接觸生產(chǎn)實(shí)際中，才知道自己知道的是多么的少。也許這不是我一個(gè)人的感覺(jué)而已。

豬場(chǎng)工作總結(jié) 篇2

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：

大家好!

一、工作內(nèi)容

我在20xx年x月x日至x月x日，到xx種豬場(chǎng)實(shí)習(xí)。內(nèi)容主要是豬各階段的飼養(yǎng)管理與疾病防治。在這一個(gè)月的時(shí)間里，配種舍、產(chǎn)房、保育舍和育肥舍的工作都進(jìn)行了嘗試，從不同階段豬的飼喂、清舍到打針、喂藥都進(jìn)行了學(xué)習(xí)，對(duì)豬的生產(chǎn)流程有了初步的了解。通過(guò)工作，收獲頗多，這不只是專業(yè)知識(shí)，更重要的是對(duì)社會(huì)的了解，是對(duì)自己的認(rèn)識(shí)。

二、收獲與體會(huì)

有句話叫“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，須知此事要躬行?！痹诙虝旱囊粋€(gè)月過(guò)程中，我深深感覺(jué)到自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際應(yīng)用的專業(yè)知識(shí)的匱乏。剛開始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作感到無(wú)從下手，茫然不知所措。在學(xué)校總以為自己學(xué)得不錯(cuò)，一旦接觸生產(chǎn)實(shí)際中，才知道自己知道的是多么的少，過(guò)時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無(wú)止盡”的含義。也許這不是我一個(gè)人的感覺(jué)而已。不過(guò)有一點(diǎn)是明確的，就是畜牧獸醫(yī)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，需要理論的指導(dǎo)，但畜牧獸醫(yī)的發(fā)展是在實(shí)踐中來(lái)完成的。

“千里之行始于足下”，這一個(gè)月短暫而又充實(shí)的，我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用，過(guò)度的作用。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)大多來(lái)自技術(shù)員和飼養(yǎng)員的指導(dǎo)。這次也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好關(guān)系的重要性。做事先做人，如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。對(duì)人——一個(gè)即將步入社會(huì)的人來(lái)說(shuō)，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師。正所謂“三人行，必有我?guī)熝伞?，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識(shí)、道理。

“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為?！蔽覀児ぷ鞯腵環(huán)境可能惡劣，在惡劣的環(huán)境中，與其沉溺在痛苦與失敗中，倒不如思考一下那些人生的經(jīng)驗(yàn)對(duì)自己產(chǎn)生何種助益。如果你能將人生的逆境轉(zhuǎn)為重振生命的契機(jī)，那么你就會(huì)像那些堅(jiān)強(qiáng)的堿蓬一樣，成為逆境挫折中的受益者，而非受害者。人生何處無(wú)風(fēng)景，關(guān)鍵看是否能保持良好的心境;守住樂(lè)觀的心境。閱盡人間春色。

學(xué)習(xí)的最終目的是面向群眾，服務(wù)大眾，服務(wù)社會(huì)。我們應(yīng)當(dāng)把自己培養(yǎng)成為一個(gè)具備一定基本理論知識(shí)，技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)，素質(zhì)高的專業(yè)技能人才。將來(lái)在社會(huì)上起到重要作用。

以上就是我實(shí)習(xí)的一些心得!

此致

敬禮!

xxx

20xx年x月x日

豬場(chǎng)工作總結(jié) 篇3

20××年，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)林業(yè)主管部門的關(guān)心指導(dǎo)下，我區(qū)林業(yè)工作認(rèn)真落實(shí)中央和省、市、區(qū)委決策部署，圍繞“轉(zhuǎn)型升級(jí)年”工作主題，狠抓措施落實(shí)，各項(xiàng)林業(yè)工作取得了很好的成績(jī)。今年各級(jí)財(cái)政投入林業(yè)項(xiàng)目資金2747.5萬(wàn)元，預(yù)計(jì)林業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到17385萬(wàn)元，農(nóng)民人均從林業(yè)中預(yù)計(jì)獲得收入2120元。我局被四川省林業(yè)廳、四川省人力資源和社會(huì)保障廳表彰為“四川省林業(yè)產(chǎn)業(yè)工作先進(jìn)集體”。

一、20××年主要工作完成情況

（一）森林資源持續(xù)增長(zhǎng)

在林業(yè)重點(diǎn)工程項(xiàng)目的帶動(dòng)下，我局搶抓有利時(shí)機(jī)，重點(diǎn)加大植樹造林、中幼林撫育和低效林改造力度，扎實(shí)抓好森林資源培育工作。20××年完成營(yíng)造林面積15000畝，其中成片造林8000畝（含核桃），森林撫育5000畝，低產(chǎn)林改造（豐產(chǎn)措施）20xx畝；完成義務(wù)植樹11萬(wàn)株，四旁植樹20萬(wàn)株;新增森林蓄積4.3萬(wàn)立方米，森林覆蓋率預(yù)計(jì)達(dá)56.3%，森林資源不斷增加。

（二）特色林業(yè)發(fā)展壯大

推行“公司/合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，積極引導(dǎo)、支持各林下種植、養(yǎng)殖合作社/公司及林農(nóng)發(fā)展林下天麻、野豬、野雞、核桃等特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)。完成林下天麻種植20000平方米，預(yù)計(jì)年產(chǎn)原生態(tài)鮮天麻約10萬(wàn)斤；完成核桃種植7000畝，實(shí)施核桃高接換種800畝；完成存欄野豬20xx頭，野雞20000只。

（三）加強(qiáng)森林資源管護(hù)

一是完善森林資源常年管護(hù)工作。確定管護(hù)人員，落實(shí)管護(hù)責(zé)任，有效管護(hù)509950畝生態(tài)公益林和5.3萬(wàn)畝退耕還林成果。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定，工程資金專戶專儲(chǔ)、?？顚Ｓ?，單獨(dú)建賬、封閉運(yùn)行。20××年完成5.3萬(wàn)畝退耕還林成果鞏固，兌現(xiàn)退耕還林政策性補(bǔ)助資金1372.8萬(wàn)元；管護(hù)509950畝國(guó)有和集體生態(tài)公益林，兌現(xiàn)20××年集體與個(gè)人公益林生態(tài)補(bǔ)償資金444.24萬(wàn)元、國(guó)有林管護(hù)費(fèi)106萬(wàn)元，撥付國(guó)有林管護(hù)職工五險(xiǎn)補(bǔ)助49.3萬(wàn)元。二是防災(zāi)減災(zāi)，保護(hù)林農(nóng)生產(chǎn)。加大防火宣傳，堅(jiān)守“森林防火”底線，嚴(yán)格落實(shí)森林防火各項(xiàng)制度，今年全區(qū)未發(fā)生較大以上森林火災(zāi)，森林防火形勢(shì)穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)連續(xù)37年無(wú)較大以上森林火災(zāi)的佳績(jī)。強(qiáng)化森林病蟲害防控措施，有害生物防治做到早安排、早預(yù)防、早治理，及時(shí)購(gòu)買設(shè)備，全力防治，確保了全區(qū)森林資源沒(méi)有成災(zāi)受損。三是依法行政，規(guī)范林區(qū)秩序。加大林業(yè)行政執(zhí)法力度，開展打擊破壞森林和野生動(dòng)物資源違法犯罪專項(xiàng)行動(dòng)；嚴(yán)守林地紅線，認(rèn)真實(shí)行行政許可制度，建立健全征占用林地的審核、審批管理臺(tái)帳。1-11月，查處并辦結(jié)林業(yè)行政案件5起；辦理行政許可項(xiàng)目171件，其中林木采伐許可22件，采伐蓄積896.4立方米（商品林采伐896.4m3，林農(nóng)自用和生活燒柴3000噸），采伐面積122.15公頃，各項(xiàng)指標(biāo)均在限額控制范圍之內(nèi)；辦理林地征占用9起（永久5起，臨時(shí)3起，直接為林業(yè)生產(chǎn)服務(wù)1起），面積113.53012公頃。四是加強(qiáng)對(duì)木竹材經(jīng)營(yíng)加工企業(yè)管理和服務(wù)。定期和不定期對(duì)各企業(yè)日常生產(chǎn)情況進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查了各企業(yè)木竹材原料購(gòu)銷臺(tái)賬和核實(shí)加工廠場(chǎng)地內(nèi)木材來(lái)源等，進(jìn)一步規(guī)范了各木竹材經(jīng)營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為。

（四）加強(qiáng)保護(hù)區(qū)和公園建設(shè)

一是加強(qiáng)宣傳教育。開展了內(nèi)容豐富，形式多樣的野生動(dòng)植物保護(hù)宣傳活動(dòng)。二是加強(qiáng)保護(hù)區(qū)和濕地公園的保護(hù)管理工作。開展保護(hù)區(qū)和濕地公園野外日常巡護(hù)，完成濕地鳥類監(jiān)測(cè)工作，支持保護(hù)區(qū)周邊社區(qū)林豐村成功舉辦了首屆彝族文化節(jié)；開展枕頭壩蓄水前的野生動(dòng)物搜救工作，完成了前期設(shè)計(jì)和搜救總結(jié)報(bào)告。三是加強(qiáng)林區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。完成了林區(qū)公路修復(fù)17km。

（五）深化完善林權(quán)改革

在繼續(xù)鞏固集體林權(quán)制度主體改革成果的`同時(shí)，全面貫徹落實(shí)川委廳[20xx]49號(hào)文件精神，加快推進(jìn)集體林權(quán)制度配套改革，積極開展林權(quán)流轉(zhuǎn)和管理，妥善調(diào)處林權(quán)糾紛。1-11月，辦理林權(quán)流轉(zhuǎn)和林權(quán)登記12件，面積6605.2畝；辦理林權(quán)抵押貸款1宗，貸款金額522萬(wàn)元；森林保險(xiǎn)承保面積54.9萬(wàn)畝，保險(xiǎn)金額29294.58萬(wàn)元；開展林改檔案清理，完善林改檔案立卷歸檔429卷，實(shí)現(xiàn)材料、臺(tái)賬、匯總表三個(gè)數(shù)據(jù)一致；接待群眾來(lái)信來(lái)訪38起123余人次，其中已成功處理林權(quán)糾紛12起，調(diào)處成功率達(dá)95%，群眾滿意率100%以上。

（六）積極爭(zhēng)取林業(yè)項(xiàng)目

積極爭(zhēng)取中央、省級(jí)項(xiàng)目，推進(jìn)林業(yè)工作開展。一是繼續(xù)開展20xx年新增鞏固退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)建設(shè)工作。二是年內(nèi)爭(zhēng)取到位項(xiàng)目資金588萬(wàn)元，其中20××年現(xiàn)代林業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)200萬(wàn)元，項(xiàng)目已實(shí)施；20××年新增鞏固退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)建設(shè)項(xiàng)目資金300萬(wàn)元已編制實(shí)施方案上報(bào)； 20××年造林補(bǔ)貼項(xiàng)目88萬(wàn)元將于今冬明春實(shí)施。

（七）開展美麗新村建設(shè)

今年來(lái)，我局重點(diǎn)加大了對(duì)蒲梯村、曙光村等美麗新村的支持力度，整合林業(yè)項(xiàng)目資金3萬(wàn)元用于彝家新寨庭園綠化工作，完成彝家新寨建設(shè)農(nóng)戶環(huán)境綠化350戶，積極申報(bào)順河村為省級(jí)綠化示范村并通過(guò)市級(jí)審查。

（八）扎實(shí)推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧

充分發(fā)揮部門職能，突出林業(yè)特點(diǎn)，主抓產(chǎn)業(yè)扶貧、技術(shù)服務(wù)、政策扶持、結(jié)對(duì)幫扶四方面扎實(shí)推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧工作。一是編制《區(qū)蒲梯村精準(zhǔn)扶貧林業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)20××-20xx實(shí)施方案》、《區(qū)5個(gè)貧困村精準(zhǔn)扶貧林業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)20××-20xx年規(guī)劃》，借助新增鞏固退耕還林成果專項(xiàng)建設(shè)、現(xiàn)代林業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)等項(xiàng)目，以發(fā)展特色經(jīng)果林、林下種植業(yè)為突破口，助推產(chǎn)業(yè)扶貧。二是在關(guān)鍵農(nóng)時(shí)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)，邀請(qǐng)市縣兩級(jí)林業(yè)專家及來(lái)自巴中、峨邊、西昌等地的經(jīng)濟(jì)果木專家集中組織開展林果指導(dǎo)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)，培養(yǎng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)明白人和帶頭人。先后舉辦核桃等豐產(chǎn)栽培技術(shù)專題培訓(xùn)13次，培訓(xùn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部、農(nóng)戶600余人次。三是堅(jiān)持把落實(shí)民生林業(yè)納入助農(nóng)增收的重要內(nèi)容，貫徹實(shí)施好林業(yè)惠農(nóng)政策。先后實(shí)施了造林補(bǔ)貼、鞏固退耕還林退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)建設(shè)和現(xiàn)代林業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，20××年實(shí)施造林8000余畝、經(jīng)濟(jì)林改造800余畝、林下種植1000余畝。四是制作親情聯(lián)系卡，機(jī)關(guān)干部與幫扶村26戶結(jié)成對(duì)子，經(jīng)常深入農(nóng)戶家中，了解家庭狀況，做好愛(ài)心幫扶和困難救助。購(gòu)置肥料配發(fā)12戶脫貧計(jì)劃戶。

豬場(chǎng)工作總結(jié) 篇4

2015年，畜牧業(yè)以現(xiàn)代化發(fā)展為目標(biāo)，以安全發(fā)展為底線，以生態(tài)發(fā)展為方向，著重抓好項(xiàng)目建設(shè)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，攻堅(jiān)克難，逆勢(shì)而上，全面完成省局規(guī)定各項(xiàng)發(fā)展指標(biāo)。

一、生產(chǎn)發(fā)展情況

2015年我市預(yù)計(jì)出欄（出籠）生豬595萬(wàn)頭、牛16.6萬(wàn)頭，羊48萬(wàn)只，家禽3234萬(wàn)羽，同比分別增長(zhǎng)1.61%、8.00%、5.31%和4.52%，預(yù)計(jì)2015年實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值121億元，同比增長(zhǎng)5.1%。

二、主要工作

1、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖加工投入加大。2015年市畜禽養(yǎng)殖加工在大投入基礎(chǔ)上取得較大發(fā)展，一是原有大型養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)建提質(zhì)。宜章佳亨農(nóng)業(yè)有限公司二期工程規(guī)劃存欄能繁母豬6000頭，年出欄生豬12萬(wàn)頭建成；宜章東方紅生態(tài)農(nóng)業(yè)園規(guī)劃2000頭母豬規(guī)模，現(xiàn)一期工程已建成，規(guī)模達(dá)到存欄母豬600頭；XX市正大存欄母豬2500頭、年出欄5萬(wàn)頭養(yǎng)殖場(chǎng)已投入生產(chǎn)；XX縣年出欄1000頭肉牛生產(chǎn)規(guī)模的漢明牧業(yè)步入正軌；XX縣金華肉牛養(yǎng)殖基地等6個(gè)年出欄300頭以上肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)按標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)格已全部建成。二是新進(jìn)招商引資企業(yè)提速啟動(dòng)。XX縣楓橋畜牧發(fā)展有限公司年出欄4萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖基地、XX縣穗豐農(nóng)牧有限公司總投資1.5億的種黑山羊養(yǎng)殖基地已經(jīng)破土動(dòng)工。三是畜禽屠宰加工開創(chuàng)歷史性突破。臨武舜華新增1000萬(wàn)羽湘菜臨武鴨加工廠擴(kuò)建工程、新增2000萬(wàn)羽臨武鴨屠宰加工廠建設(shè)項(xiàng)目、臨武正邦公司1萬(wàn)噸肉食品加工項(xiàng)目、新湘農(nóng)年屠宰加工冷鮮肉5萬(wàn)頭項(xiàng)目、XX市正大年屠宰加工5萬(wàn)頭項(xiàng)目等全部啟動(dòng)，市畜禽養(yǎng)殖-生產(chǎn)-屠宰-加工全產(chǎn)業(yè)鏈逐步完善。

2、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖生產(chǎn)水平大幅提高。一是持續(xù)推進(jìn)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)項(xiàng)目，積極爭(zhēng)取市委、市政府重視，將2014年全市42個(gè)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)項(xiàng)目納入市政府 “民生100工程”考核，推動(dòng)縣級(jí)政府高度重視生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)項(xiàng)目，11月份，42個(gè)項(xiàng)目全部通過(guò)市發(fā)改委和我局聯(lián)合驗(yàn)收。在項(xiàng)目帶動(dòng)下，全市生豬規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化不斷提高，到2015年全市生豬規(guī)?；戎?0.5%，同比提高3.7%，年出欄生豬500頭以上的規(guī)模場(chǎng)建檔備案率達(dá)到100%。二是大力開展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)創(chuàng)建活動(dòng)。我市將創(chuàng)建活動(dòng)同績(jī)效考核掛鉤，引起縣級(jí)畜牧部門及養(yǎng)殖場(chǎng)重視，今年XX縣楊柳水綜合養(yǎng)殖有限公司等2個(gè)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)成功創(chuàng)建國(guó)家級(jí)示范場(chǎng)，XX市四季農(nóng)牧發(fā)展有限公司等8個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)成功創(chuàng)建為省級(jí)示范場(chǎng)，超額完成省局創(chuàng)建指標(biāo)。

3、畜禽繁育體系逐步完善。我市高度重視種畜禽場(chǎng)建設(shè)管理，一是加強(qiáng)種畜禽場(chǎng)建設(shè)，目前建成各類種畜禽場(chǎng)22個(gè)，2015年新建生豬供精站5個(gè)、生豬人工輸精站（點(diǎn)）16個(gè)，分別達(dá)136個(gè)和505個(gè),完成生豬人工輸精43萬(wàn)胎次。二是加強(qiáng)種畜禽場(chǎng)引進(jìn)，我市通過(guò)招商引資大力引進(jìn)外資投資種牛場(chǎng)、種羊場(chǎng)，XX縣漢明牧業(yè)投資3000萬(wàn)發(fā)展西門塔爾牛種牛場(chǎng)，XX縣穗豐農(nóng)牧有限公司投資1.5億建立黑山羊種羊場(chǎng)，將有助于緩解我市草食動(dòng)物種質(zhì)資源不足的局面。三是加強(qiáng)種畜禽場(chǎng)管理，加大種畜禽場(chǎng)監(jiān)管的督查力度，處理種畜禽銷售糾紛3起，幫助養(yǎng)殖場(chǎng)及時(shí)換種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證，今年共為8個(gè)種畜禽場(chǎng)辦理了換證業(yè)務(wù)。四是加強(qiáng)冷配技術(shù)業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)，為提高我市肉牛冷配業(yè)務(wù)能力，多次派遣技術(shù)員赴河南、長(zhǎng)沙等地學(xué)習(xí)，并在XX縣、XX縣等地辦肉牛冷配技術(shù)培訓(xùn)班，培訓(xùn)養(yǎng)殖戶400多名。

4、養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型生產(chǎn)推進(jìn)有序。一是加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)區(qū)域規(guī)劃，2015年是我市養(yǎng)殖業(yè)規(guī)劃出臺(tái)收官之年，各縣市區(qū)高度重視，統(tǒng)籌規(guī)劃，細(xì)化養(yǎng)殖規(guī)劃到鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），根據(jù)資源稟賦及生態(tài)環(huán)境承載量，合理確定養(yǎng)殖規(guī)模及數(shù)量，依法劃定禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)，嚴(yán)禁在禁養(yǎng)區(qū)建場(chǎng)、限養(yǎng)區(qū)過(guò)度建場(chǎng)，引導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)向丘陵地、林果地轉(zhuǎn)移。按照“統(tǒng)一規(guī)劃、適度規(guī)模、規(guī)范飼養(yǎng)、生態(tài)平衡”的要求，因地制宜，發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，建立合理的.規(guī)模養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。目前全市11個(gè)縣市區(qū)全面完成該項(xiàng)任務(wù)。二是開展XX市東江湖畜禽退養(yǎng)工作。2015年省下達(dá)XX市東江湖退養(yǎng)596個(gè)養(yǎng)殖戶10.29萬(wàn)平方米的養(yǎng)殖規(guī)模任務(wù)，對(duì)距東江湖285水位線以上第一層山脊線內(nèi)的所有畜禽規(guī)模養(yǎng)殖戶全部實(shí)施退養(yǎng)。目前，該項(xiàng)目工作接近尾聲，596戶退養(yǎng)養(yǎng)殖戶將在年底期限內(nèi)全部停養(yǎng)，白廊鄉(xiāng)等昔日養(yǎng)殖污水直排東江湖、污染水質(zhì)嚴(yán)重的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)得到治理，養(yǎng)殖場(chǎng)簽訂協(xié)議并拿到政府補(bǔ)償資金后，將實(shí)施功能性拆除，并簽署了退養(yǎng)承諾書，承諾今后不在禁養(yǎng)區(qū)從事規(guī)模養(yǎng)殖，實(shí)行異地搬遷，或者轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)。三是推廣生態(tài)養(yǎng)殖模式，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，引導(dǎo)現(xiàn)有的規(guī)模場(chǎng)走“林牧”、“農(nóng)牧”結(jié)合，實(shí)現(xiàn)植物生產(chǎn)、動(dòng)物轉(zhuǎn)化、微生物還原的資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的生態(tài)經(jīng)營(yíng)之路。特別是對(duì)年出欄5000頭以上生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)要求完善糞污處理級(jí)利用系統(tǒng)，對(duì)新建規(guī)模場(chǎng)和改擴(kuò)建項(xiàng)目按“生態(tài)養(yǎng)殖、糞污零排放”要求進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建設(shè)。目前，全市70%以上的規(guī)模豬場(chǎng)實(shí)行了豬沼果、豬沼林、豬沼魚等生態(tài)養(yǎng)殖模式，年出欄5000頭以上生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)全部采用“農(nóng)牧”“林牧”結(jié)合處理糞污。在實(shí)踐中不斷創(chuàng)新推廣糞污處理方法，提倡機(jī)械式干濕分離、袋式貯存處理糞污，提高糞污資源化利用效率。

5、草地畜牧業(yè)發(fā)展加速。一是草地推進(jìn)行動(dòng)項(xiàng)目落實(shí)有力。2015年是湖南省草地推進(jìn)行動(dòng)試點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施第一年，我市XX縣哈哈牛業(yè)公司中央投資432萬(wàn)，XX區(qū)湘源牛場(chǎng)中央投資280萬(wàn)，通過(guò)項(xiàng)目前抓好精心策劃和籌備、項(xiàng)目實(shí)施抓好指導(dǎo)和督促、項(xiàng)目后抓好回顧和總結(jié)，保證了草山推進(jìn)行動(dòng)項(xiàng)目扎實(shí)推進(jìn)并取得實(shí)效。該項(xiàng)目涉及到山區(qū)草山改良，工程量大，難度高，為擬定技術(shù)實(shí)施方案，我們外出取經(jīng)，帶領(lǐng)哈哈牛公司、湘源牛業(yè)以及5個(gè)草山資源大縣畜牧局技術(shù)人員赴南山考察草山改良，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。項(xiàng)目實(shí)施還涉及到草山禁養(yǎng)、征地等困難，經(jīng)多次銜接縣（區(qū)）政府，引起XX縣、XX區(qū)政府重視，借力政府推動(dòng)項(xiàng)目有效落實(shí)。今年2個(gè)項(xiàng)目順利通過(guò)省局項(xiàng)目驗(yàn)收，并為來(lái)年草山推進(jìn)行動(dòng)試點(diǎn)工作打下基礎(chǔ)，2015年年底在全市篩選上報(bào)2個(gè)單位申請(qǐng)2016年草地推進(jìn)行動(dòng)試點(diǎn)項(xiàng)目。二是草食動(dòng)物規(guī)模養(yǎng)殖量質(zhì)并舉，2015年市繼續(xù)實(shí)施肉牛產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)政策，XX縣爭(zhēng)取到特色縣域經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)縣，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)、產(chǎn)品加工給予獎(jiǎng)補(bǔ)，XX縣、XX縣等地結(jié)合扶貧工作出臺(tái)肉牛養(yǎng)殖幫扶政策，在政策和市場(chǎng)帶動(dòng)下，我市草食動(dòng)物發(fā)展掀起熱潮，為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，堅(jiān)持一手抓投入，一手抓引導(dǎo)，加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)，嚴(yán)格消毒防疫管理，為養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)，為引進(jìn)畜種定品種、找娘家，為畜禽銷售定渠道、找婆家，幫助養(yǎng)殖企業(yè)構(gòu)建產(chǎn)購(gòu)銷加工一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，XX區(qū)湘源牛業(yè)、XX縣福福養(yǎng)殖專業(yè)合作社、XX縣舜湘等企業(yè)各自建立肉牛品牌，在市（縣）區(qū)打開了銷售渠道。2015年全市按照畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)新建XX縣舜金等肉牛、肉養(yǎng)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)14家，并有5家成功創(chuàng)建了省級(jí)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)。三是牧草種植青貯成效顯著。我市堅(jiān)持“種草養(yǎng)牛、草畜配套、均衡供應(yīng)”的種草養(yǎng)畜方針，大力推廣巨菌草、桂牧一號(hào)等優(yōu)質(zhì)牧草種植，因我市規(guī)模肉牛養(yǎng)殖快速發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)優(yōu)良牧草需求大大增加，XX縣、XX縣、XX縣、XX區(qū)、XX縣等地牧草種植基地迅速發(fā)展壯大，牧草交易市場(chǎng)火爆，農(nóng)戶種植、青貯牧草積極性大大提高，種草、貯草、賣草已形成產(chǎn)業(yè)鏈，全市發(fā)展牧草種植面積超過(guò)2萬(wàn)畝。

豬場(chǎng)工作總結(jié) 篇5

回顧過(guò)去的一年，作為豬場(chǎng)的技術(shù)員，我經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)和機(jī)遇，也取得了一些成績(jī)。以下是我個(gè)人的工作總結(jié)：

一、工作回顧

1. 疾病防控與治療：我積極參與豬場(chǎng)的疾病防控工作，制定了詳細(xì)的疫苗接種計(jì)劃，并嚴(yán)格執(zhí)行。在豬只生病時(shí)，我及時(shí)診斷并治療，有效控制了病情的發(fā)展。

2. 飼料管理：我根據(jù)豬只的生長(zhǎng)階段和營(yíng)養(yǎng)需求，制定了科學(xué)的飼料配方，并定期檢查飼料的質(zhì)量，確保豬只獲得充足的營(yíng)養(yǎng)。

3. 環(huán)境管理：我負(fù)責(zé)豬場(chǎng)的環(huán)境管理，包括溫度、濕度、通風(fēng)等方面的調(diào)控，為豬只創(chuàng)造了良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

4. 技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)：我定期組織技術(shù)培訓(xùn)，向新員工傳授養(yǎng)殖技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，幫助他們快速適應(yīng)工作。同時(shí)，我也積極指導(dǎo)老員工提升技術(shù)水平，共同推動(dòng)豬場(chǎng)的發(fā)展。

二、工作成果

1. 疾病防控效果顯著：在我的努力下，豬場(chǎng)的疾病發(fā)生率明顯降低，豬只的健康狀況得到了顯著改善。

2. 生產(chǎn)效率提高：通過(guò)優(yōu)化飼料配方和管理環(huán)境，豬只的生長(zhǎng)速度加快，飼料轉(zhuǎn)化率提高，為豬場(chǎng)帶來(lái)了更多的經(jīng)濟(jì)效益。

3. 團(tuán)隊(duì)凝聚力增強(qiáng)：通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)和交流，團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通和協(xié)作更加順暢，形成了良好的工作氛圍和團(tuán)隊(duì)精神。

三、存在的'不足與改進(jìn)方向

1. 技術(shù)更新速度不夠快：隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷發(fā)展，我需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)和更新自己的知識(shí)體系，以便更好地應(yīng)對(duì)新的挑戰(zhàn)。

2. 數(shù)據(jù)分析能力有待加強(qiáng)：我需要進(jìn)一步提高數(shù)據(jù)分析能力，從數(shù)據(jù)中挖掘更多有價(jià)值的信息，為豬場(chǎng)的決策提供更準(zhǔn)確的依據(jù)。

在未來(lái)的工作中，我將繼續(xù)努力提升自己的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，為豬場(chǎng)的持續(xù)發(fā)展和進(jìn)步貢獻(xiàn)自己的力量。同時(shí)，我也將積極與團(tuán)隊(duì)成員合作，共同推動(dòng)豬場(chǎng)的繁榮發(fā)展。

豬場(chǎng)工作總結(jié) 篇6

一年來(lái)，在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照“保類進(jìn)位”的總目標(biāo)，科學(xué)謀劃、勤懇工作，嚴(yán)格履行相關(guān)法律法規(guī)所賦職責(zé)，通過(guò)強(qiáng)化監(jiān)管職能、創(chuàng)新監(jiān)管措施、加大執(zhí)法力度，有效保障了畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全，未發(fā)生重大畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，全面完成了省局下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定成績(jī)?？偨Y(jié)如下：

一、抓工作部署，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。

一是科學(xué)籌劃，制定實(shí)施方案。制定下發(fā)了《20xx年XX市畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作實(shí)施方案》、《20xx年XX市養(yǎng)殖業(yè)投入品打假工作方案》、《20xx年XX市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)“執(zhí)法年”活動(dòng)實(shí)施方案》、《20xx年XX市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)“執(zhí)法年”活動(dòng)考核方案》、《20xx年XX市水產(chǎn)品專項(xiàng)整治方案》、《20xx年XX市關(guān)于開展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”集中排查監(jiān)測(cè)的通知》等工作方案，對(duì)全年工作進(jìn)行部署與安排。二是簽訂責(zé)任狀，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。市局與省局XX縣市區(qū)局簽訂了20xx年畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作目標(biāo)管理責(zé)任狀，畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作細(xì)化分解到各級(jí)，人人身上有擔(dān)子，確保工作順利開展。三是創(chuàng)新工作方法，提高監(jiān)管實(shí)效。在繼續(xù)推進(jìn)《畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作規(guī)范》的基礎(chǔ)上，制定了《監(jiān)管工作動(dòng)態(tài)月報(bào)表》，將工作內(nèi)容細(xì)化到每個(gè)月，并以表格的形式將屠宰場(chǎng)監(jiān)管情況、流通領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)情況、獸藥監(jiān)管情況、鄉(xiāng)鎮(zhèn)站監(jiān)督情況、養(yǎng)殖場(chǎng)日常監(jiān)管情況、違法案件查處情況等內(nèi)容列入，實(shí)行月報(bào)制，便于及時(shí)掌握監(jiān)管工作情況。

二、抓體系建設(shè)，健全監(jiān)管機(jī)制。

一是健全監(jiān)管機(jī)構(gòu)。督促縣（市、區(qū)）局健全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，配備2名以上的工作人員；鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站配備1名以上專職監(jiān)管人員，行政村明確1名協(xié)管員，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)明確1名監(jiān)管員開展日常監(jiān)管工作，逐步建起了市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。全市直接從事畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作人員市局3人、縣局27人、鄉(xiāng)鎮(zhèn)站189人，80%的行政村明確了1名協(xié)管員。二是逐步建立檢驗(yàn)檢測(cè)體系。我市畜禽水產(chǎn)品（農(nóng)產(chǎn)品）質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（站）共6個(gè)，即XX市畜禽水產(chǎn)品質(zhì)檢中心、永興、汝城、桂陽(yáng)、臨武、嘉禾5個(gè)縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（站）。XX市畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（XX市動(dòng)物檢疫站、XX市獸醫(yī)診斷室），現(xiàn)有職員4人（高級(jí)職稱1人，碩士研究生2人，本科生1人），擁有價(jià)值180余萬(wàn)元各類檢驗(yàn)檢測(cè)儀器91臺(tái)套，具備一定的檢測(cè)能力，2009年計(jì)量認(rèn)證到期后因費(fèi)用問(wèn)題未能通過(guò)復(fù)評(píng)審。今年來(lái)，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，9月21日，一把手帶隊(duì)到長(zhǎng)沙，請(qǐng)求省局召集相關(guān)專家座談，把脈XX市畜禽水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)中心建設(shè)，現(xiàn)正在進(jìn)行檢測(cè)功能室改造，改造完后，將及時(shí)申請(qǐng)資質(zhì)與計(jì)量雙認(rèn)證。永興、汝城、桂陽(yáng)、臨武、XX縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)站列入“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)項(xiàng)目(畜牧水產(chǎn)部分)”2011年、2012年、2013年中央預(yù)算內(nèi)投資計(jì)劃。永興的項(xiàng)目已移交縣農(nóng)業(yè)局，汝城、臨武、嘉禾的項(xiàng)目正在進(jìn)行檢測(cè)功能室的改擴(kuò)建，力爭(zhēng)年內(nèi)完工并爭(zhēng)取通過(guò)資質(zhì)與計(jì)量雙認(rèn)證。三是建立監(jiān)管責(zé)任制。市局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，有關(guān)職能科室負(fù)責(zé)人為成員的.畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了有監(jiān)管責(zé)任的10個(gè)科室職責(zé)分工，對(duì)“瘦肉精”等違法添加物監(jiān)管實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)包縣制，7個(gè)副處級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系11個(gè)縣市區(qū)；縣市區(qū)局實(shí)行“領(lǐng)導(dǎo)包片、監(jiān)管責(zé)任人包場(chǎng)（戶）”的監(jiān)管責(zé)任包干制度，共同開展畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作；畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作納入縣鄉(xiāng)兩級(jí)政府績(jī)效考核范圍。

三、抓工作重點(diǎn)，提升監(jiān)管水平。

1、深化專項(xiàng)整治行動(dòng)。始終把專項(xiàng)整治行動(dòng)作為畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重要手段，開展了生豬“瘦肉精”、獸藥及獸藥殘留專項(xiàng)整治行動(dòng)，協(xié)助飼料辦、漁政科、畜牧科、行政審批科及科教科開展飼料、水產(chǎn)品、奶源、農(nóng)資打假等專項(xiàng)整治行動(dòng)及“三品一標(biāo)”監(jiān)管。

“瘦肉精”監(jiān)管。一是深入開展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)整治。對(duì)年出欄生豬50頭以上的3561戶養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了備案登記，督促年出欄生豬500頭以上的2185戶養(yǎng)殖場(chǎng)健全養(yǎng)殖檔案。實(shí)行檢疫與“瘦肉精”抽檢同步進(jìn)行，每批次抽檢1頭，規(guī)模場(chǎng)所適當(dāng)增加抽檢頭數(shù)開展“瘦肉精”抽檢，凡是“瘦肉精”檢測(cè)不合格一律不發(fā)放檢疫合格證明。1-11月，全市共抽取養(yǎng)殖場(chǎng)生豬尿樣38954頭份進(jìn)行了“瘦肉精”（鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇）檢測(cè)，未檢出陽(yáng)性樣品。二是深入開展收購(gòu)販運(yùn)環(huán)節(jié)整治。對(duì)生豬販運(yùn)商、經(jīng)紀(jì)人實(shí)行登記備案管理，督促建立了相關(guān)證明材料查驗(yàn)制度和收購(gòu)販運(yùn)信息記錄制度，對(duì)銷售和運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)現(xiàn)含“瘦肉精”的活畜，監(jiān)督收購(gòu)販運(yùn)企業(yè)（合作社、經(jīng)紀(jì)人）實(shí)施無(wú)害化處理。全市共與127個(gè)生豬經(jīng)紀(jì)人（販運(yùn)商）簽訂了“不經(jīng)營(yíng)使用瘦肉精及販運(yùn)屠宰含瘦肉精生豬”的承諾書。三是深入開展屠宰環(huán)節(jié)整治。全市a類定點(diǎn)屠宰場(chǎng)11個(gè)、b類定點(diǎn)屠宰場(chǎng)30個(gè)均派駐了檢疫人員，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地檢疫合格證明及耳標(biāo)查驗(yàn)的進(jìn)場(chǎng)制度，嚴(yán)格宰前檢疫和屠宰檢疫，嚴(yán)格執(zhí)行待宰生豬按5%比例開展“瘦肉精”監(jiān)督抽樣檢測(cè)，待宰牛羊每周1次，按20%比例開展“瘦肉精”監(jiān)督抽樣檢測(cè)。1-11月，全市共抽取屠宰場(chǎng)生豬尿樣21277頭份進(jìn)行了“瘦肉精”（鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇）檢測(cè)，抽檢牛尿樣213頭份、羊尿樣7頭份，未檢出陽(yáng)性樣品。四是開展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”排查。部署開展了2次養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”集中排查監(jiān)測(cè)行動(dòng)。共排查養(yǎng)豬場(chǎng)2727家，抽檢樣品5916份，排查牛羊場(chǎng)76家，抽檢樣品193份，無(wú)陽(yáng)性樣品檢出。五是認(rèn)真開展養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）“瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)測(cè)。5月中旬，對(duì)桂陽(yáng)、蘇仙的340家適度規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)開展“瘦肉精”監(jiān)測(cè)1020份，無(wú)陽(yáng)性樣品檢出。11月中旬對(duì)XX市、XX縣的335家適度規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)開展“瘦肉精”監(jiān)測(cè)1005份，無(wú)陽(yáng)性樣品檢出。

獸藥監(jiān)管。一是對(duì)獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和養(yǎng)殖場(chǎng)所進(jìn)行專項(xiàng)整治。今年來(lái)，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)-湖南東方紅藥業(yè)有限公司督查了3次，對(duì)市城區(qū)獸藥經(jīng)營(yíng)單位和11家大型養(yǎng)殖企業(yè)分別開展7批次、2批次的假劣獸藥和獸藥安全使用檢查，抽取獸藥樣品20份送省獸藥飼料監(jiān)察所進(jìn)行獸藥質(zhì)量監(jiān)測(cè)， 19個(gè)樣品合格，假獸藥1個(gè)已立案查處。全市查處經(jīng)營(yíng)假冒偽劣獸藥案件6起、使用人用藥品案件1起，罰沒(méi)金額4.89萬(wàn)元。二是強(qiáng)化獸藥gsp后續(xù)監(jiān)管，部署開展集中整治，對(duì)所有204家獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)的獸藥質(zhì)量檔案、購(gòu)入銷售記錄、獸用處方藥與非處方藥分區(qū)或分柜擺放等內(nèi)容進(jìn)行督促檢查，吊銷獸藥經(jīng)營(yíng)許可證3家，下達(dá)整改通知書86份，并進(jìn)行回訪，回訪情況較好。

2、積極推進(jìn)藥物殘留監(jiān)測(cè)工作。藥殘監(jiān)測(cè)是畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重要內(nèi)容。今年，部署畜禽水產(chǎn)品藥殘抽檢147份，無(wú)藥殘樣品檢出；完成省局畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量例行監(jiān)測(cè)50個(gè)，上半年的25個(gè)樣品無(wú)陽(yáng)性檢出，下半年的25個(gè)樣品結(jié)果未出；完成全省動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品中獸藥殘留監(jiān)控送樣任務(wù)豬肝樣品10份，雞肉樣品10份，結(jié)果未出。

3、抓監(jiān)管示XX縣創(chuàng)建工作。畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示XX縣建設(shè)項(xiàng)目，是農(nóng)業(yè)部和省局強(qiáng)化畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的重要舉措，也是今后畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的方向。示XX縣建設(shè)項(xiàng)目自2013年開展以來(lái)，我市先后有宜章、桂陽(yáng)、XX縣、XX市創(chuàng)建成功，并獲省局授牌。今年，嘉禾、臨武兩縣監(jiān)管示XX縣創(chuàng)建項(xiàng)目建設(shè)已圓滿完成，11月24-26日，省局驗(yàn)收檢查組曾南華處長(zhǎng)一行對(duì)兩縣的創(chuàng)建工作進(jìn)行了驗(yàn)收并給予充分的肯定。

4、強(qiáng)化部門配合，嚴(yán)格依法行政。一是執(zhí)行市政府推行的《XX市行政處罰與電子監(jiān)察系統(tǒng)》，對(duì)每一次的行政處罰均按照行政處罰與電子監(jiān)察系統(tǒng)平臺(tái)規(guī)范操作。二是由市食安委牽頭，按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，明確各職能部門職責(zé)，對(duì)復(fù)雜食品安全案件實(shí)行共商制。三是加強(qiáng)行政執(zhí)法與司法銜接工作。依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《獸藥管理?xiàng)l例》，對(duì)照《中華人民共和國(guó)刑法》和《最高人民檢察院、公安部關(guān)于公安機(jī)關(guān)管轄的刑事案件立案追訴標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定（一）》（公通字【2008】36號(hào)）制定了行政執(zhí)法機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件類型及標(biāo)準(zhǔn)上報(bào)市政府。

5、組織現(xiàn)場(chǎng)交流學(xué)習(xí)推動(dòng)監(jiān)管水平全面提高。6月、7月，分兩批組織9個(gè)縣市區(qū)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員到XX市、XX縣開展現(xiàn)場(chǎng)交流學(xué)習(xí)活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、獸藥經(jīng)營(yíng)店、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、縣城區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的日常監(jiān)管工作進(jìn)行了交流學(xué)習(xí)，并分析總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取得了較好效果。

四、抓宣傳教育，安全氛圍不斷改善。

一是結(jié)合地方特色，開展了形式多樣宣傳活動(dòng)。各地都開展了宣傳活動(dòng)，安仁利用一年一度的“春分藥王節(jié)”開展養(yǎng)殖業(yè)法律法規(guī)知識(shí)宣傳；永興在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督分所辦墻刊42期，宣傳養(yǎng)殖業(yè)法律法規(guī)；嘉禾投入8000元安裝電子顯示屏，不定時(shí)滾動(dòng)播放養(yǎng)殖業(yè)法律法規(guī)。二是拓展思路，加大培訓(xùn)力度。各地都組織開展執(zhí)法人員和規(guī)模養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)，桂陽(yáng)采取了培訓(xùn)加考試的形式，把考試成績(jī)納入了年終績(jī)效考核管理；永興多次派人參加省市培訓(xùn)，并有1人參加農(nóng)業(yè)部培訓(xùn)；資興開展了1期行政執(zhí)法專項(xiàng)培訓(xùn)，聘請(qǐng)法制辦和檢察院的法律專家授課，從執(zhí)法規(guī)范、執(zhí)法程序、執(zhí)法文書、執(zhí)法技巧等方面進(jìn)行培訓(xùn)。5月28日，XX市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)“執(zhí)法年”活動(dòng)執(zhí)法人員培訓(xùn)27名質(zhì)量安全綜合執(zhí)法人員。7月3日組織市城區(qū)獸藥經(jīng)營(yíng)店32人開展了獸藥知識(shí)培訓(xùn)。全市共舉辦各類畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)班139次，發(fā)放宣傳資料4.5萬(wàn)余份，培訓(xùn)10189人次。

五、存在的主要問(wèn)題

一、檢測(cè)體系建設(shè)亟待強(qiáng)化?？h級(jí)畜禽水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)能力及經(jīng)費(fèi)保障與“瘦肉精”及藥殘檢測(cè)的要求不匹配，嚴(yán)重制約了畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的進(jìn)一步開展。一些地方檢測(cè)人員、檢測(cè)經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足，與健全檢驗(yàn)檢測(cè)體系差距較大。

二、監(jiān)管隊(duì)伍亟待加強(qiáng)，經(jīng)費(fèi)保障亟待落實(shí)。按照上級(jí)要求，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站配備1名專職監(jiān)管員，每個(gè)行政村明確1名協(xié)管員，大部分縣市區(qū)的監(jiān)管員和協(xié)管員的工作經(jīng)費(fèi)和待遇還未解決，一定程度上影響了工作的開展和落實(shí)。

六、20xx年工作規(guī)劃

嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)所賦職責(zé)，強(qiáng)化監(jiān)管職能、加大執(zhí)法力度，在完成省、市例行工作的情況下，著重開展四個(gè)方面的工作：一是強(qiáng)化法律法規(guī)宣傳培訓(xùn)力度，結(jié)合省局將要開展的《法律法規(guī)進(jìn)村入戶專項(xiàng)活動(dòng)》，將相關(guān)法律法規(guī)內(nèi)容提煉成“明白紙”向廣大的監(jiān)管對(duì)象進(jìn)行宣傳普及，促使其提高主體責(zé)任意識(shí)，自覺(jué)遵守法律法規(guī)。二是強(qiáng)化屬地管理原則，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，重點(diǎn)抓好監(jiān)管責(zé)任人的日常監(jiān)管工作。三是積極推進(jìn)追溯體系建設(shè)，督促完善生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品銷售記錄、投入品購(gòu)入銷售使用記錄，達(dá)到全程可追溯。四是強(qiáng)化養(yǎng)殖投入品使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，組織開展1-2次投入品使用環(huán)節(jié)的集中檢查行動(dòng)，重點(diǎn)檢查獸藥庫(kù)房、飼料加工車間及投入品購(gòu)入使用臺(tái)賬。

豬場(chǎng)工作總結(jié) 篇7

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：

大家好!

我自20xx年x月開始任場(chǎng)長(zhǎng)到今，豬場(chǎng)已從單純的人工授精中心轉(zhuǎn)變?yōu)榉N豬繁育為主的種豬場(chǎng)。而由于豬場(chǎng)是新建場(chǎng)，一切基本上從零開始，因此我個(gè)人認(rèn)為這幾年來(lái)我的主要工作就貫穿于豬場(chǎng)逐漸完善的過(guò)程中。下面我就將任場(chǎng)長(zhǎng)以來(lái)的主要工作情況向各位領(lǐng)導(dǎo)作個(gè)簡(jiǎn)要匯報(bào)，以接受領(lǐng)導(dǎo)評(píng)議。

一、組織機(jī)構(gòu)建設(shè)

豬場(chǎng)開始之初員工基本上剛畢業(yè)的學(xué)生與農(nóng)民工，剛畢業(yè)的學(xué)生由于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，也談不上對(duì)規(guī)模豬場(chǎng)的認(rèn)識(shí)，而農(nóng)民工更是基本上停留傳統(tǒng)養(yǎng)豬上。這樣的情況下，我采取了先崗位生產(chǎn)技能培訓(xùn)，并逐漸進(jìn)行崗位管理技能培訓(xùn)，通過(guò)對(duì)人員的培訓(xùn)與考察，到目前為止已基本形成適應(yīng)豬場(chǎng)流水線生產(chǎn)模式的車間管理模式，形成了場(chǎng)長(zhǎng)、助理、車間主管、飼養(yǎng)員這樣的以技術(shù)骨干帶普通員工的組織機(jī)構(gòu)模式，以保證豬場(chǎng)生產(chǎn)得以順利進(jìn)行。

二、制度化建設(shè)

在豬場(chǎng)管理的初期，豬場(chǎng)的管理大多停留在人管人的層面上，隨著豬場(chǎng)的不斷壯大與完善，則必須形成一些規(guī)章制度來(lái)進(jìn)行管理，以做到生產(chǎn)管理有規(guī)有矩，有章有法。因此這幾年來(lái)我根據(jù)實(shí)際情況，等等，當(dāng)然這些制度有的還需要進(jìn)一步修正與完善。

三、生產(chǎn)管理情況

豬場(chǎng)生產(chǎn)管理的主要內(nèi)容包括豬精的生產(chǎn)與種豬繁育。在人工授精中心形成了產(chǎn)品預(yù)訂、產(chǎn)品生產(chǎn)、品質(zhì)檢測(cè)、產(chǎn)品發(fā)放等一整套的豬精產(chǎn)品生產(chǎn)體系，并建立一系列的'質(zhì)量控制點(diǎn)，確保每一份產(chǎn)品質(zhì)量，目前為止豬精用戶基本都感到滿意。種豬繁育中心已形成選配、配種、分娩護(hù)理、保育、選育等種豬繁育生產(chǎn)體系，為生產(chǎn)合格種豬奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)在種豬的繁育中也建立了發(fā)情到配種、妊娠、分娩、哺乳、斷奶、再發(fā)情配種等種母豬循環(huán)使用的關(guān)鍵控制技術(shù)及哺乳仔豬、斷奶仔豬、小豬、中大豬等各生產(chǎn)階段管理的控制要點(diǎn)，通過(guò)這些工作，種母豬產(chǎn)仔數(shù)逐漸上升，目前產(chǎn)仔平均為xx頭，豬只成活率已得到xx%以上。

四、疫病控制

本著“預(yù)防為主”的基本指導(dǎo)思想，建立一系列以控制外來(lái)病原的傳入、場(chǎng)內(nèi)病原的殺滅與控制、加強(qiáng)豬只抵抗力等為目的基本措施與方案，通過(guò)這些工作，這幾年來(lái)豬場(chǎng)未發(fā)生重大疫情。

五、成本管理

在公司的要求下，并根據(jù)豬場(chǎng)的實(shí)際情況，已逐漸建立了一些如飼料成本費(fèi)用控制點(diǎn)、電費(fèi)成本費(fèi)用控制點(diǎn)、藥費(fèi)成本費(fèi)用控制點(diǎn)、庫(kù)存費(fèi)用成本費(fèi)用控制點(diǎn)、維修費(fèi)成本費(fèi)用控制點(diǎn)，通過(guò)這些控制點(diǎn)并建立相應(yīng)成本費(fèi)用控制點(diǎn)的參照標(biāo)準(zhǔn)，有針對(duì)性降低相應(yīng)的成本費(fèi)用，從而降低豬只的單位生產(chǎn)成本，成本管理也由粗放型逐步走向精細(xì)化管理。

六、宣傳與銷售工作

由于種豬場(chǎng)是新建場(chǎng)，其知名度不高，為了創(chuàng)建豬場(chǎng)的知名度在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下及相關(guān)人員的協(xié)助下，通過(guò)在集團(tuán)報(bào)上發(fā)表宣傳文章，制作宣傳彩圖，特別是今年市場(chǎng)最為低迷的時(shí)候，啟動(dòng)電視宣傳欄目，對(duì)豬場(chǎng)作了直觀形象的宣傳。自種豬銷售以來(lái)一直面臨市場(chǎng)疲軟，在做宣傳的同時(shí)，我建立客戶回訪制度。通過(guò)這種制度可以了解客戶的需求及各種有益建議，同時(shí)可加深客戶的印象。聯(lián)系一切可用的銷售力量。一個(gè)好的方式就是調(diào)動(dòng)與潛在的客戶相接觸的一些特定人群，如飼料銷售員、飼料經(jīng)銷商、豬販、屠戶、養(yǎng)殖業(yè)主等。通過(guò)以上方式建立種豬的銷售聯(lián)系通路。

七、績(jī)效考核方案的制定

在領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下，為了調(diào)動(dòng)員工的積極性及實(shí)現(xiàn)多勞多得，結(jié)合豬場(chǎng)的實(shí)際情況，經(jīng)多次修正、補(bǔ)充形成豬場(chǎng)績(jī)效考核試行方案。

當(dāng)然，以上工作成績(jī)對(duì)我來(lái)是寶貴的，但是仍還存在一些不足的地方，特別是今后我將在成本管理與銷售工作作為工作的重點(diǎn)，盡最大努力去做好它。

此致

敬禮!

述職人：xxx

20xx年x月x日

豬場(chǎng)工作總結(jié) 篇8

進(jìn)豬前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作

1、在保育舍進(jìn)豬前首先要把棚舍沖洗干凈，在沖洗時(shí)，將舍內(nèi)所有欄板、料槽、天花板、墻壁、窗戶、地面、水管進(jìn)行徹底沖洗。同時(shí)將下水道污水排放掉并沖洗干凈。盡可能做到物見(jiàn)原狀。檢查飲水器是否通水，加藥器是否正常工作、所有電器、電線是否有損壞，檢查窗戶是否可以正常關(guān)閉。將舍內(nèi)的溫度保持在保育豬剛轉(zhuǎn)進(jìn)來(lái)最適宜的溫度范圍，然后準(zhǔn)備進(jìn)豬。

2、分群與調(diào)教：剛轉(zhuǎn)入保育舍的斷奶仔豬先公母分開，大小體重相近的原則進(jìn)行分大小，個(gè)體臺(tái)小和太弱的單獨(dú)分群護(hù)理飼養(yǎng)。仔豬剛進(jìn)保育舍的頭幾天要調(diào)教豬群區(qū)分睡覺(jué)區(qū)和排泄區(qū)。

3、飼養(yǎng)管理：保育豬是以自由采食為主，不同日齡給喂不同的飼料，逐漸過(guò)渡。喂料時(shí)要注意飼料的新鮮和角落飼料發(fā)霉。新進(jìn)保育豬的飲水：水是豬每天食物中最重要的營(yíng)養(yǎng)，仔豬剛轉(zhuǎn)到保育舍時(shí)選擇多維飲水，可以提高仔豬抵抗力降低感染率。

4、環(huán)控溫濕度控制：冬季應(yīng)正確運(yùn)用保溫設(shè)備，做好剛進(jìn)保育舍仔豬的保溫。

通風(fēng)控制：通風(fēng)是消除棚舍內(nèi)有害氣體含量和增加新鮮空氣含量的有效措施，但是通風(fēng)過(guò)量會(huì)使棚舍內(nèi)溫度急劇下降，這對(duì)仔豬不適合。生產(chǎn)中，保溫和換氣應(yīng)采用較為靈活的調(diào)節(jié)方式，兩者兼顧。

5、疾病的預(yù)防和保健：

首先是消毒，豬舍內(nèi)外走道，門口每天進(jìn)行清掃，棚舍門口放燒堿水踩踏盆，豬舍進(jìn)行噴霧消毒，每周至少一次。

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剛轉(zhuǎn)到保育舍的小豬一般采食量較小，添加多維或者氟苯尼考加葡萄糖飲水有效預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。驅(qū)蟲保健添加茵偉蟲康拌料，可以預(yù)防蛔蟲、疥螨、虱等體外寄生蟲。

疫苗免疫：

各種疫苗是保育舍的重要工作之一，注射過(guò)程中，先固定好小豬，在準(zhǔn)確的部位注射，打過(guò)疫苗的的`棚舍要做好免疫記錄，記錄好免疫日期，注射疫苗情況。

6、棚頭卡記錄：

棚舍每單元的每天衛(wèi)生清掃、清糞，觀察豬只采食飲水、體溫、呼吸、糞便個(gè)尿液顏色和精神狀態(tài)等

7、病弱豬護(hù)理治療

病弱仔豬單獨(dú)欄位護(hù)理，使用潮拌料少食多餐護(hù)理，單獨(dú)治療，這樣一方面保證病弱豬的特殊護(hù)理需要，另一方面可以防止疾病的互相感染及傳播。

存在的不足：

1、對(duì)于豬群整體健康度的把控不是特別到位，以后需要多巡棚，多觀察，多向同事學(xué)習(xí)，多向書本學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取快速進(jìn)步。

對(duì)于保育階段的日常工作安排還缺少條理性，如飼料，獸藥的訂購(gòu)，保健方案的確定和實(shí)施還需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)。

豬場(chǎng)工作總結(jié) 篇9

今年寒假我在xx市xx縣水產(chǎn)畜牧局下設(shè)的養(yǎng)豬場(chǎng)工作，該單位主要負(fù)責(zé)全縣動(dòng)物疫病防疫工作，包括動(dòng)物免疫物資的采購(gòu)、保管和發(fā)放，動(dòng)物免疫工作的技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)、督辦、檢查，動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)、疫病普查、調(diào)查報(bào)告、疫情處置，制定并組織實(shí)施疫病防控措施等；負(fù)責(zé)畜禽品種資源開發(fā)、利用、改良和保護(hù)，組織開展動(dòng)物疫病及寄生蟲病調(diào)查、普查、預(yù)防，組織實(shí)施和管理全縣畜禽產(chǎn)品產(chǎn)地、運(yùn)輸、屠宰環(huán)節(jié)的檢疫工作。

我在去豬場(chǎng)實(shí)習(xí)的同時(shí)，還到當(dāng)獸醫(yī)站進(jìn)行屠宰加工檢疫。因?yàn)楣ぷ鞯奶厥庑再|(zhì)，每天都是凌晨進(jìn)行，在這期間我都能準(zhǔn)時(shí)到位上崗嚴(yán)格遵守檢疫的工作守則，認(rèn)真的做好每一項(xiàng)該做好的事。遇到不明白或不懂的`，就向師傅虛心的請(qǐng)教，為能更好的掌握生豬的屠宰檢疫技術(shù)。[勵(lì)志的句子 djZ525.Com]

生豬的屠宰檢疫基本程序?yàn)轭^部、皮膚、內(nèi)臟、胴體和旋毛蟲檢驗(yàn)五個(gè)環(huán)節(jié)：

1、頭部檢驗(yàn)：頭部檢驗(yàn)分兩步進(jìn)行，第一步在放血后，燙毛前，用刀將殺口向下頜間隙擴(kuò)大，在下頜骨支內(nèi)側(cè)長(zhǎng)到左右頜下淋巴結(jié)，觀察其狀態(tài)及其周圍組織有無(wú)膠樣浸潤(rùn)，有無(wú)出血、化膿、結(jié)節(jié)等，主要檢驗(yàn)炭疽、結(jié)核病及化膿性炎癥；第二步檢驗(yàn)在割頭后，在左右側(cè)下頜骨平行處切開咬肌，檢查有無(wú)囊尾蚴寄生，然后檢驗(yàn)咽喉黏膜、會(huì)厭軟骨和扁桃體，主要檢驗(yàn)豬瘟、豬肺疫。

2、皮膚檢驗(yàn)：豬在脫毛后開膛前，對(duì)帶皮豬進(jìn)行皮膚檢驗(yàn)，主要觀察皮膚的完整性和色澤的變化，注意耳根、四肢內(nèi)處側(cè)、胸腹部及背部等處有無(wú)點(diǎn)狀、斑狀、彌漫性發(fā)紅和出血變化等。

3、內(nèi)臟檢驗(yàn)：視檢內(nèi)臟形態(tài)、大小及色澤有無(wú)變化，有無(wú)出血、水腫、糜爛及潰瘍等，觸檢其硬度、彈性及有無(wú)結(jié)節(jié)等變化。

4、胴體檢驗(yàn)：視檢胴體色澤、淺血管內(nèi)血液滯留情況、肌肉切口的濕潤(rùn)情況，以判定放血程度；然后仔細(xì)檢查皮膚、皮下組織、肌肉、脂肪、腹膜、關(guān)節(jié)、筋腱、骨及骨髓等組織，觀察有無(wú)出血、水腫、膿腫、蜂窩織炎及腫瘤等病變；剖檢具有代表性的淋巴結(jié)，觀察其有無(wú)充血、出血、水腫、壞死及化膿等變化。

5、旋毛蟲檢驗(yàn)：主要是目檢胴體兩側(cè)的橫膈膜肌，表面有無(wú)針尖大半透明乳白色或灰白色隆起的小點(diǎn)，如發(fā)現(xiàn)有，再用顯微鏡進(jìn)行壓片鏡檢。經(jīng)檢驗(yàn)合格的胴體加蓋驗(yàn)訖印章，在運(yùn)輸或銷售前，再出具動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明。

在實(shí)習(xí)這段時(shí)間里，我學(xué)到了課本和課堂上學(xué)不到的知識(shí)，基本上掌握了生豬屠宰檢疫的要點(diǎn)，認(rèn)識(shí)其檢疫的意義。這不但提高了我的專業(yè)知識(shí)水平，還鍛煉了我的動(dòng)手能力。本來(lái)我對(duì)豬只的各個(gè)部位和組織都不認(rèn)識(shí)，經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)，我熟悉了豬只各部位的構(gòu)造，學(xué)會(huì)剖檢各個(gè)淋巴結(jié)，這些實(shí)際操作是課本上學(xué)不到。眼下社會(huì)變革迅速，對(duì)人才的要求也越來(lái)越高，社會(huì)是在不斷變化、發(fā)展的。所以我要用發(fā)展的眼光看問(wèn)題，自身還有很多的缺點(diǎn)和不足，要適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，還要不斷提高思想認(rèn)識(shí)，自我增值。

豬場(chǎng)工作總結(jié) 篇10

正陽(yáng)縣xxx種豬場(chǎng)，它是有著五十年的歷史的老廠，是現(xiàn)代社會(huì)的世外桃源，與外界隔離的環(huán)境，處處充滿著豬糞和飼料香味的混合氣味，讓人呼吸了會(huì)有精神煥然一醒的興奮，如此幽靜并且有著悠閑自在的生活節(jié)奏，是鬧市人們渴望的追求。雖然來(lái)回的路上車顛的讓人受不了，但豬場(chǎng)內(nèi)的飼養(yǎng)員的熱情和廚房老師傅的關(guān)愛(ài)讓我忘卻了單身在外的恐懼和孤獨(dú)。我覺(jué)得自己是幸運(yùn)的，來(lái)到這個(gè)處處充滿人情的豬場(chǎng)實(shí)習(xí)，不但讓我明白現(xiàn)實(shí)與幻想的差距，也明白知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的欠缺，更讓我明白了許多為人處世的道理！封閉的豬場(chǎng)生活，唯一與外界聯(lián)系的是手機(jī)，要想改變單調(diào)的生活就得自己想辦法，腦力得到極大的提高。不過(guò)自?shī)首詷?lè)的生活過(guò)的挺精彩的。最無(wú)事的時(shí)候站在豬舍旁邊看著豬娃們?yōu)榱说乇P爭(zhēng)斗，開始的單挑最后成了群毆。不過(guò)最終它們?nèi)砸蕾嗽谝黄鸩墒乘X(jué)，如此不計(jì)較的性格讓人為自己羞愧。

實(shí)習(xí)的期間在保育舍和產(chǎn)房的時(shí)間多。整個(gè)期間都與豬娃為伴。在產(chǎn)房要仔細(xì)觀察母豬的各種行為，要注意對(duì)母豬和豬仔的護(hù)理。有頭豬給我的印象最深，由于早產(chǎn)，14頭豬仔有7頭無(wú)法站立的，每天只能靠師傅喂奶粉生活。它們每天“媽媽”的哇哇大叫，而母豬的哼叫聲猶似在唉聲嘆氣和自責(zé)，我不知道是我眼花還是什么我看到母豬眼里有眼淚。聽(tīng)到如此的叫聲和看到眼淚，我震撼了。豬為孩子做到如此更何況人呢？我想到了父母，他們的艱辛和付出都被理解為理所當(dāng)然，而自己又如此的揮霍他們的`付出讓我感到羞愧。

可愛(ài)的豬娃離開產(chǎn)房小小的空間進(jìn)到保育舍就變得十分頑皮。每天早晨到保育舍，豬娃們睜著骨碌碌的大眼看著我，里面寫滿對(duì)我的開始時(shí)的驚奇到后來(lái)的喜歡。每次我靠近它們就會(huì)用鼻子拱拱我，咬咬我的膠靴，等我抓到給它們打針時(shí)就會(huì)類似“媽媽”的大叫，我一撒手它立馬就跑。整個(gè)過(guò)程它們猶如頑皮的孩童。不過(guò)保育的豬娃由于應(yīng)激過(guò)大腹瀉的多，頑皮的樣子消失了，猶如霜打的茄子，需要精心的護(hù)理才不會(huì)和我們說(shuō)再見(jiàn)。每次看到生病死亡的豬仔，讓我感覺(jué)好無(wú)力，如果我能掌握更多的知識(shí)和技能，也許它們就不會(huì)如此早的說(shuō)拜拜。

兩次的剖豬經(jīng)歷印象深刻，第一次解剖一只，只看未動(dòng)手。第二次我們解剖了十頭豬并取病變的心肝脾肺腎裝于保鮮袋內(nèi)，放入冰箱內(nèi)用于檢驗(yàn)其病變的原因以便為其他豬做有效的防治。解剖過(guò)程，我左腳壓住豬兩條后腿，右腳壓住豬右前腿，我左手拉起豬左腿，用手術(shù)刀片割斷其腿下動(dòng)脈放血處死病豬，腹部向上放置，沿腹中線割開胸腹部，割斷胸骨使其暴露出內(nèi)臟和器官，找出病變的位置然后切割下來(lái)冷凍保存。同學(xué)說(shuō)我太猛了，比男生還厲害。而只有我明白，動(dòng)手過(guò)才能體驗(yàn)到勞動(dòng)的奧秘和看到收獲時(shí)那種興奮和喜悅。

回到學(xué)校想念在豬場(chǎng)的生活，在產(chǎn)房有可愛(ài)的小豬陪伴，每天對(duì)著它們喊“兄弟，來(lái)來(lái)，屁股朝我”檢查它們是否腹瀉。每次數(shù)豬的時(shí)候會(huì)喊“現(xiàn)在開始報(bào)數(shù)”，不過(guò)他們“報(bào)”的亂七八糟，動(dòng)來(lái)動(dòng)去更不利我們數(shù)。每次為得腦炎的豬娃靜脈注射和瘦弱豬腹腔注射，都在提醒我們同學(xué)之間的合作重要性。

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