幼兒園餐后活動(dòng)的方案。

宜未雨綢而繆，毋臨竭而掘井。作為幼兒園老師的我們的課堂上能更好的發(fā)揮教學(xué)效果，為了防止學(xué)生抓不住重點(diǎn)，教案就顯得非常重要，有了教案的支持可以讓同學(xué)聽(tīng)的快樂(lè)，老師自己也講的輕松。那么怎么才能寫(xiě)出優(yōu)秀的幼兒園教案呢？下面是小編精心為您整理的“幼兒園中班教案《餐廳里的小顧客》”，供您參考，希望能夠幫助到大家。

中班教案《餐廳里的小顧客》適用于中班的安全主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒知道在公共餐廳要安靜，文明的進(jìn)行進(jìn)餐，知道要小心使用公共餐廳里的餐具，進(jìn)餐時(shí)不玩餐具，幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力，快來(lái)看看幼兒園中班《餐廳里的小顧客》教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道要小心使用公共餐廳里的餐具，進(jìn)餐時(shí)不玩餐具。

2、知道在公共餐廳要安靜，文明的進(jìn)行進(jìn)餐。

3、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。

4、使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、餐桌一張，桌上鋪有桌布，整齊地?cái)[放下列餐具：瓷質(zhì)小碗、小盤、小勺，不銹鋼小叉子(小叉子放在小盤子里)、玻璃杯。小勺、餐巾紙適量。教師扮成餐廳服務(wù)員。

2、活動(dòng)圖片(32開(kāi))兩組:女孩正確進(jìn)餐圖片四張，男孩錯(cuò)誤進(jìn)餐圖片六張。

3、4開(kāi)作業(yè)紙6張(其中兩張畫(huà)有大拇指圖案)，水彩筆4盒。

活動(dòng)過(guò)程：

一、開(kāi)始部分：

.談話——激發(fā)幼兒的興趣

師:小朋友今天我們要玩一個(gè)很有趣的游戲，游戲的名字叫(找錯(cuò)誤)。

二、基本部分：

1、觀察小餐桌——激發(fā)幼兒興趣

(1)師：小朋友你看到的這些餐桌哪里有啊?小朋友在看鞠老師今天打扮得像誰(shuí)?你再猜猜今天我們要做些什么?

(2)師：小朋友我們這個(gè)餐廳的名字就叫——快樂(lè)小餐廳。今天這個(gè)餐廳要舉行免費(fèi)品嘗美食活動(dòng)，參加品嘗的顧客必須是餐廳里的文明顧客。我是餐廳服務(wù)員，我要考考你們，過(guò)關(guān)了就可以參加今天的品嘗活動(dòng)。好開(kāi)始嘍!

2、游戲——引導(dǎo)幼兒了解在公共餐廳里就餐的安全常識(shí)

第一關(guān)：看看想想，你會(huì)用餐具嗎?

(1)師：小朋友下面請(qǐng)小朋友看一下餐廳里面都有什么?這些餐具和幼兒園的餐具有什么不一樣?吃什么東西會(huì)用到小叉子?

(2)師小結(jié):餐廳里的餐具有瓷碗、磁盤、瓷勺、玻璃杯、小叉子等，瓷碗、磁盤、瓷勺、玻璃杯這些餐具都很容易碰壞、摔碎，碎片像刀子一樣，，會(huì)劃破皮膚，所以用的時(shí)候要輕拿輕放：吃西餐、水果的時(shí)候會(huì)用到小叉子，小叉子有齒，容易扎傷嘴巴，使用時(shí)要慢慢地把食物送進(jìn)嘴里，不把勺子含在嘴里、拿在手里玩，防止傷到自己和同伴。

第二關(guān)：看看想想，誰(shuí)的表現(xiàn)好，誰(shuí)的表現(xiàn)不好?

(3)師出示活動(dòng)圖片和作業(yè)紙，引導(dǎo)幼兒觀察、理解圖片內(nèi)容進(jìn)行分類。

提問(wèn)：看一看，想一想，女孩和男孩在餐廳吃飯時(shí)，誰(shuí)的表現(xiàn)好?誰(shuí)的表現(xiàn)不好?為什么?

然后把女孩的照片貼在有大拇指圖案的作業(yè)紙上，把男孩的照片貼到空白的作業(yè)紙上。

師小結(jié)：女孩在餐廳吃飯時(shí)，能正確的使用餐具，安靜地坐在椅子上吃飯，想說(shuō)話時(shí)把餐具放下輕輕的說(shuō)，自己盤子里的飯菜都吃完了：男孩吃飯的時(shí)候坐在椅子上東張西望，一邊吃飯，一邊大聲說(shuō)笑，一會(huì)把小勺含在嘴里玩，一會(huì)又拿小勺去戳同伴的臉部，玻璃杯也掉在地上摔碎了，沒(méi)吃完飯就和同伴離開(kāi)座椅追逐打鬧。我們?nèi)ゲ蛷d吃飯時(shí)，要學(xué)女孩，不學(xué)男孩。

第三關(guān)：寫(xiě)信幫助，做餐廳文明小顧客。

(4)請(qǐng)幼兒每人對(duì)男孩說(shuō)一句話，幫助他改掉不好的行為

三、結(jié)束部分

師：組織美食品嘗會(huì)，慶祝闖關(guān)成功，鞏固經(jīng)驗(yàn)。

幼兒百科：餐廳就是指在一定場(chǎng)所，公開(kāi)地對(duì)一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設(shè)施或公共餐飲屋。

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幼兒園中班教案《綠色營(yíng)養(yǎng)餐廳》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《綠色營(yíng)養(yǎng)餐廳》含反思》

中班教案《綠色營(yíng)養(yǎng)餐廳》含反思適用于中班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料，培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃蔬菜、多吃蔬菜的意識(shí)和習(xí)慣，培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感，快來(lái)看看幼兒園中班《綠色營(yíng)養(yǎng)餐廳》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃蔬菜、多吃蔬菜的意識(shí)和習(xí)慣。

2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。

3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、物質(zhì)準(zhǔn)備：盤子、碗若干，香料、醬油、醋、香油、雞精等各種拌涼菜的調(diào)料，圍裙、抹布，蘿卜、黃瓜、青菜等多種已切好的蔬菜塊，筷子、牙簽。

2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒在小餐廳角色區(qū)玩過(guò)拌涼菜的游戲，并知道涼菜有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

活動(dòng)重難點(diǎn)：

學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。

培養(yǎng)分享合作及關(guān)心他人的情感。

活動(dòng)過(guò)程：

1、請(qǐng)小餐廳幼兒講述推出的菜（涼拌菜）及理由，并引出活動(dòng)。

教師提問(wèn)：“你們?yōu)槭裁匆诨顒?dòng)區(qū)拌涼菜呢？”

幼兒：“因?yàn)楝F(xiàn)在是夏天，夏天天氣熱，吃涼菜解暑，而且特別爽！”

教師：好，今天我們就請(qǐng)來(lái)了一位大廚師教我們拌涼菜。

2、請(qǐng)家長(zhǎng)為幼兒展示拌菜的過(guò)程及方法，激發(fā)幼兒動(dòng)手實(shí)踐的興趣。

當(dāng)頭帶廚師帽的家長(zhǎng)出現(xiàn)在幼兒面前時(shí)，他們很驚奇地問(wèn)：“哇！原來(lái)孫叔叔是個(gè)大廚師呀！你一定會(huì)做好多好吃的吧！”孫叔叔說(shuō)：“是呀！今天叔叔就是來(lái)教你們做涼菜的?！?/p>

孫叔叔給幼兒一步步演示拌涼菜的過(guò)程并講述注意事項(xiàng)。

3、幼兒做準(zhǔn)備工作。

家長(zhǎng)做完之后請(qǐng)幼兒品嘗，他們相互點(diǎn)頭稱贊：“好吃！好吃！”于是，孩子們都爭(zhēng)先恐后地想品嘗。

這時(shí)教師適時(shí)介入：“孩子們，孫叔叔給咱們拌的涼菜這么好吃，是不是也想來(lái)自己試試拌菜？咱們看誰(shuí)拌的菜最好吃、最棒、最受大家歡迎！”這一提議得到幼兒的一致同意。

教師：請(qǐng)你們想一想在拌菜之前，我們應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備工作？

幼兒：我們應(yīng)該先洗手。

幼兒：做飯要帶圍裙。

教師：請(qǐng)你們先去洗手，再來(lái)找老師系圍裙，然后你們?cè)偃ミx擇合適的材料。

4、幼兒進(jìn)行操作，教師及家長(zhǎng)巡回指導(dǎo)。

拌菜過(guò)程中，孩子們邊一點(diǎn)點(diǎn)地往菜里添加佐料，還交流自己的“成果”，“哎！我的菜是不是甜昧不夠？”另一個(gè)回應(yīng)：“那你就得再加點(diǎn)糖！”有的自言自語(yǔ)：“太淡了，應(yīng)該再加點(diǎn)鹽！”

“你放雞精了嗎？孫叔叔說(shuō)雞精要先放，拌好的菜才鮮”當(dāng)孩子有疑惑或遇到困難，教師和家長(zhǎng)給予即時(shí)幫助。

5、幼兒相互品嘗，感受味道。

教師：“孩子們你們真能干，每個(gè)人都親自拌了一次涼菜，現(xiàn)在讓我們嘗嘗好吃不好吃。”

孩子們興致勃勃地品嘗起來(lái)。

同桌的幼兒一邊交流自己做菜的經(jīng)過(guò)，一邊互相用牙簽品嘗著對(duì)方的拌菜：“我覺(jué)得我的菜沒(méi)你的好吃，你嘗嘗缺什么味？”

“哇！太甜了，放點(diǎn)醋就好了，來(lái)，我來(lái)幫你放！”

“哎！你嘗嘗我的涼菜太酸了?！?/p>

另一個(gè)幼兒剛一嘗就被酸得直流口水，咂著嘴說(shuō)：“你快放糖！酸死了！快！放糖就不酸了，我剛才放了糖?！庇變涸谄穱L中不斷交流著拌菜的經(jīng)過(guò)及味道，并向?qū)Ψ教岢龈玫慕ㄗh。

活動(dòng)延伸：

請(qǐng)幼兒講述如何才能使自己的涼菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，進(jìn)一步給幼兒講述營(yíng)養(yǎng)均衡的知識(shí)。

個(gè)人反思：

1、活動(dòng)中的優(yōu)點(diǎn)：

能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng)，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。

2、活動(dòng)中的不足：

本次活動(dòng)由于關(guān)系到幼兒“進(jìn)口”環(huán)節(jié)飲食衛(wèi)生，所以還應(yīng)該向幼兒提出嚴(yán)格的衛(wèi)生要求，選擇更適宜的場(chǎng)地，比如可以直接帶幾個(gè)幼兒到廚房親自體驗(yàn)拌涼菜，更加完善操作步驟，使活動(dòng)開(kāi)展更加符合衛(wèi)生保健的要求。

主要內(nèi)容：

1、前期經(jīng)驗(yàn)鋪墊為本次活動(dòng)的順利開(kāi)展奠定了基礎(chǔ)。

從我們?cè)O(shè)計(jì)的“做健康寶寶”的系列活動(dòng)進(jìn)行到現(xiàn)在的“綠色營(yíng)養(yǎng)餐廳”，從知識(shí)豐富、做事有序的規(guī)則上都是一點(diǎn)一滴的培養(yǎng)而成的。因此，這節(jié)課的成功來(lái)源于我們?cè)谥黝}系列活動(dòng)中層層遞進(jìn)、步步深入所做的大量經(jīng)驗(yàn)和常規(guī)培養(yǎng)鋪墊。

2、充分而又巧妙地利用了家長(zhǎng)資源。

本次活動(dòng)也屬于一次家長(zhǎng)進(jìn)課堂活動(dòng)，利用家長(zhǎng)廚師這一職業(yè)特點(diǎn)，充分挖掘其潛在的教育價(jià)值，實(shí)現(xiàn)了真正的家園合作。

3、在設(shè)計(jì)任何活動(dòng)時(shí)，必須考慮幼兒安全健康問(wèn)題。

從活動(dòng)整個(gè)過(guò)程來(lái)看，教師在活動(dòng)預(yù)設(shè)時(shí)在“拌菜”環(huán)節(jié)中是否考慮幼兒從家?guī)?lái)的各種菜及裝菜器皿的消毒問(wèn)題，將各種蔬菜焯一下標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)問(wèn)題？切菜刀和案板進(jìn)行嚴(yán)格消毒的辦法是什么？教師、幼兒取放蔬菜時(shí)手的消毒如何保證？相應(yīng)規(guī)則的先期培養(yǎng)以及整個(gè)過(guò)程須保健醫(yī)監(jiān)督等。

綜合評(píng)析：

1、該活動(dòng)巧妙地利用家長(zhǎng)資源。

《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭密切合作，綜合利用各種教育源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件?！北净顒?dòng)利用家長(zhǎng)資源使活動(dòng)發(fā)展的更加深人。在活動(dòng)中，不是讓家長(zhǎng)單純地講述，而是以家長(zhǎng)演示為切入點(diǎn)，教師適時(shí)介入引導(dǎo)幼兒操作為主，真正使資源發(fā)揮它的教育作用，實(shí)現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。

2、關(guān)于幼兒“進(jìn)口”的飲食活動(dòng)應(yīng)更注重安全衛(wèi)生的要求。

關(guān)于食物消毒、操作方面的要求教師首先應(yīng)在預(yù)設(shè)活動(dòng)時(shí)考慮得！更加細(xì)致、周全一些。其次，中班幼兒已經(jīng)有了一定的規(guī)則意識(shí)，教師幼兒進(jìn)行操作之前，應(yīng)向幼兒提出明確而又嚴(yán)格的規(guī)則和操作要求。

3、教研內(nèi)容較全面。

從該小組合作反思的效果分析，教師們能夠圍繞中心問(wèn)題對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行較深人而又全面地剖析，不僅包括活動(dòng)中家長(zhǎng)資源的利用、注重幼兒經(jīng)驗(yàn)的準(zhǔn)備、適時(shí)介入啟發(fā)引導(dǎo)等突出優(yōu)點(diǎn)，而且也能考慮到活動(dòng)開(kāi)展出現(xiàn)的關(guān)鍵問(wèn)題，如針對(duì)教師自我反思中提出的活動(dòng)過(guò)程中怎樣才能全面考慮安全衛(wèi)生的困惑，經(jīng)過(guò)小組討論，最后總結(jié)出具體而又可操作的建議。

小百科：餐廳就是指在一定場(chǎng)所，公開(kāi)地對(duì)一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設(shè)施或公共餐飲屋。

2020主題活動(dòng)教案我是文明小顧客

中班主題活動(dòng)我是文明小顧客教案反思主要包含了活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過(guò)程，活動(dòng)反思等內(nèi)容，通過(guò)情景購(gòu)物，學(xué)習(xí)怎樣當(dāng)個(gè)文明的小顧客，知道文明的行為會(huì)給自己和他人都帶來(lái)方便，適合幼兒園老師們上中班主題活動(dòng)課，快來(lái)看看我是文明小顧客教案吧。活動(dòng)目標(biāo)

1、通過(guò)情景購(gòu)物，學(xué)習(xí)怎樣當(dāng)個(gè)文明的小顧客。

2、知道文明的行為會(huì)給自己和他人都帶來(lái)方便。

3、養(yǎng)成有序等待，文明購(gòu)物的習(xí)慣。

4、初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。

5、發(fā)展幼兒思維和口語(yǔ)表達(dá)能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備

購(gòu)物袋一個(gè)；區(qū)域角“嘟嘟超市”；三份標(biāo)記圖（拿籃子、購(gòu)物、收銀） 　

活動(dòng)過(guò)程

一、聯(lián)系幼兒已有的超市購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)，談話導(dǎo)入。

1、引導(dǎo)幼兒回憶購(gòu)物過(guò)程。

師：“大家一定都去過(guò)超市，那你是跟誰(shuí)去的？去干什么？”（和奶奶去買菜；和好朋友去買飲料；和媽媽去買洗發(fā)水）

師：“超市里有哪些東西賣？”（餅干；水；肉；飛機(jī)模型；牙膏……）

師：“你知道怎么買東西嗎？”（拿錢買；把東西放到購(gòu)物車?yán)铮灰x的……）

2、交代游戲的場(chǎng)景和具體規(guī)則

師：“今天天氣真好，大家的心情也不錯(cuò)。那邊新開(kāi)了一家嘟嘟超市，我們到里面去逛逛，每個(gè)人學(xué)著買一樣?xùn)|西，老師來(lái)幫你結(jié)賬。”

二、嘗試第一次集體購(gòu)物，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，探索解決方法。

1、幼兒自由進(jìn)入超市進(jìn)行選購(gòu)，教師適時(shí)指導(dǎo)。

師：“先買完的小朋友做到座位上告訴你的好朋友你剛才買了什么？為什么要買那樣?xùn)|西？”

2、師幼共同討論第一次購(gòu)物的情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并共同制定規(guī)則。

（1）制定拿購(gòu)物籃的規(guī)則

師：“剛才你們是怎樣買東西的，先要干什么？”（拿購(gòu)物籃）

“應(yīng)該怎么拿購(gòu)物籃？”（排隊(duì)）

“那剛才你們排隊(duì)了嗎？”

“不排隊(duì)會(huì)怎么樣？”（摔跤；大家搶；鬧哄哄）

“是啊，要一個(gè)一個(gè)，按順序拿?！苯處熯呎f(shuō)邊拿出排隊(duì)的標(biāo)記圖。

（2）制定取放商品的規(guī)則

師：“拿好購(gòu)物籃，就可以去——”

“那你們第一次是怎么購(gòu)物的？”

“購(gòu)物時(shí)要注意什么呢？”“（別把東西摔破了；先看再拿；要小心；玻璃的東西不要碰……）

教師總結(jié)：“選購(gòu)物品時(shí)要輕拿輕放，不需要的物品要放回原處。”

邊說(shuō)邊出示購(gòu)物標(biāo)記。

（3）制定付款時(shí)的規(guī)則

師：“我們挑選完了商品要干什么？”（給錢，付款）

“大家一起去嗎？”（不是，也要排隊(duì)）

教師總結(jié)：“購(gòu)物結(jié)束，付款也需要排隊(duì)。”

邊說(shuō)邊出示排隊(duì)標(biāo)記。

3、將共同商量出的規(guī)則標(biāo)記送到相應(yīng)的位置，加深印象。

師：“現(xiàn)在我們把這幾個(gè)標(biāo)記圖放到超市里，提醒每個(gè)進(jìn)超市的顧客都遵守規(guī)則，做到文明購(gòu)物?！?

“看看，這個(gè)標(biāo)記圖，貼在哪個(gè)地方合適？”（放在超市門口，提醒大家要排隊(duì)拿購(gòu)物籃；貼在貨架上；放到收銀臺(tái)旁邊）

三、在總結(jié)的基礎(chǔ)上再次購(gòu)物，通過(guò)兩次購(gòu)物對(duì)比鞏固文明行為。

教師總結(jié)：“通過(guò)親身體驗(yàn)和討論，我們知道了文明購(gòu)物的重要。文明購(gòu)物會(huì)給自己和別人都帶來(lái)方便，讓購(gòu)物變成一件快樂(lè)的事。我們?nèi)タ鞓?lè)購(gòu)物吧，這次我們還是每人選一樣商品?！?

師：“剛才收完款后，營(yíng)業(yè)員說(shuō)了什么？”（你們真是一群文明的小顧客）

“她為什么這樣夸你們？”（第一次我們亂哄哄，我們把商品碰倒了，我們擠了，我們不拿購(gòu)物籃；第二次我們排隊(duì)了……）

四、分享所購(gòu)物品，遷移文明經(jīng)驗(yàn)。

師：“看看我們的購(gòu)物袋里有什么？吃的，玩的，都有，收獲真大。最重要的是我們還學(xué)會(huì)了怎么當(dāng)個(gè)文明小顧客。為了獎(jiǎng)勵(lì)自己，我們來(lái)分享剛才買的物品，一起吃一吃，玩一玩?！?/p>

活動(dòng)反思

本次是新授活動(dòng)，目標(biāo)是通過(guò)情景購(gòu)物，學(xué)習(xí)怎樣當(dāng)個(gè)文明的小顧客；知道文明的行為會(huì)給自己和他人都帶來(lái)方便；養(yǎng)成有序等待，文明購(gòu)物的習(xí)慣。本次活動(dòng)同樣也是圍繞秩序感開(kāi)展的系列活動(dòng)。首先從課題和內(nèi)容的選擇上我充分考慮了中班孩子的年齡特征和已有的生活經(jīng)驗(yàn)。活動(dòng)前對(duì)本班孩子做了問(wèn)卷調(diào)查：你去過(guò)超市嗎？你喜歡到超市購(gòu)物嗎？為什么？超市里有哪些商品？通過(guò)調(diào)查，對(duì)幼兒的已有知識(shí)水平做到心中有數(shù)。其次我還從活動(dòng)區(qū)域“嘟嘟超市”的布置和材料準(zhǔn)備上入手，做到商品豐富；種類齊全；環(huán)境逼真。因?yàn)槭堑谝淮伍_(kāi)展新游戲，所以在活動(dòng)環(huán)節(jié)的設(shè)置上，重點(diǎn)放在了進(jìn)行購(gòu)物三個(gè)基本環(huán)節(jié)時(shí)需要注意的秩序：進(jìn)超市要拿排隊(duì)拿購(gòu)物籃；選購(gòu)物品時(shí)要輕拿輕放；選購(gòu)?fù)晟唐返绞浙y臺(tái)付款要排隊(duì)。在活動(dòng)的最后，我還通過(guò)分享所購(gòu)的物品也需排隊(duì)，吃完的果殼紙屑不亂扔來(lái)鞏固加深行為，從而讓幼兒有一個(gè)規(guī)則意識(shí)內(nèi)化的過(guò)程，并提醒幼兒，文明離我們不遠(yuǎn)，就在我們的身邊，需要每個(gè)人從細(xì)節(jié)做起，共同維護(hù)。

活動(dòng)教案幾經(jīng)易稿，上了四節(jié)試教活動(dòng)，每一次總是會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并作出相應(yīng)的調(diào)整。由此讓我更深刻地了解到：沒(méi)有完美的教案，沒(méi)有完美的執(zhí)教者，我們都是在一次次改課的過(guò)程中成長(zhǎng)起來(lái)的。每一次的磨課都很痛苦，但這是甜前的苦，是蛻變前的掙扎。漸漸地，磨得語(yǔ)言愈發(fā)簡(jiǎn)練到位；磨得即使是活動(dòng)的細(xì)節(jié)也了然于胸；磨得組織活動(dòng)愈發(fā)駕輕就熟，課堂駕馭更加得心應(yīng)手；直至磨出嚴(yán)謹(jǐn)又不失活潑、喧鬧卻不失有序的課堂時(shí)，那離一個(gè)有魅力的老師就不遠(yuǎn)了。

幼兒園大班生活教育教案：快樂(lè)餐廳

教學(xué)理論依據(jù)：

陳鶴琴先生在【家庭教育】一書(shū)中指出："凡是幼兒能夠?qū)W的而又應(yīng)當(dāng)學(xué)的，我們都應(yīng)該教他；凡是幼兒自己能夠做的，應(yīng)該讓他們自己去做 。習(xí)慣養(yǎng)得不好，終身受其累。"他認(rèn)為越早關(guān)注幼兒的生活習(xí)慣與生活能力對(duì)幼兒將來(lái)的發(fā)展意義非凡。著名教育家陶行知曾經(jīng)說(shuō)過(guò)："凡人生需要之習(xí)慣、傾向、態(tài)度多半在孩子六歲前培養(yǎng)成功，這個(gè)時(shí)期養(yǎng)得好，以后只需要繼續(xù)增高，培養(yǎng)上去，自然會(huì)成為社會(huì)的優(yōu)良分子。"這也體現(xiàn)了他注意幼兒的習(xí)慣與基本能力的教育。我國(guó)教育部頒布的【指南】、【幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）】等重要文件中也都非常重視幼兒各種生活習(xí)慣的養(yǎng)成。然而，在我國(guó)農(nóng)村大部分家長(zhǎng)沒(méi)有意識(shí)到良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成對(duì)幼兒一生發(fā)展的重要性，甚至有的家長(zhǎng)對(duì)幼兒還存在包辦教育，致使部分幼兒生活習(xí)慣差、自我生活能力弱。在我們大班，大部分幼兒去餐廳吃飯搶座位、大聲講話、打鬧并且飯后將餐具當(dāng)成玩具的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。針對(duì)這一現(xiàn)象，我設(shè)計(jì)了【快樂(lè)餐廳】這一教學(xué)活動(dòng)。通過(guò)創(chuàng)設(shè)餐廳真實(shí)情景，讓幼兒學(xué)會(huì)文明用餐禮儀。

實(shí)施策略：

提問(wèn)法；示范法；動(dòng)手操作法；情境創(chuàng)設(shè)法；體驗(yàn)性教學(xué)。

活動(dòng)重難點(diǎn)：

重點(diǎn)：通過(guò)參與課堂，體驗(yàn)文明用餐過(guò)程，幼兒能夠理解并掌握餐廳用餐禮儀。

難點(diǎn)：幼兒在快樂(lè)餐廳能夠文明用餐，養(yǎng)成文明禮貌用餐的好習(xí)慣。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐。

2、懂得節(jié)約，能夠自覺(jué)排隊(duì)取送餐具，自己能做的事情自己做。

3、能夠積極主動(dòng)的參與課堂，開(kāi)心的享受用餐過(guò)程。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

物質(zhì)準(zhǔn)備：足量的餐具和足量的點(diǎn)心。ppt課件。抽紙一盒。

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：有過(guò)在餐廳或飯店吃飯的經(jīng)驗(yàn)。

教學(xué)過(guò)程：

一、創(chuàng)設(shè)餐廳情景，激發(fā)幼兒參與課堂的興趣 。

（1）師：小朋友們，讓我們開(kāi)著小火車去快樂(lè)餐廳吃飯吧。請(qǐng)小朋友們自己選擇一個(gè)喜歡的位置坐下。

（2）提問(wèn)：現(xiàn)在啊，飯菜還沒(méi)有熟呢，我們應(yīng)該怎樣做呢？我們一起去看看圖片上的小朋友是怎樣做的。

正確的做法：端坐好，安靜等待就餐。

（3） 小朋友們吃飯的時(shí)間到了，讓我們排隊(duì)去取餐盤吧。

老師示范正確的做法。安靜走到餐盤放置處，先取一個(gè)盤子，然后取一個(gè)小碗，最后取一個(gè)勺子。兩只手平穩(wěn)端好餐盤回到座位上。幼兒排隊(duì)依次取餐盤。教師在旁邊指導(dǎo)。

（3）總結(jié)飯前禮儀：進(jìn)餐廳，請(qǐng)安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。

二、學(xué)習(xí)吃飯禮儀。

（1）餐廳廚師給幼兒盛好飯菜。提問(wèn)：小朋友們我們?cè)诔燥垥r(shí)應(yīng)該注意什么呢？預(yù)期：不用手抓飯，不撒飯；吃飯時(shí)不亂講話，不大笑 (很危險(xiǎn))；不挑食；吃多少盛多少，不夠時(shí)主動(dòng)要求添菜。

（2）出示公益廣告，倡導(dǎo)節(jié)約用餐。

（3）我們一起總結(jié)一下吃飯禮儀：不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來(lái)添一勺。節(jié)約糧食我最棒。

（4）小朋友請(qǐng)吃飯吧，老師巡回指導(dǎo)，老師指出錯(cuò)誤做法并要求其改正。

三、學(xué)習(xí)飯后禮儀。

(1)小朋友都吃飽了吧，現(xiàn)在請(qǐng)你跟老師一起來(lái)學(xué)習(xí)一下飯后禮儀。老師示范：抽一張紙，擦擦小嘴吧。端起餐盤，主動(dòng)將餐盤放回餐盤回收處。要求：將飯?jiān)谷胫付ㄅ柚?，其他餐具分類擺放。

(2)接下來(lái)，請(qǐng)小朋友們排隊(duì)放餐盤。

(3)總結(jié)一下飯后禮儀：吃完飯，擦嘴角。送餐盤，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。

四、飯后散步。

(1)小朋友們，以后我們到餐廳吃飯都要向今天這樣做哦。我們一起總結(jié)一下餐廳飲食禮儀：進(jìn)餐廳，請(qǐng)安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來(lái)添一勺。節(jié)約糧食我最棒。吃完飯，擦嘴角。送餐具，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。

(2)吃的好飽呀，讓我們一起到戶外散散步吧 。

幼兒園大班社會(huì)優(yōu)秀教案《快樂(lè)餐廳》含反思

前輩告訴我們，做事之前提前下功夫是成功的一部分。作為幼兒園老師的我們的課堂上能更好的發(fā)揮教學(xué)效果，為了加強(qiáng)學(xué)習(xí)效率，我們一般會(huì)事先準(zhǔn)備好教案，教案有助于老師在之后的上課教學(xué)中井然有序的進(jìn)行。幼兒園教案的內(nèi)容具體要怎樣寫(xiě)呢？以下是小編為大家收集的“幼兒園大班社會(huì)優(yōu)秀教案《快樂(lè)餐廳》含反思”希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班社會(huì)優(yōu)秀教案《快樂(lè)餐廳》含反思》

大班社會(huì)優(yōu)秀教案《快樂(lè)餐廳》含反思適用于大班的社會(huì)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒懂得節(jié)約，能夠自覺(jué)排隊(duì)取送餐具，自己能做的事情自己做，理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐，能夠積極主動(dòng)的參與課堂，開(kāi)心的享受用餐過(guò)程，快來(lái)看看幼兒園大班社會(huì)優(yōu)秀《快樂(lè)餐廳》含反思教案吧。

教學(xué)理論依據(jù)：

陳鶴琴先生在【家庭教育】一書(shū)中指出："凡是幼兒能夠?qū)W的而又應(yīng)當(dāng)學(xué)的，我們都應(yīng)該教他；凡是幼兒自己能夠做的，應(yīng)該讓他們自己去做。習(xí)慣養(yǎng)得不好，終身受其累。"他認(rèn)為越早關(guān)注幼兒的生活習(xí)慣與生活能力對(duì)幼兒將來(lái)的發(fā)展意義非凡。著名教育家陶行知曾經(jīng)說(shuō)過(guò)："凡人生需要之習(xí)慣、傾向、態(tài)度多半在孩子六歲前培養(yǎng)成功，這個(gè)時(shí)期養(yǎng)得好，以后只需要繼續(xù)增高，培養(yǎng)上去，自然會(huì)成為社會(huì)的優(yōu)良分子。"這也體現(xiàn)了他注意幼兒的習(xí)慣與基本能力的教育。我國(guó)教育部頒布的【指南】、【幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）】等重要文件中也都非常重視幼兒各種生活習(xí)慣的養(yǎng)成。然而，在我國(guó)農(nóng)村大部分家長(zhǎng)沒(méi)有意識(shí)到良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成對(duì)幼兒一生發(fā)展的重要性，甚至有的家長(zhǎng)對(duì)幼兒還存在包辦教育，致使部分幼兒生活習(xí)慣差、自我生活能力弱。在我們大班，大部分幼兒去餐廳吃飯搶座位、大聲講話、打鬧并且飯后將餐具當(dāng)成玩具的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。針對(duì)這一現(xiàn)象，我設(shè)計(jì)了【快樂(lè)餐廳】這一教學(xué)活動(dòng)。通過(guò)創(chuàng)設(shè)餐廳真實(shí)情景，讓幼兒學(xué)會(huì)文明用餐禮儀。

實(shí)施策略：

提問(wèn)法；示范法；動(dòng)手操作法；情境創(chuàng)設(shè)法；體驗(yàn)性教學(xué)。

活動(dòng)重難點(diǎn)：

重點(diǎn)：通過(guò)參與課堂，體驗(yàn)文明用餐過(guò)程，幼兒能夠理解并掌握餐廳用餐禮儀。

難點(diǎn)：幼兒在快樂(lè)餐廳能夠文明用餐，養(yǎng)成文明禮貌用餐的好習(xí)慣。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐。

2、懂得節(jié)約，能夠自覺(jué)排隊(duì)取送餐具，自己能做的事情自己做。

3、能夠積極主動(dòng)的參與課堂，開(kāi)心的享受用餐過(guò)程。

4、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語(yǔ)言表達(dá)能力。

5、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見(jiàn)解，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

物質(zhì)準(zhǔn)備：足量的餐具和足量的點(diǎn)心。ppt課件。抽紙一盒。

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：有過(guò)在餐廳或飯店吃飯的經(jīng)驗(yàn)。

教學(xué)過(guò)程：

一、創(chuàng)設(shè)餐廳情景，激發(fā)幼兒參與課堂的興趣。

（1）師：小朋友們，讓我們開(kāi)著小火車去快樂(lè)餐廳吃飯吧。請(qǐng)小朋友們自己選擇一個(gè)喜歡的位置坐下。

（2）提問(wèn)：現(xiàn)在啊，飯菜還沒(méi)有熟呢，我們應(yīng)該怎樣做呢？我們一起去看看圖片上的小朋友是怎樣做的。

正確的做法：端坐好，安靜等待就餐。

（3）小朋友們吃飯的時(shí)間到了，讓我們排隊(duì)去取餐盤吧。

老師示范正確的做法。安靜走到餐盤放置處，先取一個(gè)盤子，然后取一個(gè)小碗，最后取一個(gè)勺子。兩只手平穩(wěn)端好餐盤回到座位上。幼兒排隊(duì)依次取餐盤。教師在旁邊指導(dǎo)。

（4）總結(jié)飯前禮儀：進(jìn)餐廳，請(qǐng)安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。

二、學(xué)習(xí)吃飯禮儀。

（1）餐廳廚師給幼兒盛好飯菜。提問(wèn)：小朋友們我們?cè)诔燥垥r(shí)應(yīng)該注意什么呢？預(yù)期：不用手抓飯，不撒飯；吃飯時(shí)不亂講話，不大笑(很危險(xiǎn))；不挑食；吃多少盛多少，不夠時(shí)主動(dòng)要求添菜。

（2）出示公益廣告，倡導(dǎo)節(jié)約用餐。

（3）我們一起總結(jié)一下吃飯禮儀：不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來(lái)添一勺。節(jié)約糧食我最棒。

（4）小朋友請(qǐng)吃飯吧，老師巡回指導(dǎo)，老師指出錯(cuò)誤做法并要求其改正。

三、學(xué)習(xí)飯后禮儀。

(1)小朋友都吃飽了吧，現(xiàn)在請(qǐng)你跟老師一起來(lái)學(xué)習(xí)一下飯后禮儀。老師示范：抽一張紙，擦擦小嘴吧。端起餐盤，主動(dòng)將餐盤放回餐盤回收處。要求：將飯?jiān)谷胫付ㄅ柚?，其他餐具分類擺放。

(2)接下來(lái)，請(qǐng)小朋友們排隊(duì)放餐盤。

(3)總結(jié)一下飯后禮儀：吃完飯，擦嘴角。送餐盤，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。

四、飯后散步。

(1)小朋友們，以后我們到餐廳吃飯都要向今天這樣做哦。我們一起總結(jié)一下餐廳飲食禮儀：進(jìn)餐廳，請(qǐng)安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來(lái)添一勺。節(jié)約糧食我最棒。吃完飯，擦嘴角。送餐具，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。

(2)吃的好飽呀，讓我們一起到戶外散散步吧。

教學(xué)反思：

從執(zhí)教的情況來(lái)看，我覺(jué)得自己在課堂上的組織語(yǔ)言還有待加強(qiáng)，如何讓孩子對(duì)你的提問(wèn)或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個(gè)重要方面。

小百科：餐廳就是指在一定場(chǎng)所，公開(kāi)地對(duì)一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設(shè)施或公共餐飲屋。餐廳可能意指下列事物:餐館(Restaurant)，一種提供餐飲服務(wù)的店鋪;飯廳(DiningRoom)，一種住宅建筑中通常會(huì)看到的房間/設(shè)施，有時(shí)會(huì)與廚房或客廳相連。

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