大班教育筆記食品安全。
不為明天做好準備的人是沒有未來的,在每學期開學之前,幼兒園的老師們都要為自己之后的教學做準備。所以,很多老師會準備好教案方便教學,教案有利于老師在課堂上與學生更好的交流。那么怎么才能寫出優(yōu)秀的幼兒園教案呢?下面是小編精心收集整理,為您帶來的《幼兒園健康教育教案《綠色食品和垃圾食品》及教學反思》,僅供參考,歡迎大家閱讀。
大班健康教育教案《綠色食品和垃圾食品》含反思適用于大班的健康主題教學活動當中,讓幼兒在搶答的活動中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類,了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害,樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽,快來看看幼兒園大班健康教育《綠色食品和垃圾食品》含反思教案吧。
活動目標:
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。
4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。
5、幼兒能積極的回答問題,增強幼兒的口頭表達能力。
活動準備:
1、一些和飲食衛(wèi)生有關的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊,紅色彩筆人手一支。
活動過程:
1、幼兒進行談話活動:
1)教師:你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進行分類。
2、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2)觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿。?/p>
例如:觀察拉肚子的小朋友,說說:為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童:他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
3、引導幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談論自己記錄的結果,并將記錄的結果進行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
5、食品搶答,教師報出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師:水果、蔬菜。幼兒:綠色食品;
2)教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒:垃圾食品。
……
6、引導幼兒評選出2個綠色食品。
7、游戲“蹲一蹲”
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品,并站成一排。
玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個是黃瓜說:“黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后,立即接上來說:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后,繼續(xù)接說……說錯了,就換人接著游戲。
教學反思:
由于幼兒年齡小,自制力弱,要求幼兒自覺抵制垃圾食品,還有一定的難度,還需要老師和家長共同配合,耐心的對幼兒正確引導,達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的。
幼兒百科:食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品,但是不包括以治療為目的的物品。
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活動目標:
1、認識綠色食品標志,知道綠色食品是純天然、無污染的健康食品。
2、通過活動,使幼兒知道只有有了干凈的水源、純凈的空氣,有了樹木、草地的保護才會生產更多的綠色健康食品。
3、激發(fā)幼兒初步的環(huán)境保護意識。
4、發(fā)展合作探究與用符號記錄實驗結果的能力。
5、在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。
活動準備:
1、課件。
2、綠色食品的標志一個,綠色食品和非綠色食品的字卡三張。
3、幼兒收集的綠色食品和非綠色食品若干。
活動過程:
一、出示標志,直接引題。
1、請幼兒仔細觀察標志上的圖案,猜想像什么?
(本環(huán)節(jié)主要是讓幼兒認識綠色食品標志,直接引題,引導幼兒有目的地觀察標志上的圖案,從而了解標志的真正含義。)
2、教師向幼兒講解標志上圖案表示什么以及它所蘊涵的意義:綠色食品的標志由上方的太陽下方的葉片和中心的培蕾組成,寓意為植被在陽光的照耀下長的枝繁葉茂,從而形成一片綠色的環(huán)境。整個標志為正圓形,寓意為保護。
3、幼兒操作:綠色食品、非綠色食品分類。
找一找,把綠色食品的放在有綠色食品字卡的一邊,把非綠色食品放在有非綠色食品字卡的一邊。
4、為什么這些食品不是綠色食品?可能是什么原因?
以同樣品牌的牛奶作對比。
小結:同樣的牛奶一個有綠色食品標志說明它是純天然的食品,而另一個則是在加工生產的過程中往牛奶里添加了香料、防腐劑、色素等有害的東西,所以不能稱綠色食品。
(本環(huán)節(jié)在認識標志的基礎上進行親身體驗,嘗試把所帶的食品按照標志分成綠色食品和非綠色食品兩大類,進一步加深對標志的認識,并通過驗證比較給幼兒一個明確的答案。)
二、了解綠色食品的生產標準。
1、觀看課件講述:怎樣才能生產出綠色食品?
看一看這些地方生產出來的東西能不能加工成為綠色食品?
(1)奶牛在黑煙沖天的工廠旁的草地上吃草,提問:這里的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?
為什么?說出你的理由。
(2)農田里用臟水澆灌,旁邊也有黑煙。
提問:這農田里生產的東西能加工成綠色食品嗎?為什么?
(3)山清水秀風景地。提問:這里的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?為什么?
2、師生共同總結:只有有了干凈的水源、純凈的空氣有了樹木、草地的保護才會生產出更多的綠色食品,我們就可以吃到更多的綠色食品,身體才會更加健康。
(本環(huán)節(jié)讓幼兒了解怎樣才能生產出綠色食品?是活動的難點,通過直觀的教具,運用明顯的對比,啟發(fā)幼兒想象、了解生產綠色食品的條件。)
三、創(chuàng)造綠色環(huán)境從我做起。
1、討論:在我們身邊也有許多環(huán)境被污染的現(xiàn)象,我們應該怎樣做呢?(重點突出廢舊電池和塑料制品的危害)
2、爭做綠色小衛(wèi)士。
幼兒相互交流,把自己的想法和同伴說。
(本環(huán)節(jié)的重要提問:“那么我們應該怎么做才會有更多綠色的環(huán)境?”引起幼兒的共鳴。在幼兒相互交流中產生為保護環(huán)境做力所能及的事情的想法。)通過活動使幼兒真正了解綠色食品來之不易,并且學會了看綠色食品的標志,從而幼兒為保護環(huán)境做力所能及的事情。
教學反思:
由于幼兒年齡小,自制力弱,要求幼兒自覺抵制垃圾食品,還有一定的難度,還需要老師和家長共同配合,耐心的對幼兒正確引導,達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的。
幼兒百科:綠色食品,是指產自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優(yōu)質食用農產品及相關產品。
活動目標:
1、認識綠色食品標志,知道綠色食品是純天然、無污染的健康食品。
2、通過活動,使幼兒知道只有有了干凈的水源、純凈的空氣,有了樹木、草地的保護才會生產更多的綠色健康食品。
3、激發(fā)幼兒初步的環(huán)境保護意識。
4、通過實際操作,培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。
5、激發(fā)幼兒樂于探索科學實驗的樂趣。
活動準備:
1、課件。
2、綠色食品的標志一個,綠色食品和非綠色食品的字卡三張。
3、幼兒收集的綠色食品和非綠色食品若干。
活動過程:
一、出示標志,直接引題。
1、請幼兒仔細觀察標志上的圖案,猜想像什么?
(本環(huán)節(jié)主要是讓幼兒認識綠色食品標志,直接引題,引導幼兒有目的地觀察標志上的圖案,從而了解標志的真正含義。)
2、教師向幼兒講解標志上圖案表示什么以及它所蘊涵的意義:綠色食品的標志由上方的太陽下方的葉片和中心的培蕾組成,寓意為植被在陽光的照耀下長的枝繁葉茂,從而形成一片綠色的環(huán)境。整個標志為正圓形,寓意為保護。
3、幼兒操作:綠色食品、非綠色食品分類。
找一找,把綠色食品的放在有綠色食品字卡的一邊,把非綠色食品放在有非綠色食品字卡的一邊。
4、為什么這些食品不是綠色食品?可能是什么原因?
以同樣品牌的牛奶作對比。
小結:同樣的牛奶一個有綠色食品標志說明它是純天然的食品,而另一個則是在加工生產的過程中往牛奶里添加了香料、防腐劑、色素等有害的東西,所以不能稱綠色食品。
(本環(huán)節(jié)在認識標志的基礎上進行親身體驗,嘗試把所帶的食品按照標志分成綠色食品和非綠色食品兩大類,進一步加深對標志的認識,并通過驗證比較給幼兒一個明確的答案。)
二、了解綠色食品的生產標準。
1、觀看課件講述:怎樣才能生產出綠色食品?
看一看這些地方生產出來的東西能不能加工成為綠色食品?
(1)奶牛在黑煙沖天的工廠旁的草地上吃草,提問:這里的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?
為什么?說出你的理由。
(2)農田里用臟水澆灌,旁邊也有黑煙。
提問:這農田里生產的東西能加工成綠色食品嗎?為什么?
(3)山清水秀風景地。提問:這里的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?為什么?
2、師生共同總結:只有有了干凈的水源、純凈的空氣有了樹木、草地的保護才會生產出更多的綠色食品,我們就可以吃到更多的綠色食品,身體才會更加健康。
(本環(huán)節(jié)讓幼兒了解怎樣才能生產出綠色食品?是活動的難點,通過直觀的教具,運用明顯的對比,啟發(fā)幼兒想象、了解生產綠色食品的條件。)
三、創(chuàng)造綠色環(huán)境從我做起。
1、討論:在我們身邊也有許多環(huán)境被污染的現(xiàn)象,我們應該怎樣做呢?(重點突出廢舊電池和塑料制品的危害)
2、爭做綠色小衛(wèi)士。
幼兒相互交流,把自己的想法和同伴說。
(本環(huán)節(jié)的重要提問:“那么我們應該怎么做才會有更多綠色的環(huán)境?”引起幼兒的共鳴。在幼兒相互交流中產生為保護環(huán)境做力所能及的事情的想法。)通過活動使幼兒真正了解綠色食品來之不易,并且學會了看綠色食品的標志,從而幼兒為保護環(huán)境做力所能及的事情。
活動反思:
由于幼兒年齡小,自制力弱,要求幼兒自覺抵制垃圾食品,還有一定的難度,還需要老師和家長共同配合,耐心的對幼兒正確引導,達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的。
幼兒百科:食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品,但是不包括以治療為目的的物品。
活動目標:
1、認識綠色食物。
2、體驗游戲的快樂
活動準備:
各種綠色食品。
活動過程:
一、談話導入,引起興趣。
你們曾經吃過或看過的綠色食物,吃起來有什么感覺
二、游戲
1、老師當顧客去市場買綠色的食物,請幼兒幫忙想想有哪些綠色食物可買。(如:菠菜、青菜、四季豆、毛豆,蠶豆……)
2、當幼兒說出綠色食物,老師就到柜臺去買。
3、依此方法請其他小朋友當顧客繼續(xù)游戲。
教師評價:小朋友都爭著去買綠色食物,一幼兒看見了莧菜,不知道他的名字,拿在手里左看右看。有的幼兒看見別人手里的蠶豆就去搶而自己不去拿了。在這次活動中幼兒能說出自己曾經吃過或看到過的綠色食物的名字,但對于有些綠色蔬菜叫不出名字。幼兒參與活動的積極性很高,大部分孩子能按照要求完成
小班教案《綠色食品》適用于小班的健康主題教學活動當中,讓幼兒知道不要挑食,要長得健康強壯必須愛吃綠色食品,認識綠色食物,并知道它們是有利于健康的營養(yǎng)食品,積極參與游戲活動,并體驗游戲的快樂,快來看看幼兒園小班《綠色食品》教案吧。
【活動目標】
1、認識綠色食物,并知道它們是有利于健康的營養(yǎng)食品。
2、知道不要挑食,要長得健康強壯必須愛吃綠色食品。
3、積極參與游戲活動,并體驗游戲的快樂。
4、幫助幼兒了解身體結構,對以后的成長會具有一定的幫助。
5、積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。
【活動準備】
課件ppt、碟片、各種綠色食品、小黃牛山羊兔子公雞等各種小動物頭飾、超市售貨員頭飾。
【活動過程】
一、談話導入,引起興趣。(開始部分)
小朋友們,大家都見過或吃過綠色食物吧,它們都有什么呢?
(引出課件)
二、傾聽故事,知道綠色食品(重點部分)
1、故事里都有哪些小動物?
2、它們都喜歡吃什么?
3、愛挑食的小兔子和從不挑食的小山羊身體健康有什么不同?
4、聽了老黃牛醫(yī)生的建議后,小兔子改變了嗎?變得怎樣了?
5、聽了這個故事以后,小朋友們要怎樣做呢?
(引導幼兒根據故事內容積極進行討論)
三、認識多種綠色食品,知道多吃綠色食品有益健康(難點部分)
1、大家看到的是什么?
2、這些綠色蔬菜大家都吃過嗎?
3、這些菜吃到嘴里感覺怎么樣啊?
4、小朋友們知道這些蔬菜的營養(yǎng)價值嗎?
四、教師進行總結、評價。
在平時的生活中,我們小朋友不能挑食,要多吃綠色食品,尤其是綠色蔬菜,不要吃一些路邊攤和垃圾食品,這樣對我們的健康是不利的。
附故事:
小兔子一家和小山羊一家是鄰居,關系很要好。它們都吃綠色食品。小山羊從不挑食,所有的綠色食品他都愛吃,長得既高大又強壯。可是,小兔子卻很愛挑食,常常不吃這不吃那,長得又瘦又小,還經常愛生病。有一次,小兔子感冒又發(fā)燒,媽媽變著法兒為他做好吃的,可他連看也不看,就連連擺手:“不想吃,不想吃嘛…”媽媽只好請來老黃牛醫(yī)生為他診治,老黃牛為小兔子診脈后說:“也沒什么大毛病,就是體內營養(yǎng)不均衡,只要好好吃飯,別再挑食,很快就好了?!毙⊥米勇犃死宵S牛醫(yī)生的話,再也不挑食了,身體很快恢復了健康,而且越來越強壯了呢!
幼兒百科:綠色食品,是指產自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優(yōu)質食用農產品及相關產品。
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