一個(gè)熱烈的活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束，我們既增長了見識(shí)，也鍛煉自身，這時(shí)候?qū)懸环莼顒?dòng)總結(jié)就很重要了。那么如何把活動(dòng)總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編幫大家整理的2025年幼兒園冬至活動(dòng)家長總結(jié)，希望能夠幫助到大家。

2025中班勞動(dòng)總結(jié) 篇1

冬至，是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，北方人有冬至吃餃子的習(xí)俗。為了讓幼兒了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵，弘揚(yáng)民俗文化，勝園街道中心幼兒園于12月22日開展了“繽紛冬至”主題特色活動(dòng)。

活動(dòng)開始前，各年級組根據(jù)幼兒不同年齡階段特點(diǎn)，分別開展了內(nèi)容新穎形式多樣的活動(dòng)。小班年級組為讓幼兒了解冬至的風(fēng)俗習(xí)慣，培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手操作能力和合作能力，在家委會(huì)的配合下包出了五顏六色的餃子，孩子們一個(gè)個(gè)躍躍欲試的心情溢于言表，有的搟、有的包，大部分的孩子都是第一次動(dòng)手包餃子，異常的興奮，氣氛非常的活躍，其樂融融，就像真的過年一樣。特別是孩子和家長吃上熱騰騰的餃子時(shí)，從她們臉上洋溢的笑容中可以看出來，心里是多么開心和快樂！中大班教師向孩子們介紹冬至的來歷、講述冬至的故事，用太空泥開展了一節(jié)特色美術(shù)活動(dòng)，太空泥在孩子們稚嫩的小手中不一會(huì)兒就變成了活靈活現(xiàn)的`“餃子”，孩子們在歡樂的氣氛中發(fā)現(xiàn)美、體驗(yàn)美。

此次“繽紛冬至”主題活動(dòng)的開展，帶來的不只是美味的食物、好看的作品，還有幼兒的歡聲笑語，此次活動(dòng)的開展，孩子們不僅了解了冬至的來歷，知道了傳統(tǒng)文化習(xí)俗，而且真切地感受到了中華民族的傳統(tǒng)文化“冬至”的歡樂氛圍，從中體驗(yàn)了活動(dòng)的快樂。

2025中班勞動(dòng)總結(jié) 篇2

冬至，是北半球一年中白天最短的日子。在中國古代有“冬至大過年”的說法，這一天在歷史上，曾經(jīng)比春節(jié)還要熱鬧，是中國農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。為讓孩子們了解冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，讓孩子們在寒冷的季節(jié)里體會(huì)相伴的溫暖，在漸冷漸寒的深冬里，**幼兒園于**年12月22日舉行了一場以“冬至寒意濃，相伴過暖冬”冬至家園聯(lián)歡活動(dòng)。

本次活動(dòng)可謂是精彩紛呈?；顒?dòng)開始，各班進(jìn)行了互動(dòng)式的`家長會(huì)，給家長展示了本學(xué)期幼兒的發(fā)展?fàn)顩r，以及各個(gè)年齡段需要注意的問題，并為本學(xué)期優(yōu)秀家長頒發(fā)獎(jiǎng)狀?；顒?dòng)中，各班首先為家長帶來了游戲化的教學(xué)展示，接下來，各班進(jìn)行了精彩的家園互動(dòng)。如，小班開展了快樂洋溢的家園茶話會(huì)，中一班開展了冬至包餃子活動(dòng)，中二班開展了親子時(shí)裝秀活動(dòng)，大一班開展了親子才藝秀，大二班開展了親子相框制作?；顒?dòng)結(jié)束后，家長們在幼兒園共同進(jìn)餐，品嘗了幼兒園的冬至包子。

溫暖的冬至，連接的不僅僅是家長與孩子，孩子與老師，更是家園合作的融洽。盡管寒冬已近，但愛與分享，團(tuán)結(jié)與互助，溫暖與和諧將與家園相伴共度寒冬。

2025中班勞動(dòng)總結(jié) 篇3

教學(xué)目標(biāo)

1.收集有關(guān)冬至的傳說、民俗，通過收集材料，真正理解“冬至大如年”的含義。

2.感受冬至節(jié)的喜慶，增強(qiáng)學(xué)生互助合作的能力，感受傳統(tǒng)節(jié)日的文化底蘊(yùn)。

3.讓學(xué)生了解并認(rèn)同冬至節(jié)，喜愛傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵，使民族文化薪火相傳。

教學(xué)重點(diǎn)

通過收集冬至的材料，傳承節(jié)日文化，建立起對家鄉(xiāng)濃厚的感情。

教學(xué)準(zhǔn)備

1.通過網(wǎng)絡(luò)等途徑，收集與冬至有關(guān)的資料。

2.向老人詢問民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。

教學(xué)過程

一、交流信息，自然引入。

1.背誦《節(jié)氣歌》

同學(xué)們，你們能背一背《二十四節(jié)氣歌》嗎？

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。你知道它的含義嗎？

2．學(xué)生交流關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè)：

冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時(shí)候，過了冬至開始“數(shù)九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。

(這樣將課前準(zhǔn)備的信息進(jìn)行交流，為理解課文奠定基礎(chǔ)，同時(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生分析信息，運(yùn)用信息的能力。)

3.這節(jié)課我們一起來說說冬至。板書：冬至。

二、說冬至由來

簡介冬至的由來、俗稱

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會(huì)一天天變長,黑夜會(huì)慢慢變短。冬至過后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說的“進(jìn)九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。

在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至前是大雪冬至后是小寒，因?yàn)槎敛]有固定于特定一日,所以被稱為“活節(jié)”；冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽歷年（元旦）。冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。

“冬至”又稱為“冬節(jié)”。

（教學(xué)形式：學(xué)生介紹，教師用課件的形式同步呈現(xiàn)相關(guān)信息。）

三、說冬至傳說、習(xí)俗

過渡：為什么古代的.節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習(xí)俗來“說冬至”吧！

1.用傳說說冬至。主要有：

傳說一：冬至餛飩夏至面。

傳說二：冬至吃狗肉。

傳說三：全家共吃赤豆糯米飯。

傳說四：冬至吃餃子

2.用習(xí)俗說冬至。主要有：

(1)習(xí)俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭

(2)習(xí)俗二：新裝雍容、衣飾應(yīng)景——冬至之農(nóng)

(3)習(xí)俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛

(4)習(xí)俗四：盛情敬師、贈(zèng)襪履長——冬至之禮

(5)習(xí)俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)

3.各地冬至習(xí)俗有不同

(1)我國幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣，而蘇南人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐。

(2)蘇州人過冬至節(jié)所吃的湯圓，又稱“冬至團(tuán)”。亦稱“冬至丸”。流行于南方地區(qū)。每年冬至日（陽歷12月2日前后）磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、蘿卜絲等作餡，包成團(tuán)，稱作“冬至團(tuán)”，并饋贈(zèng)親友。也有在早餐全家聚食的，取團(tuán)圓的意思。

蘇州人過冬至——吃餛飩憶西施

(3)寧夏：冬至吃“頭腦”，銀川有個(gè)習(xí)俗，冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個(gè)古怪的名字——“頭腦”。

四、慶冬至

1.交流：引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)冬至節(jié)，齊過冬至節(jié)，交流自己的父輩和祖父輩是怎樣過冬至的。

2.回憶：自己家里是怎樣過冬至的。要求學(xué)生在冬至節(jié)節(jié)慶之際，偕同家長齊過冬至節(jié)，讓學(xué)生在當(dāng)天撰寫日記、作文等，將擇優(yōu)評獎(jiǎng)。

五、暢冬至

1.暢想：下一個(gè)冬至，你打算怎么過？

2.結(jié)合時(shí)令要求學(xué)生在冬至節(jié)節(jié)慶之際，偕同家長齊過冬至節(jié)，讓學(xué)生在當(dāng)天撰寫日記、作文或描繪出你最向往過的冬至的情景。

六、作業(yè)

1.體驗(yàn)：跟家長學(xué)會(huì)做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。

2.講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。

2025中班勞動(dòng)總結(jié) 篇4

一、教學(xué)目標(biāo)

1.知識(shí)與技能目標(biāo)

幼兒能夠準(zhǔn)確說出冬至的日期，了解冬至是冬天的一個(gè)重要節(jié)日。

學(xué)會(huì)簡單描述冬至的天氣特點(diǎn)，如寒冷、可能下雪等。

掌握至少一種冬至傳統(tǒng)美食（餃子或湯圓）的制作方法。

2.過程與方法目標(biāo)

通過觀察冬至相關(guān)的圖片、視頻，提高幼兒的觀察力和感知能力。

在制作冬至美食的過程中，發(fā)展幼兒的手部協(xié)調(diào)能力和合作能力。

3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)

激發(fā)幼兒對冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的喜愛之情，感受節(jié)日氛圍。

培養(yǎng)幼兒對傳統(tǒng)文化的尊重和傳承意識(shí)。

二、教學(xué)重難點(diǎn)

1.教學(xué)重點(diǎn)

讓幼兒深入了解冬至的相關(guān)知識(shí)，包括日期、習(xí)俗等。

引導(dǎo)幼兒積極參與冬至美食制作，體驗(yàn)制作過程的樂趣。

2.教學(xué)難點(diǎn)

理解冬至在傳統(tǒng)文化中的意義和價(jià)值。

在制作美食過程中，確保幼兒的安全，尤其是使用工具（如搟面杖）時(shí)。

三、教學(xué)方法

情境教學(xué)法、直觀演示法、小組合作法

四、教學(xué)準(zhǔn)備

1.冬至相關(guān)的圖片、視頻資料

2.制作餃子或湯圓所需的食材（面粉、餡料、水等）和工具（搟面杖、案板、碗、勺子等），若條件不允許，可用彩泥代替食材進(jìn)行模擬制作

3.音樂《賣湯圓》或《新年好》等歡快的節(jié)日音樂

五、教學(xué)過程

1.情境導(dǎo)入（5分鐘）

教師在教室里布置一些與冬天、冬至相關(guān)的裝飾，如雪花貼紙、雪人圖片等，營造出冬季的氛圍。播放歡快的節(jié)日音樂，歡迎幼兒進(jìn)入教室。

教師提問：“小朋友們，你們看我們的教室變得不一樣啦！誰能說一說，現(xiàn)在是什么季節(jié)呀？在這個(gè)季節(jié)里，有一個(gè)特別的節(jié)日，大家知道是什么嗎？”引導(dǎo)幼兒猜測，引出冬至主題。

2.知識(shí)講解（10分鐘）

播放冬至相關(guān)的視頻，視頻內(nèi)容包括冬至的日期、冬至?xí)r太陽和地球的位置關(guān)系（簡單介紹）、冬至的.天氣特點(diǎn)等。播放過程中，教師適時(shí)暫停視頻，進(jìn)行講解和提問，例如：“小朋友們，你們看，冬至這一天太陽離我們遠(yuǎn)不遠(yuǎn)呀？所以天氣怎么樣呢？”

展示冬至傳統(tǒng)美食餃子和湯圓的圖片，向幼兒介紹這兩種美食在冬至的意義?？梢灾v一些關(guān)于餃子和湯圓的傳說，如冬至吃餃子不凍耳朵等，激發(fā)幼兒的興趣。

3.美食制作（20分鐘）

如果使用食材制作，教師先將幼兒分成小組，每個(gè)小組安排一名教師協(xié)助。教師示范制作餃子或湯圓的步驟：如制作餃子，先將面粉加水揉成面團(tuán)，然后將面團(tuán)分成小塊，搟成面皮，放上餡料，捏成餃子形狀；制作湯圓則是將糯米粉加水揉成面團(tuán)后，分成小塊搓圓。在示范過程中，強(qiáng)調(diào)安全使用工具，如使用搟面杖時(shí)不要碰到其他小朋友。

如果使用彩泥模擬制作，同樣先示范，然后讓幼兒自己動(dòng)手。鼓勵(lì)幼兒嘗試不同的形狀和顏色，發(fā)揮創(chuàng)意。教師在小組間巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒之間互相幫助。

4.作品展示與分享（10分鐘）

制作完成后，每個(gè)小組將自己的作品擺放在一起，形成一個(gè)“冬至美食展”。請幼兒輪流參觀其他小組的作品，并說一說自己最喜歡哪一個(gè)，為什么。

讓幼兒品嘗提前準(zhǔn)備好的餃子或湯圓（如果是用食材制作），感受冬至美食的味道，分享品嘗后的感受。

5.總結(jié)與拓展（5分鐘）

教師和幼兒一起回顧冬至的知識(shí)和制作美食的過程，再次強(qiáng)調(diào)冬至的節(jié)日意義和習(xí)俗。

布置課后小任務(wù)：讓幼兒回家后和爸爸媽媽一起制作冬至美食，或者畫一幅關(guān)于冬至的畫，第二天帶到幼兒園和其他小朋友分享。

六、教學(xué)反思

在教學(xué)過程中，要密切關(guān)注幼兒的參與度和情緒變化，尤其是在制作美食環(huán)節(jié)，要確保安全和衛(wèi)生。通過這次活動(dòng)，幼兒對冬至有了更直觀、更深刻的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也鍛煉了他們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。在今后的教學(xué)中，可以進(jìn)一步拓展傳統(tǒng)文化節(jié)日的教學(xué)內(nèi)容，豐富幼兒的文化體驗(yàn)。

2025中班勞動(dòng)總結(jié) 篇5

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日冬至的由來；

2、通過這次活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力；

3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

二、活動(dòng)過程

（一）談話導(dǎo)入

1、知道今天是什么節(jié)日嗎？（冬至）

2、介紹“冬至”的字源

（1）會(huì)意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié)，是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點(diǎn)；或另加義符日，表示一年時(shí)日的終結(jié)，當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結(jié)冰的'季節(jié)，以突出冬季。

冬，四時(shí)盡也?！墩f文》無冬無夏?！对姟り愶L(fēng)》

（2）最后，最終。

（二）介紹冬至小知識(shí)

1、你對冬至有哪些了解？

2、教師介紹冬至相關(guān)知識(shí)

（1）認(rèn)識(shí)冬至

（2）冬至的起源

（3）冬至為什么吃餃子？

3、了解古代人如何過冬至？（祭祀活動(dòng)；食的活動(dòng)；禮的活動(dòng)；娛的活動(dòng)）

4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習(xí)俗。

（三）冬至注意事項(xiàng)：（1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>

（四）交流：每年你和家人是如何過冬至的？你有哪些感受？

（五）作業(yè)

1、體驗(yàn)：跟家長學(xué)會(huì)做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。

2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。

2025中班勞動(dòng)總結(jié) 篇6

冬至，是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。為了使孩子了解這一節(jié)日的意義、感受傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、參與意識(shí)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，學(xué)會(huì)分享和感恩，特舉行了本次活動(dòng)。

活動(dòng)中，孩子們一起了解冬至的來歷，講冬至的故事，跟著音樂做《包餃子》律動(dòng)，了解做餃子的過程。同時(shí)給孩子們提供了一個(gè)自己動(dòng)手的.機(jī)會(huì)，每班邀請五名家長來班上，和孩子們共同包餃子，幼兒雖然年齡小三歲多，雖然動(dòng)作不那么靈活，但他們那認(rèn)真的模樣像小大人一樣。孩子們躍躍欲試，家長們便在旁邊指導(dǎo)，有些嘗試著搟餃皮，有些研究著餃子餡，有的認(rèn)真觀察怎樣包，有些拿著包好的餃子展覽……他們感受到了包餃子的樂趣。孩子們從家里帶來了電磁爐、電飯鍋、案板、搟面杖等用具，他們一個(gè)個(gè)大顯身手，忙得不亦樂乎!孩子們品嘗著自己包的熱氣騰騰、美味可口的餃子，歡樂的氣氛洋溢在教室的每個(gè)角落。

一位家長在微信上說平常工作忙，根本沒有時(shí)間陪孩子，更別說包餃子了，感謝幼兒園組織了這次冬至活動(dòng)。大部分奶奶為了參加幼兒園的活動(dòng)，提前一天在家為家人包好了冬至餃子凍在冰箱里。“今天和孫子、孫女一起包餃子，感覺非常有意思、有意義，感謝市直幼兒園給了我們這次機(jī)會(huì)。

通過這次活動(dòng)，孩子們在體驗(yàn)我國傳統(tǒng)習(xí)俗的同時(shí)，還享受到幼兒園大家庭帶來的特別關(guān)愛與溫暖，不僅給孩子們的課堂增加了色彩，也讓孩子們過上了別具一格的冬至節(jié)。

2025中班勞動(dòng)總結(jié) 篇7

活動(dòng)目標(biāo)

1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗；

2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；

3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂氣氛。

活動(dòng)準(zhǔn)備

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。

課件準(zhǔn)備：《冬至》動(dòng)畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

材料準(zhǔn)備：各色粘土、塑料刀（或食用面團(tuán)、餡料）

活動(dòng)過程

教師播放視頻動(dòng)畫《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗，引出餃子主題。

熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？

你喜歡吃餃子嗎？

你知道冬至為什么要吃餃子呢？

小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團(tuán)圓，代表著對家人和客人的祝福。

出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。

出示一個(gè)制作好的餃子的`圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并論。

餃子是什么樣的？

你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢？

播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

出示包餃子分步驟圖，鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。

1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。

2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團(tuán)圓。

3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。

鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導(dǎo)。

鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。

你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?

你的餃子是什么餡的？

活動(dòng)延伸

區(qū)域活動(dòng)：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì)冬至的溫馨氣氛。

2025中班勞動(dòng)總結(jié) 篇8

設(shè)計(jì)背景：

《包餃子》是中班藝術(shù)領(lǐng)域的一節(jié)泥工活動(dòng)。泥工是幼兒手工活動(dòng)的重要組成部分，它具有形象性、可操作性、富有變化性等特點(diǎn)，深受幼兒的喜愛?！巴婺唷笔呛⒆拥奶煨?，橡皮泥在幼兒手中被團(tuán)、捏、搓、壓等可以塑造出不同的形狀，極大地滿足了幼兒的好奇心，激發(fā)了幼兒的創(chuàng)造力，促進(jìn)了幼兒動(dòng)手能力的提高和智力發(fā)展。包餃子是中國的傳統(tǒng)文化，幼兒吃過餃子，也見過包餃子，對餃子也有一定的了解。因此，將傳統(tǒng)文化與泥工活動(dòng)相結(jié)合，通過團(tuán)圓、壓扁、捏等技巧學(xué)習(xí)用橡皮泥包餃子，幼兒一定會(huì)樂在其中，輕松愉悅地感受泥塑的樂趣。

活動(dòng)目標(biāo)：

1．了解餃子的制作過程，會(huì)用團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。

2．嘗試用彩泥創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子。

3．喜歡用彩泥造型，體驗(yàn)?zāi)喙せ顒?dòng)的樂趣。

活動(dòng)重點(diǎn)：

了解餃子的制作過程，會(huì)用團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。

活動(dòng)難點(diǎn)：

嘗試用彩泥制作不同形狀的餃子，體驗(yàn)?zāi)喙せ顒?dòng)的樂趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

紙箱、彩色橡皮泥餃子、餃子圖片、彩色橡皮泥及滾壓模具人手一份、鐵盤、音樂《包餃子》。

活動(dòng)過程：

一、談話激趣，感知不同形狀和顏色的餃子。

1.談話：小朋友，你最愛吃什么食物？（幼兒自由發(fā)言）

2.寶箱探秘。

（1）談話：你們想知道老師最愛吃什么嗎？它就在這個(gè)寶箱里，老師請幾個(gè)小朋友把它請出來吧。

（2）解密：教師請幾個(gè)幼兒取出箱中不同的彩色橡皮泥餃子，引導(dǎo)幼兒感知它們的.外形特點(diǎn)及顏色，并放進(jìn)盤子里。（適時(shí)提問：它的形狀像什么？）

（3）出示圖片，請幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子。

談話：你們喜歡吃餃子嗎？你吃的餃子是用什么做的？你都吃過什么餡的餃子？餃子家族有很多不同形狀和顏色的餃子，我們一起去看看吧！

（4）談話引入：小朋友，圖片上的餃子漂亮嗎？你們想學(xué)包餃子嗎？今天，老師就教大家一個(gè)新本領(lǐng)：包餃子。

二、教師演示用團(tuán)、壓、捏等方法包餃子。

1.教師示范講解包餃子的基本方法。

①先取一個(gè)白色橡皮泥捏一捏，然后在手心團(tuán)圓。（教師演示，幼兒用手模仿團(tuán)圓的動(dòng)作）

②將白色彩泥放在桌子上用手壓扁，再用模具搟成圓形薄片做成“餃子皮”。

③取一塊小于白色彩泥的紅色彩泥搓圓做餃子餡。

④將“餃子餡”放入“餃子皮”中。

⑤將“餃子皮”邊沿對折捏起來。

2.教師示范一種其它顏色的橡皮泥做出不同形狀的餃子，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)捏餃子皮時(shí)，不同的捏法會(huì)做出不同形狀的餃子。

三、幼兒分組包餃子，教師巡視指導(dǎo)。

1.明確操作要求：在包的過程中不要講話，保持安靜。我們可以包白色的餃子，也可以包彩色的餃子，可以用不同顏色的彩泥做餡，也希望大家可以發(fā)揮想象包出不同形狀的好看的餃子，然后把包好的餃子放在盤子里。比一比，看誰包的餃子最漂亮。

2.分發(fā)材料，幼兒練習(xí)包餃子，教師巡視指導(dǎo)。

四、幼兒作品展示。

幼兒分組展示作品（每組一盤） ：請幼兒說一說自己包的餃子是什么顏色、什么形狀、什么口味、什么餡的？

五、結(jié)束活動(dòng)：音樂律動(dòng)《包餃子》。

播放音樂《包餃子》，教師帶領(lǐng)幼兒自由做包餃子的動(dòng)作，“品嘗”自己包的“餃子”，鞏固包餃子的方法，感受成功的快樂。

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)師幼配和良好，幼兒能在老師的引導(dǎo)下仔細(xì)觀察、大膽交流、自主操作，特別是最后的律動(dòng)環(huán)節(jié)，幼兒在《包餃子》的音樂中，不僅鞏固了包餃子的方法，更將活躍地課堂氣氛推向了高潮，讓幼兒輕松愉悅地結(jié)束了活動(dòng)。我最感欣慰的是大部分孩子都掌握了團(tuán)、壓、捏的方法，基本學(xué)會(huì)了包餃子，少數(shù)孩子還能用自己的方式創(chuàng)新餃子的外形：有元寶形狀的，還有春卷形狀的……看起來也似模似樣，幼兒從中也體會(huì)到了創(chuàng)新的樂趣。本節(jié)活動(dòng)也有很多地方不如人意：由于課前幼兒無意看到了我準(zhǔn)備的餃子，于是在談話引入時(shí)，他們毫無懸念地猜出了餃子，導(dǎo)致了“寶箱探秘”環(huán)節(jié)神秘感盡失。為了突破難點(diǎn)，讓幼兒能嘗試做出形態(tài)各異的餃子，我準(zhǔn)備了各種餃子的圖片，可能呈現(xiàn)的圖片太多并讓幼兒說出餃子的外形，用的時(shí)間過長，導(dǎo)致了后面幼兒操作的時(shí)間略緊張。如果我只是讓幼兒快速欣賞幾張代表的餃子圖片，這樣教學(xué)就不會(huì)顯得頭重腳輕了。

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