年夜飯作文。

相信作文大家都不陌生吧，我們?cè)趯懽魑牡臅r(shí)候可以學(xué)習(xí)一些優(yōu)質(zhì)作文的寫作手法，寫作文可以把自己的思想和想說(shuō)的話用文字表達(dá)出來(lái)。想要提高語(yǔ)文分?jǐn)?shù)，作文首先就要把握好。一篇優(yōu)秀的作文是怎么樣的呢？下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為你精心整理的“年夜飯的作文”，感謝您的參閱。

年夜飯的作文 篇1

家庭是華人社會(huì)的基石，一年一度的團(tuán)圓飯充分體現(xiàn)著中華民族家庭成員的互敬互愛(ài)，這種情感使得大家庭之間的關(guān)系更為親密?！肮矚g新故歲、迎送一宵中”，大家忙碌了一年，圍著大轉(zhuǎn)盤桌一起吃年夜飯、守歲、敘親情、話國(guó)事、辭舊歲、迎新春，享受的是天倫之樂(lè)、生活之美！

那頓飯與往年不同，改變了往日各家自行安排的分散形式，而是聚集到小叔叔家一起品嘗年夜飯的美味佳肴，姐姐也是跟隨著姐夫與婆婆家人團(tuán)聚的。

春寒料峭、細(xì)雨蒙蒙，卻仍然阻擋不了我們前往小叔叔家的步伐。當(dāng)我們氣喘吁吁地爬過(guò)六樓，跨進(jìn)小叔叔家門時(shí)：飯廳里燈光璀璨，暖意濃濃。爺爺奶奶大叔大嬸、堂哥堂妹歡聚一桌，歡聲笑語(yǔ)間洋溢著喜慶的氣氛；我們?cè)谡{(diào)侃聲中，嘴角上揚(yáng)地進(jìn)了門，小叔小嬸仍在廚房為豐盛的年飯忙碌著，時(shí)不時(shí)傳來(lái)“篤篤”的切菜聲……不愧是：紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗。

聚桌談笑之際，忽然聽(tīng)見(jiàn)大嬸嬸直呼母親其名，和母親談?wù)撝裁?。我心頭一顫，嗑瓜子的動(dòng)作頓了頓，心頭好像有些什么在涌動(dòng)，不是一番滋味。

我僵了笑臉，“不高興”明顯掛在臉上，我望向母親，她一邊笑著一邊回應(yīng)著大嬸嬸，臉上沒(méi)有一絲慍怒之色。我心頭計(jì)較著這件事，甚至為母親感到悲哀，于是我端著一杯茶水一人竄到客廳里去看電視。春晚還沒(méi)有開(kāi)始，電視節(jié)目也索然無(wú)味。我煩躁地“嘖”了一聲，又開(kāi)始反復(fù)思忖這件事，認(rèn)定了是大嬸嬸不講禮數(shù)，不尊重母親，心里頭不爽。cnsjbj.cn

我堅(jiān)持耍著小孩子脾氣，再也沒(méi)和大嬸嬸一家說(shuō)過(guò)話，等時(shí)間差不多了，就拉著母親找借口說(shuō)：“要回家看春晚！”半拉半推地把父母帶出了小叔叔家，走在回家的路上，母親笑道：“真那么喜歡看春晚呀？離春晚開(kāi)播還有一個(gè)小時(shí)就吵著要回去，那么多碗筷就你小叔叔家收拾的話太累，還要人幫忙呢！”我語(yǔ)氣冷淡地將壓在心頭的事情說(shuō)給母親聽(tīng)，沒(méi)想到母親卻笑起來(lái)：“沒(méi)事啊，我跟你大嬸年齡差不多，她直呼我名字挺好挺正常的。再說(shuō)嘛，我又沒(méi)很顯老。除夕夜大家熱鬧熱鬧開(kāi)心嘛?！鳖D了頓又打趣起我來(lái)，“哦，原來(lái)就因?yàn)檫@事一個(gè)人跑客廳里，還吵著要回家，真是個(gè)脾氣大的小孩子呀！”

我終于在母親的這番打趣中消了氣，“哼”的一聲，同時(shí)也在心中為剛才不禮貌的行為認(rèn)錯(cuò)道歉，挽起父母的手，朝家的方向趕去看春晚。

年夜飯的作文 篇2

大年三十那一天媽媽說(shuō)今年的年夜飯?jiān)蹅內(nèi)ワ埖瓿晕腋吲d的跳了起來(lái)。

晚上， 六點(diǎn)我們來(lái)到飯店一進(jìn)房間哇！ 爺爺奶奶還有姑姑表哥表姐他們已經(jīng)來(lái)到了。這時(shí)候服務(wù)人員拿出了照相機(jī)，我們一大家人照了張全家福。 然后大家對(duì)號(hào)入座歡歡喜喜的吃起了年夜飯，我們幾個(gè)小孩子由哥哥帶頭給大人們敬酒，當(dāng)然大人們也少不了掏紅包啦！這頓年夜飯大家吃的都很開(kāi)心，吃完了年夜飯，大人們有說(shuō)有笑的在聊天，我們都跑出去玩了。

天色很晚的時(shí)候，年夜飯也該結(jié)束了，大家各回各家，在家里我們一家子看起了春晚，當(dāng)然少不了歡聲笑語(yǔ)啦！這個(gè)大年三十過(guò)的真是開(kāi)心??！

年夜飯的作文 篇3

每年的最后一天，是全家最熱鬧的時(shí)刻，因?yàn)橛薪k麗的煙花，因?yàn)橛胸S盛的飯菜，也因?yàn)楹霞业膱F(tuán)圓。

太陽(yáng)漸漸下沉，每到這時(shí)，總會(huì)有熟悉的翻炒聲響起，可今天卻截然不同。太陽(yáng)下山了，天空漸漸變得昏暗起來(lái)，只見(jiàn)一束光芒沖上了天空，隨即擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，化為五彩繽紛的花朵。這一朵還未呈現(xiàn)完它的姿態(tài)，隨即又是一朵沖了上來(lái)。就這樣連續(xù)不斷，何其壯觀！此時(shí)，一陣香氣飄進(jìn)了我的鼻中，使我渾身一顫，收回了正在欣賞煙花的目光，我撒開(kāi)腿轉(zhuǎn)身奔入廚房，原來(lái)是奶奶在炒菜！只見(jiàn)她把肉絲倒進(jìn)了鍋中，倒入些許醬油，迅速地翻炒起來(lái)，油鍋?zhàn)套痰刈黜懀瑒偝吹揭话?，奶奶又把茭白、大蔥，蘿卜加入進(jìn)去，鍋上煙霧滾滾。奶奶稍微將火調(diào)小了一點(diǎn)，加入鹽、糖，又繼續(xù)翻炒起來(lái)，直到這鍋魚香肉絲徹底熟透為止。奶奶小心翼翼地將菜端了出來(lái)，我仔細(xì)觀察著這盤魚香肉絲，肉絲被炒成棕紅色，蘿卜呈橙色，十分好看！茭白的白中又略帶湯汁的顏色，蔥是白中帶紫，紫中間白，真是美不勝收！我拿起筷子，夾了便往嘴里送去，一場(chǎng)爆炸在嘴里蔓延開(kāi)來(lái)，茭白的甘，醬汁的甜，還有一種不知名的味融合在一起，形成了完美的食物網(wǎng)，將我籠罩了進(jìn)去，無(wú)法掙脫！

年夜飯吃完了，令我印象最深刻的便是這道魚香肉絲了，年夜飯，象征著一年的結(jié)束，意味著新一年的初始，更預(yù)示著合家團(tuán)圓。

年夜飯的作文 篇4

大年三十的晚上，我在外婆家吃了一頓豐盛的年夜飯。

那天早上，我一下樓就看到家家戶戶都在準(zhǔn)備年夜飯了。外婆一家也都在開(kāi)始忙碌了起來(lái)，有的在洗菜，有的在殺魚，有的在殺羊……

到了晚上六點(diǎn)多，開(kāi)始吃年夜飯了。桌上有許許多多的菜，有魚，有蝦，還有火鍋……我們開(kāi)開(kāi)心心的吃了起來(lái)。表哥笑著對(duì)我說(shuō)：“快點(diǎn)喝可樂(lè)吧！”正合我意，我倒了一大杯可樂(lè)，大口大口的喝了起來(lái)。然后，我又吃了好多的菜，有雞肉，有韭菜，有蝦，等等……我最喜歡吃的是蹄髈，又香又嫩真好吃。吃著吃著，外公打斷了我們，“發(fā)紅包了！”，我收了好多的紅包，一共加起來(lái)有700元。

吃好了年夜飯，我們走出家門看舅舅放煙花。時(shí)間過(guò)的很快，到了睡覺(jué)的時(shí)間了，我們笑著進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)，做了一個(gè)天天是過(guò)年的夢(mèng)。

年夜飯的作文 篇5

過(guò)年啦！過(guò)年啦！年夜飯當(dāng)然是過(guò)年必不可少的了，在以前都是爸爸媽媽在做，今年我又大了一歲，我也要一起做年夜飯。

我跟媽媽分工明確，我做素菜，媽媽做葷菜。我做了順滑美味的土豆泥，又香又脆的烤秋葵和香氣撲鼻的山藥炒蘆筍。和媽媽做的菜加起來(lái)剛好八個(gè)，我做的三個(gè)菜有炒的，有蒸的，有烤的。其中，我最拿手也是最簡(jiǎn)單的一道菜，就是烤秋葵了。做烤秋葵很簡(jiǎn)單；第1步，把秋葵洗干凈，不要去掉蒂瀝干水分；第2步，把烤箱預(yù)熱至180度，在烤盤上鋪好錫紙；第三步，在烤盤上刷上一些油，把秋葵整齊的放上去；第4步，把剩余的油刷在秋葵上，再撒上一些鹽和黑胡椒；第5步，放入烤箱中層烤15分鐘。這樣健康養(yǎng)生，美味可口的鹽局秋葵就做好了，出爐后還可以根據(jù)個(gè)人口味放上別的醬料。

開(kāi)始吃年夜飯了，爸爸媽媽吃了我做的菜都說(shuō)很好吃，都夸我長(zhǎng)大了，懂事了，我在快樂(lè)中吃完了20xx的最后一餐飯。

年夜飯的作文 篇6

今年的春節(jié)我是在姥姥家度過(guò)的。一大早我們就出發(fā)了，一路上，我看見(jiàn)家家戶戶都在貼對(duì)聯(lián)，掛燈籠 ，放鞭炮，一派熱鬧的景象。

中午，我們才到姥姥家。姥姥和老姥爺就高興地叫起來(lái)：“哎呀，總算給你們盼回來(lái)了。來(lái)來(lái)來(lái)，趕緊洗手，馬上就可以吃團(tuán)圓飯了。”

我跑到廚房一看，桌上擺著七碗八碟，五顏六色?？粗銍妵姷娘埐耍铱谒剂飨聛?lái)了，忍不住拿了一個(gè)雞腿吃。姥姥拉著我的手說(shuō)：“你先別慌著吃，還沒(méi)放鞭炮呢，要放了鞭炮才能開(kāi)飯。”

姥爺和爸爸拿著鞭炮和禮炮走向門外，隨后就聽(tīng)見(jiàn)一陣噼里啪啦的響聲。我大聲喊道：“過(guò)年了！過(guò)年了！”

大人忙著端菜，我興致勃勃地拿著可樂(lè)和牛奶放在桌子上。大大小小一家人圍著圓桌開(kāi)始吃飯。有雞有鴨，還有各種蔬菜，年糕和湯圓。姥姥說(shuō)：“吃魚表示年年有魚，吃年糕表示年年長(zhǎng)得高。”都是一些吉利的話。

我端起牛奶敬姥姥和姥爺，祝姥姥和姥爺身體健康，長(zhǎng)命百歲。姥姥和姥爺拿出紅包遞給我，并對(duì)我說(shuō)：“祝美美學(xué)習(xí)進(jìn)步！越來(lái)越聰明！”

姥姥喝了一口酒 ，問(wèn)我：“美美 ，你知道這個(gè)世界上什么是最大的圓嗎？”

“十五的月亮。”我大聲說(shuō)。

“不對(duì)，是全家人圍在一起吃團(tuán)圓飯，才是這個(gè)世界上最大的圓。”整個(gè)飯桌上歡聲笑語(yǔ)，熱鬧極了。

年夜飯的作文 篇7

空氣彌漫著一絲絲寒氣和炮燭味。我蹦蹦跳跳地從房中走出來(lái)。

現(xiàn)在是大年初一晚上，我坐在餐桌旁滿臉開(kāi)心?？粗职謱⒆詈笠坏啦朔旁谧郎?。我迫不及待地拿起筷子正想大干一場(chǎng)，猛的看到一大桌全都是菜，有紅燒肉，清蒸魚，雞腿，甲魚哇！這真是八仙過(guò)海各顯神通啊。害得我無(wú)從下口，口水直流，坐在那里老半天，也不知先吃哪個(gè)。媽媽看我一動(dòng)不動(dòng)，替我?jiàn)A了個(gè)雞腿。我一驚，才回過(guò)神來(lái)。對(duì)媽媽說(shuō)了聲謝謝，然后輕輕咬了一口雞腿。哇！好嫩哦。我又夾了個(gè)，吃著吃著突然想到過(guò)了年我就13歲了，父母養(yǎng)育了我xx年我應(yīng)該感謝好好孝敬他們。于是，我?jiàn)A了個(gè)雞腿給了媽媽，又夾了個(gè)給了爸爸。媽媽先是一驚，接著微笑著對(duì)爸爸說(shuō)：我們的女兒長(zhǎng)大了，懂得孝敬父母了。爸爸邊倒著酒邊注視著我對(duì)媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。可是，爺爺不開(kāi)心了，他討好說(shuō)：心蕊，可是我和奶奶生你爸爸，是不是也要給我們夾個(gè)雞腿?。课疫B忙夾了一大塊魚給了爺爺。爺爺好奇地看著我，我不緊不慢地對(duì)他大聲祝福：祝您年年有余！

哈哈哈屋外爆竹聲聲，屋內(nèi)笑聲朗朗。

年夜飯的作文 篇8

今天是大年三十，家里熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的'，全家人都邊忙邊期盼著香噴噴的年夜飯。

上午，我和爺爺去早市買年貨。我問(wèn)：“爺爺，咱們?nèi)ベI點(diǎn)什么呀？”爺爺說(shuō)：“準(zhǔn)備買點(diǎn)魚?！弊叩紧~市，魚販向我們介紹：“黃花魚、鯉魚、太湖白魚，過(guò)大年優(yōu)惠賣了?！睜敔斕袅艘粭l太湖白魚，過(guò)秤付錢，魚販利索的把魚清理干凈。我和爺爺又到菜市場(chǎng)采購(gòu)了很多蔬菜，人們都在忙著年末最后的采購(gòu)，準(zhǔn)備迎接除夕和新年的到來(lái)

大街上、小巷里不時(shí)傳來(lái)陣陣炮竹聲，為節(jié)日增添了喜氣。我在外面與小朋友玩了一下午，肚子提出*要吃年夜飯，這時(shí)我才想起馬上回家。在家門口，我和爸貼好對(duì)聯(lián)，放了一掛鞭炮，豐盛的年夜飯就要開(kāi)始嘍！媽擺好一桌豐盛的晚宴，性急的我拿起筷子剛要夾，奶奶說(shuō)：“等等，我們來(lái)猜一猜，看誰(shuí)能用四個(gè)字說(shuō)出菜名?！蔽覔屜却鸬溃骸斑@個(gè)叫年年有余（魚），那個(gè)是勤勤（芹）快快、紅紅火火、一帆風(fēng)順……”一下說(shuō)出了好幾個(gè)成語(yǔ)，奶奶滿意的直夸我。碰杯祝福之后，我們開(kāi)始品嘗一道道美味。

春節(jié)的菜肴都有一句吉祥的成語(yǔ)，象征著一年的收獲、祝福與期盼，真是太有趣了。我禁不住感嘆我們國(guó)家傳統(tǒng)文化的豐富多樣。

年夜飯的作文 篇9

除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態(tài)的禮花在節(jié)目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對(duì)聯(lián)，戶戶都飄出年夜飯的香味。

餐桌上擺滿各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤(rùn)滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴。

“開(kāi)飯！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃起來(lái)，吃得滿嘴是油，大家見(jiàn)哈哈大笑。

我舉起盛滿可樂(lè)的杯子，眉開(kāi)眼笑地說(shuō)：“爸爸，媽媽，祝您在龍年辦事處處順，生活步步高，好運(yùn)天天交，越長(zhǎng)越健康?！卑职謰寢屢才e起杯子，說(shuō)：“女兒，祝你在新的一年里好好學(xué)習(xí)，天天向上，學(xué)習(xí)更上一層樓。”我又來(lái)到爺爺奶奶面前，笑著說(shuō)：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語(yǔ)在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進(jìn)心窩。

大年三十晚上，我真是吃得開(kāi)心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那該多好?。∥抑肋@只是我一廂情愿的想法，過(guò)完年，馬上就要開(kāi)學(xué)。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去，爭(zhēng)取取得更好的成績(jī)！

年夜飯的作文 篇10

盼星星，盼月亮，終于盼到“馬年”的到來(lái)了。想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁流出了口水。經(jīng)過(guò)全體人員會(huì)議決定，今年的年夜飯由我和我的媽媽做出一桌豐富的年夜飯。

大年三十的早上，我朦朦朧朧的醒過(guò)來(lái)，就想起自己做年夜飯的任務(wù)，便疾步走到廚房里，廚房里擺滿了一地的蔬菜和雞鴨魚肉。正在廚房里忙活的媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜。看到這種情形，我立刻挽起袖子跟媽媽說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫忙了！”媽媽開(kāi)心的說(shuō)到：“先把你自己的桌子收拾整齊，然后再過(guò)來(lái)幫媽媽一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯?！?/p>

我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺(tái)收拾得整整齊齊。這點(diǎn)兒活兒不難，一會(huì)兒就被我干完了。揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)就不那么容易了。就說(shuō)洗菜吧，家里的菜可真臟，一下這里有個(gè)蟲，一下那里又有一個(gè)，讓我防不勝防。當(dāng)我在搞這邊的蟲時(shí)，突然我覺(jué)得左手臂一陣癢癢，便轉(zhuǎn)頭去看，原來(lái)正有一個(gè)蟲在我的手臂上爬著呢！正當(dāng)我用右手過(guò)來(lái)把那只蟲子捉掉時(shí)，我的右手卻掃過(guò)了洗菜的盆子，盆子里的水和菜瞬間向我襲來(lái)，我的頭一眨眼就成為了水和菜的天地了！雖說(shuō)這次我做年夜飯的重任轉(zhuǎn)讓給了爸爸，但看著這些豐盛的年夜飯，耳中若隱若現(xiàn)地傳來(lái)了新年鐘聲，離我們?cè)絹?lái)越近的“馬年”，在這個(gè)濃厚的過(guò)年氣氛，終于來(lái)到了！

年夜飯的作文 篇11

年夜飯

不是我嘴饞，因?yàn)槊磕甑拇竽耆遣湍暌癸埧偭钗掖箫柨诟！?/p>

可不今年大年三十的中飯剛吃完，奶奶就忙著準(zhǔn)備年夜飯了，我問(wèn)奶奶今年有沒(méi)有特別好吃的，奶奶賣個(gè)關(guān)子說(shuō)：“到時(shí)候就知道了，可別把舌頭吞下去了！”

電炒鍋、高壓鍋、電飯煲、平地火鍋能夠燉的、煮的、燜的一齊涌上。炒菜的沙沙聲、高壓鍋出氣閥的瞿瞿聲不絕于耳，油香、肉香充斥著耳朵，不得不讓人感到昨年夜飯是那樣的熱鬧。

四點(diǎn)半左右，奶奶在廚房里喊了：“你們可以開(kāi)始了，把做好的菜端上桌，倒上酒，小孩倒飲料，開(kāi)始過(guò)年了。”

我趕緊關(guān)掉了動(dòng)畫片，急匆匆來(lái)到了餐桌旁，往桌上一看那菜真叫一個(gè)豐富：燉的有雞鴨牛豬肉，小炒有炒豬肚、炒年糕、炒冬筍、炒木耳等，還有紅燒魚，湯煮素雞、餃子、米筍、皮蛋、香腸……共二十多盤，真實(shí)應(yīng)有盡有，可謂我們家的滿漢全席了。

我拿起雪碧咕嚕咕嚕倒上一碗，喝上一口，筷子就不停的夾了起來(lái)，真是嘗嘗這盤味美，聞聞那盤很香，看看另一盤顏色搭配得那樣協(xié)調(diào)，不一會(huì)兒就覺(jué)得肚子有點(diǎn)飽了。

這時(shí)奶奶上桌了，她見(jiàn)我就問(wèn)：“年糕吃了嗎？”“我都吃肉的?！薄澳强刹恍校旮饽旮饽昴旮?。”說(shuō)著，奶奶就往我的碗里夾了幾塊年糕。我只好皺著眉頭吃下去，誰(shuí)都知道我是只吃葷不吃素的。吃完后，我覺(jué)得肚子飽了，就想離開(kāi)了，奶奶有說(shuō)了：“魚吃了沒(méi)有？”“嗯，嗯，沒(méi)吃。”“那可不行，吃魚是表示年年有余，一定要吃一些魚的?！蹦棠虋A了一大塊魚往我碗里一篤，說(shuō)：“小心魚刺?！庇谑俏矣止怨缘匕阳~吃了，這時(shí)我感覺(jué)肚子脹脹的，我先下手為強(qiáng)，對(duì)著奶奶說(shuō)：“奶奶，可別叫我再吃東西了，我的肚子都要撐破了！”

奶奶笑了，我笑了，我們?nèi)叶夹α恕?/p>

年夜飯的作文 篇12

我的家鄉(xiāng)一一河上鎮(zhèn)，是一個(gè)千年古鎮(zhèn)，這里也有許多傳承，例如：舞龍燈、打年糕、放河燈年味也比別的城市更濃。但是這個(gè)春節(jié)，過(guò)的比以前的春節(jié)更有意思一些。

萱萱，你看奶奶和我都生病了，你這么大個(gè)人了，也要學(xué)會(huì)自己做飯了，明天的年夜飯就由你來(lái)掌勺，爸爸呢幫你打下手，怎么樣？媽媽對(duì)著我笑笑。我一臉驚訝：?。咳f(wàn)一不好吃，或者不能吃，那可怎么辦啊？媽媽摸摸我的頭，說(shuō)：沒(méi)事，只要是你自己做的我們都喜歡吃。還有，菜需要自己去采購(gòu)，年夜飯的菜單也要你來(lái)定，明白嗎？我鏗鏘有力地說(shuō)：好！

為了這次不一般的年夜飯，我想了一個(gè)晚上，總算把菜單給制訂好，第二天我來(lái)到了菜場(chǎng)。來(lái)小姑娘，看看我這兒的菜，都是自家的，保證新鮮？剛走進(jìn)菜場(chǎng)，一位賣菜的的大娘老氣橫秋地對(duì)我說(shuō)。來(lái)來(lái)來(lái)，走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò)，今天剛撈上來(lái)的鯽魚、蝦？賣魚的大叔拿著自己的魚，夸贊道。菜場(chǎng)好多人吆喝著，看的我都不知道選哪個(gè)了。我走到一家生活超市，準(zhǔn)備在這里下手。我買菜精挑細(xì)選，有一點(diǎn)瑕疵都不行。最后，我買到了：五花肉、里脊肉、鯽魚、花菜、河蝦、卷心菜、土豆？

一回到家我就和爸爸忙了起來(lái)，雖然離傍晚還有兩個(gè)小時(shí)，可紅燒肉必須要提前忙活起來(lái)。紅燒肉也可以說(shuō)是我的拿手菜。我先把五花肉一塊一塊地切，放入鍋中炒一下。然后加水、醬油、老酒、白糖燉一小時(shí)左右，紅燒肉就完成了。

我的外婆是一位大廚，我好像遺傳了外婆的基因，從小就喜歡燒菜。像干鍋花菜這些菜，對(duì)于我來(lái)說(shuō)一點(diǎn)都不難，而這次，我卻碰到了攔路的程咬金。

我們小孩子最作文喜歡吃糖醋里脊了，這頓年夜飯上怎么可以少了它？我照著手機(jī)學(xué)了起來(lái)：我先把里脊肉切絲，把切好的里脊肉放進(jìn)盆子里，依次放入鹽、胡椒粉、生姜絲和蛋清腌十五分鐘；然后把腌好的里脊肉夾去生姜絲，放在盤子里，一邊撒淀粉，一邊揉里脊肉，直到淀粉全部被肉粘上，互相不相連，就ok了。

這菜還做的一帆風(fēng)順，可卻遇見(jiàn)了油炸這一難關(guān)。我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里加油，不一會(huì)兒，油全部都濺了起來(lái)，我嚇得連忙跑掉，煤氣灶都忘關(guān)了。這時(shí)候，我爸這個(gè)幫手終于起到了作用。我爸二話不說(shuō)，連忙沖上來(lái)把煤氣灶給關(guān)了，嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)：你知不知道，如果我不在場(chǎng)，我們這整座房子都要被我燒掉了。你這樣做，會(huì)引發(fā)火災(zāi)的。我先和你說(shuō)幾句關(guān)于如何預(yù)防廚房火災(zāi)。出廚房要檢查煤氣閥門是否關(guān)緊。發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏，先用濕的布料蓋住，并迅速開(kāi)窗通風(fēng)。一定要做到人出、火熄、電斷、氣關(guān)，知道嗎？如果你真的不會(huì)炸就和爸爸說(shuō)，爸爸會(huì)幫你的！嗯嗯，爸爸我知道了，謝謝爸爸！我激動(dòng)地說(shuō)。

小插曲完了以后，就又開(kāi)始了忙碌。我在鍋里放入少量的油，倒入番茄醬，加入少量的糖和醋炒至起泡，倒入小半碗淀粉水，熬至湯汁濃稠即可。將炸好的里脊與湯汁混合，一道香氣濃郁的糖醋里脊就做好啦！

我和爸爸看見(jiàn)這一桌子的菜，心中都好欣慰。我叫大家下來(lái)吃飯，大家看著這桌子上的菜都好驚喜，夸我這么小就那么能干，我笑笑說(shuō)：我是有功勞，可爸爸教會(huì)我的更多。我吃著這一桌子的菜，可謂是收獲滿滿，不僅培養(yǎng)了自己的獨(dú)立性，還學(xué)到了救火知識(shí)，心中抑制不住的開(kāi)心。

這個(gè)春節(jié)，過(guò)得比往常更加地有意義！