幼兒主題活動方案。
常言道,優(yōu)秀的人都是有自己的事先計(jì)劃。身為一位優(yōu)秀的幼兒園的老師我們都希望自己能教孩子們學(xué)到一些知識,大部分老師為了讓學(xué)生學(xué)的更好都會事先準(zhǔn)備好教案,教案有利于老師在課堂上與學(xué)生更好的交流。怎么才能讓幼兒園教案寫的更加全面呢?下面是由小編為大家整理的“主題活動——蔬菜朋友”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一部分:預(yù)設(shè)計(jì)劃一、概況說明
主題名稱:蔬菜朋友
對象:中一班中二班
人數(shù):40人39人
預(yù)設(shè)時(shí)間:
二、主題
人們每天的生活都離不開蔬菜,蔬菜中含有許多其他食物無法代替的營養(yǎng)成分,蔬菜的選擇往往影響著我們身體的健康與成長。
隨著家庭生活條件的不斷改善,所吃的食物也更豐富多樣,不可否認(rèn)雞、鴨、魚、肉等食品對幼兒的誘惑遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比蔬菜強(qiáng)烈的多,年輕的父母也認(rèn)為水果可以替代蔬菜的營養(yǎng),幼兒的營養(yǎng)和健康受到前所未有的挑戰(zhàn)。因此我們開展了——“蔬菜朋友”這一主題活動。
在“蔬菜朋友”這一主題里,我們老師力圖從感情入手,調(diào)動幼兒內(nèi)在的積極性和興趣,所以今天我們就為小朋友提供這一活動,是想讓每位幼兒通過看一看,聞一聞,做一做,嘗一嘗的親自經(jīng)歷過程中,萌發(fā)喜歡蔬菜的情感,讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。
三、過程預(yù)設(shè)
(一)啟動階段
1、經(jīng)驗(yàn)激活與喚醒
(1)、目標(biāo):了解幼兒對“蔬菜”的已有認(rèn)識狀況;喚醒或激活幼兒同“蔬菜”相關(guān)的生活經(jīng)驗(yàn);激發(fā)幼兒對“蔬菜”這一活動主題探究的興趣。
(2)、預(yù)設(shè)活動:由《蔬菜屋》的故事導(dǎo)入,通過說說蔬菜、品嘗各種菜,講述蔬菜故事等,激活幼兒相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
2、建立主題探究網(wǎng)絡(luò)
3、家園聯(lián)系
(1)通過家長會,讓家長了解主題探究活動的內(nèi)容、范圍及意義。(2)通過“愛心橋”,讓家長了解在主題“蔬菜”中可能需要配合的活動。如:帶幼兒到超市去看蔬菜、選購蔬菜、拓寬幼兒對蔬菜的了解等。
(3)書寫通知,告訴家長孩子們的探究進(jìn)程,求得家長的協(xié)助。
(二)實(shí)施階段
1、活動任務(wù)說明
引導(dǎo)和鼓勵幼兒運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)和技能,較持續(xù)地探索自己感興趣的問題;關(guān)注、鼓勵、支持幼兒的探究行為,引發(fā)幼兒對探究的興趣,并有實(shí)實(shí)在在的收獲。
2、可能的探究領(lǐng)域
(1)蔬菜的種類,包括蔬菜的名稱、形狀、顏色和味道等。
(2)蔬菜的來源與生長
(3)蔬菜的構(gòu)造與營養(yǎng)
(4)蔬菜的加工
3、可能的探究方式
(1)座談:請保健老師與幼兒談?wù)勈卟说臓I養(yǎng)價(jià)值。
(2)觀察和品嘗:教師提供各種蔬菜讓幼兒了解它們的外觀、顏色及口味等。
(3)采訪:通過訪問阿姨、老師、超市營業(yè)員等,了解蔬菜的種類與特點(diǎn)。
(4)參觀:帶幼兒參觀菜園,初步了解蔬菜的來歷以及蔬菜的生長情況。
(5)動手操作:利用各種蔬菜切片,創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)制作蔬菜拼盤。
(三)展示階段
1、目標(biāo)
(1)師生一起回顧探究的歷程,通過回憶、整理圖片資料、看錄像,歸納、整理,提煉有價(jià)值的研究成果,誘導(dǎo)幼兒思考和分析什么東西值得展示和如何展示。
(2)幫助幼兒嘗試用自己的方式介紹和展示自己研究的方式與成果,在此過程中學(xué)會交流、學(xué)會表達(dá)、學(xué)會分享,培養(yǎng)合作意識與合作精神。
(3)誘導(dǎo)幼兒對探索過程的得失進(jìn)行總結(jié)、反思,幫助幼兒對自己創(chuàng)作的作品進(jìn)行自我反思與評價(jià),同時(shí)接受來自同伴和教師的評估,培養(yǎng)幼兒形成初步的評價(jià)意識和自我反思意識。
2、可能出現(xiàn)的展示形式
(1)游戲展示:自辦蔬菜商店,模擬購物。
(2)美工活動:繪制“我們的菜園”
(3)利用蔬菜,現(xiàn)場加工制作蔬菜拼盤。
第二部分:活動安排
第一階段
活動一
科學(xué)領(lǐng)域活動——籃子里的蔬菜
活動目標(biāo):知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
感受蔬菜的多種多樣。
活動過程記錄
形式:對話實(shí)錄式
教師講述故事,引導(dǎo)了幼兒極大的興趣。興趣的焦點(diǎn)集中在自己曾吃過的各種蔬菜上。
老師:今天,老師帶來了一樣蔬菜。你們猜是什么?
幼兒:黃瓜、卷心菜、茄子……
觀察與反思
從平時(shí)的觀察中,發(fā)現(xiàn)孩子對每天午餐時(shí)發(fā)現(xiàn)好多小朋友有偏食現(xiàn)象有的說不吃這菜,有的不吃那種菜。所以此次設(shè)計(jì)教學(xué)選擇了“蔬菜”這一主題。從今天的談話中看幼兒對蔬菜的品種、味道有一定的經(jīng)驗(yàn),但是對于什么是蔬菜是什么并不清楚,以至于一些幼兒將魚呀、肉呀、等等當(dāng)成了蔬菜,所以我建議孩子們回家先問問大人,讓孩子們懂得“問大人”也是一種很好的學(xué)習(xí)方法。
活動二
社會領(lǐng)域活動——去菜場
活動目標(biāo):參觀菜市場,了解那里有品種繁多的蔬菜和其他食品,是人們買菜的地方。
能大膽地與人交往,參與買菜活動。
活動過程記錄
形式:對話實(shí)錄式
老師:你們看,這是什么?
幼兒:小白菜、西紅柿、茄子……
老師:你們吃過這些菜嗎?
肖婧:我吃過南瓜,很甜的
敬澤:老師我吃過馬鈴薯、葫蘆瓜,好好吃的。
……
老師:你們還喜歡吃什么蔬菜呀?為什么?
鴻雁:我喜歡吃紅蘿卜,因?yàn)榧t蘿卜很有營養(yǎng)。
昊煒:我喜歡吃青豆,吃了身體好。
老師:你們吃了那么多蔬菜,到底什么叫蔬菜呀/
幼兒:小白菜、馬鈴薯、黃瓜、茄子都是蔬菜
老師:那魚和肉是不是蔬菜呢?
幼兒:不是的
辰燁:魚和肉人家不叫它蔬菜的……
觀察和反思
在對孩子們參觀活動的觀察中發(fā)現(xiàn),中班幼兒注意力不穩(wěn)定,易受干擾和影響,而且任務(wù)意識不強(qiáng),許多孩子一到蔬菜攤就忘了自己來干什么的了。有些幼兒不專心,但也有些幼兒看到不認(rèn)識的蔬菜,便開始主動詢問攤主,表現(xiàn)得大方、主動。我想攤主的熱情好客是最主要的因素。從中我們根據(jù)年齡越小受外界干擾的可能越大,對活動前的準(zhǔn)備應(yīng)該考慮的全面、周到一些,使幼兒能獲得成功的體驗(yàn)。
活動三
音樂活動——買菜
活動目標(biāo):繼續(xù)感受歌曲中的說唱情趣。
能有節(jié)奏地進(jìn)行說唱。
活動四
數(shù)學(xué)活動——按顏色排序
活動目的:學(xué)習(xí)按一二一二的規(guī)律排列物體,體驗(yàn)物體之間的空間關(guān)系。
嘗試用不同的組合形式按一、二、一、二的規(guī)律進(jìn)行排列,并會用語言表達(dá)。
活動五
美術(shù)活動——好看的蔬菜
活動目標(biāo):會用團(tuán)、搓、壓的方法制作常見的蔬菜,能表現(xiàn)出各種各樣蔬菜的主要特征。
會運(yùn)用輔助材料(彩色皺紙、牙簽、剪刀等)制作蔬菜。
第二階段
活動一
健康領(lǐng)域活動——好吃的芹菜
活動目標(biāo):知道芹菜多人體的作用,了解芹菜的多種吃法。
樂意吃芹菜,體驗(yàn)自己動手包芹菜餃子的樂趣。
活動二
語言活動——蔬菜謎語
活動目標(biāo):會按物體的主要特征猜謎語,初步掌握猜謎的規(guī)律。
對物體特征有一定的概括能力及口語表達(dá)能力。
活動三
美術(shù)活動——蔬菜花園
活動目標(biāo):能大膽嘗試用幾種蔬菜的切片在圓形或方形上進(jìn)行圖案造型。
能用對稱和色彩搭配的方法進(jìn)行構(gòu)圖。
活動四
音樂活動——毛毛蟲和蔬菜
活動目標(biāo):能分辨兩段不同性質(zhì)的音樂,樂于參與音樂游戲,并能遵守游戲規(guī)則。
能聽音樂想象出毛毛蟲或蔬菜的動作,并用肢體語言表示。
up2活動五
美術(shù)活動——蔬菜造型
活動目標(biāo):根據(jù)蔬菜的不同外形,進(jìn)行想象,合理搭配,創(chuàng)作出各種造型。
在制作過程中體驗(yàn)創(chuàng)造的樂趣。
第三階段
活動一
社會領(lǐng)域活動——蔬菜的家
活動目標(biāo):知道蔬菜是種植出來的,了解幾種蔬菜不同的生長方式。
感受農(nóng)民種植蔬菜的辛苦,體驗(yàn)收獲的喜悅。
活動過程記錄
形式:對話實(shí)錄式
老師:你吃過哪些蔬菜?
(幼兒紛紛踴躍發(fā)言,講了許多他們平時(shí)吃過的各種各樣的蔬菜。)
老師:你們知不知道這些蔬菜從哪里來的呀?
幼兒1:我知道,是媽媽買的
幼兒2:我吃的茄子是奶奶從超市買回來的
幼兒3:我今天吃的青菜是小姨拿來的
幼兒4:我們家的蔬菜是我奶奶家?guī)淼?/p>
幼兒5:是從食堂里買的
……
老師:剛才,有的小朋友說蔬菜是爸爸媽媽、外婆、爺爺奶奶從超市買來的,也有的小朋友說是阿姨家拿來的。那么超市里的和阿姨家的蔬菜又是從哪里來的呢?
(孩子們你看看我,我看看你。這時(shí)許敬澤說:“是農(nóng)民伯伯種的。”)
觀察與反思
從討論中,感到幼兒對蔬菜的經(jīng)驗(yàn)還是較豐富的,討論的積極性也較高。由于中班幼兒缺乏生活經(jīng)驗(yàn),他們只知道蔬菜是從超市、蔬菜攤、菜市場里買來的,這也是較符合他們現(xiàn)有的生活經(jīng)驗(yàn)的。越來越多的孩子通過研究,對蔬菜產(chǎn)生了興趣,也漸漸知道了一些解決問題的方法,比如:問大人、問超市營業(yè)員、問蔬菜攤的小老板。這些都表明幼兒開始運(yùn)用“問”這一學(xué)習(xí)方法。
活動二
科學(xué)領(lǐng)域活動——制造蔬菜
活動目標(biāo):喜歡種植,會播種菜種或移植菜苗。
認(rèn)真、細(xì)心地參加種植。
活動三
音樂活動——小菜園
活動目標(biāo):能唱準(zhǔn)節(jié)奏,繼續(xù)感受讀唱的樂趣。
活動四
體育活動——守菜園
活動目標(biāo):會雙腳靈活、協(xié)調(diào)地跳進(jìn)跳出。
會根據(jù)觀察靈活反應(yīng)。
活動五
綜合活動——親子餐會
活動目標(biāo):通過家長和孩子們圍在一起,品嘗自己動手烹調(diào)、制作的蔬菜食品,體驗(yàn)親自做菜、品嘗的樂趣。
能說出自己帶來的蔬菜吃的哪一個(gè)部分。
進(jìn)一步感受蔬菜是我們的好朋友。
活動流程
l教師與幼兒一起討論,共同設(shè)計(jì)菜譜,選擇要用的材料,并引導(dǎo)幼兒自由組合小組,也可以根據(jù)幼兒的邀請參與到各組活動中。
l分組做菜。各組幼兒在老師、家長的幫助下選擇所需要的蔬菜,動手進(jìn)行擇菜、洗菜、切菜、做菜等一系列活動。
l介紹菜名。請各組推薦一兩名幼兒代表介紹本組制作的菜的特色及味道。
l親自大餐。家長和孩子一起動手烹調(diào)、制作蔬菜食品,如:蔬菜沙拉,涼拌蔬菜、菜湯、蔬菜卷、菜包子等。體驗(yàn)親自做菜、品菜的樂趣。朋友幼兒愛吃蔬菜。
觀察與反思: [中國:/jiaoan]
這個(gè)活動原來是健康領(lǐng)域的內(nèi)容,但通過我們老師精心的設(shè)計(jì)安排與其它領(lǐng)域進(jìn)行整合,讓小朋友們在唱歌,講故事,手工等等輕松愉快的活動中,掌握了蔬菜的各種秘密,逐步養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣,但為了更好地把這個(gè)良好習(xí)慣保持下去。提供各種可以涼拌的蔬菜和調(diào)料,讓幼兒體驗(yàn)制作和成功的快樂,激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣并愛吃蔬菜。在“蔬菜朋友”這一主題里,我們老師力圖從感情入手,調(diào)動幼兒內(nèi)在的積極性和興趣,所以今天我們就為小朋友提供這一活動,是想讓每位幼兒通過看一看,聞一聞,做一做,嘗一嘗的親自經(jīng)歷過程中,萌發(fā)喜歡蔬菜的情感,讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。
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對此我根據(jù)本地的實(shí)際情況設(shè)計(jì)了這次活動《好吃的蔬菜》。
三、分題目標(biāo):
1、蔬菜品種多
2、知道吃不同的蔬菜,吸收不同的營養(yǎng)。
3、樂于參與扮演角色活動。
4、了解蔬菜的種植方法。
5、學(xué)習(xí)與人分享食物。
四、分題學(xué)習(xí)網(wǎng)
[活動設(shè)計(jì)]
活動1:新鮮的蔬菜
[活動目標(biāo)]
①新鮮蔬菜對人的好處。
②嘗試創(chuàng)編新兒歌。
③字句卡:“我愛吃新鮮的蔬菜。”
④學(xué)習(xí)與人分享食物。
[活動過程]
①請幼兒出示帶來新鮮的蔬菜,介紹它的名稱和外形特征。
②讓幼兒觀察各種蔬菜的名稱,用手觸摸,感受蔬菜質(zhì)感,與枯焉的菜對比。
③吃新鮮蔬菜對我們有哪些好處,認(rèn)讀字句卡“我愛吃新鮮的蔬菜”。
④幼兒提議做湯,制作菜湯譜,所需要的材料教師做好記錄。
⑤大家一起來做菜,做完后創(chuàng)編兒歌。
[總結(jié)分享]說說自己創(chuàng)編的兒歌。
[活動評價(jià)]
(1)吃新鮮的蔬菜對人體的益處。
(2)能嘗試創(chuàng)編兒歌。
(3)認(rèn)讀字句卡“我愛吃新鮮的蔬菜”。
活動2:吃蔬菜有營養(yǎng)
[活動目標(biāo)]
1、知道吃不同食物吸收不同營養(yǎng)。
2、學(xué)習(xí)與人分享食物。
[活動準(zhǔn)備]蘿卜,白菜,西紅柿,土豆等常見的蔬菜若干,以及幼兒搜集的各種蔬菜片。
[活動過程]
1、以謎語引出幾種蔬菜,結(jié)合實(shí)物、圖片,了解這幾種蔬菜的有關(guān)知識 。
2、讓幼兒說出自己所喜愛的蔬菜,并說明理由。并做好統(tǒng)計(jì)工作。選出最受歡迎的蔬菜。
3、畫了自己三餐中所吃到的蔬菜,知道要吃不同的蔬菜,吸收不同的營養(yǎng),身體才會健康。
4、參觀各種蔬菜。
請幾位幼兒扮演售貨員向大家介紹一種蔬菜的特點(diǎn),請買菜的幼兒猜出蔬菜的名稱或講出食用部分。
5、討論:蔬菜可食用的部分,我們應(yīng)吃蔬菜的哪一部分,并進(jìn)行分類。
[活動分享]說出扮演時(shí)的感受。
[活動評價(jià)]
1、幼兒能說出自己喜愛的蔬菜。
2、知道蔬菜對人體的益處。
活動3:蔬菜品種多
[活動目標(biāo)]
1、辯認(rèn)錢幣的幣值。
2、注意包裝紙的標(biāo)簽。
3、樂于與人分享食物。
[活動準(zhǔn)備]新錢幣、布袋、購物袋、薄紙,鉛筆、每人十元。
[活動過程]
1、買新鮮的蔬菜,應(yīng)到哪里去買呢?
2、到超市幼兒自己挑選喜愛的蔬菜,教師做好統(tǒng)計(jì)。
3、教師隨意拿一件標(biāo)明價(jià)格的蔬菜,讓幼兒拿出相應(yīng)的幣值。
4、注意包裝紙上的標(biāo)簽
5、幼兒拿自己所買的東西到柜臺付款。
6、回來后大家介紹自己所買的物品價(jià)錢,剩余錢幣。
7、與同伴分享食物。
[總結(jié)分享]到超市購物時(shí)的感受。
[活動評價(jià)]
1、能說出物品的名稱的價(jià)錢。
2、樂于與人分享食物。
活動4:參觀蔬菜博覽會
[活動目標(biāo)]
1、知道不同的蔬菜出售國內(nèi)外。
2、參觀時(shí)注意事項(xiàng)。
3、認(rèn)讀“蔬菜品種多“。
4、培養(yǎng)搜集資料的能力。
[活動準(zhǔn)備]各種食物蔬菜圖片。
[活動過程]
1、讓幼兒提議去博覽園參觀蔬菜。
2、去博覽園應(yīng)注意的禮貌和安全事項(xiàng)。
3、讓幼兒觀察博覽園的內(nèi)貌,各種蔬菜出售的產(chǎn)地。
4、讓管理員講述蔬菜種植方法。
5、出示詞句卡“蔬菜品種多“,與幼兒一起認(rèn)讀。
[總結(jié)分享]最喜歡吃什么蔬菜。
[活動評價(jià)]
1、描述博覽園。
2、說出各種蔬菜的出售產(chǎn)地。
活動5:蔬菜玩偶
[活動目標(biāo)]
1、幼兒大膽創(chuàng)作自己喜歡的玩偶。
2、進(jìn)行對話游戲。
3、鍛煉大小肌肉的靈活性。
[活動準(zhǔn)備]各種蔬菜、美勞材料。
[活動過程]
1、參觀蔬菜,讓幼兒自由觀賞。
2、自由發(fā)表意見,還見過哪些蔬菜?
3、討論蔬菜怎樣“說話“。
4、制作自己喜歡的蔬菜玩偶。
5、展覽作品,舉行“菜博會“,互相欣賞作品。并編成兒歌。
[總結(jié)分享]請幼兒用自己制作的玩偶跟教師打招呼。
[活動評價(jià)]
1、大膽創(chuàng)作自己喜愛的蔬菜。
2、享受與同伴對話的樂趣。
1、 認(rèn)識秋天的各種蔬菜,了解不同的蔬菜吃不同的部位。
2、 通過做一做、嘗一嘗,體驗(yàn)蔬菜不同的味道。 活動準(zhǔn)備:
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜
2、用五個(gè)籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果。 活動過程:
一、 談話
1、秋天有些什么蔬菜呀?
2、今天這里有許多蔬菜,你們都認(rèn)識嗎?
二、 找一找
1、分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實(shí),花菜吃花,芹菜吃莖(葉)。
2、請幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。
三、做一做
1、對蔬菜進(jìn)行簡單加工后,拌如色拉醬,讓幼兒品嘗,邊品嘗邊交流:我吃的是什么蔬菜?是蔬菜的哪個(gè)部位。 活動名稱:蔬菜真好吃 活動目標(biāo):
1、了解不同的食物有不同的營養(yǎng)。
2、 養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。 活動準(zhǔn)備:
各種葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤子若干布置在貨架上 活動過程:
一、認(rèn)識各種菜的名稱
1、幼兒參觀“貨架”。
2、提問:你認(rèn)識這些東西嗎?
3、有什么東西不認(rèn)識的可以問問你的好朋友,或請其他朋友幫幫你。
二、 交流日常生活中的飲食內(nèi)容:
1、教師提問,幼兒回憶:在這些食物中,你最喜歡吃什么?為什么?
2、除了吃剛才你看到的食物外,平時(shí)你還吃什么?吃得最多的是什么?
3、你覺得什么東西最有營養(yǎng)?
4、請幼兒回憶生活中早餐、午餐和晚餐中的各類食物:平時(shí)你的早餐、午餐和晚餐吃的東西一樣嗎?為什么不一樣?
5、教師總結(jié)一日三餐的合理搭配。
三、幼兒操作
1、分六組,每組自選食物,搭配一份午餐。
2、相互介紹,共同討論如何進(jìn)行合理地配餐。
3、師生一起評析幼兒的配餐情況。
4、幼兒調(diào)整配餐。 活動內(nèi)容:菜地里的歌 活動目標(biāo):
1、 理解詩歌的內(nèi)容,掌握各種蔬菜的基本特征。
2、 按幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行續(xù)編。 活動準(zhǔn)備:圖片 錄音 活動過程:
一、 談話
1、你們看到菜地里有些什么蔬菜?
2、它們是什么樣子的?
二、欣賞兒歌
1、 幼兒完整欣賞兒歌,初步理解兒歌的內(nèi)容。
2、 提問:
(1)兒歌里說菜地里有些什么蔬菜?
(2)你最喜歡兒歌里的哪一段?
3、 出示圖片,幼兒再次欣賞,幫助幼兒理解詞語并學(xué)習(xí)蔬菜的基本特征。
4、 用說上句接下句的方法學(xué)習(xí)兒歌。
三、 再次欣賞兒歌
1、 幼兒再次欣賞兒歌,可以跟著錄音機(jī)輕輕地朗誦。
2、 幼兒邊看圖片,邊跟著老師朗誦。
3、 分一半幼兒提問,一半幼兒回答。
4、 鼓勵幼兒按自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行續(xù)編。
活動內(nèi)容:張奶奶買菜 活動目標(biāo):
1、 了解現(xiàn)在的很多蔬菜都是溫室里種出來的。
2、 知道各種不同的蔬菜的成長需求是不同的。 活動準(zhǔn)備:蔬菜的圖片、溫室的有關(guān)材料、紙、畫筆。 活動過程:
一、 教師講故事的前半部。
張奶奶到菜市場買菜,她最后買到了嗎?
為什么沒有買到?
二、 教師將故事的后半段。
后來張奶奶買蔬菜了嗎?
他為什么愿意買那些蔬菜了呢?
三、 介紹溫室栽培的知識。
教師通過圖片和電腦畫面,向幼兒介紹溫室栽培的技術(shù)。
討論:現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外,我們還用什么樣的方法中出很多很多不同的蔬菜?
四、 幫張奶奶一起買菜。(繪畫)
原來農(nóng)民伯伯這么厲害啊,可以種出這么多的菜。
現(xiàn)在張奶奶又遇到問題了,菜市場里有那么多菜,她不知道要選擇哪些?你們能幫助她嗎?
幼兒通過繪畫的方式來表現(xiàn)菜籃子。
拓展:欣賞完成的繪畫,統(tǒng)計(jì)所畫蔬菜的種類。
活動名稱:逛逛小菜場 活動目標(biāo): 1、通過逛逛小菜場的活動,使幼兒體驗(yàn)到秋天是一個(gè)大豐收的日子。
2、能根據(jù)菜場中各種菜的擺放位置,大致了解菜場中各種菜的分類及名稱。 活動準(zhǔn)備:小菜場
活動過程:一、準(zhǔn)備外出
1、 請小朋友猜一個(gè)(螃蟹)謎語。提問:你們最近吃過螃蟹嗎?
2、 螃蟹只有我們中國人才吃的,味道好極了。你們知道螃蟹是什么季節(jié)才有的嗎?
3、 秋天是螃蟹豐收的季節(jié)。俗語說:“秋風(fēng)起,蟹腳癢?!本褪钦f的這個(gè)意思。
4、 秋天除了是螃蟹豐收的季節(jié),還有沒有其他豐收的東西呢?
5、 介紹今天外出的地方。及注意事項(xiàng)。
二、參觀小菜場
1、 這里有什么?(青菜、芹菜……)這些菜都有一個(gè)名字叫什么?(蔬菜)
2、 菜場除了蔬菜,還有其他菜嗎?一起去找一找。
3、 有肉類、蛋類、豆制品類、水產(chǎn)類、禽類……
4、 幼兒觀察并詢問各種名稱。
三、交流
1、 你在菜場看到了什么菜?
2、有這么多的菜,秋天真是一個(gè)豐收的季節(jié)?!?活動名稱:葷菜、素菜與蔬菜 活動目標(biāo): 1、熟悉了解葷菜、素菜與蔬菜的意思。
2、嘗試進(jìn)行葷菜、素菜與蔬菜的分類。 活動準(zhǔn)備:兩個(gè)大菜籃(葷菜、素菜),一個(gè)小菜籃(蔬菜)
活動過程:一、辨別葷菜與素菜
1、爸爸、媽媽買菜的時(shí)候,會買兩種菜,一種是葷菜,一種是素菜。
2、你們知道什么樣的菜是葷菜嗎?為什么?
3、我們在小菜場看到哪幾類的菜,屬于葷菜。(水產(chǎn)、海鮮、肉類、禽類)
4、爺爺、奶奶年齡大了,經(jīng)常說要少吃葷菜,多吃素菜,你們知道什么樣的菜是素菜嗎?為什么?
5、素菜的種類大,還是蔬菜的種類大?
6、素菜里除了蔬菜還有什么也是素菜?(豆制品)
二、討論蛋是葷菜還是素菜?
三、剪貼布置菜籃子。
1、 剪下廣告紙上的各種菜的圖案。
2、將剪下的圖案分類放到不同的菜籃子里。 活動名稱:媽媽的菜籃子 活動目標(biāo): 1、嘗試運(yùn)用重疊的方式進(jìn)行構(gòu)圖。
2、體驗(yàn)秋天是個(gè)豐收的季節(jié)。 活動準(zhǔn)備:菜籃、蠟筆、記號筆
活動過程:一、出示菜籃子
1、 觀察菜籃子里有那些菜。
2、 哪些是葷菜,哪些是素菜?
3、 指某一個(gè)菜,提問:你怎么知道這是洋蔥?它沒有全部被我們看見呀?
4、 雖然有一部分藏起來了,但是我們看到一部分就知道這什么菜了。
5、 為什么會有一部分藏起來了?(要裝很多,所以要疊在一起。)
二、幼兒作畫
1、 每人有一個(gè)一樣的菜籃子,要在這里裝上自己最喜歡吃的菜。
2、用什么方法可以裝很多的菜,但大家又能看到你的菜籃子里有哪些菜?
三、交流
1、看看朋友的菜籃子里有哪些菜。
2、大家一起討論用這個(gè)菜籃子的菜,可以做出什么菜來? 活動名稱:參觀廚房
活動目標(biāo): 1、通過參觀廚房的活動,讓幼兒了解各種菜加工的過程
2、體驗(yàn)秋天是個(gè)豐收的季節(jié)
活動準(zhǔn)備:聯(lián)系廚房
活動過程:一、準(zhǔn)備去廚房
1、我們每天中午吃的菜從哪里來的?
2、這些菜是廚師們直接放到鍋里燒就可以了嗎?
3、是一種一種燒,還是幾種菜混在一起燒的?
4、你們知道我們今天廚房買了什么菜,中午吃什么嗎?
5、介紹今天外出的地方。及注意事項(xiàng)。
二、參觀廚房
1、今天廚房間都買了什么菜?
2、觀察廚師們是怎么加工各種菜的。
3、幼兒可尋問廚師這些菜今天打算做什么?
三、交流
1、你在廚房看到了什么菜?和菜場里的菜有什么不一樣?
2、這些菜廚師是怎么加工的?(洗、切……)
3、猜一猜今天會吃什么菜?你是怎么知道的。
活動名稱:逛逛小菜園、
活動目標(biāo): 1、通過逛逛小菜園的活動,使幼兒體驗(yàn)到秋天是一個(gè)大豐收的日子。
2、嘗試從菜有土里生長的情況,來判斷這是什么菜。 活動準(zhǔn)備:小菜園
活動過程:一、準(zhǔn)備外出
1、我們看了許多的菜,那么是不是所有的菜從土長出來的時(shí)候就是這樣子的呢?
2、介紹今天外出的地方。及注意事項(xiàng)。
二、參觀小菜園
1、這是什么菜?你從哪里看出來的。
2、有的菜長在土里,有的菜長在架上的……
3、幼兒自由觀察
三、交流
1、你在菜園看到了什么菜?和菜場里的菜有什么不一樣?
2、有這么多的菜,秋天真是一個(gè)豐收的季節(jié)?!?活動名稱:有營養(yǎng)的菜 活動目標(biāo): 1、通過請醫(yī)生講解的方式,讓幼兒了解到不同的菜有不同營養(yǎng)。
2、培養(yǎng)幼兒喜歡吃各種各樣的菜,葷、素都吃。 活動準(zhǔn)備:聯(lián)系營養(yǎng)師
活動過程:一、請營養(yǎng)師為幼兒講述各種菜的不同營養(yǎng)。
二、營養(yǎng)師提問幼兒不同的菜有什么營養(yǎng),答對有鼓勵。
三、幼兒提問營養(yǎng)師,你還想知道什么樣的菜有什么營養(yǎng)?
四、不同的菜有不同的營養(yǎng),如果只吃一種菜,就只能得到一種營養(yǎng),營養(yǎng)就不夠多了,身體也就長不好了。所以要學(xué)會吃各種各樣的菜,這樣才能長成一個(gè)健健康康的好寶寶。 活動名稱:稻谷與麥子
活動目標(biāo):
1、 有興趣地了解稻谷和麥子的不同特征和生長環(huán)境。
2、學(xué)習(xí)為故事畫插畫。 活動準(zhǔn)備:
《稻谷和麥子》的圖夾文故事書若干本,記號筆、油畫棒,紙 活動過程:
一、 欣賞故事:
1、引起興趣,介紹作品名稱。
2、教師有表情地講述故事,幫助幼兒理解作品內(nèi)容。
(1)故事講了誰?
(2)稻谷和麥子為什么要分開???
3、利用圖書,再次講述故事。
(1)稻谷和麥子打假后有沒有受傷?傷在哪里?
(2)是誰讓稻谷和麥子分開住的?
(3)稻谷住在什么地方?
(4)麥子又住在什么地方?
(5)他們倆分開后為什么又想念對方?
二、 幼兒分組邊看圖書邊講述故事
三、 畫插圖
分組邊看圖書邊畫插圖。
四、延伸活動
沒畫完的我們以后區(qū)域活動中繼續(xù)畫。
附:故事《稻谷和麥子〉
你認(rèn)識稻谷和麥子嗎?
原先稻谷和麥子住在一起,
他們很調(diào)皮,天天打打鬧鬧。一天,稻谷一頭撞在麥子的肚皮上。哎呀,不好了,麥子的肚皮裂開了一條縫, 稻谷呢,脫下衣服一看,米粒頭上碰了一個(gè)缺口 。泥土媽媽很生氣,讓他們分開住。從此,稻谷種在水田里,麥子種在旱地里,他們再也見不上面,就開始想念過去在一起的日子了??盏牡胤阶層變鹤约禾懋?。 活動名稱:新鮮的西紅柿 活動目標(biāo):
1、繼續(xù)運(yùn)用同種色或相似色進(jìn)行漸變接色。
2、知道西紅柿是有營養(yǎng)的蔬菜,對人體有很多益處。 活動準(zhǔn)備:
印有西紅柿輪廓的紙人手一份,油畫棒,彩圖西紅柿若干。 活動過程:
一、 談話導(dǎo)入。
看看,這是什么蔬菜?西紅柿有什么營養(yǎng)?對我們有哪些好處?
二、 觀賞與討論。
1、觀賞西紅柿:怎樣的西紅柿是很新鮮的?(果實(shí)很飽滿不干癟,葉子和果實(shí)有很多水份,發(fā)著光亮。)
2、分辨西紅柿:一個(gè)西紅柿里有幾種紅色,除了紅色還有什么顏色?
3、 討論:怎樣使西紅柿畫得像真的一樣,很新鮮,很有水份。
4、 嘗試涂一個(gè)西紅柿——教師涂朱紅,幼兒涂桔黃,使之自然過渡。
三、引導(dǎo)創(chuàng)作
每個(gè)人選兩個(gè)顏色畫一個(gè)新鮮的西紅柿。
四、幼兒作畫,教師指導(dǎo)要點(diǎn)
1、 分辨顏色的深淺與過渡,創(chuàng)造性地進(jìn)行選配,例如:有的是朱紅和桔
紅,有的是桔紅和桔黃,有的是桔紅和中黃。
2、不斷觀察調(diào)整深淺的過渡。
五、評價(jià)。
哪些西紅柿看上去特別新鮮?它們是怎樣配色和涂色的?哪些西紅柿看上去有點(diǎn)像假的? 活動名稱:媽媽的菜籃子
活動目標(biāo):
1、通過比賽講述蔬菜種類,讓幼兒感受到秋天是蔬菜豐收的季節(jié)。
2、了解葷菜與素菜的合理搭配:葷菜少吃,素菜多吃。 活動準(zhǔn)備:
幼兒畫的各種菜,菜籃子等。 活動過程:
一、 蔬菜火車
1、秋天是個(gè)豐收豐收的季節(jié),我們在中班的時(shí)候認(rèn)識了許多的蔬菜,、綠葉的菜,現(xiàn)在大班了,講講我們新認(rèn)識了哪些蔬菜!
2、A:我的火車就要開,蔬菜、蔬菜快上來!
B:青菜、青菜上來了!
A:我的火車就要開,蔬菜、蔬菜快上來!
C:蘿卜、蘿卜上來了!
。。。。。。
3、統(tǒng)計(jì)每一組一共講了幾種蔬菜。運(yùn)用各種方法進(jìn)行數(shù)數(shù)。
二、 幫媽媽買菜
1、媽媽每天都要買菜的,想一想媽媽的菜籃子里除了蔬菜還有什么菜?為了全家人的健康,今天媽媽叫我們?nèi)退ベI菜,你會怎么配菜?
2、幼兒自己選擇各種菜,并貼在菜籃子里。
3、 統(tǒng)計(jì)自己的菜籃子里買了哪些菜,葷菜有幾種,蔬菜有幾種。
三、 比誰配的菜最有營養(yǎng)。
1、 看看有這么多的菜籃子,你們知道誰的配的菜最有營養(yǎng)嗎?
2、 還記得阿醫(yī)生老師說過什么嗎?(葷少、素多)
3、 那么我們一起來看一看,哪些菜配的有營養(yǎng),哪些菜配的營養(yǎng)不合理?
4、 這里有兩籃菜,一個(gè)葷菜有1種,素菜有4種,另一個(gè)葷菜有2種素菜有6種,哪個(gè)更有營養(yǎng)呢?為什么?
5、 讓我們一起去問問醫(yī)生老師吧!
現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《大班主題教案《我和蔬菜做朋友》含反思》
大班主題教案《我和蔬菜做朋友》含反思適用于大班的主題教學(xué)活動當(dāng)中,讓幼兒鞏固對圖形的認(rèn)識,并接觸幾種曲線、花形的圖案,在興趣的同時(shí)記憶,在認(rèn)識幾種常見的蔬菜基礎(chǔ)上,加深幾種對于幼兒來說不太常見的蔬菜的認(rèn)識,并了解它們對我們的身體有哪些好處,通過自己動手,培養(yǎng)幼兒的操作能力和參與合作的精神,提高對本節(jié)活動的興趣和理解,快來看看幼兒園大班主題《我和蔬菜做朋友》含反思教案吧。
我和蔬菜做朋友活動設(shè)計(jì)背景我們班大多數(shù)孩子都偏食、不愛吃飯,典型的杜禹岐,吃幾口就不吃了,一喂就惡心;周安琪,每天上學(xué)來告訴家長今天中午吃什么,中午家長要風(fēng)雨不誤的給送來,不管有多忙,不然就不吃飯了;張朝軒,壓根就不用交飯錢,一口不動。面對這種情形,我很為孩子和家長著急,嘗試了幾種鼓勵的方法也不見效果。但我一直沒有放棄尋求改變這種狀況的最佳方案。
我查閱到幼兒厭食是因?yàn)槠⑽覆缓?,缺少維生素所致,于是我在和家長溝通給孩子補(bǔ)充維生素的同時(shí),教育他們不要帶零食,只能帶水果,并想出一個(gè)游戲性的活動方案并取得了良好的效果,現(xiàn)在和大家一起來分享。
1、在認(rèn)識幾種常見的蔬菜基礎(chǔ)上,加深幾種對于幼兒來說不太常見的蔬菜的認(rèn)識,并了解它們對我們的身體有哪些好處。
2、鞏固對圖形的認(rèn)識,并接觸幾種曲線、花形的圖案,在興趣的同時(shí)記憶,
3、通過自己動手,培養(yǎng)幼兒的操作能力和參與合作的精神,提高對本節(jié)活動的興趣和理解。
4、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
5、愿意交流,清楚明白地表達(dá)自己的想法。
1、重點(diǎn):通過圖片的形象認(rèn)知,圖形、顏色的興趣導(dǎo)入和動手操作的參與記憶,加強(qiáng)對蔬菜好處的理解,知道蔬菜是我們生活中不可缺少的營養(yǎng)成分。
2、難點(diǎn):真正的在受益的情況下從味覺上接受并改變偏食的壞毛病。
1、蔬菜的圖片
常見的:蘿卜、白菜、土豆,西紅柿等
較不常見的:西蘭花、苦瓜、冬瓜、竹筍等
2、不同形狀(三角形、長方形、正方形、圓形、梅花形、波浪形)的蔬菜樣品
3、各種不同顏色的積木
4、營養(yǎng)不良的幼兒的圖片
一、談話導(dǎo)入
小朋友們,你們今天都帶什么水果啦?
你們知道水果最親密的朋友是誰嗎?(蔬菜水果一家親)。
那么你們知道我們?nèi)绻怀允卟藭惺裁礃拥暮蠊麊?
二、基礎(chǔ)部分
1、出示營養(yǎng)不良幼兒的圖片,說明缺少蔬菜里維生素的危害。
2、出示蔬菜圖片,認(rèn)識、了解營養(yǎng)成分(出示過程中,以猜謎的形式出示)
3、出示不同形狀的蔬菜樣品,幼兒選擇自己喜歡的圖形品嘗,喜歡吃可以再選擇別的圖形的,多了不限。
看老師的形狀各異的蔬菜是不是比你們家的好吃?(這個(gè)環(huán)節(jié)在出示每一種蔬菜時(shí)進(jìn)行)
4、游戲:搭積木
這個(gè)環(huán)節(jié)接上面的環(huán)節(jié),你吃完了一個(gè)形狀的蔬菜,就拿到一個(gè)積木塊(誰吃的蔬菜多誰拿到的積木塊就多)
用你得到的積木自己搭擺圖案,看誰擺的高?為什么他的就高?(誰不偏食,多吃蔬菜,以后就會長得高高)
把你的積木塊積累在一起輕輕的和別人的“打架”,看誰厲害?誰的積木多誰就厲害?為什么?(誰不偏食,蔬菜吃的多,誰就最有力量,誰就是英雄,別人打不過你!)
三、結(jié)束部分
播放歌曲《我和蔬菜做朋友》,大家跟著一起唱,并數(shù)一數(shù)里面有幾種蔬菜。
四、活動延伸
今天回家讓媽媽做把以前不愛吃的蔬菜,看誰按照老師要求做了,而且吃的多,每天老師評比出最聽話的“乖乖星”
這節(jié)課活動課由于題材貼近學(xué)生生活,孩子們對蔬菜都很了解;他們有經(jīng)驗(yàn),所以有話可說、愿說;在活動中學(xué)生們觀察認(rèn)識了各種各樣的蔬菜,并進(jìn)一步學(xué)會了分類。因此,活動中我力求從一下三個(gè)方面實(shí)施:1.從促進(jìn)學(xué)生認(rèn)知、能力、情感三方面發(fā)展來確定本次活動的教育目標(biāo)。2.活動過程層次清楚、簡潔明了。操作法、游戲法、討論法、觀察法等交替使用,符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)。在內(nèi)容安排上,我注意從日常生活經(jīng)驗(yàn)入手,引導(dǎo)學(xué)生先認(rèn)識植物的根莖葉和多種蔬菜,如“說說平時(shí)吃蔬菜的哪一部分”,再引導(dǎo)學(xué)生去感知新的經(jīng)驗(yàn)、獲得新的知識:蔬菜有的吃根,有的吃莖葉,有的吃果實(shí)。我設(shè)計(jì)的“找朋友”游戲活動,不僅使學(xué)生在輕松愉快的氣氛中復(fù)習(xí)鞏固了新學(xué)的知識,更重要的是有效地幫助孩子們提高了分類能力,促進(jìn)了他們思維能力的發(fā)展。3.在活動中重視情感教育?;顒右婚_始以情景引出上課內(nèi)容,接著讓學(xué)生們直觀地看幻燈片并說出最喜歡吃的蔬菜,并通過猜謎了解食用蔬菜的哪一部分,通過游戲?qū)W會了分類?;顒舆^程十分自然、貼近生活,易為孩子們的接受?;顒咏Y(jié)束部分教師讓學(xué)生們在音樂伴奏下品嘗蔬菜沙拉,這使整個(gè)活動氣氛活躍,并將孩子們喜歡吃各種蔬菜的情感激發(fā)到最佳狀態(tài)。
小百科:蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧J卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
中班主題蔬菜拼盤教案反思主要包含了活動目標(biāo),活動準(zhǔn)備,活動過程,活動反思等內(nèi)容,鼓勵幼兒自己動手動腦,制作小拼盤,并用自己的方法記錄,欣賞蔬菜拼盤的藝術(shù)美,體驗(yàn)做蔬菜拼盤的愉悅情緒,感受與同伴分享的快樂,適合幼兒園老師們上中班主題活動課,快來看看蔬菜拼盤教案吧?;顒幽繕?biāo):
1、鼓勵幼兒自己動手動腦,制作小拼盤,并用自己的方法記錄。
2、欣賞蔬菜拼盤的藝術(shù)美,體驗(yàn)做蔬菜拼盤的愉悅情緒,感受與同伴分享的快樂。
3、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準(zhǔn)備:
1、已制作好的蔬菜拼盤若干盤(供幼兒賞用)
2、每組盤子一個(gè) 記錄卡 勾線筆 、蠟筆
3、洗凈的水果若干:黃瓜、 小番茄、蘿卜切片若干
4、古箏音樂磁帶、錄音機(jī).
活動過程:
一、欣賞蔬菜拼盤,導(dǎo)入活動,激發(fā)幼兒興趣。
老師:今天老師給你們送來了一份特別的禮物,一起來看看吧!孩子們自由結(jié)伴欣賞。(放古箏音樂)
二、集中展開討論。
1、你看了這些蔬菜拼盤,覺得怎么樣?
2、你最喜歡哪盤拼盤?為什么?
三、 師生共同探索制作蔬菜拼盤的基本技巧。
1、你們想不想也來動手做一道蔬菜拼盤?那你打算怎么做呢?
小結(jié):做蔬菜拼盤要注意對稱,好有色彩的搭配,讓人看了以后覺得很好美。
2、 提出記錄要求。
老師:瞧!老師做的這道蔬菜拼盤,用了幾種蔬菜,他們每種各用了多少呢?(出示記錄卡)你有什么好方法來記錄?(請幼兒邊講邊操作示范記錄)
老師:用畫畫的方法區(qū)別蔬菜的品種,而且要數(shù)清它的數(shù)量。這種方法很好,現(xiàn)在讓我們開始動手吧!
3、幼兒操作.教師巡回指導(dǎo)(放古箏音樂)
(1)鼓勵幼兒嘗試多種拼法,有自己的創(chuàng)造。
(2)注意色彩上的搭配。
(3)用自己的方法記錄,要點(diǎn)清蔬菜數(shù)量。
(4)先做好的小朋友可以互相介紹,互相欣賞。
四、 講評。
老師:這么多蔬菜拼盤,太美了,看得我眼睛都花了,誰先介紹一下你的蔬菜拼盤? (如:我的蔬菜拼盤用了12根黃瓜,10個(gè)小番茄,3片蘿卜,我是用圓圈來記錄的。
小結(jié):許多小朋友都很能干,做了一道出色的蔬菜拼盤, 回家后為你的爸爸媽媽(媽媽食品)也做一盤,好嗎?
五、延伸、 品嘗
教師組織幼兒洗手,共同品嘗。
活動反思:
價(jià)值分析:以一種略帶神秘,而又輕松自如的語言作為導(dǎo)入。
觀察與調(diào)整:以變魔術(shù)的方法作為導(dǎo)入能很好的將幼兒的注意力都集中過來,欣賞部分則是采用開放式,自由化的形式,充分體現(xiàn)出幼兒的主導(dǎo)性,讓幼兒通過觀察,初步感受到水果拼盤的藝術(shù)美,并讓幼兒用自己的語言來表達(dá)自己對水果拼盤的感受。
價(jià)值分析:通過討論引導(dǎo)幼兒探索蔬菜拼盤的基本技巧,并提出記錄方式。
觀察與調(diào)整:在幼兒操作的過程中,一名幼兒是從范例中找出的方法,而其他的幼兒則都加入了自己的創(chuàng)造在其中,說明“欣賞”已經(jīng)對他們產(chǎn)生觸動,這一環(huán)節(jié)的進(jìn)行,對能力較差的幼兒是一種帶動,而且,幼兒與幼兒之間的帶動往往效果會出人意料。
以小組商討的方式進(jìn)行,讓幼兒有了討論和合作的意識。將如何記錄放手給孩子們,在思維比受束縛之時(shí),孩子們想了許多記錄的方法。而且,在下面的操作環(huán)節(jié)中,孩子們還有更多不同的記錄方法。當(dāng)孩子在點(diǎn)數(shù)或記錄中出現(xiàn)錯誤時(shí),教師不能操之過急,直截了當(dāng)告訴孩子,而是應(yīng)該幫助孩子找出為什么會錯的原因,再引導(dǎo)孩子掌握正確的方法,通過組織幼兒討論解決問題的方法,以達(dá)到經(jīng)驗(yàn)共享的目的。
價(jià)值分析:通過品嘗蔬菜拼盤讓幼兒感受這些蔬菜的味道,在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤的愉悅情緒。
觀察與調(diào)整:讓孩子吃水果是他們最高興的事,每個(gè)孩子的臉上都樂開了花,在吃的同時(shí),又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂,以此作為活動的結(jié)束,輕松而愉快。
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