做菜小學(xué)作文。
小學(xué)語文是學(xué)校開設(shè)的一門主要的學(xué)科,寫作文是語文學(xué)習(xí)中必不可少的一部分。為了幫助我們培養(yǎng)真情實感,讓我們感受文字的魅力,通常老師會根據(jù)教學(xué)需要要求我們寫小學(xué)做菜作文,有沒有可以參考的小學(xué)做菜作文的模板呢?考慮到您的需要,幼兒教師教育網(wǎng)小編特地編輯了“第一次炒菜優(yōu)秀小作文”,但愿對您的學(xué)習(xí)工作帶來幫助。
我們班里良多人有自己的絕招,有的會畫畫,有的會跳長繩,有的會折紙飛機(jī)……而我呢,什么都不會。日曜日,我看見媽媽在做菜,于是問:“媽媽,你可以教我做菜嗎?”媽媽欣然允許。
媽媽開始教我炒青菜。先切菜,我將洗干凈的一把青菜往砧板上放好,然后一手按住菜葉一手拿小菜刀,一下一下地開始切菜。起先菜切得歪歪扭扭的,但慢慢地,我找到了下刀的力度,按菜葉的手也敢離刀口近一些了,菜切得越來越平整了,大小也越來越勻了。終于把菜切好了,我手里出了良多汗。心想:做菜可真不是一件收留易的事。
下一步:下鍋炒。我打開了煤氣灶,又往鍋里放了一些油。什么時候可以把菜放下去了呢?我忽然犯傻了。問過媽媽以后,我悄悄地等了1分鐘。該把菜放下去了,我抓起一把菜,小心翼翼地放入了鍋中,只聽油“嘩”地就爆了起來,緊隨著冒出白煙,我不由地往撤退退卻了幾步,仍是有好幾滴油飛濺到我手上,一陣刺痛。但我仍是勇敢地拿起了鍋鏟,開始翻炒。炒了一會兒,我正預(yù)備要把調(diào)料放進(jìn)去的時候,媽媽怕我放太多了,就自己來放。我在一旁默默地記下了劑量。下次,我也可以自己放調(diào)料了。
我的菜終于做好了,剩下最后一步:裝盤!我一鏟一鏟地把它放到盤子里,又用鏟子將跑出盤子的菜葉攏進(jìn)盤子。碧綠的青菜葉上泛著油亮亮的光澤,我趕快先嘗了一口,完美!真是吃在嘴里鮮在心里啊!
今天,我開始學(xué)習(xí)做可樂雞翅。戴上圍裙,進(jìn)了廚房,我儼然就是一副大廚師的模樣??粗矍懊爸鴼鈨旱目蓸罚谒谖业淖彀屠锓簽E,但我忍住了,這是一個大廚的職業(yè)操守。
首先得洗一洗,看著黃黃的、油膩膩又滑滑的雞翅,我有些不敢下手。在媽媽的再三催促下,才鼓起勇氣開始清洗。洗完后,打開鍋、倒入水、打火,水燒開后將雞翅放入鍋中燒一會兒,再將雞翅撈出清洗。最后再換清水洗一次,這可真是三洗雞翅?。?/p>
在媽媽的指導(dǎo)下,我笨手笨腳地拿起刀在雞翅背上輕輕地劃幾劃,這樣是為了更好地入味。然后把鍋燒熱,放入適量的油,不一會兒鍋里開始“滋滋”冒泡,我有點緊張,將雞翅一個一個小心翼翼地放入鍋中。油咕嚕咕嚕地冒著小泡,時不時地濺起來,真怕它們會濺到我身上,把我燙傷了呀!看來平時媽媽燒菜可真不容易!
等到雞翅變成金黃色的時候,再用鍋鏟將雞翅另一面翻過來繼續(xù)煎。雞翅漸漸地發(fā)出它特有的香味,我使勁地邊吸鼻子邊流口水,要不是媽媽提醒,口水都要滴到鍋里了。哈哈!我目不轉(zhuǎn)睛地盯著它們,不時用鍋鏟推一下,以免粘鍋。直到兩邊都煎成金黃色時,放入料調(diào)料,蓋上鍋蓋用小火燒15分鐘左右。
等待的時間可真夠漫長的,我像熱鍋上的螞蟻焦急地等待著,時不時地打開鍋看一下,真希望汁收得快一點呀!香味越來越濃,我越來越興奮,就像狼見著了獵物??粗壹辈豢赡偷貥幼樱瑡寢尯脷庥趾眯Φ卣f道:“心急吃不了熱豆腐哦!”“是心急吃不了熱雞翅!”我辯解道。
這次做菜讓我意識到,燒菜沒有我們看得這么簡單,需要勇氣和耐心。其實,做什么事情都需要勇氣和耐心,不是嗎?
今天,我做了一道菜,它的名字叫“糖拌多菜”。 媽媽和姥姥都說好吃呢!
我趁她們都不在家,我就偷偷地做起了糖拌西紅柿。我先從冰箱里拿出一個新鮮的西紅柿,然后我就把西紅柿的葉子摘掉,又好好地洗了洗。等洗完之后,我把西紅柿放到了案板上,我就拿起一把刀,只聽“嗤”的一聲響,西紅柿被切成兩半了。我又切了好幾下,“嗤 !嗤!…?!蔽骷t柿已被切成了薄片,我把他們放入了盤子里。接著,我拿起白糖,一勺勺往里撒。“哎呦” ,我突然叫起來,"白糖放過頭了,怎么辦呀?"我想了想,就把青菜,黃瓜和豆角分別都切成了絲,放入了盤中。這回糖就看起來不多啦。我又想了想, 這菜叫什么名字呢?我靈機(jī)一動就叫“糖拌多菜吧。"
我剛做好菜,姥姥就回來了。姥姥看見我能做出這么漂亮的菜,高興極了。 我們一同拿起筷子,夾起了美味可口的菜。我輕輕地嘗了一口,心里頓時感到一陣陣幸福。姥姥還夸我不僅菜好看,而且味道也好呢。
雖然今天做菜遇到了一點小困難,但是最后得到了姥姥的夸獎,我覺得還是很值得的。
我的課余生活非常豐富多彩,有養(yǎng)綠色植物,有飼養(yǎng)小動物,還有和爸爸一起做室外健身運(yùn)動,可我最喜歡的還是呆在家里和外婆一起忙活兒。
星期六,爸爸媽媽都出差了,就我和外婆在家里,我問道:“外婆,我能跟您學(xué)做一道菜嗎?”外婆笑著說:“可以呀,我正需要一個小助手呢?!蔽艺f:“外婆,就做我最愛吃的蘿卜絲吧!”“好??!”外婆說。
不一會兒,外婆就忙碌起來,一會兒泡米,一會兒切菜,外婆拿來了干蘿卜絲,泡在水里,我走過去一看,大叫:“哎呀,不好啦,干蘿卜絲落水啦?!蓖馄判χf:“你這個小調(diào)皮蛋?!?/p>
外婆讓我拿來大蒜,把皮剝掉,大蒜就變成一個個橢圓形的大蒜子了,我笑道:“嘻嘻,真好玩,真好玩,大蒜兄弟姐妹也分了家。"外婆撈起蘿卜絲,擰干水,切好放入盤子,把大蒜子和辣椒切好準(zhǔn)備著。一切準(zhǔn)備就緒,開始做菜了,首先把油和鹽放進(jìn)鍋里,再放大蒜,然后把辣椒和蘿卜絲放進(jìn)鍋里翻炒,隨著鍋鏟的翻動,蘿卜絲就像在鍋里翩翩起舞一樣。接下去,加點水燜一下,過了幾分鐘,一盤鮮美的炒蘿卜絲就出鍋了,一陣陣香味散發(fā)在家里的每一個角落。
我嘗了一口,嗯,真是美味無比,以后我要多多向外婆請教各種各樣的菜,這樣我既可以學(xué)會做菜,也可以嘗到各種各樣的美食。
這幾天,媽媽很難受,沒人給我做飯,于是,我就想給媽媽做一道菜,讓媽媽高興高興。做什么菜呢?我苦思冥想了老長時間。突然一拍腦袋,有了,就做蒜苔炒雞蛋吧,這個菜媽媽最愛吃,說不定媽媽今天看見它,能多吃點飯,就不會那么難受了。
打定主意后,我開始動手做飯了。首先打開冰箱拿出三個雞蛋和一小把蒜苔放在灶臺上備用。接著開始動手把蒜苔上的小帽子和尾巴都掐了,又把整理好的蒜苔泡了一會兒,用了洗了洗,拿出來放在案板上,把它切成小蒜苔丁大約一厘米左右長。隨后打開櫥柜,拿出一個干凈的碗,把雞蛋打進(jìn)去。在打第一個雞蛋的時候,由于用力過大,雞蛋皮都被我捏碎了;到第二個的時候手又由于用的力太小了,皮都沒打開;輪到第三個的時候總算完美地打入碗中,媽媽還直夸我打得比前兩個都棒。三個雞蛋都已打進(jìn)碗里,下一步該用筷子把雞蛋攪均勻。等把雞蛋攪勻后,我把事先切好的蒜苔丁倒進(jìn)雞蛋里,再次攪勻。一切準(zhǔn)備就緒后,我又把鍋刷好,放在爐子上,把火打開,鍋里的水珠好像在在跳舞,一會兒,水珠消失了。我把適量的油倒進(jìn)鍋里,等油熱了,把事先攪好的蒜苔和雞蛋液倒入鍋中,等它們?nèi)诤显谝黄穑€沒完全凝固的時候,我加入了一小勺鹽,繼續(xù)翻炒,等雞蛋完全凝固,蒜苔已經(jīng)變成深綠色,我覺得它們已經(jīng)熟了。為了證明自己的猜測,我就用筷子夾了一根嘗了嘗,味道還行。最后的工序出鍋,我把盤子放在灶臺上,把鍋里的菜裝到盤子里,我的作品完成了。我把菜端到桌子上,對媽媽說,快嘗嘗。媽媽夾了一塊,豎起大拇指說,真好吃,我家麒碩長本領(lǐng)了。我聽了媽媽的表揚(yáng),非常開心。
通過這次做菜,我明白了,媽媽下班回來還要做飯,媽媽太累了、太辛苦,以后我要多幫幫媽媽做家務(wù)。
點評:平時看媽媽炒菜是那么輕松,可是當(dāng)我要為媽媽做一次她喜歡的菜時,卻是手忙腳亂。終于我的成果出鍋了,沒想到卻得到了媽媽的表揚(yáng)。通過這次做菜,我才正在體會到媽媽的辛苦,決心今后要替媽媽多做家務(wù)。
夜幕降臨,我獨(dú)自一人在家。因為爸爸、媽媽工作都很忙,我想:爸爸、媽媽一定很晚才回來,我還是自己試著來做菜吧!
我走進(jìn)廚房,拿起包菜,我先打開水龍頭洗菜,便聽到了“嘩啦啦”的水聲,像在唱歌一樣。關(guān)上水龍頭后把包菜拿到了砧板上,一手拿著刀、一手拿著菜開始切起來了,只聽到“沙沙沙”好像菜在洗澡的聲音。菜切完了,我在鍋里倒入了油,聽到“滴答滴答”,像小雨從天上往上爬滴的聲音。我按了一下油煙機(jī)上的按鈕,油煙機(jī)發(fā)出了“哄隆隆”的聲音,油鍋里直冒著青煙,我用鏟子翻鏟著包菜,鍋里發(fā)出了一陣“叮叮當(dāng)當(dāng)、哧哧嚓嚓”的音樂聲,就像包菜正在鍋里歡快的游泳!
不一會兒,爸媽回來了,他們看見一桌的菜非常開心,直夸我長大了。
我特別喜歡吃爸爸做的菜,爸爸說今天帶著我一起做雞蛋西紅柿炒雞蛋。
爸爸從冰箱里拿出了幾個西紅柿,洗干凈后用刀把西紅柿切成一塊一塊的,然后放進(jìn)盤子里。又拿出兩個雞蛋打進(jìn)碗里加點鹽用筷子攪了幾下。爸爸點著煤氣灶,把鍋放上去,倒上油燒熱,然后把雞蛋倒進(jìn)去,呲溜一聲雞蛋馬上像開花一樣,爸爸用鏟子翻了幾下雞蛋,然后就出鍋了。我問爸爸:為什么要先炒雞蛋?爸爸說:雞蛋不炒熟就會碎的。爸爸又把鍋里倒點油繼續(xù)燒,油似乎有點冒煙了。爸爸把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,“噗”的一聲鍋里起了火。我嚇得大叫起來,爸爸卻不慌不忙,一手端著鍋,一手拿著勺子不停翻炒了幾下,西紅柿似乎有點軟了。鍋里出現(xiàn)了許多像番茄醬的湯汁。這時候,爸爸把剛才炒好的雞蛋倒進(jìn)去,加點鹽和醬油再翻炒幾下,菜就炒好了。盤子里,紅顏色的西紅柿夾雜著黃黃的雞蛋還有粘稠的湯汁,鼻子里已經(jīng)灌滿了菜香味。吃了一口甜甜的酸酸的,這個菜真是太好吃了。
通過這次跟爸爸學(xué)做菜,我深深體會到爸爸媽媽工作和做菜的辛苦,這個勞動節(jié)過的真有意義,我更愛我的爸爸媽媽了。
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