教育隨筆。

毫無疑問，作為一名新時代的人民教師，我們更需要觀察自己的教育教學方式和行為，而教育筆記可以記錄老師在課堂上存在的問題。有關于優(yōu)秀的教育筆記你知道哪些呢？下面是小編為大家整理的“教育隨筆：不愛吃飯的秘密”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

案例背景

九月入園時發(fā)現(xiàn)小宇是一個挺能干的孩子，每次吃飯都能很快的吃完，而且吃的非常干凈，從來不要老師盯著?？墒牵粋€國慶假回來了以后，發(fā)現(xiàn)他變了。

案例描述

每天中午吃飯，只要老師和阿姨不看著，他就會做在那里動也不動，這是怎么回事呢？我問他：“你怎么不吃?！彼f：“不想吃?！薄盀槭裁床幌氤浴?。“飯?zhí)闪?。”“那你要怎么吃”。他說：“泡湯吃?！睙o奈我們只好讓他泡湯吃。可是，有一天我發(fā)現(xiàn)我們中午吃雞腿的時候，我們沒有說什么就看到他在那啃著自己手里的雞腿，特別香。這是為什么呢？竟然還有一次，小宇放學在大門口對著媽媽說：“媽媽，我今天湯泡飯把飯吃的干干凈凈。”他媽媽說：“好，真棒?！?/p>

分析

現(xiàn)在大部分家庭都是獨生子女，在家爸爸、媽媽都是比較慣的。這個不吃，那個不吃，只要是他們不想吃的家長就會不給他們吃。可是這樣他們有沒有想過好不好呢？只是一味的順著他們，帶來的后果只有害沒有利。多次和他的爸爸、媽媽溝通了，他的爸爸、媽媽都這么說：“他想吃湯泡飯就讓他吃嘛?！蔽覀儾]有一直給他吃湯泡飯，而是每次在吃飯的時候多鼓勵他，表揚他，效果不一樣，就像那天在吃雞腿的時候，我么多鼓勵他，他一會兒就吃完了。

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不愛吃飯的寶貝

開學已經(jīng)兩周時間了，每次吃早點、午飯、午點，軒軒都很被動很不樂意的，同一組里的小伙伴們都陸續(xù)搬著小椅子到桌子旁邊去入廁洗漱了，唯獨他一個人坐在中間的位子上，身體側著靠在小椅子上看著，老師也鼓勵寶貝自己動手搬椅子，小家伙就光搖搖手不愿意搬過去用餐，在老師的幫忙下搬著小椅子牽著寶貝一起過去，小家伙也很勉強的，帶著寶貝洗手入座后，他就扒在桌子上不愿意自己獨立進餐，老師邊鼓勵邊哄著喂給他吃，小家伙才勉勉強強的吃個三四口就又轉頭不肯吃了。而且他就只要吃白米飯，不管是葷菜還是蔬菜，伴著米飯里喂到他嘴巴里，立馬就全吐出來了，擺手示意不要吃，掘強的小脾氣就凸顯出來了。

軒軒的生活自理能力與班里其他小朋友相比相對來說比較弱，產(chǎn)生這樣的結果是多方面的。關鍵原因是家長過分的溺愛包辦代替。錦軒在家中主要有奶奶照料，由于隔代寵愛，奶奶很多事情都親力親為，喂他吃飯，幫他穿衣服，導致孩子在家中生活自理能力得不到很好的鍛煉，缺少練習機會，久而久之他跟不上他的年齡階段所應該有的生活自理能力。.

采取的策略：

1.教師與家長進行交流，把寶貝在園的表現(xiàn)實事求是的反應給家長，建議家長能與幼兒園配合，進行家園合力，讓孩子在家中也能在生活自理能力上得到鍛煉。

2.建議幼兒的爸爸媽媽多于幼兒相處，讓父母擔負起教育的重任，要給予寶貝樹立自信心，幫助寶貝養(yǎng)成良好的行為習慣。

3.和奶奶也進行交流，讓奶奶也初步具備正確的教育觀，不要總包辦代替。

教育隨筆：老師我不愛吃這個

午飯時間到了，今天的飯菜是西紅柿炒蛋，炒茄子和土豆燉排骨，還有米飯。輪到孩子們自助取餐的時間了，孩子們有的說老師我不吃茄子，有的說老師我不吃西紅柿，還有的說老師我吃肉不吃土豆，各種的挑食不是不吃這個就是不吃那個，真是頭疼，于是我就鼓勵孩子，每種菜都有它的營養(yǎng)，只有什么都吃才能長得高高的，才不容易生病，我發(fā)現(xiàn)有幾個孩子在我說完以后，就開始大口的吃起來，但是有的孩子只是象征性的吃了幾口，就放在那里了，吃幾口也總比不吃強。

我們大人不也是這樣嗎?說實話，我不挑食，但也不喜歡吃西紅柿蛋湯。個人的飲食習慣不同，在午餐中的表現(xiàn)也不一樣，雖然我們應該培養(yǎng)孩子不挑食的好習慣，但也應尊重孩子的生活習慣，像個別的孩子，他們已經(jīng)很努力的將不喜歡的菜吃了幾口，對于他們是一個進步，以后再鼓勵他們多吃一點，也許他們不會很快的愛上這個食物，但我相信，經(jīng)過一次又一次的嘗試，孩子不會很討厭的，這不是一樣能養(yǎng)成好習慣，如果一味讓他們吃下去，不但孩子不會對這個實物增加好感，相反更厭惡，所以，不同的主觀或客觀原因同樣也會影響我們的食欲，那么，我們何不也寬容一下孩子呢?多理解一下孩子，讓孩子慢慢的接受，逐漸改掉挑食的毛病。

這個娃娃愛吃，那個不愛吃

區(qū)域時間到了，你和同伴相約進入了“小鬼當家”。這已經(jīng)是你連續(xù)第二天進入這個區(qū)域了，看來你是相當?shù)南矚g在這個區(qū)域游戲。我靜靜的在一旁看著你和小伙伴的交流。一開始，你拎著個籃子走到娃娃的床邊撥開蚊帳對娃娃說：“你生病了，在家里好好休息。我要去買菜了！”說完你把食物放進了籃子里，接著又把籃子里的食物拿出來，又挑了一些放進去，反復了好幾次，我忍不住詢問：“糖糖，你為什么把食物放進放出呢？”你拿著其中一樣食物笑著對我說：“這個娃娃愛吃，那個不愛吃！”哈哈，原來是這樣?。√暨x完了食物你拎著籃子走進了小廚房，和小伙伴一起烹飪起了食物。

老師的聲音：

平時的糖糖總是一幅“壞壞”的樣子，喜歡和老師開玩笑。看到游戲時的你瞬間覺得好暖，照顧起娃娃來像模像樣的。你很喜歡這個區(qū)域，也漸漸學會把玩好的玩具放回原處，這是很大的進步。

接下來的可能：

糖糖在做飯游戲環(huán)節(jié),，拿著玩具鍋鏟煮飯炒菜，玩得不亦樂乎!我們也應該抓住孩子對此產(chǎn)生的興趣點,讓幼兒對廚師的職業(yè)與工作內容有更深刻的認識，讓孩子親手制作自己吃的食物。

教育隨筆《吃飯的樂趣》

每次吃飯，總有一些不喜歡吃蔬菜的孩子，對他們，我是傷透了腦筋卻又無可奈何。不斷的提醒對他們來說只是耳邊風，達不到良好的教育效果。怎么辦呢？后來，我靈機一動，為什么不換一種教育方式呢？于是，在一次午餐前，我從阿姨手里接過飯菜時就故意大聲的說：“今天的飯菜好香哦！你們聞到了嗎？”這時，孩子們的注意力一下子集中了起來，都翹起小鼻子夸張得聞著。一邊聞一邊說：“真的，好香！”“今天的蔬菜聞起來也很香，一定也很好吃。”說著神秘的偷瞄了一眼今天的蔬菜盆子，大家也都好奇地睜大了眼睛。我又說“那誰來猜猜我們今天吃什么菜？蔬菜吃了有什么好處呢？”我剛說完，好多小朋友都爭著要回答，飛飛說：“老師，我媽媽說多吃蔬菜就會不生病，還會更聰明?！毙∪阏f：“吃蔬菜會變得更漂亮?！薄芭?，是嗎？那還有誰也喜歡吃蔬菜呢？”“我！”“我！”……在我的鼓動下，大家的熱情高漲，就連幾個不愛吃蔬菜的小家伙也樂在其中。果然，那天的蔬菜是供不應求，而且小朋友吃飯的速度也快了很多，菜好吃，飯也多吃了。

從此，在每次吃飯前，我總是用生動的形式介紹菜名或討論有關菜的作用或者是一些簡單得吃飯禮儀，用自己的熱情來帶動幼兒吃飯的興趣，幼兒良好的用餐習慣也在無形中逐漸養(yǎng)成了，這就是吃飯中的樂趣吧！

教育隨筆：愛吃肉的孩子

教育隨筆：愛吃肉的孩子

午餐時，教師在午餐前像往常一樣介紹今天的菜，今天吃的是肉丸和藕片。辰辰聽到后，就說不喜歡吃蔬菜，我說：“和以前一樣嗎，不喜歡吃的，吃三口?！彼麚u著頭說：“不要?！苯酉聛?，辰辰就著肉和飯馬上吃完了，請老師盛湯前，請他吃幾口蔬菜，他便使勁搖頭拒絕，犟在那邊，怎么也不肯吃。最后，王老師喂了一口藕片。喝完湯、漱完口后，我問他：“辰辰，你在家也不吃蔬菜嗎？在家吃過胡蘿卜嗎？”他說：“沒有。不，吃過的?！薄盀槭裁闯约依锏模怀杂變簣@里的呢？”他說：“家里燒的好吃?！薄暗羌依锊粫堰@么多好吃的蔬菜放在一起燒啊?！彼χ臀艺f：“老師，我只要吃肉、湯和飯。”

辰辰在之前的下午點心時，就表現(xiàn)出來，不喜歡吃的他就不愿意吃嗎，而且態(tài)度很堅決。這和他的性格有一定的關系，他不喜歡的事情，他會犟著不愿意，此時教師就要及時觀察，找到突破口與幼兒溝通。

與家長交流后發(fā)現(xiàn)，辰辰在家也不喜歡吃蔬菜，家里人是將蔬菜打成汁混在肉里給他吃的。因此他覺得在家可以不吃，在幼兒園也一樣。特別是與開學時相比，他的體重增長了很多，因此教師與家長及時溝通，在家中也要引導幼兒嘗試不喜歡吃的蔬菜，不挑食。

教師在平時起示范作用，介紹各種菜名及營養(yǎng)，選擇利于幼兒接受的方式（如：繪本故事等）從他喜歡的蔬菜入手，慢慢引導幼兒接受其他蔬菜。同時也要根據(jù)辰辰的情況，適當增加運動量，出汗時提醒及時休息。

教育隨筆《不愛午睡的皓皓》

時間過的可真快呀，轉眼間一學期快要結束了，回顧這幾個月的觀察下來，我發(fā)現(xiàn)我們班的皓皓小朋友總是不肯午睡。每次午睡時，他就和我大眼瞪小眼比賽，我常常敗下陣來，不盯著他了，順其自然，只要他不影響其他幼兒就行了。

細細想來，他的午睡時間在小班階段時就睡得比其他孩子少，在中班階段他睡得時間越來越少了，我觀察到他在被窩里老動個不停，當他與同伴說話時，我會馬上制止并鼓勵他倆進行比賽，常常都是旁邊的同伴睡著了，他還沒睡著。他的入睡點比同齡的孩子晚，精力旺盛。就拿一次他帶病來幼兒園上課來說吧，在午睡時，他翻來覆去的動個不停，我說：“皓皓，你今天生病了，現(xiàn)在趕快睡吧，休息好了病才會好的快，病好了才玩的動，知道嗎?！彼c頭答應了，可最終任是沒睡著。

有一次我盯著他，看他哈欠連連的，我就悄悄巡視其他幼兒了，結果當然是沒睡著了。有時剩他一人沒睡，我盯著他看，整個午睡室靜悄悄的，我的眼皮都重了，想睡了。有時我發(fā)現(xiàn)他也很努力的睡，可就是睡不著，看著他煩惱的樣子，我就放手讓他管住自己，叮囑他不能影響其他小朋友睡覺。

在平時我也會和他家長溝通，讓他養(yǎng)成早睡早起的好習慣，只要他有點進步了我都會適時的表演他。時間久而久之他也慢慢的睡一點點的時間了，看到他的進步我感到很欣慰！

教育隨筆：不愛睡覺的孩子

午睡是幼兒園一日常規(guī)中的一項重要活動環(huán)節(jié)，時間為每天的2個小時左右。午睡不僅對幼兒身心發(fā)展起到很重要的作用，而且也影響到幼兒教師下午教學活動的正常進行，睡眠不足的幼兒會表現(xiàn)為精神萎靡不振﹑脾氣暴躁﹑食欲不振﹑身體健康狀況不佳。

本班的譽庭小朋友在幼兒園里對午睡產(chǎn)生厭倦，存在著入睡難等現(xiàn)象。他的主要表現(xiàn)為躺在床上一直睜著眼睛在床上翻來翻去直到午睡結束。有時還會把他的玩具放在床上玩耍。針對以上現(xiàn)象我與譽庭的家長溝通了解后得知，譽庭在家中午一直沒有午睡的習慣，晚上睡的比較早。

為了幫助譽庭養(yǎng)成良好的午睡習慣，我要求家長配合老師在家安排好譽庭晚上的睡覺時間，不要太早睡，早上起床早一點。周末在家也要像幼兒園一樣午睡。在幼兒園我對譽庭采取愛撫、鼓勵的手段幫助他入睡。如：拍一拍、撫摸一下等。還可以通過物品獎勵，如：今天譽庭睡著起床后可以貼一些小紅花、小星星。或者讓他當小老師，還可以口頭表揚，使其盡快入睡。我還把譽庭和入睡較快的幼兒安排為鄰床，這樣可以起到帶頭作用。

經(jīng)過兩個月的時間，現(xiàn)在的譽庭大部門中午都能睡著啦！我認為，教師不能對不愿午睡的幼兒不聞不問，也不能任其自由活動整個午睡時間。在值午睡的過程中，教師要對這些個別幼兒應不厭其煩的加以引導，使其盡快入睡

教育隨筆：不愛表現(xiàn)的孩子

教育隨筆：不愛表現(xiàn)的孩子

我班幼兒田田是一個很聰明的孩子，對于老師提出的問題他心里都明白，但是幾乎從來不主動舉手發(fā)言，即使老師請他，他也不愿意把自我明白的告訴大家，但是與小朋友在一起時，又說又笑，由此看來其實他并不是很不內向。

遇到這樣的幼兒，經(jīng)過仔細分析，我實施了如下方法：首先搞好師幼關系，只有建立良好的師幼關系，使幼兒心目中產(chǎn)生對老師的信任感，做幼兒的知心朋友，構成良好的教育基礎，幼兒就會喜歡老師，并愿意與老師溝通。因此在日常生活中，教師在學習、生活中多關心、體貼孩子，孩子感受到來自教師的那份愛、那份關懷，自然也會和教師溝通。

再是家園合作共同培養(yǎng)，家長就應用心配合老師，進一步訓練幼兒的說話潛力，在任何時候，都不要壓抑孩子天真的本性，給孩子創(chuàng)造表達表現(xiàn)的機會，提高幼兒主動表達的興趣。讓幼兒享受成功的快樂，塑造自信。

其次，正面引導幼兒，讓幼兒獲得自信心，讓幼兒在支持、鼓勵中去創(chuàng)造表現(xiàn)，相信更適宜。用自我的一顆愛心，一雙慧眼，及時發(fā)現(xiàn)像尹中玉這樣帶有某種自我抑制孩子的表現(xiàn)欲。幫忙他們樹立自信心，克服膽怯心理。例如老師說：“沒什么，試一試，錯了也沒關系?！比鐚τ變赫f：“你真棒，回答的真好。”“你是這樣認為的。”孩子會有“老師支持我”、“我能行”的喜悅與自豪感，最終會主動的表達。還能夠用獎勵小紅花等方法激發(fā)孩子去表現(xiàn)，再者孩子需要時也能夠給他一點提示。

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