幼兒園食品安全教案。

宜未雨綢而繆，毋臨竭而掘井。身為一位優(yōu)秀的幼兒園的老師我們都希望自己能教孩子們學到一些知識，所以，很多老師會準備好教案方便教學，教案為學生帶來更好的聽課體驗，從而提高聽課效率。優(yōu)秀有創(chuàng)意的幼兒園教案要怎樣寫呢？為此，小編從網絡上為大家精心整理了《幼兒園大班教案《食品安全教育》》，僅供您在工作和學習中參考。

本網站為各位幼兒教師解決教案難題，下面給大家?guī)硪黄坝變簣@大班語言教案《食品安全教育》”。讓幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法，讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品。

一、活動目標：

1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品。

2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。

3、增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，提高幼兒的自我保護能力。

4、知道吃了這些食品會危害身體健康。

二、設計意圖：

食品安全是我們生活中日益關心的話題之一。近年來，在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題。

三、活動重、難點：

重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性。

難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。

四、活動準備：

1、經驗準備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

2、物質準備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

五、教法、學法：

教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。

學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

六、活動過程：

（一）應邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。

喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎？

（二）觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。

師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？

2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。

教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質食品。

小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質）請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。

（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

（四）延伸活動，目標提升師：今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。

幼兒百科：從食品衛(wèi)生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產食品的原料，食品原料種植，養(yǎng)殖過程接觸的物質和環(huán)境，食品的添加物質，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質的環(huán)境。

yjs21.cOm更多幼兒園教案編輯推薦

幼兒園大班食品安全教育教案七篇

懂得安全方面的知識是非常重要的，特別是小朋友們，幼兒園開展安全教育可以減少小朋友們周圍的安全隱患。身為幼兒園老師，準備一份安全教育教案就顯得十分重要了。知道怎么寫具體的幼兒園安全教育教案內容嗎？下面是幼兒教師教育網小編幫大家編輯的《幼兒園大班食品安全教育教案》，歡迎您參考，希望對您有所助益！

幼兒園大班食品安全教育教案【篇一】

活動目標：

1、使幼兒了解暑假中應注意的安全和衛(wèi)生，增強幼兒的自我保護意識。

2、通過討論，激發(fā)幼兒向往過暑假的情感，教育幼兒愉快、合理地過暑假。

3、培養(yǎng)幼兒完整、連貫地表達能力和對事物的判斷能力。

4、能積極參加游戲活動，并學會自我保護。

5、加強幼兒的安全意識。

活動準備：

安全圖片；油畫棒，暑假安全警示語；《暑假安全》手冊

活動過程：

一、使幼兒了解暑假的含義，豐富幼兒的知識經驗，激發(fā)幼兒過暑假的興趣。

1、教師：“小朋友們，再過幾天我們幼兒園就要放假了，這個假期叫做暑假。知道為什么嗎？啟發(fā)幼兒動腦筋想問題。

2、幼兒七嘴八舌地說開了自己不同的見解和想法。

3、教師總結暑假的含義：這個假期是在一年中最熱的時間放的，我們叫它暑假，暑：就是熱的意思。

二、組織幼兒討論怎樣安全、愉快、合理地過暑假，培養(yǎng)幼兒完整的表達能力和想象、判斷能力。

1、教師引導幼兒：“暑假里你們想做些什么事情呢？”

2、幼兒互相說出自己想做的或是喜歡做的事情。培養(yǎng)幼兒的表達能力、想像能力。

3、那么在暑假里，有哪些事情是不可以做的呢？引導幼兒說出有關安全知識的內容。同時也鍛煉幼兒的判斷能

4、出示《暑假安全寄語》，使幼兒了解更多安全知識，并能在生活中學還自我保護。

三、教師總結暑假里要注意的安全事項。

（1）如果回老家的小朋友，不能一個人或和小伙伴到河里去游泳。

（2）不能玩火、玩電、玩尖銳的物體。

（3）夏天的太陽毒辣，不能到太陽底下長時間地玩，要保護自己的皮膚。

（4）吃冷飲時，不能一下子吃得太多，否則，會引起肚子痛，影響身體健康。

（5）吃西瓜時，要把瓜洗干凈，請爸爸媽媽切好西瓜，吃的時候不講話，以免瓜子嗆人，還要防止西瓜汗流到衣服上，另外，不可亂扔西瓜皮。

（6）獨自在家時不要讓陌生人進來，不要告訴陌生人只有你一個人在家。

（7）出外與家人走散了，要懂得打電話110報警，不要跟陌生人走等。

四、請幼兒看安全圖片，請幼兒在正確的圖片上貼上笑臉，錯的圖片貼上哭臉。

五、延伸活動：

發(fā)給每個幼兒一本《暑假安全》手冊，要求家長在假期中合理安排幼兒的一日活動，安排幼兒做手冊中的作業(yè)，并帶領幼兒去游泳、旅游等，豐富孩子的生活內容與生活經驗。

活動評價：

1、幼兒期待著暑假的到來，在談論暑假時做哪些事情時，孩子們都表現得興高采烈，很多幼兒都說要去游泳?？磥恚⒆觽儗λ腵喜愛非常之深。

2、幼兒的安全意識增強了很多，都能明顯區(qū)分出哪些事情可以做，哪些事情不可以做。這是有關于平時的安全教育活動開展得比較好。

3、小部分幼兒的普通話水平較低，表達能力較弱，要加強做好家長的工作，要求家長在家要多用普通話和孩子交流，幫助提高幼兒的普通話和語言表達能力。

小百科：暑假是一個漢語詞語，是適用于全世界在校學生的一個較長的夏季假期。北半球國家一般在6月下旬-9月1日左右。南半球國家一般在1月。

幼兒園大班食品安全教育教案【篇二】

活動目標

（一）進一步了解入園、離園要注意安全，并能做到來園、離園要刷卡。

（二）具有初步的安全意識及自我保護能力，體會自我保護的重要性。

活動準備

1.物質準備：來園、離園的視頻及案例。

活動過程

（一）談話引入，進一步知道來園要刷卡。

提問：小朋友們，你們平時是怎樣來幼兒園的呢？來了幼兒園以后應該怎么做？

（二）視頻播放，引導幼兒了解不刷卡離園的后果。

1.教師播放視頻：小華被他的叔叔接走了。

2.提問：誰來接小華？來接的時候叔叔有無刷卡來園？

3.猜測小華被接走后的故事。

4.繼續(xù)播放視頻：幼兒小華下午放學時被他叔叔（爸爸的朋友）接走，誰知他并沒有把小華送回家，而是把他藏到一個隱秘的地方，繼而給小華的爸爸打電話勒索錢財。警方破案后得知，他和小華爸爸只是生意上的朋友，經常去小華家，所以小華也認識他，這次因為賭博輸了錢，找小華爸爸借遭拒絕，因此懷恨在心趁其不注意拿走了小花的接送卡。事后雖然小華獲救，但對孩子的身心都產生了不良影響。

5.提問：放學時我們應該怎樣做？需要注意什么？

6.教師小結：離園時小朋友們要安靜耐心等待家長，不獨立離開幼兒園，不和陌生人走。家長必須憑卡接孩子，如果不是你的爸爸媽媽爺爺奶奶，一定要讓他們給老師打電話交代清楚才能離園。走的時候主動和老師說：“XX接我來了，老師再見”。

（三）找?guī)酌變喊缪菁议L模擬練習入園和離園。

幼兒園大班食品安全教育教案【篇三】

活動目標：

1、初步培養(yǎng)幼兒的自我保護意識

2、教育幼兒不玩、不靠近危險物品。

3、了解一些簡單的安全常識。

4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。

活動準備：

掛圖3幅

活動過程：

一、教師分別出示3幅掛圖，請幼兒仔細觀察，并講述圖上小朋友在干什么?他們做的對嗎?

二、引導幼兒討論：生活中還有哪些物品或事情是危險的?

教師引導幼兒討論后，總結出：尖銳的器具、火、電、煤氣等等，這些東西都是危險的。

三、尋找危險的'物品

將幼兒分成5人一組，分別到洗手間、各個區(qū)角及角落、睡眠室、院子里等地方尋找可能會對自己造成危險的物品或玩具等，找到后記錄下來，與大家一起交流，增強幼兒的自我保護意識和對危險的預見能力。

滲透方式：

在一日活動中隨時發(fā)現危險物品或事情，及時提醒幼兒注意。

家長工作：

請家長經常提醒幼兒家中有哪些危險物品小朋友不能玩和觸摸，如：剪刀、縫衣針、電器、煤氣開關等等，給小朋友講一些安全常識。

幼兒園大班食品安全教育教案【篇四】

活動目標：

1、幼兒通過觀看視頻，了解室內發(fā)生火災時，安全撤退的方法和要點。

2、幼兒在演練中提高安全逃生的能力。

3、幼兒能積極應對突發(fā)事故，遇到火災不慌張，增強安全意識。

活動準備：

視頻、毛巾、圖片等。

活動過程：

一、談話活動

自我介紹

教師先介紹自己：我叫李小艷，來自五重安鄉(xiāng)旭陽幼兒園，地住是遷安市五重安社區(qū)。

剛才我介紹了我自己，有我的名字、來自哪里和具體地址，你能我這樣介紹一下你自己嗎？

幼兒進行自我介紹。

二、發(fā)生火災，撤離教室。

（一股濃煙的味道傳過來。）

教師：這是什么味道？聞一聞。

著火了，怎么辦？

孩子們很慌張地跑出了教室。

（教師將逃出教室的情景錄像。）

三、發(fā)生了火災怎么辦？

1、教師：險情排除了，我們重新回到教室，坐下來。如果火情非常嚴重，像我們剛才這樣逃出教室，安全嗎？我們來看一看我們剛才是怎么逃出教室的。

（播放剛才逃出教室的錄像。）

師：你看到了什么？這樣安全嗎？

2、發(fā)生了火災，掌握正確的逃生方法非常重要。我們來看一看，青青草原上的小朋友們是怎么做的，他們與我們剛才的表現有什么不一樣？

播放視頻。

剛才，在動畫里，你看到了什么？哪里著火了？著火了，他們是怎么做的？

要點：

⑴用濕毛巾捂住口鼻。

⑵撥打火警電話119。（打電話時是怎么說的？）

角色扮演：（老師扮演消防員，小朋友報警。）

兩個幼兒一組，練習如何撥打119。

⑶排好隊，不擁擠。

⑷從安全出口逃離。

四、消防演練

每年的11月9日是安全消防日，我們幼兒園要進行消防演習，你想不想在消防演習中有出色的表現？今天我們先試試怎么樣？

五、活動結束

消防安全還有很多需要我們學習的，今后我們要繼續(xù)學習，好不好？

幼兒園大班食品安全教育教案【篇五】

活動目標：

1、初步培養(yǎng)幼兒的上下樓時的安全意識。

2、提醒幼兒上下樓梯時要遵守必須的規(guī)范。

3、學習上下樓的正確方法。

活動過程：

一、導入

情景導入，激發(fā)幼兒的興趣。

#教案# 導語：這天是小狗的生日，我們小朋友要到小狗的家里做客，但是小狗的家在二樓，它提醒小朋友要注意安全，小朋友你們知道怎樣正確、安全的上下樓嗎?

二、展開

1、請幼兒說一說平時是怎樣上下樓的。

2、老師小結，幫忙幼兒了解掌握。

小結：小朋友在上下樓梯的時候，不要害怕也不要著急，靠右邊走，眼睛看著前方，右手扶住欄桿，腳踩穩(wěn)臺階一級一級的向前走。

3、提問：人多的時候應該怎樣上下樓梯呢(請幼兒自由回答)

小結：人多時要一個跟著一個上下樓，不擁擠，不搶先，上下樓時要靠右邊走。

4、老師帶領幼兒練習上下樓，到小狗家送禮物。及時提醒、幫忙動作不協調或有不安全行為的幼兒。

三、延伸

1、小朋友們唱生日歌向小狗表示祝賀。請一名幼兒頭戴小狗頭飾扮演小狗為大家表演一個節(jié)目，表示感謝并與小朋友們告別。

2、活動延伸：在日常的活動中隨時指導幼兒構成良好的習慣。

幼兒園大班食品安全教育教案【篇六】

活動目標：

1、了解地震的有關常識，掌握正確的自救方法。

2、能沉著、冷靜面對危險情景，積極想辦法解決問題。

3、激發(fā)幼兒觀察周圍環(huán)境的興趣。

4、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。

5、知道在發(fā)生危險時如何自救。

活動準備：

1、課件、泡沫板，地震視頻。

2、急救箱及物品：手電筒、餅干、水、跳繩、書、玩具、收音機、手套、口罩、哨子。

活動過程：

一、地震的危害

1、孩子們，老師搜集到一段錄像，讓我們看看發(fā)生了什么事情。（播放視頻）提問：錄像上發(fā)生了什么事情？你看到了什么？（幼兒發(fā)言）小結：是??！剛才錄像中大樓在搖晃，地面發(fā)出了劇烈的聲響，這就是地震。

2、地震對我們來說是一個很大的災難，到底給我們帶來了什么危害？。教案來。自：大；考吧幼。師網，讓我們來看一看。小朋友，可以把你看到的和旁邊的小伙伴說說。（教師走下去，聽一聽，問一問）再請個別幼兒起來說一說。

小結：地震發(fā)生后，出現房屋倒塌、大橋斷裂、山體滑坡，給我們的生命、生活帶來了很大的危害。地震實在是太可怕了。

二、地震來了怎么辦

1、如果地震就發(fā)生在我們的身邊，怎么辦？

2、地面出現劇烈的震動，我們躲在哪里安全些？

請個別幼兒說。教師出示圖片，請幼兒判斷誰做的對，教師用泡沫板演示形成的三角區(qū)，讓幼兒明白什么地方安全。

3、如果在這個教室里發(fā)生地震，該怎么辦？請小朋友找個地方躲起來，看看誰找的地方最安全，保持的姿勢最正確。教師一邊指導一邊給做對的小朋友貼上一個小標志。

小結幼兒躲的情況。什么時候往外跑？逃跑時應該注意什么？（有秩序，沿墻角跑，保護頭部。）可以用什么來護住我們的頭？

小朋友，聽！是誰的聲音？（放圖片）他沒有跑出去，被困在了里面，他用什么辦法讓別人知道被困在里面？什么時候喊？（有人時喊）為什么沒人時不要喊？（保持體力）沒有勁喊了怎么辦？（哨子、敲擊、尋找食物、想辦法自救）小結：如果地震發(fā)生在我們身邊，我們要先躲后跑，如果被困住好幾天了，都沒有人來救你，不要灰心，相信肯定會有人來救我們。

三、地震的預防

1、日本是一個多震的國家，他們的家里準備了一個地震急救箱，以備急用。里面有許多物品，你可以和小朋友商量應該選什么物品，用它來干什么？然后放到你們組的急救箱里。選好了嗎？請把你們組的急救箱送到老師這，然后回到座位上。讓我們一起來看一看急救箱都有些什么？（提問：水和餅干我們需要它嗎？手電筒能派上什么用場？收音機也能幫助到我們嗎？小小的哨子有什么用？手套能有什么用處？）

小結：有了急救箱里的這些東西，我們就可以利用它來幫我們渡過難關了。

2、地震很可怕，如果我們能提前知道地震何時發(fā)生該有多好？但現在我們還無法預測地震的發(fā)生。如果我們仔細觀察，會發(fā)現在地震發(fā)生的前一兩天或幾個小時內經常會發(fā)生一些異常的現象，讓我們看一看。（請幼兒看課件）

小結：這些現象都是通過仔細觀察才能發(fā)現的，小朋友發(fā)現后可以告訴周圍的人。

四、地震演習今天，小朋友知道了這么多關于地震的知識，讓我們來進行一次地震演習，看看小朋友會不會保護自己。

教學反思：

幼兒只有通過各種感官才能印象深刻地了解地震的有關常識，懂得自救的方法。

在本節(jié)課中，通過視頻、圖片的觀看極大地調動了幼兒的經驗討論和演習活動幼兒能積極地參與，獲得了真實的體驗，急救箱的小游戲又讓幼兒懂得在生活當中應提前預備好急救物品，達到了很好的效果。

幼兒園大班食品安全教育教案【篇七】

活動意圖

戶外活動是幼兒在園一日活動的重要內容，幼兒幼兒缺乏規(guī)則意識，在活動中很難對自己的行為有效地控制，自我保護和保護同伴的意識和能力比較弱，經常會出現絆倒、碰撞等現象，從而造成意外事件的發(fā)生。設計本活動，旨在教育幼兒知道在戶外活動時要關愛他人，遵守活動規(guī)則并掌握基本的自我保護的方法。

活動目標

掌握扶、撐、躲等自我保護的方法。

知道在戶外活動時要關愛他人，遵守活動規(guī)則。

活動準備

1、平衡木、沙包、墊子。

2、教學資源《小猴學本領》圖片。

活動目標

1、引導幼兒傾聽故事并理解故事內容。

播放教學資源《小猴子學本領》的圖片，教師講述故事。

組織幼兒說一說：小猴子為什么要學本領？小猴子學到了那些本領？這些本領隊小猴子有哪些幫助？

2、引導幼兒學習扶、撐、躲等自我保護方法。

（1）組織幼兒學習扶、撐、躲等動作。

提問：我們在活動時會發(fā)生什么危險？有哪些本領會幫助到我們？今天我們來學習三種保護自己的本領。

教師重點示范：幼兒在站不穩(wěn)時，可以用手扶墻或扶扶手，以保持身體平衡。在做撐得動作時，要手指向前，胳膊稍彎曲，兩臂用力，雙手掌著地，保護頭部。在學習躲時，教師采用扔沙包讓幼兒練習躲閃，并掌握要領。

（2）引導幼兒討論：小朋友在什么情況會用到這些本領？

小結：小朋友在一起玩時，特別是上樓梯或滑梯時，一定要用手扶著扶手；如果站不穩(wěn)或快要摔倒時，要快速的用兩手撐住身體，保護頭部不碰到地面。

3、練習扶、撐、躲等自我保護的方法。

（1）獨木橋上走一走。

將平衡木放在李強比較近的地方，組織幼兒一個跟著一個走，提醒幼兒注意保持身體平衡。

（2）看看你會怎樣做。

幼兒圍在墊子周圍，教師讓幼兒向墊子傾斜，快要摔倒時雙手快速撐到墊子上，撐住身體。

（3）看誰反應快。

幼兒圍成一個大圓圈，選幾名幼兒站在圓中心，圈上的幼兒拿沙包依次向圈中心的幼兒投擲看誰可以快速的躲開投來的沙包。

活動延伸

教師與幼兒共同閱讀幼兒用書《小猴子學本領》，讓幼兒說一說，自己學到了那些本領。

幼兒園大班食品安全教案《食品安全我懂得》含反思

我們常說，機會是留給有準備的人。杰出的幼兒教學工作者能使孩子們充分的學習吸收到課本知識，大部分的教案都是為了讓學生的學習效率得到提升，教案可以讓上課自己輕松的同時，學生也更好的消化課堂內容。怎么才能讓幼兒園教案寫的更加全面呢？以下是小編為大家收集的“幼兒園大班食品安全教案《食品安全我懂得》含反思”歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！

現在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班食品安全教案《食品安全我懂得》含反思》

大班食品安全教案《食品安全我懂得》含反思適用于大班的安全主題教學活動當中，讓幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品的具體方法，讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康，增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品，提高幼兒的自我保護能力，快來看看幼兒園大班食品安全《食品安全我懂得》含反思教案吧。

設計意圖：

食品安全是我們生活中日益關心的話題之一。近年來，在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題。肯德基中的“蘇丹紅”、水餃中的“毒青菜”、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的“三聚氰胺”，這些形形色色的食品安全問題，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響，尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心?！毒V要》明確指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位”。平常我們總是不忘對幼兒進行營養(yǎng)保健知識教育告訴他們應該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對他們進行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《綱要》指出課題的選擇既要符合幼兒的現實需要，又有利于其長遠發(fā)展；既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的經驗和視野。因此結合我班的實際情況我設計了《食品安全我懂得》這個課題。

活動目標：

1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品的具體方法。

3、增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品，提高幼兒的自我保護能力。

4、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護的意識。

5、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

活動重、難點：

1、重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性。

2、難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品的具體方法。

活動準備：

1、經驗準備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

2、物質準備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、“三無”食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

教法、學法：

教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。

學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動過程：

（一）應邀做客，激發(fā)興趣

活動一開始出現喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。

喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎？

（二）觀察討論，分析講解

1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。

師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？

2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識“三無”食品。

教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產出來的食品就是“三無”食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和“三無”食品。

3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質食品。

小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質）請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題：“這些食物有何不同?”幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。

（三）采購食品，游戲鞏固

創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

（四）延伸活動，目標提升

師：今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領，知道了什么是垃圾食品、“三無”食品、腐爛變質食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。

活動反思：

活動中我結合當地幼兒的已有經驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現幼兒自主性。

小百科：食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

幼兒園夏天食品安全教育主題教案推薦(5篇)

夏天有又大又甜的西瓜，夏天，容易起風的季節(jié)，似乎比任何一個季節(jié)都渴望飛翔。作為杰出的幼兒園教師工作者，不僅要照顧好小朋友，還要保證教課的順利開展，所以就需要提前準備好夏天主題的教案！那么，關于幼兒園夏天教案怎么樣才可以寫好呢？請您閱讀幼兒教師教育網小編輯為您編輯整理的“幼兒園夏天食品安全教育主題教案”，但愿對您的學習工作帶來幫助。

幼兒園夏天食品安全教育主題教案(篇一)

主題目標：

了解端午節(jié)由來的歷史傳說，探索端午節(jié)的有趣風俗及其寓意。

親密接觸清涼的水后柔軟的沙，玩玩沙坑里有趣的游戲，探索沙子的秘密。

感受與表現夏天的炎熱，了解雷雨前、雷雨時和雷雨后，萌發(fā)對夏天的熱愛之情。

探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。

活動內容：

端午節(jié)（活動有：端午節(jié)的由來、粽子飄香、粽子香袋、賽龍舟、長命縷、過端午等。）

玩沙玩水真快樂（活動有：沉下去浮上來、潑水歌、給水娃娃搬家、花仙子、小船兒悠悠、沙子的秘密、媽媽的卷發(fā)、沙坑里的游戲等。）

健康的身體（活動有：怎么吃最有營養(yǎng)、買菜、蔬菜造型、羅宋湯、花生米的旅行、兵兵為什么肚子疼等。）

夏天（活動有：夏天的色彩、炎熱的夏天、不怕熱的人們、閃字搖搖、夏天的雷雨、螢火蟲和星星等）環(huán)境創(chuàng)設：

主題墻創(chuàng)設：布置＂我愛夏天＂的主題墻飾。

逐步豐富墻面幼兒作品及區(qū)域材料。

區(qū)域創(chuàng)設：

閱讀區(qū)：增添有關＂夏天＂方面的圖書，圖卡、兒歌圖等等。

帽飾天地：提供各式布條和布塊，供幼兒裝飾帽子。

科探區(qū)：為區(qū)域里的汽車貼上車牌號。

亮亮超市：為超市提供流程圖、物價表，以便幼兒更明確地操作。

主題區(qū)：提供與主題相關的材料供幼兒操作。如：油畫棒、剪刀、膠水等供幼兒畫自己喜歡的東西。

家長工作：

請家長引導孩子關注端午節(jié)和夏天的相關小知識，說說端午節(jié)的由來和風俗，及夏天的特征。

請家長配合主題活動收集有關＂我愛夏天＂主題的材料。

教學反思：

從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結能更好的明白、理解，是自己在以后的教學中需要關注的一個重要方面。

幼兒園夏天食品安全教育主題教案(篇二)

設計意圖：

美術活動是幼兒園的藝術教育手段之一，通過美術活動培養(yǎng)幼兒的美術興趣，使幼兒初步具有感受和表現美的能力，新《綱要》提出幼兒美術教育的價值在于激發(fā)情趣，富于幼兒滿足感和成熟感。夏天到了，每天都有小朋友圍在一起議論自己的衣服，于是我有了一個想法，讓幼兒自己動手設計一套夏天的衣服。我通過讓幼兒觀看VCD視頻、PPT圖片來激發(fā)幼兒感受美、表現美的情趣，同時把身邊的美通過大膽創(chuàng)作的方式表現出來，在想想、畫畫、剪剪、貼貼的過程中鍛煉幼兒的動手操作能力，體驗繪畫的樂趣。

活動目標：

1.根據自己意愿設計出夏天的服裝。

2.知道服裝與季節(jié)的關系。

3.在設計活動中體會成功的喜悅。

4.根據色彩進行大膽合理的想象。

5.進一步學習在指定的范圍內均勻地進行美術活動。

活動重點難點：

1、重點：能大膽的想象夏天的服裝

2、難點：能將夏天的裙子或褲子裁剪出來

活動準備：

1.夏天服裝的ppt圖片、視頻《服裝設計師》

2.廢舊報紙若干、剪刀、畫筆、卡紙、皺紋紙、膠水

3.適合于表演的音樂一段

活動過程：

一、欣賞評述

師：今天老師帶來了一段視頻短片，想請小朋友們來和老師看一看。

觀看VCD《服裝設計師》中服裝表演視頻

師：

1、這些人在做什么呀？

2、你覺得這些服裝漂亮嗎？你最喜歡那一套？為什么？

看到這些漂亮的服裝，你們知道它們是什么季節(jié)穿的嗎？

總結：夏天到了，天氣變熱了，所以人們都換了夏天的衣服。

二、探索發(fā)現通過欣賞，發(fā)現：

1、師：夏天的服裝是厚的嗎？小朋友穿的多還是少？

師總結：夏天服裝的特點：薄、少、短（將夏天和冬天的衣服進行對比）

2、介紹自己服裝的名稱師：請小朋友們看一看自己穿的是什么？是短衣短褲，還是裙子？

總結：女孩子以裙子為主、男孩子以短袖短褲為主

3、師：我們的裙子都有些什么款式的？

（吊帶的、有袖子的、抹胸的等）

三、設計應用設計服裝

1、激發(fā)幼兒設計服裝的愿望：

師：這些漂亮的衣服都是別人設計的，我們自己動手來設計一套服裝吧？

若果變成了服裝設計師，你想把你穿的服裝設計成什么樣子？（請幼兒構想）

2、分發(fā)材料工具，講解使用規(guī)則

3、幼兒動手設計服裝：

師：我們的衣服是一面呢還是由兩面拼接在一起組成的呢？應該先裁剪衣服的什么地方呢？

3、教師指導

（1）教師重點協助能力差的幼兒

（2）提醒能力強的幼兒還可裝飾服裝

四、欣賞評議服裝表演

1、幼兒相互幫助穿好自己設計的服裝

2、展示自己設計的服裝

活動反思：

活動在幼兒的欣賞談話中拉開序幕，幼兒興致勃勃地討論著自己的衣服，到模仿模特兒表演時掀起了一個高潮。從而激發(fā)了幼兒自己想設計服裝的愿望，在設計服裝時，幼兒都欲欲而試，拿著報紙量體裁衣，經過一番努力，每個幼兒的身上都穿上了自己用報紙做成的服裝（盡管有的還不像什么衣服，只是挖了個領子套在了身上），活動室里洋溢著一片歡笑！幼兒不在乎最后的結果，而注重的是活動的過程，這就是與成人評價標準的區(qū)別！

小百科：夏季是一年的第二個季節(jié)，是四季之一。在大多數地區(qū)夏季是氣候炎熱、有可能缺水的季節(jié)，此外，由于夏季時北半球大部分學生都放暑假，因此也是相當旺盛的旅游季節(jié)。

幼兒園夏天食品安全教育主題教案(篇三)

活動目標：

1、學唱歌曲《夏天的雷雨》，能用一問一答的形式兩兩結伴演唱。

2、了解夏天的雷雨和閃電。

3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

4、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力

活動準備：

觀察過雷雨前后的自然景象。

活動過程：

1、說說夏天的雷雨。

根據自己的經驗說一說雷雨現象。

教師小結夏天閃電、打雷到下雨的過程。

2、欣賞、熟悉歌曲。

教師范唱，用一問一答的形式熟悉歌詞。例：教師："天空中，一閃閃，什么光發(fā)亮？"幼兒："一閃閃，一閃閃，閃電光發(fā)亮。"出示節(jié)奏卡，幫助幼兒理解和把握切分節(jié)奏。

3、填詞唱歌。

幼兒跟老師一起唱，進一步感受歌曲的旋律和歌詞內容。

幼兒在教師伴奏下，嘗試演唱歌曲《夏天的雷雨》。

4、表現歌曲。

請幼兒嘗試在演唱的過程中根據歌詞內容創(chuàng)編簡單的"閃電、打雷、下雨"的動作。

幼兒嘗試兩兩結伴，用一問一答的形式演唱，并用動作進行表演。

教師引導幼兒有表情的演唱。

教學反思：

在幼兒園的音樂歌曲選擇上我們應該依據著：符合幼兒年齡特點、節(jié)奏節(jié)拍適合的的歌曲。當然有著豐富的故事情節(jié)的，有規(guī)律性的歌詞的歌曲。具有一定教育價值的，孩子們興趣性高的歌曲等等。我們的在進行音樂活動中更多的會關注。幼兒的興趣、樂曲的音域以及歌詞要更加貼近幼兒生活?！断奶斓睦子辍肥且皇讍柎鸶瑁栽O問作答形式表達內容，可以一問一答，也可以多問多答。形式活潑、問者自由，答者也無拘無束，句式簡單，對于開發(fā)孩子的智力，提高辨別、聯想能力大有裨益。在音樂活動中我總是以自己的積極情感感染幼兒，和幼兒一同活動，和幼兒一起念、唱、奏、跳，以感性來帶動幼兒，避免了純理性的傳授，使幼兒能主動地參與學習，而不是枯燥、機械地模仿。幼兒在25分鐘歡快的音樂活動中用唱、跳、奏等不同形式多次地感受音樂，他們情不自禁地跟著唱，自覺地投入到活動中去，積極性、主動性和創(chuàng)造性得到了充分的發(fā)揮。我和幼兒的互動有所加強，更加注重幼兒的學習效果，而不是以自我為中心。我把舞臺讓給了幼兒，幼兒是課堂的主體。

我的宗旨是能讓幼兒在快樂、輕松地氛圍中學習音樂。讓幼兒能在美妙的音樂中得到心靈的陶冶。我在我的教學生涯中要不斷摸索，不斷前行。

幼兒園夏天食品安全教育主題教案(篇四)

四季的輪回又將炎熱的夏天送到了我們的身邊。對于中班年齡的幼兒而言，咬一口甜甜的西瓜、穿很少的衣服、盡情地玩水，是他們在夏天最直接的感受，而這一切給孩子們帶來了極大的樂趣。因此，開展了"夏天"為主題的活動。在活動中，我們旨在向幼兒滲透對季節(jié)變化，對周圍環(huán)境關注的意識，提高幼兒自主探究與發(fā)現，大膽嘗試與操作，勇于表現自己和表達等能力。根據孩子們的興趣，我們及時調整了預設的活動，孩子是動態(tài)的，他們在活動中的表現是我們預想不到的，因此預設和生成在活動中始終處于交替的變化中。

一、主題活動方案的說明

（一）主題選擇的緣由

提起夏天，我們常常想到的是炙熱的陽光和流不完的汗水，但是孩子們可有著不同的感受。變化非常易于引起孩子們的興趣，興趣是幼兒一切活動的源泉，是幼兒獲得主動發(fā)展的前提。對小朋友來說，夏天，是可以盡情享受冰激凌的時候，是可以泡在游泳池里玩水消暑的時候，還有那么多知了在樹上唱著動聽的歌。因此，我們設計了《夏天》這一主題，和幼兒一起到大自然中去傾聽夏天的天籟之音，了解夏天并激發(fā)愛夏天的情感，充分享受夏天的特別時光。

（二）主題活動的目標

1.使幼兒知道夏季衛(wèi)生知識，學會自我保護的方法。

2.引導幼兒學會用恰當的詞語描述夏季的特征。

3.教幼兒學會有感情地朗誦文學作品，愛看圖書。

4.讓孩子欣賞有關夏季的美術作品，畫出或做出有關夏季自然景物的特征、服裝、用品等。

5.指導孩子適應較高的氣溫，積極參加夏日的鍛煉和玩水活動。

6.引導幼兒根據已有的經驗，用較連貫的語言講述自己驅熱的種種方法。

7.教孩子學會防暑的方法，經常保持個人衛(wèi)生和公共衛(wèi)生。

8.教幼兒學會唱歌曲《夏天到》，并能為歌曲創(chuàng)編歌詞。

9.指導孩子進行音樂游戲《我的影子》，能合節(jié)拍做動作。

10.使幼兒學習從高處往下跳的技能，要求動作輕松自然；會聽信號變速走。

11.使幼兒學會學會怎樣避暑，增強自我保護意識。

（三）主題網絡圖

二、主題教育活動方案的設計

教育活動一音樂活動《夏天到》

（一）活動目標

1.感受三拍子歌曲的強弱節(jié)奏，學會用愉快的情緒演唱歌曲并初步學習對唱。

2.進一步感知夏天的有關特征，懂得夏季衛(wèi)生的重要。

3.激發(fā)幼兒積極參與歌唱活動，體驗歌唱活動的快樂。

（二）活動準備

1.開展《快樂的夏天》主題活動，了解夏天的主要特征。

2.關于歌曲的圖片、歌曲磁帶。

（三）活動過程

引入活動，激發(fā)興趣。

1.出示課件一，引導幼兒談話。（圖片內容：夏天的風景──雷雨過后，青蛙呱呱叫）

教師：什么季節(jié)到了？

幼兒：夏天到了。

教師：你是怎么知道的？

2.整體感知歌曲

提問：在這首歌里，你聽到了什么？

3.欣賞感知歌曲前半段

（1）教師以清唱的方式提問："夏天到了怎么知道？"（即歌曲第一句）展示雷聲和蛙聲的節(jié)奏圖譜，鼓勵幼兒按圖示有節(jié)奏地念出后半句歌詞，并用動作區(qū)分強弱的節(jié)奏。

（2）欣賞歌曲前半段，教師清唱

提問：夏天到了，你心里覺得怎么樣？

提問：你最喜歡歌曲中的哪一句？請你來唱一唱。

（3）教師與幼兒用問答的方式練習歌曲前半段

4.整體學唱歌曲

（1）教師清唱歌曲后半段，提問：歌曲里還唱了些什么？

出示圖片，提示幼兒學念后半段歌詞。后半段歌詞比較多，幼兒記憶時相對要困難一些，因此，除了圖片的提示之外，我還采用教師語言暗示、動作暗示等方式幫助幼兒熟記。

（2）用幾種不同的演唱方式激發(fā)幼兒學唱的興趣。如：教師領唱幼兒用單音字哼唱旋律；教師和幼兒互相接唱；邊做動作邊唱等等。

（3）分組對唱歌曲（問答式對唱前半段、集體合唱后半段）

（四）活動延伸

夏天到了，小朋友們特別高興，因為夏天有許多與春天不一樣的地方，我們去找找看，把夏天的這些特別的地方編進歌詞里，唱給大家聽。

活動的延伸是為了孩子再一次鞏固所學到的本領，并給每個孩子都有表現表達的機會，讓他們充分感受到成功的喜悅，以增強他們的自信心。孩子們在夏天的主題活動中積累了很多有關夏天的知識，也一定能夠創(chuàng)編出很多新的歌詞，我鼓勵他們相互做小老師，學學別人編的新詞，既滿足了幼兒充分表現自己的需要，也為孩子們鞏固歌曲旋律、節(jié)奏提供了反復的練習機會。

幼兒園夏天食品安全教育主題教案(篇五)

活動目標：

1. 在熟唱歌曲的基礎上引導幼兒以輕巧地、有爆發(fā)力地聲音唱出夏天雷雨時的情景。

2. 啟發(fā)幼兒通過樂器和身體動作有節(jié)奏地表達出歌曲中雷雨時的各種聲音。

3.通過歌曲來發(fā)展幼兒豐富的想象力和表現力。

活動準備：

1.錄有閃電、雷、雨聲的音帶。

2.歌曲音帶。

3.鼓、沙球、木魚等打擊樂器若干。

活動過程：

一．歌曲導入

1．播放錄有雷、閃電、雨聲的音帶，讓幼兒說說都聽到了哪些聲音。

（這些聲音在我們學過的哪首歌里有的？）

2.幼兒演唱歌曲《夏天的雷雨》（合唱、領唱）要求以輕巧地、有爆發(fā)力的聲音唱出夏天雷雨時的感覺。

二．敲擊樂器來模擬歌曲中的各種聲音

1.出示各種不同的樂器，讓個別幼兒來選擇樂器，并敲擊樂器模擬閃電聲、雷聲和雨聲。

2.讓幼兒自由選擇樂器并分成三組，在教師的引導下合作演示夏天雷雨中的閃電、雷、雨的聲音。

3.播放音帶，讓幼兒跟著音樂敲擊樂器。

三．用其他的方法來模擬閃電、雷、雨的聲音

1.啟發(fā)幼兒用肢體或其他的方法來發(fā)出類似閃電、雷、雨的聲音。

（如：用跺腳來模擬雷聲，用拍腿拍肩來模擬雨聲等）

2．播放音帶讓幼兒用肢體發(fā)聲的方法來模擬歌曲中的各種聲音。

2020大班安全教育教案《安全食品安全》及教學反思

下面小編給大家提供的是“2020幼兒園大班安全教案《安全食品安全》及教學反思”，讓幼兒能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患，認識食品包裝上的生產日期以及安全標志，在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食！

活動目標

1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。

2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。

4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

5、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

活動準備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質的食品若干。

3、教學掛圖。

活動過程

1、活動導入，談話活動。

教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標志，你們知道嗎？

2、活動展開：觀看教學掛圖。

（1）觀看教學掛圖，認識生產日期和安全標記。

①教師出示掛圖上的生產日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并辨認。

教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案？它們有什么用？

②教師給出正確答案：這是生產日期、保質期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品時安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標志。如果你不會計算保質期到什么時候，可以問問身邊的大人。

（2）觀看教學掛圖，學習分辨變質食品的正確方法。

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？

②請幼兒回答，大家評論。

③教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

②每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。

③討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

教師小結：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

活動總結：注意食品安全。

活動反思：

活動中我結合當地幼兒的已有經驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現幼兒自主性。

幼兒百科：食品的營養(yǎng)功能是指食品能提供人體所需的營養(yǎng)素和能量，滿足人體的營養(yǎng)需要，它是食品的主要功能。

幼兒教師教育網的幼兒園教案頻道為您編輯的《幼兒園大班教案《食品安全教育》》內容，希望能幫到您！同時我們的幼兒園食品安全教案專題還有需要您想要的內容，歡迎您訪問！