包餃子日記一年級。
相信大家對日記都不陌生,應(yīng)該都有寫過吧。寫日記可以記錄我們平淡生活中的小確幸。日記的寫法,每個人也不盡相同,有嚴(yán)謹(jǐn),有輕松。你對寫日記的格式規(guī)范掌握了多少呢?以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家收集的“包餃子日記一年級”為防遺忘,建議你收藏本頁!
今天中午,媽媽要包餃子給我們吃,我自告奮勇地說:“我來和你一起包?!?/p>
媽媽把翠嫩的韭菜切成末,把雞蛋、豆粉、味精、鹽、胡椒調(diào)好,再加上切好的韭菜調(diào)好,裝在碗里,啊!餃子餡發(fā)出一陣陣的香味,引得我口水直流,真希望馬上吃到那香噴噴的餃子呀!
我們開始包餃子了,媽媽告訴我包餃子要把餃子皮的口捏緊,因為不捏緊的話煮的時候餡就要漏出來,我照著媽媽說的做,媽媽表揚我包的餃子很漂亮呢。不一會兒,我們就包了滿滿一簸箕餃子。
水燒開了,我把餃子一個一個地放下去煮,水開一次我就倒一點涼水,連續(xù)兩次。餃子煮好了,我和媽媽把圓滾滾的餃子裝好,我們把它醮著紅油碟子,大家吃得可開心了,大家都說今天的餃子吃了。
今天,我做完了作業(yè),便和媽媽一起包餃子。
我來到媽媽身邊正準(zhǔn)備伸手,媽媽大聲說道:“洗手!”我乖乖地洗完手興奮地回到桌邊,學(xué)著媽媽的樣子,一手拿皮子、一手捻餡兒,將餡兒裹起來揉成一個“球”放在餃子“隊伍”里。媽媽說:“你這包的是什么?”我不好意思的說:“這是我包的高級餃子——餃子霸王!”
媽媽聽了,笑了笑,走到我身后手把手地教我,我終于包好了第一個餃子,媽媽看了看又笑了,說我這個餃子像撮箕。我認(rèn)真地包了一個又一個,形狀一個比一個好看了。我終于會包餃子啦!
不一會兒,熱騰騰的餃子上桌了,吃著我自己包好的餃子,有味極了!
通過這次包餃子,我領(lǐng)會到:有些事情看似簡單,做起來難!
一天,我和媽媽在路上走著,突然我聞到了一陣輕香味,啊,原來是餃子的味道,我真想買幾個嘗嘗,可是當(dāng)我想起網(wǎng)上說外面的食物都不衛(wèi)生的時候,就決定回家自己做。
我和媽媽在菜場買了些餃子皮,然后還買了些餡,我要開始包餃子啦。我讓奶奶教我,看著奶奶熟練的手法,我也情不自禁地包起來。經(jīng)過奶奶的細(xì)心指點,我學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來。我用左手托著面皮,右手舀上點餡,右一捏,左一捏,一個餃子在我手中誕生了!不好,餃子左邊露餡了,我趕緊用力一捏,可是餡又從右邊跑出來了,我左右一起捏,但是餡從上面探出了頭。我垂頭喪氣地說:“真是看花容易繡花難!”奶奶聽到了我的話,耐心地對我說:“可能是餡放太多了,下個放少點就好了,別灰心!”我心想:對,我可以再來一次,這次只要把餡放少點就行了!我說:“奶奶,這個餃子送您了!”我重新拿了一張開始包,這次我放的不多不少,剛剛好,包出了一個很完美的餃子!
我包了三十幾個餃子,終于可以下鍋了,我把餃子放進(jìn)鍋里,就守在旁邊,等水沸騰我就加點冷水進(jìn)去,這樣重復(fù)兩至三次,餃子全部浮在水上面,奶奶說可以了,我激動地把餃子撈到碗里,香噴噴的餃子終于可以開動了,餓死寶寶了。
我開心地吃了起來,自己做的餃子就是美味啊!
今天,我們金筆作文班舉行了一個活動——做餃子。
最有趣的要數(shù)包餃子了。陳家俊開始不會包,于是拿了兩張餃子皮搓成一團(tuán),說:“l(fā)ook!我包的餛飩!”我一看,暈,這也叫餛飩?猜一猜,他包的什么?包的像一個晴天娃娃,“應(yīng)該是這樣!”我一邊說,一邊做,不一會兒,一個餃子包好了,可陳家俊還在炫耀他的“餛飩”呢!我心想:還不知道又多少餃子皮被他浪費掉了,哎,不管了,我還是包我的吧!于是,我拿起一張餃子皮,放了點肉,把餃子皮的兩邊重在一起,還把兩邊捏緊,卷成了和花邊,真好看!就這樣,一個又一個餃子包好了??粗约鹤龊玫呐懦梢粚蓯鄣娘溩樱睦锔械秸娓吲d。
不錯,包餃子真有趣!
放學(xué)路上,看著街邊那些色香味俱全的餃子,真是讓人垂涎三尺,我想包餃子肯定很簡單,回家我也要央求媽媽讓我來包一回餃子。
我先把肉洗干凈,再把香菇放在熱水里浸泡了一段時間,然后把肉和香菇剁得碎碎的,接下來放上一勺鹽,半勺糖,適量料酒,一點醬油和許多蔥花,用筷子順時針使勁地攪拌起來。
拌好了餡兒,我拿起一張餃子皮,把它展開平放在左手掌心,右手拿著勺子舀了一點兒肉餡,放在餃子皮中間??扇怵W放得太少了,我的第一個餃子軟塌塌的,不能立在盤子上,就像一個頭大身體小的孩子。于是,這一回我就在餃子皮里放了很多很多的肉餡,可因為肉餡太多了,整個餃子圓鼓鼓的,我捏住這一頭,那頭就露出了很多肉餡,好不容易捏住那一頭,這一頭又咧開了嘴,我的第二個餃子像一個胖得衣服都穿不下的孩子,咧著嘴朝我尷尬地笑。吸取了前兩次的教訓(xùn)后,我又試了一次。第三次,我在里面放上不多不少,剛剛好的肉餡兒。一個個餃子像一個個精神抖擻的士兵佇立凝望。太棒了!我終于成功!這份成功給給了我自信,一連包完了剩下來所有的餃子皮。
所謂熟能生巧,我還向媽媽學(xué)習(xí)起了包各種各樣的餃子:三角餃,用兩只手對稱往中間一擠一捏;小鎖餃,中間一個“十”字花樣像八小鎖……餃子下鍋后,有的像小魚隨著水流一起舞蹈,有的像調(diào)皮的孩子在游泳,還有的在嬉戲打鬧……
真是不經(jīng)一番寒徹骨,怎得“餃子”撲鼻香啊!
今天,奶奶從超市買來餃子皮、肉、香菇、香菜等一些食材,下午做好餡后,我興致勃勃地和奶奶一起包餃子。
我拿起一個餃子皮,在它的邊緣用勺子抹上一層水,這樣餃子皮在包合時可以很容易粘住。再在中間放一點餡,按我的口味,放多點!不過太多了也不好,會把皮撐破。最后一步是包合,我用手把餃皮輕輕疊起來,壓平。我本以為會包得非常漂亮,沒想到,包出的卻是一個中間鼓起的半圓,難看極了。這時,爸爸回來了,他見我們正在包餃子,也加入了“包餃子大軍”。我仔細(xì)觀察他是怎么包的,只見他熟練地往一個餃子皮上抹上水,再把餡放一點。我注意到,他放餡總偏在一邊放,他告訴我,這樣包出來的餃子能站起來。最后,包合時他左捏一下右捏一下,餃子上就出現(xiàn)了一道波浪花紋,漂亮極了。我照著他的方法做,包出的餃子果然很美觀。
晚飯時,我吃著自己包的餃子,我覺得這是我吃過的最香的餃子,因為,這是我的汗水和努力換來的。
今天,我做完了今天的任務(wù),很無聊,便想起了包餃子。
星期天下午,媽媽讓我包餃子。我學(xué)著媽媽的'樣子搟起面皮來,結(jié)果力太大了,面貼在搟面扙上,我把它劃下來,有貼在面板上了。我氣壞了一下子把搟面杖扔在一邊,媽媽說別搟了還是包餃子吧,結(jié)果捏住這邊,那邊的餡又冒出來了。最后總算包好了,可形狀難看極了,我羞得滿面發(fā)熱,我學(xué)會了包餃子。
今天,婆婆說中午吃餃子。我和公公一起去菜場買了餃子皮。回到家后婆婆已把肉餡準(zhǔn)備好了。我一看,第一種是芹菜鮮肉餡、第二種是青菜、香菇鮮肉餡。于是,我和婆婆包了起來。我先拿一塊餃子皮兒放在手心,再把肉餡放進(jìn)去,用手蘸一點兒水在餃子皮的最邊上涂半圈,再對折捏一捏。一只餃子就做成了。我包得又快又好。中午還吃了好多呢!
我的餃子沒上戰(zhàn)場就趴下了。今天,媽媽對我說:”咱們今天吃韭菜雞蛋餃子?!蔽衣犃撕芨吲d,于是我們就行動起來。媽媽和好面,切好了菜之后,我們就開始行動了。我先拿一個餃子皮,再夾了些餡放上去,把口捏好,放在案板上,一個餃子就包好了。再看看媽媽的餃子,一個個挺著將軍肚,可我的還沒有上戰(zhàn)場就趴下了。煮好了餃子,我吃的特別香,因為這是我自己包的。
今天晚上,我們?nèi)胰嗽谝黄鸢溩印0职謸{皮,媽媽包,我干什么呢?想了一會兒,我就開始幫媽媽傳遞餃子皮,媽媽高興地說:“你真是一個好孩子,能為父母做一些力所能及的事情了?!甭牭綃寢尩目洫劊业男睦锩雷套痰?,干起活來更起勁兒了。餃子包好了,我想,今天的餃子一定非常好吃吧!因為今天的餃子里也有我的勞動成果呢。
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