幼兒包餃子活動方案。
俗話說,手中無網(wǎng)看魚跳。。為了使每堂課能夠順利的進(jìn)展,教師通常會準(zhǔn)備好下節(jié)課的教案,大部分的教案都是為了讓學(xué)生的學(xué)習(xí)效率得到提升,教案對教學(xué)過程進(jìn)行預(yù)測和推演,從而更好地實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。關(guān)于好的幼兒園教案要怎么樣去寫呢?下面的內(nèi)容是小編為大家整理的幼兒園大班教案《包餃子》,希望能為您提供更多的參考。
現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班教案《包餃子》》
大班教案《包餃子》適用于大班的主題教學(xué)活動當(dāng)中,讓幼兒創(chuàng)編表現(xiàn)餃子沸騰的動作,初步表現(xiàn)出音樂歡快的情緒,隨音樂,有節(jié)奏地做搟餃子皮、包餃子的動作,快來看看幼兒園大班《包餃子》教案吧。
一、活動目標(biāo):
1、隨音樂,有節(jié)奏地做搟餃子皮、包餃子的動作。
2、創(chuàng)編表現(xiàn)餃子沸騰的動作,初步表現(xiàn)出音樂歡快的情緒。
3、發(fā)揮孩子的主體性,充分發(fā)展孩子的想象力及小朋友之間的交往合作能力。
4、發(fā)展幼兒的動手包餃子能力。
5、主動參與活動,體驗活動的快樂及成功的喜悅。
二、活動準(zhǔn)備:
1、生活經(jīng)驗準(zhǔn)備:熟悉包餃子的過程,注意觀察餃子沸騰時的樣子。
2、場地上貼一個能容納全體幼兒的橢圓形(輪廓線)表示“大盤子”
3、游戲時用的“大漏勺”一個。廚師帽及衣服一套。
4、Flash動畫:餃子在鍋里跳舞的樣子
三、活動重點:創(chuàng)編包餃子和餃子沸騰時的動作。
四、活動過程:
1、活動導(dǎo)入:隨《喜洋洋》樂曲拍手入場坐好。
教師:“今天,老師給小朋友帶來一段Flash,請小朋友來欣賞?!?/p>
提問:“小朋友看到了什么?”
“怎么包餃子?”
“餃子包好了,要放到鍋里煮,煮的時候,餃子會是什么樣的?”
2、分段欣賞音樂并創(chuàng)編動作。
(1)教師:“小朋友說的很好,那么今天我們就來學(xué)習(xí)包餃子?!?/p>
第一步:搟皮。請小朋友說說搟皮的各種動作。yjs21.COm
單手搟、雙手搟、將身體各部位想象成面團(tuán)在上面搟、將其他小朋友想象成面團(tuán)在上面搟。
教師和幼兒一起聽A段音樂做搟皮的動作。
(2)第二步:包餃子。先放餡再包。請小朋友討論包餃子的動作。
單手捏、雙手捏、雙手攥。
師幼一起聽B段音樂做包餃子的動作。
(3)第三步:煮餃子。請小朋友討論餃子放入鍋里煮,沸騰時的動作。
師幼一起聽C段音樂并邊做動作邊游戲。
玩法:教師:“小朋友,我們來玩一個《包餃子》的游戲。自己就是一個小面團(tuán),把自己包成一個小餃子。當(dāng)餃子煮熟關(guān)上火以后,做一個動作表示停下來。老師會扮演大廚師,手持大漏勺去撈你們這些餃子。凡是被大漏勺碰到的小朋友,就請來到這個大盤子里?!?/p>
第一遍:幼兒自己來玩游戲。
第二、三、四、五遍:幼兒分組來游戲。
最后,引導(dǎo)全體幼兒變成一個大面團(tuán)來包一個最大的餃子,結(jié)束活動。
小百科:餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年?!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
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現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班音樂教案《包餃子》含反思》
大班音樂教案《包餃子》含反思適用于大班的音樂主題教學(xué)活動當(dāng)中,讓幼兒在游戲的情景中能隨音樂有節(jié)奏進(jìn)行表演,嘗試將包餃子的經(jīng)驗運用到音樂活動中,并創(chuàng)編動作進(jìn)行表演,培養(yǎng)幼兒學(xué)會與人合作,并體驗合作的樂趣,快來看看幼兒園大班音樂《包餃子》含反思教案吧。
1、嘗試將包餃子的經(jīng)驗運用到音樂活動中,并創(chuàng)編動作進(jìn)行表演。
2、在游戲的情景中能隨音樂有節(jié)奏進(jìn)行表演。
3、培養(yǎng)幼兒學(xué)會與人合作,并體驗合作的樂趣。
4、能大膽表現(xiàn)歌曲的內(nèi)容、情感。
5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
因為這個班的孩子在合作方面能力比較弱,因此第三個目標(biāo)是此次活動的難點也是重點。
1、在區(qū)角活動中開設(shè)生活區(qū)----包餃子。
2、磁帶、餃子、漏勺。
(一)、活動導(dǎo)入:
今天何老師帶來了一袋好吃的想和小朋友分享,你們愿意和我分享嗎?(愿意)那我太高興了,趕快把我的好吃的拿出來!你們認(rèn)識嗎?你們喜歡吃嗎?一般我們家里什么時候吃餃子?(過年、來客人、冬至)
(二)、幼兒討論搟餃子皮的動作
1、你們包過餃子嗎?請小朋友說說你是怎么包的?(先干什么后干什么?)請這位小朋友模仿?lián){餃子皮。
2、小朋友一起搟餃子皮(彈奏)
3、現(xiàn)在我們就把身體當(dāng)面團(tuán),小手當(dāng)搟面杖一起搟餃子皮,那我先問問小朋友你想在什么地方搟呢?(肚子、腿、臉等)好,我們一起聽音樂搟餃子皮。(磁帶)
4、叫兩位小朋友示范自己的動作。
(三)幼兒討論包餃子的動作
1、餃子皮搟好了,接下來要干什么?(包餃子)誰來做一下?
2、小朋友一起模仿(彈奏)
3、現(xiàn)在我們一起來聽著歡快的音樂包餃子(磁帶)
(四)煮餃子的動作
1、餃子包好了,現(xiàn)在可以吃了嗎?(不行)還要干什么?(煮)誰來說說是怎么煮餃子的?餃子在鍋里是什么樣的?
2、你們是我的小餃子,我現(xiàn)在要煮餃子了,(叫幾個幼兒表演餃子在鍋里跳舞的樣子)(彈)
3、現(xiàn)在我要把餃子都下鍋了,在我關(guān)火的時候每個餃子要想一個“餃子煮熟”后的造型做出來。(看看哪個小餃子動作酷老師就給他拍照)
現(xiàn)在我們就來聽著快樂的音樂包餃子。(完整的一遍)
(五)幼兒合作
一個人包很慢,如果兩個小朋友合作可能會更有趣,你們同意嗎?(同意)那請小朋友找一位伙伴,找到后面對面站好,兩人商量一個人做面團(tuán),一個人搟面皮
1、游戲開始,幼兒合作。
2叫兩組到前面表演。
3、簡單評價后再玩一次。
(六)樂器演奏
1、吃餃子是一件快樂的事情,為了將你們快樂的心情傳遞給每一個人,樂器寶寶也想和你們合作,不過樂器寶寶喜歡和愛護(hù)它的小朋友做朋友,希望小朋友輕輕的拿輕輕的放。我先請女小朋友上來選,再請男小朋友來選。請拿同種樂器的小朋友坐在一起。
2、聽音樂演奏。
(七)活動結(jié)束
今天開心嗎?可到現(xiàn)在也沒吃到餃子,你們想不想吃?那我們現(xiàn)在就去煮餃子。
本次活動思路清晰,環(huán)節(jié)緊湊,孩子們很感興趣,能夠積極創(chuàng)編動作,在搟餃子皮、煮餃子的動作創(chuàng)編中,孩子們積極性很高,表現(xiàn)的很開心、快樂。老師和孩子配合默契,很和諧。本次活動充分體現(xiàn)《綱要》中“孩子是活動的主體,老師是活動的指導(dǎo)者、參與者和合作者。”的精神。前兩個目標(biāo)完成的很好,第三個目標(biāo)孩子們合作的不是很好,這與我們平時很少放手讓孩子自由合作有關(guān),以后需多進(jìn)行這方面的練習(xí)。
小百科:餃子,是中國傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。
現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班藝術(shù)教案《包餃子》》
中班藝術(shù)教案《包餃子》適用于中班的藝術(shù)主題教學(xué)活動當(dāng)中,讓幼兒嘗試用彩泥創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子,引導(dǎo)用幼兒團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子,快來看看幼兒園中班藝術(shù)《包餃子》教案吧。
活動目標(biāo):
1、引導(dǎo)用幼兒團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。
2、嘗試用彩泥創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子。
3、培養(yǎng)幼兒手眼協(xié)調(diào)的能力。
4、體驗游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。
活動重點:
引導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。
活動難點:
嘗試用彩泥制作不同形狀的餃子,體驗?zāi)喙せ顒拥臉啡ぁ?/p>
活動準(zhǔn)備:
餃子圖片、彩泥、音樂《喜洋洋》
活動過程:
一、談話導(dǎo)入。
1、談話:在上課之前,我要先考考小朋友們,看看誰是聰明寶寶,我要請大家猜一個猜謎。謎面:白白胖胖像元寶,過年家家都要包,又有皮兒又有餡,鮮美佳肴味道好。謎底是:餃子。
2、提問:
(1)我們兩周前剛吃過餃子,你們還記得餃子是什么形狀嗎?像什么?
(2)(出示餃子圖片,認(rèn)識餃子)小朋友,你們看這是什么?哇!是一盤香噴噴、熱騰騰的餃子呀!還有各種顏色各種形狀的餃子。
(2)你們知道這美味的餃子是怎樣做出來的嗎?想一想爸爸媽媽在家是怎樣包的餃子?(引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程如:先搟餃子皮,再放餡包起來,最后煮餃子這樣就做好了。)
3、激情導(dǎo)入。
今天我們教室里來了這么多的客人,我們來學(xué)一學(xué)包餃子,送給客人吃好嗎?
二、教師演示團(tuán)、壓、捏等包餃子的基本方法。
1、包餃子要有面團(tuán),我們就用彩泥當(dāng)面團(tuán),先取一個白色彩泥捏一捏,然后團(tuán)圓。(教師演示,幼兒用手模仿團(tuán)員)
2、將白色彩泥放在桌子上用手壓扁,再用模具搟成圓形薄片。
3、取一塊小于白色彩泥的紅色彩泥搓圓做餃子餡。
4、將“餃子餡”放入“餃子皮”中。
5、將“餃子皮”邊沿對折捏起來。
三、幼兒用彩泥包餃子,教師指導(dǎo)。
師:小朋友,我們自己來試一試包餃子吧!在包的過程中不要講話,保持安靜,等會兒看誰包的餃子好。我們可以包白色的餃子,也可以包彩色的餃子,可以用不同顏色的彩泥做餡,包出不同形狀的餃子,然后把包好的餃子放在紙盤里。
四、展示作品。
請幼兒說一說自己包的是什么顏色的餃子,是什么餡的?
五、游戲。
播放音樂《喜洋洋》,教師在前面帶幼兒做包餃子的動作,“品嘗”自己包的“餃子”,鞏固包餃子的方法,感受成功的快樂。
小百科:餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年?!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《包餃子》含反思》
中班教案《包餃子》含反思適用于中班的美術(shù)主題教學(xué)活動當(dāng)中,讓幼兒嘗試用彩泥創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子,了解餃子的制作過程,會用團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子,喜歡用彩泥造型,體驗?zāi)喙せ顒拥臉啡?,快來看看幼兒園中班《包餃子》含反思教案吧。
活動目標(biāo):
1.了解餃子的制作過程,會用團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。
2.嘗試用彩泥創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子。
3.喜歡用彩泥造型,體驗?zāi)喙せ顒拥臉啡ぁ?/p>
4.促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調(diào)發(fā)展。
5.能展開豐富的想象,大膽自信地向同伴介紹自己的餃子。
活動重難點:
了解餃子的制作過程,會用團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。
嘗試用彩泥制作不同形狀的餃子,體驗?zāi)喙せ顒拥臉啡ぁ?/p>
活動準(zhǔn)備:
紙箱、彩色橡皮泥餃子、餃子圖片、彩色橡皮泥及滾壓模具人手一份、鐵盤、音樂《包餃子》。
活動過程:
一、談話激趣,感知不同形狀和顏色的餃子。
1.談話:小朋友,你最愛吃什么食物?(幼兒自由發(fā)言)
2.寶箱探秘。
(1)談話:你們想知道老師最愛吃什么嗎?它就在這個寶箱里,老師請幾個小朋友把它請出來吧。
(2)解密:教師請幾個幼兒取出箱中不同的彩色橡皮泥餃子,引導(dǎo)幼兒感知它們的外形特點及顏色,并放進(jìn)盤子里。(適時提問:它的形狀像什么?)
(3)出示圖片,請幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子。
談話:你們喜歡吃餃子嗎?你吃的餃子是用什么做的?你都吃過什么餡的餃子?餃子家族有很多不同形狀和顏色的餃子,我們一起去看看吧!
(4)談話引入:小朋友,圖片上的餃子漂亮嗎?你們想學(xué)包餃子嗎?今天,老師就教大家一個新本領(lǐng):包餃子。
二、教師演示用團(tuán)、壓、捏等方法包餃子。
1.教師示范講解包餃子的基本方法。
①先取一個白色橡皮泥捏一捏,然后在手心團(tuán)圓。(教師演示,幼兒用手模仿團(tuán)圓的動作)
②將白色彩泥放在桌子上用手壓扁,再用模具搟成圓形薄片做成“餃子皮”。
③取一塊小于白色彩泥的紅色彩泥搓圓做餃子餡。
④將“餃子餡”放入“餃子皮”中。
⑤將“餃子皮”邊沿對折捏起來。
2.教師示范一種其它顏色的橡皮泥做出不同形狀的餃子,重點強調(diào)捏餃子皮時,不同的捏法會做出不同形狀的餃子。
三、幼兒分組包餃子,教師巡視指導(dǎo)。
1.明確操作要求:在包的過程中不要講話,保持安靜。我們可以包白色的餃子,也可以包彩色的餃子,可以用不同顏色的彩泥做餡,也希望大家可以發(fā)揮想象包出不同形狀的好看的餃子,然后把包好的餃子放在盤子里。比一比,看誰包的餃子最漂亮。
2.分發(fā)材料,幼兒練習(xí)包餃子,教師巡視指導(dǎo)。
四、幼兒作品展示。
幼兒分組展示作品(每組一盤):請幼兒說一說自己包的餃子是什么顏色、什么形狀、什么口味、什么餡的?
五、結(jié)束活動:音樂律動《包餃子》。
播放音樂《包餃子》,教師帶領(lǐng)幼兒自由做包餃子的動作,“品嘗”自己包的“餃子”,鞏固包餃子的方法,感受成功的快樂。
活動反思:
本次活動師幼配和良好,幼兒能在老師的引導(dǎo)下仔細(xì)觀察、大膽交流、自主操作,特別是最后的律動環(huán)節(jié),幼兒在《包餃子》的音樂中,不僅鞏固了包餃子的方法,更將活躍地課堂氣氛推向了**,讓幼兒輕松愉悅地結(jié)束了活動。我最感欣慰的是大部分孩子都掌握了團(tuán)、壓、捏的方法,基本學(xué)會了包餃子,少數(shù)孩子還能用自己的方式創(chuàng)新餃子的外形:有元寶形狀的,還有春卷形狀的……看起來也似模似樣,幼兒從中也體會到了創(chuàng)新的樂趣。本節(jié)活動也有很多地方不如人意:由于課前幼兒無意看到了我準(zhǔn)備的餃子,于是在談話引入時,他們毫無懸念地猜出了餃子,導(dǎo)致了“寶箱探秘”環(huán)節(jié)神秘感盡失。為了突破難點,讓幼兒能嘗試做出形態(tài)各異的餃子,我準(zhǔn)備了各種餃子的圖片,可能呈現(xiàn)的圖片太多并讓幼兒說出餃子的外形,用的時間過長,導(dǎo)致了后面幼兒操作的時間略緊張。如果我只是讓幼兒快速欣賞幾張代表的餃子圖片,這樣教學(xué)就不會顯得頭重腳輕了。
小百科:餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。
現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班藝術(shù)教案《包餃子》含反思》
中班藝術(shù)教案《包餃子》含反思適用于中班的藝術(shù)主題教學(xué)活動當(dāng)中,讓幼兒嘗試用彩泥創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子,了解餃子的制作過程,會用團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子,快來看看幼兒園中班藝術(shù)《包餃子》含反思教案吧。
活動目標(biāo):
1.了解餃子的制作過程,會用團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。
2.嘗試用彩泥創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子。
3.喜歡用彩泥造型,體驗?zāi)喙せ顒拥臉啡ぁ?/p>
4.培養(yǎng)觀察,比較能力。
5.提高幼兒思維的敏捷性。
活動重點:
了解餃子的制作過程,會用團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。
活動難點:
嘗試用彩泥制作不同形狀的餃子,體驗?zāi)喙せ顒拥臉啡ぁ?/p>
活動準(zhǔn)備:
紙箱、彩色橡皮泥餃子、餃子圖片、彩色橡皮泥及滾壓模具人手一份、鐵盤、音樂《包餃子》。
活動過程:
一、談話激趣,感知不同形狀和顏色的餃子。
1.談話:小朋友,你最愛吃什么食物?(幼兒自由發(fā)言)
2.寶箱探秘。
(1)談話:你們想知道老師最愛吃什么嗎?它就在這個寶箱里,老師請幾個小朋友把它請出來吧。
(2)解密:教師請幾個幼兒取出箱中不同的彩色橡皮泥餃子,引導(dǎo)幼兒感知它們的外形特點及顏色,并放進(jìn)盤子里。(適時提問:它的形狀像什么?)
(3)出示圖片,請幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子。
談話:你們喜歡吃餃子嗎?你吃的餃子是用什么做的?你都吃過什么餡的餃子?餃子家族有很多不同形狀和顏色的餃子,我們一起去看看吧!
(4)談話引入:小朋友,圖片上的餃子漂亮嗎?你們想學(xué)包餃子嗎?今天,老師就教大家一個新本領(lǐng):包餃子。
二、教師演示用團(tuán)、壓、捏等方法包餃子。
1.教師示范講解包餃子的基本方法。
①先取一個白色橡皮泥捏一捏,然后在手心團(tuán)圓。(教師演示,幼兒用手模仿團(tuán)圓的動作)
②將白色彩泥放在桌子上用手壓扁,再用模具搟成圓形薄片做成“餃子皮”。
③取一塊小于白色彩泥的紅色彩泥搓圓做餃子餡。
④將“餃子餡”放入“餃子皮”中。
⑤將“餃子皮”邊沿對折捏起來。
2.教師示范一種其它顏色的橡皮泥做出不同形狀的餃子,重點強調(diào)捏餃子皮時,不同的捏法會做出不同形狀的餃子。
三、幼兒分組包餃子,教師巡視指導(dǎo)。
1.明確操作要求:在包的過程中不要講話,保持安靜。我們可以包白色的餃子,也可以包彩色的餃子,可以用不同顏色的彩泥做餡,也希望大家可以發(fā)揮想象包出不同形狀的好看的餃子,然后把包好的餃子放在盤子里。比一比,看誰包的餃子最漂亮。
2.分發(fā)材料,幼兒練習(xí)包餃子,教師巡視指導(dǎo)。
四、幼兒作品展示。
幼兒分組展示作品(每組一盤):請幼兒說一說自己包的餃子是什么顏色、什么形狀、什么口味、什么餡的?
五、結(jié)束活動:音樂律動《包餃子》。
播放音樂《包餃子》,教師帶領(lǐng)幼兒自由做包餃子的動作,“品嘗”自己包的“餃子”,鞏固包餃子的方法,感受成功的快樂。
活動反思:
本次活動師幼配和良好,幼兒能在老師的引導(dǎo)下仔細(xì)觀察、大膽交流、自主操作,特別是最后的律動環(huán)節(jié),幼兒在《包餃子》的音樂中,不僅鞏固了包餃子的方法,更將活躍地課堂氣氛推向了**,讓幼兒輕松愉悅地結(jié)束了活動。我最感欣慰的是大部分孩子都掌握了團(tuán)、壓、捏的方法,基本學(xué)會了包餃子,少數(shù)孩子還能用自己的方式創(chuàng)新餃子的外形:有元寶形狀的,還有春卷形狀的……看起來也似模似樣,幼兒從中也體會到了創(chuàng)新的樂趣。本節(jié)活動也有很多地方不如人意:由于課前幼兒無意看到了我準(zhǔn)備的餃子,于是在談話引入時,他們毫無懸念地猜出了餃子,導(dǎo)致了“寶箱探秘”環(huán)節(jié)神秘感盡失。為了突破難點,讓幼兒能嘗試做出形態(tài)各異的餃子,我準(zhǔn)備了各種餃子的圖片,可能呈現(xiàn)的圖片太多并讓幼兒說出餃子的外形,用的時間過長,導(dǎo)致了后面幼兒操作的時間略緊張。如果我只是讓幼兒快速欣賞幾張代表的餃子圖片,這樣教學(xué)就不會顯得頭重腳輕了。
小百科:中國各地餃子的名品甚多,如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等,都是受人歡迎的品種。
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