大班教育筆記食品安全。

宜未雨綢而繆，毋臨竭而掘井。平常的學(xué)習(xí)工作中，幼兒園教師會(huì)提前準(zhǔn)備一些資料。資料的定義比較廣，可以指生活學(xué)習(xí)資料。參考資料有助于我們的工作進(jìn)一步發(fā)展。所以，您有沒(méi)有了解過(guò)幼師資料的種類呢？為此，小編從網(wǎng)絡(luò)上精心整理了《幼兒園食品安全年終總結(jié)三篇》，更多相關(guān)信息請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

【篇一】

為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)食堂人員安全意識(shí)，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng)，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神，我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、明確責(zé)任，組織制度建設(shè)

園內(nèi)成立了食品安全組，由法人親自擔(dān)任食品安全組組長(zhǎng)，由張紅燕擔(dān)任負(fù)責(zé)食堂檢查工作，班級(jí)帶班教師負(fù)責(zé)幼兒分菜工作，岳桂華分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。園長(zhǎng)帶頭簽定安全責(zé)任狀，明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎(jiǎng)懲條例等，強(qiáng)化安全責(zé)任心，按時(shí)進(jìn)行例會(huì)，每月進(jìn)行一次膳食管委會(huì)會(huì)議總結(jié)分析會(huì)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬(wàn)無(wú)一失。針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開(kāi)展排查活動(dòng)。要求分管人員提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到食品安全工作的重要性，為此，我園組織安全組成員針對(duì)工作中實(shí)際情況，將安全工作歸納出“四個(gè)第一”、“三個(gè)到位”、“三個(gè)落實(shí)”、“五不動(dòng)搖”和“四不放過(guò)”，要求全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極領(lǐng)會(huì)，并貫穿于行動(dòng)中。其中“四個(gè)第一”是指：(1)安全第一，第一安全(2)第一把手要以主要精力抓安全(3)負(fù)責(zé)安全的人員要全力以赴抓安全(4)每周園務(wù)會(huì)議第一項(xiàng)議事議程是研究安全?！叭齻€(gè)到位”是指：全體教職員工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位?！叭齻€(gè)落實(shí)”是指：安全工作要落實(shí)到班級(jí);堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭嚴(yán)格管理，嚴(yán)格規(guī)章制度不動(dòng)搖;抓好安全負(fù)責(zé)人工作“三到位”不動(dòng)搖;對(duì)發(fā)生的問(wèn)題堅(jiān)持“四不放過(guò)”的處理原則不動(dòng)搖;堅(jiān)持落實(shí)有效的安全措施不動(dòng)搖?！八牟环胚^(guò)”包括：不查清原因不放過(guò);不分清責(zé)任不放過(guò);不采取措施不放過(guò);不嚴(yán)肅處理不放過(guò)。

二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理。

幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲(chóng)，防止各類傳染病的發(fā)生。

三、健康管理

我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度，對(duì)工作人員進(jìn)行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時(shí)采取調(diào)離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。

四、索證索票

1、食堂采購(gòu)人員購(gòu)菜時(shí)向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢查食品的保質(zhì)期，不采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品。不采購(gòu)熟食等。

2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴(yán)格把關(guān)工作。

五、清洗消毒

1、我園由于地理位置原因，食堂共設(shè)立三個(gè)水池，即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用，預(yù)防交叉污染，對(duì)于蔬菜首先用清水浸泡半小時(shí)左右，再進(jìn)行清洗，避免有殘留農(nóng)藥等。

2、對(duì)餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動(dòng)自來(lái)水進(jìn)行清洗，最后放入消毒柜進(jìn)行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時(shí)使用。

3、食堂人員分發(fā)餐用具時(shí)帶好一次性手套和口罩，預(yù)防細(xì)菌污染。

六、食品加工管理

1、食堂從業(yè)人員對(duì)食堂的各個(gè)角落始終保持清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，不在食堂加工場(chǎng)所放置有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

2、從業(yè)人員烹飪食物時(shí)注意伙食質(zhì)量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過(guò)程中注意生熟分開(kāi)，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透。不過(guò)我們一般不買四季豆有危害性蔬菜，一確保幼兒安全，預(yù)防食物中毒。

3、食堂從業(yè)人員對(duì)每餐的食物進(jìn)行48小時(shí)留樣，并做好記錄，每餐食物燒熟后在2小時(shí)以內(nèi)讓幼兒就餐，以免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)影響食物質(zhì)量。

雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方，但是我們會(huì)繼續(xù)努力，讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。

【篇二】

為維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品，欺詐消費(fèi)者的各種違法行為，凈化校園及幼兒園周邊食品市場(chǎng)環(huán)境，切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障人民群眾的身體健康和財(cái)產(chǎn)安全，我局根據(jù)省局金局長(zhǎng)的批示和滁州市局工商明電〔20**〕27號(hào)的要求，結(jié)合天長(zhǎng)實(shí)際情況，開(kāi)展了201*年校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查活動(dòng)，現(xiàn)將這次活動(dòng)總結(jié)如下：

一、精心部署，組織領(lǐng)導(dǎo)到位。

天長(zhǎng)市工商局按照上級(jí)局的工作要求，專門召開(kāi)會(huì)議部署校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作，充分認(rèn)識(shí)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)監(jiān)管的重要性和緊迫性，將其作為食品安全工作大事來(lái)抓，作為當(dāng)前流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，成立了校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由林志斌局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，相關(guān)股室、各工商所、直屬機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為組員，形成各部門協(xié)同配合，齊抓共管的工作格局，消除食品安全隱患，確保校園周邊及幼兒園周邊的食品安全。

二、突出重點(diǎn)，加大檢查力度

我局針對(duì)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)的特點(diǎn)，突出重點(diǎn)，加大力度，有針對(duì)性地強(qiáng)化監(jiān)管工作。

一是集中開(kāi)展兒童食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。我局突出校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，以校園周邊、幼兒園周邊、批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)流通環(huán)節(jié)兒童食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查。檢查經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全，實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況與許可范圍和經(jīng)營(yíng)范圍是否一致，監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、從業(yè)人員健康管理等制度，特別是票證通系統(tǒng)的應(yīng)用，凡沒(méi)有建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的，限期整改，到期未改的，依法進(jìn)行處罰，嚴(yán)把兒童食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。有針對(duì)性地開(kāi)展抽樣檢驗(yàn)，加大抽檢力度，增加抽檢頻次。依法查處銷售過(guò)度包裝和不符合相關(guān)規(guī)定要求的兒童食品，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品和強(qiáng)制搭售等侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的違法行為。

二是加大對(duì)重點(diǎn)商品的執(zhí)法檢查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、飲料、膨化食品、袋裝豆制品以及油炸小食品等校園周邊及幼兒園周邊消費(fèi)量大，以及消費(fèi)者申訴舉報(bào)次數(shù)多的食品為本次專項(xiàng)執(zhí)法檢查的重點(diǎn)品種，嚴(yán)厲打擊銷售無(wú)“QS”標(biāo)識(shí)的食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”食品等違法食品經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決消除各種食品安全隱患。加大對(duì)小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊的檢查力度，對(duì)校園周邊及幼兒園周邊區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展集中清理檢查，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品，經(jīng)銷過(guò)期霉變、有毒有害和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品等違法行為，切實(shí)維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)秩序。

三、廣泛宣傳，營(yíng)造輿論氛圍

為加大行動(dòng)執(zhí)法和市場(chǎng)監(jiān)管力度，營(yíng)造良好的執(zhí)法氛圍，樹(shù)立良好的工商執(zhí)法形象，保證執(zhí)法工作的順利開(kāi)展，我局利用市電視臺(tái)的“紅盾之窗”和市廣播電臺(tái)的“紅盾之聲”欄目，積極宣傳工商部門對(duì)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)執(zhí)法檢查的意義、措施和所取得的成果，并充員廣大經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者積極舉報(bào)、投訴、提供案件線索，及時(shí)對(duì)所查的大要案進(jìn)行曝光，震懾違法分子，提高經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)者依法自我保護(hù)意識(shí)，形成社會(huì)監(jiān)督氛圍。

四、有效防范，妥善處置問(wèn)題

我局針對(duì)兒童食品市場(chǎng)監(jiān)管工作量大、時(shí)效性強(qiáng)、影響面廣的特點(diǎn)，堅(jiān)持預(yù)防為主，超前防范，層層落實(shí)食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置制度，及時(shí)有效應(yīng)對(duì)和妥善處置兒童食品市場(chǎng)突發(fā)問(wèn)題。及時(shí)了解各種兒童食品安全信息，掌握兒童食品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)情況，綜合分析利用各類信息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)的兒童食品安全事故苗頭。明確各相關(guān)職能機(jī)構(gòu)職責(zé)分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，實(shí)行信息逐級(jí)報(bào)告、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、重大事項(xiàng)報(bào)告等制度。加強(qiáng)信息管理，嚴(yán)格信息發(fā)布，保持通訊暢通，一旦發(fā)生突發(fā)問(wèn)題，領(lǐng)導(dǎo)干部靠前指揮，及時(shí)果斷妥善處置。

五、嚴(yán)格責(zé)任，工作落實(shí)到位

我局及各工商所切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，一把手親自抓，主管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和各工商所按職責(zé)分工協(xié)作抓，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。層層強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)管責(zé)任制、屬地監(jiān)管責(zé)任制以及各職能機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查指導(dǎo)責(zé)任制，嚴(yán)格責(zé)任追究制度，采取重點(diǎn)督查、交叉檢查以及明察暗訪等方式，對(duì)履行職責(zé)不力、監(jiān)管不到位、工作不落實(shí)造成嚴(yán)重后果的，嚴(yán)格依法依紀(jì)追究其責(zé)任，確保校園周邊及幼兒園周邊食品安全監(jiān)管的組織領(lǐng)導(dǎo)、工作任務(wù)、工作措施、工作責(zé)任、人員力量等落實(shí)到位。

在此次專項(xiàng)執(zhí)法檢查中中，我局共出動(dòng)檢查人員156人次，檢查車輛53臺(tái)次，檢查轄區(qū)校園周邊內(nèi)生產(chǎn)銷售各類食品的單位和個(gè)人433戶，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)7戶，下發(fā)限期改正通知書(shū)7份，規(guī)范了兒童食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，為消費(fèi)者提供了一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境。

【篇三】

為了加強(qiáng)**學(xué)校餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查工作，消除學(xué)校食品安全隱患，確保廣大師生飲食安全，根據(jù)食藥監(jiān)辦食16號(hào)《關(guān)于開(kāi)展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》及國(guó)食藥監(jiān)食135號(hào)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》的要求，我局對(duì)全縣學(xué)校開(kāi)展了春秋兩季兩次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治?，F(xiàn)將兩次整治情況總結(jié)如下：

一、基本情況

我縣區(qū)域內(nèi)共有中、小學(xué)校及幼兒園115所。其中有學(xué)校食堂中學(xué)11所、中心小學(xué)19所、片小學(xué)4所、幼兒園20所，共有學(xué)校食堂54個(gè);46所學(xué)校、幼兒園已取得餐飲服務(wù)許可證。

二、指導(dǎo)思想

要堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本的原則，認(rèn)真總結(jié)開(kāi)展工作經(jīng)驗(yàn)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，提高監(jiān)管效能。積極開(kāi)展本次專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作，依法整頓，切實(shí)解決學(xué)校餐飲服務(wù)監(jiān)管檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，保障全縣師生飲食安全。

三、整治情況

兩次整治共出動(dòng)監(jiān)督員480人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛168臺(tái)次，共監(jiān)督檢查學(xué)校、幼兒園108所次。專項(xiàng)整治過(guò)程中發(fā)現(xiàn)學(xué)校、幼兒園46所持有餐飲服務(wù)許可證;54所學(xué)校幼兒園都建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度及制定了食品安全事故處置100%;配備學(xué)校專(兼)職食品安全管理人員的占100%;成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和的占100%;從業(yè)人員持有效健康和有效衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證的占98%以上。

9月中旬學(xué)校幼兒園食堂餐具采樣40個(gè)樣品,委托通道縣疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)后合格率占100%。

四、檢查內(nèi)容。

食品安全管理制度的落實(shí)情況;餐飲服務(wù)許可情況;從業(yè)人員健康管理;環(huán)境衛(wèi)生和加工操作;食品原料貯存方式;索證索票及采購(gòu)臺(tái)賬;餐飲具、加工用具的清洗和消毒;留樣設(shè)備的使用;非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為;加工用油。

五、存在問(wèn)題

1、衛(wèi)生設(shè)施相對(duì)不足，基本功能用房或加工場(chǎng)所不能保證功能分區(qū);

2、食堂內(nèi)外環(huán)境不干凈整潔，無(wú)足夠的“五防”設(shè)施及措施;

3、學(xué)生幼兒園食堂工作人員食品安全法律法規(guī)意識(shí)淡薄，個(gè)別工作人員沒(méi)穿戴工作服帽及有不良的衛(wèi)生習(xí)慣;

4、采購(gòu)的食品及源料未建立驗(yàn)收和進(jìn)貨臺(tái)賬，尚未得到有效規(guī)范;

5、學(xué)生食堂無(wú)餐飲具消毒及保潔設(shè)施、設(shè)備，不能提供學(xué)生使用消毒餐飲具;

6、無(wú)留樣設(shè)備，未能按規(guī)定留樣;

7、營(yíng)養(yǎng)餐都配備了?；蚣媛毠芾砣藛T，都有營(yíng)養(yǎng)餐按收和發(fā)放臺(tái)賬，但儲(chǔ)存間、儲(chǔ)存條件不符合要求;

對(duì)以上存在的問(wèn)題，整治監(jiān)督檢查人員針對(duì)相應(yīng)的學(xué)校都下發(fā)整改意見(jiàn)書(shū)，并對(duì)部分學(xué)校幼兒下發(fā)責(zé)令改正書(shū)共12份,占22.2%;

六、建議

1、強(qiáng)化學(xué)校食堂從業(yè)人員法制意識(shí)，確保食品衛(wèi)生安全

2、盡快形成利用暑假期間開(kāi)展食堂衛(wèi)生整改機(jī)制。

3、強(qiáng)化食品安全責(zé)任，將學(xué)校食品、飲用水、傳染病管理工作開(kāi)展情況列入教育部門年終考核范疇。

4、教育行政部門應(yīng)加大對(duì)食堂的投入，努改善食堂衛(wèi)生條件，檢查督促學(xué)校對(duì)食堂的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和物資準(zhǔn)入制度的落實(shí)。

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幼兒園安全年終工作個(gè)人總結(jié)三篇

篇一：

回顧這學(xué)期的工作，我們始終把安全工作放在班級(jí)工作的首位。在這一學(xué)期里，我們班針對(duì)本班幼兒的實(shí)際情況出發(fā)，制定了安全教育計(jì)劃，并因地制宜，有計(jì)劃地對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，看著孩子們每天高高興興地來(lái)到幼兒園，又快快樂(lè)樂(lè)地離開(kāi)教室，家長(zhǎng)們滿意的表情，我們感到非常欣慰。

現(xiàn)總結(jié)如下：

一、為幼兒提供輕松愉快的安全環(huán)境。

幼兒園是幼兒每天生活、學(xué)習(xí)的環(huán)境，為了確保幼兒能夠生活在一個(gè)健康安全的環(huán)境中，我們?cè)陂_(kāi)學(xué)初就對(duì)教室的每個(gè)角落進(jìn)行了全面檢查，徹底排除不安全因素：平時(shí)用不到的插座的地方盡量用玩具柜、床鋪擋住，以免幼兒用手觸摸，發(fā)生危險(xiǎn);把平時(shí)常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒幼兒不玩它們;把平時(shí)常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方;把幼兒平時(shí)經(jīng)常使用的各種工具(剪刀等)擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制;對(duì)教室里物品的擺放，我們都會(huì)先考慮到是否安全，做到科學(xué)合理地?cái)[放，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)溫馨安全的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。

二、把安全教育融入幼兒的日常生活中，動(dòng)之以情，曉之以理。

我們面對(duì)的是一群三五歲的孩子，年齡小，控制力差，安全意識(shí)差，對(duì)他們講大道理有時(shí)也不能理解，于是，我們就通過(guò)幼兒在實(shí)際生活中碰到的、見(jiàn)到的、聽(tīng)到的，并通過(guò)各種途徑搜集一些有關(guān)安全方面的信息、圖片資料等，讓孩子們觀察討論，談?wù)勛约旱目捶ǎ懻摬⒖偨Y(jié)應(yīng)當(dāng)注意些什么。幼兒每天都要把小椅子搬上幾回，開(kāi)學(xué)初，好多小朋友總會(huì)把小椅子倒過(guò)來(lái)或是頂在頭上搬，這樣搬椅子很容易把小椅子撞到別的小朋友身上，或是撞到桌上墻上，發(fā)生危險(xiǎn)，于是，我們就教會(huì)孩子正確的搬法，學(xué)期將近結(jié)束，班上沒(méi)有一位孩子因?yàn)楸恍∫巫幼驳蕉a(chǎn)生不良情緒。午餐時(shí)，有的孩子不知不覺(jué)會(huì)把筷子咬在嘴里，我們?cè)谔嵝延變翰话芽曜右г谧炖锿娴耐瑫r(shí)，教會(huì)孩子正確使用筷子的方法，做到：不咬、不揮、不戳、不敲，確保午餐安全。孩子在生活中，經(jīng)常會(huì)碰上突如其來(lái)的事情，除了保證幼兒穩(wěn)定的情緒外，我們還即時(shí)教會(huì)孩子緊急處理事情的辦法，杜絕安全隱患。

三、把安全教育融入到教學(xué)活動(dòng)中，牢固樹(shù)立幼兒的安全意識(shí)。

我們依據(jù)學(xué)期安全教育計(jì)劃，有的放矢，把安全教育融入到主題活動(dòng)中。在開(kāi)展“小小旅行家”主題活動(dòng)中，我們就會(huì)提醒幼兒外出要注意的一些安全，這次幼兒園組織的秋游，正好是給幼兒的一次鍛煉，在帶領(lǐng)幼兒外出參觀前，我們都會(huì)樹(shù)立幼兒的安全意識(shí)，遵守外出規(guī)則，杜絕安全隱患。在開(kāi)展“帽子”主題活動(dòng)中，我們?cè)懻撨^(guò)帽子的用途，不同帽子有不同的做用，幼兒也能說(shuō)出冬天戴帽子能夠保暖，我們也會(huì)通過(guò)一些實(shí)例提醒幼兒，騎摩托車要戴頭盔，工地施工要戴安全帽等等，幼兒都會(huì)用心的記下來(lái)，回去甚至提醒父母及叔叔、阿姨注意，幼兒在輕松、愉快的氛圍中樹(shù)立牢固的安全意識(shí)。

四、家園溝通，確保幼兒園外安全。

本學(xué)期，我們利用家長(zhǎng)園地、家園聯(lián)系冊(cè)、通過(guò)家訪、電訪等形式，與家長(zhǎng)聯(lián)系，及時(shí)提醒家長(zhǎng)確保幼兒在家時(shí)、外出時(shí)的安全。我們還對(duì)每一位幼兒的來(lái)園、離園接送車輛、接送家長(zhǎng)進(jìn)行登記并核實(shí)，確保幼兒接送安全。安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作，我們將時(shí)刻警記!努力為幼兒提供健康安全的環(huán)境，確保每位幼兒健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。

篇二：

安全工作一向是幼兒園工作中的重中之重，同樣也是幼兒園正常開(kāi)展工作的前提與基礎(chǔ)。在接到石獅市教育局發(fā)布的《關(guān)于在全市學(xué)校組織開(kāi)展20XX年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的通知》后，我園結(jié)合自身實(shí)際情況開(kāi)展了一系列活動(dòng)，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視率先示范

我園負(fù)責(zé)人一直都十分重視幼兒園的安全工作，所以在接到通知后馬上召開(kāi)全體教職工會(huì)議，傳達(dá)了有關(guān)精神，布置了有關(guān)工作，因?yàn)橛變簣@的安全工作涉及幼兒園工作的方方面面，尤其是幼兒活潑好動(dòng)的天性和是非判斷力差、好奇心強(qiáng)等特征，更增加了此項(xiàng)工作的難度。因此幼兒園從上到下，從教學(xué)到后勤，安全之弦從沒(méi)有一絲一毫的松懈過(guò)，從不敢有一點(diǎn)一滴的疏漏。

二、措施得力防患未然

1、教職工定期與不定期對(duì)幼兒園各項(xiàng)活動(dòng)設(shè)施進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與有關(guān)人員進(jìn)行溝通，及早解決。在本次安全生產(chǎn)月活動(dòng)中，全體教職工對(duì)全園各處進(jìn)行了一次徹底的安全檢查，包括教室與活動(dòng)室的設(shè)施設(shè)備、食堂的水、電、煤氣等，還有滅火器以及走廊，保證各設(shè)施設(shè)備都處于完好狀態(tài)，走廊通暢無(wú)障礙。

2、廣泛宣傳、擴(kuò)大影響。在此次活動(dòng)中，我們?cè)趫@內(nèi)顯眼的地方懸掛了橫幅，以增加安全氛圍，在教室門口的宣傳欄中出了一期以安全知識(shí)為主的宣傳欄，為我們的教職工和家長(zhǎng)提供了各種安全知識(shí)，包括交通安全知識(shí)，傳染病預(yù)防知識(shí)等。

3、將安全工作融入到班級(jí)的主題活動(dòng)中。結(jié)合此次安全月活動(dòng)，班主任開(kāi)展了各類安全教育活動(dòng)，以達(dá)到教育幼兒的目的，包括有：防電、防雷、防震、防汛以及防意外傷害等。

4、通過(guò)展示一些簡(jiǎn)單易懂，生活常見(jiàn)的交通安全圖片，豐富了幼兒交通安全知識(shí)。

三、宣傳到位演練生動(dòng)

1、班主任每日利用晨間講話時(shí)間都及時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行各種安全小常識(shí)的教育，園里負(fù)責(zé)人在幼兒午餐前后進(jìn)行安全教育，以防止突發(fā)事件的發(fā)生。

2、通過(guò)讓幼兒學(xué)習(xí)安全兒歌，進(jìn)一步知道一些安全知識(shí)，組織幼兒觀看有關(guān)安全的碟片。

3、園內(nèi)開(kāi)展安全演練活動(dòng)，(其中一次的地震演練，一次的消防演練)。讓孩子進(jìn)行實(shí)際的操作和演練，加強(qiáng)孩子的自我防范意識(shí)。

總之，我們將時(shí)刻緊繃安全這根弦，在今后的工作中我們將繼續(xù)努力，以更加飽滿的熱情投入到工作中去，將愛(ài)心捧給孩子，將放心送給家長(zhǎng)。

篇三：

在孩子們的歡聲笑語(yǔ)中新的一年來(lái)臨了。本學(xué)期的工作也結(jié)束了?；叵肫疬@一學(xué)期與孩子們一起共學(xué)、共長(zhǎng)的日子，真令人難忘。本學(xué)期，我們始終把安全工作放在班級(jí)工作的首位。針對(duì)小班幼兒安全意識(shí)不夠強(qiáng)的實(shí)際情況，開(kāi)學(xué)初我們制定了切實(shí)可行的安全工作計(jì)劃，對(duì)幼兒實(shí)施系統(tǒng)的安全教育，使安全工作開(kāi)展得井然有序?，F(xiàn)將本學(xué)期的安全工作總結(jié)如下：

一、創(chuàng)設(shè)安全、健康的環(huán)境，幫助幼兒建立安全意識(shí)

幼兒園是幼兒生活、學(xué)習(xí)活動(dòng)的主要場(chǎng)所，為了確保幼兒能夠生活在一個(gè)健康安全的環(huán)境中，我們對(duì)活動(dòng)室的每個(gè)角落進(jìn)行了全面檢查，徹底排除不安全因素，把平時(shí)常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒幼兒不玩它們以免幼兒用手觸摸，發(fā)生危險(xiǎn);把平時(shí)常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方;把幼兒平時(shí)經(jīng)常使用的各種工具(剪刀等)擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制;對(duì)教室里物品的擺放，我們都會(huì)先考慮到是否安全，做到科學(xué)合理地?cái)[放，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)溫馨安全的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境。

二、加強(qiáng)幼兒的安全教育，注重保教結(jié)合

平時(shí)我們經(jīng)常給孩子灌輸安全方面的知識(shí)，如：不玩水、火、電。通過(guò)讓幼兒看圖片，電視，讓孩子了解危險(xiǎn)時(shí)刻都在，并且給幼兒講述需要注意的地方，比如說(shuō)，爸爸媽媽帶你去公園里玩，一不小心你與爸爸媽媽走散或迷路了，這時(shí)候你應(yīng)該怎么做呢?有叔叔阿姨請(qǐng)你吃糖，說(shuō)帶你去找爸爸媽媽，你又會(huì)怎么做?家里起火了，你會(huì)怎么做?我們每天堅(jiān)持在離園前對(duì)孩子進(jìn)行“三分鐘安全教育”，使幼兒學(xué)會(huì)了遇事要鎮(zhèn)靜，有困難找警察叔叔的好方法。了解了11、12、119三個(gè)特殊電話號(hào)碼的作用。在平時(shí)我們還讓孩子觀察哪些是危險(xiǎn)的物品，并講述危害。平時(shí)也教育孩子不在教室里瘋跑，打鬧。抓緊孩子常規(guī)方面的教育，減少危險(xiǎn)發(fā)生的機(jī)會(huì)。如：平時(shí)要求孩子輕輕的把凳子放在胸前抬著走。上下樓梯時(shí)，扶著右邊的欄桿走。上廁所時(shí)不打鬧，不推擠等等。

同時(shí)，我們還堅(jiān)持在晨間檢查時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行“一摸”“二看”“三問(wèn)”“四查”。杜絕幼兒帶危險(xiǎn)物品入園。對(duì)生病帶藥幼兒的藥品進(jìn)行安全管理，并且進(jìn)行登記，按時(shí)按量喂幼兒吃藥。督促幼兒不帶危險(xiǎn)物品入園、不把異物塞入鼻子口腔中。午睡時(shí)不玩發(fā)夾，巡回檢查幼兒午睡情況，及時(shí)糾正幼兒不準(zhǔn)確的睡姿，被子掉了馬上給孩子蓋好防止感冒。我們還會(huì)在一日活動(dòng)中觀察幼兒的情緒和面色，發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象立即處理或送保健室。平時(shí)出去活動(dòng)前，總關(guān)照幼兒作好大小便準(zhǔn)備;檢查自己的鞋帶是否系好;在高強(qiáng)度的活動(dòng)前是否先脫去一件外套。在活動(dòng)中遵守規(guī)則，不推、不擠前面的小朋友，不做危險(xiǎn)的動(dòng)作。這些習(xí)慣在每次的活動(dòng)前教師總是要囑咐、關(guān)照。久而久之，幼兒已養(yǎng)成這些好習(xí)慣，這些習(xí)慣的養(yǎng)成，就避免了在活動(dòng)中事故的發(fā)生。

三、開(kāi)展安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)幼兒自己保護(hù)意識(shí)

本學(xué)期我們把安全教育放在了首位，因?yàn)槲覀冇X(jué)得對(duì)于小班的幼兒而言，他們還不知道如何避開(kāi)危險(xiǎn)，自控能力差，做事有沖動(dòng)性，對(duì)危險(xiǎn)或有害事物缺少經(jīng)驗(yàn)，在活動(dòng)中容易發(fā)生事故，受到傷害。因此在一日活動(dòng)中，我們時(shí)刻關(guān)注著幼兒的安全，如在每天的戶外活動(dòng)中，更是加強(qiáng)觀察，在排除安全隱患的同時(shí)也注意個(gè)別提醒及時(shí)制止危險(xiǎn)行為的發(fā)生。在一日活動(dòng)中我們也重視幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)教育，如利用晨間談話與幼兒分享安全知識(shí)和自我保護(hù)措施，提醒幼兒不做危險(xiǎn)戲，不吃塑料玩具等，使幼兒逐步積累一些安全常識(shí)并學(xué)著保護(hù)自己。

四、家園密切溝通，確保幼兒接送安全。

本學(xué)期，我們利用家長(zhǎng)園地、家園聯(lián)系冊(cè)、通過(guò)家訪、電訪等形式，與家長(zhǎng)聯(lián)系，及時(shí)提醒家長(zhǎng)確保幼兒接送時(shí)的安全。我們?yōu)橛變恨k理了接送卡，對(duì)每一位幼兒的來(lái)園、離園接送的家長(zhǎng)進(jìn)行核實(shí)，確保幼兒接送安全?？粗⒆觽兠刻旄吒吲d興地來(lái)到幼兒園，又快快樂(lè)樂(lè)地離開(kāi)，家長(zhǎng)們滿意的表情，我們感到非常欣慰。

安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作，我們將時(shí)刻警記!努力為幼兒提供健康安全的環(huán)境，確保每個(gè)孩子健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。

幼兒園安全年終工作總結(jié)三篇

篇一：

在孩子們的歡聲笑語(yǔ)中新的一年來(lái)臨了。本學(xué)期的工作也結(jié)束了。回想起這一學(xué)期與孩子們一起共學(xué)、共長(zhǎng)的日子，真令人難忘。本學(xué)期，我們始終把安全工作放在班級(jí)工作的首位。針對(duì)小班幼兒安全意識(shí)不夠強(qiáng)的實(shí)際情況，開(kāi)學(xué)初我們制定了切實(shí)可行的安全工作計(jì)劃，對(duì)幼兒實(shí)施系統(tǒng)的安全教育，使安全工作開(kāi)展得井然有序?，F(xiàn)將本學(xué)期的安全工作總結(jié)如下：

一、創(chuàng)設(shè)安全、健康的環(huán)境，幫助幼兒建立安全意識(shí)

幼兒園是幼兒生活、學(xué)習(xí)活動(dòng)的主要場(chǎng)所，為了確保幼兒能夠生活在一個(gè)健康安全的環(huán)境中，我們對(duì)活動(dòng)室的每個(gè)角落進(jìn)行了全面檢查，徹底排除不安全因素，把平時(shí)常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒幼兒不玩它們以免幼兒用手觸摸，發(fā)生危險(xiǎn);把平時(shí)常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方;把幼兒平時(shí)經(jīng)常使用的各種工具(剪刀等)擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制;對(duì)教室里物品的擺放，我們都會(huì)先考慮到是否安全，做到科學(xué)合理地?cái)[放，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)溫馨安全的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境。

二、加強(qiáng)幼兒的安全教育，注重保教結(jié)合

平時(shí)我們經(jīng)常給孩子灌輸安全方面的知識(shí)，如：不玩水、火、電。通過(guò)讓幼兒看圖片，電視，讓孩子了解危險(xiǎn)時(shí)刻都在，并且給幼兒講述需要注意的地方，比如說(shuō)，爸爸媽媽帶你去公園里玩，一不小心你與爸爸媽媽走散或迷路了，這時(shí)候你應(yīng)該怎么做呢?有叔叔阿姨請(qǐng)你吃糖，說(shuō)帶你去找爸爸媽媽，你又會(huì)怎么做?家里起火了，你會(huì)怎么做?我們每天堅(jiān)持在離園前對(duì)孩子進(jìn)行“三分鐘安全教育”，使幼兒學(xué)會(huì)了遇事要鎮(zhèn)靜，有困難找警察叔叔的好方法。了解了11、12、119三個(gè)特殊電話號(hào)碼的作用。在平時(shí)我們還讓孩子觀察哪些是危險(xiǎn)的物品，并講述危害。平時(shí)也教育孩子不在教室里瘋跑，打鬧。抓緊孩子常規(guī)方面的教育，減少危險(xiǎn)發(fā)生的機(jī)會(huì)。如：平時(shí)要求孩子輕輕的把凳子放在胸前抬著走。上下樓梯時(shí)，扶著右邊的欄桿走。上廁所時(shí)不打鬧，不推擠等等。

同時(shí)，我們還堅(jiān)持在晨間檢查時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行“一摸”“二看”“三問(wèn)”“四查”。杜絕幼兒帶危險(xiǎn)物品入園。對(duì)生病帶藥幼兒的藥品進(jìn)行安全管理，并且進(jìn)行登記，按時(shí)按量喂幼兒吃藥。督促幼兒不帶危險(xiǎn)物品入園、不把異物塞入鼻子口腔中。午睡時(shí)不玩發(fā)夾，巡回檢查幼兒午睡情況，及時(shí)糾正幼兒不準(zhǔn)確的睡姿，被子掉了馬上給孩子蓋好防止感冒。我們還會(huì)在一日活動(dòng)中觀察幼兒的情緒和面色，發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象立即處理或送保健室。平時(shí)出去活動(dòng)前，總關(guān)照幼兒作好大小便準(zhǔn)備;檢查自己的鞋帶是否系好;在高強(qiáng)度的活動(dòng)前是否先脫去一件外套。在活動(dòng)中遵守規(guī)則，不推、不擠前面的小朋友，不做危險(xiǎn)的動(dòng)作。這些習(xí)慣在每次的活動(dòng)前教師總是要囑咐、關(guān)照。久而久之，幼兒已養(yǎng)成這些好習(xí)慣，這些習(xí)慣的養(yǎng)成，就避免了在活動(dòng)中事故的發(fā)生。

三、開(kāi)展安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)幼兒自己保護(hù)意識(shí)

本學(xué)期我們把安全教育放在了首位，因?yàn)槲覀冇X(jué)得對(duì)于小班的幼兒而言，他們還不知道如何避開(kāi)危險(xiǎn)，自控能力差，做事有沖動(dòng)性，對(duì)危險(xiǎn)或有害事物缺少經(jīng)驗(yàn)，在活動(dòng)中容易發(fā)生事故，受到傷害。因此在一日活動(dòng)中，我們時(shí)刻關(guān)注著幼兒的安全，如在每天的戶外活動(dòng)中，更是加強(qiáng)觀察，在排除安全隱患的同時(shí)也注意個(gè)別提醒及時(shí)制止危險(xiǎn)行為的發(fā)生。在一日活動(dòng)中我們也重視幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)教育，如利用晨間談話與幼兒分享安全知識(shí)和自我保護(hù)措施，提醒幼兒不做危險(xiǎn)戲，不吃塑料玩具等，使幼兒逐步積累一些安全常識(shí)并學(xué)著保護(hù)自己。

四、家園密切溝通，確保幼兒接送安全。

本學(xué)期，我們利用家長(zhǎng)園地、家園聯(lián)系冊(cè)、通過(guò)家訪、電訪等形式，與家長(zhǎng)聯(lián)系，及時(shí)提醒家長(zhǎng)確保幼兒接送時(shí)的安全。我們?yōu)橛變恨k理了接送卡，對(duì)每一位幼兒的來(lái)園、離園接送的家長(zhǎng)進(jìn)行核實(shí)，確保幼兒接送安全。看著孩子們每天高高興興地來(lái)到幼兒園，又快快樂(lè)樂(lè)地離開(kāi)，家長(zhǎng)們滿意的表情，我們感到非常欣慰。

安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作，我們將時(shí)刻警記!努力為幼兒提供健康安全的環(huán)境，確保每個(gè)孩子健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。

篇二：

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)你們好：

xx縣縣幼兒園始建于198年，2020年移址遷園。多年來(lái)，曾多次被評(píng)為省級(jí)科研科普單位，市級(jí)幼兒教育先進(jìn)集體，市級(jí)安全文明先進(jìn)集體，市級(jí)綠色校園先進(jìn)集體等榮譽(yù)。現(xiàn)有在冊(cè)教師34人，設(shè)大、中、小班共六個(gè)教學(xué)班，現(xiàn)有在園幼兒25多名。

我們大家都知道幼兒園安全工作心系千家萬(wàn)戶，是我園工作的重中之重。按照上級(jí)主管部門關(guān)于安全工作的安排部署，我園始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的指導(dǎo)方針，緊緊圍繞“維護(hù)幼兒園的教學(xué)和生活秩序，保障師生人身和財(cái)產(chǎn)安全”這一中心，開(kāi)展工作。現(xiàn)將近年來(lái)我園的安全工作簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立機(jī)構(gòu)，層層落實(shí)安全工作責(zé)任制。

首先幼兒園從加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)安全責(zé)任入手。成立“安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，由園長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副園長(zhǎng)、主任任副組長(zhǎng)，班級(jí)組長(zhǎng)、信息聯(lián)絡(luò)員、食堂管理員、保健醫(yī)、等負(fù)責(zé)人任成員，具體負(fù)責(zé)安全工作的有關(guān)事宜，由園長(zhǎng)親自掛帥負(fù)總責(zé)，分管主任具體抓落實(shí)，各職能部門層層抓執(zhí)行，形成了全園上下齊抓共管的局面。其次，在每周例會(huì)上討論幼兒園主要工作時(shí)，我們把幼兒園安全工作擺上重要議事日程，納入年度工作計(jì)劃，月計(jì)劃、周計(jì)劃;此外還經(jīng)常召開(kāi)安全專題園務(wù)會(huì)議，分析園所各層面容易出現(xiàn)的安全問(wèn)題，研究制定具體方案和措施，促進(jìn)幼兒園安全工作扎實(shí)開(kāi)展。為確保安全工作責(zé)任的落實(shí)，建立健全安全工作責(zé)任制，每學(xué)期開(kāi)學(xué)初，園長(zhǎng)與各類人員簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，使安全工作責(zé)任到人，實(shí)行層層負(fù)責(zé)的目標(biāo)管理責(zé)任制，做到年初有計(jì)劃、有部署，平時(shí)有督查、年終有總結(jié)。常言道：“沒(méi)有規(guī)矩不成方圓?！庇變簣@如果沒(méi)有健全的安全制度做保障，就會(huì)陷于口號(hào)，流于形式。因此，我園狠抓規(guī)章制度的落實(shí)，建立健全一系列安全工作規(guī)章制度和突發(fā)事件應(yīng)急處置工作預(yù)案。制定了“幼兒園安全防護(hù)七項(xiàng)制度”，即防火、防電、防水(開(kāi)水)、防盜、防藥物、防食物中毒、防幼兒走失，定期、定人、定點(diǎn)進(jìn)行安全巡視檢查，并做好記錄，發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情及時(shí)處理或向有關(guān)人員報(bào)告。此外，建立領(lǐng)導(dǎo)值日、門衛(wèi)總值班制度、幼兒交*制度、衛(wèi)生保健十項(xiàng)制度等。制定園長(zhǎng)、教師、保育員、保健醫(yī)生、財(cái)務(wù)、后勤、門衛(wèi)、炊事員等各類人員的崗位職責(zé)。有關(guān)制度及職責(zé)均形成書(shū)面并張掛上墻，做到職責(zé)明確、分工具體、責(zé)任到人。幼兒園還建立了一系列教育教學(xué)常規(guī)管理機(jī)制，使幼兒園各項(xiàng)工作有序進(jìn)行。

二、加強(qiáng)教育，增強(qiáng)意識(shí)，安全要從一日各環(huán)節(jié)抓起

安全教育事關(guān)每一個(gè)幼兒的身體健康與生命安全、xx縣幼兒園一貫重視幼兒園的安全工作，在幼兒園的各項(xiàng)工作中，幼兒的安全問(wèn)題成為該園保教工作的重中之重，教師們根據(jù)幼兒的身心特點(diǎn)，針對(duì)幼兒可能遇到的安全問(wèn)題，通過(guò)一日的各個(gè)環(huán)節(jié)，把安全教育滲透其中，如：幼兒入園時(shí)，有保健醫(yī)在大廳門口接待幼兒，檢查幼兒的精神狀況，了解幼兒的身體情況，然后家長(zhǎng)才可以把幼兒送到班級(jí);到了班級(jí)，要親自把孩子交到班級(jí)老師的手中，然后要在班級(jí)設(shè)置的“家長(zhǎng)接送幼兒簽到、簽退本”上簽字;幼兒到班級(jí)后，教師要親自檢查幼兒是否帶有不安全的物品;幼兒進(jìn)入活動(dòng)區(qū)后，教師要時(shí)刻觀察每一名幼兒的舉動(dòng)，了解他們的想法，并要轉(zhuǎn)換角色參與到活動(dòng)當(dāng)中，避免不安全事件的發(fā)生;在早點(diǎn)和午飯過(guò)程中，教師教幼兒養(yǎng)成了一定的生活規(guī)律，教育幼兒遵守用餐常規(guī)，以免發(fā)生燙傷事件;幼兒入廁和上、下樓梯時(shí)教師教育幼兒之間相互謙讓，不推不擠，不跑不跳，手要把著扶手一個(gè)跟著一個(gè);中午保健醫(yī)給帶藥的幼兒服藥時(shí)，帶班教師要配合保健醫(yī)，并及時(shí)作好服藥記錄;幼兒午睡時(shí)，教師要不斷地巡視幼兒午睡情況，勤給幼兒蓋被子，觀察幼兒睡姿;幼兒離園了，必須要求家長(zhǎng)親自來(lái)接，如不是家長(zhǎng)本人，教師要及時(shí)和家長(zhǎng)取得聯(lián)系，在確認(rèn)是幼兒親屬后，要求在簽退本上簽字，方可放孩子離園。幼兒離園后，保育員和教師打掃好班級(jí)衛(wèi)生，在做到切斷一切電源、關(guān)好水龍頭、關(guān)好門窗的基礎(chǔ)上才可以離園、下班。為了使幼兒健康、開(kāi)心、安全地在幼兒園過(guò)好每一天，我們一直把安全教育放到了工作的首位，在一日的每一個(gè)環(huán)節(jié)都向幼兒滲透著安全教育，也保護(hù)著幼兒的個(gè)人人身安全。

三、加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化監(jiān)督，提高教職工和幼兒的安全意識(shí)

幼兒園安全工作任重道遠(yuǎn)。提高全體教職工和幼兒的安全意識(shí)，是確保幼兒在園安全無(wú)恙的基礎(chǔ)。我園在醒目位置張貼標(biāo)語(yǔ)，如“創(chuàng)設(shè)安全環(huán)境，營(yíng)造安全氛圍”、“關(guān)愛(ài)生命，關(guān)注安全”、“安全第一，預(yù)防為主”等，向教職工、家長(zhǎng)和幼兒做安全宣傳。同時(shí)結(jié)合演練活動(dòng)、教學(xué)課程、游戲、兒歌等對(duì)幼兒進(jìn)行各方面的安全教育，使幼兒初步了解一些簡(jiǎn)單的自我保護(hù)知識(shí)，逐步具有一定的自我保護(hù)能力。平時(shí)，我們還結(jié)合各個(gè)特定的日子開(kāi)展有意義的安全教育活動(dòng)，如紀(jì)念“5.12”汶川地震我們開(kāi)展了“防震演練”“消防日”開(kāi)展“防火演練”，“環(huán)境保護(hù)日”、“安全教育日”開(kāi)展相應(yīng)的主題教育活動(dòng)，比如各班級(jí)開(kāi)展“安全主題活動(dòng)墻”教育活動(dòng);結(jié)合一日教學(xué)游戲活動(dòng)，進(jìn)行晨間談話、講故事(“不跟陌生人走”、“我是小小消防員”等)等教育活動(dòng)，教育幼兒要防火、防電、防中毒、防騙、防拐等，使孩子們學(xué)會(huì)區(qū)分“對(duì)與錯(cuò)，好與不好”的行為。幼兒園孩子年齡小，生活經(jīng)驗(yàn)缺乏，更缺少自我保護(hù)和自我防范的能力。我園教職工在有意識(shí)地培養(yǎng)孩子自我保護(hù)和防范能力的同時(shí)，注重加強(qiáng)自己對(duì)幼兒安全防護(hù)的能力，學(xué)會(huì)從各個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)小的方面發(fā)現(xiàn)隱患，消除隱患，確保幼兒在園安全健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。新學(xué)期來(lái)，幼兒園加強(qiáng)了行政值日工作，園領(lǐng)導(dǎo)輪到值日，每天早早到園，全面瀏覽、檢查幼兒園內(nèi)外環(huán)境、設(shè)施等方面，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)作出妥善處理。平時(shí)注意一日三巡視：巡視晨間活動(dòng)、幼兒用餐、午睡、教育活動(dòng)組織情況等方面，及時(shí)向教師反饋情況，指出存在問(wèn)題，逐步提高教師在一日活動(dòng)組織中的安全防范意識(shí)和能力。其次，加強(qiáng)了對(duì)安全工作各個(gè)環(huán)節(jié)的檢查監(jiān)督與指導(dǎo)。組織幼兒外出春游時(shí)，要求教師預(yù)先去踩點(diǎn)，選擇安全有趣的地點(diǎn)，園部還提前做好各方面的安全預(yù)案和措施。

幼兒園是幼兒每天生活、學(xué)習(xí)的環(huán)境，為了確保幼兒能夠生活在一個(gè)健康安全的環(huán)境中，幼兒園在開(kāi)學(xué)初就對(duì)教室的每個(gè)角落進(jìn)行了全面檢查，徹底排除不安全因素：平時(shí)用不到的插座的地方盡量用玩具柜、床鋪擋住，以免幼兒用手觸摸，發(fā)生危險(xiǎn);把平時(shí)常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒幼兒不玩它們;把平時(shí)常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方;把幼兒平時(shí)經(jīng)常使用的各種工具(剪刀等)擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制;對(duì)教室里物品的擺放，園里要求老師先考慮到是否安全，做到科學(xué)合理地?cái)[放，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)溫馨安全的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。另外，后勤管理人員還認(rèn)真做好幼兒園各類物品特別是水、電、房屋、大型玩具的檢查維修工作。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系人修理，有時(shí)甚至自己動(dòng)手修理，確保了幼兒園各類物品的使用安全。

四、加強(qiáng)管理，積極預(yù)防，安全措施落實(shí)到位。

1、加強(qiáng)門衛(wèi)管理。為了進(jìn)一步加強(qiáng)園內(nèi)秩序管理，幼兒園堅(jiān)持每天24小時(shí)值班制，每天嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)工作制度和外來(lái)人員的登記制度。凡有人來(lái)訪，必須認(rèn)真做好登記，嚴(yán)禁陌生人進(jìn)入校園。班級(jí)設(shè)立“幼兒離園家長(zhǎng)簽離表”，要求家長(zhǎng)接孩子時(shí)要在簽離表中簽字。其次，實(shí)行園領(lǐng)導(dǎo)值班制，每天由一位行政后勤人員值班，早到園，晚離園，加強(qiáng)一日活動(dòng)巡視檢查，協(xié)助門衛(wèi)進(jìn)行監(jiān)管，嚴(yán)禁家長(zhǎng)的摩托車、自行車進(jìn)入校園，確保幼兒園周邊道路暢通，保證家長(zhǎng)和孩子的出入安全。

2、加強(qiáng)食堂衛(wèi)生安全管理。俗話說(shuō)“病從口入”，幼兒的食品安全可謂是幼兒園一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，因?yàn)楹⒆觽兂院壤鰩缀跞趫@里。為做好食品絕對(duì)安全，幼兒園嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，制定食品衛(wèi)生安全工作園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，食堂工作人員每年體檢，堅(jiān)持持健康證上崗。采購(gòu)員嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，做到正規(guī)渠道采購(gòu)食品，嚴(yán)禁購(gòu)買腐爛、變質(zhì)食品及原料進(jìn)入園里，幼兒園還與各家供貨商簽訂協(xié)議書(shū)，確保幼兒食品衛(wèi)生安全，每天做好食物留樣工作。保健醫(yī)生每天認(rèn)真檢查食品是否符合衛(wèi)生安全條件，合理安排幼兒食譜和定期做好幼兒營(yíng)養(yǎng)計(jì)算，指導(dǎo)炊事員科學(xué)烹調(diào)，做好干稀搭配、葷素搭配，保證幼兒食物營(yíng)養(yǎng)充足平衡，多樣豐富。炊事員嚴(yán)格把好食品的最后一關(guān)，發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生、變質(zhì)和過(guò)期等問(wèn)題的食品嚴(yán)格要求立即報(bào)告，同時(shí)嚴(yán)把廚房關(guān)，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房，杜絕意外事故的發(fā)生。炊事員除了做好幼兒一餐二點(diǎn)外，對(duì)廚房用具、刀、菜板、盆、筐、抹布等做到生熟分開(kāi)，洗刷干凈，食具餐餐消毒，杜絕食物中毒和腸道傳染病發(fā)生。

3、做好園舍、設(shè)施設(shè)備安全檢查。幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組經(jīng)常深入一線檢查，對(duì)幼兒園園舍、設(shè)施設(shè)備采取定期檢查和不定期抽查;如對(duì)幼兒園的水電、燃?xì)獾劝踩ぷ髦攸c(diǎn)要求值班人員要天天檢查記錄，保證萬(wàn)無(wú)一失。戶外大型活動(dòng)的器械有專職人員負(fù)責(zé)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決;對(duì)幼兒園的房屋、水電、場(chǎng)地、家具、玩具、用具及大型活動(dòng)器械每月進(jìn)行全面排查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改，消除各種安全隱患，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷等事故的發(fā)生。

4、開(kāi)展豐富多彩的安全教育活動(dòng)。我園根據(jù)幼兒不同的年齡特點(diǎn)，開(kāi)展豐富多彩、生動(dòng)形象的安全教育活動(dòng)。如：大班開(kāi)展以交通安全、消防安全為主的教育內(nèi)容，開(kāi)展“安全過(guò)馬路”、“有趣的交通標(biāo)志”、通過(guò)環(huán)境布置、游戲活動(dòng)、等形式，讓幼兒了解交通規(guī)則及交通安全常識(shí)。中班開(kāi)展食品安全系列主題活動(dòng)，通過(guò)故事《豬寶寶生病》、《牙齒為什么會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)子?》，告訴幼兒不吃“三無(wú)食品”，懂得要吃干凈的食物，飯前便后要勤洗手，飯后要漱口，早晚要刷牙，從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。小班主要培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)意識(shí)，教育幼兒不隨便跟陌生人走，不隨便吃陌生人的東西。

多年來(lái)，我園時(shí)刻牢記《綱要》要求，把保護(hù)幼兒的生命，促進(jìn)幼兒的身心健康，當(dāng)作持之以恒的工作來(lái)抓，我們每個(gè)教育工作者都必須時(shí)刻牢記。唯有如此，才能讓每個(gè)孩子茁壯成長(zhǎng)，讓每個(gè)家庭快樂(lè)歡笑，讓整個(gè)社會(huì)充滿和諧。

篇三：

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》明確指出：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位。”“要為幼兒提供健康、豐富的學(xué)習(xí)和生活活動(dòng)，滿足幼兒各方面發(fā)展的需要;要讓幼兒知道必要的安全保健知識(shí)，學(xué)習(xí)保護(hù)自己?！笨梢?jiàn)安全工作的重要性。為了使幼兒身心得到更好的發(fā)展，確保幼兒的安全，使幼兒形成初步的安全意識(shí)，依據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況，在上學(xué)期伊始本班便制訂了切實(shí)可行的安全工作計(jì)劃，對(duì)幼兒實(shí)施系統(tǒng)的安全教育?，F(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下：

一、為幼兒創(chuàng)設(shè)安全、健康的教育環(huán)境

(一)堅(jiān)持每天晨檢，保證幼兒不帶危險(xiǎn)物品入園，如發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理，并教育幼兒，并與其家長(zhǎng)溝通。

(二)平時(shí)注意預(yù)防燙傷幼兒。把開(kāi)水、湯等晾溫后再提供給幼兒，并提醒幼兒隨時(shí)注意別燙著。

(三)堅(jiān)持每天午檢，防止幼兒帶異物入寢室，防止異物進(jìn)入耳、鼻、口的現(xiàn)象發(fā)生。中午值班，加倍照看好幼兒，不忽視午休的幼兒，尤其是服藥幼兒和體弱幼兒。巡視幼兒是否有不良的睡眠習(xí)慣、是否生病等等，并及時(shí)給予妥善處理。

(四)把好幼兒離園關(guān)，孩子在幼兒園一天，下午離園時(shí)候組織幼兒安靜的集體活動(dòng)，如看書(shū)、聽(tīng)故事、玩桌面玩具等?？醋C放人，不認(rèn)識(shí)的人即使有接送證，也要問(wèn)清情況或者是與孩子父母取得聯(lián)系確認(rèn)無(wú)誤后再放人。防止幼兒走失和拐騙幼兒現(xiàn)象發(fā)生。

(五)嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度，保證教室每天開(kāi)窗通風(fēng)、保持干凈;保證桌椅的安全、衛(wèi)生;定期消毒玩具;保證幼兒的水杯和毛巾每天清洗消毒;保證寢室干凈、并按時(shí)消毒，利用太陽(yáng)無(wú)盡的能量，在天氣好的時(shí)候晾曬被褥，及時(shí)預(yù)防傳染病的發(fā)生。嚴(yán)格填寫(xiě)消毒記錄，及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)和物品。

(六)戶外活動(dòng)時(shí)，認(rèn)真檢查活動(dòng)場(chǎng)地的安全性，及時(shí)排除不安全因素，確保幼兒安全，如發(fā)現(xiàn)大型玩具有松了的螺絲釘，報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)，做到及時(shí)消滅不安全的隱患，保障幼兒安全。

(七)教師離園時(shí)在班內(nèi)各處檢查，如：水、電、門、窗;晚接的孩子和值班老師做好交接，并交代其幼兒情況。

二、加強(qiáng)安全教育、提高安全意識(shí)

注重安全教育在一日活動(dòng)中的重要性，培養(yǎng)幼兒良好的活動(dòng)常規(guī)、自身安全和自我保護(hù)，以避開(kāi)危險(xiǎn)、避免自身傷害。安全，就是要有良好的秩序，良好秩序的形成則來(lái)源于幼兒一日生活行為規(guī)范的培養(yǎng)，我們嚴(yán)格要求幼兒，從一點(diǎn)一滴開(kāi)始努力，培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)能力，加強(qiáng)防范意識(shí)，讓幼兒在有安全意識(shí)的基礎(chǔ)上，時(shí)時(shí)提醒自己或他人注意安全。幼兒在園一天需要站隊(duì)不少于十次，我們希望做到井然有序，對(duì)幼兒提出要求，并利用小紅花獎(jiǎng)勵(lì)。

(一)教育幼兒自覺(jué)的排隊(duì)洗手、喝水、小便等。

(二)為確保上下樓的安全，教育幼兒做到不推拉、不跳臺(tái)階。一級(jí)一級(jí)慢慢上下，不推不擠小朋友。

(三)教育幼兒不跟陌生人走，不吃陌生人給的東西。懂得不能隨便離開(kāi)成人或集體。

(四)教育幼兒不將手放在門縫間、桌子間、椅子間、以免擠傷。

(五)戶外活動(dòng)玩大型玩具時(shí)，做到不推不擠，一個(gè)一個(gè)跟著走，讓幼兒互相監(jiān)督，保證幼兒安全。

(六)教育幼兒不能碰電插座，不可以帶小刀，在手工課剪紙時(shí)候注意安全，知道怎樣正確的使用剪刀。

(七)教育幼兒不把紙團(tuán)、扣子、拉鏈等塞到耳、鼻、嘴里。

(八)在教學(xué)活動(dòng)中滲透有關(guān)的安全知識(shí)，讓幼兒知道11、12、119緊急呼叫電話的號(hào)碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，限度地消除不安全因素。

另外對(duì)于班里個(gè)別特殊的孩子我們也能給予特殊的照顧。如鄧凱元小朋友，由于體質(zhì)不是很好，很容易生病，還特別容易出汗，每天中午午睡時(shí)，老師要給他隔上毛巾，起床后要定時(shí)提醒他換衣服。另一方面，我們鼓勵(lì)他積極參加體育鍛煉，加強(qiáng)飲食的興趣和進(jìn)食量，現(xiàn)在鄧凱元變得更加健康，更加活潑了。

三、每月有重點(diǎn)地開(kāi)展安全教育活動(dòng)

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》提出：“密切結(jié)合幼兒的生活進(jìn)行安全、營(yíng)養(yǎng)和保健教育，提高幼兒的自我保護(hù)意識(shí)和能力”依據(jù)這一精神，根據(jù)我們班的實(shí)際情況，每月我們班都有重點(diǎn)地開(kāi)展安全教育活動(dòng)，如九月是進(jìn)行幼兒入園和離園的安全教育和指導(dǎo)，同時(shí)進(jìn)行常規(guī)培訓(xùn)。十月是進(jìn)行戶外活動(dòng)和使用大型器械的安全教育。十一月是進(jìn)行咳嗽、打噴嚏的衛(wèi)生健康教育，同時(shí)培養(yǎng)幼兒飯前便后及手臟時(shí)洗手的良好衛(wèi)生習(xí)慣。十二月開(kāi)展“不跟生人走”“干凈食物人人愛(ài)”活動(dòng);并結(jié)合季節(jié)變化，引導(dǎo)幼兒知道天氣冷時(shí)要注意適量運(yùn)動(dòng)，冬季防寒的具體措施。一月是對(duì)幼兒進(jìn)行幼兒健康和個(gè)人衛(wèi)生教育。三月是安全教育月，開(kāi)展了主題“我是健康小衛(wèi)士”教育活動(dòng)，四月開(kāi)展了“可不可以吃”“大大的眼睛”教學(xué)活動(dòng)。五月學(xué)習(xí)安全兒歌“上下樓梯”“紅綠燈”。六月進(jìn)行了“去游泳”“跟著媽媽去商場(chǎng)”教育活動(dòng)。如此有計(jì)劃地對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，不僅提高了幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，還豐富了他們的安全知識(shí)。

安全工作是幼兒園工作的重中之重，只有在確保幼兒健康成長(zhǎng)的條件下我們才可以順利地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，我們始終認(rèn)真細(xì)致地開(kāi)展安全工作，使我班幼兒在一年來(lái)未出任何一件安全事故。我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸矔?huì)做到時(shí)刻高度警，把安全放在首位，將在幼兒園一日生活、教育教學(xué)活動(dòng)、游戲的各個(gè)環(huán)節(jié)中自然地進(jìn)行，通過(guò)形式多樣的活動(dòng)幫助幼兒懂得自我保護(hù)的簡(jiǎn)單知識(shí)和方法，真正保證幼兒的安全。

幼兒園食品安全年度工作計(jì)劃

【篇一】

伴著春天的到來(lái),新的學(xué)期開(kāi)學(xué)了,隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖,氣候的變化,人類機(jī)體也在發(fā)生著微妙的變化,但對(duì)于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來(lái)說(shuō),一些細(xì)菌、病毒便會(huì)趁虛而入。幼兒園特?cái)M定學(xué)期計(jì)劃如下：

一、食品衛(wèi)生管理制度

1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針，實(shí)行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo)，教育行政部門監(jiān)督，幼兒園具體實(shí)施的工作原則。

2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)。

3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場(chǎng)所。

4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)，食堂采購(gòu)員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，以保證其質(zhì)量。

6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保持期限的食品。

7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標(biāo)志明顯，做到分開(kāi)使用;定位存放，用后洗凈，保持清潔。

8、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)不得超過(guò)24小時(shí)，在確認(rèn)沒(méi)有變質(zhì)的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。

9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度

做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān)，對(duì)于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件，并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢，對(duì)體弱幼兒建立管理檔案。

1、做好晨檢工作，嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問(wèn)、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升，做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時(shí)發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。

2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作，按時(shí)幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見(jiàn)病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。

3、開(kāi)展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質(zhì);開(kāi)展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識(shí);安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規(guī)并執(zhí)行。

4、做好每周帶量食譜的制定，并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整，對(duì)伙食中存在的問(wèn)題及時(shí)解決;開(kāi)展幼兒心理教育，促進(jìn)幼兒身心的健康成長(zhǎng)。

5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實(shí)每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作，使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)解決，以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的安全性。

6、對(duì)保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng)，不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量，使全園同心協(xié)力把工作做得更好。

7、做好期末各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，寫(xiě)期末保健工作總結(jié)，認(rèn)真做好年報(bào)表。

【篇二】

為了落實(shí)教育局關(guān)于學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實(shí)將幼兒園食品安全工作落實(shí)到實(shí)處，加大對(duì)幼兒園食堂的監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：

一、建立組織機(jī)構(gòu)

幼兒園食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：xxx

成員：xxxxxxxxx

幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：xxx

成員：xxxxxxxxx

二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度

(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康檢查制度：

1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時(shí)佩戴健康證。

2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，并掌握結(jié)果。

3、本制度執(zhí)行責(zé)任人定期檢查從業(yè)人員持證情況，發(fā)現(xiàn)未持證，追究本制度執(zhí)行人及責(zé)任人。，

(二)幼兒園食堂衛(wèi)生檢查制度：

1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量)制度。

2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)

3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)

4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)

5、按標(biāo)準(zhǔn)要求，不留死角。

6、查出問(wèn)題，立即解決，并追究責(zé)任人。

(三)幼兒園食堂粗加工管理制度：

1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。

2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進(jìn)行切割，裝入容器備用。

3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序：

(1)葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。

(2)根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。

4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。

5、負(fù)責(zé)人隨時(shí)監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。

(四)幼兒園食品原料采購(gòu)索證制度：

1、原料采購(gòu)必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購(gòu)常識(shí)。

2、定點(diǎn)采購(gòu)食品及原料，采購(gòu)定期包裝食品時(shí)索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。采購(gòu)肉類禽食品要索取檢疫證明，采購(gòu)非定期包裝食品時(shí)，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。

3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無(wú)異常。

4、食品采購(gòu)員必須有安全證。

(四)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度：

1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識(shí)及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識(shí)，并對(duì)本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。

2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

(五)食品添加劑管理制度：

1、烹飪食品時(shí)不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲(chǔ)存亞硝酸鹽。

2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時(shí)要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)，標(biāo)簽?zāi)：騺?lái)源不明的添加劑不得使用。

3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示，標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購(gòu)入調(diào)料。

(六)餐具用餐清洗消毒制度：

1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛簟?/p>

2、確認(rèn)餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。

(七)幼兒園食品安全應(yīng)急處理預(yù)案：

為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：

1、幼兒園食品中毒：

組長(zhǎng)：xxx總指揮負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告

組員：xxx副總指揮協(xié)助總指揮

xxx后勤保障封存可疑食品待查

xxx聯(lián)系并安撫家長(zhǎng)

2、食品安全緊急預(yù)案啟動(dòng)

當(dāng)共同就餐幼兒就餐后一段時(shí)間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組長(zhǎng)報(bào)告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動(dòng)。

【篇三】

為了認(rèn)真貫徹上級(jí)有關(guān)部門關(guān)于安全工作的教育方針，抓好安全工作，確保師生安全和學(xué)校教育工作的正常進(jìn)行，現(xiàn)結(jié)合本園實(shí)際情況，制定201X年安全工作計(jì)劃：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)識(shí)到位，建立由周佩霞為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把安全工作擺到主要工作議事日程之中，定期召開(kāi)安全工作會(huì)議，做到年初有計(jì)劃，半年有小結(jié)，全年有總結(jié)，為全園營(yíng)造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：

組長(zhǎng)：周佩霞

副組長(zhǎng)：袁正紅

組員：周少燕、何惠芳、鐘紅梅

二、強(qiáng)化安全意識(shí)

1.全園教職工要把幼兒安全問(wèn)題置于頭等重要地位，加強(qiáng)對(duì)工作的責(zé)任感，強(qiáng)化安全意識(shí)，認(rèn)真細(xì)致地做好工作，避免意外事故的發(fā)生。

2.在每周的園務(wù)會(huì)議上，提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作，加強(qiáng)對(duì)幼兒的安全保護(hù)工作。

三、重環(huán)境安全，避免事故發(fā)生

1.經(jīng)常檢查防火設(shè)施，注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進(jìn)行一次安全檢查更換，確保有效使用。

2.后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施，發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時(shí)處理。

四、認(rèn)真落實(shí)安全制度和安全措施

1.組織員工每月集中學(xué)習(xí)安全制度和安全措施兩次。

2.園長(zhǎng)對(duì)制度執(zhí)行情況進(jìn)行定期檢查分析查找原因，采取對(duì)策。要注意防微杜漸，把不安全隱患除在萌芽中。

五、注意幼兒的飲食安全

1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，防止食物中毒。

2.粥、開(kāi)水、飯菜等放在安全的地方，防止?fàn)C傷。

3.藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方，防止誤食、誤飲中毒。

六、組織戶外活動(dòng)時(shí)，確保幼兒安全

1.師在組織幼兒戶外活動(dòng)時(shí)，首先要進(jìn)行安全教育。

2.教師在活動(dòng)前和活動(dòng)結(jié)束后要清點(diǎn)人數(shù)。

3.幼兒進(jìn)行活動(dòng)時(shí)，教師要眼觀四面，耳聽(tīng)八方，注意每個(gè)幼兒活動(dòng)情況，不能離開(kāi)幼兒做其他的事情。

幼兒園安全工作年終總結(jié)三篇

篇一

在孩子們的歡聲笑語(yǔ)中新的一年來(lái)臨了。本學(xué)期的工作也結(jié)束了?；叵肫疬@一學(xué)期與孩子們一起共學(xué)、共長(zhǎng)的日子，真令人難忘。本學(xué)期，我們始終把安全工作放在班級(jí)工作的首位。針對(duì)小班幼兒安全意識(shí)不夠強(qiáng)的實(shí)際情況，開(kāi)學(xué)初我們制定了切實(shí)可行的安全工作計(jì)劃，對(duì)幼兒實(shí)施系統(tǒng)的安全教育，使安全工作開(kāi)展得井然有序。現(xiàn)將本學(xué)期的安全工作總結(jié)如下：

一、創(chuàng)設(shè)安全、健康的環(huán)境，幫助幼兒建立安全意識(shí)

幼兒園是幼兒生活、學(xué)習(xí)活動(dòng)的主要場(chǎng)所，為了確保幼兒能夠生活在一個(gè)健康安全的環(huán)境中，我們對(duì)活動(dòng)室的每個(gè)角落進(jìn)行了全面檢查，徹底排除不安全因素，把平時(shí)常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒幼兒不玩它們以免幼兒用手觸摸，發(fā)生危險(xiǎn);把平時(shí)常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方;把幼兒平時(shí)經(jīng)常使用的各種工具(剪刀等)擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制;對(duì)教室里物品的擺放，我們都會(huì)先考慮到是否安全，做到科學(xué)合理地?cái)[放，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)溫馨安全的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境。

二、加強(qiáng)幼兒的安全教育，注重保教結(jié)合

平時(shí)我們經(jīng)常給孩子灌輸安全方面的知識(shí)，如：不玩水、火、電。通過(guò)讓幼兒看圖片，電視，讓孩子了解危險(xiǎn)時(shí)刻都在，并且給幼兒講述需要注意的地方，比如說(shuō)，爸爸媽媽帶你去公園里玩，一不小心你與爸爸媽媽走散或迷路了，這時(shí)候你應(yīng)該怎么做呢?有叔叔阿姨請(qǐng)你吃糖，說(shuō)帶你去找爸爸媽媽，你又會(huì)怎么做?家里起火了，你會(huì)怎么做?我們每天堅(jiān)持在離園前對(duì)孩子進(jìn)行“三分鐘安全教育”，使幼兒學(xué)會(huì)了遇事要鎮(zhèn)靜，有困難找警察叔叔的好方法。了解了11、12、119三個(gè)特殊電話號(hào)碼的作用。在平時(shí)我們還讓孩子觀察哪些是危險(xiǎn)的物品，并講述危害。平時(shí)也教育孩子不在教室里瘋跑，打鬧。抓緊孩子常規(guī)方面的教育，減少危險(xiǎn)發(fā)生的機(jī)會(huì)。如：平時(shí)要求孩子輕輕的把凳子放在胸前抬著走。上下樓梯時(shí)，扶著右邊的欄桿走。上廁所時(shí)不打鬧，不推擠等等。

同時(shí)，我們還堅(jiān)持在晨間檢查時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行“一摸”“二看”“三問(wèn)”“四查”。杜絕幼兒帶危險(xiǎn)物品入園。對(duì)生病帶藥幼兒的藥品進(jìn)行安全管理，并且進(jìn)行登記，按時(shí)按量喂幼兒吃藥。督促幼兒不帶危險(xiǎn)物品入園、不把異物塞入鼻子口腔中。午睡時(shí)不玩發(fā)夾，巡回檢查幼兒午睡情況，及時(shí)糾正幼兒不準(zhǔn)確的睡姿，被子掉了馬上給孩子蓋好防止感冒。我們還會(huì)在一日活動(dòng)中觀察幼兒的情緒和面色，發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象立即處理或送保健室。平時(shí)出去活動(dòng)前，總關(guān)照幼兒作好大小便準(zhǔn)備;檢查自己的鞋帶是否系好;在高強(qiáng)度的活動(dòng)前是否先脫去一件外套。在活動(dòng)中遵守規(guī)則，不推、不擠前面的小朋友，不做危險(xiǎn)的動(dòng)作。這些習(xí)慣在每次的活動(dòng)前教師總是要囑咐、關(guān)照。久而久之，幼兒已養(yǎng)成這些好習(xí)慣，這些習(xí)慣的養(yǎng)成，就避免了在活動(dòng)中事故的發(fā)生。

三、開(kāi)展安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)幼兒自己保護(hù)意識(shí)

本學(xué)期我們把安全教育放在了首位，因?yàn)槲覀冇X(jué)得對(duì)于小班的幼兒而言，他們還不知道如何避開(kāi)危險(xiǎn)，自控能力差，做事有沖動(dòng)性，對(duì)危險(xiǎn)或有害事物缺少經(jīng)驗(yàn)，在活動(dòng)中容易發(fā)生事故，受到傷害。因此在一日活動(dòng)中，我們時(shí)刻關(guān)注著幼兒的安全，如在每天的戶外活動(dòng)中，更是加強(qiáng)觀察，在排除安全隱患的同時(shí)也注意個(gè)別提醒及時(shí)制止危險(xiǎn)行為的發(fā)生。在一日活動(dòng)中我們也重視幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)教育，如利用晨間談話與幼兒分享安全知識(shí)和自我保護(hù)措施，提醒幼兒不做危險(xiǎn)戲，不吃塑料玩具等，使幼兒逐步積累一些安全常識(shí)并學(xué)著保護(hù)自己。

四、家園密切溝通，確保幼兒接送安全。

本學(xué)期，我們利用家長(zhǎng)園地、家園聯(lián)系冊(cè)、通過(guò)家訪、電訪等形式，與家長(zhǎng)聯(lián)系，及時(shí)提醒家長(zhǎng)確保幼兒接送時(shí)的安全。我們?yōu)橛變恨k理了接送卡，對(duì)每一位幼兒的來(lái)園、離園接送的家長(zhǎng)進(jìn)行核實(shí)，確保幼兒接送安全?？粗⒆觽兠刻旄吒吲d興地來(lái)到幼兒園，又快快樂(lè)樂(lè)地離開(kāi)，家長(zhǎng)們滿意的表情，我們感到非常欣慰。

安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作，我們將時(shí)刻警記!努力為幼兒提供健康安全的環(huán)境，確保每個(gè)孩子健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。

篇二

xx縣縣幼兒園始建于198年，2020年移址遷園。多年來(lái)，曾多次被評(píng)為省級(jí)科研科普單位，市級(jí)幼兒教育先進(jìn)集體，市級(jí)安全文明先進(jìn)集體，市級(jí)綠色校園先進(jìn)集體等榮譽(yù)?，F(xiàn)有在冊(cè)教師34人，設(shè)大、中、小班共六個(gè)教學(xué)班，現(xiàn)有在園幼兒25多名。

我們大家都知道幼兒園安全工作心系千家萬(wàn)戶，是我園工作的重中之重。按照上級(jí)主管部門關(guān)于安全工作的安排部署，我園始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的指導(dǎo)方針，緊緊圍繞“維護(hù)幼兒園的教學(xué)和生活秩序，保障師生人身和財(cái)產(chǎn)安全”這一中心，開(kāi)展工作。現(xiàn)將近年來(lái)我園的安全工作簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立機(jī)構(gòu)，層層落實(shí)安全工作責(zé)任制。

首先幼兒園從加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)安全責(zé)任入手。成立“安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，由園長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副園長(zhǎng)、主任任副組長(zhǎng)，班級(jí)組長(zhǎng)、信息聯(lián)絡(luò)員、食堂管理員、保健醫(yī)、等負(fù)責(zé)人任成員，具體負(fù)責(zé)安全工作的有關(guān)事宜，由園長(zhǎng)親自掛帥負(fù)總責(zé)，分管主任具體抓落實(shí)，各職能部門層層抓執(zhí)行，形成了全園上下齊抓共管的局面。其次，在每周例會(huì)上討論幼兒園主要工作時(shí)，我們把幼兒園安全工作擺上重要議事日程，納入年度工作計(jì)劃，月計(jì)劃、周計(jì)劃;此外還經(jīng)常召開(kāi)安全專題園務(wù)會(huì)議，分析園所各層面容易出現(xiàn)的安全問(wèn)題，研究制定具體方案和措施，促進(jìn)幼兒園安全工作扎實(shí)開(kāi)展。為確保安全工作責(zé)任的落實(shí)，建立健全安全工作責(zé)任制，每學(xué)期開(kāi)學(xué)初，園長(zhǎng)與各類人員簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，使安全工作責(zé)任到人，實(shí)行層層負(fù)責(zé)的目標(biāo)管理責(zé)任制，做到年初有計(jì)劃、有部署，平時(shí)有督查、年終有總結(jié)。常言道：“沒(méi)有規(guī)矩不成方圓?！庇變簣@如果沒(méi)有健全的安全制度做保障，就會(huì)陷于口號(hào)，流于形式。因此，我園狠抓規(guī)章制度的落實(shí)，建立健全一系列安全工作規(guī)章制度和突發(fā)事件應(yīng)急處置工作預(yù)案。制定了“幼兒園安全防護(hù)七項(xiàng)制度”，即防火、防電、防水(開(kāi)水)、防盜、防藥物、防食物中毒、防幼兒走失，定期、定人、定點(diǎn)進(jìn)行安全巡視檢查，并做好記錄，發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情及時(shí)處理或向有關(guān)人員報(bào)告。此外，建立領(lǐng)導(dǎo)值日、門衛(wèi)總值班制度、幼兒交接班制度、衛(wèi)生保健十項(xiàng)制度等。制定園長(zhǎng)、教師、保育員、保健醫(yī)生、財(cái)務(wù)、后勤、門衛(wèi)、炊事員等各類人員的崗位職責(zé)。有關(guān)制度及職責(zé)均形成書(shū)面并張掛上墻，做到職責(zé)明確、分工具體、責(zé)任到人。幼兒園還建立了一系列教育教學(xué)常規(guī)管理機(jī)制，使幼兒園各項(xiàng)工作有序進(jìn)行。

二、加強(qiáng)教育，增強(qiáng)意識(shí)，安全要從一日各環(huán)節(jié)抓起

安全教育事關(guān)每一個(gè)幼兒的身體健康與生命安全、xx縣幼兒園一貫重視幼兒園的安全工作，在幼兒園的各項(xiàng)工作中，幼兒的安全問(wèn)題成為該園保教工作的重中之重，教師們根據(jù)幼兒的身心特點(diǎn)，針對(duì)幼兒可能遇到的安全問(wèn)題，通過(guò)一日的各個(gè)環(huán)節(jié)，把安全教育滲透其中，如：幼兒入園時(shí)，有保健醫(yī)在大廳門口接待幼兒，檢查幼兒的精神狀況，了解幼兒的身體情況，然后家長(zhǎng)才可以把幼兒送到班級(jí);到了班級(jí)，要親自把孩子交到班級(jí)老師的手中，然后要在班級(jí)設(shè)置的“家長(zhǎng)接送幼兒簽到、簽退本”上簽字;幼兒到班級(jí)后，教師要親自檢查幼兒是否帶有不安全的物品;幼兒進(jìn)入活動(dòng)區(qū)后，教師要時(shí)刻觀察每一名幼兒的舉動(dòng)，了解他們的想法，并要轉(zhuǎn)換角色參與到活動(dòng)當(dāng)中，避免不安全事件的發(fā)生;在早點(diǎn)和午飯過(guò)程中，教師教幼兒養(yǎng)成了一定的生活規(guī)律，教育幼兒遵守用餐常規(guī)，以免發(fā)生燙傷事件;幼兒入廁和上、下樓梯時(shí)教師教育幼兒之間相互謙讓，不推不擠，不跑不跳，手要把著扶手一個(gè)跟著一個(gè);中午保健醫(yī)給帶藥的幼兒服藥時(shí)，帶班教師要配合保健醫(yī)，并及時(shí)作好服藥記錄;幼兒午睡時(shí)，教師要不斷地巡視幼兒午睡情況，勤給幼兒蓋被子，觀察幼兒睡姿;幼兒離園了，必須要求家長(zhǎng)親自來(lái)接，如不是家長(zhǎng)本人，教師要及時(shí)和家長(zhǎng)取得聯(lián)系，在確認(rèn)是幼兒親屬后，要求在簽退本上簽字，方可放孩子離園。幼兒離園后，保育員和教師打掃好班級(jí)衛(wèi)生，在做到切斷一切電源、關(guān)好水龍頭、關(guān)好門窗的基礎(chǔ)上才可以離園、下班。為了使幼兒健康、開(kāi)心、安全地在幼兒園過(guò)好每一天，我們一直把安全教育放到了工作的首位，在一日的每一個(gè)環(huán)節(jié)都向幼兒滲透著安全教育，也保護(hù)著幼兒的個(gè)人人身安全。

三、加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化監(jiān)督，提高教職工和幼兒的安全意識(shí)

幼兒園安全工作任重道遠(yuǎn)。提高全體教職工和幼兒的安全意識(shí)，是確保幼兒在園安全無(wú)恙的基礎(chǔ)。我園在醒目位置張貼標(biāo)語(yǔ)，如“創(chuàng)設(shè)安全環(huán)境，營(yíng)造安全氛圍”、“關(guān)愛(ài)生命，關(guān)注安全”、“安全第一，預(yù)防為主”等，向教職工、家長(zhǎng)和幼兒做安全宣傳。同時(shí)結(jié)合演練活動(dòng)、教學(xué)課程、游戲、兒歌等對(duì)幼兒進(jìn)行各方面的安全教育，使幼兒初步了解一些簡(jiǎn)單的自我保護(hù)知識(shí)，逐步具有一定的自我保護(hù)能力。平時(shí)，我們還結(jié)合各個(gè)特定的日子開(kāi)展有意義的安全教育活動(dòng)，如紀(jì)念“5.12”汶川地震我們開(kāi)展了“防震演練”“消防日”開(kāi)展“防火演練”，“環(huán)境保護(hù)日”、“安全教育日”開(kāi)展相應(yīng)的主題教育活動(dòng)，比如各班級(jí)開(kāi)展“安全主題活動(dòng)墻”教育活動(dòng);結(jié)合一日教學(xué)游戲活動(dòng)，進(jìn)行晨間談話、講故事(“不跟陌生人走”、“我是小小消防員”等)等教育活動(dòng)，教育幼兒要防火、防電、防中毒、防騙、防拐等，使孩子們學(xué)會(huì)區(qū)分“對(duì)與錯(cuò)，好與不好”的行為。幼兒園孩子年齡小，生活經(jīng)驗(yàn)缺乏，更缺少自我保護(hù)和自我防范的能力。我園教職工在有意識(shí)地培養(yǎng)孩子自我保護(hù)和防范能力的同時(shí)，注重加強(qiáng)自己對(duì)幼兒安全防護(hù)的能力，學(xué)會(huì)從各個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)小的方面發(fā)現(xiàn)隱患，消除隱患，確保幼兒在園安全健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。新學(xué)期來(lái)，幼兒園加強(qiáng)了行政值日工作，園領(lǐng)導(dǎo)輪到值日，每天早早到園，全面瀏覽、檢查幼兒園內(nèi)外環(huán)境、設(shè)施等方面，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)作出妥善處理。平時(shí)注意一日三巡視：巡視晨間活動(dòng)、幼兒用餐、午睡、教育活動(dòng)組織情況等方面，及時(shí)向教師反饋情況，指出存在問(wèn)題，逐步提高教師在一日活動(dòng)組織中的安全防范意識(shí)和能力。其次，加強(qiáng)了對(duì)安全工作各個(gè)環(huán)節(jié)的檢查監(jiān)督與指導(dǎo)。組織幼兒外出春游時(shí)，要求教師預(yù)先去踩點(diǎn)，選擇安全有趣的地點(diǎn)，園部還提前做好各方面的安全預(yù)案和措施。

幼兒園是幼兒每天生活、學(xué)習(xí)的環(huán)境，為了確保幼兒能夠生活在一個(gè)健康安全的環(huán)境中，幼兒園在開(kāi)學(xué)初就對(duì)教室的每個(gè)角落進(jìn)行了全面檢查，徹底排除不安全因素：平時(shí)用不到的插座的地方盡量用玩具柜、床鋪擋住，以免幼兒用手觸摸，發(fā)生危險(xiǎn);把平時(shí)常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒幼兒不玩它們;把平時(shí)常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方;把幼兒平時(shí)經(jīng)常使用的各種工具(剪刀等)擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制;對(duì)教室里物品的擺放，園里要求老師先考慮到是否安全，做到科學(xué)合理地?cái)[放，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)溫馨安全的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。另外，后勤管理人員還認(rèn)真做好幼兒園各類物品特別是水、電、房屋、大型玩具的檢查維修工作。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系人修理，有時(shí)甚至自己動(dòng)手修理，確保了幼兒園各類物品的使用安全。

四、加強(qiáng)管理，積極預(yù)防，安全措施落實(shí)到位。

1、加強(qiáng)門衛(wèi)管理。為了進(jìn)一步加強(qiáng)園內(nèi)秩序管理，幼兒園堅(jiān)持每天24小時(shí)值班制，每天嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)工作制度和外來(lái)人員的登記制度。凡有人來(lái)訪，必須認(rèn)真做好登記，嚴(yán)禁陌生人進(jìn)入校園。班級(jí)設(shè)立“幼兒離園家長(zhǎng)簽離表”，要求家長(zhǎng)接孩子時(shí)要在簽離表中簽字。其次，實(shí)行園領(lǐng)導(dǎo)值班制，每天由一位行政后勤人員值班，早到園，晚離園，加強(qiáng)一日活動(dòng)巡視檢查，協(xié)助門衛(wèi)進(jìn)行監(jiān)管，嚴(yán)禁家長(zhǎng)的摩托車、自行車進(jìn)入校園，確保幼兒園周邊道路暢通，保證家長(zhǎng)和孩子的出入安全。

2、加強(qiáng)食堂衛(wèi)生安全管理。俗話說(shuō)“病從口入”，幼兒的食品安全可謂是幼兒園一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，因?yàn)楹⒆觽兂院壤鰩缀跞趫@里。為做好食品絕對(duì)安全，幼兒園嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，制定食品衛(wèi)生安全工作園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，食堂工作人員每年體檢，堅(jiān)持持健康證上崗。采購(gòu)員嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，做到正規(guī)渠道采購(gòu)食品，嚴(yán)禁購(gòu)買腐爛、變質(zhì)食品及原料進(jìn)入園里，幼兒園還與各家供貨商簽訂協(xié)議書(shū)，確保幼兒食品衛(wèi)生安全，每天做好食物留樣工作。保健醫(yī)生每天認(rèn)真檢查食品是否符合衛(wèi)生安全條件，合理安排幼兒食譜和定期做好幼兒營(yíng)養(yǎng)計(jì)算，指導(dǎo)炊事員科學(xué)烹調(diào)，做好干稀搭配、葷素搭配，保證幼兒食物營(yíng)養(yǎng)充足平衡，多樣豐富。炊事員嚴(yán)格把好食品的最后一關(guān)，發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生、變質(zhì)和過(guò)期等問(wèn)題的食品嚴(yán)格要求立即報(bào)告，同時(shí)嚴(yán)把廚房關(guān)，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房，杜絕意外事故的發(fā)生。炊事員除了做好幼兒一餐二點(diǎn)外，對(duì)廚房用具、刀、菜板、盆、筐、抹布等做到生熟分開(kāi)，洗刷干凈，食具餐餐消毒，杜絕食物中毒和腸道傳染病發(fā)生。

3、做好園舍、設(shè)施設(shè)備安全檢查。幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組經(jīng)常深入一線檢查，對(duì)幼兒園園舍、設(shè)施設(shè)備采取定期檢查和不定期抽查;如對(duì)幼兒園的水電、燃?xì)獾劝踩ぷ髦攸c(diǎn)要求值班人員要天天檢查記錄，保證萬(wàn)無(wú)一失。戶外大型活動(dòng)的器械有專職人員負(fù)責(zé)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決;對(duì)幼兒園的房屋、水電、場(chǎng)地、家具、玩具、用具及大型活動(dòng)器械每月進(jìn)行全面排查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改，消除各種安全隱患，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷等事故的發(fā)生。

4、開(kāi)展豐富多彩的安全教育活動(dòng)。我園根據(jù)幼兒不同的年齡特點(diǎn)，開(kāi)展豐富多彩、生動(dòng)形象的安全教育活動(dòng)。如：大班開(kāi)展以交通安全、消防安全為主的教育內(nèi)容，開(kāi)展“安全過(guò)馬路”、“有趣的交通標(biāo)志”、通過(guò)環(huán)境布置、游戲活動(dòng)、等形式，讓幼兒了解交通規(guī)則及交通安全常識(shí)。中班開(kāi)展食品安全系列主題活動(dòng)，通過(guò)故事《豬寶寶生病》、《牙齒為什么會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)子?》，告訴幼兒不吃“三無(wú)食品”，懂得要吃干凈的食物，飯前便后要勤洗手，飯后要漱口，早晚要刷牙，從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。小班主要培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)意識(shí)，教育幼兒不隨便跟陌生人走，不隨便吃陌生人的東西。

多年來(lái)，我園時(shí)刻牢記《綱要》要求，把保護(hù)幼兒的生命，促進(jìn)幼兒的身心健康，當(dāng)作持之以恒的工作來(lái)抓，我們每個(gè)教育工作者都必須時(shí)刻牢記。唯有如此，才能讓每個(gè)孩子茁壯成長(zhǎng)，讓每個(gè)家庭快樂(lè)歡笑，讓整個(gè)社會(huì)充滿和諧。

篇三

回顧這學(xué)期的工作，我們始終把安全工作放在班級(jí)工作的首位。在這一學(xué)期里，我們班針對(duì)本班幼兒的實(shí)際情況出發(fā)，制定了安全教育計(jì)劃，并因地制宜，有計(jì)劃地對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，看著孩子們每天高高興興地來(lái)到幼兒園，又快快樂(lè)樂(lè)地離開(kāi)教室，家長(zhǎng)們滿意的表情，我們感到非常欣慰。

現(xiàn)總結(jié)如下：

一、為幼兒提供輕松愉快的安全環(huán)境。

幼兒園是幼兒每天生活、學(xué)習(xí)的環(huán)境，為了確保幼兒能夠生活在一個(gè)健康安全的環(huán)境中，我們?cè)陂_(kāi)學(xué)初就對(duì)教室的每個(gè)角落進(jìn)行了全面檢查，徹底排除不安全因素：平時(shí)用不到的插座的地方盡量用玩具柜、床鋪擋住，以免幼兒用手觸摸，發(fā)生危險(xiǎn);把平時(shí)常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒幼兒不玩它們;把平時(shí)常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方;把幼兒平時(shí)經(jīng)常使用的各種工具(剪刀等)擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制;對(duì)教室里物品的擺放，我們都會(huì)先考慮到是否安全，做到科學(xué)合理地?cái)[放，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)溫馨安全的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。

二、把安全教育融入幼兒的日常生活中，動(dòng)之以情，曉之以理。

我們面對(duì)的是一群三五歲的孩子，年齡小，控制力差，安全意識(shí)差，對(duì)他們講大道理有時(shí)也不能理解，于是，我們就通過(guò)幼兒在實(shí)際生活中碰到的、見(jiàn)到的、聽(tīng)到的，并通過(guò)各種途徑搜集一些有關(guān)安全方面的信息、圖片資料等，讓孩子們觀察討論，談?wù)勛约旱目捶?，討論并總結(jié)應(yīng)當(dāng)注意些什么。幼兒每天都要把小椅子搬上幾回，開(kāi)學(xué)初，好多小朋友總會(huì)把小椅子倒過(guò)來(lái)或是頂在頭上搬，這樣搬椅子很容易把小椅子撞到別的小朋友身上，或是撞到桌上墻上，發(fā)生危險(xiǎn)，于是，我們就教會(huì)孩子正確的搬法，學(xué)期將近結(jié)束，班上沒(méi)有一位孩子因?yàn)楸恍∫巫幼驳蕉a(chǎn)生不良情緒。午餐時(shí)，有的孩子不知不覺(jué)會(huì)把筷子咬在嘴里，我們?cè)谔嵝延變翰话芽曜右г谧炖锿娴耐瑫r(shí)，教會(huì)孩子正確使用筷子的方法，做到：不咬、不揮、不戳、不敲，確保午餐安全。孩子在生活中，經(jīng)常會(huì)碰上突如其來(lái)的事情，除了保證幼兒穩(wěn)定的情緒外，我們還即時(shí)教會(huì)孩子緊急處理事情的辦法，杜絕安全隱患。

三、把安全教育融入到教學(xué)活動(dòng)中，牢固樹(shù)立幼兒的安全意識(shí)。

我們依據(jù)學(xué)期安全教育計(jì)劃，有的放矢，把安全教育融入到主題活動(dòng)中。在開(kāi)展“小小旅行家”主題活動(dòng)中，我們就會(huì)提醒幼兒外出要注意的一些安全，這次幼兒園組織的秋游，正好是給幼兒的一次鍛煉，在帶領(lǐng)幼兒外出參觀前，我們都會(huì)樹(shù)立幼兒的安全意識(shí)，遵守外出規(guī)則，杜絕安全隱患。在開(kāi)展“帽子”主題活動(dòng)中，我們?cè)懻撨^(guò)帽子的用途，不同帽子有不同的做用，幼兒也能說(shuō)出冬天戴帽子能夠保暖，我們也會(huì)通過(guò)一些實(shí)例提醒幼兒，騎摩托車要戴頭盔，工地施工要戴安全帽等等，幼兒都會(huì)用心的記下來(lái)，回去甚至提醒父母及叔叔、阿姨注意，幼兒在輕松、愉快的氛圍中樹(shù)立牢固的安全意識(shí)。

四、家園溝通，確保幼兒園外安全。

本學(xué)期，我們利用家長(zhǎng)園地、家園聯(lián)系冊(cè)、通過(guò)家訪、電訪等形式，與家長(zhǎng)聯(lián)系，及時(shí)提醒家長(zhǎng)確保幼兒在家時(shí)、外出時(shí)的安全。我們還對(duì)每一位幼兒的來(lái)園、離園接送車輛、接送家長(zhǎng)進(jìn)行登記并核實(shí)，確保幼兒接送安全。安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作，我們將時(shí)刻警記!努力為幼兒提供健康安全的環(huán)境，確保每位幼兒健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。

幼兒園食品安全工作計(jì)劃【三篇】

【第一篇】幼兒園食品安全工作計(jì)劃

一、指導(dǎo)思想：

食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護(hù)幼兒園和社會(huì)穩(wěn)定的大事。為認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》、《教育部，衛(wèi)生部關(guān)于加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見(jiàn)》等法律法規(guī)，以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，努力營(yíng)造幼兒園食品放心消費(fèi)的環(huán)境為目標(biāo)，堅(jiān)持消除食品安全隱患，全面落實(shí)食品安全責(zé)任制，圍繞"幼兒園為學(xué)生著想，教育為人民服務(wù)"的宗旨，牢固樹(shù)立"師生生命健康第一，責(zé)任重于泰山"的意識(shí)，普遍建立和健全食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制，從根本上增強(qiáng)教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個(gè)安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計(jì)劃。

二、明確職責(zé)：

(一)幼兒園分管副園長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：1.加強(qiáng)對(duì)幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園分管副園長(zhǎng)與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)。每學(xué)期會(huì)同校委會(huì)組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改，并做好學(xué)生課營(yíng)養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。3.加強(qiáng)幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與幼兒園招生規(guī)模相適應(yīng)。幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改。4.督促落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。5.開(kāi)展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

(二)幼兒園應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.幼兒園定期召開(kāi)食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議，每月檢查幼兒園食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)"備案"：

一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;

二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;

三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見(jiàn)記錄備案;

四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案?jìng)浒浮?/p>

2.幼兒園食堂應(yīng)堅(jiān)持"服務(wù)師生，保本微利"的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

3.幼兒園要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。

4.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

5.幼兒園食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購(gòu)，并建立采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度。

6.開(kāi)展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

7.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。

8.幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告，并采取積極措施開(kāi)展救助工作。

三、具體措施：

建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。學(xué)要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。幼兒園應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼兒園應(yīng)采取下列措施：

(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;

(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;

(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng);

(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;

(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責(zé)任人追究責(zé)任。2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳，對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)要整改的單位督促完成。3.繼續(xù)開(kāi)展專項(xiàng)整治工作，確保所有幼兒園食堂、從業(yè)人員健康持證率達(dá)100%。4.定期開(kāi)展培訓(xùn)。定期開(kāi)展對(duì)幼兒園衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和幼兒園食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

四、主要工作：

1，加強(qiáng)宣傳，開(kāi)展健康教育活動(dòng)，培養(yǎng)師生良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣.

2，與衛(wèi)生部門聯(lián)合每季度對(duì)全市各級(jí)各類幼兒園食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行一次檢查

3，暑假對(duì)全園后勤人員進(jìn)行一次培訓(xùn)，提高后勤工作人員的專業(yè)素質(zhì)

4，幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作總結(jié)，評(píng)比

五、活動(dòng)安排：

二月份:安排布置幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作

三月份:幼兒園食堂食品衛(wèi)生檢查

四月份:幼兒園健康教育工作檢查

五～六月份:幼兒園食堂食品衛(wèi)生第二次檢查

七～八月份:后勤工作人員培訓(xùn)

九～十月份:幼兒園食堂食品衛(wèi)生第三次檢查

十一～十二月份:年終檢查，總結(jié)，評(píng)比

【第二篇】幼兒園食品安全工作計(jì)劃

一、責(zé)任對(duì)象：

廚房工作人員

二、責(zé)任要求：

1.積極學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識(shí)，提高衛(wèi)生意識(shí)，強(qiáng)化衛(wèi)生法制觀念。

2.抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無(wú)灰塵、無(wú)污染、無(wú)油污，水溝要干凈、暢通、無(wú)異味。

3.加強(qiáng)食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，不得購(gòu)買變壞、污染的食物，熟食時(shí)間不得超過(guò)4小時(shí)。

4.加強(qiáng)餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。

5.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

6.注意用電、煤氣的安全，對(duì)用電、用氣結(jié)束時(shí)，要馬上關(guān)閉。廚房門窗及時(shí)關(guān)好，人一旦離開(kāi)隨手關(guān)門關(guān)窗。

7.按食品衛(wèi)生制度，搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開(kāi)，洗葷、蔬菜水池分開(kāi)，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

8.按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅(jiān)持采用綜合治理，做到無(wú)蚊蠅蟑螂。

9.嚴(yán)格食品原料的定點(diǎn)采購(gòu)和索證制度，確保來(lái)源的安全可靠。

10.經(jīng)常關(guān)注廚房的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報(bào)告。

三、責(zé)任追究：

1.廚房責(zé)任人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責(zé)行為，由領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議研究，給予一定的處理。

2.發(fā)生飲食事故，經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究，經(jīng)予嚴(yán)肅的處理;嚴(yán)重的交由上級(jí)部門或司法機(jī)關(guān)處理。

3.本責(zé)任書(shū)一式兩份，負(fù)責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份。簽訂之日起生效。直至相關(guān)責(zé)任人離園或離職時(shí)自動(dòng)失效。

【第三篇】幼兒園食品安全工作計(jì)劃

學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里，為再次確保學(xué)校師生安全，學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管責(zé)任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，xx縣教育局出臺(tái)了16年學(xué)校藥品食品安全工作計(jì)劃與目標(biāo)。

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)，明確校長(zhǎng)是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計(jì)劃中考核內(nèi)容實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。

二、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度。各友會(huì)校對(duì)制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開(kāi)展監(jiān)督檢查，減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

三、積極開(kāi)展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定xxxx年安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育，大力開(kāi)展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng)，倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi)，要求每學(xué)期開(kāi)展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。

四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度，落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。積極開(kāi)展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬(wàn)村放心店”建設(shè)活動(dòng)，年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面達(dá)到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作。

六、配有校醫(yī)的學(xué)校，要開(kāi)展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動(dòng)，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)通過(guò)“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。

七、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門報(bào)送情況，決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)，否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動(dòng)信息每學(xué)期上報(bào)辦公室不少于2條。

2020年幼兒園安全年終總結(jié)報(bào)告

安全是幼兒園教育永恒的話題，幼兒園是眾多幼兒集體生活的場(chǎng)所，無(wú)論教師怎樣注重，也難以完全避免安全事故的發(fā)生。在忙忙碌碌中，我們這學(xué)期也接近尾聲，回顧這一學(xué)期自己的工作，真是又喜又憂?，F(xiàn)將安全工作總結(jié)如下：

在過(guò)去的一年中，我始終以“安全第一，預(yù)防為主”的思想指導(dǎo)自己的工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件，通過(guò)學(xué)習(xí)，明確到安全工作是人命關(guān)天的大事，安全工作人人有責(zé)，在思想上對(duì)安全工作有一個(gè)高度重視。同時(shí)，在周一安全會(huì)上認(rèn)真學(xué)習(xí)一些事故案例分析，與其他老師一起分析討論、查找原因，在意識(shí)上為自己敲響警鐘，免幼兒發(fā)生安全事故。取得了全年無(wú)安全事故發(fā)生的好成績(jī)。

在幼兒一日生活中，我堅(jiān)持把“安全”放在首位，以幼兒教師安全操作規(guī)程嚴(yán)格要求自己，并隨時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育及常規(guī)教育，讓幼兒養(yǎng)成良好的安全衛(wèi)生的好習(xí)慣及自我保護(hù)意識(shí)和防范能力。

1、每天上崗之前，認(rèn)真查找安全隱患，制定防患措施，填寫(xiě)好kyt卡片，做到心中

有數(shù)。當(dāng)幼兒入園時(shí)，我能認(rèn)真做好晨檢工作，防止幼兒帶異物入園，主動(dòng)向家長(zhǎng)了解幼兒的情緒及身體狀況，對(duì)帶藥入園的幼兒，督促家長(zhǎng)做好藥品登記工作，防止幼兒誤服。同時(shí)，也讓家長(zhǎng)做好簽字工作，并核對(duì)幼兒每天的出勤情況及人數(shù)。

2、組織幼兒活動(dòng)時(shí)，密切注意幼兒的一舉一動(dòng)，提醒幼兒注意安全，做到做操時(shí)不

追跑、不在教室里打鬧、不蹺椅子、不跑高、不將異物放入五官等，教育幼兒要互相團(tuán)結(jié)，不打人、不爭(zhēng)搶，遇到不安全的事情要報(bào)告老師等。

3、幼兒入廁、喝水、洗手時(shí)，組織幼兒分組進(jìn)行，以免幼兒過(guò)多擁擠發(fā)生安全事故。

4、幼兒進(jìn)餐時(shí)，我與其他兩位老師相互配合，盡職盡責(zé)的照顧好每一位幼兒進(jìn)餐。

教育幼兒吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽、不講話，安靜進(jìn)餐。進(jìn)餐結(jié)束后，為幼兒開(kāi)展各種游戲，教育幼兒不做劇烈運(yùn)動(dòng)，以防幼兒出現(xiàn)意外。

5、幼兒午睡時(shí)，教育幼兒安靜午睡，并分批組織幼兒進(jìn)入休息室。同時(shí)加強(qiáng)巡視，

防止幼兒將異物帶到床上玩耍。

6、在幼兒離園時(shí)，我與班里的老師積極做好離園工作。讓幼兒家長(zhǎng)配合做好簽字工

作。共同看護(hù)好班里的孩子，將孩子安全的交到了家長(zhǎng)手里。

7、在平時(shí)的工作中，我還積極主動(dòng)的與家長(zhǎng)進(jìn)行交流，讓家長(zhǎng)配合，共同對(duì)孩子進(jìn)

行安全教育，讓家園同步進(jìn)行，真正做到了“家園配合”。

當(dāng)然，在這一年中，我的安全工作也存在很多不足之處。如：當(dāng)幼兒有不安全的行為出現(xiàn)時(shí)，有時(shí)顯得過(guò)于急躁，缺乏足夠的耐心去為幼兒講解安全知識(shí)及道理，而是只注重于告訴幼兒“你應(yīng)該怎么做”、“你不能做什么”。這樣反而讓幼兒不容易接受。在以后的工作中我將努力改正自己的不足，用一種幼兒容易接受的方式來(lái)加強(qiáng)對(duì)幼兒的安全意識(shí)教育。

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