幼兒看故事。
校園是孩子的第二個(gè)家,孩子的教育工作離不開這兩個(gè)大家庭!不管是幼師還是家長(zhǎng),都應(yīng)該將心比心、換位思考,新的起點(diǎn),新的方向,讓孩子在玩中學(xué),在學(xué)中玩,不斷成長(zhǎng)!那么,家長(zhǎng)可以在哪些方面幫助到教師呢?下面是由小編為大家整理的“從飲食看60年國(guó)人的生活變遷”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
從“四指膘”到不占油——從飲食看60年國(guó)人的生活變遷
自古就有“民以食為天”這句老話,由此可見飲食對(duì)于人們的重要性。飲食文化,可以說是時(shí)代的一面鏡子。小餐桌最能體現(xiàn)出大發(fā)展。從五六十年代的匆忙果腹,到票證年代的有啥吃啥、九十年代吃啥有啥,繼而到今天要吃出品味、吃出健康;從煙熏火燎的大鍋飯,到人手一個(gè)的鋁制飯盒,從不做飯只能吃方便面,到一個(gè)外賣電話就能滿足一家人的不同口味……百姓的餐桌和就餐方式發(fā)生了太多的改變。
頭30年,人們用胃吃飯,填滿就好;后20年,人們用舌頭吃飯講究味道;近10年,人們用心吃飯,注意健康。
最近更新時(shí)在發(fā)表文章下面,多了一個(gè)“金士頓記憶拼圖”活動(dòng),分享60年回憶的選項(xiàng),最近也??匆恍┫嚓P(guān)回憶的文章。做為一個(gè)70后,且熱愛美食的一員,今天從飲食的角度來做一個(gè)回憶比較。看看下面講述,不同時(shí)代的飲食記錄,這一點(diǎn)足以感覺現(xiàn)在生活的美好。
建國(guó)60年,三位“老北京”聊起了他們有關(guān)吃的經(jīng)典記憶。從“有得吃就不錯(cuò)了”到吃得豐富,再到吃得健康,老百姓都從飯碗里吃玩了新的講究——從“四指膘”不占油。
油水足是硬道理 買肉要買“四指膘”
見證人:陳重68歲
從建國(guó)到70年代中期,關(guān)于吃,我們深刻的記憶就是買主肉。
進(jìn)了臘月,日子稍微過得去的家庭都開始琢磨買肉。那會(huì)兒,人們喜歡用“幾指膘”來衡量肉的好壞——純肥肉部位即膘的厚度要用手指的寬度來丈量,像二指膘、三指膘、四指膘……最肥的叫一巴掌膘,就數(shù)它最貴,但這樣的肉市場(chǎng)上少之又少。所以,四指膘的豬肉總是最受歡迎。有那膘口的豬,少說也得有個(gè)二三百斤重。
還記得1954年的臘月,父母都要上班,就叫我拿著肉票去買四指膘的肉。買肉時(shí),我特意用手指去丈量過,肉上的肥膘是夠四指的。但我買回來后,父親卻說不夠四指膘,讓我特別委屈。后來我才想明白,我那時(shí)小小的手怎么能和父親那粗大的手指相比!在父親看來,我買回的是“根本沒人要的兩指膘,那豬頂多養(yǎng)了四個(gè)月”。
不過,那豬肉燉酸菜還沒出鍋,我和弟弟早已圍站在鍋前,大口大口的吸著鍋里冒出來的香氣,感覺自己幸福極了。終于,我們可以拿起筷子將剛出鍋的冒著熱氣的肥豬肉一口放進(jìn)嘴里了。剎那間,香的我和弟弟差點(diǎn)抱著頭在地上打滾兒。那真是刻骨銘心的香!我覺得什么好吃的都比不過口里的這塊肥豬肉!
當(dāng)然,這肥嫩嫩、香噴噴的分豬肉一年頂多就吃上這一回。那時(shí),豬肉的供應(yīng)時(shí)間也就是年前的幾天,那可是全年的油水。所以,母親還會(huì)留下一些肥膘子煉出兩缸子葷油,留著日后炒菜吃。煉油剩下的油梭子,母親會(huì)拿來給我和弟弟解饞,那種脆生生的香勁兒,我至今記憶猶新。
現(xiàn)在,我閨女、外孫都不懂什么是四指膘了,更不會(huì)理解我對(duì)它的鐘愛。但在那個(gè)物資匱乏的年代,家里全年的食物只有米飯、棒子面和蘿卜、白菜,連白面都吃不上幾回,如果誰家燉上二斤肥肉,那真是香透半條街。
下館子心里美 結(jié)婚選在肯德基
見證人:林辰43歲
1980年,第一次上悅賓飯館,我記得很清楚。那時(shí)它開張不久,正在念高中的我在報(bào)紙上看到了這則消息,于是在期末考試得了高分后,便央求父親帶著我去排隊(duì)嘗鮮。
在那個(gè)下著雪的冬夜,我們一家三口足足等了兩個(gè)小時(shí),才終于擠在悅賓飯店的一個(gè)角落里,點(diǎn)了三菜一湯——鍋燒鴨、魚香肉絲、扒白菜和鴨架豆腐湯。父親因?yàn)楦吲d,還特意要了一瓶三毛九分錢的啤酒。
從沒吃過這么好吃的菜!當(dāng)時(shí),我們?nèi)齻€(gè)吃的滿嘴是油、笑容滿面,杯碗碟堆了一桌子。而這頓飯花費(fèi)了不到四塊錢,在當(dāng)時(shí),相當(dāng)于我家四天的伙食費(fèi)。
在那頓飯以后的很長(zhǎng)一段時(shí)間里,我在家里吃飯都沒有胃口。因?yàn)槎斓谋本?,桌上的主角永遠(yuǎn)是大白菜、蘿卜和土豆。好在母親會(huì)變著花樣做,每周家里還能吃上兩回雞蛋,一回豬肉。那時(shí),北京的飯館遠(yuǎn)不像今天這樣多,餐館里的菜色也是少得可憐,不是每家都能做出鍋燒鴨、扒白菜這樣的美味。
直到80年代末,我們參加了工作,才有實(shí)力偶爾帶著家人“下館子”。比如肯德基剛一開張我就帶著家人去“開了洋葷”。當(dāng)時(shí),我點(diǎn)了份套餐,包括原味雞、土豆泥、面包、蔬菜沙拉和可樂,覺得很好吃,一共花了八元錢。而一直對(duì)馬克西姆望而卻步的市民,尤其是青少年,當(dāng)時(shí)都將吃肯德基作為時(shí)尚。甚至有人選在肯德基舉辦婚禮,完事后還將包裝盒帶回家,擺在客廳的顯眼處作紀(jì)念。
90年代,我的收入提高了,像馬克西姆、老莫這樣的高檔西餐廳,我都敢?guī)е胰巳ス忸櫫耍@在頭些年我連想也不敢想。但這時(shí),北京飯店多了起來,越來越多的人都開始下館子了,而且講究要好吃的好、吃得精細(xì)。
綠色有機(jī)無公害 吃遍百味吃健康
見證人:姜華36歲
2001年申奧成功后,北京成為了全國(guó)乃至全世界美食的集散地。目前,北京已有四萬多個(gè)餐飲門店,無論大街小巷,每走幾步就會(huì)碰上一個(gè)餐館。但讓人發(fā)愁的是,川菜、湘菜、粵菜、魯菜、泰餐、法餐、日本料理、韓國(guó)燒烤、意大利比薩……各式美食擺在眼前,卻不知道該吃哪家。
因?yàn)樵谝患颐朗尘W(wǎng)站工作,我認(rèn)識(shí)了很多像我一樣將吃看成頭等大事的食客。通過聊天,我發(fā)現(xiàn)如今說“北京吃全國(guó)”“世界吃北京”一點(diǎn)也不為過。但因?yàn)槌缘奶?,很多人都患上了“富貴病”,所以,綠色、營(yíng)養(yǎng)、均衡的飲食理念也越來越深入人心。
什么食品能防衰老,怎樣搭配最有營(yíng)養(yǎng),都成了食客們津津樂道的話題。很多食客還會(huì)在網(wǎng)上交流用餐心得,諸如,哪家飯店的柴雞最地道、哪家的食材是無公害產(chǎn)品、哪家的口味適宜絕對(duì)沒放味精……就連一塊六寸大的比薩含有多少熱量、一串烤魷魚含有多少膽固醇,都被他們算得清清楚楚。另外,糧食要吃當(dāng)年的,雞鴨魚肉要選歡蹦亂跳的……食客們挑剔的目光也越來越多地落在鮮貨上,而非價(jià)格上。
為了讓百姓吃得更健康,政府也派人挨家挨戶的發(fā)放了限量的油壺和鹽勺,普及科學(xué)的飲食觀念。這不,我媽和我媳婦現(xiàn)在每天都嚴(yán)格按油壺和鹽勺的刻度來炒菜,我們一家人的血壓和血脂都控制得很好。
60年北京吃出的第一
全國(guó)最大的菜市場(chǎng)開張 時(shí)間:1976年3月
崇文門菜市場(chǎng)開張,面積約為1700平米,是當(dāng)時(shí)全國(guó)最大的菜市場(chǎng)。
第一家個(gè)體飯館破冰 時(shí)間:1980年9月30日
北京第一家個(gè)體飯館“悅賓飯館”在翠花胡同開業(yè)。到1985年,北京的餐館數(shù)量已經(jīng)過萬。
全國(guó)第一家超市開業(yè) 時(shí)間:1983年1月3日
我國(guó)第一家超級(jí)市場(chǎng)在海淀區(qū)開業(yè),它只出售蔬菜和肉食,菜價(jià)比普通市場(chǎng)要貴5%左右。很多北京人只是好奇的進(jìn)去轉(zhuǎn)一圈,然后吐著舌頭出去。
首家中外合資餐廳駐京 時(shí)間:1983年9月26日
崇文門西大街2號(hào),馬克西姆法式餐廳正式營(yíng)業(yè)。這是中國(guó)第一家中外合資的餐廳,但人均200元的消費(fèi),讓月收入幾十元的國(guó)人只好望洋興嘆。
肯德基在前門落腳 時(shí)間:1987年11月12日
肯德基在前門開了它在中國(guó)的第一家餐廳,這標(biāo)志著平民化西餐的到來。此后,1992年,王府井的麥當(dāng)勞餐廳開張,它也是當(dāng)時(shí)全球面積最大的麥當(dāng)勞餐廳。
餐飲業(yè)增速全國(guó) 第一時(shí)間:2004年
商務(wù)部發(fā)布的上半年餐飲市場(chǎng)分析顯示,北京餐飲業(yè)的零售額為86.5億元,同比增長(zhǎng)了60.6%,增速為全國(guó)最高。
果品種類全國(guó)數(shù) 第一時(shí)間:2009年
北京的果品栽培種類已達(dá)到3000多種,其中杏有160多種,桃有240多種,蘋果有800多種……每天品嘗一種北京水果,需要花上十年才能品完還不重樣。
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孩子對(duì)玩具愛不釋手,似乎有多少也不能滿足他們。偏愛哪類玩具、怎樣玩耍,都能反映出孩子的心理狀態(tài),與孩子的性格發(fā)展有一定的關(guān)系。
喜歡懷抱絨毛類玩具的孩子,有可能是一些感情豐富、細(xì)膩、依戀、溫情的人。絨毛玩具常常是各種可愛的小動(dòng)物,即可當(dāng)做玩具,也可以視為伙伴;可以哄著它玩,也可以用它來發(fā)泄情緒,能滿足孩子不同時(shí)刻的感情需要。另外,絨毛玩具特有的柔軟質(zhì)地,對(duì)性格孤獨(dú)、膽怯,渴望關(guān)懷的孩子有安慰、穩(wěn)定情緒的作用。
喜歡拼裝玩具的孩子,通常好奇心強(qiáng),容易被吸引,注意力保持較久,做事比較有耐性。拼裝玩具需要孩子腦、手、眼配合,鍛煉其動(dòng)手能力和協(xié)調(diào)能力。塑料拼裝玩具的色彩漂亮、反復(fù)拆裝且較安全,是幼兒的必選玩具。3歲以內(nèi)的兒童隨搭配,到4 ̄5歲時(shí)就可以要求他們根據(jù)圖型安裝成一個(gè)“命名”的物品,也可以鼓勵(lì)他們發(fā)明創(chuàng)造“自編”圖形。
喜歡運(yùn)動(dòng)性玩具,比如說:球、車、槍、劍、棍、棒等物。這些孩子從小好動(dòng),經(jīng)常做出踢、跑、跳等動(dòng)作,被家長(zhǎng)認(rèn)為“不安穩(wěn)”。他們通常精力充沛、膽量較大,對(duì)內(nèi)心的情緒不加掩飾,動(dòng)作就是他們的“言語(yǔ)”,是一種表達(dá)方式。這樣的孩子喜歡簡(jiǎn)單的玩具,他的快樂源于活動(dòng)本身,玩具在其中只是一個(gè)“飾物”。
還有的孩子喜歡電動(dòng)玩具,一按電鈕開關(guān),玩具就可以讓他們開心一刻,但這類玩具的缺憾是只能看到“表面熱鬧”,無法探知其內(nèi)部秘密。也有的家長(zhǎng)因?yàn)殡妱?dòng)玩具價(jià)錢最貴易損壞,就只讓孩子看著家長(zhǎng)操作,而不讓他親手觸摸。這樣做的結(jié)果是只搏得孩子一樂,他對(duì)玩具的興趣不會(huì)維持太久,更不要說培養(yǎng)探索精神了。
洞悉孩子的性格,是父母迫切想了解的。這里介紹一種簡(jiǎn)易的方法,那就是“依色彩來判斷孩子的個(gè)性”。
從色彩看到孩子性格
色線,線條的心理意義及孩子的特性
心理學(xué)家阿爾勒對(duì)150名2至5歲兒童所作的畫做為其一年的追蹤調(diào)查,所得到的結(jié)論是:色彩與線條各有其固定的心理意義。假如兩種具有不同意義的色彩與線條重疊出現(xiàn)在同一畫面上,即表示內(nèi)心里面有兩種不同的感情,愿望互相糾葛。
喜歡紅色的小孩特性
喜愛紅色者確是個(gè)性較低強(qiáng)烈的人,精力充沛。其缺點(diǎn)如個(gè)性較沖動(dòng)且感情較豐富。所以,容易引起與異性關(guān)系的麻煩事件。
一般來說,小孩子有喜歡紅色的本能。如果由喜愛紅色轉(zhuǎn)變?yōu)楹旨t色的人,在個(gè)性上兼有兩者的優(yōu)點(diǎn),且能控制其沖動(dòng)情緒。
喜愛粉紅色的小孩特性
大部分的女孩子喜歡漂亮的粉紅色。如果您所愛的小女兒喜歡粉紅色的話,表示您的家庭經(jīng)濟(jì)環(huán)境在一般水準(zhǔn)之上,而且,也象征著雙親愛心的充分表現(xiàn)。
在愛心的保護(hù)下,這種女孩子多具備“高度審美觀”、“細(xì)心體貼”,“優(yōu)雅”,“柔順”的物質(zhì),亦正是吸引人之處。
喜歡黃色的小孩特性
喜愛黃色的小孩,有天才的一面,對(duì)于智慧的需求比任何人都來得強(qiáng)烈,更渴望追求理想,雖然外事態(tài)度較不踏實(shí),但是他的腦筋靈敏、反應(yīng)敏捷??墒谴祟愋驼?,不容易保持到成年。如果您的子女長(zhǎng)大成人,仍然深愛黃色的話,那么,他是所謂“理想家的類型”,同時(shí),他(她)亦會(huì)是個(gè)重感情、講義氣并深得他人信任的人。但,請(qǐng)務(wù)必特別注意,喜愛黃色,亦有可能是一個(gè)精神分裂癥患者。
喜愛綠色的小孩特性
喜愛綠色的孩子,個(gè)性上較隨和開朗,沒什么心機(jī),具有包容寬恕的心胸及強(qiáng)烈的好奇心,而且頗有求知的上進(jìn)心。
此類型者,成人后適宜于領(lǐng)薪階層,如能有恒心踏實(shí)做下去,也可有成功的一日,許多才氣縱橫的男孩多屬此類型。
喜愛橙色的小孩特性
喜愛橙色者,個(gè)性上較外向活潑,喜愛說話而且人緣很好,有趣的是,幼小就喜歡橙色的人,會(huì)從一而終地喜歡到成年,雖然有時(shí)人暫時(shí)喜
歡其他顏色,但仍會(huì)再度重返橙色的懷抱。
此類型者創(chuàng)造性,自我為中心,較不懂得體諒他人,粗枝大葉,幼稚地認(rèn)為天底下都是好人,所以,易被歹我所騙。
喜愛藍(lán)色的小孩特性
其責(zé)任感較重,處事態(tài)度細(xì)心周全,內(nèi)向而不善言辭。
喜歡紫色、黃色等中間色的小孩特性
喜愛紫色的女孩,容易沉溺在自戀的狀態(tài)中,同時(shí),亦具有病態(tài)體質(zhì)的一面,所以,需加以關(guān)注。幼兒期與少年期的孩子,如喜歡紫色,則雖然表面上看似健康無恙,但必須探討是否含有隱疾!
除此色外,對(duì)喜歡欖綠、藍(lán)綠色、黃綠色等中間色系的小孩須留意,以探究其心理背景。根據(jù)色彩心理學(xué)家表示,喜愛橄欖綠者,大多屬于被壓抑者,個(gè)性較乖張別扭,而且,有傾向“歇斯底里癥”的趨勢(shì)。
喜愛綠色、黃綠色者,常屬多愁善感型的感性人物!黃綠色尚含一絲積極性,而藍(lán)色綠色則完全屬閉塞的人物
如果我告訴您要了解一個(gè)兒童,只需要從他喜愛的顏色,便可判斷出兒童們的性格、情緒、思考與能力等,也許會(huì)有許多人會(huì)露出懷疑的神色或不同意,但請(qǐng)別否定我的話,不妨聽聽我多年所得的經(jīng)驗(yàn)。不過,這項(xiàng)試驗(yàn)只適合年齡在三歲至八歲之間的兒童。親愛的家長(zhǎng)們,不妨用我的方法來觀察您自己的寶寶。以下分別說明兒童們喜愛不同的顏色,所代表的不同性格、情緒、思考與能力:喜歡紅色系列兒童:好奇心特別強(qiáng),喜愛追根究底、研究到底,所謂“不到黃河心不死”。因此,若不能滿足他的心理,他絕不罷休。同時(shí),喜歡會(huì)動(dòng)的玩具,如電動(dòng)汽車、小火車等。此外,也愛好戶外活動(dòng),而且也很會(huì)博取他人的歡心,是一個(gè)豪爽型的兒童。
喜歡青色系列兒童:
成長(zhǎng)的很快,身體健康,有大人的風(fēng)度,做事有責(zé)任,有始有終,處事時(shí)不喜歡拖泥帶水。對(duì)于事物的判斷能力很強(qiáng)。凡事好惡分明,重感情但有理智,雖然年紀(jì)小但有判斷是非的能力,而且有構(gòu)想力,是屬于有計(jì)劃、有原則型的兒童。
喜歡灰色系列兒童:
無論跟任何小朋友在一起的時(shí)候,總是以大哥或帝王自居。擁有見義勇為、好打不平的性格,富有領(lǐng)導(dǎo)能力,而且了解力相當(dāng)強(qiáng)。不過,如果他是屬于長(zhǎng)男或長(zhǎng)女,家長(zhǎng)必需特別注意。這一類型的兒童出外時(shí),顯得和和氣氣聽話,但一回到家,整個(gè)樣子都變了,很會(huì)向家長(zhǎng)們?nèi)鲆埃@便是這類兒童的特征。此類兒童屬領(lǐng)袖性的孩子。
喜歡黑色系列兒童:
有積極和好斗的性格。無論對(duì)自己親人或別人,都不服或不認(rèn)輸,好勝心強(qiáng),樣樣都要?jiǎng)偃艘坏?,一天到晚靜不下來,不喜愛文靜的游戲,一有機(jī)會(huì)就往外跑,不喜歡呆在家里,喜愛到外頭與小朋友們玩。不過,此類型的兒童最愛與人較量長(zhǎng)短,撕打毆斗,因此,身為父母?jìng)?,?duì)于這類的兒童,必須加以教導(dǎo)與注意。此類型的兒童屬野性型的孩子。
喜歡白色系列兒童:
喜歡孤獨(dú),木納不輕易開口,即使他開口,也只是簡(jiǎn)單幾句話,不好群,有叛逆的性格。喜歡獨(dú)處一角,看看書報(bào),聽聽唱片或收音機(jī)。有時(shí)也玩玩小娃娃,而且在家里的時(shí)候,可以整天沒有聽到他的聲音,性格怪僻,很難與人溝通,有時(shí)會(huì)感受到他很驕傲。此類型的兒童屬孤獨(dú)與內(nèi)向型的孩子。
喜歡黃色系列兒童:
好客、喜歡團(tuán)體生活,對(duì)人熱情。愛好各種活動(dòng),無論是靜或動(dòng)的活動(dòng)都喜愛。在熱鬧的場(chǎng)所,與人交往自如,不拘束,談吐大方、性情爽朗、活潑伶俐,能隨時(shí)隨地的和各種類型的小朋友攀交,很有交際手腕,而且聰明,是人見人愛的孩子。此類型的兒童屬外向型的孩子。
以上所述,并非一成不變,所謂“時(shí)勢(shì)造英雄”,所以我們?nèi)粘I?、環(huán)境都可改變一個(gè)兒童或一個(gè)成年的性格。只要我們的孩子擁有一個(gè)好環(huán)境,不管他的性格是好是壞,壞的性格會(huì)變好,好的性格會(huì)變得更好。因此無需擔(dān)心,也不要因上述而影響到您的心境。
每個(gè)人的腦袋里都有一堆的結(jié)論和觀點(diǎn),不分對(duì)錯(cuò)不分先后、擠擠攘攘......
當(dāng)外界的反饋和我們已經(jīng)存放的觀點(diǎn)相悖時(shí),我們就會(huì)拿起刀槍來捍衛(wèi)和反抗。
戰(zhàn)事急迫只爭(zhēng)朝夕,根本沒有時(shí)間考慮同樣一件事為什么會(huì)有兩個(gè)觀點(diǎn),更不要說站在對(duì)方的立場(chǎng)上去看看去了解下沖突的來龍去脈。
是的,人都是心浮氣躁的,我們沒有時(shí)間來考慮這些事情。
因?yàn)槲覀円脮r(shí)間來應(yīng)付那些因?yàn)槲覀儧]時(shí)間考慮而匆忙做結(jié)論造成的爛攤子。
孩子說一句話,我們會(huì)給她扣上是有禮貌的好孩子,要表?yè)P(yáng);還是無禮的臟話要杜絕。
同樣都是的中國(guó)漢字,對(duì)于干凈的白紙本來就沒有分別。區(qū)別的是我們無理由的渴望占上風(fēng)的心里狀態(tài)...
以前老覺得自己是因?yàn)樾睦锩蓧m了,看不見孩子的世界。
現(xiàn)在慢慢的覺得是自己太浮躁了,沒有耐心甚至沒有渴望去看孩子的世界。
浮躁的程度猶如病入膏肓,明知而故犯。
審美疲勞,審美永遠(yuǎn)也不會(huì)疲勞,疲勞的是我們急躁的心態(tài)。因?yàn)槊浪钥释加?,因?yàn)檎加卸释嗟牟话卜值男膽B(tài)。
美麗永遠(yuǎn)都是給人欣賞而不是給人擁有的,一旦有了渴望得到的心態(tài),美就不復(fù)存在而轉(zhuǎn)變成人的箭靶。
射箭的目的是為了正中靶心,和箭靶毫無關(guān)系。
所以人總應(yīng)該時(shí)時(shí)的向內(nèi)看看,看看自己到底要什么,自己的靶心在哪里!
每次帶寶寶出去吃飯,別人都會(huì)看著她笑。然后有的人還互相討論,說:“你看那小孩兒自己吃的多好!”
的確,在涵涵吃飯這件事兒上,我?guī)缀鯖]有操過什么心??墒巧磉吅芏嗯笥训暮⒆?,關(guān)于吃飯問題很讓父母頭疼。
有的小孩要拿著手機(jī),邊看邊吃,這樣才能安定下來。而更多的孩子需要大人追著喂,更神奇的是我親戚家有個(gè)小孩,他奶奶不停地喂,他也不拒絕,可過一會(huì)兒就會(huì)吐出一大把到他奶奶手里。
你若非親眼所見真的無法想象,原來小孩子的嘴巴可以臨時(shí)儲(chǔ)存那么多東西!
在小孩子吃飯這件事兒上,失敗的父母各有各的緣由,但成功的理由卻只有一點(diǎn):那就是吃飯從來都是小孩子自己的事情!
很多人都在抱怨:“你看你家娃吃的多好,我家小孩自己就不會(huì)吃!”
小孩兒怎么就不會(huì)吃東西了?他從幾個(gè)月開始處于口腔敏感期的時(shí)候,不是整天拿著東西往嘴里放嗎?所以吃東西是人與生俱來的本領(lǐng),根本不用大人幫忙,就算你一直喂,我就不相信等到七八歲他還是不會(huì)吃!
不要怕臟、亂、慢,鼓勵(lì)孩子自己吃!
涵涵快一歲的時(shí)候,除了稀飯其他我都不給她喂著吃了。每次吃飯她爺爺只要看見娃灑的到處都是,就在那里說說說,全程各種嘮叨!后來爸爸回來了,看見這種情形,也不支持我讓寶寶吃手抓飯。
再后來過了一歲的某一天,我丟給她一把勺子,她一開始也是掉的多,吃進(jìn)去的少,甚至有時(shí)舀上飯后,往嘴里放的那一刻還會(huì)把勺子翻過來!家里人又是各種嘮叨!什么弄的到處都是啊,什么吃得太慢啊……
他們只看見了浪費(fèi),只看見了臟亂,卻沒有看見小孩子自己吃手抓飯時(shí),觸摸到食物,認(rèn)識(shí)了食物,了解了它的軟硬、形狀,最后終于吃到嘴里的那種驚喜!
孩子用勺子時(shí),他們只看見了浪費(fèi)的比吃進(jìn)去的還多,卻沒有看到寶寶一次次鍥而不舍地努力,自己摸索中學(xué)習(xí)的快感,終于熟練用勺子后的成就感!
我至今記得涵涵第一次用筷子吃餃子時(shí),臉上洋溢著滿滿的得意!
所以,如果你能忍受得了臟亂慢,那就鼓勵(lì)孩子自己吃,哪怕是從手抓飯開始,只要保證吃飯前把手洗干凈,并多準(zhǔn)備幾件罩衣,吃完飯就換一個(gè)!堅(jiān)持的結(jié)果就是意想不到的驚喜!
吃完飯?jiān)偃ネ妫蝗痪蛣e吃
后來涵涵吃飯很熟練了,又開始貪玩了,常常吃著吃著就跑到別的地方拿玩具玩。
說了很多遍都不管用后,我就不理她了,你要玩就去,我吃完飯就把碗筷收拾了,那你就餓著去!
這期間她也會(huì)要求自己坐在除了飯桌外的別的地方,讓我給她喂,那我就喂唄!小孩子任性撒嬌,讓你抱抱的時(shí)光也就那么幾年,干嘛不滿足她呢?
爺爺奶奶看見此情形又開始嘮叨了,這么大了還讓喂,吃飯亂跑,上幼兒園咋辦?
物競(jìng)天擇,適者生存!上了幼兒園她餓上兩次就知道該怎么做了,如果她到那時(shí)都適應(yīng)不了環(huán)境,反而餓肚子,那她就不適合上學(xué),更別說以后踏入社會(huì)了!
零食可以吃,但要先吃飯
零食的安全問題確實(shí)令人堪憂,但這并不意味著就一點(diǎn)也不能吃!從小家長(zhǎng)這也不讓吃,那也不能吃的孩子,長(zhǎng)大了會(huì)更喜歡吃零食的,你越禁止什么她就越渴求什么,總有你看不住的那一天。
所以我們可以選一些相對(duì)安全的零食來給孩子吃,但是前提是要吃完飯,才可以吃!
我一開始還擔(dān)心,鬼點(diǎn)子多的涵涵給我?;^,只吃幾口飯就說吃飽了,要零食吃。卻發(fā)現(xiàn),小孩子的心地很單純,只要你給她講清楚規(guī)則和為什么,她不會(huì)輕易去違反的。
看清楚這一點(diǎn)之后,我就把零食從藏起來,變成了放到她自己可以拿到的地方。有時(shí)買回來后,我甚至叫她自己放,我只說明什么時(shí)候可以吃,一次吃多少,她很少違反規(guī)定。
我想這樣做,我首選給予了她充分的信任,讓她的主人翁意識(shí)得到了滿足。其次,也有利于讓她養(yǎng)成自律的好習(xí)慣。
當(dāng)然小孩子的自控能力畢竟有限,對(duì)于一些她抵擋不住的誘惑,比如:糖和巧克力,我還是會(huì)收起來,把發(fā)放權(quán)掌握在自己手里。
反正自從有了這樣的協(xié)定后,幾乎很少出現(xiàn)因?yàn)槌粤闶尺^多而不吃飯的情況!
當(dāng)然有時(shí)候不在我視野范圍時(shí),她會(huì)吃一些熟人給的東西,那我的規(guī)定就是,你可以吃別人給的東西,但是咱家里所有的好吃的都?xì)w我所有了。既然說到,我也就做到!
小孩子還是會(huì)權(quán)衡利弊的,心里的小算盤一打,覺得不劃算,她就不要?jiǎng)e人東西吃了!
因此孩子獨(dú)立自主吃飯這件事,本來就是很簡(jiǎn)單自然的事情,就是因?yàn)榧议L(zhǎng)想太多,摻和太多,把它復(fù)雜化了,于是就給小孩貼上了“不會(huì)吃飯”的標(biāo)簽!
不過,你愛喂就喂吧,我不相信等到他上小學(xué)了還會(huì)叫你喂,去了幼兒園餓上兩天,自己就知道該怎么吃了!
你的今天,就是孩子的明天,你今天對(duì)孩子喊,就別怪他明天對(duì)你叫;你今天對(duì)孩子沒耐心,就別怪他明天對(duì)你不耐煩;你今天訓(xùn)孩子不如別人優(yōu)秀,就別怪他明天怨你不如別人爹媽有權(quán)勢(shì);你處處苛求孩子完美,就別怪他自卑懦弱;你習(xí)慣打罵孩子,就別怪他崇尚暴力或奴性十足;你自己界限不清,就別怪他不負(fù)責(zé)任。
從孩子的表現(xiàn)看父母的缺點(diǎn),震驚很多人!
真正的教育應(yīng)該是一場(chǎng)修行,是孩子的純真、無私、靈動(dòng)洗濯了成人的浮躁、功力、自大的心理歷程。好的教育,應(yīng)該是父母通過孩子這把鏡子,不斷發(fā)現(xiàn)自我、修正自我、挖掘自我,并用新我來為孩子做示范和表率。我們是在教育的過程中,遇見了更好的自己。
1、如果您的孩子喜歡譴責(zé)別人,是因?yàn)槠綍r(shí)您對(duì)他批評(píng)過多。
2、如果您的孩子凡事喜歡抱怨,是因?yàn)槟偸翘籼匏?/p>
3、如果您的孩子喜歡對(duì)抗,是因?yàn)槟鷮?duì)他有敵意和強(qiáng)制。
4、如果您的孩子不夠善良,是因?yàn)槟且粋€(gè)缺少同情心的人。
5、如果您的孩子膽小、羞怯,是因?yàn)樗?jīng)常被嘲弄、辱罵。
6、如果您的孩子不跟您說心里話,是因?yàn)槟胶⒆拥脑拑喊眩腺~。
7、如果您的孩子不辨是非,是因?yàn)槟鷮V?,沒有給孩子自主和思考的機(jī)會(huì)。
8、如果您的孩子很自卑,是因?yàn)槟鷮?duì)孩子總是失望,不能耐心鼓勵(lì)。
9、如果您的孩子嫉妒、敏感、怕受傷,是因?yàn)樗募彝]有寬容和溫暖。
10、如果您的孩子不喜歡自己,是因?yàn)槟鷮?duì)他缺少接納、認(rèn)可和尊重。
11、如果您的孩子不上進(jìn),不努力,是因?yàn)槟鷮?duì)他要求過高他做不到。
12、如果您的孩子很自私,是因?yàn)槟鷮?duì)他太溺愛,要什么給什么。
13、如果您的孩子不懂父母的苦心,是因?yàn)槟鷽]有教會(huì)他理解別人。
14、如果您的孩子退縮、逃避,是因?yàn)樵獾搅四妮p視和打擊。
15、如果你的孩子懶惰和依賴,是因?yàn)槟婧⒆幼龅氖潞蜎Q定太多了。
16、如果您被孩子控制了,是因?yàn)槟桓覈?yán)厲管教,總是哀求孩子。
17、如果您的孩子撒謊、騙人,是因?yàn)槟粔驅(qū)捜?,喜歡懲罰孩子。
18、如果您的孩子冷漠,攻擊他人,是因?yàn)槟鷮?duì)他的諷刺和冷眼太多。
19、如果您的孩子有暴力行為,是因?yàn)槟S帽┝硖幚砗⒆拥膯栴}。
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