有趣的一天又要結(jié)束了,一定會有值得記錄的想法吧,何不趁現(xiàn)在趕緊寫10篇日記??墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓??下面是小編為大家整理的餃子日記作文10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
以前,我非常喜歡吃餃子,所以經(jīng)常叫爸爸媽媽買餃子回來。
有一次,媽媽買菜回來,對我和爸爸說:“今天晚上我們吃餃子,但是,我們要自己包餃子,不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時(shí),可高興啦,但又聽到要自己包餃子,而且要吃自己包的餃子的時(shí)候,我發(fā)了愁,因?yàn)槲也粫溩?,更別說只能吃自己做的餃子了。爸爸見我這副神情開玩笑地說:“某某人(指我)不會包餃子,就不能包餃子,既然不能包餃子,當(dāng)然就不能吃餃子啦,而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”爸爸媽媽哈哈大笑。我知道爸爸故意說我,所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。為了不讓他們笑話我,就對他們說:“誰說我不會包餃子,我包給你看,哼!”說干就干,我拿起一張餃子皮,把一點(diǎn)餡放在中間,然后學(xué)著媽媽的樣子用手指點(diǎn)上一點(diǎn)水,均勻地涂在餃子皮的周邊,接著把餃子皮像是對折過來;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間,再用另一只手拉住它的邊,再折回去,再拉,再折,這樣重復(fù)做其他的邊,就OK了。哈哈,一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前,“第一只餃子做的還不錯!”為了讓它更可愛一些,我又讓餃子在面粉里打了幾個(gè)滾。我把餃子拿出來時(shí),它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了,真是可愛極了。我把餃子拿到爸爸媽媽面前炫耀,他們也夸我做得不錯。這時(shí),我無意瞟見了媽媽做的餃子,哇!真是不看不知道,一看嚇一跳。媽媽做的餃子個(gè)個(gè)都是白白胖胖的,卻不沾一點(diǎn)面粉,個(gè)個(gè)都很飽滿,卻不
露出一點(diǎn)餡。放在盤子里一排排的,整整齊齊,真是讓我羨慕死了。從此,我就下決心,一定要做得比媽媽好,并讓媽媽指出我的不足,改正過來。
從這件事,我知道了一分耕耘,一分收獲,只要你肯付出,就一定會有收獲。
今天,媽媽早上說包餃子。我聽了,高興地跳了起來。 爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料,做好后,我就和姐姐一起開始包起餃子來,姐姐先拿起一個(gè)餃子皮,用勺子把餡料舀起來放在餃子皮上,像紙一樣將它對折,再把邊緣捏緊。于是一個(gè)個(gè)精美的餃子就被包了出來,我想盡千方百計(jì)學(xué)姐姐的樣子,可是怎么都不行。不是餡多,就是捏的不夠用力。 就在我快要放棄的時(shí)候,姐姐對我說:別灰心,多試幾次就可以了。我靜下心來,慢慢地包,終于,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我的手中誕生。 今天我學(xué)會了包餃子,真令人高興。
哩啪啦,哩啪啦、、、、、、過年了,在這大年里,歡呼聲、炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開。
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了?!蔽液透绺纭⒔憬阋宦牭揭溩?,立馬跑了過去。
媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單,個(gè)個(gè)手癢癢的,我們就包了起來。我學(xué)著他*的樣子做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,?。★溩拥亩亲悠屏艘粋€(gè)大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功?!甭犃怂?的一翻話。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。 吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
我的寒假生活多姿多彩,但我覺得最有趣的'一件事是包餃子了。媽媽開始教我包餃子了,她認(rèn)真地給我邊說邊做示范,我則想到那么一件事的邊聽邊學(xué)著他*的動作。由于我想露一手,媽媽說的話我一句也沒領(lǐng)會,只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張餃子皮上放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈捏住了!
正在我得意之際,突然感到對手濕漉漉的,原來是油從餃子左面冒了出來。于是,我捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時(shí)捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的肚子就給撐破了,這可氣的我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補(bǔ)住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了,而是一個(gè)肉湯圓。誒,沒辦法,誰讓我沒看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時(shí),媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對我說:“包餃子不能用蠻勁,要
用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了他*的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說的,右手捏中間,然后兩邊對擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過這次包餃子,我懂得了一個(gè)道理,無論做什么是,我們都要講究方法。
今天,我媽媽要包餃子,我看著媽媽包的是如此簡單,我也想學(xué)??墒?,餃子看上去很容易包,可是自己一包就感覺難啊。我先把餃子餡放到餃子皮中,然后把餃子皮捏住。
我?guī)蛬寢尠溩?/p>
啊?怎么感覺手上濕漉漉的,一看,原來是皮破啦。我說∶“媽媽,你弄得皮太薄啦?!眿寢屨f:“哪是你放的餡太多啦,怎么能包住哪?!?/p>
我又拿了一個(gè)稍厚一點(diǎn)的餃子皮,少放點(diǎn)兒餡,小心翼翼的捏住了。這次沒漏,我高興的把它送到籠子上??墒秋溩訁s怎么也立不起來。媽媽說∶“你放的餡又太少啦?!?/p>
我有點(diǎn)失望。媽媽對我說∶“你照我的樣子來包,就能包好?!眿寢尠扬溩悠ね性谑稚?,然后來一勺餃子餡,放到餃子皮的中央,再把餃子皮對折,用雙手拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
后來,我照著媽媽教的包,效果果然好極啦。
餃子煮好啦,吃著自己的勞動成果,心里感到美滋滋的。
今天中午,我在奶奶家學(xué)會了包餃子。
奶奶聽說我和爸爸要回家,就在電話上說要包餃子。我一聽,忙跟爸爸說:“早點(diǎn)回家吧,我要和奶奶學(xué)習(xí)包餃子?!卑职贮c(diǎn)頭同意了。
到了奶奶家,奶奶正在廚房忙活。我連忙洗了手對奶奶說:“奶奶,您教我包餃子怎么樣?”奶奶幽默地說:“哎呀!太陽從西邊出來了?我家大小姐要學(xué)包餃子?好好,既然你這么懇求我,我就不推辭了,好好教你?!闭f干就干,我搬來一個(gè)小板凳,坐在奶奶旁邊,學(xué)著奶奶的樣子。我拿起搟面杖,就開始搟皮。我心想:“這搟皮還不是張飛吃豆芽——小菜一碟?”可是,真搟皮了,才發(fā)現(xiàn)困難重重。搟面杖好像跟我作對似的,就是不聽使喚。沒辦法,只好請教奶奶。只見,奶奶雙手靈活地?fù){皮,搟面杖在奶奶手里,像被施了魔法,一會一張,那面皮又圓又薄。我看呆了,禁不住贊不絕口。奶奶語重心長地說:“這搟皮兒,要手腦并用,才能搟出好皮兒?!焙俸?!學(xué)問還真多,我心里嘀咕道。我包餃子吧,這個(gè)應(yīng)該不費(fèi)吹灰之力??墒?,我又錯了:就是放不進(jìn)餡子,而且包出來的餃子,不是躺著就是歪著的,難看極了!奶奶瞥了我一眼:“包餃子時(shí),應(yīng)該把面皮兒鋪在手心上,然后放上餡兒,放的均勻,再捏起來就可以了?!痹瓉砣绱耍靼琢?。最后,我終于親手包出了漂亮的餃子。
餃子熟了,大家都說我包的餃子好吃。哈哈!收獲不小。
今天,我和爸爸、媽媽在家里包餃子。
爸爸、媽媽先把餃皮放到手上,然后在皮子上弄了一點(diǎn)餡兒,再對折,最后把餃皮一彎,兩個(gè)角一重再一捏一個(gè)餃子就完成了。我在旁邊,一邊看他們包著還一邊學(xué)著,但我?guī)缀趺恳淮味及猛嵬崤づさ模詈笪揖头艞壛恕?/p>
爸爸教育我做事要有耐心,不要虎頭蛇尾。經(jīng)過爸爸一說,我又開始認(rèn)真學(xué)習(xí)包餃子。就這樣一個(gè)接著一個(gè)的包。最后,發(fā)現(xiàn)餃皮子不夠了,媽媽只好又去買了2市斤皮子。 包完后,爸爸問我:“1市斤是多少千克,2市斤是多少千克,4市斤呢?”我脫口而出:“1市斤是0.5千克,2市斤是1千克,4市斤是2千克?!卑职钟謫栁遥骸澳銒寢尠?1個(gè),我包了44個(gè),你包了25個(gè),一共120個(gè)對不對,誰包得最多?”我回答道:“51+44=95(個(gè)),95+25=120(個(gè)),一共包了120個(gè)是對的。51大于44大于25,媽媽包得最多?!卑职珠_心得說:“你數(shù)學(xué)學(xué)得真棒!”我聽了心里別提有多高興啦。
今天,我“玩”得特別開心!
趁寒假還沒畫上完整的句號,我和媽媽的腦海里冒出了個(gè)想法:包餃子。
我和媽媽早早地買好面粉和餡兒。首先把面粉放入水中,反反復(fù)復(fù)的搓揉著,大概搓了十幾分鐘轉(zhuǎn)眼間白花花的面團(tuán)已經(jīng)面團(tuán)已經(jīng)變成了圓滑滑的面團(tuán)子,摸上去軟軟的,粘粘的,真好玩。面團(tuán)揉好了,媽媽說要把面團(tuán)放在那里醒半個(gè)小時(shí)再包餃子,因?yàn)槟菢幼幼龀鰜淼娘溩痈薪绖?。時(shí)間剛剛到,我們把面團(tuán)切成一小塊一小塊的,用搟面杖搟成扁圓形,當(dāng)然這些動作都是媽媽一個(gè)人完成的。
接下來開始包餃子,這包餃子可不是一件容易的事情!你可別小看它,如果餡兒放太多,包不攏,會把皮撐破掉,如果餡兒放太少,餃子就會沒味道,我就包破了好幾個(gè)餃子,“五臟六腑”全都暴了出來,有的包起來像扇子,有的像湯圓,還有的像叉燒饅頭,奇形怪狀的。媽媽包的餃子可漂亮啦!一字排開,整整齊齊的,有模有樣,十分漂亮。煮餃子的任務(wù)就只能交給親愛的老媽了,等水開了,餃子也煮熟了,我迫不及待嘗了嘗,哇!好香啊,我吃過許多次的`餃子但都沒這次的好吃。這次包餃子給了我一個(gè)啟示:自己包的餃子比菜場里買的餃子更香、更鮮、更美味,不妨你也試試看。
今天晚上,我寫完作業(yè)之后爸爸和奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好了面和餡子,準(zhǔn)備包水餃。
我問爸爸:"我可以參加嗎?"爸爸同意了,說:“快去洗手。我?guī)湍棠虛{餃子皮,我左手拿塊面,右手拿搟面杖。一邊轉(zhuǎn),一邊壓,一會兒就搟處了圓圓的餃子皮。奶奶說:“我的小孫女搟得真好?!蔽覔{了些餃子皮后又去包水餃。我把面皮放在手上,把餡子放在中間,雙手一捏就成了一個(gè)個(gè)的水餃。開頭的幾個(gè)包的不好,都張了嘴偷偷地笑了,而且包得也有點(diǎn)長,爸爸說:“餃子要有弧度,這樣才好看。你看,多像一個(gè)個(gè)的銀元寶。我包得有些累,不過最后,在爸爸的指點(diǎn)下,終于成功了。爸爸還夸我越包越好。
熱氣騰騰的餃子終于出鍋了,我們吃了一口特好吃,因?yàn)檫@里面有我的勞動成果。我真高興,因?yàn)槲覍W(xué)會了包水餃。
20xx年4月3日 星期四 雨
今天,我的幾個(gè)小伙伴在媽媽、爸爸的帶領(lǐng)下,都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好,拌好,我看到她們都一個(gè)個(gè)專心致志地包著。媽媽們?yōu)榱俗屛覀兂缘酶鼭M意,特意準(zhǔn)備了好幾種餡,有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡,里面還添加一些香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁,看著我口水都要流出來了,包好之后,水開了,爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋,這時(shí)候我跑進(jìn)廚房一看,它們好象在鍋里打著滾,歡快地跳著舞,不一會,那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了,我們幾個(gè)小朋友坐在一起開開心心地吃著,那味道真是美味極了!
我們今天要舉行包餃子,而且是自己親手包的。
開始了,我們把手洗得干干凈凈,然后回到自己的座位上等待老師把面粉拿來,我們迫不及待地想做一個(gè)試試。胡老師把一小半面粉給我們每一個(gè)人,我拿著面粉把它弄圓再壓扁,用大拇指放在中,然后用另外的.四個(gè)手指不停地捏,當(dāng)面皮變成碗形時(shí)我們可以加入咸菜和豆沙,最后再把餃子的邊沿包住弄上美麗的花紋,就這樣我們包了滿滿一大蒸籠,讓我看了直流口水。
廚師開始燒了,我們靜靜地等了十分鐘。
“開吃了”我們興奮得不知到怎么形容,胡老師為我們每人盛了兩個(gè)餃子,我大口大口地吃,吃了個(gè)精光,我還想要,老師又給了我兩個(gè),這樣才把我的無底洞給裝滿了。
我吃著自己親手包餃子,心里感到了無比的溫暖,要是爸爸媽媽在,他們吃了我的餃子肯定會很激動的。
中午我感覺到肚子很餓,于是來到廚房想看看媽媽在做些什么飯菜。
一進(jìn)廚房,便看見媽媽正在做餃子餡,等一下要包餃子。于是我便走過去看媽媽和餡包餃子??粗粗瑡寢屚蝗灰痪湓挵盐业幕杲辛嘶貋恚骸澳阋灰瞾硪黄鸷臀野溩??”我聽了以后十分高興,心想:老媽,還是你了解我啊,我也正有此意呢!我沖了過來卷起袖子正準(zhǔn)備動手,媽媽無比嫌棄地看了看我的`手說:“你那小爪子包的餃子能衛(wèi)生嗎?還不趕緊洗手去!”
待我洗好手,終于可以包餃子了。我先看媽媽示范,看完了后我也拿起一個(gè)餃皮,有模有樣的挖一勺肉放在餃子中間,左一捏,右一掐,但肉餡好像存心和我作對一樣,就是不進(jìn)去,仿佛在對外面的世界戀戀不舍!這時(shí)我真是按下了葫蘆浮起了瓢??!搞得手忙腳亂!終于,我費(fèi)了九牛二虎之力包出了一個(gè)餃子,我心里那個(gè)得意?。】煞旁趮寢尠娘溩优赃厱r(shí),只見我的餃子傷痕累累,滿身是餡,像是一只斗敗的公雞,十分難看。媽媽一邊說一邊給我做示范,只見我把餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對折,雙手用力一捏,餃子就包好了,我按媽媽的方法不一會兒就包了十幾個(gè)餃子。
下餃子了,只見媽媽左手拿托盤,右手揭開鍋蓋,一股熱氣滾滾而上——“撲通撲通”一個(gè)個(gè)餃子如流星般,劃出一道道美妙的弧線,準(zhǔn)確的落在鍋中,湯面翻滾,翻起來的餃子如同一個(gè)個(gè)小元寶,有趣極了!過了一會兒,“小元寶”都浮出水面,香噴噴的餃子出鍋啦!我把餃子端上桌,蘸了蘸醋汁放入口中輕輕一咬,肉汁的鮮美就在口中彌漫開來,我吃了一個(gè)又一個(gè)直到吃得滿嘴流。
由于自己的親身參與,我覺得今天的餃子分外香甜!
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