小班認(rèn)識(shí)蔬菜教案。

經(jīng)驗(yàn)時(shí)常告訴我們，做事要提前做好準(zhǔn)備。作為一幼兒園的老師，我們需要讓小朋友們學(xué)到知識(shí)，大部分的教案都是為了讓學(xué)生的學(xué)習(xí)效率得到提升，教案有助于讓同學(xué)們很好的吸收課堂上所講的知識(shí)點(diǎn)。幼兒園教案的內(nèi)容具體要怎樣寫呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“認(rèn)識(shí)蔬菜小班教案范文匯集”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！

認(rèn)識(shí)蔬菜小班教案 篇1

一、說(shuō)教材

1、教材來(lái)源：此活動(dòng)選材來(lái)源于幼兒特別熟悉的，喜聞樂(lè)見的生活。生活中蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，各種蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說(shuō)出幾種蔬菜的名稱。雖然他們知道的不少，但對(duì)蔬菜的食用及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不是很了解。有些幼兒出現(xiàn)偏食、厭食現(xiàn)象，因此本次活動(dòng)通過(guò)觀察傾聽品嘗等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特征的同時(shí)，知道各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使幼兒對(duì)不愛(ài)吃的蔬菜有新的認(rèn)識(shí)，加深對(duì)蔬菜的喜愛(ài)，激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。正如《綱要》中所說(shuō)“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物和問(wèn)題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野?！北敬位顒?dòng)來(lái)源于幼兒生活，又能服務(wù)于幼兒的生活。因此我覺(jué)得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有一定的必要性。

2、目標(biāo)定位：活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)以及布盧姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù)，確立了本次活動(dòng)目標(biāo)：

（1）、認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，并能用語(yǔ)言簡(jiǎn)單描述

（2）、讓幼兒簡(jiǎn)單了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

（3）、引導(dǎo)幼兒正確認(rèn)識(shí)蔬菜，并養(yǎng)成不偏食的好習(xí)慣。

活動(dòng)重點(diǎn)：通過(guò)多媒體課件、品嘗蔬菜等活動(dòng)，讓幼兒正確認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

活動(dòng)難點(diǎn)：通過(guò)活動(dòng)讓幼兒明確每種蔬菜都有各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。教育幼兒不要挑食。

3、活動(dòng)準(zhǔn)備：《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件?！币罁?jù)《綱要》我做如下兩方面的準(zhǔn)備。

（1）實(shí)物準(zhǔn)備：洗凈的胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、苦瓜、白蘿卜等實(shí)物。

（2）教具準(zhǔn)備：展示各種蔬菜的多媒體課件。

二、說(shuō)教法

《綱要》中指出“教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者”在活動(dòng)中力求“合作式的探究學(xué)習(xí)方式”。因此在本次活動(dòng)中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性，采取相互尊重、傾聽、交流、共同構(gòu)建的方式，我采用的教法：

1、情景創(chuàng)設(shè)法：利用蔬菜國(guó)王打來(lái)的電話富有童趣的故事，這一情景將幼兒的注意力引入到這個(gè)主題活動(dòng)中來(lái)，即符合幼兒的年齡特點(diǎn)又極大地調(diào)動(dòng)起孩子探索求知的欲望。

2、課件演示法:教師將生活中的蔬菜通過(guò)課件制作，使每種蔬菜都能以“一個(gè)活生生的、有生命的、能說(shuō)話的、可愛(ài)的菜寶寶的動(dòng)態(tài)形式呈現(xiàn)出來(lái)，幼兒非常感興趣。在欣賞、傾聽的同時(shí)，自然而然對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。

3、多渠道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中的目標(biāo)明確指出“幼兒能用多種感官動(dòng)手動(dòng)腦探索問(wèn)題，用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)交流探索的結(jié)果和過(guò)程”.因此活動(dòng)中，我引導(dǎo)幼兒看一看、比一比、嘗一嘗、說(shuō)一說(shuō)等多種感官的參與。通過(guò)感知讓幼兒有新的發(fā)現(xiàn)，不知不覺(jué)對(duì)蔬菜產(chǎn)生了興趣，更加喜歡食用各種蔬菜。

三、說(shuō)教學(xué)程序

我采用環(huán)環(huán)相扣，組織此次活動(dòng)?；顒?dòng)程序?yàn)椋和拰?dǎo)入激興趣——觀察體驗(yàn)說(shuō)特征——品嘗交流談體會(huì)——?jiǎng)赢嬚故驹稣J(rèn)識(shí)

（一）、童話導(dǎo)入激興趣：“興趣是最好的教師”。活動(dòng)一開始我就利用蔬菜國(guó)王來(lái)電話引起幼兒的興趣和好奇心。給幼兒帶到一個(gè)童話般的境界。

（二）、觀察體驗(yàn)說(shuō)特征：

根據(jù)幼兒生活體驗(yàn)，在這一環(huán)節(jié)出示多媒體課件，展示多種蔬菜，引導(dǎo)幼兒觀察各種蔬菜圖片后提問(wèn)：你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶嗎？你喜歡吃哪一種蔬菜寶寶？幼兒選擇后通過(guò)重點(diǎn)觀察，從蔬菜的顏色、形狀等方面，引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己的已有體驗(yàn)說(shuō)出它們的特征，知道它們可以怎樣吃，鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)。從形式上、內(nèi)容上深深吸引孩子，充分給孩子展示的機(jī)會(huì)

（三）、品嘗交流談體會(huì)：將能夠生吃的蔬菜，讓幼兒親口嘗一嘗，把活動(dòng)帶入一個(gè)小高潮。幼兒通過(guò)品嘗，感知不同蔬菜的不同味道，大膽的談一談自己的體會(huì)，相互交流，使幼兒在審美心理、創(chuàng)作欲望上得到滿足。通過(guò)幼兒親身體會(huì)蔬菜的不同味道。使幼兒對(duì)蔬菜有了新的認(rèn)識(shí)。

（四）、動(dòng)畫展示增認(rèn)識(shí);

通過(guò)讓幼兒說(shuō)出在他們平時(shí)吃飯的時(shí)候不喜歡吃的蔬菜.，再一次把幼兒的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)，并告訴幼兒這些蔬菜也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

引領(lǐng)幼兒去看蔬菜展示會(huì)，通過(guò)多媒體課件將活動(dòng)引向高潮。把蔬菜擬人化，用生動(dòng)形象的語(yǔ)言，增加幼兒對(duì)蔬菜多方面的認(rèn)識(shí)，知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們每個(gè)小朋友長(zhǎng)得更高、更快、更聰明，教育幼兒平時(shí)不挑食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

整個(gè)活動(dòng)是圍繞著蔬菜展開的，以充分展示孩子們自主的表達(dá)，并在愉快、輕松的活動(dòng)中滿足孩子們的好奇心，激發(fā)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的興趣。

認(rèn)識(shí)蔬菜小班教案 篇2

活動(dòng)目標(biāo)：

1、在游戲情境中豐富幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。

2、通過(guò)裝飾蔬菜，發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。

3、樂(lè)意參與集體游戲，體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：蘿卜、西紅柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。

設(shè)計(jì)思路：

前幾周我們班的孩子正在探索《好吃的水果》，在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)孩子們會(huì)將黃瓜列為水果的范疇，也會(huì)將柿子說(shuō)成是蔬菜的，很多孩子還分不清番茄和蘋果、番茄和柿子，為了幫助他們能將水果和蔬菜區(qū)分開，于是生成了這一活動(dòng)《可愛(ài)的蔬菜寶寶》。

我班的孩子多數(shù)來(lái)自純農(nóng)村的孩子，語(yǔ)言表達(dá)能力較弱，有的甚至普通話也不會(huì)說(shuō)，但是他們對(duì)動(dòng)手操作的活動(dòng)特別感興趣，于是我將裝飾蔬菜寶寶作為活動(dòng)的重點(diǎn)，在做做玩玩中，體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣，使每個(gè)孩子都能積極參與到活動(dòng)中。

活動(dòng)過(guò)程：

一、接電話引起興趣。

設(shè)置情境：鈴聲響，老師接電話。山羊公公過(guò)生日，老師準(zhǔn)備送禮物——蔬菜。

二、選擇蔬菜寶寶。

1、老師選蔬菜寶寶。

2、個(gè)別幼兒選蔬菜。

3、集體選蔬菜送給山羊公公。

說(shuō)明：請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)你給山羊公公選了什么蔬菜寶寶，你選的蔬菜寶寶是什么樣的。

重點(diǎn)認(rèn)識(shí)：看一看，聞一聞洋蔥寶寶。

三、裝扮蔬菜寶寶。

1、提問(wèn)：你想怎樣裝扮蔬菜寶寶？幼兒自由發(fā)言。

2、出示教師的設(shè)計(jì)范例。

3、幼兒裝扮蔬菜寶寶，教師幫助有困難的幼兒完成作品。

四、講評(píng)作品。

把自己裝扮的蔬菜寶寶給老師、小朋友看看，交流自己的作品。

五、延伸。

帶著你的蔬菜寶寶離開活動(dòng)室。

認(rèn)識(shí)蔬菜小班教案 篇3

1、培養(yǎng)幼兒喜歡蔬菜的情感，并在活動(dòng)中樂(lè)于表現(xiàn)自己。

2、通過(guò)圖片及對(duì)話識(shí)別所學(xué)單詞。

3、能準(zhǔn)確讀出單詞。

活動(dòng)重點(diǎn)：學(xué)習(xí)詞匯，tomato,carrot,cucumber.

活動(dòng)難點(diǎn)：tomato,carrot,cucumber的正確發(fā)音?；顒?dòng)名稱：學(xué)習(xí)蔬菜（vegatable）活動(dòng)目標(biāo)：

活動(dòng)準(zhǔn)備：小熊娃娃，蔬菜tomato,carrot,cucumber的圖片，創(chuàng)編歌曲。

活動(dòng)過(guò)程：

導(dǎo)入：拿出小熊娃娃展示給小朋友看?！靶⌒芩貏e勤勞，種植了一個(gè)自己的農(nóng)場(chǎng)，里面有各種各樣的蔬菜，接下來(lái)我們一起去小熊的農(nóng)場(chǎng)看一看吧。

Step1：T：拿出蔬菜圖片，引導(dǎo)幼兒讀tomato(西紅柿)，carrot（胡蘿卜），cucumber(黃瓜)。

Step2：創(chuàng)編歌曲。

T：現(xiàn)在我們來(lái)為蔬菜編一首歌曲吧，（結(jié)合它們的形狀顏色和味道這些特點(diǎn)）T:西紅柿，紅紅的，圓圓的，Tamato.

T:胡蘿卜，橙色的，長(zhǎng)長(zhǎng)尖尖的，Carrot.

T:黃瓜，綠色的，長(zhǎng)長(zhǎng)的，帶刺的，Cucumber.

Step3：玩游戲

①（擊鼓傳花）。

老師把蔬菜的圖片發(fā)給小朋友，然后在小朋友之間互相傳送，老師喊停，圖片在誰(shuí)手里就讀出這個(gè)單詞。

②（迷路的蔬菜寶寶）蔬菜寶寶迷路了，請(qǐng)小朋友們把圖片貼在相應(yīng)的單詞下面，蔬菜寶寶就是回到了它們的家。

Step4：情景表演。

老師扮演小熊，幼兒扮演不同的小動(dòng)物來(lái)小熊農(nóng)場(chǎng)做客，喜歡吃哪種蔬菜就說(shuō)出英語(yǔ)單詞。如：喜歡吃胡蘿卜就說(shuō)出單詞（Carrot）

活動(dòng)延伸：

幼兒從“農(nóng)場(chǎng)”回來(lái)，“到家”洗一洗品嘗一下蔬菜不同的味道，并把自己品嘗的結(jié)果講給小伙伴聽聽。

認(rèn)識(shí)蔬菜小班教案 篇4

活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

幼兒正處在長(zhǎng)身體的時(shí)候，對(duì)蔬菜中的維生素?cái)z入是非常重要的，但是我發(fā)現(xiàn)我班孩子有挑食的現(xiàn)象，多數(shù)孩子都不愛(ài)吃“綠色食品”，有的孩子甚至光吃飯，根據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了《認(rèn)識(shí)蔬菜》這一活動(dòng)，通過(guò)本活動(dòng)讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的了解，從而糾正自己的偏食、挑食行為。

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。

2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。

3、知道常見蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)： 通過(guò)觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）

2、魔術(shù)箱

3、白菜奶奶頭飾一份

4、音樂(lè)

活動(dòng)過(guò)程

開始部分：

一、 導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》

師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣。

二、摸一摸，猜一猜。

(1) 讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。

(2) 請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

(3) 師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)（形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的）。

(4) 師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。

(5) 提問(wèn)：讓幼兒說(shuō)一說(shuō)（西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒）這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃？

(6) 讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？

結(jié)束部分：

三、小結(jié)：

游戲

（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)?。浚ㄓ谆卮穑┙裉煅桨撞四棠踢^(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。

（2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。

延伸環(huán)節(jié)：

鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。

認(rèn)識(shí)蔬菜小班教案 篇5

一、教育目標(biāo)

通過(guò)讓孩子們?cè)谡n堂上學(xué)習(xí)相關(guān)的蔬菜知識(shí)，讓孩子們對(duì)蔬菜有個(gè)客觀的認(rèn)識(shí)，這對(duì)于孩子的.飲食觀形成很重要，孩子們的挑食厭食的習(xí)慣也會(huì)改正哦。

二、教育準(zhǔn)備

蔬菜卡片，幻燈片

三、教育過(guò)程

1.老師給孩子們引導(dǎo)出今天的課程內(nèi)容；

2.老師給孩子們展示蔬菜卡片，讓孩子們認(rèn)識(shí)蔬菜；

3.每個(gè)蔬菜卡片展示之后，老師通過(guò)幻燈片給孩子講解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；

4.向孩子們推薦健康的蔬菜食用方法；

5.總結(jié)和蔬菜有關(guān)的知識(shí)。

在今天的這個(gè)幼兒園教案中，和孩子們的生活更加貼近，所以，孩子們學(xué)習(xí)之后，對(duì)于自己的健康飲食也是非常重要的。

認(rèn)識(shí)蔬菜小班教案 篇6

活動(dòng)目標(biāo)：

1.了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

2.初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。

3.知道常見蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

重點(diǎn)：通過(guò)觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.各種蔬菜模型以及圖片（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）

2.魔術(shù)箱

3.音樂(lè)

活動(dòng)過(guò)程：

開始部分：

一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《兔子舞》

教師提問(wèn)：剛才我們跳了兔子舞，那你們知道兔子愛(ài)吃什么嗎？（…）小朋友你們愛(ài)吃什么蔬菜呢？

基本部分：

二、摸一摸，猜一猜。

1.讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。

2.請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

3.師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)（形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的）。

4.讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？

5.師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。

結(jié)束部分：

三、小結(jié)：蔬菜都是很有營(yíng)養(yǎng)的，所以我們不能挑食，要多吃蔬菜，才能身體強(qiáng)健，快快長(zhǎng)大。

游戲（1）教師出示白菜奶奶圖片：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)??？（幼回答）今天呀白菜奶奶過(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？音樂(lè)（森林狂想曲）

我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，教師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。

（2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。

延伸環(huán)節(jié)：

鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。

認(rèn)識(shí)蔬菜小班教案 篇7

教學(xué)目標(biāo)：

1、區(qū)別菠菜、薺菜、草頭、豆苗的過(guò)程中，提高觀察、比較和概括事物的能力。

2、知道菜場(chǎng)里蔬菜的品種越來(lái)越多，感受我們的生活越來(lái)越好。

教學(xué)準(zhǔn)備：

認(rèn)知準(zhǔn)備：認(rèn)識(shí)常見的蔬菜

材料準(zhǔn)備：菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜圖片和相應(yīng)的漢字

教學(xué)重點(diǎn)：

認(rèn)識(shí)菠菜、薺菜、草頭和豆苗

教學(xué)難點(diǎn)：cnsjbj.cn

能區(qū)分菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜

教學(xué)過(guò)程：

一、引出

·重點(diǎn)提問(wèn)：

1、你們喜歡吃蔬菜嗎？你吃過(guò)哪些蔬菜？

2、蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)？多吃蔬菜有什么好處？

·小結(jié)：蔬菜能為我們提供維生素，幫助我們腸道的活動(dòng)，還能補(bǔ)充水分。

二、觀察認(rèn)識(shí)四種菜：

·出示菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種菜，觀察后重點(diǎn)提問(wèn)：（解決重點(diǎn)）

1、你吃過(guò)這些菜嗎？它們是什么菜？

2、這些菜有什么特點(diǎn)？你吃過(guò)這些蔬菜嗎？

·小結(jié)：菠菜富含鐵質(zhì)，放在湯里很美味。薺菜常常作為餛飩的餡兒，特別鮮。炒草頭的時(shí)候可以放點(diǎn)酒，而豆苗可以和蒜泥一起炒。

三、比較區(qū)分四種菜

兩兩對(duì)比觀察，重點(diǎn)提問(wèn)：（解決難點(diǎn)）

1、哪兩種菜看上去比較像？（菠菜和薺菜；草頭和豆苗）

2、菠菜和薺菜；草頭和豆苗，它們有沒(méi)有不一樣的地方？

3、這四種菜有什么相同的地方嗎？

（都是葉片菜，都是綠色菜，都是蔬菜……）

小結(jié)：這些菜都是葉菜，都是綠色的，我們吃它們的葉子，不同的是：菠菜——根是紅的，葉子是橢圓形的，莖比較粗；薺菜——根是白的，葉子是鋸齒形的，莖比較細(xì)；草頭——是摘下來(lái)的，沒(méi)有根，一定是三片葉子，個(gè)子比較小；豆苗——也是摘下來(lái)的，沒(méi)有根，但有須，莖是空心的。

四、了解更多的蔬菜：

除了這四種菜之外，你們平時(shí)還吃過(guò)、看到過(guò)或聽到過(guò)哪些蔬菜？

在四個(gè)籃子上分別貼有四種蔬菜的名字，請(qǐng)幼兒將四種蔬菜送到各自的家中，看看是不是送對(duì)了？

認(rèn)識(shí)蔬菜小班教案 篇8

活動(dòng)準(zhǔn)備：

不透明的盒子里面放著香菜。

香菜盆栽。

活動(dòng)目標(biāo)：

通過(guò)盒子引起孩子的好奇心。

經(jīng)過(guò)看、聞、嘗來(lái)了解香菜。

活動(dòng)過(guò)程：

一、出示盒子

1、猜猜盒子里面裝的什么？

2、把手伸進(jìn)盒子的面摸一摸，說(shuō)一說(shuō)。

有葉子還細(xì)細(xì)的菜。

3、這是什么菜那？打開盒子看一看。

我們吃過(guò)很多的菜，卻不知道它叫什么。

二、香菜盆栽

1、看一看。

像草長(zhǎng)得還不一樣，也是綠色的。

2、聞一聞。

有一股香香的味道。

3、嘗一嘗。

說(shuō)不出來(lái)，挺好吃的。

三、香菜的吃法

1、這個(gè)菜叫做香菜。

2、香菜在我們喝湯、吃火鍋、涼菜、吃魚都能遇見它。

3、有的菜里面加上香菜，能促進(jìn)食欲，會(huì)變得更美味。

4、在講香菜故事中活動(dòng)結(jié)束。

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