吃過晚飯,我們一家人去超市購物,遇見了一位捏糖人的老人。
超市門口里三層外三層地圍著一群人,不時從人群中發(fā)出一聲聲的驚呼。好奇的我一下子鉆進(jìn)人群中,湊近去看熱鬧。
只見人群中央一個老人在捏糖人,老人面前豎著一個稻草靶,上面插著一些糖人,有“孫悟空”、“玉皇大帝”、“哆啦a夢”……它們每一個都形象逼真,栩栩如生。
細(xì)看老人,他額頭上布滿了一條條皺紋,如同黃土高原上一條條的溝壑。他的手寬大而粗糙,一個個老繭遍布其上。要不是親眼所見,我真不敢相信這些漂亮的糖人,竟是出自一樣以為風(fēng)燭殘年的老人之手。
我掏出錢幣讓老人幫我捏一個鳳凰,老人吆喝著一聲“好嘞”,便見老人用手挖了點(diǎn)金黃色的糖稀,趁它還冒著熱氣,拌了拌,那糖稀像細(xì)絲一樣往下淌。說時遲那時快,老人一氣呵成,迅速捏出了一個鳥頭,接著又動作敏捷地捏出了身子、腿、爪、翅膀,然后用無數(shù)根細(xì)細(xì)的糖絲勾勒出美麗的鳳凰尾巴,最后,他熟練地取出一顆涂上顏色的豆子粘在眼睛的部位。一只栩栩如生的'鳳凰就這樣誕生了!
拿著這只漂亮的鳳凰,我真舍不得吃,決定留著它當(dāng)作紀(jì)念品吧!如果不是老人那雙巧手,我也不可能看到這么美麗的作品。
回家的路上,我還在回想著那位捏糖人的老人,我從未曾想過普普通通的糖,在勞動人民的手里竟能變化出千百種神態(tài)各異的藝術(shù)品,果然是高手在民間?。?/p>
上學(xué)路上,我看見一個捏“糖人”的老人。老人面前豎起一個稻草把,稻草把上插著一些糖人。什么“孫悟空”啦、“鯉魚跳龍門”啦、“兔子拜月”啦等等,形象逼真,栩栩如生。下面糖盤鍋里有半鍋冒著熱氣的金黃色的糖稀。
老人的額頭上布滿皺紋,他的手又粗又大,上面長滿了老繭,就像一個小耙子。可是他做起細(xì)活來,叫人真想不到就是用他那兩只手做的'。只見老人用手挖了點(diǎn)兒糖稀,拌了拌,那糖稀像細(xì)絲一樣往下滴。老人動作敏捷,不一會兒,就捏出了一個“鳥頭”,接著又出現(xiàn)一對翅膀,然后又捏了尾巴、身子、腿、爪。最后,他又熟練地取出一顆涂上了顏色的豆子,蘸上一點(diǎn)兒稀糖,嵌在眼睛部位,真起到了“畫龍點(diǎn)睛”的作用,再用竹棒蘸上熱糖稀粘住成品,一只別有情趣的鳳凰就映入我的眼簾。這時,傳來了一片嘖嘖的稱贊聲:“老人的手真巧!”
北京的廟會總是熱熱鬧鬧的,能見著許多平日看不到的玩意兒或絕活,讓我最是印象深刻的非吹糖人莫屬了。
在廟會里逛著,便見一個攤位上圍了幾圈人,吵吵嚷嚷的,還有許多孩子叫著:“給我買一個吧!”“能不能吹和小葫蘆?”我不禁好奇上前看看,只見一個小推車,上面插了一排木簽,木簽上各端坐了形態(tài)不同的人、物、花、鳥很是精巧好看,還有的就是一口鍋,一把勺,一鍋金燦燦融化的麥芽糖,還有一位手藝人,僅此而已。原來是吹糖人啊!
看那位手藝人四、五十歲,穿了件大紅袍很是喜慶,不經(jīng)意間,便會被他的手吸引,他的手很是靈巧,不間斷地行云流水般便吹好了一個糖人?!澳懿荒堋粋€大公雞?”一個孩子說到,他點(diǎn)了點(diǎn)頭,便挑了一勺糖輕輕在手中揉弄,我不僅仔細(xì)看去,他將那糖幾下揉成了圓形,又拉長一點(diǎn),一端大拇指向下壓,變得跟個碗似的,他提著碗口那段,向下墜兩墜,就變成鐘擺似的細(xì)細(xì)的糖條吊著大大的糖塊,我的心竟不禁有些提了起來,生怕那細(xì)細(xì)的糖不小心斷了,周圍的人也都有些屏氣凝神。手藝人見那糖條夠長夠細(xì)了,便拖住了下面的糖塊,糖條放在嘴邊,微微鼓起了腮幫子,竟是要向糖塊里吹氣!只見糖塊的"肚子"慢慢鼓了起來,同時手藝人的手也動了起來,他輕輕的一手托著糖塊,一手捏在糖塊一端快速一提,糖塊便有了一個角,又在這角下面拉出了兩個小角,有點(diǎn)彎彎的弧度,大概是公雞尾巴。他又在另一端一拉,在尖端稍稍捏了兩下,便有了小小的.尖,“原來是嘴??!”我不禁驚嘆他的手藝,三下五除二便有了大公雞的雛形。他手不停,嘴也不停地吹著氣,那大公雞肚子薄得透了亮,我總是感覺是不是大風(fēng)一吹便會破?
他又捏出了個小雞冠,折斷了糖管,用竹簽沾糖粘在公雞肚子下面,還沒完,又用顏料為公雞上了點(diǎn)妝。紅色的雞冠雞尾,綠色的翅膀羽毛,配上原來黃橙橙的色兒很是好看??粗嚾遂`巧翻飛的手指,仿佛在與那麥芽糖嬉戲著似的,我靜不禁有些入了迷,想起曾了解的原來的糖人是用模子吹的,我想這一定比那樣的糖人好上無數(shù)倍,又聽身旁的人議論:“這樣?jì)故斓氖炙囋趺匆灿兄鴰啄甑姆e累吧!”“可不是嘛!”我不禁有點(diǎn)敬佩,就這樣邊吹,邊提、拉、捏、擺弄著,不過一、兩分鐘,一個小巧的糖人便在靈巧的雙手中誕生了。
臨走時我也買了個同樣的糖人,小巧精致的樣式,一層薄得透著光的糖,陽光下澄黃澄黃的很是好看,我竟有些舍不得吃了,不禁暗自感嘆手藝人的技藝精湛,真可謂是“絕活”!【wWW.pOPO666.COm 泡泡演講稿】
吹糖人是一項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是一種民間藝術(shù),在無論大小城市的古鎮(zhèn)古廟間,總能找到幾家吹糖人的小店鋪。那形態(tài)各異的糖人,吸引著絡(luò)繹不絕的游客。
當(dāng)我還在上海時,總在城隍廟附近看到一位老爺爺在吹糖人,我有次現(xiàn)察了他許久,也沒什么客人,我好奇,便走上前去問:“老爺爺,您吹得這么好,怎么沒人買?”老爺爺笑了:“小孩,我可不是什么賣糖人的,我是教吹糖人的!現(xiàn)在的.年輕人喲,太懶,都不愿意學(xué),我只是想讓吹糖人這項(xiàng)手藝,一直流傳下去,而不是賺錢!”
我有些不解,干這行居然有不賺錢的!那我要學(xué)!老爺爺高興極了:“太好了,總算有一個肯學(xué)的年輕人了,得學(xué)好不收你學(xué)費(fèi)!”
之后我便被老爺爺手把手教學(xué),先把軟乎乎的熱糖漿塑型成空心圓,再用吸管從缺口往里吹氣,用手把住要分離的位置,不一會,一只靈動的小豬就出現(xiàn)了。樣子既可愛,又憨厚。謝過老爺爺之后,我便拿著糖人高高興興地回家去了。
再一次接觸到糖人時,已經(jīng)是一年以后了。我與同學(xué)漫步在街上,偶然看見一家糖人店,同學(xué)們都嚷嚷著要吃,碰巧這回輪到我買單了,我便走上前問:“小哥,這糖人怎么賣啊”小哥隨口而出:“現(xiàn)做十五塊一個,成品十二塊一個,限時活動,自己吹出來的不要錢?!?/p>
“巧了,我會,我來!”我自信地開始操作?!澳阋恍『⒛軙??別浪費(fèi)我的原料咯!”老板并不相信。我沒有回答,直接開始了操作。還是熟悉的步驟,還是差不多的小豬,哎呀!忘捏尾巴了,不過還是有模有樣的!
老板心服口服,帶頭鼓起掌來,同學(xué)們也紛紛為我鼓掌。
吹糖人簡單又好玩,好吃還中看,卻極少有人愿意嘗試。但我希望人們能一直把這項(xiàng)手藝傳承下去。我也會繼續(xù)學(xué)習(xí)做其他的糖人,關(guān)鍵時候還能當(dāng)做拿手好戲,在同學(xué)面前露一手呢!
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