春節(jié)民俗民風(fēng)。
幾乎所有的人對(duì)于寫作文都很熟悉吧。寫作文可以培養(yǎng)我們的綜合能力和邏輯能力,一片優(yōu)秀的作文通常是敘述完整有韻致的。你了解寫出好作文的技巧嗎?為了讓你在使用時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是幼兒教師教育網(wǎng)整理的“春節(jié)的民俗民風(fēng)”,歡迎你收藏本站,并關(guān)注網(wǎng)站更新!
調(diào)查時(shí)間:
xx年2月16日
調(diào)查地點(diǎn):
紹興市
調(diào)查方式:
上網(wǎng)查找,詢問父母
風(fēng)俗是世代相傳的文化,每一個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的民族風(fēng)情和生活習(xí)慣。只有全方面了解一個(gè)地區(qū)的風(fēng)俗,才能融入到這個(gè)地區(qū)生活。為了全面了解家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣,我深入的做了一欠春節(jié)調(diào)查報(bào)告。
1、掃塵
掃塵,又稱掃屋、掃房、除塵、除殘等,是中國(guó)民間過年傳統(tǒng)習(xí)俗之一。年前忙年主要是以除舊布新為活動(dòng)主題,掃塵就是年終大掃除。民謠說:“二十四,掃塵日”。此時(shí),家家戶戶都要打掃環(huán)境,用青竹葉與柚子葉綁在桿上,清掃屋頂天花,墻壁的塵垢蛛網(wǎng)。其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門,寄托了中華民族一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。
2、貼春聯(lián)
春聯(lián),又叫“春貼”、“門對(duì)”、“對(duì)聯(lián)”,它以對(duì)仗工整、簡(jiǎn)潔精巧的文字描繪美好形象,抒發(fā)著美好的愿望,是中國(guó)獨(dú)特的文字形式。當(dāng)人們?cè)谧约杭议T口上貼春聯(lián)或貼幅字時(shí),就意味著春節(jié)即將來臨。每逢春節(jié),無論是城市還是農(nóng)村,每戶人口都會(huì)挑漂亮的紅春聯(lián)貼在門上,迎接春節(jié)的氣氛,并辭舊迎新。
3、守歲
守歲是中國(guó)民間除夕的習(xí)俗,又稱點(diǎn)歲火、敖年等。守歲的民俗主要表現(xiàn)為除夕夜燈火整夜不滅,據(jù)說這樣過后,就會(huì)使家里財(cái)富滿滿。守歲也指除夕夜家人團(tuán)聚,熬夜迎接新年的到來。
在漫長(zhǎng)悠久的歷史歲月中,春節(jié)是獨(dú)特的中華民族特色。春節(jié)期間,我們漢族大多數(shù)以活動(dòng)表示慶祝。這些活動(dòng)都帶有濃郁的民族特色。
調(diào)查人:xx
xx年2月16日
春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是一年中最重要的一個(gè)節(jié)日。在中國(guó)千百年的歷史發(fā)展中,還有一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣相傳至今。好比,掃塵、貼春聯(lián)、貼窗花、倒貼"福"字、畫年畫和守歲等等。
"尾月二十四,撣塵掃屋子",在古書《呂氏年齡》中記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗習(xí)慣了,此外,掃塵還有"除陳布新"的含義。
春聯(lián)也叫對(duì)聯(lián)、桃符,它以對(duì)偶、精巧的文字抒發(fā)夸姣的愿望,是我們中國(guó)獨(dú)特的文學(xué)形式。春節(jié)貼春聯(lián)這一習(xí)俗發(fā)源于宋代,春聯(lián)分為上聯(lián)、下聯(lián)和橫批。
"福"字,指的是福氣、福運(yùn),春節(jié)貼"福"字是為了表達(dá)對(duì)親朋摯友的一種祝福??墒菫榱烁浞值伢w現(xiàn)這種祝福,人們干脆把"福"字倒過來貼,表示"?!暗埂绷?。
現(xiàn)在春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)已很是普遍,濃黑重彩的年畫給家家戶戶帶去了興旺和歡樂的喜慶場(chǎng)面。我國(guó)珍藏最早的年畫是南宋《隋朝窈窕呈傾國(guó)之芳收留》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代麗人。
在此我再送大家一副對(duì)聯(lián):"焰火耀長(zhǎng)空,色彩斑斕歡度大年節(jié)度,金龍騰大地,人聲鼎沸喜迎吉利年"!
說到永康的春節(jié)習(xí)俗,那可真是多啊!讓我給你細(xì)細(xì)道來。
撣塵:農(nóng)歷尾月二十四,這一天各家各戶都要撣掃去室內(nèi)、家具及廚房各角落的灰土塵埃,以免留下魔鬼的爪印,于來年不利。
貼春聯(lián):春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等等。每逢春節(jié),無論是城市仍是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日添加喜慶氣氛。
倒貼"福"字:在貼春聯(lián)的同時(shí),大家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的"福"字。"福"字指福氣、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福糊口的向往,對(duì)夸姣未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,人們干脆把"福"字倒過來貼,表示"幸福已到"、"福氣已到"。
謝年:在大年節(jié),永康城鄉(xiāng)各地鞭炮陣陣,家家戶戶按照傳統(tǒng)習(xí)俗擺出了方桌,點(diǎn)上了紅紅的燭炬謝年,祈福來年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
祭祖:在我們這里,正月初一,不是先拜年,而是先去祭祖。每拜完一個(gè)祖墳,就在墳前放鞭炮,為了讓祖宗保佑我們。
拜年:祭完祖,就是拜年了。人們穿上最漂亮的衣服,梳妝得整整潔齊,出門走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。
怎么樣,看了我們這兒春節(jié)習(xí)俗,才知道各地習(xí)俗每什么太大的差別吧。
在茫茫的的大草原上,響徹著蒙古族男兒的聲音,這就是蒙古族的一年一度的那達(dá)慕大會(huì)?!澳沁_(dá)慕”是蒙古語(yǔ),“慕”是蒙語(yǔ)的譯音,意為“娛樂、游戲”,以表示豐收的喜悅之情。是蒙古族人民喜愛的一種傳統(tǒng)體育活動(dòng)形式。每年六月初四開始?!澳沁_(dá)慕”有著久遠(yuǎn)的歷史。據(jù)銘刻在石崖上的《成吉思汗石文》記載,那達(dá)慕起源于蒙古汗國(guó)建立初期,早在公元12xx年,成吉思汗被推舉為蒙古大汗的時(shí)候,他為了檢閱自己的軍營(yíng),每年7~8月間舉行“大忽力革臺(tái)”,將各個(gè)部落的首領(lǐng)召集在一起,為表示團(tuán)結(jié)友誼和祈慶豐收。起初只舉行射箭、賽馬或摔跤的某一項(xiàng)比賽。到元、明時(shí),射箭、摔跤比賽結(jié)合一起,成為固定形式。后來蒙古族人亦簡(jiǎn)稱此三項(xiàng)運(yùn)動(dòng)為那達(dá)慕。
摔跤是蒙古族特別喜愛的一種體育活動(dòng),也是那達(dá)慕上必不可少的比賽項(xiàng)目。蒙古語(yǔ)稱摔跤為“博克巴依勒德呼”,稱摔跤手為“博克慶”。摔跤手要身著摔跤服“昭德格”。最引人注目的是,摔跤手的皮坎肩的中央部分飾有精美的圖案,圖案呈龍形、鳥形、花蔓形、怪獸形,給人以古樸莊重之感。
射箭是那達(dá)慕最早的活動(dòng)內(nèi)容之一。在公元800多年以前,蒙古人分為許多不同的部落,他們的經(jīng)濟(jì)生活大體可分為游牧經(jīng)濟(jì)和狩獵經(jīng)濟(jì)兩種。在成吉思汗統(tǒng)一蒙古以后,雖然狩獵經(jīng)濟(jì)的部落逐漸轉(zhuǎn)向了游牧經(jīng)濟(jì),但狩獵時(shí)期長(zhǎng)年積累下的拉弓射箭的本領(lǐng)卻保留了下來,以防外敵侵略和野獸襲擊畜群。射箭比賽的規(guī)則是三輪九箭,以中靶箭數(shù)的多少定前三名。那達(dá)慕大會(huì)一般舉辦7之9天,蒙古族的男女老少都沉浸在歡樂之中。
調(diào)查時(shí)間:
20xx年2月5日[大學(xué)生范文網(wǎng) 1467.cOM.CN]
調(diào)查方法:
在互聯(lián)網(wǎng)上收集資料
春節(jié)是我國(guó)的一個(gè)特色節(jié)日,雖然現(xiàn)在的社會(huì)在高速發(fā)展中,貼春聯(lián)、貼"福"字、給壓歲錢、除夕守夜等習(xí)俗至今仍很盛行。那么,這些習(xí)俗有什么意義嗎?他們又是怎么來的呢?通過在互聯(lián)網(wǎng)上的查找,我對(duì)此有了一定的了解。
春聯(lián),起源于桃符?!疤曳?,周代懸掛在大門兩旁的長(zhǎng)方形桃木板。據(jù)《后漢書·禮儀志》說,桃符是用來驅(qū)鬼辟邪的。五代時(shí),有人在桃符上提寫聯(lián)語(yǔ):“新年納余慶,嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”,這便是我國(guó)的第一副春聯(lián)。宋代,桃符由桃木板改為紙張,叫“春貼紙”。
貼福字在春節(jié)里是最正常不過的事了。但是福有兩種貼法。一種是正貼,一種是倒貼。正貼是正確的鐵法,倒貼是因?yàn)榕f年中家中有不幸,希望轉(zhuǎn)運(yùn)。但是時(shí)間一長(zhǎng),人們漸漸忘記了原因,把福倒著貼是為了表示“福倒(到)了!”
關(guān)于壓歲錢和守歲,有一個(gè)流傳很廣的故事。古時(shí)候,有一種小妖叫“年”,大年三十晚上出來用手去摸熟睡著的孩子的頭,孩子就嚇得哭起來,發(fā)高燒,變成傻子。因此,家家都在這天亮著燈坐著不睡,叫做“守祟年”。有一家夫妻他們怕“祟”來害孩子,他們就把八枚銅錢用紅紙包著放在孩子的枕頭下邊。半夜里,“祟”剛伸手去摸孩子的頭,枕頭邊就迸發(fā)道道閃光,嚇得逃跑了。到了近代就漸漸演變成了壓“歲”錢,祝愿孩子“連連高升”。
總結(jié):
由于時(shí)代的變遷,更多人忘記了春節(jié)的習(xí)俗,使年味越來越淡。希望本次調(diào)查可以給大家一點(diǎn)了解,讓大家喜氣洋洋的過好每一個(gè)春節(jié)!
“爆竹聲中一歲除,東風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”轉(zhuǎn)眼間,又到了春節(jié)。在陣陣清脆的鞭炮聲中,在小朋友們的歡呼聲中,它閃亮登場(chǎng)。固然覺得現(xiàn)在過年的年味淡了許多,但仍是按捺不住心中的喜悅和高興,由于過年的時(shí)候可以穿新衣服,收壓歲錢,和朋友們一起瘋玩。。。。。。
貼春聯(lián)是春節(jié)必有的節(jié)目。說起它還有講究哩!貼春聯(lián)的東西不能用透明膠和雙面膠,由于它們剛貼上的時(shí)候會(huì)很牢固,但當(dāng)它們的叫風(fēng)干了之后,就會(huì)失去粘性,春聯(lián)會(huì)自動(dòng)脫落。這時(shí),古時(shí)候的老方法就派上了用場(chǎng)。用白面和少量的水打成糊狀,再倒到開水里攪拌幾下,漿糊就做好了,然后再用炊炊把它涂到貼春聯(lián)的'地方,貼上春聯(lián)就大功告成了。用這樣的方法會(huì)讓春聯(lián)一直牢固不掉,直到下一年春節(jié)有人把它撕掉。嘗嘗看吧!
餃子這種食品有著悠久的歷史,深受泛博人民群眾的喜愛,而且每年大年三十都要包餃子吃,那么,你們知道餃子的由來?而又為什么要在大年三十吃餃子呢?
傳說東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好遇上冬至這一天,他看見南陽(yáng)的老庶民饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人良多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐,便在當(dāng)?shù)卮钇鹆艘粋€(gè)醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒等驅(qū)寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵外形,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)予給窮人。老庶民從冬至吃到大年節(jié),抵御了傷寒,治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為‘餃耳’或‘餃子’。不外現(xiàn)在的餃子大多數(shù)自己做的就是蘿卜和肉了,反正我就沒吃過用羊肉做的。
當(dāng)然,說到春節(jié)還有良多習(xí)俗,我就不都說了。祝大家羊年快樂,要咩有咩!我去吃餃子嘍,拜拜!
相傳,從前有一頭叫“年”的怪獸。每到除夕這天,村里的人們便躲往深山,以逃避“年”獸的傷害。
那年除夕,人們準(zhǔn)備上山躲避“年”獸。這時(shí),從村外來了一個(gè)乞討老人。鄉(xiāng)親們誰(shuí)都顧不上這位乞討老人。只有一位老婆婆給了老人一些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,老人笑道:“婆婆若讓我借宿一夜,定把‘年’趕走。”夜半時(shí)分,“年”獸闖進(jìn)村,發(fā)現(xiàn)老婆婆家門貼大紅紙,屋內(nèi)燈火通明,還傳來了“噼里啪啦”的鞭炮聲?!澳辍弊钆录t色、火光和鞭炮聲,只能夠狼狽逃躥。第二天,人們回來之后,村里依然安然無恙。
這件事很快傳開了,人們都知道了驅(qū)趕“年”獸的辦法。從此,每年除夕,每家每戶貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹、守更待歲。這種風(fēng)俗越傳越廣,最后成為了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。知道了過年的來歷,就讓我們?cè)偃チ私庖幌聫B門人是怎樣過年的吧!在廈門,一跨入農(nóng)歷十二月,人們就忙著準(zhǔn)備過年:裹粽、撣塵、殺雞宰鵝、曬魚干、醬豬肉,準(zhǔn)備新年的衣裳,購(gòu)買贈(zèng)送親友的禮品。
臘月二十三晚上,每家每戶都要送灶神上天。送灶神后,除夕之前,每戶人家總要選擇一個(gè)祝福的吉日,這是一年之中最為隆重的大祭典。紹興人叫祝福菩薩,來答謝神明保佑和祈求來年幸福。人們都說,天上的菩薩,不進(jìn)不凈之家。因此,祝福之前,必須把廳堂、祭桌、祭器等撣掃、洗刷得干干凈凈。
大年夜,首先要給祖宗分歲,就是祭祖。祭祖之后,一家人就會(huì)聚在一起吃年夜飯,年夜飯所備飯菜是最為豐盛的一餐。年夜飯后,就是“辭歲”,小孩向長(zhǎng)輩行禮,長(zhǎng)輩將事先用紅紙所包的錢幣分發(fā)給晚輩,俗稱“壓歲錢”。在新年的鐘聲敲響的時(shí)候,有些人會(huì)燃放爆竹,俗稱放關(guān)門炮仗。有些人則嬉戲娛樂,通宵不眠,直至天明,俗稱守歲、坐長(zhǎng)命夜,據(jù)說坐長(zhǎng)生夜可以保佑長(zhǎng)生不老。
過年的習(xí)俗,廈門和外地大同小異。在新年舊歲交替的一個(gè)月里,人們就是這么忙碌著的。
一、考察目的
了解中國(guó)春節(jié)有哪些習(xí)俗,這些習(xí)俗的由來,感受人們過春節(jié)時(shí)的喜悅心情和歡樂氣氛。
二、考察時(shí)間
略
三、考察方式
1、利用談話的方式,詢問長(zhǎng)輩。
2、跟爸爸媽媽打理家務(wù),親自感受迎接新年的到來。
四、考察內(nèi)容
1、除塵
臘月二十四這天,媽媽早早把我叫起來,叫我和她一同打掃衛(wèi)生,房間的里里外外,庭院的旮旮旯旯徹徹底底地清掃一遍。我很疑惑,問媽媽為啥打掃這般早哩?
媽媽告訴我說:“‘臘月二十四,撣塵掃房子’,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳不新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。
除塵就是年終大掃除,家家戶戶都要清掃庭院,疏浚明渠暗溝,撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng),清洗鍋碗瓢盆各種器具,拆洗被褥窗簾等。年前打春時(shí),各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外衛(wèi)生,立春后就不可在打掃了,防止把新春的財(cái)氣,新春的喜慶掃了出去?!?/p>
聽媽媽這么一講,我恍然大悟,原來這個(gè)習(xí)俗寄托著人們除舊迎新的美好愿望。
2、貼春聯(lián)
臘月二十九這天,吃過早飯,我就和媽媽忙著貼春聯(lián)和福字。
“媽媽,‘?!譃槭裁匆怪N呢?”
“傻孩子,這是因?yàn)椤!絹砹恕!?/p>
“媽媽,你給我講講貼春聯(lián)的來歷吧!”
原來春聯(lián)也叫門對(duì),春貼,對(duì)聯(lián),對(duì)子,桃符等,它用工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是鄉(xiāng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶的氣氛。王安石“千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符”的詩(shī)句,說的就是這件事。每年春節(jié),家家戶戶在門上貼上大紅豆春聯(lián),更增添了喜慶氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙—窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?!弊帧4汗?jié)貼“?!弊郑俏覈?guó)民間由來已久的風(fēng)俗?!案!弊?,指福氣、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來的祝愿。
3、守歲
大年三十的晚上,我們一家聚在一起守歲,共同期待著新的一年的到來。
爸爸說:“我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣,我國(guó)至少在南北朝時(shí)已經(jīng)有吃年夜飯的習(xí)俗。在這一夜連雙歲,五更分二年。的晚上,家人團(tuán)聚,歡聚一堂。全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿一桌,守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢吃,從掌燈時(shí)分入席,有的家人一直要吃到深夜。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂,談笑暢敘。”
在這個(gè)激動(dòng)的時(shí)刻,我們邊看春晚,邊吃東西,談笑風(fēng)生。
4、放爆竹
第二天一大早,哥哥就去點(diǎn)響了爆竹,“啪”“啪”……聲音真響,我趕緊捂住了耳朵。
中國(guó)民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶巴巴的爆竹聲除舊迎新。
相傳此舉是為了驅(qū)逐“山魈”。山魈據(jù)說是古時(shí)深山里的一種兇惡的獨(dú)角鬼怪,但是它最怕聲響,人們就用燒竹子的爆破聲來嚇跑它。有了火藥后,人們就用火藥裝入竹筒,做成爆竹,后用紙質(zhì)筒,也稱爆仗或炮仗。到現(xiàn)代,人們已不相信什么“山魈”了,但還是習(xí)慣在春節(jié)放鞭炮,借以歡慶節(jié)日,振奮精神。所以,從大年三十晚上到大年初一清早,鞭炮聲總是連綿不斷。
5、拜年
新年的初一,人們穿著新衣,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝兔年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀互祝賀,稱為“團(tuán)拜?!?/p>
拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年拱手作揖,祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安地度過一歲。
五、考察結(jié)論
我們的春節(jié)習(xí)俗豐富多彩,當(dāng)然不止這么幾種,但唯有一個(gè)是不變的,它承載了人們對(duì)幸福生活的向往和追求。
貼春聯(lián)天然是春節(jié)不可缺少的一部門,家家戶戶對(duì)春聯(lián)都要精挑細(xì)選,貼于門上,增加喜慶的氣氛,尤其是祖父祖母那輩的,對(duì)于這種夸姣的遐想,自是十分憧憬的。在貼春聯(lián)的同時(shí),人們?cè)诖吧系绕溆嗟胤劫N“?!弊?,“?!弊殖浞直憩F(xiàn)了人們對(duì)未來夸姣糊口的向往。演變至今,已經(jīng)成了倒貼“?!弊?,象征幸福到了,福氣已到。
傳統(tǒng)的春節(jié),無非是包餃子,放鞭炮,穿新衣服,走親戚……而現(xiàn)在,這樣的習(xí)俗是越來越少了,更多的,是取而代之的潮流,一些青少年組成一個(gè)旅游團(tuán),邊旅游邊團(tuán)聚。雖說一個(gè)時(shí)代要有一個(gè)時(shí)代的東西或代表,可那些習(xí)俗,究竟是集結(jié)了當(dāng)時(shí)中華人民的聰明,更重要的,是白叟但愿子女早點(diǎn)回家的一份心意,它連接著你與父母彼此的關(guān)心。
團(tuán)聚夜,遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子也會(huì)不遠(yuǎn)千里而趕回家來,坐下來陪父母一起吃個(gè)團(tuán)聚飯,大家一起動(dòng)手包餃子,用早就搟好的皮包著肉餡,也偶爾會(huì)包些蔬菜或海鮮。因餃子酷似元寶,大有“招財(cái)進(jìn)寶”等吉利寄意,因此,餃子是飯桌上必不可少的食品。
新年倒計(jì)時(shí)的時(shí)候,就是孩子們最興奮的時(shí)候,尤其是男孩子,左手拿著打火機(jī),右手拿著鞭炮,“噼噼啪啪”,整理時(shí),整個(gè)天空鋪滿了鞭炮,被映得亮堂堂,如同白晝。
分壓歲錢,無疑是孩子們最快樂的時(shí)光,拿著那一個(gè)個(gè)紅包,錢摸在手里的感覺可真好。我曾經(jīng)不止一次的想著,我相信,這也使孩子們最真實(shí)的設(shè)法主意吧。當(dāng)你在偷偷地?cái)?shù)錢時(shí),這種感覺別提多美了。按舊時(shí)的說法,有一只妖怪名叫“祟”,人人避而遠(yuǎn)之,而有一位老者,拿了一枚銅板,壓在一位孩子的枕頭下,“祟”來侵犯不成,于是,這個(gè)方法便沿襲下來。
春節(jié)的食俗也是很有講究的。走親戚時(shí),飯桌上老是少不了一碗年糕,由于年糕又稱“年年糕”,象征著你的親戚對(duì)你新的一年工作與糊口更上一個(gè)臺(tái)階的夸姣祝愿。另外,我們通常把餃子叫做“萬萬順”,酒水叫做“長(zhǎng)流水”,金魚叫做“年年有余”,這條魚只能看,不能吃,名為“看余”。每一份食物都寄托著親人們對(duì)你新的一年糊口和和美美,事業(yè)飛黃騰達(dá)的夸姣祝愿。吃在嘴里,暖在心里。
春節(jié)踏著農(nóng)歷12月24日零時(shí)的鐘聲,走入桂林的城鄉(xiāng)。這天是桂林人的“小年夜”,也就是“過小年”。過小年這天,人們?cè)坠?、殺鴨,慶賀春節(jié)來臨。這天的爆竹聲,帶著人們送灶王爺“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸響,聲傳高宇。人們認(rèn)為灶神是一家之主,一家的善惡功過禍福都由它掌管,所以每年將盡,都要送灶神上天向玉帝奏明,為全家降福免災(zāi)。祭灶的儀式多由家里的長(zhǎng)輩去辦,他們將糖果放在灶頭祭祀灶神,祈求灶神“上天言好事,下凡降吉祥”。用糖果祭灶神,目的是讓糖“粘住”灶神的嘴巴,讓他甜甜的嘴巴盡說好話,不使人間遭殃。除夕夜幕降臨后,再放爆竹接灶王爺下凡。這是桂林“過小年”的古俗,現(xiàn)在即便是鳴放鞭炮,也僅是古俗遺存的儀式罷了。
從臘月二十四到三十,人們忙著置辦年貨,打掃居室內(nèi)外,以干干凈凈迎接新年。過節(jié)的傳統(tǒng)食品種類繁多,且寓有美好的愿望:臘月二十九蒸年糕,年糕有甜、有成、有葷、有素,吃了年糕(高),新的一年生活、工作蒸蒸日上,步步高升。
除夕的晚餐,人們喜歡闔家團(tuán)聚,菜肴中必有“圓子”、“歡喜”,取其團(tuán)團(tuán)圓圓,歡歡喜喜之意。這個(gè)夜晚,萬人空巷,都在家中守歲。守歲時(shí),要把火盆的炭火燒得紅紅火火,以象征生活歲歲興旺。當(dāng)零時(shí)一到,老老少少喜氣盈盈,以爆竹聲聲迎接新年。這喜炮聲不絕于耳,此起彼伏,直到更深夜靜,人們?nèi)詿o睡意,爐火依然旺著,就是要去休息,也依然不會(huì)忘記把火盆的火偎好,留下火種,等明天一早燃上一盆好火。新年的火種猶如人的生命,它是新年財(cái)旺、家旺的好兆頭。人們對(duì)火的感情如此深厚,或許是因?yàn)榛鸾o人類帶來了文明、帶來了溫暖吧。愛火就如同熱愛自己的生命,在新年尤其如此。大年初一清晨,人們爭(zhēng)相早起開門,用熱烈的爆竹聲來迎接財(cái)神爺爺?shù)墓馀R。街坊鄰里、朋友、同事,見面的.第一句話就是恭祝新年好。小孩們給大人拜年,大人要給小孩們壓歲錢。春節(jié)是人們?cè)鲞M(jìn)感情,鞏固友誼的好時(shí)機(jī),人們互相拜年,寓情于樂,回顧過去,憧憬未來,情濃意濃。
街頭巷尾,一隊(duì)隊(duì)拜年的瑞獅邊舞邊行,十分活躍,許多孩子尾隨獅子隊(duì)去看獅子拜年的熱鬧。當(dāng)獅子隊(duì)走到一家商店門前,主人便點(diǎn)響鞭炮迎接,獅子在門前向主人行拜大禮,領(lǐng)隊(duì)也走上前向主人拱手作揖致新年祝福。獅子富有人情味的拜年禮、領(lǐng)隊(duì)致的吉祥辭使主人心花怒放,商店也會(huì)生意興隆。獅子在鞭炮聲中起舞,舞出一身瑞氣,舞出一身雄風(fēng)。它那喜氣洋洋的大腦袋、寬闊的額頭、神氣的大眼睛、突起的鼻子、方方的大嘴,金紅色的長(zhǎng)毛,其形象既威武又憨態(tài),逗人喜愛。只見獅子剛健而勇猛,出洞、過橋,在抬頭亂云飛渡,低頭“萬丈深淵”的橋上奮起神威。此時(shí)驚獅鼓點(diǎn)如疾風(fēng)驟雨,驚險(xiǎn)而精彩的獅子表演驚心動(dòng)魄。然后是上下山、飲水吃青、踏星走樁、上云梯,九天攬?jiān)碌?,獅頭、獅尾配合默契。舞到酣時(shí),疊羅漢采青,獅子采得青后點(diǎn)頭向觀眾作揖。然后理毛、理項(xiàng),頗有趣味。鼓聲嘎然而止,獅子從九天廣寒直落,驚得全場(chǎng)嘩然,待定睛看時(shí),獅子卻穩(wěn)穩(wěn)地落在眾羅漢的手中,正在回頭望月。這一絕技于無聲處攝人心魄,贏得了滿場(chǎng)掌聲。
獅子拜年是桂林人喜愛的傳統(tǒng)項(xiàng)目,因此每到春節(jié)前夕,獅子隊(duì)都將獅子裝扮一新,苦練獅子舞的傳統(tǒng)套路。春節(jié)一到,獅子抖擻精神舞上街頭,到人家或商店拜年。獅子走一路舞一路,蹦、闖、凜、吼、踏、躥等表演得生氣勃勃。耍獅的大頭和尚、大頭娃娃一步三扭,逗獅的猴子猴勁十足,獅子隊(duì)的鑼鼓聲,給桂林增添了喜氣,帶來融融春意。
獅子拜年,還伴以祝福吉祥的獅子歌:
獅子頭上三點(diǎn)黃,今日拜上貴廳堂,恭喜主家生貴子,五湖四海把名揚(yáng)。
獅子頭上三點(diǎn)青,今日拜上貴阿庭,恭喜主家福氣好,又添財(cái)來又添丁。
獅子尾巴一個(gè)球,來到你家拜豬牛,恭喜主家豬快大,有吃有穿總不愁。
獅子眼迷迷,恭喜主家多福氣,有福六畜得興旺,有鵝有鴨又有雞。
獅子歌唱得美情美意,千百年來流傳在民間,年年春節(jié)為鄉(xiāng)鄰祝福助興,使人們歡樂不已。在熱鬧的拜年中,不知不覺到了元宵節(jié)。
昔日桂林的元宵節(jié),從正月十三起就有龍燈出游。龍燈走街過巷,連游三個(gè)晚上,所到之處,家家燃放鞭炮,焚香點(diǎn)燭,祈求龍燈帶來吉祥如意。龍燈出游時(shí)還有各種笙蕭鼓樂,高蹺、牌燈、鑼鼓棚等一起涌上街頭,形成一支浩浩蕩蕩的龍燈游行隊(duì)伍,景況十分壯觀。節(jié)日的夜晚,萬家燈火徹夜長(zhǎng)明,它和飛舞的龍燈一道把桂林城點(diǎn)綴成一座不夜城。
現(xiàn)在,桂林的元宵夜仍保留著燃燈的習(xí)俗。每逢元宵之夜,登高遠(yuǎn)望萬家燈火,令人心曠神恰。閃爍的燈光匯成一條燈的河,猶如天上銀河落幾間。那燈光或?qū)庫(kù)o、或流動(dòng),閃躍在高大的建筑物上,開放在綠葉叢中,使桂林的夜空燦爛輝煌。此時(shí)家家的廳堂、房間,所有的燈都閃閃發(fā)亮,闔家坐在燈下吃著桂花糖心元宵、花生芝麻元宵……那甜絲絲、香噴噴的傳統(tǒng)食品,使家家戶戶都沉浸在節(jié)日的歡樂中。
“除夕的火、十五的燈”,除夕的火盆紅紅火火,而這十五的燈呢,包括燈籠、堂屋的大紅燭等一律通明,待十六日早放了鞭炮送走家神才全部熄滅。
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