春節(jié)美食作文。
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大家學(xué)習(xí)中總是少不了寫作文吧。經(jīng)常寫作文有利于提高注意力和表達(dá)能力。寫出一篇好的作文并不是那么簡單的,我們需要認(rèn)真對待作文的寫作!以下是由欄目小編為大家整理的“寫春節(jié)美食精選作文”,感謝您的參閱。
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春節(jié)的美食各種各樣,其中有幾組成語也是形容它們的,聽我說說吧。
囫圇水餃,完整歸家
中國的水餃大家只知道吃,但不知道含義,有一個中國水餃的含義是,出門吃水餃,囫圇出囫圇進(jìn)。意思是,你要完完整整地回來。而在春節(jié)的時候,水餃?zhǔn)潜狈饺说氖走x,也正合了這樣的一個美意。
風(fēng)干灌腸,滿滿長長
冬天,在濟(jì)南(其他地區(qū)可能有臘肉)會有大量的市民選擇去灌場,這是因為灌腸不僅好吃,而且也營養(yǎng)豐富,并且還有一個重要的就是好配菜。春節(jié)的時候,如果在家里選擇吃灌腸的話,會有滿滿長長的寓意。
來大豐收,過年大成
大豐收是東北的一道菜,當(dāng)然別的地方也有,雖然名字一樣,但做法不一樣。我所知道的,一般是幾種谷物燉在一起或者是煮在一起,然后再加上大肉等,就是大豐收的樣子。這個菜的寓意相當(dāng)美,祝福來年錢財大豐收,感情大豐收??傊卸即筘S收。
美味火鍋,香辣暢快
川菜的流行,證明了辣才是王道的。所以,現(xiàn)代人喜歡吃火鍋也是一樣的道理,不僅美味,而且其樂融融,一家人坐在火鍋前,不僅和諧,而且團(tuán)圓?;疱伣o人的感覺就是暖和,溫馨,團(tuán)結(jié),熱情,熱火等。總之,冬天春節(jié)吃火鍋,紅紅火火。
打碗年糕,年有希望
年糕的寓意許多人不太清楚,實際上,吃年糕也是中國許多地方的習(xí)俗了。吃一碗加了其他食材的年糕,那種感覺,就如同看到了新的希望一樣,甜絲絲,入口滑嫩嫩,加糖或者是棗,都能讓人看到新的希望。年糕,過年好食物。
雜燴下水,酸菜調(diào)配
東北的這個菜,在西北地區(qū)尤其是寧夏,也是非常流行的,在春節(jié)的時候,殺一頭豬,然后趁熱把豬下水清理干凈,與腌好的酸菜一起燉一大鍋,全家人圍坐一起,吃豬下水,調(diào)酸菜葉兒,那滋味,美兒了去了。這道菜的寓意,健康平安。
年年有魚,留頭留尾
這道菜相信大家全有吃過,當(dāng)然沒有吃過的話,那也聽說過年年有余吧,是的。這道菜,家庭吃的時候,一定要記得,只吃魚身子,可以留下魚頭和魚尾,這樣,才叫年年有余。這道菜,實際上也是國外來中國做客者喜歡吃的一道。年年有余,細(xì)水長流。
可樂雞翅,永遠(yuǎn)樂呵
這道菜是許多年輕人,更是小朋友們喜歡的,名字也很好聽,叫可樂雞翅。在家里的時候,也可以做來吃。而且在年頭的時候吃,也有著很好的寓意的。翅為飛,意為來年高飛,可為定,意思是,一定,樂為快樂,意思是,一定能快樂地高飛起來。
我眼中的春節(jié)是繽紛的,也是熱鬧的,更是喜悅的……是一個歡樂的節(jié)日。
走在那條原本有點兒孤僻的人行道上,春節(jié)的氣氛代替了孤僻,喜氣洋洋的氣息彌漫于天空中。商店已掛上了醒目的紅色的打折橫幅,播放著永不過時的歌曲《喜洋洋》,商家與顧客正你一句我一句的說著價錢……也有一家三口手挽著挽走在路上,邊聊天,邊采購。個個臉上掛上了難得的笑容,似乎都回到了童年的美好時光,笑得像一朵朵盛開的花。也有趕著回娘家的,帶著一大筆壓歲錢孩子,大包小包上火車……
夜晚的春節(jié)也不屑于白天的春節(jié),夜晚的春節(jié)也不失熱鬧的氣氛:一棵棵樹被打扮得張燈結(jié)彩,活像一個個滑稽的小丑:那快要聳入去霄的大樓更被一盞盞開戶的彩燈照得色彩斑斕了;最繽紛的,莫過于天空了,深藍(lán)色的天空染得紅一塊黃一塊,這兒的煙火剛剛綻放,那兒的煙火又腔而起……真是個喜悅的世界。
這就是我眼中的春節(jié):繽紛、熱鬧,喜悅的代表。
于嘉霓
金犬辭舊歲,瑞豬迎新春。一年一度的春節(jié)又要到了!過了小年,家家戶戶都開始準(zhǔn)備年貨。
今天,姥姥教我炸果子,它是北方過年的一種傳統(tǒng)美食。
姥姥先用面粉加水把面和好,并特別強(qiáng)調(diào),和面時一定要加黃酒!因為這樣炸出來的果子才會酥脆。一個小時后,等醒完了面,姥姥把面拿出來反復(fù)揉,我試了下,面像膠水一樣總是沾手,起初很難揉,姥姥說,等面揉得光滑細(xì)膩且不沾手時,面就揉好了!
揉好面后,我把它切成小塊搟了起來,等搟到像墊板那么薄時,再每五毫米切一段,六段切一個長方形的面片。切完之后,拿著中間的兩根翻轉(zhuǎn)一下,就把果子編好了!就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完,油熱之后,就可以下鍋炸了!
一個個果子放入沸騰的油鍋里,仿佛在歡快地跳舞,炸開的果子好像公主展開了的裙擺。等果子變成金黃色的時候,就可以出鍋了!炸熟了的果子吃起來焦香酥脆,滿口留香,回味無窮!
姥姥說,果子纏繞在一起,代表團(tuán)團(tuán)圓圓、果實累累,象征著來年都有收獲!此刻,這滿滿的果子便給我?guī)砹撕芏嗍斋@:只有付出辛勞,才能收獲美好!
要用年糕來做,它還有個讓人胃口大開的名字——“五光十色”,恰巧閑來無事,身為一個吃貨的我為了滿足自己的胃,就來做做試一試,材料很常見,你們也來學(xué)一學(xué)吧。這是第一次自己完成這一道重頭菜,我不禁有些緊張,材料早在兩天前就備好了,主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個。首先倒入半勺油,等油溫上來后,將洋蔥切片爆鍋,過幾十秒后將切好的番茄倒入,再翻炒的時候,油不斷滋滋地往外蹦,還不斷地冒煙,這讓不大進(jìn)廚房的我嚇壞了,又趕緊打開抽油煙機(jī),好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時候,將年糕切片放入,可根據(jù)自己口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入,再放入少許黑胡椒,中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!這道“五光十色”真是名副其實,紅的紅,綠的綠,而且泛著油光,顏色特別鮮亮,這道菜別說吃,就是看一看顏色,聞一聞味道,都會讓人垂涎三尺的,更何況年糕糯滑爽口,再配上番茄醬,那味道真絕了。怎么樣,有空也在家做一做吧。
我很痛苦地摸著吃撐的肚子,看著一桌我們已經(jīng)盡力吃但還是剩下的飯菜,屬實有些欲哭無淚,真不知道還有幾個這樣的夜晚
這幾天,正是走親戚的時候,馬路上車水馬龍,鳴笛聲不斷,堵的不成樣子。饒是這樣,還得被大人們拉著去七大姑八大姨的家里,而留下來吃午飯也是必不可少的環(huán)節(jié)。昨天中午剛剛吃完一頓豐盛的佳肴,躺在沙發(fā)上正準(zhǔn)備歇歇呢,大姑就笑容滿面地過來了:拉拉,吃飽了就和大姑出去走走吧,散散步好消食。還沒來得及回答,就又被父母通知說要去二姑家里了。實在拒絕不了二姑的盛情邀請,只好無奈地起身與大姑告別,奔赴下一個戰(zhàn)場。
到了二姑家,好家伙,餐桌邊圍滿了人,都在那等我們一起開吃呢。我嘆了一口氣,去拿個碗和父母坐到了桌邊,簡單吃了兩口,就去另一個屋看電視去了。直到聽見收盤子的聲音,我才出去幫忙,但令我驚奇的是,有很多菜都還是滿的,原來和我一樣充數(shù)湊熱鬧的大有人在啊!
到了第二天,我去姥姥家拜年,準(zhǔn)備午飯的時候,我在廚房幫忙擇菜,姥姥,這菜都有點蔫蔫的了。姥姥看了我一眼:這是年前備下的,放冰箱里凍久了,今日拿出來擇擇。我似懂非懂地點點頭。姥姥去擇菜了,我卻回想起了年前的一些事,說來倒也好笑,年前的超市大促,人們都在瘋狂購物,大街上人流如潮,人們都去菜市場周旋了,長輩們一袋一袋、一箱一箱地往家里抬東西??扇缃?,垃圾箱里是壞掉的食物,餐桌上是吃不了的飯菜,茶幾上的瓜子已經(jīng)掉皮,實現(xiàn)了黑白相間,櫥柜上是堆積了很久、至今數(shù)量成迷的油炸貨
春節(jié),是一個充滿喜慶與歡樂的節(jié)日,人們都想將這節(jié)日過得完美。但這樣多的食品,是否也是累贅呢?這一切該適可而止了,不能讓傳統(tǒng)的面子沖淡了勤儉節(jié)約的美德。
在響徹天空的爆竹聲中,我們迎來了我國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。春,一個生機(jī)勃勃的字眼,春節(jié),一個飽含詩意的的名字,但在我這個“吃貨”眼中,便是舌尖上的一塊肥肉。
聽說外婆外公正在做團(tuán)子,我一個名副其實的大閑人,也是該露露手了,便趕過去幫忙。我摩拳擦掌,把時時刻刻不離手的手套都脫了,隨手抓一個粉團(tuán),學(xué)著外公的樣,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏,往里頭添餡。最后像變魔術(shù)一樣捏了一個尖尖的頂,餡就老老實實地“躺”在了里面。萬萬沒有想到的是,團(tuán)子上會出現(xiàn)“皺紋”。我開始“加工”了起來,越捏越糟,適得其反,還破了一個洞。我把團(tuán)子扔給外婆,想讓外婆幫忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“剛剛某人還說…”我的臉?biāo)查g漲的像滴出血來,一把抓過團(tuán)子,道:“看好了,我會!我是清白的!”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊!”哥哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲,學(xué)著外婆的樣,把團(tuán)子放在水里滾來滾過去,一個光滑無比的團(tuán)子響當(dāng)當(dāng)?shù)卣Q生了!我的向爸爸看去,他卻站在不遠(yuǎn)處笑吟吟的看著我,頓時明白他用的是激將法,向他投一個堅定的眼神,我便繼續(xù)埋頭苦干。
“蒸團(tuán)子咯!”一聲大喝,籠子來了,我們把團(tuán)子一個個放進(jìn)去,白嫩嫩的團(tuán)子便一個挨一個擠在了籠里。
盼著,盼著,“新出爐的團(tuán)子來咯!”眾所期盼的聲音終于到來,一籠冒著白煙的團(tuán)子出現(xiàn)在眾人面前。我抓起一根筷,給團(tuán)子“化妝”,點紅。幾分鐘后,眾人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向籠子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了這么多時辰,就坐等這一刻了,一手一個,吞了下去,兩個都不夠塞牙縫,便捅了捅老姐:“看!灰機(jī)!”趁姐姐的目光在天空中飄蕩,我抓住機(jī)會奪過她的蘿卜絲團(tuán)子,迅速往嘴里一送,滑溜溜的進(jìn)了我的肚子,等老姐發(fā)現(xiàn)手一空,我便兜著兩個團(tuán)子逃之夭夭。
“春節(jié)到,春節(jié)到,噼里啪啦放鞭炮!”
“春節(jié)到,春節(jié)到,小朋友們哈哈笑!”
“春節(jié)到,春節(jié)到,大街小巷真熱鬧!”
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié),也是一年中最隆重的節(jié)日。一進(jìn)臘月,人們就忙碌起來:曬臘肉,腌咸魚,炸丸子……還要為孩子們準(zhǔn)備過年的新衣服。雖然勞累,但每個人都喜氣洋洋,心里泛著甜、窩著暖。
“紅紅火火過大年”這句話來形容過年再適合不過了。紅紅的鞭炮、紅紅的紅包、紅紅的燈籠、紅紅的對聯(lián)……到處都是紅色的,紅色在中國人眼里代表喜慶,是吉祥色。愛美的大哥哥大姐姐們也在手腕上系上一根紅繩,預(yù)祝來年幸福平安,心想事成!
大年三十,一家人坐在飯桌前,享受著豐盛的“團(tuán)年飯”。屋里熱氣騰騰,美味佳肴讓人食欲大增,這會兒吃菜、喝湯。覺得比啥時都香、都濃。老老少少說說笑笑,舉杯互送祝福。不絕于耳的鞭炮聲、喧天的鑼鼓聲,給節(jié)日增添了許多喜慶的氣氛。最快樂的當(dāng)然是我們小孩子啦,穿新衣戴新帽,開開心心的接過紅包,盤算著用多少錢買糖,用多少錢買書,留下多少錢來買喜愛的玩具。
“放煙花了,放煙花了!”隨著新年鐘聲的敲響,孩子們個個精神抖擻,跑到院子里放起煙花鞭炮,歡聲笑語穿過廣場,繞過樹林,讓夜晚不再那樣寂靜,讓月色不再那樣冷清。無數(shù)煙花在空中綻放,描繪出除夕之夜的美好畫面?!氨衤曋幸粴q除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千戶萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。”是啊!春節(jié)給我們帶來了喜慶,更帶來了新一年的期盼。我對著空中的煙花默默許愿:祝所有的朋友身體健康,萬事如意!
【春節(jié)美食】春節(jié)美食(一)
第二單元作文豐富多彩的春節(jié)飲食
[第二單元作文豐富多彩的春節(jié)飲食]第二單元作文豐富多彩的春節(jié)飲食
2010年04月24日
豐富多彩的春節(jié)飲食☆我鄭重聲明這是原創(chuàng)☆春節(jié)的時候,人們都會做一些各式各樣的年菜,而且,人們做這些菜也是有不同原因的,第二單元作文豐富多彩的春節(jié)飲食.起前湯圓,你一定很熟悉吧!湯圓的\"圓\"有團(tuán)團(tuán)圓圓的意思,所以,多數(shù)人過年時必定要吃湯圓.因為年糕諧音\"年高\",而且有著變化多端的口味,所以已經(jīng)成為了過年必備的食品之一.年糕一般是黃色或者白色方塊狀,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑?年糕的口味也因地而異.北京人喜歡江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕,春節(jié)作文《第二單元作文豐富多彩的春節(jié)飲食》.河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食.在山西北部、內(nèi)蒙古等地,過年時習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的和包上豆沙、棗泥餡.甜味的年糕以糯米加白糖、玫瑰、桂發(fā)、薄荷等配料.咸年糕則甜咸兼具,味道清談.過年的前一夜,也就是團(tuán)圓夜,全家人要坐在一起吃餃子.餃子的餡五花八門,各種肉、蛋、海鮮、蔬菜都可以入餡.另外,飯桌上可少不了黃豆芽、芹菜之類的蔬菜.黃豆芽代表\"如意\",芹菜是\"勤勤懇懇\"的意思.大鍋的燉肉、冬筍、腌白菜也一樣必不可少.春節(jié)的飲食,既美味,有豐富多彩,各具特色,使我永遠(yuǎn)難忘.(寫得不太多!大概400字-500字)
〔第二單元作文豐富多彩的春節(jié)飲食〕【征服畏懼、建立自信的最快最確實的方法,就是去做你害怕的事,直到你獲得成功的經(jīng)驗.】
每年的春節(jié),家家戶戶都要準(zhǔn)備過年的吃食。外酥里嫩的炸丸子、香脆可口的炸麻花、薄如紙張的春餅……,我和爸爸媽媽一起炸了一次丸子。
媽媽準(zhǔn)備了十塊豆腐,先把豆腐洗凈壓碎,加入五花肉末拌勻。再放入喜歡的調(diào)料,加入適量的淀粉攪拌均勻,分成一份多的,一份少的。爸爸又準(zhǔn)備了一些蘿卜,把蘿卜切成短短的蘿卜絲,拌入少的豆腐里,裝入一個大盤。準(zhǔn)備好后,爸爸媽媽這才叫我來幫他們一起做丸子。
媽媽把手伸進(jìn)涼颼颼的豆腐沫里抓上一小把,再用手將它滾圓,滾圓之后把它放在菜板上,我也學(xué)著媽媽的樣子團(tuán)丸子,我和媽媽就這樣一直團(tuán),把豆腐丸子都團(tuán)好。
馬上就要炸丸子了,這個重要的任務(wù)交給我們的一家之主——爸爸。爸爸先把鍋內(nèi)放油,燒熱后,就把丸子一個一個的滾進(jìn)鍋里炸,“滋滋啦啦”丸子在鍋里舒服的洗著油澡。只聽“嘭”的一聲,幾滴油飛濺出來,爸爸輕輕向后一退,輕而易舉的就躲過去了,姜還是老的辣啊!爸爸拿過長筷子,時不時翻動著鍋內(nèi)的丸子,過了一小會兒,鍋內(nèi)的丸子由白色變成金黃色,浮在油鍋里?!巴枳邮炝?,出鍋!”爸爸一邊吆喝著,一邊用漏勺把丸子撈出,放在盆里??粗瘘S色的丸子,我忍不住口水都流出來了。媽媽連忙拿起一個丸子,吹了吹塞進(jìn)我嘴里,“快吃吧,小饞貓!”我一口氣吃了四五個,還要再拿的時候,爸爸?jǐn)r下我,“小吃貨,等一會再吃,還有蘿卜丸子呢?!眿寢尠褞в刑}卜絲的豆腐沫揉圓之后遞給爸爸,爸爸炸好幾個放在盤子里,大聲喊;“徐瑤,過來,你嘗嘗是豆腐丸子好吃還是蘿卜丸子好吃?”我拿過一個蘿卜丸子,放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品嘗,搖頭晃腦地說:“我覺得它們都很好吃。爸爸,你的手藝verygood!”爸爸聽了,呵呵笑了:“真不愧是我閨女,捧場!去給妹妹拿幾個吃?!?/p>
我端著盤子拿進(jìn)屋里,妹妹看見了邁著小短腿跑過來:“哇,是好吃的耶。”于是什么也不顧就開始吃了起來,看她都快吃完了,我又搶了兩個吃了起來。
我覺得丸子可真是好吃呀,想一想都流口水呢!
今年,我過了一個有趣的春節(jié),我隨著媽媽一起包元宵。別看這元宵小小的,其實包也不容易呢!
首先是和面,把水和面粉倒在一個盆里,揉來揉去,原本十分松散的面粉不一會兒就成了一個面團(tuán),我也來試試和面,面可真軟,我只用一點力氣就把面壓了下去,可提上來卻不那么容易,我費了好大力氣才把手給提了上來。我又和了好長時間,終于好了。現(xiàn)在要發(fā)面了,把面放在盆里,放了好幾個小時面就發(fā)好了。
終于開始包元宵了。我從面團(tuán)里揪了一點兒出來,把這個面團(tuán)中間按一個洞,在里面放上白糖,再把元宵揉成一個圓球,這樣一個元宵就做好了。后來,我又做了好多元宵,看著這些包好的元宵,心里別提有多高興了。
開始煮元宵了。在煮元宵的過程中,感覺時間好漫長啊!“啊,元宵熟了!”我馬上去盛了一碗元宵,我細(xì)細(xì)地觀賞著元宵,像是在觀賞一件精美的工藝品,都不忍心把這個元宵吃下去。我輕輕地咬了一口,“嗯,簡直是美味!”把元宵咬在嘴里,糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味,就是一場盛宴。
我慢慢地品味著盛宴。在這一刻,時間仿佛時間已經(jīng)停滯了,我存在于元宵的世界里。
年在不知不覺中來了,也在不知不覺中離去了。
過年啦!我們的“美食節(jié)”也到了!家家戶戶都做好了一桌又一桌的菜,真是讓人垂涎三尺啊!
美食1號:火鍋
冬天雖然有太陽,但是還是蠻冷的哦!然而吃火鍋,那就是美味咯!看著那火鍋冒出一縷一縷的白煙,面上飄著誘人的紅色;里面的“內(nèi)容”更是精彩:粉絲,海帶,羊肉,丸子,土豆……每一樣都很好吃,再加上濃濃的辣味,更是代表著“紅紅火火”啊!看著就饞嘴,再不行動更待何時?
推薦場合:朋友聚會時,吃火鍋更顯得熱鬧、輕松一點了!
美食2號:年糕
年糕的做法可是多多了!煮著吃,炒著吃,烤著吃,怎么吃都可以,而且樣樣美味!色澤金紅、軟滑甜香,味美可口。每逢過節(jié),年糕保證是家家“年菜單”上的一道美食啊!哎,那位大哥,不要這么著急嘛!吃飯要細(xì)嚼慢咽!給我留一點啊!
推薦場合:送禮好了,或者客人作客時,確實是不錯的選擇哦!
美食3號:湯圓
春節(jié)之中還有元宵;元宵就要吃湯圓;湯圓也俘虜了不少人。湯圓的外面,圓滾滾的,圓溜溜的,水嫩嫩的,五顏六色的;湯圓的里面可就多了,有黑芝麻的,白芝麻的,花生的,有肉的,核桃的……多姿多彩,各有各的風(fēng)味。形狀也是各有不同:圓的最為普見,葉型就有所不同了,湖南長沙的五彩毛球型就更為讓人大開眼見了。呀,我可等不及了,不顧淑女形象,開吃!
推薦場合:元宵代表“團(tuán)圓”,一定是在一家團(tuán)圓吃嘍!
春節(jié)就是好啊!能吃那么多好吃的;而且吃得多也不怕家長說,吃多點反而更好呢!不說了,我還要慢慢回憶以前的“幸福+美滿”生活呢!
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