做炒飯作文集合。
作文是提高語文水平的基本方法之一，沒有詞匯和寫作素材，當然無法寫出優(yōu)秀的作文，寫作文要從那些方面入手？為了讓你更好地了解“做炒飯作文”我們進行了系統(tǒng)整理，希望本文對您有所幫助！
蛋炒飯一道簡單又美味的佳肴。
真巧！今天放學前，語文老師給我們布置了一個小任務:回到家里做一件家務活，再把這件事清楚地寫下來。我一下子就想到了:我最拿手的蛋炒飯。
走到廚房，老爸正在炒菜，我就小心翼翼地問：老爸，這鍋等會能借我用一下嗎？老爸疑惑地望著我說：閨女，你要鍋干啥呀？現(xiàn)在不能告訴你，等會你就知道了！說完，我就伸出雙手輕輕地將老爸推到了廚房外。
說干就干，我快速地穿戴好一身行頭準備上場。首先我要準備好蛋炒飯的食材，將它們一一擺放妥當。我先從鍋里盛了一碗熱騰騰的白米飯，再拿起了刀把洗凈的小蔥切成了一段一段的。然后從冰箱里抓出了兩個雞蛋，打碎、攪勻了，一切就是這樣麻利！
開炒嘍！雖說這已不是我第一次上場了，可心里還是有那么一點點的忐忑。按鈕輕輕一轉，煤氣灶那里就呼的一下冒出了大大的火。我把老家的菜籽油輕輕地往鍋里倒了一些，油不一會就開始滋滋地唱起歌來，一股濃濃的菜油味撲鼻而來。接著我把打好的雞蛋液快速地倒進了火熱的油鍋里，不時地拿起一雙筷子撥弄著，再放了一點鹽，一丟丟味精，迅速地將炒好的雞蛋擱在了一旁。接著我把先前的白米飯倒進了鍋里，拿起鏟子一會壓一壓，一會兒翻一翻，米飯慢慢地散開來了。時機已到，我馬上把炒好的雞蛋一下子倒在了米飯上，繼續(xù)炒呀炒。沒一會，雞蛋已經與白米飯混在一起了。炒到這里，我就往鍋里放了一小勺的鹽，還有味精這些可不能放太多，畢竟健康飲食還是很重要的哩！就差最后一道工序了，我抓起一把切好的蔥段撒向了鍋里，美味的蛋炒飯成功了！
爸爸、媽媽、小妹，小姐姐我做的蛋炒飯來嘍！我端著蛋炒飯高聲地吆喝起來！這一頓晚餐，大家吃得格外開心，尤其是我那可愛的老爸！
以前，我泡過方便面、放過餛飩、下過餃子，而今我又上了一個層次，做起蛋炒飯來了。
蛋炒飯的工序相比方便面、餛飩、餃子較為復雜。蛋炒飯蛋炒飯，當然得先煮飯，煮飯時水不能放太多，這樣煮的飯會比較爛，飯粒之間粘連在一起，不好炒。水要是放少的話，米粒半生不熟的，不好吃。
既然做蛋炒飯，當然還得要有蛋。我本想再另外找些其他食物做蛋炒飯的佐料，可是翻箱倒柜卻找不到。唉，沒辦法，就做清一色“蛋”炒“飯”吧。
我開始用電飯煲煮飯，為了節(jié)約時間，我同時開始打雞蛋。因為在煎蛋時再放調味料無法入味，所以在打蛋時我學奶奶的樣子放進了一些鹽和糖。隨后我往鍋里倒了些油，啊，不小心倒多了。可爸爸卻說油多會使雞蛋更加的鮮嫩，看來是“歪打正著”。
“滋滋，”我開始煎雞蛋。雞蛋很容易熟的，一會就煎好了，我將煎好的雞蛋放到砧板上，橫切、豎切，左切、右切，把它們切成了雞蛋丁，放在砧板上“待命”。
此時，飯正好也煮好了，我先將飯盛到了一個大碗里，就知道大概能吃多少。由于煎雞蛋時鍋里剩了很多的油，我也就沒添加多少，開始把飯倒進鍋里炒了。
炒著炒著，我覺得飯有點淡，于是我往飯粒倒了些醬油，可是由于技術不太好，一半的飯變成了深紅色，一半的飯仍然是白色的。接著我把早已準備好的黃油油的雞蛋丁放入鍋中。嗯！聞到香味了，收鍋，好嘞！
此時，爸爸突然告訴我，在冰箱里找到了兩根蔥呢。也好，我趕緊把蔥洗了下，放進鍋里再炒了一遍。這回，“四色”蛋炒飯大功告成。
我和爸爸吃得香噴噴的……
媽媽的蛋炒飯是世上最美味的，至少我是這么認為的。
媽媽的蛋炒飯并不單一，是與當天家里菜樣有關的。記得多年前媽媽為我第一次做的是蝦仁蛋炒飯。
那日，小小的我站在媽媽身邊，希望看她為我做蛋炒飯，但是她果斷地將我趕出廚房。直到現(xiàn)在，我才明白那是媽媽對我的、天生的保護欲。
我在門口看著房內，媽媽那細弱的手在鍋與砧板間穿梭，那細弱的手看似無力的握住鍋鏟，卻可以輕易翻炒里面的食材。她將用刀切好的小蝦仁和小段的青色蔥花撒向鍋內的金黃色米粒，色彩鮮艷，香氣四溢。正在我垂涎三尺的時候，媽媽阻止了我搶過去的想法。然后，她又在飯中適當加入了一些白色晶體狀的顆粒才裝盤。接著又熟練用手扯下一些紫菜放在另一個盤中，加入佐料，才為迫不及待的我端上品嘗。
那是我第一次品嘗媽媽的蛋炒飯：QQ的，很是美味。我難以置信的看著飯，想象不到這是媽媽那雙纖纖玉手做的，若不是我親眼看見的話。
就是這樣，我便開始纏著媽媽，央求她為我做蛋炒飯吃?？梢膊皇谴未稳缭?，因為媽媽還要上班，于是我便開始埋怨?？赡苁菋寢屨J為我對蛋炒飯?zhí)^于執(zhí)著，又或是她不耐煩了，教了我做蛋炒飯的竅門。
于是，才有今天，我和媽媽共同完成之作。
小小的廚房內，兩個忙碌的.身影在其中晃來晃去。我?guī)兔χ磺械豆?，媽媽則在灶前忙碌著。其實她一直認為刀和火都很危險，但火還是勝于刀。
躥起的油煙味，使媽媽不得不用手捂住嘴，但還是咳了起來。我站在她身后，忽然覺得她老了，已經不是當初可以輕易完成蛋炒飯的人了。
已經備好湯的我，試著從媽媽手中奪過主廚權利，可是被拒絕了。無奈，我只能在她身后靜靜看著。驀然發(fā)現(xiàn)，年前的纖纖玉手，如今，竟已滿布歲月的痕跡。媽媽老了，真的老了，可還是如此執(zhí)著的扛下了一切，不愿我這長大的雛鳥承擔一些。
“媽……”不禁抱了她一下，瘦弱的身軀頓了一下，便傳來一句暖暖的關懷“怎么了？”“沒事?！薄澳请x遠一點，別讓油濺了手，疼的……”輕柔的聲音撞入心中。
歲月啊，你走得再慢些吧，不要過早在媽媽的軀體上留下痕跡，我還期待著媽媽的蛋炒飯呢。
今天，我又看見媽媽在洗碗，心想：“媽媽真是辛苦呀，每天都在不停地做家務。”媽媽忙完后，就去到床上休息了?？斓酵砩蠒r，我的肚子唱起了“空城計”，正想要叫媽媽起來為我做飯，可又一想：“媽媽已經很辛苦了，讓我來為媽媽做點什么事情吧！”于是我閉上我的“大喇叭”，走進廚房，決定要當個“大廚神”。
我看了看冰箱，拿出幾個雞蛋，想：“今天就吃我做的蛋炒飯吧！”我先打雞蛋，把雞蛋在桌上磕了一下，居然沒磕破，我又使勁一磕，終于磕破了。我把蛋打到碗里，攪散。然后在鍋里倒了些油，把調好的雞蛋倒進去。蛋液剛剛沾到油就“吱哇亂叫”，熱油像煙花一樣炸得到處都是。我的胳膊上都被濺到了滾燙的油點。眼看鍋里的雞蛋要焦了，我屏住呼吸，忍著四處亂炸的油星，拿著鍋鏟翻炒雞蛋。忙活了大半天之后，雞蛋算是炒好了。我把雞蛋盛起來，然后開始炒飯。
這次我吸取了教訓，把火開小了點，這樣就不會把鍋燒得太熱，讓油“胡作非為”了。我把冷飯倒進鍋里，不停翻炒，放點鹽，再把之前炒好的雞蛋倒進去。我想學著媽媽的樣子把鍋掂起來，可是沒成功，還把飯撒到了地上。
功夫不負有心人，我終于完成了“杰作”，“獨家秘制”的蛋炒飯可以“閃亮登場”了。我把媽媽叫起來吃飯，媽媽驚訝地看看我，再看看桌上的蛋炒飯，拿起筷子嘗了一口，“好吃！好兒子，你都學會煮飯了呀！”媽媽微笑地看著我，眼中滿是欣慰。我也嘗了嘗，盡管鹽放多了，也沒有放蔥，但還是很香的?，F(xiàn)在我也是個能照顧媽媽的孩子了。
雖然現(xiàn)在我能做的事情不多，但媽媽也不需要我為她做出什么“英雄事跡”，只要盡力做到自己能做的就可以了。
我把自己關在了房間里，任憑外婆在外面不斷地敲著門。過了好一會，堅持不懈的敲門聲終于停了下來，外婆輕輕地嘆了口氣，我聽到她緩慢的腳步漸漸遠去。
時間回到晚飯時，就因為外婆在飯桌上喋喋不休地勸我多吃點飯，不理會我說的沒胃口，還不斷地往我碗里夾菜，頓時，我碗里的菜堆積成一座小山，也不知該從哪兒下口了。最后我摔下了筷子，干脆不吃了，跑到房間把門鎖了起來。
過了一會，就響起了這敲門聲我才不開門!漸漸地，敲門聲不再響起。我卻開始奇怪了，外婆為什么不敲門了?她去哪里了?我貼著門聽了聽，咦?什么聲音都沒有!外婆生氣了?她散步去了?不再理我了?我忍不住打開房門輕輕地走到客廳。
外婆，躺在躺椅上睡著了，手里還捧著一碗我最愛吃的蛋炒飯，擱在胸口上。我輕輕地走過去，看著熟睡中的外婆，不知什么時候，那銀亮刺眼的白發(fā)，已經悄悄地爬滿外婆的頭，歲月無情地在她臉上刻出一道又一道的痕跡。我的嗓子仿佛被什么東西哽住了，淚水霎時蒙住了我的雙眼。
因為爸媽常年在外打工，我從小跟著外婆長大，外婆扮演著不是媽媽卻更勝媽媽的角色。她清楚我的喜好，了解我的性格，包容著我的任性，用她的愛默默為我撐起一片天，每天辛苦的為我操勞，卻毫無怨言。我想到了今晚自己的行為，心里不由得像打翻了五味瓶，說不清是什么樣的滋味。我拿來一條小毯，輕輕地為外婆蓋上，小心翼翼地想把那碗蛋炒飯從外婆手里拿開，結果外婆條件反射地雙手護著碗，睜開了眼睛。她看到我，慈愛地笑著，說：飯已經涼了，我拿去熱一下。
外婆重新把飯翻炒了一下，裝好遞給我叫我趕緊趁熱吃。我雙手接過碗，飯大口大口地往嘴里塞?？粗馄畔駛€得到滿足的孩子一樣，笑得臉上開了花，我的淚水不自主的流了下來。，我最愛吃的蛋炒飯，吃出了甜味。伴隨著我對外婆的愧疚、感激，還有那說不清的情感。那碗熱騰騰的蛋炒飯，濃濃的糊在了我的心頭。
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我們?yōu)榇蠹揖x了與“炒雞蛋飯作文”相關的十個知識點。通過作文學生能夠更好地應對各種考試和應用場景，生活中的某一個瞬間可以成為作文中的經典瞬間。多積累詞匯，我們在寫起作文來就能得心應手，速度也會變快。這些建議僅供參考請根據(jù)實際情況做出決定！
人，沒有十全十美的，每個人都有自己不會做的事情。在漫長的人生旅途中，我也學到了不少本領，其中最使我難忘的一次，就是那次學炒雞蛋。
在一個星期天的中午，媽媽沒有做飯，我有些餓了，就吵著讓媽媽做，媽媽卻轉過話題對我說：宵，你都快11歲了，連個雞蛋都不會炒，長大了可怎么辦？這樣吧，媽媽今天教你炒雞蛋怎么樣？我忙拍手叫好。
媽媽指導我把雞蛋打破，我照著媽媽的樣子把雞蛋向碗上磕去，心想：真容易。媽媽好象看出了我的心思，對我說：不要驕傲，你要知道那句話：虛心萬事能成，自滿十事九空哇我向媽媽吐了吐舌頭，媽媽又讓我往碗里放了一點鹽，用筷子打勻了。
媽媽把油倒進鍋里，等油唱起滋滋的歌的時候，媽媽把雞蛋倒進鍋里，雞蛋便均勻地分開了，上面變黃了，咕咕的冒著氣泡，媽媽拿起鏟子把雞蛋翻來翻去，炒的黃黃的。這樣一碗黃澄澄、香噴噴的雞蛋便炒好了，讓人看著就眼饞。
該我炒了，我學著媽媽的樣子，把雞蛋倒了進去，濺出了好多油，因為用勁太大了。我等雞蛋散開以后，也學媽媽的樣子來回翻炒雞蛋，過了一會雞蛋也炒好了。
我把雞蛋端到飯桌上，津津有味地吃了起來，雖然有些焦了，我也覺得特別地香。
我學會了炒雞蛋，以后我還會學會更多的事，所謂世上無難事，只怕有心人嘛!
星期日上午，我和萬旭東、萬云龍去萬超前家去學炒菜。因為這是老師布置的家庭作業(yè)。
今天，我們的作業(yè)是學習炒雞蛋。一開始，我歪著頭，扭著身子，手好像在扭麻花似的打開了煤氣灶。我把煤氣灶打到中火，之后萬旭東倒油。而萬超前自告奮勇要打雞蛋，隨后萬超前就去找雞蛋，左找找，右找找，終于找到了。因為萬旭東的粗心把油瓶碰到了，又撒了一地。萬超前正好走了過來，一腳踩到了油上，一下子就滑倒在地上，疼的下牙咬著上牙，眼睛比以前更大了，滿臉通紅。在旁邊的萬云龍笑得前仰后合，直撓癢癢，我們的笑聲驚動了看家的小狗，在院里直打轉轉，還不時的汪汪幾聲。
開始炒雞蛋了，快冒煙了，萬超前急著說：快放蔥花鹽，快快。聽了他的話，我差不多放了兩二小勺鹽，感覺不夠，又加了一勺。我們在炒雞蛋時，每人都認認真真，毫不馬虎。雞蛋炒熟了，盛到盤里，每一個人都急著想嘗一口，急著吃了下去，可馬上就吐了出來，要不是我跑的快，他們就把雞蛋吐到我的臉上了。我問怎么了？他們都回答了一個字---咸?？粗@糟糕透了的炒雞蛋，我想：如果平常家長多讓我們試試，今天的炒雞蛋就不至于這么糟了。為了記住只一次有意義的作業(yè)我們還是把自己親手做的咸雞蛋勉強吃光了。
從炒菜這件事中，我知道了萬事開頭難，吃一塹長一智的道理，我要吸取這次炒菜的經驗，從小事做起，不斷實踐，不斷進步，不斷成長。等我學會了，我還要給爸媽炒一盤味香色美，稚嫩可口的炒雞蛋呢。
炒雞蛋
第一次炒雞蛋是好幾年前的一天下午回家，看到家里的桌子上放著大蔥、雞蛋。我心想：爸爸去哪里了，干脆我就來個一鳴驚人，讓爸爸吃驚一次，也請他品嘗一下我做菜的味道。
這是我平生以來第一次做菜，心里一點譜也沒有。從哪里下手呢？我先把媽媽的圍裙系上，接著把大蔥一顆一顆剝、洗凈，就開始切片。細長的蔥在我手里總不聽話，每切一次，他都滾來滾去，弄得一塊厚，一塊薄，有幾次差點切到手了。
蔥切好后，我拿出小碗，取出兩個雞蛋，學著媽媽的樣子，把雞蛋一敲，有裂縫后，順裂縫用兩手輕輕一瓣，雞蛋連清帶黃流到碗里，打完雞蛋，我就往鍋里倒油。
油熟后，放大蔥，再把雞蛋倒進去。一會香噴噴的大蔥炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽說做得不錯，心里別提多高興！
周日中午從少年宮回到家，我的肚子餓得咕咕叫，媽媽說：我們炒雞蛋飯吃吧!我自告奮勇地說：我來炒雞蛋。吧!媽媽高興地說。
說干就干，我打開冰箱，拿出兩個雞蛋放在櫥柜，又從碗柜里拿出不銹鋼碗。我模仿媽媽的樣子，把兩個雞蛋相互碰撞一下，一個雞蛋破了，我撥開一點蛋殼，嘩的一聲，蛋清、蛋黃滑進碗里。把另一個雞蛋在碗櫥上敲一下，可用力太輕，沒破;再敲，用力過猛，一不留神，雞蛋哧溜一下，滑進水池，手里只剩下粘乎乎的蛋殼。頓時，我傻眼了，浪費一個雞蛋。沒關系，再拿一個。聽媽媽這么一說，我慌亂的心平靜下來。這一回成功了!媽媽叫我撒一點鹽，用勺子來回攪拌，使蛋黃、蛋清融為一體。俗話說得好：看事簡單，做事難。過一會兒，雞蛋糊被我拌好了。
媽媽砰地一聲擰開煤氣灶，那火紅的火苗哧哧地竄起來。
我小心地把色拉油倒進鍋里，吱啦蛋糊倒進滾燙的油鍋里，立刻起了泡泡，在油鍋里迅速泛起，它的邊緣多像小姑娘裙子上的花邊呀。底面的火候差不多了，我拿起鍋鏟笨手笨腳地把它翻了個身，然后撒上一層綠綠的小蔥花，再煎，于是一盤金黃油亮、香噴噴的炒雞蛋炒好了。
我和媽媽嘗了一口，好香!
今天，老師教我們炒雞蛋。我的媽呀，這可是我第一次炒蛋呀！老師先把蛋放在桌沿邊輕輕地敲上幾下，蛋殼破了，老師再拿來一個碗把蛋扒開，透明蛋白里有金色的蛋黃，老師把蛋放在碗里，開始搗蛋了。
我往碗里一看，呵，真像個“小太陽”！要是讓我來搗，我可舍不得，因為“小太陽”太漂亮了，可老師是教我們炒蛋的，所以還是把蛋打了。你看，老師一會兒輕，一會兒重，一會兒快，一會兒慢。馬上蛋就搗好了。老師讓我們自己試一試，我把蛋放在桌沿邊，學著老師的樣子，把蛋輕輕的敲破了，我再把蛋放在老師發(fā)的碗里，接著組長說：“我們來打蛋吧！”我看著漂亮的“小太陽”，真不忍心搗呀！但是我看到組長、組員，一個個都在隨便地打蛋，我也拿起碗，很隨便地打了。
老師走過來剛好看見我在亂打，就說：“瀟怡，不是這樣打的”，接著就抓著我的手，教我打了，打完了蛋，再加上味精和食鹽，攪拌幾下，就可以炒了。于是組長和組員就排成隊，來到廚房里炒了。只見老師把火點著，再加了油，把蛋放進鍋里后，再用鏟子把蛋翻了個身，再翻過來，就這樣一盤香噴噴的炒蛋就做好了。老師讓我們嘗一嘗自己炒的蛋，林碩帶頭嘗了一口，覺得很咸，但他卻裝出很愛吃的樣子，因為剛才炒蛋時，他把食鹽當成味精調料多放了。
大家嘗后也都覺得很咸，可這是自己炒的蛋，即使有些咸也不能浪費呀！于是，你一口我一口，一盤炒蛋就這樣被吃光了。這次炒蛋，給了我一次動手鍛煉的機會，雖然炒出來的蛋很咸，很難吃，但有了這次吃咸蛋的經歷，下次再炒，一定會炒的很好吃的，也不會把食鹽當成味精了。
星期天的中午，我突然想吃炒雞蛋，可是媽媽不在家，爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想：還是自己來炒吧，我還從來也沒有品嘗過自己炒的雞蛋呢。
不錯，這是個好主意。說做就做，我立刻從冰箱里拿出一個雞蛋。先把雞蛋輕輕地敲開，把蛋黃和蛋白倒在碗里面，接著用筷子把雞蛋攪勻。然后把鍋放在火爐上，把煤氣打開，將火點燃。跟著往鍋里放點油，把油慢慢地燒熱。
當我看到鍋里的油開始冒煙時，連忙把蛋倒進鍋里，立刻，雞蛋發(fā)出“滋滋”的響聲，鼻子馬上聞到一股炒蛋的香味。我把火調小后，耐心地煎了一會兒，拿起鍋鏟把蛋翻了一個身，又煎了一會兒，這時，一股誘人的蛋香撲鼻而來。蛋的兩面都變成金燦燦的，饞得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋鏟到碗里，拿起筷子吃了一塊，咦，淡淡的沒味道，原來忘記下鹽了，不過吃起來還挺香。
這是我第一次炒蛋，雖然味道不是很到家，可也是自己的勞動成果，所以吃起來特別香！以后我一定多向媽媽請教，炒出香噴噴的蛋來！
點評老師：
點評內容：這篇文章先以“我”想吃炒雞蛋，因媽媽不在家，小作者又不喜歡吃爸爸炒的雞蛋開頭，然后重點寫了“我”是怎么炒雞蛋的，描述時，用了“拿、敲開、倒、攪勻”等一連串表示動作的詞，很準確、很具體地將煎雞蛋的過程寫了出來，還寫出了雞蛋發(fā)出的“滋滋”的響聲。語言通順連貫，富有童趣。
今天放學回到家，我看見媽媽在打雞蛋。她拿起一個雞蛋，往碗邊碰一下，再一拉蛋殼，蛋黃就掉進了碗里，動作非常的快，手法非常嫻熟。我見了羨慕不已，就說：“媽，我也想打雞蛋?！?/p>
一開始，我想學媽媽的樣子打雞蛋。我拿一個雞蛋，往碗邊一碰，一拉蛋殼：“哎！”蛋黃竟然掉在了我的鞋上。我蹲下，用手拿起蛋黃，手上捧著這一坨黏糊糊的東西，生氣極了。我用力把蛋殼丟出去，再到洗池邊洗了洗手?？晌疫€是不死心，就又拿了一個雞蛋，往碗邊碰了一下：沒想到，心中的怒火太大了，用力過猛，蛋黃竟一下子飛了出去，黏在了白花花的墻上。我壓制住心中的怒火，揭下蛋黃，用抹布擦了擦白花花的墻，又去洗了洗手。這時候我心想，區(qū)區(qū)一個雞蛋還能，難道我！
我靜下心來又拿了一個雞蛋，向碗邊輕輕地碰了一下，又一拉蛋殼，這一次，蛋黃終于掉進了碗里。我高興極了，一蹦三尺高！
我快速地把蛋黃打成蛋液，把油倒進了鍋里。因為這是我第一次做菜，還是很緊張很害怕失敗的。我把蛋液向鍋里一倒，立馬放下碗，拿起了鍋蓋做盾牌，用鍋鏟戳了幾下雞蛋液，猛地將鍋蓋蓋在了鍋上。雞蛋在鍋里開心的唱歌，而我也平定下心來。
雞蛋炒好了，我用上了吃奶的力氣把鍋舉了起來，把雞蛋倒進了碗里。我吃了口雞蛋，好吃極了！
果然，還是自己炒的雞蛋好吃呀！
“咕嚕?！薄肮緡！迸?原來是我的肚子在唱空城計，媽媽怎么還不回來，我“咚咚”的跑進廚房來找食物，不是吧冰箱中只有兩顆雞蛋，何不炒一盤美味可口的雞蛋呢?
說干就干，我取出雞蛋，又找了一個不大不小的碗，我拿著雞蛋對準碗邊磕去“啪"雞蛋殼凹了下去，但可惜的是沒有裂開。我使勁的磕了兩下，哎呀蛋液流出來了，把雞蛋掰開蛋清和蛋黃，像渴望自由的孩子一樣，一下子沖進碗里，我加了一點兒鹽，花椒面，蔥花，我拿著筷子向一個地方進的均勻攪拌，筷子和碗相互碰撞，發(fā)出了悅耳的聲音，漸漸地，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，像一股黃色的漩渦蛋攪拌均勻了，萬事俱備，只欠東風，剩下的就是炒了。
我把鍋放在天然氣上，“砰”我打開火，天藍色的火苗歡快的舔著鍋底。等鍋熱了，我倒入適量的油，慢慢的，慢慢的鍋底里冒出了一陣青煙升起無數(shù)個小泡泡，像小小孩子一樣，“撲哧”一下就消失了，我手忙腳亂的邊攪拌邊倒入鍋中“嗞嗞”“咕嘟咕嘟”，蛋液在鍋里沸騰起來，。像一個個黃色的泡泡都快變成了黃色的雞蛋餅像盛開的太陽花，我用鍋鏟拿回鏟動不一會兒散發(fā)著清香黃中帶綠嫩嫩的軟軟的饞得我都留下口水了!我關了開關，加了一塊兒嘗了嘗是人間美味，沒一會兒我就吃了個精光。
奶奶做的西紅柿炒雞蛋特別的好吃，是我和弟弟的最愛。我第一次進廚房，就決定和奶奶學做這道菜。
在奶奶的指導下，我首先將一個新鮮的紅彤彤的西紅柿洗凈，再在鍋中倒一點兒水煮沸，然后把西紅柿放入沸水中快速地燙一下，去皮、去蒂，一氣呵成。
看著這粉紅色的西紅柿，我操起刀準備將它切成丁。沒想到姑姑在我身后大呼小叫，嚇得本來就有些小緊張的我刀都不會拿了，奶奶只好握住我的手，幫我一下一下地切，好不容易切好了，卻切得大小不一，很不好看。哎，看來要想當廚師，還得從基本功練起！
準備工作做了一半，還有一半的工作是打雞蛋。我將兩個雞蛋打入碗中，加鹽，學著奶奶平時的樣子用筷子使勁地攪打。聽奶奶說，打雞蛋要朝一個方向攪，等雞蛋表面有大量泡沫，這才能算打好。按照奶奶說的，我打得整個手臂都酸了，才看到泡沫！
一切準備工作就緒，我的心中充滿了期待。
開鍋、點火、倒油，等油燒熱，我把油鍋搖一搖，讓油敷滿鍋底，再把好不容易打好的雞蛋液倒入鍋內。瞬間，一個黃澄澄的大雞蛋餅鋪在了鍋底。我立即用鏟子迅速翻炒，平時看奶奶動作輕巧，可第一次拿鏟子的我還是有點手忙腳亂，煎好的雞蛋差點被我鏟到鍋外。不過，最終，它們還是被我一一拿下，乖乖地呆在鍋邊的盤子里。
接下來是見證奇跡的時刻！我再次放油，等油燒熱后，伴隨著“刺啦——”一聲，大小不一的西紅柿塊被我倒入鍋中，開始煸炒。慢慢的，西紅柿塊變成了西紅柿泥，紅紅的汁流了出來，我加了點糖，稍后又加了點鹽，這可是奶奶做西紅柿炒雞蛋的一個秘訣哦！最后我倒入炒好的雞蛋一起翻炒幾下，盛在盤子里，端上了桌。
大功告成，大家吃著我炒的西紅柿炒雞蛋，個個贊不絕口，弟弟說我炒的和奶奶炒的一樣好吃，看著大家品嘗著我做的美食，我心里高興極了。
語文老師經常會要求我們寫作文，寫作文可以讓我們變得更冷靜，更客觀。我們在動筆之前要列一個大綱，知道這篇作文大致要寫幾段。你對于寫好作文有沒有什么訣竅？你可以讀一下小編整理的寫炒飯的作文18篇，歡迎你閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
媽媽的蛋炒飯很好吃，我也想像媽媽這樣做出這么美味的蛋炒飯，所以我就向老媽請教怎么做蛋炒飯，老媽說：好的。
這次是媽媽燒，我站著旁邊看著，媽媽告訴我做蛋炒飯的原料是什么，有香腸、胡蘿卜、過夜飯、蛋、青椒、洋蔥。那么蛋炒飯是怎么炒的呢？先要洗好鍋子，并且鍋子里一滴水都沒有，不然倒油會濺出來，濺到身上會被油燙傷。再倒一點油，然后把蛋打碎放進去，再把飯放進去，把飯用鏟子壓扁，一直炒到飯碎掉為止，之后把青椒、洋蔥、香腸等原料放進去，然后再炒，放味精和鹽來調味，最后把它盛到盆子里。
盆子里的蛋炒飯五顏六色的，有紅色的香腸、綠色的青椒、紫色的洋蔥、橙色的胡蘿卜、黃色的蛋、白色的飯，蛋炒飯香噴噴的，我聞著都流口水了。我津津有味地吃起了蛋炒飯。蛋炒飯?zhí)貏e好吃，我狼吞虎咽地吃了一大盤。
下次我要自己做蛋炒飯，這樣我想吃的時候就可以吃到了。
今天媽媽生病不舒服，爸爸也不在家，只有我能照顧媽媽了。
早晨我倆睡了個懶覺，起床后簡單的吃了點早餐，轉眼又到了中午，我應該做點什么午餐給媽媽吃呢？我問媽媽，媽媽說只要是我做的，她都喜歡，還說不要做太復雜的。我比較猶豫，最后我想到了——蛋炒飯。這是我最愛吃的，媽媽也經常做給我吃。
雖然我沒有自己炒過，但是我在腦中回憶起媽媽是怎么做的。首先我從冰箱里取出兩只雞蛋，然后在消毒柜里拿出一個中碗，將雞蛋敲碎后倒入了碗里攪拌均勻。點燃燃汽灶后倒入一些菜油，燃燒了一會兒后將雞蛋倒過了油鍋，等到蛋結成塊的時候我用鍋鏟將它鏟成大小一樣的小塊兒，然后就盛了起來。再次放入一些油后我開始炒飯，這時我把火調小了點，慢慢的炒，媽媽躺在沙發(fā)告訴我炒五分鐘左右，我一直看著冰箱上面的鬧鐘，到了五分鐘的時候我把雞蛋重新倒入鍋中，再加上一些鹽重新攪拌均勻后我分成兩個碗盛了起來，一碗是我的，還有一碗我端到了媽媽的跟前，媽媽看上去很高興，嘗了一口說：“嗯，很好吃！這是我吃的最好吃的蛋炒飯，只是有一點點咸了?！蔽抑缷寢屖窃隍_我的，不過我會努力的，我除了要學會蛋炒飯，我還要學會做其它的事情，幫助媽媽分擔煩惱。
星期天，我跟著媽媽學做雞蛋炒飯。
媽媽讓我先拿出兩個雞蛋，敲在鍋邊上，雙手用力掰，只聽“啪”“啪”兩聲脆響。透明的蛋液和厚厚的蛋黃一起掉進了碗里。我又以龍卷風的速度用筷子攪拌著，只聽著筷子和碗的碰撞聲，抬頭一看，已經是一片發(fā)黃的泡沫了。然后用刀把香腸切成小塊，倒進雞蛋里。
我開始炒飯。我把油倒進鍋里，然后把米飯倒進鍋里。突然，石油似乎抗議，并發(fā)出“咝咝”的聲音。我嚇得往后退了幾步。我媽給我加油：“勇敢點，沒事的?！蔽曳畔聭抑男?，走上前去，用小鏟敲打著。不一會兒，倔強的米終于敗在了我的名下。我倒了雞蛋香腸，把它們翻過來。金蛋包在米飯里，散發(fā)出濃郁的香味。翻了一會，加了鮮醬油，牛肉醬等。然后香味變濃了。
我又把炒飯?zhí)詈昧?，迫不及待的想嘗一嘗。啊，又香又好吃，人家還想吃。再回憶一下過程，做同樣的家務不容易！
媽媽做的炒飯比餐館里的好吃，每當吃起炒飯，我總會第一時間想起媽媽的炒飯。
隔一兩周，媽媽就會給我們做一頓炒飯。媽媽用冷飯做炒飯，她是先將調好的雞蛋液倒入鍋中，此時鍋中的花生油已經炒出了香味，緊接著再放入火腿腸，等這一切都弄好后，再把冷飯倒入鍋中翻炒，再加一些作料，此時炒飯的香味浸滿了整個廚房，而最后的點睛之作則是那不起眼的蔥花。
每次吃炒飯，我總會吃一大碗，媽媽每次看到我很愛吃炒飯，會對我說：“只要你喜歡吃就好?！?/p>
出去上課，因為晚飯不能在家吃，于是媽媽就會在中午的時候將炒飯弄好，下午我就只需在微波爐里打熱就好了。
媽媽帶炒飯，總會再給我配兩包榨菜和一瓶酸奶。每當捧著香噴噴的炒飯時，我不禁垂涎三尺，恨不得一口把它吃光。
不知怎的，看著同學們吃那些快餐、外賣，我根本就沒有胃口，只有吃到媽媽做的飯，我才感覺很有胃口，狼吞虎咽的吃。有時同學們會很羨慕我，能吃到媽媽做的飯，每當他們嘗我的飯，總會贊嘆這飯很香，而我也替媽媽感到很高興。
媽媽平時在家里也會做各種各樣的菜，但我最喜歡的還是炒飯，因為只有炒飯會讓我心里感覺到踏實，能讓我吃得飽，心里也會異常的溫暖。
我愛吃炒飯不僅僅是因為它本身的味道，更重要的是，那里面有媽媽對我的關心與愛。
首先，蛋炒飯要做的好吃，下面是需要注意的：
1. 飯必須是隔夜飯。主要是這樣炒出來散疏。剩飯進冰箱別蒙上保鮮紙放一夜就得。實在沒有立馬拿錢出門到排擋里討點。
2. 不考慮健康問題，動物油炒出來肯定比用植物油好吃。
3. 攪拌雞蛋后要加很少一點點水，這樣炒出蛋后容易弄碎。
4. 別貪，雞蛋要少，蛋比飯還多是不會好吃的。
做法一：
1、先將隔夜（或放涼）的米飯---主要是為了控干水分，那么做米飯時記得少放點水，使米飯口感偏硬。
2、取雞蛋蛋黃，將米飯均勻的裹上蛋黃--就是將蛋黃打碎放在米飯里均勻攪拌，具體用量自己看著辦，要求是在米飯表面裹上一層蛋液，米飯變成金黃色就好了（注意，不要攪拌太久和放太多蛋黃，米飯會變軟就不好了）
3、放入油，放下蔥末（越細越好）。等蔥香味出來后，下米飯，不停的炒，炒至飯粒（邊緣地區(qū)的哦）開始自己會一點點跳起，放入適量鹽就好了。 ?一般這樣我的蛋炒飯就好了，我比較愛吃這種炒飯，如果你喜歡多吃點蛋的話可以先炒雞蛋（不要太老哦），盛出放在一邊，等米飯炒得差不多了再放進去哦。
做法二：
炒的時候鍋里放的油要少許多一點，不光夠炒蛋還要考慮到飯呢，白飯要用隔夜的冷飯，熱飯水分太多。開火燒油，記得油溫不要太高，不要冒煙就可以了，蛋打不打勻都可以。直接打碎往里倒就可以了，千萬不要讓
蛋結塊，在鍋里快速的滑炒把蛋打碎，等蛋液開始凝固，就可以少許加點鹽不要太多哦否則咸死你我不負責的。等完全凝固了加白飯。
這時候的白飯因為是冷飯是結成塊，所以不要把火開的太大，一般就可以了。一點點把飯鏟松了，把它和蛋拌勻。切記不要加水要變泡飯的。飯雖然結塊炒了之后會松成一粒粒的。然后根據(jù)自己的口味加點鹽。還可以在最后裝盆的時候加點蔥花。
一盤好香好好吃的蛋炒飯就做好了。不知大家有沒有興趣自己動手，豐衣足食一下。
做法三：
有兩種做法，一種是銀包金，一種是金包銀。
銀包金就是一般的做法，先炒蛋然后炒飯。出來的顏色是白色的里面有黃色的蛋碎。
金包銀就是把蛋漿跟飯混合再炒，出來的顏色是黃色的。一般炒飯都用隔夜冷飯，如果急就把飯拿去冰箱凍一下再炒。藝高膽大的可以用熱飯來炒效果也好。不過那起碼是專業(yè)廚師級別的。
至于里面的配料，普通的有火腿或碎肉，有青豆或紅蘿卜粒，一定要加蔥粒才香。
原料：隔夜米飯300克、雞蛋50克。熟火腿25克、上漿蝦仁20克、水發(fā)冬菇15克、熟筍35克、青豆15克。鹽10克、蔥25克、紹酒25克、雞清湯75克、豬油50克、
做法：將火腿等配料均切成小方丁。雞蛋加精鹽、蔥末攪打均勻。炒鍋上火放油，投入蝦仁劃熟倒出，放入配料丁煸炒，加入紹酒、精鹽、雞清湯燒沸，盛入碗中作什錦澆頭／鍋置火上燒熱，放油燒至五成熱（約l10℃）時，倒入雞蛋炒散，加入米飯同炒，倒入一半澆頭炒勻，將飯的2／3裝入碗內，再將汆下的澆頭、蝦仁、青豆及蔥末放入鍋內炒勻，盛放在碗內蓋面即成。
媽媽在我心中是最美的，她不僅有漂亮的外表，更有一顆善良的心。她用樸實的母愛為我托起一片快樂無憂的天。
我特別喜歡吃媽媽炒的蛋炒飯。每一次想吃，媽媽會讓我如愿以嘗。這次，我要自己做一頓蛋炒飯來孝敬媽媽。
而媽媽對我說：“要不我教你吧，這樣，你什么時候想吃就什么時候做?！薄昂??！蔽宜斓拇饝藡寢?。
媽媽把食材都準備好了，一切準備就緒。第一步，把雞蛋打碎后攪拌均勻，加一點水。第二步，蔥切好。媽媽不愧是高手，切下來的蔥長短一樣，而我呢，卻切的不成形，有粗有細。第三步，開大火，把雞蛋煎成金黃色的，不小心走了神，把雞蛋給煎焦了。我心想：哎，還是算了吧，雞蛋都煎焦了還怎么做蛋炒飯。媽媽看出了我的心思，說：“既然你不做蛋炒飯，那你就別吃了”。我一聽，我立即打起十二分的精神來。第四步，火開小，把飯放在一起炒，加入少許的鹽，把蔥放在里面翻炒幾下。香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我迫不及待地吃了一口，特別好吃，并把我炒的飯給全家人吃了一口，她們都豎起了大拇指。我心里美滋滋的，比吃了蜜還甜。
我們在歡聲笑語中度過了一個愉快的夜晚。
今天，媽媽一回到了家，就進了廚房。不一會兒，聽到了“叮嚀咣啷”鍋碗瓢盆兒聲，接著聽到了磕雞蛋、發(fā)雞蛋、煎雞蛋，還有炒飯的聲音。頓時，我聞到一股淡淡的雞蛋香味，那香味直鉆入我心田。我看見媽媽疲憊的身影，也看見了媽媽滿意的笑容。于是，我把鋪滿飯桌的作業(yè)收拾好，把碗筷擺放好，等著蛋炒飯上桌。
媽媽從布滿油煙的廚房走了出來，手上拿著一盤蛋炒飯，放在飯桌上。我看著這飯上鋪著一層薄薄金黃色的雞蛋，看著就讓人流口水，更何況還沒吃就讓人嘴饞，我毫不猶豫的吃上了。那嫩嫩的雞蛋吃在嘴里滑滑的，再加上軟軟的米飯，簡直就是我媽才能做出的東西――人間美味，好吃極了！
在這蛋炒飯里，媽媽添加了一個特殊的材料，那就是——母愛！
學做蛋炒鈑先要知道順序，我從網(wǎng)上搜索了蛋炒飯的每個步驟。知道了先要把蛋打均勻，然后將冷飯打散并倒入打勻的蛋中，再將蔥和火腿腸切成一小塊一小塊的，最后放入小勺的鹽再一起炒。我按網(wǎng)上的步驟把飯等東西弄好，開始炒飯?？雌饋砗唵危銎饋砜烧骐y??！炒的時候要么火太大，要么忘記加油。我還被濺起來的油給燙的齜牙咧嘴。但我沒有被這些困難嚇倒，在經過Ｎ多次的嘗試和浪費了Ｎ多個雞蛋和飯等寶貴材料后，一盤香噴噴的蛋炒飯終于出爐了。聞著那香味，我迫不及待地開始狼吞虎咽起來。我覺的那盤蛋炒飯是天下最美味的美食了。吃著我親手做的飯，你說能不香嗎？
如今，蛋炒飯已是我的拿手好戲，我時常在家里露一手，每次的評價都是：色＼香＼味俱全。
我終于明白：要學會一種本領，只有經過反復的訓練才能熟能生巧。
炒飯是我每個星期必吃的美食。
炒飯既美味，又好看，讓人很有食欲。雪白的米飯拌著白中帶黃的雞蛋，一塊塊粉紅色的火腿丁、深紅色的牛肉、嫩綠的黃瓜、榨菜還有金黃色的玉米撒落其中，再配上營養(yǎng)豐富的紫菜湯，嗯——真香！
炒飯的做法很簡單：先放少許油加熱，再挖一些中午吃剩的飯倒進鍋里，把飯壓平，炒上幾分鐘，然后打兩個雞蛋，攪拌均勻，也倒進鍋里炒幾下，接著把切成丁狀的火腿、牛肉加進去繼續(xù)炒，最后加一些切碎的黃瓜、榨菜和玉米，再炒一兩分鐘，一鍋色香味俱全的炒飯就“新鮮出爐”了。
吃炒飯時，我喜歡先把玉米挑出來吃掉，再細細地品嘗其他美味。有一次，我因為急著看電視，就沒有慢慢地吃，而是一大口一大口地吃，嘴里塞得太滿，差點兒咽不下去，還好有紫菜湯救了我的命，所以吃炒飯，紫菜湯是必備的。
朋友，你也來嘗一嘗吧！
暑假開始了，我要在這個暑假學會做菜，我讓媽媽做我的"師傅"，想學的第一道菜就是我最愛吃的蛋炒飯。
不要以為蛋炒飯容易，要炒得好吃，還要講究一些技巧的。首先就是要提前準備食材，要將飯煮好后放到冰箱，隔一天拿出來，這樣既能減少水分，米飯又不會太軟，炒起來就能一粒一粒的分開。另外，還要準備雞蛋數(shù)只，喜歡吃雞蛋可多放一兩只。蔥適量，蔥按個人喜好添加，最好切成蔥花。
材料齊全，開始炒飯，媽媽在旁指導，第一步：首先將雞蛋打到碗里，然后用筷子將雞蛋充分攪混，緊接著開火，在鍋里放置適量的花生油，待油熱后，將雞蛋倒進鍋里炒。第二步：將飯倒進鍋里，與蛋一起不斷地炒炒炒，不可以停頓，必須快炒，聞到蛋香味的時候就可以放一少勺的鹽。就這樣，香噴噴的蛋炒飯差不多好了。第三步：也是最緊要的一步，在即將起鍋的一刻，將蔥花均勻地撒到飯面上，快炒幾下，這樣，一個色相味俱全的蛋炒飯就大功告成了。真的好好吃??！媽媽那晚還加飯了！
有機會做給大家吃，你們也可以去試做一下噢！
想起那件事，我至今還覺得有點不好意思。
那是三四年級的時候，星期六的早上，我和同學一起去看展覽，媽媽還把我的好朋友留下來吃了午飯。下午媽媽上班，爸爸出去了，我和陳曉慶便一起出去玩，可我本該去學鋼筆字的，玩著玩著我就忘了時間，不經意間知道了時間，不禁有點心虛，不久又想：沒關系，回去和媽媽解釋一下就可以了。晚上媽媽早早就回來做好了晚飯，剛開門，媽媽便說：“回來啦，學得怎么樣？”我的臉瞬間像剛成熟的蘋果，居然回答媽媽：“嗯，挺好的！”第二天早上，我來到媽媽的房間，向媽媽承認了錯誤，媽媽原諒了我，并答應我，這是我們兩的秘密，不告訴任何人。
第二個星期天，我決定做一次蛋炒飯補償他們。
我先學著媽媽的樣子圍好圍裙，然后拿出油和兩個雞蛋，又去端來米飯。先把火點了起來，把油倒進鍋里，突然想起來還要胡蘿卜和火腿腸，又把它們“請”了出來，放在了盆子里，又想起了雞蛋，我拿起雞蛋在碗口打碎放進碗里攪了一會兒，均勻地倒進了鍋里?！芭尽钡囊宦暎秃碗u蛋“飛”了起來，再看這雞蛋越來越蓬松，于是我把胡蘿卜切成了蘿卜丁，只不過它們長得大小不一而已。后來我把火腿腸也切成了一小片一小片的，又找了幾片青菜切了一下，最后把飯和這兩樣和在一起倒進了鍋里，不停地翻著鍋鏟，眼珠子骨碌一轉，心想：再倒點黃酒吧。想著我就隨手拿起了一袋倒進了鍋里，不一會兒，我就拿著碗把我的成果端上了桌子，看著這香噴噴的蛋炒飯，我不禁贊嘆自己“嫻熟”地廚藝！
晚上，媽媽回來品嘗我的蛋炒飯，不禁問我：“你這里面放了什么，怎么味道怪怪的？”我一本正經地回答：“放了青菜，雞蛋，油，胡蘿卜，火腿腸和黃酒！”說著我拿出了黃酒，定睛一看，原來是醋！大家都捧腹大笑。
第一次做蛋炒飯做砸了，說來有點懺愧，但我也從中明白了許多。
回到家，我的肚子已經餓得咕咕叫了，走進廚房，看見桌上沒有吃的，只好自己炒雞蛋來補充一下肚子了。
我打開冰箱，拿出兩個雞蛋，關上冰箱，再打開廚房門，走進廚房。
我嗒嗒兩聲敲碎蛋殼，又咔咔一聲把蛋殼掰開，呼啦，蛋黃和蛋白像瀑布一樣流到我事先準備好的碗里。
我拿起筷子，攪拌打出的雞蛋黃和蛋清，發(fā)出啪啪啪的聲音。
不一會兒，雞蛋攪拌好了。我把攪拌好的雞蛋放在一邊，把電磁爐打開，把鍋放上去，倒上油，油熱了，滋滋地響著，還冒著泡泡。我把雞蛋倒進去。嗞雞蛋和油親密接觸，綻開一朵金黃色的牡丹花。
叮當叮當，鍋鏟在鍋里快樂舞蹈。我不停的翻炒雞蛋。
哧哧嚓嚓不一會兒功夫，蛋香四溢大功告成
我吃著自己做的飯，心里甜滋滋的。
一提起老爸做的蛋炒飯，我就要止不住咽口水。
今天早晨老爸又為我做了蛋炒飯，那叫一個色、香、味俱全，媽媽也禁不住拿起相機啪啪地拍照，還把圖片設成了電腦的桌面。
看，這張圖就是我老爸做的蛋炒飯，老爸本不會做飯，做得飯也不好吃，但自從我喜歡吃蛋炒飯后，他可是冥思苦想，苦心鉆研，在飯中加入了各種我們意想不到的材料，什么豆瓣醬啊，西紅柿啊，媽媽都想不來的，他都能想到了，每次看到我把飯吃得精光，老爸可高興了，每次我問他：“老爸，你怎么把蛋炒飯做得這么好吃呢”，老爸總是看看媽媽又看看我說：“因為我畢業(yè)于“早”稻田大學的“蛋炒飯”系??！”
哈哈，這就是我的老爸，我和媽媽都愛他，愛吃他做的蛋炒飯！
都說現(xiàn)在的男孩要下得了廚房，我作為家里的男丁，也想嘗試一番與廚房“作斗爭”的滋味。我火急火燎地找到爸爸，父子倆一合計，決定做最簡單的蛋炒飯。
這蛋炒飯看似很簡單，卻難以真正做得既好吃又好看，其間的酸甜苦辣可把我愁壞了。
以前，我只看過爸爸這兒切切切，那兒炒炒炒，最后就如魔術師一般，“變”出了一盤美味的蛋炒飯。今天，我可不能眼巴巴地看著爸爸變。我跟著他擺好胡蘿卜、洋蔥和火腿腸以及其他食物。只等爸爸教我握刀的方法和步驟，便開始忙碌起來。穿上圍裙，我就開始切菜。我先把胡蘿卜切成段，再切成條，最后切成丁。切的時候，我總是畏首畏尾的，生怕切到手指。這胡蘿卜圓溜溜又很滑，跟個調皮的泥鰍一樣很難切，我切起來的條有的短，有的長，有的斷成兩半了呢！看著我的這團“杰作”，爸爸忍不住笑出了聲。而洋蔥就更不好切了，一切刀就滑，切起來的洋蔥丁有大有小，有的丁被剁成了兩半。它不但難以掌控，切起來還讓我“淚流滿面”呢！等我切好了火腿腸丁后，就開始打蛋，這是我最拿手的活兒，一下子就完成了?？粗约旱摹白髌贰?，我不禁有些氣餒，幸好爸爸在一旁不斷地鼓勵我。
最緊張的時刻來了，我在心里叮囑自己，下鍋順序不能亂，先是胡蘿卜，等它變色后就放洋蔥，再放米飯，接著用鍋鏟把整團米飯弄碎后，再放入其他配料。我不停地翻炒著，鍋里就像在舉行一場喧鬧的“舞會”，“舞會”中的主角是白胖胖的米飯，還有其他配角：穿著紅色衣服的胡蘿卜先生，裹著白色薄紗的洋蔥小姐，披著青色斗篷的青豆小子，圓溜溜的蛋女士，行動笨拙的火腿腸主持人，土里土氣的咸菜姑娘。我翻炒得越快，“舞會”就越熱鬧，直到最后的“煙花”（蔥花）撒下并在我關火的一瞬間，“舞會”達到最后的高潮后戛然而止。
結束了“舞會”的蛋炒飯散發(fā)著迷人的香味，我把炒好的蛋炒飯盛到白色的大盤里，深深聞了一聞，自己也垂涎欲滴。我興奮地端著蛋炒飯，讓爸爸嘗一嘗，爸爸品嘗后發(fā)出了由衷的贊嘆，我知道我的第一次蛋炒飯成功了。
廚房的硝煙不會就此停止，嘗試了第一次蛋炒飯，我還要嘗試更多有意思的菜肴，但這份美味的記憶會一直深深刻在我的腦海里。
滋──！媽媽倒下色拉油滋潤孤單的鐵鍋，晶瑩剔透的白米飯紛紛投入它熱情的懷抱。翻啊翻！炒啊炒！剎那間來自浩瀚草原的牛大哥也毫不猶豫地縱身加入其中，激蕩出一場鮮甜甜的相遇。
魔法師揮灑著金黃玉米粒，農夫的辛勞閃耀其中。啪！撥開蛋頭國王，滑溜溜的滾進鍋里，來不及喊救命就已經被炒得芳香四溢！最后的重頭戲，濃郁的鮮紅西紅柿醬，也一股腦兒的奔流進鍋里，轉轉轉，它感到天旋地轉，卻成就了生命中最美麗的一場邂逅！營養(yǎng)滿分的牛肉蛋炒飯大功告成！
媽媽將它擺上桌，弟弟看了食指大動，我更是垂涎三尺！等待著，靜靜的等待著，吃飯啰！天籟般的呼叫聲響起，我和弟弟跳上桌，享用著渾然天成的佳肴，感受著無與倫比的愛！
平時我喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，今天晚上，爸爸卻讓我自己學做蛋炒飯。我心想：做蛋炒飯很難嗎？我決定試一次，于是我便小聲地答應了。
我來到廚房，從冰箱里挑出一個綠殼雞蛋，在碗邊敲了兩下，蛋殼裂開了一條口子。我兩手輕輕一掰，蛋清、蛋黃同時落到了碗里。爸爸還提醒我放了一點鹽，我拿起筷子學著爸爸的樣子使勁攪拌起來。然后我又拿出火腿腸切成了片，再把米飯刨松，一切準備就緒。最驚心動魄的時候到了，爸爸提醒我往鍋里倒油，再點燃火，可我卻怕油濺到我身上，只好躲得遠遠的。爸爸靈機一動，讓我把火關小，再小心翼翼地把調好的雞蛋倒進鍋里。我又把火開大，只聽“嗞嗞”幾聲，雞蛋在油鍋里炸開了“花”，我拿起鍋鏟一陣亂翻。爸爸在一旁笑著說：“這哪里是在炒蛋，分明是在砸鍋嘛！”我聽了真有些不好意思。我見雞蛋變黃了，趕緊把火腿腸、米飯倒了進去，爸爸幫我加了鹽和味精，又是一陣“噼里啪啦”的砸鍋聲，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
唉，做蛋炒飯也不容易呀！不過吃著自己做的蛋炒飯心里也是美滋滋的。
難吃的蛋炒飯
??星期四中午，是我和同學最不喜歡的時刻，因為要吃蛋炒飯！
???這蛋炒飯呀，可難吃啦！一碗飯里最多的不是蛋，也不是炒飯，而是我們最討厭的東西——油！??
???又是星期四，想起那油油的蛋炒飯，我就覺得渾身不自在。到了中午，食堂里的阿姨給我盛了滿滿一碗蛋炒飯。我極不情愿地拿起飯勺，嘗了一口，哎呀，難吃死啦！這飯不但很油，還咸得不得了。為了不被眼前的`管理員扣分，我只好一口一口地把飯咽了下去。?
???這時，我的朋友悄悄地對我說：“管理員走了！趕快去把飯倒了吧！”于是，我趕緊收拾好飯碗，環(huán)顧了一下四周，偷偷摸摸、躡手躡腳地跑去把飯倒了。倒完后，我懸著的心也掉了下來，整個人輕松了許多。?
???我準備離開食堂時，一轉身，嚇了一跳！管理員竟然在我的背后！他對我說：“同學，你倒了飯！不愛惜糧食！請留下班級、姓名！”我爭辯說：“你看見了嗎？”管理員說：“看見了！”他馬上把記錄本遞給了我，我無話可說，只好接過，乖乖地寫上了自己的班級、姓名。?
???我心想：這次扣分也不怪我呀！誰叫食堂里的阿姨把飯做得這么油，這么咸，這么難吃呀！
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每個家庭都有自己的美味，我們家的美味就是大家熟悉的蛋炒飯。
今天是周六，有足夠的時間，早上媽媽就開始做蛋炒飯。媽媽把已經攪拌均勻的雞蛋液倒入燒熱的油鍋里，當?shù)耙鹤兂梢粋€又大又圓的雞蛋餅時，媽媽用鏟子把它切成一塊塊的，然后再把它們盛到一個盤子里。接著，媽媽把難熟的胡蘿卜丁、土豆丁放入鍋里，炒到半熟的時候，再放進易熟的黃瓜丁、金針菇、木耳、火腿腸丁。這時，鍋里立即飄散出一股香味。媽媽拿出準備好的白米飯倒入鍋里，翻炒、攪拌。當米粒晶瑩剔透時，媽媽把剛才盛出來的雞蛋放進去。這時，蛋炒飯五顏六色，十分誘人。站在旁邊的我，不時嗅嗅鼻子。媽媽放入一點鹽，倒入幾滴醬油，撒入切成細末的小蔥。這樣，一盤可口的蛋炒飯就出鍋了。
我忍不住用鼻子聞了聞，真香?。∥移炔患按貒L了一勺，太香了！吃在嘴里滑滑的，油而不膩。我真佩服媽媽的'手藝！我邊吃邊忍不住問媽媽：“為什么我們家的蛋炒飯有這么多配料呢？”媽媽笑著說：“我知道你不喜歡吃蔬菜，但非常喜歡吃蛋炒飯，所以媽媽每次都盡可能多放幾種有營養(yǎng)的蔬菜?！甭犃藡寢尩脑?，我不好意思地笑了。
今天，我不僅品嘗了我家的美味——蛋炒飯，更“品嘗”到了媽媽對我的深深的愛。
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國慶期間去揚州旅游，有幸吃到了正宗的揚州炒飯，真讓我回味無限！揚州炒飯的做法很精細，用料也很講究，需要用胡蘿卜，青豆，精肉火腿腸和隔夜蒸好的大米飯，還有各種佐料。
見到客人點了，廚師就現(xiàn)做現(xiàn)賣：廚師先掏出保鮮好的材料，將材料切成小丁狀，放入鍋中，加入色拉油，炸至八成熟，再將雞蛋，香蔥等佐料放入鍋中，至八成熟，這時候就可以加入米飯，進行大炒。廚師一手拿鏟，一手拿鍋，鍋在他手中飄動，鏟在跳躍似的攪勻著鍋中的美食，雙手搭配得異常協(xié)調。等米飯炒至黃金色的時候，就可以裝盤了。
當廚師笑盈盈地端上來時，客人看了也會情不自禁地笑起來。揚州炒飯的看相好：在金黃色的米飯中，星星點點點綴著橘紅色，青綠色，粉紅色，黃白色，猶如一幅錦繡的丹青，色彩鮮艷的炒飯令人心情愉悅，胃口大開！揚州炒飯的味道更是隧道：當廚師端出來時，我的目光已經牢牢地盯上了他手中的盤子，那讓人垂涎欲滴的香味吸引著我，我急不可耐地抓起勺子，一下挖了一大勺，塞進嘴里，一股油香立刻從嘴里蕩漾開來，而且口感十分柔軟，再加上各種佐料的巧妙搭配，那種味道不是語言能形收留的。
我猶如狼吞虎咽般地吃完了，肚子里暖洋洋的，感覺非常愜意。揚州炒飯的色，香，味令我久久不能忘懷，等有機會非要在吃它一回不可！
【篇六：揚州炒飯】揚州炒飯出自于揚州，是全國各地聞名的小吃之一。
揚州炒飯不僅香，而且看相也不錯。花花綠綠，米飯中夾雜著胡蘿卜、青菜、雞蛋……金黃色的雞蛋格外惹眼，一看就讓大家垂涎三尺，恨不得一下就吃一下去。
揚州炒飯怎么做，那可講究了！熱情的店主看到客人來了之后，就開始打蛋，切洗凈的胡蘿卜、青菜、火腿腸、臘肉。一切預備停當，店主純熟地翻來炒去，放好調料。“好香??！”我不由自主地稱贊道。店主點了點頭，并且當真地放入米飯，翻炒。我湊到鍋旁。哇！與我家炒得有天地之別！炒好后，店主又開始燒湯。我迷惑不解，這時，一個服務生湊過來，靜靜地對我說：“這是怕你們被噎著哩！”
開始吃了，我先使勁地聞了聞，直到自己“吸收”了這香味，才開始動筷子。我先從湯中撈出香菜，和飯拌在一起。呵，味道還不錯！接著，我就大吃起來：胡蘿卜不像平時那么難吃，臘肉也沒有平時那么咸，米飯也十分松軟、可口。別忘了喝湯，當你噎著時，趕緊喝一口湯，假如不喝，嘻，一時半會兒也不會好哦！像我這樣，一邊喝一邊吃，當飯吃完時，湯也見底了。
哦，對了，為什么說是揚州炒飯呢？這里還要提一個人，清朝有一個姓伊的官，他名聲很好，為人樸重，同時仍是個美食家。“伊府面”、“揚州炒飯”都是他發(fā)明出來的。
因為我性子比較急，何況香噴噴的揚州炒飯就擺在眼前。所以，每一次吃，我都會被噎上一會兒，從此，我就給它取了個別號——“笑里藏刀”。
這個讓人難忘的揚州炒飯。
國慶期間去揚州旅游，有幸吃到了正宗的揚州炒飯，真讓我回味無限!揚州炒飯的做法很精細，用料也很講究，需要用胡蘿卜，青豆，精肉火腿腸和隔夜蒸好的大米飯，還有各種佐料.見到客人點了，廚師就現(xiàn)做現(xiàn)賣:廚師先掏出保鮮好的材料，將材料切成小丁狀，放入鍋中，加入色拉油，炸至八成熟，再將雞蛋，香蔥等佐料放入鍋中，至八成熟，這時候就可以加入米飯，進行大炒.廚師一手拿鏟，一手拿鍋，鍋在他手中飄動，鏟在跳躍似的攪勻著鍋中的美食，雙手搭配得異常協(xié)調.
等米飯炒至黃金色的時候，就可以裝盤了.當廚師笑盈盈地端上來時，客人看了也會情不自禁地笑起來.揚州炒飯的看相好:在金黃色的米飯中，星星點點點綴著橘紅色，青綠色，粉紅色，黃白色，猶如一幅錦繡的丹青，色彩鮮艷的炒飯令人心情愉悅，胃口大開!
揚州炒飯的味道更是隧道:當廚師端出來時，我的目光已經牢牢地盯上了他手中的盤子，那讓人垂涎欲滴的香味吸引著我，我急不可耐地抓起勺子，一下挖了一大勺，塞進嘴里，一股油香立刻從嘴里蕩漾開來，而且口感十分柔軟，再加上各種佐料的巧妙搭配，那種味道不是語言能形收留的.我猶如風卷殘云般地吃完了，肚子里暖洋洋的，感覺非常愜意.揚州炒飯的色，香，味令我久久不能忘懷，等有機會非要在吃它一回不可!
嗨!大家還好嗎?今天我們又要說說小吃的問題了，今天我們就要說一說揚州炒飯的由來。
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，在謝諷的《食經》就有“越國食碎金飯”，即是揚州蛋炒飯的前身。相傳隋煬帝巡游揚州時將“碎金飯”傳入揚州，也就成了有關揚州炒飯最早的記載。
揚州炒飯是如何從揚州向外傳播，不得不提起一個人，他就是揚州知府伊秉綬。
伊秉綬，福建汀洲人，乾隆54年任揚州知府。此人政聲很好，不僅精通詩賦書法，還是美食家。盛傳如今流傳于粵港一帶的“伊府面”及“揚州炒飯”，便是由他發(fā)明的;如今我們吃的方便面，便是在伊府面的基礎上發(fā)展起來的'。伊秉綬亦被人稱為方便食品的開創(chuàng)者之一。
香港著名書法家凌云超先生在其所著的《中國書法三千年》中說：“江蘇式的炒飯即蔥油炒飯是也，所不同的伊府廚師又錦上添花，再加上一些蝦仁和叉燒同炒，所以能味美逾恒，此味華南人士即稱為“揚州炒飯”。伊秉綬罷官回原籍后，也將此法帶回老家福建，并特意在他所著的《留春草堂集》中介紹了揚州炒飯的制作方法。這時的“揚州炒飯”已不僅僅是揚式了，還是粵式菜譜中的一道美食。正是伊秉綬的創(chuàng)新與傳播，才有了今天“揚州炒飯”五彩繽紛的面孔。
盼望著盼望著，終于春游了！
禮拜五，我?guī)еd奮的心情來到了一個如詩如畫的仙境——珍珠泉。
一進門，映入眼簾的，就是哪波光粼粼的湖面。在陽光的暉映下，有無數(shù)的小光點在湖面上閃爍，宛如一顆顆被湖水洗得錚亮的'小珍珠。難怪這里叫著珍珠泉呢！聽說這兒不光在陽光暉映下有珍珠，鼓掌也會有珍珠呢！只要我們拍拍手湖底就會有珍珠冒出來。在陽光下，那珠串忽中斷忽續(xù)，忽聚忽披發(fā)，忽急忽緩，仿佛有一只神奇的手。把它們拎到了水面上。這錦繡的風景真是讓我心醉神迷，加上偶爾擦過湖面的小鳥兒，它們的尾巴或翼間時不時沾一下水面，那小圓暈就一圈一圈的蕩漾開去。這景象簡直就是景中有詩，詩中有景啊。
后來，我們又去看了一些動物表演，最有趣的就是賽馬表演，演員們在馬身上表演著各種各樣的動作，蜻蜓點水，馬上倒立……看得我目?？潄y，不禁拍手叫好?？赡銈儾恢?，今天，他們能站在太少讓我們觀看，是由于他們在背后付出了多少汗水，真是臺上一分鐘，臺下十年功啊。
揚州炒飯是揚州特別的桌上佳肴。來揚州，必定要吃揚州炒飯，它那獨特的風味準會給你留下獨特的印象。
“揚州炒飯”是五顏六色的，鮮紅的火腿躺在雪一樣白的米上，金黃的玉米粒和翠綠的青椒雙雙結伴，再加上一小勺亮晶晶的油，往頂上一澆，油滑光亮。看起來，鮮嫩多汁的火腿，清香可口的米飯，呈半透明狀的玉米粒，光彩翠綠的青椒，每一粒米都發(fā)出淡淡的香味，再吃到嘴里，味道簡直妙不可言。
我先把火腿剝皮，然后開始切。我那起刀來運用自如，像機器扎鐵絲一樣，粗細平均，是非一樣。噢！做好了準備工作。我開起火，倒上油，“滋啦——”我嚇得把手縮了回來。鍋里的油，像金魚吐出的小泡泡，四處飛濺，差點濺到我。等油熱了，我把昨天往鍋里一倒，又是“滋啦”一聲，鍋里整理時“噼噼啪啪”響個不停，豆大的油珠像淘氣的孩子，一會跳，一會跑。讓我不敢下手炒。生怕那油珠在我身上安個“家”。等米熱了，我那起鏟子，把米粉平均，再把火腿、青椒、玉米粒倒下去炒，“滋啦”，空氣中整理時香氣撲鼻，再說面前，令人目?？潄y，紅的、黃的、綠的、白的，讓我不僅咽了一些口水。
揚州炒飯做好了，倒出來一看，五花八門，白綠相見，又香又嫩，四種食品的搭配，真是天作之合，厚味無限。讓人食欲大增，再品嘗一口，整理時口角溢香，讓你越吃越愛。
說到這里，也許你會垂涎三尺，不能自休，想試一試嗎？那就快來揚州一飽口福吧！
假期結束了，爸爸媽媽都已經上班了，中午爸爸媽媽還沒回來，弟弟吵著要吃蛋炒飯，我也有點兒想吃，于是我決定學著媽媽的樣子做一次揚州炒飯。首先把手洗干凈，系上圍裙，照鏡子一看，還真像那么回事。
我從冰箱里拿了兩個雞蛋和兩根火腿腸放在鍋臺上，接著用刀把火腿腸切成碎丁，又把雞蛋敲碎，放在碗里。把火腿腸和雞蛋放在一起，用筷子拌一拌。接著從飯鍋里盛一碗飯。最后在鍋里放一些油，把火腿腸和雞蛋先放入鍋中，再把飯放進鍋里，用鏟子在鍋里炒一炒。不一會兒，廚房里飄出一股香味，我又趁勢放了一點蔥花、鹽和味精，我得意地喊道：“揚州炒飯ＯＫ了！”我和弟弟津津有味地吃著我做的蛋炒飯，心里想：爸爸媽媽回來會說些什么呢？
一會兒就該去畫畫了，我很餓，可是媽媽不在家。我看了看冰箱，中午還剩有一些米飯。我決定做揚州炒飯。
這又不是第一次干，我沒有猶豫，說干就干。我先把一根香腸切成小塊，再把半根蔥切成蔥花。然后我拿出一個雞蛋和一個碗，把雞蛋輕輕地磕了一個縫。我用兩個大拇指小心地摳著那個縫，往外一掰，“砰”的一聲，雞蛋真像小孩兒在滑滑梯一樣，滑入碗中。我又用筷子沾些鹽攪拌了一會兒雞蛋。這才把蔥花和香腸倒入雞蛋碗中。
準備好東西，我就開始做飯了。我先往鍋里倒了點油，再把火打開。等油燒熱了，再把雞蛋倒進去。雞蛋在鍋里撲撲的響，立刻就膨脹了起來，真像一個熱氣球呀！我把蛋翻了個身，又用鏟子搗碎，鏟進碗里。我又往鍋里倒些油，把米飯放進鍋里，調了些鹽水倒入鍋中。最后把炒好的雞蛋再放進鍋中，翻炒幾下，揚州炒飯就做好了。
我嘗了一口，心里美美的：“真香呀！”正好這時，媽媽慌慌張張推門進來，一邊換鞋，一邊問我吃什么。我把香噴噴的飯端上去，媽媽嘗了一口，高興的說：“太棒了，兒子！以后媽媽上班再用不用擔心你會挨餓了?！?/p>
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的特色。好比說：北京的烤鴨、蘭州的拉面、蒙古的烤肉……當然，我們揚州也不例外，厚味數(shù)不勝數(shù)，其中我對揚州炒飯情有獨鐘。
揚州炒飯的做法很簡樸：首先將胡蘿卜、火腿洗凈切成小丁塊狀，越小越好，但是不能切成沫狀。接著，將蔥沫洗凈切成沫狀和攪碎的雞蛋放入鍋中。然后將鍋內放上少許色拉油加至八成熱。將切好的胡蘿卜和火腿，同時也放入切好的蒜沫，放入鍋里炒拌，炒到可以聞到香味時，再將雞蛋放入鍋內炒拌，這時需加大火候，這樣雞蛋會很松軟，也不易炒糊。當雞蛋炒至金黃色時，將其裝盤。最后將米飯放入鍋內翻炒。此時，需將飯中加放少許食鹽和雞精。當米飯炒到在鍋里可以蹦起飯粒時，再將剛才炒好的主料及輔料全部返鍋炒拌，直到飯粒松軟不粘為起鍋最佳時間。
揚州炒飯是家喻戶曉的“名餐”，看起來似乎一塊香氣四溢的金子，怪不得它又叫“碎金飯”。盛在碗里，金燦燦的米飯，黃澄澄的雞蛋，綠油油的青豆和蔥，營養(yǎng)豐碩的胡蘿卜，還有披發(fā)發(fā)著香味的火腿腸，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃得飽飽的，是絕對舍不得放下筷子的。廚師剛把飯放在桌子上，我就迫不及待地抓起勺子，一下挖了一大勺，塞進嘴里，一股油香立刻從嘴里蕩漾開來，而且口感十分柔軟，再加上各種佐料的巧妙搭配，那種味道不是語言能形收留的。
揚州炒飯的色、香、味令我久久不能忘懷，等有機會非要再吃它一回不可!
揚州炒飯是我最喜愛持的一道菜。
揚州炒飯味兒好，看相也好。當一盤彩色斑斕，鮮香撲鼻訂單揚州炒飯呈現(xiàn)在面前，真會令人倍感欣喜，兩眼發(fā)亮?？纯疵罪垼Ａ７置?，雪白透亮。粉色的蝦仁寶寶熟睡在米飯媽媽的懷里，紅色的蘿卜，黃色的雞蛋，綠色的青豆撒落其間。蘿卜似瑪瑙，雞蛋似寶石，青豆像翡翠，簡直就是珠寶的大燴炒。
美味的揚州炒飯始創(chuàng)與隋朝，它是我國四大名菜系列中的一道名菜，制作上很講究。米要優(yōu)質大米，以保證品質。待米淘洗干凈，便用開水燙透，使其易于松軟，然后上蒸籠蒸熟。蒸出的米飯，不起黏，不起團，顆粒光潔，軟硬適度。其次雞蛋一定要柔炒成桂花狀，干這活得神態(tài)沉靜、手腳利落才行。另外所有配料除炒青豆、蝦仁外，均要加工成豆粒大小，與米飯般配，講究丁配丁，絲配絲。
炒時，先放入雞蛋，炒成雪花狀，倒入米飯，炒均勻，使粒粒米飯都要裹上蛋液，俗稱“金裹銀”。再把其他配料一一放入炒均勻。炒好后如碎金閃爍，光滑潤亮。鮮美爽口。
吃時，我喜歡把所有的配料都弄一點和米飯并成一勺吃，然后慢慢咀嚼，細細品嘗它的味道。真是美味呀！
說到美食，大家最先想到的，一定是肯德基、麥當勞等名貴的西餐吧。但是在我印象里，揚州炒飯才是真正的美食。
有一次早上，飯都沒來得及吃，我就急急慌慌地去上課外輔導班，剛上到第二節(jié)課，肚里就餓的咕咕叫。好不收留易熬到第四節(jié)課結束，放學又等了十多分鐘，遭遇堵車的媽媽才匆匆忙忙趕來，于是我們來到了路邊一家飯館。
我們剛找好座位坐下來，身穿白色工作服的漂亮姐姐就端上來一盤熱氣騰騰、五顏六色的厚味，放在我旁邊的阿姨眼前。我定睛一看：金燦燦的米飯，黃澄澄的雞蛋，綠油油的青菜，營養(yǎng)豐碩的香菇、蔥和胡蘿卜，還披發(fā)發(fā)著香味的火腿腸、牛肉、雞丁，我忍不住用鼻子吸了起來，那飄著香味的熱氣，仿佛被我吸進心里，浸透了我的胃腸細胞，震顫著我的五腹六臟。看著、吸著，我的口水忍不住流下……我們的飯終于上來了，一眼就足以讓人人垂涎三尺，不吃得飽飽的，是毫不舍得放下筷子的。吃一口，這炒飯進進口中很有韌性，在口中亂蹦亂跳，像剛出生的嬰兒沒了襁褓。接著，我就絕不留情地“嗷嗚，嗷嗚”了。我吃得香噴噴，美滋滋的。
這就是揚州炒飯，據(jù)說，當年乾隆天子下江南，途經揚州，肚子有點餓，于是就和侍從找一處民房吃飯。不一會兒，農婦就端上一盤色香味俱全的炒飯。材料很便宜，而且很好吃，于是賜名“揚州炒飯”。從此，揚州炒飯，名揚四海。親愛的朋友，豈非你不想去試試嗎?
中午家里人都出去了，可我的“午餐鈴”已經響起了，走到廚房，里面只有早上留下了的半鍋米飯，幾十粒青豆、蘿卜丁和半盤包菜，其他可以吃的東西一點都沒有，可怎么辦？當我泄氣的時候突然想起，可以做揚州炒飯。
說干就干，我就動手做起揚州炒飯來。
經過一番辛苦的炒作，一盤香噴噴的揚州炒飯就上桌了。
這碗揚州炒飯里有淺綠色的青豆，金黃色的米飯，橘紅色的蘿卜丁、白黃色的雞蛋和白綠色的包菜?？拷宦?，一股蔥香味撲鼻而來，讓你忍不住想馬上嘗一口。一顆顆綠色的蔥花點綴在炒飯的各部各位，一塊塊白黃色的雞蛋擁擠在一粒粒米飯中間，一塊塊綠色的青豆和紅色的方塊蘿卜丁如同一位位將軍保護著“王宮”，還有那臘肉纏著那綠中帶白的包菜，用筷子夾起一口飯，那咸里帶甜的臘腸，里有股一咬就變成粉狀的青豆，有股說不出的美味。那口炒飯會在你的口腔中慢慢融化，美味極了！
三口兩口就把飯吃完了，自己燒制的飯還真是香，再想想剛剛的過程，想到一句話：
只要自己動手，什么事都能成功。
在平時學習中寫作文是一件非常常見的事情，隨著網(wǎng)絡的發(fā)達，優(yōu)秀作文隨處可見，作文，通俗來講就是撰寫文章。寫好作文的前提就是要多觀察、多動手寫。有沒有比較好的作文給我們參考呢？幼兒教師教育網(wǎng)小編為此仔細地整理了以下內容《做年夜飯作文》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
一陣噼里啪啦的鞭炮熱熱鬧鬧響過，硫磺的煙味還在彌漫，老爸端起了齋飯四處供奉，我們就候在八仙桌前準備吃年夜飯。
哇！炸得金黃的雞扒散發(fā)著柔韌香酥的美味，貪吃的小弟弟抽緊鼻子順著香味仰起脖子不停地吸氣！干鍋魷魚被端上來了，炒得油亮的觸角抖動著，像誘餌似的吊起了大家的胃口。小弟弟把大拇指和食指做成鉗子伸了過來就要抓了吃。一向嚴肅的哥哥也開起玩笑：“不能吃！吃了會被炒魷魚！”小弟弟一嚕嘴，“我不上班，不怕炒魷魚?！倍旱么蠹夜笮Α?/p>
媽媽一端上可樂雞翅，弟弟就要吃了。一向循規(guī)蹈矩的妹妹不無驕傲地說：“哈！我從來不會犯這樣的錯誤！”幽默的表弟立馬諷刺到：“行了！我們的小公主！別再假斯文了，還是變回原形吧！”堂姐立馬接茬：“你以為我親愛的妹妹，是妖怪的？還能變回原形！”……
“好了！可以先吃了！”媽媽愉快地說。“貪吃鬼”弟弟馬上把整個可樂雞翅的盤子拉到自己面前，大嚼特嚼起來。大人們笑著，都不去阻止。妹妹就不滿意了：“喂！你一個人把盤子端去了，別人怎么吃呀！”弟弟只顧大吃不接話，很快地把半盤可樂雞翅“干完”了，還一個勁兒地舔手指上的油?！班?！太香了！太香了！你們別搶我的雞翅！”
這時，我夾起一個餃子放到奶奶碗里，“奶奶，吃個我包的餃子?！蹦棠谈吲d地不住地砸吧著嘴巴，“雪遙懂事，雪遙懂事?！蹦棠桃灰в惺裁礀|西咯了一下，舌一吐，伸手接到一枚硬幣。奶奶一陣愕然。我趕緊湊上去，把背得滾瓜爛熟“臺詞”一字不落地背了出來：“敬愛的奶奶，祝您新年快樂！年年有余（指著魚）！年年高升（指著年糕）……”奶奶樂得合不攏嘴，一手撫摸著我的頭，一手從口袋里掏出一個紅紅的東西，塞到我的手里?！澳棠探o你的壓歲錢，不能亂花呦！”媽媽提醒到。我還是畢恭畢敬地向奶奶鞠了個躬，逗得爸爸直彈我的頭。
這時，小孩子們不約而同地喊：“吃完了！出去玩兒嘍！”他們玩得真開心啊！大家在幸福中又長大了一歲了！
千家萬戶燈火通明，歡笑聲，炮竹聲，聲聲入耳。許許多多的煙花爆竹在漆黑的天空中綻放開了，頓時響徹云霄。場景就是四個字：“熱鬧非凡?！边@就是除夕之夜。
今年的除夕之夜，我們一家都在二伯家吃年夜飯。二伯早早的把桌椅擺好，準備吃飯了。在我們老家吃年夜飯有很多講究的，座席要按照輩分和年齡大小來坐的，輩份最大的要做在東上邊，那當然就是我年邁的奶奶了，后面就按照東西南北的順序來做。這時我好奇了，奶奶旁邊為什么有一個座位沒有人坐呢？還多出一副碗筷。我悄悄地把嘴巴伸到媽媽耳邊問：“旁邊還空著一個座位呢？”媽媽馬上打?。骸皣u——是留給爺爺?shù)模驗檫@是爺爺去世的第一個年頭?！蔽衣牭搅?，馬上閉上了嘴。是呀，今年的年夜飯少了一位人，那就是爺爺呀，這引起了我無盡的思念之情。想到這，我鼻子一酸，想哭，可為了不打破這喜氣洋洋的氣氛，我還是忍住了。
開飯啦！每個人杯里都滿上了飲料。我馬上端起杯子，站了起來，對奶奶說：“祝您身體健康，萬事如意，壽比南山！”奶奶看見了，也馬上拿起杯子，對我說了些祝福語，雖然用的是家鄉(xiāng)話，我有一些聽不懂，但總的意思應該是這樣的：“祝你步步高升，能考好的大學?！蔽腋吲e酒杯，一飲而盡。后面就是我的那些小侄女小侄子也一一舉杯敬酒。我還敬了各位長輩，爸爸媽媽，伯伯嬸嬸。
年夜飯的菜可多著呢。有雞、有鴨、有魚、有肉。還有各種不同的風味菜。在古時候，每一道菜都有每一道菜的寓意。這個我們是不懂的啦。我就記住了一個，“魚”就是年年有余的寓意。
沒想到，吃到最后來了一個小插曲?！芭觥北晃宜榈袅艘粋€杯子。這時，我臉紅了，害怕爸爸媽媽會責備我。我靈機一動，說：“沒事沒事，我這是故意的，碎碎平安！歲歲平安嘛！”嬸嬸也跟著馬上說：“對！對！歲歲平安?！边@時，大家都哄堂大笑起來了。
時鐘指向十二時，一年一度的年夜飯又開始了。只見香噴噴的雞鴨魚肉，熱騰騰的餃子擺了滿滿一桌，一家人有說有笑地吃了起來。
提起年夜飯的餃子，我家有一個不知道傳了多少年的規(guī)矩，那就是必須是羊肉餡的。究竟為什么呢？爺爺是這么說的：那是很早以前，我們的老祖宗是從山東逃荒來到赤峰的。定居后的第一個春節(jié)，包的是好心鄰居送過來的酸菜豆腐做的素餡餃子，可是煮熟端上桌來一吃，卻是羊肉餡的。從那以后，我家的日子也就一天比一天好起來了。因此，從那時起年夜飯的餃子必須是羊肉餡的。
酸菜豆腐素餡怎么會變成羊肉餡呢？是想象，是期盼，還是……誰也說不清楚。那就接著吃吧，反正吃了幾百年了，怎么說羊肉餡的餃子也比酸菜豆腐素餡的餃子好吃。
除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態(tài)的禮花在節(jié)目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對聯(lián)，戶戶都飄出年夜飯的香味。
餐桌上擺滿各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴。
“開飯！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃起來，吃得滿嘴是油，大家見哈哈大笑。
我舉起盛滿可樂的杯子，眉開眼笑地說：“爸爸，媽媽，祝您在龍年辦事處處順，生活步步高，好運天天交，越長越健康?！卑职謰寢屢才e起杯子，說：“女兒，祝你在新的一年里好好學習，天天向上，學習更上一層樓。”我又來到爺爺奶奶面前，笑著說：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進心窩。
大年三十晚上，我真是吃得開心，玩得痛快??！要是天天都是大年三十，那該多好?。∥抑肋@只是我一廂情愿的想法，過完年，馬上就要開學。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學習中去，爭取取得更好的成績！
我們這里有個風俗習慣，大年三十夜，家人們要聚集在一起吃年夜飯，本來家里決定在家熱鬧熱鬧的，可是想想，一來家里場地小人口多，怕?lián)頂D。二來，籌備起來比較麻煩。于是就改變了注意，去飯館吃算了。
到了傍晚，親戚們都陸陸續(xù)續(xù)的來到了，于是大家一起出發(fā)去飯館。
到了飯館里，我們走進一間比較大的房間大家圍坐一桌，桌子上我看到了有我喜歡的飲料，我巴不得馬上開飯，沒有等菜上齊我的肚子就已經被飲料灌飽了一半，過了一會兒，菜上齊了，可我的肚子老早就已經吃飽了，真是美餐呀!
我在想，還有多久的時間大家再聚集在這里?我盼望著下一個年三十的快快到來。
等呀，盼呀，終于迎來了除夕夜。除夕就像一陣團圓風，讓家家戶戶合家團圓、歡聚一堂，我家也不例外。今天，媽媽去菜市場買了一上午的菜，爸爸也早早的回了家。傍晚，爺爺準備了滿滿一桌菜。外婆、舅舅、舅媽，一家人圍坐在桌子旁，吃起了年夜飯。
哇！今天的菜好豐盛哦！有香噴噴的烤羊排、紅通通的大螃蟹、青菜湯、魚等等擠滿了桌，真令人垂誕欲滴，我拿起筷子，都不知道先吃哪一碗好。飯桌上大家談笑風生，互相訴說這一年來的收獲。碰杯聲、歡笑聲、祝福聲，交織成了一曲新年的交響曲。我和姐姐端著飲料敬大人們，祝爺爺、奶奶，新年快樂、身體健康，祝外婆福如東海，壽比南山。祝舅舅舅媽心想事成，萬事如意。祝爸爸生意興隆，祝媽媽越來越漂亮。我們一家人情不自禁地笑著，樂的合不攏嘴。這時窗外此起彼伏的鞭炮聲噼噼啪啪地響著，好像在給我們伴奏呢。
這真是一個快樂溫馨的夜晚！
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。
題記
春節(jié)是我們中國最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它標志著舊的一年的結束，新的一年的開始。而吃年夜飯是春節(jié)里最重要的活動之一，我們每個中國家庭對年夜飯都極為重視。每年最熱鬧的也就是那這個晚上，我盼望著這個晚上的到來。
隨著一聲開飯了！，我們一大家子都不約而同地圍向餐桌，望著餐桌上的這一桌熱氣騰騰的飯菜，我饞得不斷吞口水。餐桌上的每一道菜都代表了家人的祝福。紅燒魚代表年年有余；紅燒雞代表吉祥如意；餃子代表團團圓圓
開始吃飯了，我們小孩子聚集在點心之前，喝著飲料，吃著點心，好不歡樂；大人們則坐在一起，喝著，吃著，聊著，交流著這一年的收獲；老人們看著滿堂兒孫，臉上洋溢著幸福的笑容。
我站起來給大人們拜年，我祝爺爺奶奶：爺爺奶奶，祝你們新年快樂，萬事如意；福如東海，壽比南山。，祝爸爸媽媽：爸爸媽媽，祝你們新年快樂，萬事如意，步步高升。
呼聲、應聲、話語聲、碰杯聲、祝福聲、歡笑聲聲聲悅耳，聲聲動聽，組成了一曲美妙的交響樂，在除夕的夜空中蕩漾著，許久，許久
過年嘍！過年嘍！伴著窗外的煙花聲，我和妹妹高興地鼓起掌來。今天是臘月三十，是xx年的最后一天，是我國傳統(tǒng)過年吃年夜飯的日子。
餐桌上擺滿了我愛吃的菜，有香香的辣螺、金色的黃魚、鮮美的芝麻螺、熱騰騰的海瓜子桌子上幾乎都是海鮮，還有年夜飯的主食：白白的年糕和香噴噴的米飯。我看的嘴巴都癢癢了，口水也流了下來。等到媽媽說開飯了，我便開始狼吞虎咽地吃了起來，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、小爸、小媽、妹妹見了我吃飯的樣子，都忍不住笑了起來，只見我一手拿著一條油炸小黃魚，一手拿著芝麻螺，嘴里塞滿了飯，臉上還都是飯粒。這時，全家完全沉浸在過年的喜悅中，大家有說有笑，非常高興，吃的差不多了，，我便向大家拿紅包了，我先對爺爺、奶奶說祝爺爺、奶奶福如東海、壽比南山。爺爺、奶奶聽了，高興的說好，大孫子，來，拿著。我滿懷信心的接過紅包，摸了摸，沉甸甸的，真想拆開了數(shù)一數(shù)，可惜爺爺奶奶把封口給封住了，只好放枕頭底下壓過年再數(shù)啦。后來，爸爸、媽媽、小爸、小媽也給了我紅包，我的口袋都裝不下了，有一個紅包還掉了出來。
吃完飯后，我和妹妹去放煙花，煙花五顏六色，有一種可以飛起來呢！放完煙花之后我和妹妹就去看聯(lián)歡晚會了。
我覺得今年的年夜飯最香！希望一年可以吃很多次年夜飯，過很多次春節(jié)。
大年三十的晚上，我在外婆家吃了一頓豐盛的年夜飯。
那天早上，我一下樓就看到家家戶戶都在準備年夜飯了。外婆一家也都在開始忙碌了起來，有的在洗菜，有的在殺魚，有的在殺羊……
到了晚上六點多，開始吃年夜飯了。桌上有許許多多的菜，有魚，有蝦，還有火鍋……我們開開心心的吃了起來。表哥笑著對我說：“快點喝可樂吧！”正合我意，我倒了一大杯可樂，大口大口的喝了起來。然后，我又吃了好多的菜，有雞肉，有韭菜，有蝦，等等……我最喜歡吃的是蹄髈，又香又嫩真好吃。吃著吃著，外公打斷了我們，“發(fā)紅包了！”，我收了好多的紅包，一共加起來有700元。
吃好了年夜飯，我們走出家門看舅舅放煙花。時間過的很快，到了睡覺的時間了，我們笑著進入了夢鄉(xiāng)，做了一個天天是過年的夢。
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今天是星期天，爸爸媽媽都不在家，于是，我決定給自己找點事做，并且挑戰(zhàn)自己一番，為爸媽做一次飯，以前都是爸媽為我做飯，今天，我也該長大了，為他們做一次飯。
我回想著爸爸媽媽做飯時的樣子，向廚房走去，首先，我決定先把米飯煮好，然后在炒菜。說干就干，于是，我先量米，再淘米，然后把飯煮在電飯煲里。接著是炒菜。我想西紅柿可以炒雞蛋，絲瓜可以炒雞蛋，那蘋果怎么就不能炒雞蛋了呢？于是，我決定創(chuàng)新一次，做一次蘋果炒蛋。我從盤子里拿來三個蘋果，再把兩個雞蛋拿出來，我把三個蘋果用刀削好，把兩個雞蛋磕開，倒進盤子里打開。然后把煤氣灶打開，油倒在鍋里，很快就燒開了。
回想一下媽媽做飯時的樣子，應該這個時候先放蔥花，于是，我抓了一把蔥花就放到了油鍋里，只聽見“啪”一聲，一滴油濺到了我的手上，我叫了一聲，不巧的是，這時媽媽回來了，她聽到了我的叫聲立刻跑到了廚房，當看到正在做飯的我時，媽媽被嚇到了，她過來關切的問我有沒有被燙傷，并讓我小心點，可是，當媽媽看到我準備的食材時，竟然破口大笑了，媽媽說這是她第一次聽說蘋果可以炒雞蛋，我頓時羞紅了臉，接下來，當然是媽媽給我們做一頓豐盛的午餐了。
吃著媽媽為我們做的飯，我不禁對媽媽說了句“媽媽，您辛苦了！”媽媽摸了摸我的頭說“傻孩子！”
星期六的早晨，媽媽突然對我說：“兒子，今天老媽要教你炒菜?！甭犃诉@話，讓我想起了《青銅葵花》這本書中葵花妹妹主動教哥哥青銅寫字的情景，我的心情和青銅當時的心情是一樣的。
到了中午，老媽拿出三個西紅柿和兩個雞蛋說：“今天先教你一道簡單的菜，西紅柿炒雞蛋，既好吃又有營養(yǎng)，你一定要好好學哦?！蔽蚁耄骸斑@有什么難的，對我顧吉磊來說，還不是小菜一碟？”按照媽媽說的步驟，我打開水龍頭，水“嘩嘩”往下流，沖洗著西紅柿，好像給西紅柿洗了一個舒服的涼水澡，接著，我拿起菜刀，對著西紅柿說：“讓你們嘗嘗我顧哥苦練多年的刀法?！闭f完，我“唰唰唰”把西紅柿切成了片，接著我左手拿一雞蛋，右手拿一雞蛋，“砰”兩蛋破碎了，“咣當”一聲掉進了碗里，當時我真像大神盤古開辟了天地，伴著筷子的攪拌聲“啪啪啪”，蛋清蛋黃不停的晃動著，頓時，碗里放出了一首歡快的歌曲，鍋里的油燒開了，發(fā)出“滋滋”的聲音，蛋黃蛋清激動的跳到鍋里，熱情的和鐵鍋打起招呼，鐵鏟“叮?！钡姆粗?，不一會兒，蛋黃蛋清合為一體，變成了雞蛋塊，西紅柿激動的臉更紅了，“撲通”一聲也跳進了油鍋，和雞蛋塊緊緊擁抱在一起，最后，撒了點鹽，酸酸的甜甜的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
媽媽夸我真能干，吃著自己做的西紅柿炒雞蛋，心里別提有多高興了。
做飯作文100字
今天因為我爸爸要帶姑爺爺和姑奶奶去玩，所以我給爸爸做早飯。蛋炒飯是我自己做的，我自己打的蛋，我把蛋給倒到了鍋里，媽媽幫我又放了飯和調味料，剩下的我自己炒，最后爸爸全部吃完了，爸爸說蠻好吃的。
我很高興，我還幫爸爸洗了碗?？墒俏液美垩剑忠埠盟岚?。媽媽還偷偷幫我拍了照。
做飯作文100字
今天，我爸爸有事去外面吃飯。爸爸讓我先在家里等媽媽，等媽媽回來再做飯。
我覺得沒東西可以玩，我仔細一想，我家的飯沒開始燒，我就把飯燒上去。我先把米洗好，再把它拿進高壓鍋，把蓋子上的口關起來，按下按鍵，就自動開始燒飯了。沒過多久，我的媽媽回來了，媽媽說我是個好孩子。
做飯作文100字
媽媽先把菜洗干凈，然后再把菜切成渣，再把油倒在鍋里，燒熱，接著把菜倒進鍋里，鍋里響出了噼里啪啦的聲音，用菜鏟把菜翻來覆去，最后把鍋里香噴噴的飯菜裝到盤子里。一盤香噴噴的飯菜就做好啦！
媽媽做的菜好香??！我要感謝媽媽。媽媽做的菜真的好香??！
做飯作文100字
昨天我和媽媽要做飯，媽媽在電腦上查，看到了一個小花卷！媽媽說：“做這個吧！?！蔽艺f：“好！?！笨墒请娔X要的材料是：“南瓜、紫甘藍、雞蛋！?！蔽覀兌紱]有！我說：“咱們家里不是有紅蘿卜嗎！
媽媽說：”你真聰明！?！斑^了一會！我的弟弟來了！我們一人吃了一個小花卷！
做飯作文100字
今天吃完晚飯，媽媽帶我和妹妹去小公園玩。
媽媽問今天的飯好吃嗎，我說很香。我也想學做飯，于是媽媽讓我和妹妹跟她玩做飯的游戲。媽媽準備做飯用的菜，我學著媽媽的樣子炒菜，妹妹幫我拿調料，不一會菜做好了，我們在一塊開始“吃飯”，可有意思了。
做飯作文100字
今天我?guī)桶职肿鲲埩恕?/p>
因為媽媽幫我打印小報去了，是爸爸在做飯，我把作業(yè)寫完以后，就想幫爸爸做點什么，我就到廚房去幫爸爸做飯，我給爸爸當下手，一會做這個，一會做那個，我們倆配合的很好，一會就把飯做好了，我很高興！
星期天，我要向媽媽學炒菜，媽媽說：“就炒包心菜吧!”“好呀!”我回答道。媽媽先讓我選一個包心菜，再用自來水把包心菜
洗干凈，接著把包心菜的葉子一片一片地剝下來，然后切成條狀，倒到一個大碗里。拿出一個辣椒，把辣椒切成兩半，最后準備好鹽，把油倒進鍋里，開始的準備工作就做好了。
媽媽打開煤氣灶，噗的一聲火就燒了起來，我被那陣聲音嚇到了，一下子后退了好幾步，媽媽對我說：“別害怕，那只是煤氣灶打火的聲音而已?！薄拔抑懒?。”我回答道。接著，媽媽叫我先放辣椒，然后放包心菜，我奇怪地問：“為什么不是先放包心菜，然后放辣椒;而是先放辣椒，再放包心菜呢?”“因為先把辣椒的味道散開，再放包心菜菜會好吃一點?！眿寢尰卮鸬?。接著，媽媽吩咐我把鹽放進去，再加點水，反復地炒，我按照媽媽的指示做著，鍋中的包心菜就像一條條小魚在水中嬉戲，我的鏟子就像一根指揮棒一樣指揮著小魚。五分鐘過后，包心菜的顏色有點變黃了，媽媽說：“包心菜變黃了就可以起鍋了?！蔽野寻牟说乖诓伺枥铩Ｒ慌柘銍妵姷陌牟顺鲥伭?。爸爸媽媽吃了后都不禁說：“好吃!真好吃!”
聽著這一句句的夸獎，我心里甜滋滋的，比吃了蜜還甜。
編寫一篇關于“蛋炒飯小學作文”的文章需要注意以下幾個問題：
1.明確觀點：在寫作的開始要明確自己的觀點，并在全文中保持連貫性。文章的觀點應該清晰明確，讓讀者能夠很容易地理解你的立場。
2.邏輯結構：作文的結構應該合理且有條理，可以采用總分總的結構，或是采用問題分析、例證論證等不同的結構形式，以確保文章的邏輯性和連貫性。
3.語言準確：語言應該簡潔明了，避免使用過多的修辭手法和華麗的詞語，也要注意段落之間的過渡，使得文章更加流暢自然。
4.舉例論證：在文章中可以使用一些具體的例子或是引用一些權威的數(shù)據(jù)來支持自己的觀點，并通過合理的論證使得觀點更具說服力。
5.注意細節(jié)：在寫作過程中要注意細節(jié)的處理，例如標點符號的使用、語法錯誤的修正等，這些細節(jié)的處理能夠提升文章的整體質量。
通過以上幾個問題的注意，可以幫助我們寫好一篇關于“蛋炒飯小學作文”的文章，提高自己的思辨和推理水平。希望大家能夠積極學習，不斷提升自己的寫作能力。
十八般武藝樣樣是好戲!我自然也有自己的拿手好戲——炒蛋炒飯。
美食就像一首催眠曲，讓我深陷其中，無法自拔。我的爸爸曾經當過廚師，廚藝就不用說了，媽媽跟著爸爸這么多年，廚藝也差不到哪去。因為他們炒的菜太好吃，所以我就越來越胖。正因為我胖，他們就不讓我吃多，所以只能望菜興嘆。他們以前說：“想吃就自己做唄!”我便拜入兩位高人門下，日復一日，我的廚藝己經非常好了，可一直沒辦法展示。
一次，機會終于來了。電飯煲壞了，爸爸媽媽便讓我去做蛋炒飯。我一進廚房便全副武裝。首先洗鍋，我把它洗得明亮明亮的：然后把鍋燒熱，放油，把油燒到冒白煙;放雞蛋，炒熟，把飯放下去翻炒，放調料后再翻炒，炒到飯會“跳舞”。最后放點蔥花就其實可以起鍋了。三碗香噴噴的蛋炒飯做成了，還多了一點給店里的客人吃了。吃了我蛋炒飯的人都夸我炒得好吃。突然，姐姐打電話說要來吃飯，我只得再次奔赴“戰(zhàn)場”了。
炒著炒著，我不禁飄飄然起來了，我想，我炒菜這么有天賦，以后估計是個五星級大廚。這時我手中的鹽罐了一直在抖，我并沒有注意，接著炒了起來。我靜靜地等著姐姐來品嘗我的美食。姐姐終于來了，她迫不及待地嘗了一口，可馬上就吐掉了。她說：“怎么這么咸!”爸爸媽媽嘗后，也說很咸，我便想起了剛才飄飄然的時候。
唉!以后絕不能驕傲，它是成功的絆腳石，也是失敗的起源。
蛋炒飯
暑假里，我學會了蛋炒飯。
這一天，媽媽和我一起去買菜。我們買了西紅柿、雞蛋和蔥花?；丶业穆飞希瑡寢屵呑哌吀嬖V我蛋炒飯的方法。我聽得十分認真，恨不得馬上動手試一試。
回到家，我立刻拿出雞蛋，往灶臺上一碰，輕輕地把雞蛋掰開，將清清的蛋白和黃溜溜的蛋黃流入碗里。我拿來筷子，小心地把蛋黃攪爛。看著自己攪得細膩而均勻的雞蛋，心里十分高興。然后我把西紅柿切成一塊一塊，排成一排，像剝開的桔子一個樣。生起火，我先滴上適量的油，待油燒熱了，就把雞蛋倒了進去?！班汀钡匾宦?，冒起一層白色的油煙，待油煙散去，我發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黃色的蛋花，像剛開的向日葵花那么美。我怕這朵向日葵花被燒黑，趕緊用筷子上下翻動。蛋炒熟了，我便把西紅柿放上去。西紅柿是易熟的蔬菜，稍待片刻，我就把米飯倒進去。我連續(xù)用鏟勺攪勻鍋里的蛋、西紅柿和米飯。最后，撒上一些鹽和蔥花。來回翻動幾次，我的美味可口的蛋炒飯就大功告成了。我把它端到桌上，慢慢地吃著。哇，實在太好吃了。我終于品嘗到了成功的美味。
這一次，我不僅僅學會了蛋炒飯，而且使我懂得了享受自己勞
蛋炒飯2005-05/11555','',''11555
今天是母親節(jié)，我預備為媽媽做一份蛋炒飯。于是我請來了我的小伙伴黃潤杰幫忙。
說干就干，我從冰箱里拿出一盤蝦仁，從不下廚的兄弟倆，開始細心地挑著蝦仁的大腸?？晌r仁太滑了，且大腸這么細，我們怎么挑也挑不出來，后來，經由無數(shù)次的失敗，我發(fā)現(xiàn)挑大腸應該把它從下往上挑，再把大腸拉出來，而不是把它從頭上弄中斷。
總算把蝦仁處理好了，我舒了一口吻，心想：看來做飯并沒有我想象的那么簡樸。我們開始炒蛋了，黃潤杰當真地炒著，可他的動作太僵硬，鏟子不聽他的使喚，在翻炒的時候油爆到了我的手上。就這樣，炒蛋的任務就到了我的.手上，蛋一下子就熟了，把蛋盛出來，我又在鍋里放了油?？梢庀氩坏降氖虑榘l(fā)生了，我剛把油放了下去，油汁就濺到了我的手上，我的手開始刺痛，我想：炒個飯還“危機重重”，不收留易?。〉幌雼寢屘焯於歼@樣為我做飯，我不由得佩服起她來，我又開始認當真真地炒“愛心蛋炒飯”啦。用不了多久，一碗黃澄澄的“愛心蛋炒飯”就到了媽媽眼前。媽媽眼睛一亮，彎下身子，聞了聞，媽媽臉上的微笑蕩漾開來。看到媽媽這么喜歡我做的飯，我也覺得無比幸福。
我一定要為媽媽做一些力所能及的事。這樣媽媽臉上一定會有更多幸福的笑臉。
我最喜歡吃媽媽做的蛋炒飯，今天我就讓媽媽教我怎么做。
在媽媽的指導下，我先拿出兩個雞蛋打在碗里，放上少許鹽，接著就用筷子把碗里的雞蛋攪伴均勻。然后我又拿了一個西紅柿洗干凈，就放在案板上準備切，我拿起刀就切，可是就是切不好。媽媽就讓我看著他切，切好以后就準備點火了。
媽媽把煤氣打開放上鍋，讓我往鍋里倒油。油熱了就把雞蛋倒進去，我用鏟子就開始翻，可我不會翻，媽媽就教我一下一下的慢慢翻，然后把切好的西紅柿放進去，用鏟子翻幾下，把熟大米放進去，就開始慢慢的翻動。一會兒香噴噴的蛋炒飯就做成了。
我吃了一口真好吃，我又讓媽媽嘗一嘗，媽媽也說好吃。今天我學會了做蛋炒飯真高興。
香噴噴的蛋炒飯，我好喜歡吃啊!可是每次想吃的時候都需要家人給我做，如果我自己會做的話就不用求別人了，那該多好啊!昨天，我終于學會了!
動手之前，我有些擔心自己第一次做的不好吃，帶著這樣的忐忑，我開始學習了。我先打雞蛋，因為在此之前 ，我曾經用力過猛把蛋殼敲得粉碎，蛋黃和蛋清全都灑在了桌子上，所以這次敲蛋殼時我特意把力量減少了一些，只把蛋殼敲出了一個小坑，再用兩個大拇指從小坑那里把蛋殼掰成兩半，把蛋黃和蛋清打進干凈的碗里，雞蛋就準備好了。再準備一碗大米飯，就可以開始炒飯了。
我先把油倒進鍋里，油不要太多，剛剛鋪滿鍋底就可以，等油熱了把之前準備的雞蛋輕輕倒進油鍋里，迅速翻炒雞蛋，把雞蛋炒成碎末，等雞蛋變成金黃色時倒入米飯，繼續(xù)炒幾下，再把適量的鹽均勻的灑在蛋炒飯上，再炒幾下，蛋炒飯就炒好了。
我把自己做的蛋炒飯小心翼翼的端給媽媽嘗一嘗，我盯著媽媽吃飯的表情，生怕自己做的難吃，媽媽卻心滿意足的說：味道不錯嘛，就是有點淡，聽媽媽這樣說，我的心終于放下了，下次再多放一些鹽就完美了!
開飯啦!開飯啦!呀，桌子上擺了一碗香噴噴的蛋炒飯，你知道它的來歷嗎?聽我跟你細細地說吧!
中午我們吃剩了一些米飯，晚上我便和媽媽說：我們把它做成蛋炒飯吧!好呀!媽媽說。
媽媽拿出了一個雞蛋，再拿出一個碗，把雞蛋在桌角輕輕地磕了一下，喀的一聲，雞蛋便裂開了一條縫。媽媽把蛋殼輕輕地掰開，再拿出分蛋器，把蛋黃和蛋清這對生死共存的兄弟分開。媽媽把蛋黃和米飯充分攪拌，金黃色的米飯就準備好了。
接下來，媽媽把蛋清倒進了已經預熱好的油鍋里，嘩!鍋里的蛋清就像開出了一朵雪蓮花似的，發(fā)出一陣香味。我也不甘示弱，便切了一小撮小蔥，放在了鍋里。媽媽便把拌好蛋黃的米飯也倒了進去，炒了幾分鐘后，盛出來放到碗里。青青的小蔥，金黃的飯粒，雪白的蛋白，組成了一盤冒著熱氣的蛋炒飯。我咽了一口口水，馬上跑到飯桌前，準備開飯。
我喜歡吃蛋炒飯，固然看媽媽做過無數(shù)次，可今天我想嘗試自己做一次。
首先我興奮地開始預備我的材料：兩個雞蛋、蔥、油、米飯。我先將雞蛋敲碎，加鹽，然后將雞蛋攪勻。接著我又去洗蔥，把它切成小顆粒。一切都預備好了，我打開火，這一關可難住了我，我顫動著把開關摁下去，“嗞嗞”聲從灶里傳出來，我壯著膽子將開關向左擰，火苗整理時從灶里蹦出來，嚇得我一下收回了手?；稹焙簟暗囊宦暅缌恕Ｎ矣謬L試了好幾遍，火終于打燃了。我放下鍋，掏出油，小心翼翼的將油倒進鍋里。等油熱了，我把蛋液倒進鍋里。哎呀，蛋糊了！啊哦，我健忘翻炒了。剛才金燦燦的雞蛋黑了好幾塊。一股淡淡的焦糊味從鍋里躥出來，媽媽在一旁著急的大叫，“火關小點！”我迅速的放下鍋鏟，將火關小。然后開始不停地攪拌，“飯、飯、飯！”媽媽又大叫起來。我將飯倒進鍋內，又開始不停地攪拌。“把火開大點?！皨寢尩膰Z叨聲又在廚房里響起。媽媽其實是受不了，她默默的推開門，走出廚房，嘆了口吻。我的心整理時涼了半截。我繼承翻炒著眼前的這鍋飯，最后我匆忙的把蔥粒兒扔進鍋里，攪拌攪拌，一鍋香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
我迫不及待的嘗了一口，蔥香、蛋香中夾雜著一股淡淡的焦糊味彌漫在我的嘴里。”好吃！”我強裝鎮(zhèn)靜地把蛋炒飯分給家人，”等等“媽媽又叫了起來，只見她拿起手機，對著蛋炒飯”咔嚓“一聲，將我的作品拍了下來。
固然我第一次做的蛋炒飯黑黑的，有股焦糊味，但是家人仍是把飯吃的干干凈凈的。有了這一次的經驗，我相信只要不中斷地訓練，我會做的更好。
啊!我終于學會了炒蛋炒飯!
因為爸爸媽媽總是很忙，不能做飯給我和弟弟吃，有時候我們就會餓一下午。我今年已經十歲了，決定要開始學炒蛋炒飯，以便自耕自足。
我中午放學回家，看到爸爸媽媽手忙腳亂的，弟弟一抱著我，他的午餐鈴就響了，媽媽對我說道：紫怡，你出去買點吃的填填肚子，今天我們太忙媽媽的話還沒有說完，我就說：我今天要自己做飯給我和弟弟吃。
我來到廚房，我看到鍋和鏟子有點臟，就把它給洗干凈。洗好后，我打開冰箱，我看到冰箱有幾個圓圓的雞蛋，頓時我心里有譜了。
我拿出雞蛋往碗邊一敲，蛋黃和蛋清就像坐了滑梯一樣就下來了。
雞蛋打好了，我就把蛋倒進去鍋里;趕緊拿出神鏟開始鏟，可是怎么也炒不好，我心理著急，肚子里一火氣，不知道怎么辦才好。這時候，媽媽來了，她看見我怎么也炒不好，就親切地對我說：你沒有放油，怎么炒得好蛋呢。
聽了媽媽的話，我才知道油都沒有倒到鍋里，趕快倒進去一點油，這時的蛋已經是一塊板了。
翻炒了幾下后，我再把冷飯倒進去，然后像媽媽平常炒菜那樣翻炒。不一會兒，我看蛋炒飯已經好了，就把它鏟到到碗里。
我端來讓弟弟品嘗一下，弟弟嘗了一口，立刻全部吐出來了;那個表情精，就像喂了毒藥一樣。
我恍然大悟，這是才知道沒有放鹽，我我趕快把飯倒進鍋里，加了點鹽，這才得到一份較為完美的蛋炒飯。
哎!這次炒蛋炒飯真是一波三折呀!
這次學炒蛋炒飯，讓我明白了做飯不是那么簡單的事情，需要仔細，不粗心，否則什么事情也做不好。
今天晚上，我們全家又聚在一起了。為了準備一頓豐盛的團圓大餐，爸爸、媽媽、娘娘、伯伯等人紛紛下廚大顯身手。
看著這么多人在廚房里熱火朝天地干著活，我也不能站在一邊袖手旁觀呀!要不幫大家洗洗碗，擇擇菜?那也太無聊了?；蛘咦鳇c煮蛋、煎蛋什么的?算了，難度太低了。要不我靈機一動，對呀!我們勞技老師不是教過我們做蛋炒飯嗎?為什么不試一試呢?我磨掌霍霍，哈哈!王大廚來啦!
我從冰箱中取出半截黃瓜，兩個雞蛋，蔥、姜、蒜以及上午蒸的剩米飯，開炒嘍!我先將少許的油倒入鍋內，打開小火加熱，同時把兩個雞蛋倒入碗中，用筷子把蛋液打勻，正當我準備把蛋液倒入鍋中時，看著炒鍋中那嗞嗞做響的熱油，我頓時慌了神。啊!一滴油濺到我手上，把皮都燙破了。正當我不知所措的時候，爸爸的大手一下子握住了我拿碗的小手，利落地把蛋液倒了進去，接著，爸爸又拿起鍋鏟，三下兩下就把雞蛋炒好了。爸，不是我自己干嗎，你怎么來亂插手!我?guī)е裨沟恼Z氣，心里卻充滿了感激之情。
然后，就該炒米飯了，我將蔥、姜、蒜過油，再加入米飯，拿著大鏟笨拙地翻炒著，還真的有些力不從心，不少米粒都被甩出鍋外。有些地方還沒炒到，有些地方已經快糊了。幸好爸爸及時趕來幫忙。最后，一盤香噴噴的蛋炒飯終于由我們父子兩人共同完成了!真是讓我垂涎三尺呀!端上餐桌，沒想到大家對這道飯的評價還真高!我的小侄子毛毛吃了，還樂得嗷嗷直喊呢!看著我和爸爸的勞動成果，我的心里樂開了花，不過這次是在爸爸的幫助下才做成這香噴噴的蛋炒飯，我以后還要多多實踐，下次自己做出色香味俱全的蛋炒飯!
“開飯嘞?！彪S著一聲清脆的童聲響起，一大鍋蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞，不由的贊嘆到：“真香??！簡直是讓人垂涎欲滴！”我聽了這話，心里美滋滋的！那可是我和爸爸辛勤勞動的果實??！
那天，我看到爸爸要炒蛋炒飯，我想到我為什么不學一學呢？學會了就可以幫爸爸媽媽做飯，讓他們輕松一下。我就纏著爸爸教我。爸爸先拿了一個雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來，我學著爸爸的樣子，也往碗上一磕，可是我用力太猛，蛋黃也被我弄碎了，不過爸爸說：“不要緊還能用，只要你平時多練習就熟練了。”爸爸又拿了一些鹽撒在雞蛋上，之后叫我把蛋調均勻，調蛋可是我的拿手好戲，因為平時我經常給奶奶干這個。接著爸爸讓我把鍋子放到煤氣灶上燒燙，放入適量色拉油，倒入雞蛋，稍微煎一下之后再把米飯倒入一起翻炒，我可是有點手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，幸虧有爸爸的幫忙，才不至于燒焦?？粗职值膭幼魇悄敲词炀?，他的表情是那么穩(wěn)定、沉著。我暗想我長大了也要像爸爸那么能干！正這么想著，爸爸又提醒我該放香蔥和味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯“新鮮出爐”了！
看到大家津津有味地吃著我做的蛋炒飯，我的心里甭提有多高興了！
記得我第一次做蛋炒飯是某一天的中午。由于媽媽給我買的午餐錢不見了，零食也吃完了，后來我就打開冰箱看一看，有菜有肉，可我都不會做，再一看，還有一點干飯、雞蛋，就做蛋炒飯吧，
于是我把干飯拿出來，又拿了兩個雞蛋，放到廚房。然后我轉那個點火的東西?？墒俏肄D了半天也沒點起火，后來我一摁，再轉一下，唉！終于點起火來了，點起火來，我就在想下一步該怎么辦？后來我想起我媽說鍋熱了以后再倒油。后來我就隨著我媽說的做?？墒堑酵炅艘院笪揖筒恢老确棚埲允窍确诺?。我猶豫了一下之后，心里就在想：管他呢，反正都一樣。后來我就決定先放飯。過了半分鐘以后我拿起鍋鏟炒了幾下，然后我就感覺應該可以放雞蛋了。后來我拿起了雞蛋，可是我不知道怎么讓雞蛋打入鍋中，后來我想起了我媽平時做蛋炒飯是先把雞蛋打出一條裂口，然后一掰，雞蛋就掉入了鍋里可是我一不小心把雞蛋殼打進去了。然后我又慌忙的撿了出來。然后我又炒了幾下?？墒浅粗粗腋杏X有什么不合錯誤勁，后來我一想：哦，原來是健忘了添加調料，后來我拿起了鹽和味精，可是剛拿得手，我就開始慌了，由于我不知道應該放多少？后來我放了一勺鹽和一勺味精，然后又開始了抄起來，后來我抄著抄著我就覺得可以出鍋了，然后我就慌忙的拿起了碟子，把蛋炒飯盛了出來。
后來我就吃著我的蛋炒飯。可是我覺得我的蛋炒飯沒有我媽做的好吃。我就帶著這個迷惑，等到了晚上。到了晚上，我媽回家了，后來我媽看見我做蛋炒飯，她對我說：“你自己做蛋炒飯的嗎？”我說：“對呀！可是沒有你那個好吃?！焙髞砦覌尶戳艘幌挛业牡俺达?。她對我說：“你是不是先炒飯，然后放雞蛋的?！蔽艺f：“嗯?！焙髞砦覌層謱ξ艺f：“你應該先炒蛋，最后放飯的，這樣炒出來的蛋炒飯才好吃?！惫植坏梦页闯鰜淼牡俺达埐缓贸阅兀?/p>
經由這第一次的蛋炒飯的過程，我想下次我炒的蛋炒飯一定很好吃。
所有的爸爸媽媽的愛告訴我他們只愛自己的孩子。
在我的記憶當中，這一件事媽媽在家給我做我最喜歡吃的蛋炒飯，/蛋炒飯剛做出來我就看見了火紅色的火腿和黃澄澄的雞蛋，它的顏色金黃金黃色的里面有許許多多的蔬菜我真想吃個飽，媽媽拿著一個勺子一點一點的給我盛著飯了不過一會兒碗里就盛了滿滿一盆的蛋炒飯，媽媽剛端上來我就聞到了一股香味，這時候他們說：“快吃吧。要不然飯都涼了就不好吃了。”我拿起勺子就開始吃了起來，我吃著好吃的蛋炒飯心里非常的開心，我覺得蛋炒飯?zhí)贸粤?，過了一會兒我就吃了好幾碗。我吃完后爸爸和媽媽顧不上自己吃飯就又去上班了，到了很晚爸爸媽媽才回來，再給自己一點一點的盛著剩下涼了的蛋炒飯，看到這樣的情景，我心想爸爸媽媽盡管自己還要上班也要給我做好吃的飯讓我吃飽，我現(xiàn)在知道，爸爸媽媽有多么的愛我了。
這件事告訴我爸爸媽媽有多么的愛我，以后我要做一個孝順父母的好孩子，不讓爸爸媽媽每天生氣吵架，我長大了一定讓你們過上好日子，現(xiàn)在的我真想對你們說一句：“爸爸媽媽我永遠愛你?！弊Ｄ銈兩眢w健康、天天開心、工作順利。
每次學生放假回家，老師都會要一篇作文，寫作是一種思維活動，幫助我們思考解決難題。因此在寫作文時要條理清晰。寫作最重要的是什么？下面是小編精心整理的"做蛋炒飯的日記(精品13篇)",請在閱讀后，可以繼續(xù)收藏本頁！
今天，媽媽教我炒蛋炒飯，我首先拿了兩個雞蛋打在碗里，打雞蛋也不是一件容易的事，我用筷子攪拌著雞蛋，可是它像個調皮的小壞蛋，怎么也打不散，媽媽笑著說：我來教你吧!在媽媽的幫助下，我終于把雞蛋打散了。
接著我把鍋放在煤氣灶上，打開開關，火砰的一聲冒出來好大的一團，嚇我一跳，媽媽不慌不忙把火關小了點。我往鍋里倒了一點油，等油開始冒煙，我就將打好的雞蛋倒下去。雞蛋就像在唱歌一樣，咕咕的變大，像個大月餅似的，我拿起鍋鏟將雞蛋炒碎，然后忙不迭的把米飯倒進去，快速翻炒。接著我就放鹽繼續(xù)翻炒，由于我的不熟練，把米飯撒到灶臺上到處都是。我不好意思的翹起嘴巴，媽媽笑著說：沒關系，以后熟練了就會好的。
炒飯炒好了，我盛了一碗遞給爸爸，爸爸吃了一口，笑瞇瞇的說：味道好極了!聽了爸爸的夸贊我非常的開心。這說明我的勞動是成功的。
第一次做炒飯的經歷讓我難忘，因為它使我成長。
那天風和日麗，已是下午五點，我正百無聊賴地看著書，媽媽突然打來電話：“小七，今天我加班，得回來晚點，你餓的話，先吃點面包……”聲音疲憊中帶著歉意，讓我心疼不已，我于是自告奮勇：“媽，我做碗‘花飯’（炒飯）吧！”媽媽遲疑了一下，終是答應了，一邊叮囑我用電小心。
掛掉電話，我圍上媽媽的圍裙，有點大，開始大展身手。冷飯取出，鍋中倒油，熱油……我做著平日看媽媽學到的步驟，嘿嘿，好像也沒那么難嘛。雞蛋下鍋時，油突然蹦出，濺我一身，嚇我一大跳，不過沒什么大礙。最后，淋上我最愛的番茄醬，一不小心，蹭了滿臉……
總算，我將飯盛出了鍋，正洋洋得意時，媽媽回來了，看到我做的炒飯，有看看我的大花臉，沒忍住，“噗呲”一聲笑出來，我也憋不住了。
炒飯很好吃，更重要的'是，那其中飽含了我對媽媽的愛。那以后，我總是感到，我長大了。
今天想吃蛋炒飯，但是媽媽說你可以自己嘗試下。
我盛了一小碗飯，放在窗臺上冷。我就開始做其它準備了：我先從冰箱拿出兩枚雞蛋，一根火腿腸和一根蔥。我把蔥洗凈，然后用刀把它切成蔥花，又把火腿腸切成約一平方厘米的正方小塊兒。接著我把兩枚雞蛋打到碗中，用筷子把它充分攪勻。我打開煤氣灶，在鍋里放兩小勺油，等油開了，把攪拌好的雞蛋倒入鍋內，嗤，蛋很快凝固了，變成了一塊蛋餅，我用鏟子嚓嚓嚓幾下就把蛋餅搗成了塊狀，我連忙把冷卻好的飯倒進去，炒，炒，炒，隨手捏了一小撮鹽，炒炒勻，最后把切好的火腿腸和蔥花倒入鍋中，又炒了炒。
當我把飯盛起來的時候它黃燦燦的非常的好看。媽媽也說我做的很想。寒假我學會我蛋炒飯，以后可以自己照顧自己啦。
今天中午，媽媽教我做蛋炒飯。
我們先把蔥、火腿腸等去皮、洗凈，切成丁，裝在一個碗里備用。我把兩個雞蛋打進碗里，放上一點鹽用筷子攪拌。哎呀！手里的筷子怎么不聽我的使喚？要么只在碗里轉圈，要么就把雞蛋攪出碗 外。在媽媽的指導下，用了足足10分鐘才攪拌均勻。
準備工作做好后，我開始炒飯了。點火，倒油，剛過一會兒，油噼里啪啦的炸開了，四處飛濺！媽媽說這是因為倒油時鍋里還有水。油燒熱后，我把碗里的蛋倒入鍋內，剛才還是液體的蛋馬上就變 成了一塊塊的。接下來，我把切好的火腿腸倒進鍋里，一起翻炒。然后，把飯倒入鍋，再放上鹽。最后是放蔥。一碗香噴噴的飯就做好了。媽媽嘗了嘗，豎起大拇指說：“這是天下最好吃的蛋炒飯！”
做一碗蛋炒飯原來要花這么多時間！那么，一日三餐又需要多少時間呢？爸爸媽媽為我做了這么多年的飯，付出了多少勞動?。?/p>
那是一段快樂的日子，兩個人口袋里只有一百元。
很突然地去了他的城市，兩手空空，我說，我們就這樣在一起吧。他抱著我。緊緊的。他的一個朋友因為打官司借了他的積蓄。所以，他的錢所剩無幾。我們在一個很安靜的小區(qū)里租了一套房子，買了必需品后，打開錢包，數(shù)了一下，只有一百塊。他說，沒關系的，可以去朋友那里借一點。等發(fā)了工資就好了。我說，不借，借第一次，就會借第二次。我們要吃得起任何苦。這樣才能永遠地在一起。我趴在床上，開始分攤錢。這三十塊給他早上做公車用的。偶爾天氣不好，打車回家。十五天，只需要熬十五天，他就要發(fā)工資了。另外三十塊是給他買早餐用的。還有三十塊是我和他晚餐用的。剩下十塊是備用金。以防萬一。他趴在我身上，叫我老婆，他把臉埋在我胸前，沉默不語，我知道他心里很疼。就這樣我們擁抱在一起，我哼著小曲兒，他一直一直把臉埋在我胸前。聽我哼曲兒。他說，我是這樣愛你。我說，我們會永遠在一起。第一天早上，和他一起起床，看著他洗臉刷牙，然后手拉著手，送他上班?？粗瞎?。車上人很多，我看到他和他們擠在一起，他的眼里寫滿幸福。我們揮手，我看著車遠去，然后回家，洗衣服。收拾房間，用一塊很干凈的抹布擦地板，廚具，門。陽臺上的風鈴發(fā)出很清脆的聲音，叮，叮，當……當……咚……咚……我看著它笑了。那是我們明天幸福的掌聲。中午的時候，他問我，吃午飯了沒有。我說，吃了。其實我沒吃。我要我們不借錢便過完這個月。我這樣倔強，把他的心疼放在心底，就是不許他借錢。所以，當他回來把一千塊錢放在我手里的時候，我哭了。我說，我并不是一個怕吃苦的人。但是，我要我們可以堅持著做任何事，就像我來你的城市，堅持著把父母給放棄了，把工作給放棄了。把朋友留在了遠方。來這陌生的城市，只為了和你相愛。我陪著他，坐公車去他朋友的家，把錢還掉。那晚，天空很美，有很多星星，在草地上，我躺在他的腿上，數(shù)星星。我說，天空多美啊，我們的愛情多美啊。我背詞給你聽吧。喜歡誰的呢，嗯，秦觀的《鵲橋仙》吧。蘇軾的《卜算子》。不知覺間背了《江城子》。他低頭吻住了我。他說，我們不會分離。于是，我們說，山無棱，天地合，才敢與君絕。我怕他不吃早餐，所以，經常都給他買好早餐。有一次，夜里，十一點半，我們都睡了，做了一個夢，夢到很多個面包店。醒來后，發(fā)現(xiàn)自己忘了給他買早餐。穿著睡衣就往樓下跑。他攔著我說，干嘛去啊。小心摔著。我說，對不起，我忘了給你買早餐了。我看到他哭了。在門口，他毫無顧及地吻了我。吻得我喘不過氣來。那晚，我買了老婆餅。多親切的名字。晚上，很有意思，雞蛋二塊四一斤。我會挑雞蛋，很新鮮的。菜場很臟，我擠在一堆中年婦女中間，挑雞蛋。我會還價。晚餐是我做的，買一點點蘑菇。放在煮好的開水里，然后，把雞蛋打進去，看著它沸騰。放一點點蔥，還有雞精。很香。一碗湯大約花了我們八毛錢。他喜歡吃菠菜，很便宜。一塊錢一把。我會做很多樣式的菠菜。比如，煮的，蒸的。他吃得很香。我看著他，就笑了。有時候，會只炒蛋炒飯。這是我的絕活，他?？湮?。這個我是跟有經驗的廚師學的。先放油，把米飯放進去，攪一下，放一點點的鹽。然后，盛在一個大碗里。拿個小碗，打二個或三個雞蛋，攪拌。放進味精，鹽，之類的調料。攪均后。再往鍋里放油。把雞蛋放進去，用筷子攪。讓雞蛋散開。不要弄得太老。然后，把米飯和雞蛋全倒在鍋里拌。在鍋里悶幾分鐘。然后就可以等著他回來吃了。我們用一個大碗吃。兩個勺子，頭對著頭。笑嘻嘻的。很快樂。一碗清淡的蘑菇湯，一大碗蛋炒飯。他給我講一些快樂的事。那段時間，我不出門，我不想花錢。家里沒有電視機，什么都沒有，可是，我有好多事情做，我要曬我們的被子。我喜歡晚上睡覺的時候聞到太陽的味道。像我們的愛情，很溫暖，很好聞。他也喜歡聞太陽的味道。但是，他更喜歡抱著我，聞我的味道。他說，那是一個好老婆的味道。我們在十五天里，花了八十五元。他坐公車花了二十六元。早餐，三十元。中餐，我沒吃。晚餐，二十九元。他發(fā)了工資，帶我去逛街，他說，你想要什么呢，讓我買給你。我?guī)ノ颐看钨I菜時經過的一個小鬧區(qū)，那里有很多小攤，我指著小盒子里的一個戒指，我說，要它。那是一個只有十元錢的戒指。
以前，我覺得做蛋炒飯是一件很不容易的事。但今天，我想挑戰(zhàn)一下它。
我先把火候調小、抽油煙機打開，就開始做香噴噴的蛋炒飯了。
我在有些發(fā)熱的鐵鍋里放了一些油，接著小心翼翼地把一碗冷飯扒進鍋里，并用鏟子賣力地炒了起來。在翻炒的過程，我發(fā)現(xiàn)大米本是硬邦邦的，經過一番翻炒后變軟了。這都是火爺爺?shù)墓冢驗榇竺滓坏┘訜嶂?，就變得軟綿綿的'了。
接下來該放鹽了，“要放多少呢？”我自言自語地說道。最后我決定稍放多一點，我知道自己屬于不咸不歡的類型。
該打雞蛋了。我把蛋殼敲碎，把蛋打了進去。再放些火腿進去，又炒了一番，美味的蛋炒飯就出爐了。
“嗯，真好吃！”我大口大口地品嘗著蛋炒飯，不禁有些自得，第一次嘗試就有這樣的戰(zhàn)果，我還真有些廚藝天分嘛！
寒假的一天早晨，睡眼朦朧的我在被窩里伸了個懶腰。起床一看家里就我一個人?？磥砦矣忠ソ憬慵依锪恕Ｒ驗榘职謰寢尳淮^家里沒人就到姐姐家。我也很喜歡去她家。
我迅速的穿好衣服，來到姐姐家后發(fā)現(xiàn)她們家也是她一個人在家。和她一起玩了一會后我覺得好餓。我問姐姐：“姐姐你們家有沒有吃的東西，我沒吃早飯好餓?！薄拔铱匆幌隆苯憬阏f。她去找 了一圈說：“只有盛飯怎么辦呢？”我靈機一動說：“我們吃蛋炒飯吧！”姐姐說：“你會做嗎？我可不會做?！蔽艺f：“會做一點點，我看到媽媽做過的?！蔽覀冮_始找雞蛋了，我東找找西找找終于 在櫥柜里找到了兩個雞蛋。
然后我們開始做。我先把鍋放在煤氣灶上點上火，倒上油等油熱了，把打好的雞蛋倒了進去，雞蛋變得又大又軟，成了一張雞蛋餅。該放什么了？糟糕，忘了切蔥花了！“姐姐快點給我切點蔥 ”我大聲對姐姐說。還是姐姐幫了忙，把蔥花放了進去?！敖憬?，快把飯給我，蛋快糊了！”姐姐把飯拿來，我把飯倒了進去。用鏟子來回翻著，鍋里時不時傳來支支的響聲，還散發(fā)出蔥和雞蛋的香味。 我的口水都快流出來了。該放鹽了，放多少呢？于是我胡亂地加了一勺，再放上一點味精。好了，我的飯炒熟了。
我和姐姐每人盛上了滿滿的一碗。盡管飯咸了還有一股生菜油味，但我還是覺得香噴噴的，因為這是我做的飯。
今天快中午的時候，我覺得肚子餓。突然想到我還要向媽媽學習做蛋炒飯，于是我對媽媽說：“媽媽，教我做蛋炒飯吧。”媽媽說：“好。”
媽媽和我說，先把香腸用菜刀切成一塊塊的，再把鍋里的水燒干，緊接著把油倒進鍋里燒。然后把切好的香腸倒進鍋里，接著把準備好的飯也倒進鍋里，把飯稍稍攤平。再把打好的雞蛋放進鍋里，最后放點鹽和蔥炒一下，一盤美味的蛋炒飯就完成了。
今天上午，我奶奶做了一碗香噴噴的蛋炒飯。雖然蛋炒飯看似很簡單，但是奶奶說:“做蛋炒飯很難的?！蔽艺f:“為什么?”后來奶奶把做蛋炒飯的過程告訴了我。首先把油倒進鍋里，再開火，油燒開后，就把調好的蛋倒入鍋中，接下來，就開始翻炒雞蛋，等到雞蛋基本炒熟后，把飯倒進去，再放上鹽，加點水。過一會，蛋炒飯就做好了。
每當家人在廚房時，我總會不經意間想：如果廚房里正在忙碌的人是我呢？而今天，我終于有機會走進廚房，做一回真正的大廚了。
爸爸和我一起走進廚房，要指導一下我這個新手。我有點激動，又欣喜又緊張。
首先，準備蛋炒飯的材料：雞蛋、玉米、香腸之類的。我做得很順利，幾乎沒有遇到什么困難?，F(xiàn)在，要做最困難的一個步驟了——炒菜。
我轉頭望去，鍋和煤氣灶因為用了太久而有些發(fā)黑了，明晃晃的鍋鏟搭在鍋沿，讓我感覺有些莫名地發(fā)怵。
我的心撲通撲通地跳，像裝了一只小兔子一樣。我心想：這火不會燒著我吧？開火時，手與鍋那么近，萬一著了火呢？那不就……我正胡思亂想著，爸爸輕輕推了我一下，道：“去開火呀！”我才慢慢地伸出手，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地扭了一下就飛快地縮回一邊。爸爸看了一眼，接著說：“還沒著呢！”咦！怎么回事？怎么沒有想象中的那樣：有頑皮的小火苗冒出頭來？
“要按下去再扭，先按、先按?！卑职痔嵝训?。
哦，這樣呀，我突然沒有那么害怕了。就是，爸媽煮了這么多次，要燒早燒光啦！
我小心翼翼地伸出手又扭了一下，這回我可沒跑，只是收回了手。嘿嘿！這回燃了，青藍色的小火苗探出頭來，輕輕的舔著鍋底，不把鍋底舔熱絕不罷休。哈哈！好像也不是很難呀！
我先放了點油進去。油點兒一進去，“噼噼啪啪”，又唱又跳的，鍋里好不熱鬧，像有一個又一個的高音掉入鍋里。我用手托起裝雞蛋的碗，望著鍋里大合唱的油點，心一橫，咬咬牙，一伸手飛快地把蛋倒下去，又“嗖”的一聲把手縮了回來，還在空中飛翔的蛋猶如跳水一般直線地落入鍋里。而雞蛋一落入鍋中就吵開了：“沙沙沙，噼里啪啦！“雞蛋在里面漸漸成形，蛋白下斷冒出泡泡，蛋黃慢慢由黃轉紅。最后，一抹緋白，裹著彤彤的艷陽，倒是有幾分日出的樣子。
我一聽，急忙抓起鍋鏟，手忙腳亂地鏟起蛋。而由于害怕油點，我鏟到一半就慢慢遞入碗中，可雞蛋卻一點兒也不聽話，它本來乖乖趴在鏟邊的，卻突然一下子像坐滑滑梯似的滑了下去，似乎頗想體驗一下“飛流直下三千尺“的感覺。多虧了我機智，拿起碗眼疾手快地伸了過去，雞蛋以一個優(yōu)美的弧線落入碗中。
接下來的炒玉米與其他食材，因為有了前車之鑒，我越來越順手了。在烹飪中，我好似嘗到了淡淡的甜。
最后，我把所有炒好的食材倒進鍋中，開始最后一道步驟了。我慢慢地翻炒著，米飯漸漸呈現(xiàn)出了金黃色，廚房里開始彌漫上誘人的香味。我又炒了幾分鐘，然后慢慢地把炒飯鏟進盤子里。
從最初的手忙腳亂，整得亂七八糟，到現(xiàn)在的一盤香噴噴的炒飯，好像有點兒太不可思議了。我一邊想著，一邊看著這盤金黃色的炒飯，五顏六色的配菜點綴得十分漂亮，又香又誘人，心中突然有一種前所未有的成就感。
媽媽做的蛋炒飯
今天，媽媽給我炒蛋飯。
我看媽媽先從冰箱里拿出雞蛋，把雞蛋殼洗一洗，然后把雞蛋打到碗里，再從冰箱里拿出香菇、胡蘿卜、肉，媽媽把它們切成一小塊一小塊的，都切好了。媽媽就打開煤氣，把油倒進鍋里，然后把雞蛋放進去，接著放香菇、胡蘿卜、肉，最后把飯放進去。一會兒，一鍋香噴噴的蛋炒飯炒好了。我看到五顏六色的飯，里面有紅的、有綠的、有黃的、真好看，我迫不及待地吃了起來。
啊，真香啊!真好吃!
今天，我在家里學做蛋炒飯。
我先把蛋洗干凈，倒進盤子里。再用筷子將蛋打勻，這一步可麻煩了，必須將筷子提上來時沒蛋液才算成功，我們打了十五分鐘才合格。之后便開始炒飯了，不過有了一點小意外。我們把蛋倒進關著的電磁爐里，把電磁爐一開，然后倒入蛋液，結果一陣燒焦的氣味撲鼻而來。原來，電磁爐的溫度過高，將蛋燒焦了。降溫后，蛋香流露出來了。這時，我突然想起來：咦？飯呢？我一問，孫華澤才急匆匆的將飯拿來?？墒翘砹?，蛋已經凝固了。我們將飯倒進去，又是翻炒，又是用炒菜的東西切，費了九牛二虎之力才將蛋和飯混合在一起。最后，放上鹽和味精等調料就可以吃了。
雖然，我第一次做蛋炒飯很失敗，但是，我依舊很開心。
炒蛋炒飯？那還不簡單！不，你想錯了，可能你會炒，那我還不一定會炒呢！
今年暑假，爺爺去南京和老同學聚會，家里只有我和奶奶，，奶奶對我說：寶寶，你來做蛋炒飯怎么樣?。课蚁攵紱]想就點頭了，心想：做蛋炒飯，超簡單的，10分鐘搞定！
可是真正到我下廚的那一刻我開始打退堂鼓了，為什么呢？那是因為我根本不知道油放多少，要燒到幾成熱。打雞蛋嘛，這我倒會，打到一半的時候放一點點鹽和水就OK啦！還好有大廚奶奶的出手相助，我才開始炒雞蛋。把雞蛋炒熟了以后，我把他放到一個備用的碗里，接著，我又把隔夜的冷飯倒進鍋內翻炒加熱，為了防止飯會糊，我趕緊跑到案板旁把前面切好的火腿腸、蔥、木耳還有包菜一一放入鍋內，最后我把雞蛋到了進來。3、5分鐘后關火，出鍋，裝碗。這一系列的動作我配合的自然協(xié)調。大功告成！我興高采烈地說道。
端上飯桌，我拿起勺子嘗了一口咦？怎么感覺不對勁啊？是不是少放了些什么？我使勁拍了一下大腿，：呀！鹽沒放！努力白費啦！~~(_)~~嗚嗚哈哈哈可惡，奶奶居然在一旁幸災樂禍，氣死我也！
從這次炒蛋炒飯中，我感受到了奶奶平日的辛苦，平日的操勞，我還有時和奶奶頂嘴，這真是太不應該了！從今往后我一定要多幫奶奶做家務事，讓奶奶不再勞累！
編輯帶來一篇關于“蛋炒飯六年級作文”的深度闡述文章，在這篇文章中您能找到任何您想要的信息。作文是情感和思考的深度交流與呈現(xiàn)，寫作讓我們去挖掘身邊未知領域的點滴。多積累詞匯，我們在寫起作文來就能得心應手，速度也會變快。
每到周末，媽媽都要炒蛋炒飯給我吃。每次吃到可口的蛋炒飯我都不禁躍躍欲試。
這天恰逢星期日，于是我興沖沖地對媽媽說：媽媽，我想學做蛋炒飯!媽媽看著我一臉期待的表情，莞爾一笑道：好，我來教你。話音剛落，我就一陣歡呼，隨后我們便一起先準備食材。之后，我就按照媽媽教我的步驟做了起來。我先把鍋燒熱，再倒上適量的油。然后把先前攪拌好的蛋倒進鍋里，可是我一不小心把火放得太大，蛋被烤焦了。頓時我的信心沒了，心灰意冷地坐在沙發(fā)上。媽媽看透了我的心思，走過來溫柔地對我說：世上無難事，只怕有心人，孩子啊，堅持就是勝利。這句話讓我頓時茅塞頓開，信心倍增。我安安下定決心一定要再炒一次。
我吸取了上次的教訓，加快了速度。并且不忘把火調得小一點。這次蛋不僅沒有被炒焦，而且色澤金黃，漂亮得很。然后我又把蔬菜倒了進去，輕輕翻炒了一會兒，再把米飯、火腿腸、一些鹽先后放進去一起翻炒，最后滴了一點醬油，撒上綠油油的蔥花，一盤色香味俱全的蛋炒飯就大功告成了!我咧著嘴，獻寶似的把蛋炒飯端到了餐桌上。
吃著自己做的蛋炒飯，我的心里不由美滋滋的，因為這是我堅持不懈，最后獲得的成果!
每當我看到奶奶端上來一碗香噴噴、金燦燦的蛋炒飯時，心里就癢癢的，總想自己親手炒一碗蛋炒飯。
終于，機會來了。一天，奶奶不在家，到了中午還沒回來。我可以自己做蛋炒飯了！說干就干，我馬上從冰箱里取出一個雞蛋，準備把它打進碗里。于是，我學著大人的樣，在鍋邊輕輕敲幾下，可是，敲了好幾下，雞蛋也毫發(fā)未損。我想：“一定是用力太小了，應該再重點?！庇谑?，我狠狠敲了一下，意想不到的事情發(fā)生了：由于太用力，蛋殼碎了，蛋黃和蛋清一下子從蛋殼里滑出來。我連忙想用手接住，但已經來不及了，更倒霉的是在接蛋時，手碰到了碗，碗也被摔了下來，慶幸的是碗居然沒摔爛。我又去拿了一個雞蛋，有了上次的經驗，這次我用力不輕不重，成功地把蛋打進了碗里。
蛋調好了，接下來該炒蛋了。我從油罐里舀了一勺豬油放進鍋里，等到油鍋開了，再把蛋一股腦兒全倒下去，蛋立即膨脹起來，還發(fā)出美妙的聲音。我趕忙用鍋鏟幫它翻身，因為動作不熟練，蛋糊的到處都是。等到蛋炒得差不多了，我把飯倒了下去。由于一直只顧著鍋里，灶里的火熄了，我胡亂地抓了一把柴塞了進去?？墒牵鹩痔罅?，我只好學大人把柴用火鉗壓住。這時，鍋里開始冒青煙，我慌亂起來，一時竟忘記該放什么了。對，還有鹽，我急急忙忙抓了一些鹽放下去。終于起鍋了，我看見我的杰作都不想吃，因為黑糊糊的。但我仍嘗了一口：“呸呸呸，什么東西，這么咸?！蔽易屑氁幌?，原來鹽放多了。
通過這件事，我明白了一個道理：做什么事都要鎮(zhèn)定、不慌張，這樣做事才會成功。
誰養(yǎng)育了我們？是母親；誰總在你傷心難過時出現(xiàn)在你身邊？是母親；誰與我們分享勝利的喜悅？是母親。而以上問題結果對于我，卻不是。
那年我5歲，她15歲。母親因為工作原因，中午不能回家給我做午飯，于是把我交給了還在上高中的鄰家姐姐。雖然她當時也是一個孩子，但十分自立。剛去她家時，一堆堆彩色的折紙吸引了我，母親在我不注意時悄悄走了。沒多久，熟悉母親身影的我便發(fā)現(xiàn)了母親的消失，我一邊哭一邊拼命叫媽媽——-希望看到那個熟悉的身影。她悄悄為我端來一碗蛋炒飯，也許是哭餓了吧，我迅速地吃完了這碗冒著香氣的蛋炒飯?！俺燥柫藛幔俊彼P切地問我，還用溫暖的手掌摸了摸我的頭發(fā)。
后來，從鄰居口中得知：她從小父母離異，但雙方誰都嫌她是個“拖油瓶”，只留給她一間房子。后來，她在街坊鄰居的幫助下才得以生活。
這幾年來，每天的飯桌上都有那碗冒著香氣的蛋炒飯。不為別的，只因為我喜歡。而我一直不知道，她一向最討厭吃雞蛋的，可她每次都能和我因為各自校園的糗事一邊笑一邊吃飯。
該高考了，可每日飯桌上的蛋炒飯和她的笑容從未缺少。她高三那年，母親接走了我，為了讓她好好考試。但第二天早上她又笑著為我送來了蛋炒飯。那年她18歲，我8歲。
高考成績出來了，她考上了蘭州大學。后來，我去她校園看她，她又笑著為我做了碗蛋炒飯，那碗蛋炒飯還是記憶中的味道。她同學見了，講故事一般告訴我：她一直都不會做飯，卻在我到她家前一個星期，快速地學會了，并連著幾年給我做蛋炒飯。霎時，我飛快地跑過去緊緊地抱住她——-謝謝你，姐姐！謝謝你對我的愛！
星期天，天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家，讓我自己隨便吃點。可是，使我十分煩惱的是不知道做什么好。
于是，我便呆呆地坐在窗前凝望著外面的世界：湛藍的天空如水洗過的藍寶石一樣，襯托著雪白的云，使白云變得格外美麗。小鳥在天空中自由自在地翱翔。當我還在發(fā)呆的時候，忽然聽到一陣敲門聲。這時，我才想起來，我約了夢妍。當我想去開門的時候，從我腦海中閃現(xiàn)出“蛋炒飯”三個字。
我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢妍，夢妍說：“可是，我們都不會。”我便說：“世上無難事，只怕有心人，我見過媽媽做過?！闭f干就干，我們先準備材料：兩個雞蛋、一根蔥、鹽和調味料。接下來就是把蔥切成碎花，再把雞蛋敲碎放在碗里，用筷子攪拌均勻。最后在雞蛋碗里放入適量的鹽和調味料再進行攪拌。
開始炒了，我先打開煤氣灶，再往鍋中放入油，緊接著鍋里的油開始往外崩了，我和夢妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂，我急中生智，把剛才切好的蔥放入鍋中，用鍋鏟來回攪拌，一會兒，便把米飯倒在了鍋里，翻炒一會，看著米飯粒粒分明，便倒入雞蛋，再翻炒一會，便盛入盤中。聞著撲鼻而來的香味，吃著自己勞動而來的食物，我心里高興極了。
我很開心，我因為學會了做蛋炒飯。
母愛就像太陽，無論時間多久，無論走到哪里，都會感受到她的照耀和溫熱。母愛是一滴甘露，親吻干涸的泥土，它用細雨的溫情，用鉆石的堅毅期待著閃著碎光的泥土的肥沃；母愛不是人生中的一個凝固點，而是一條流動的河
在我眼中，母愛是一碗蛋炒飯。在我開心的時候，媽媽為我端上一碗蛋炒飯，什么事?。孔屇氵@么開心。媽，這次期末考試，我考了全班第六名！我欣喜地回答她。孩子長大啦，有出息啦。不錯，再接再厲啊！這時，她會輕輕的摸著我的頭，眼睛上充滿了光澤，不再是疲憊的神情。
有一次，我們做了默寫測試，因為有一首詩沒寫上，只得了68分。我心想：媽媽這回肯定會說我了。我慢悠悠的回家，等我到家，都已經5點了。媽媽仿佛能看透我的心一樣，問我：怎么了，有什么不開心的？和我說說。我我這回默寫只有68分我低下了頭，等著媽媽訓斥。可是，媽媽沒有訓斥我，還是一如既往的端來了一碗蛋炒飯。沒關系，下次可不許再犯！我知道了錯誤，把頭低得更厲害了。來，餓了吧。把它吃了吧。我頓時熱淚盈眶，眼淚奪目而出。
這碗飯，我是哭著吃下去的。
一直以來，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，品嘗了它的美味。但是，我還不滿足，覺得自己做的蛋炒飯遠勝于媽媽做的，因為它不僅美味，而且可以體會到做飯的艱辛與快樂。我心血來潮，讓媽媽教我做蛋炒飯。
我到菜市場買了雞蛋，小蔥?；鹜饶c和肉丁，先把它們切成丁，然后抓起一個雞蛋，往碗邊輕輕一敲，蛋清緩緩地流進了碗里，最后我往碗里放了點鹽，把它攪拌成橘黃的粘液。
我洗凈了鍋，點了火，把油隨手倒進了鍋，這下可不得了，油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞，還不時發(fā)射出秘密武器油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，使我連連后退，媽媽告訴我：不要慌，放一點鹽就行了。我如法炮制，果然，鍋里又恢復了平靜。
我把蛋液放進了鍋，它變成了圓形，我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒，站在一邊的媽媽說;多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就變得松又嫩了。接著，我倒入冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來，不一會兒，再放入小蔥，火腿腸和肉丁再放醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊;我炒，我炒，我炒炒炒，不一會兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵火燒云，金黃色的蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發(fā)出陣陣香氣，真好吃呀，
我雖然累得大汗淋漓，但是，，我品嘗到了自己的勝利果實，疲勞頓時消失得無影無蹤。
快樂的時光總是很短暫。很快，新學期以我預料不到的速度飛奔而來，還沒從新年的感覺中回過神來，老師卻給我們布置了一道“德育”家庭作業(yè)：三八婦女節(jié)為媽媽做一件家務。
做什么呢？我苦思冥想，最終決定為媽媽親手炒一份愛心蛋炒飯。
三八婦女節(jié)那天，我一回到家便系上圍裙，準備開工。我先挑了兩個大雞蛋，隨著“砰砰”幾聲，雞蛋便入碗了，它們躺在碗里像QQ表情里的笑臉。我拿出一雙筷子，快速地攪了起來，筷子碰碗發(fā)出了“叮叮當當”的聲音。很快，第一步“工程”便完成了。
接著，我打開抽油煙機，點火，將油倒進鍋里。突然，“阿嚏……”我不小心打了個噴嚏，遭了，油倒多了。我拍了拍腦袋，只好將多余的油倒入碗內。
過了一會兒，油慢慢熱起來了，在鍋里“吱吱……吱吱……”地載歌載舞。我將調好的蛋倒進鍋里，然后雙手握住鍋柄，費力地將鍋端起，輕輕地左右搖了幾下再放下。見蛋已作文經煎得差不多了，我用鍋鏟將完整的煎蛋鏟碎，再將先前已經煮好的飯倒進去。有些飯成團了，我便用鍋鏟使勁將它們壓扁，壓散，攪拌均勻后再翻炒片刻，然后將做好的蛋炒飯倒入碗里。
然后，我又切了一些胡蘿卜絲，套上一次性手套，將蛋炒飯捏成愛心形狀，再在四周擺上胡蘿卜絲，最后用剩余的胡蘿卜絲在蛋炒飯上擺了一個“愛”字。就這樣，一道愛心蛋炒飯完成了。
這時，媽媽剛好回來，她聞著香味來到廚房?！肮?jié)日快樂，媽媽！”我笑著對她祝福道?！澳阕龅?？”見我做的愛心蛋炒飯，媽媽激動得不得了，雙手捧起我的臉就親，“寶貝，太謝謝你了！”說完，她立馬拿起勺子嘗了一口，轉身對我哈哈大笑，“櫻子，你是不是忘記放什么東西了??？”“啊呀！忘記放鹽了?！蔽掖蠼校瑩狭藫项^，不好意思地笑了。
這是我第一次做愛心蛋炒飯，雖然做得不是很好，但每次一想起媽媽臉上洋溢著的幸福，我就感覺心里暖暖的。
不論是在飯店，還是家里，蛋炒飯都是我的最愛。今天，我決定親自動手做香噴噴的蛋炒飯。
我把這個提議告訴了媽媽，媽媽十分支持我，并且答應協(xié)助我一起做。媽媽答應我嘍！我高興得給媽媽來了個大擁抱。
媽媽告訴我，做蛋炒飯也不容易要掌握好火候，材料的用量以及時間的長短。我聽了以后，對自己更有自信，我一定要做出好吃的蛋炒飯！
媽媽給了我一小碗米飯，一個鴨蛋和幾片蔥，我把蛋殼打碎，把蛋黃和蛋清倒進另一個小碗里，放點鹽和老酒，再把它搗成糊，放在一邊。我擰開瓦斯，倒一點兒油在鍋里，再把米飯倒下去，不斷地翻炒。鏟子在我手里總是不聽話：我太用力了，把飯都炒到鍋外去了；我炒得太輕了，米飯一動也不動。媽媽在旁邊看不下去了，對我說：“你翻炒的時候，別太輕也別太用力，只要恰到好處就可以了！”原來如此，我按媽媽的來做，果然好多了。“放蔥花。媽媽在旁邊指導著我。我灑下幾片蔥花，繼續(xù)翻炒。”
過了一會兒，我把蛋糊倒入鍋中，只見蛋一下子就凝固了，有些還和米飯粘在了一起。哈哈，這就叫做蛋炒飯吧！我把火開得大了點，又繼續(xù)翻炒。不一會兒，一陣陣香味撲鼻而來，蛋炒飯要出爐了嘍！想著馬上就能吃自己親手做的蛋炒飯，我饞得口水都要流出來了。
“香噴噴的`蛋炒飯出爐嘍”！我捧著蛋炒飯來到了餐廳，連忙叫爸爸媽媽過來品嘗一下?！班牛兜勒娌诲e?！卑职忠贿叧砸贿咟c點頭，“對，而且也很營養(yǎng)?！眿寢屟a充道。
沒想到吃著自己親手做的蛋炒飯是如此快樂，以后，我也要多多動手。
今天是個大晴天，爸爸和媽媽都出去干活去了，只剩我一個人在家。
到了中午，我的肚子餓的咕咕叫，心想：“弄些什么吃呢?去看看冰箱里有些什么吧!”想到這兒，我便不由自主地走進了有放冰箱的房里，打開冰箱一看，里面只有雞蛋怎么辦呢?突然，一個辦法在我的腦海中閃過，不如我就來炒個蛋飯吧!嗯!真是個好辦法!想著，想著，我的手就不由自主地從冰箱里拿出了兩個雞蛋，把冰箱門關上后，我就走進了廚房
我從櫥柜里拿出了一個碗，把蛋輕輕地往碗沿上一敲，蛋就裂出了一個裂縫，蛋清和蛋黃就一下子滾了出來，正好落在了碗里。接著，我又拿起第二個雞蛋往碗沿又一敲，蛋也裂出了一個裂縫，蛋清和蛋黃液順勢滾了出來，正好落在了碗里?？墒牵馔獾氖虑榘l(fā)生了，一塊蛋殼也落在了碗里。
我看見了那一小塊蛋殼，便去櫥柜里拿來了一雙筷子。直接拿著筷子去碗里挑出那一小蛋殼，可是，蛋清太滑了，蛋殼就滑了下去。我又去挑，結果還是一樣。到第三次的時候，蛋殼眼看著就要被挑出來了，可是，我一個不小心就讓蛋殼又溜走了。
我氣急敗壞地在廚房里轉來轉去，心想：怎么辦呢?怎么辦?我想了很久也沒想出一個辦法，只好硬著頭皮又去挑，這次終于成功了!我把蛋清和蛋黃攪拌好之后，就去生火。我把火生燃后，就把飯倒了進去，飯一炒熟，我就把攪拌好的蛋倒進了飯的上面，炒一炒，最后再放一點鹽，一頓香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
炒個蛋飯可真不容易呀!不過這個過程真是有趣而又富有生氣啊!
在我的腦海中，珍藏著許多我童年時的美好回憶，它們仿佛是金色沙灘上的一個個貝殼，五彩繽紛，形狀各異;它們又像是蔚藍天空中的無數(shù)氣球，五顏六色，隨心所欲地自由蕩漾。我永遠也忘不了我七歲那年的事，他像一個腳印，深深的印在了我的腦海中。
那是一個炎熱的下午，火辣辣的太陽高高的掛在空中，列日烤著大地，治療在樹上不停地叫著。我獨自一人在家玩耍，不一會兒，我的肚子便咕嚕咕嚕地唱起了空城計。我來到廚房，打開冰箱，看見里面只剩下幾個雞蛋，一些白菜和一些剩飯，望著僅剩的食材，我想著突然，我靈機一動，想到了一個好點子做蛋炒飯。
說干就干，我便準備起了材料。不一會兒，材料準備完了：鍋、鏟子、雞蛋、剩飯、油和食用鹽，一切準備就緒，可以開工了。
首先，我將鍋放到燃氣灶上，打開了小火，倒上了一點油，開始熱鍋。等油噼啪響的時候，我就拿了一個蛋，在碗上輕輕一敲，敲開了一道裂縫，我小心翼翼的沿著裂縫把蛋殼剝開，蛋便落進了碗里，再把蛋倒進了鍋里。接著，我用鍋鏟把蛋搞成了小碎塊，順便把剩飯一起倒進了鍋里，也把剩飯的團搞碎，然后，我拿起鍋鏟使勁地翻炒，此時時刻，我感到十分奇怪：平日鍋鏟在媽媽手里就對媽媽百依百順，怎么今天到了我手中鍋鏟就東倒西歪，不聽使喚
過了一兩分鐘，我將火關了，用鍋鏟將我的杰作盛到了碗里。我將鼻子湊近碗里聞了聞，一股香味撲鼻而來。我趕緊拿出了一副筷子，連忙嘗了嘗，味道還不錯，只是鹽放得有點多，味道咸了點。
雖然我做的蛋炒飯不是很好吃，但這畢竟是我第一次的勞動成果，是我用心血和勞動換來的回報，我心中感到無比的自豪與欣慰。
作文能力是考試中評估學生語言表達能力的重要標準，寫作可以給我們帶來對生活的深刻思考和認知。寫好一篇作文，除了用華麗的辭藻，表達真情實感也是很重要的。我給大家推薦一篇優(yōu)秀的“寫炒飯的作文”文章，我們會隨時更新相關信息敬請關注！
雖然不是明眸皓齒，但它那一排排整整齊齊的牙，每顆都那么晶瑩剔透，它那五彩繽紛的樣子，總是令人垂涎三尺，讓我的肚子咕嚕咕嚕的叫，讓我的水壩潰決口水直流，使我如頓時失去理性，直奔向它的懷抱！
剁！剁！剁！先把食材切成丁，再點一把燦爛的火，用咕溜的油滋潤那冰冷的鍋子，讓它充滿熱情。灑一把蒜末，頓時滿室生香，為這場熱鬧的舞會揭開序幕。圓滾滾、黃澄澄的雞蛋魔術師先登場，變出朵朵的小黃花；火腿先生愛跳舞，跳進鍋子里，就算赴湯蹈火也無所謂；白皙秀氣的米粒小姐，二話不說居然對著鐵鍋投懷送抱去；身披黃衣的玉米姐姐是這場舞會的佳賓，穿梭在舞池中；黑漆漆卻充滿神秘的醬油， 鮮嫩欲滴的青蔥也跑來湊熱鬧，要為這色香味俱全的玉米火腿蛋炒飯，來個完美的結束！
剎那間，一場美麗的邂逅呈現(xiàn)在我的眼前！那鮮艷對比的色彩是美的視覺饗宴，那香氣四溢的味道更我忍不住食指大動。我已經開動啰！吃得我欲罷不能！
暑假里，我迷上了吃蛋炒飯，于是，奶奶便天天炒給我吃，等的時候我閑著沒事干，總是站在奶奶旁邊看，看多了，我便也想試試。在我的強烈要求下，奶奶答應教我做蛋炒飯了。一天下午，我興致勃勃地跟在奶奶后面，來到廚房，桌子上早已放好了要用的材料，我站在鍋前。而我的資深老師――奶奶則站在我身后，時刻“監(jiān)督”我的一舉一動。
炒飯得開火吧!光是這一下就難倒了我，不能太大也不能太小，平時我看奶奶一轉身就把火調到了適當大小，我也照葫蘆畫瓢，一轉，結果火苗呼啦一下就躥了個老高，嚇得我臉色慘白，趕緊躲在了奶奶后面，最后還是奶奶幫我調到了合適的大小。
接下來是倒油，這個我還算拿手，我用油壺倒了大概能覆蓋鍋底的油，然后轉了幾下鍋，使油能均勻點。我又拿來了兩個雞蛋，在桌上碰了一下，再一掰。蛋黃和蛋清便乖乖出來了，第二個我一不小心用力過猛，弄了一手的蛋清，我連忙用水洗，洗完后，有忘了擦手，結果當我翻炒雞蛋時，手上的水珠落進了油里，油“噼里啪啦”的在鍋里比賽跳高，濺到我手上的油又燙又疼，我的手縮回去了好幾次，但想到要學蛋炒飯的決心，又一次次地把手放了回去。
見雞蛋快要成型了，我松了口氣，用勺子挖了一大勺中午的剩飯放進鍋里炒，我趁飯在加熱，一只手推著飯，一只手去拿鹽，我剛挖了一勺，想往鍋里倒，突然發(fā)現(xiàn)不對勁，這“鹽”怎么一粒一粒的，我舔了一下，媽呀!是糖!虧好還沒進鍋。我連忙拿起另一個罐子一看，是鹽，這才挖了半勺放了進去。
剛放進鹽，我卻又發(fā)現(xiàn)了一個大問題――剛才光顧著弄鹽，飯粘在鍋底了，我一邊用鏟子把飯鏟下來，一邊把鹽拌勻，恨不得自己多長幾只手。好不容易鏟下了飯，但已經糊了一小半兒了。我把火關掉，把一碗看相糟糕的蛋炒飯端上了桌，奶奶瞇著眼睛，對我說：“第一次能做成這樣已經相當不錯了?！笨吹侥棠痰难凵?，我的心里就像有一塊烏云被吹飛了了一樣，開心極了。
這就是我的“學做蛋炒飯悲催史”，不過，這次經歷讓我明白了，世上無難事，只要肯嘗試。呵呵呵，你也來試試吧!
今天我在網(wǎng)上看了部電影，由黃渤主演的《蛋炒飯》，真是讓人淚流滿面，頗受感動。大衛(wèi)三十年來一直在做著自己喜歡的事，蛋炒飯，最后才領悟到其精髓，這個蛋炒飯是不簡單的，可是這個蛋炒飯又是簡單的，最簡單的食材，炒出來的顏色也是最簡單的白色。導演想表達的這個蛋炒飯其實就是比喻我們的生活。
影片中的主人公經歷了中國飛速發(fā)展的幾十年。特殊的家庭背景和社會背景，都讓他經歷了太多。孩時的夢想是那么簡單。中間的若干年，不管是父母離世，兄長故亡，摯友欺騙，愛人離去，還是追逐夢想，玩弄手段等等一切，最終還是堅持自己的愛，堅持自己孩時的簡單夢想——當廚師做蛋炒飯。其實生活就是這樣，最初是那樣簡單，活著活著就復雜了，太多太多人都在復雜中永遠的迷失了方向》?？僧斈闶冀K懷著最初的單純，經歷過復雜的事物之后，發(fā)現(xiàn)一切又回到了原點。真正的生活其實還是那樣簡單。
蛋炒飯，相信大家都吃過，這是再普通不過的一道菜了，但是影片中的男主角竟然將它作為一生的理想目標去做，始終堅持自己的信念，并且最后取得成功。我們在現(xiàn)實生活中又有多少人能像他一樣呢，能夠在如此簡單，如此平凡的事情中做得如此成功？這就像影片中說的“蛋炒飯，看起來是個上不了臺面的東西，可是最高境界的蛋炒飯就只有最簡單的材料炒出最復雜、最絕妙的味道， 過去的文人墨客給它取名叫菩提齋，現(xiàn)在據(jù)說已經失傳了”。是啊，大衛(wèi)能夠做出那么精美的特別的蛋炒飯，是自己堅持不懈的努力的結果，就像老者問他：你花了多長時間學會的，大衛(wèi)答：我，差不多30年。親愛的朋友，又有多少人能夠在這么簡單的事情上花30年呢？有誰能夠懷著最初的單純、始終如一的去做自己喜歡的平凡的事呢？
我在想，我們這些地鐵員工，平時的工作也是平平凡凡的，不像那些轟轟烈烈的事業(yè)，但是同事們都能夠在平凡的崗位上做好自己的本職工作，像做蛋炒飯一樣，默默地認真地檢修好每一天的設備，每一個螺絲釘，每一個數(shù)據(jù)，踏踏實實的，堅持到底，完成了一個又一個任務，用最簡單的材料炒出最復雜、最絕妙的味道。
我的媽媽無所不能，家務事都會做，如：炒菜、洗衣、拖地等等。實不相瞞，她烹調的技術可是一流的。但我最喜歡的是媽媽做的蛋炒飯。
記得有一次，我走在放學回家的路上肚子餓得咕咕直叫，心想，哎呀，在學校沒吃飽，回去一定好好吃一整理。
回到家，我看見媽媽在沙發(fā)上津津有味的看著電視，忙跑過去對媽媽說:“媽，我餓了，想吃飯!”媽媽聽了迅速站起身來圍上圍裙，走進廚房，她說：“還有剩飯，就炒蛋炒飯吧!”我心想：哎，算了，有吃的就不錯了，就說了聲：“隨便”。
我隨著媽媽進了廚房，看著她做蛋炒飯。只見她先放了些油在鍋里，然后在冰箱里拿了一個雞蛋出來，再拿了一個碗，把雞蛋在碗上輕輕一敲，把蛋打進碗里，用筷子使勁地攪拌，讓它變成金黃色，然后把它倒進鍋里，再把飯倒進去，炒了一會兒，又放一點點兒鹽和醬油等翻炒幾遍，不一會兒，我便聞到了一股很香很香的味道，鍋里那白米飯和著金黃的煎蛋末讓我口水直流三千尺。我迫不及待地想吃媽媽做的蛋炒飯了。只見媽媽把鍋端起來，用鏟子把飯盛進碗里，一碗香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。
在媽媽給我把飯放到桌子上的一瞬間，我看見媽媽的手上起了一個一個的小水泡，原來是媽媽炒飯時被油濺到燙傷的。我坐在椅子上，端起飯，風卷殘云地吃起來，吃著吃著，感覺有一股暖流涌上心頭……
這哪是一碗普通的蛋炒飯，這分明是媽媽對兒子深深的愛。
在一個陽光明媚的早晨，一陣香味在小區(qū)里彌漫開來。跟隨著香氣，我來到了小區(qū)門口的一家小餐館。從店內的玻璃窗外看去，整個餐館里都充滿了熱鬧的氣氛，人們在喝茶聊天，吃早餐，形成了一個溫馨的早餐氛圍。
于是我決定在這里嘗嘗當?shù)氐拿朗?，點了一份香噴噴的蛋炒飯。不一會兒，一份熱氣騰騰的蛋炒飯放在了我的面前，一種令人垂涎三尺的感覺油然而生。
巧妙的配合了雞蛋，飯粒以及熟練的翻炒工藝，使得這種簡單的蛋炒飯卻又帶著一股無法抗拒的魅力。上面還撒上了一些綠色的蔥花，使得這個蛋炒飯不僅顏值高，而且特別美味。
我取了一口，熱乎乎的米飯在我的口中沁入胃中，配以咸香的雞蛋以及裊裊上升的蔥花香氣，讓我感到了一股暖意，在這個涼意漸濃的早晨倍感溫馨，滿足萬分。
這個蛋炒飯的造價不高，但是營養(yǎng)均衡，口感十分鮮美可口，配上店家熱情周到的服務，讓我感受到了濃濃的當?shù)厝饲槲丁?雖然只是一份簡單的蛋炒飯，但確實令人難以忘懷。同時，也讓我意識到了，有時候，我們所需要的并不是奢華與繁瑣，而是這樣一份簡單的美味，一份溫馨和人情味。
總之，這份香噴噴的蛋炒飯，不僅充分體現(xiàn)了這家小餐廳極高的餐飲技藝，也向我展示了一份溫馨美好的生活態(tài)度。簡而言之，這是一道我無法忘懷的美味佳肴，更是這個小區(qū)的一份美好的體現(xiàn)。
嗞啦”一聲響，把我從睡夢中驚醒，我用鼻子一聞，好認識的味道，??！是蛋炒飯。
我是個挑食的孩子，為了能讓我吃飽吃好，媽媽天天變著法的給我做這做那，這不，我說我想吃蛋炒飯，媽媽就起早給我做。
我趕快起床，穿衣，刷牙洗臉。等我坐在餐桌旁，一碗熱氣騰騰噴香的蛋炒飯，已經端端正正的擺在桌上，黃燦燦的是雞蛋，紅丹丹的是胡蘿卜，綠油油的是小段的蒜苔，白花花的是米飯，粉粉的是小薄片的火腿。這蛋炒飯真是色香味俱全呀！
媽媽天天都要去離家１５公里以外的學校去上課，勞累一天，晚上還要做家務，備課，批改功課，早晨還要起大早為我們做飯。實在爸爸也能做，可媽媽堅持要自己做，說：“我做的飯，兒子最愛吃?！?/p>
我一連吃了兩大碗，喝了一杯水，就背著書包上學去。固然是初冬時節(jié)天色冷了，可我的心里卻熱乎乎的，看見路邊吃快餐的同學，我感到非常幸福，蛋炒飯里藏著媽媽的愛，飯香，愛濃，長大后我也要給媽媽做好吃的蛋炒飯。
爸爸的蛋炒飯是我記憶中最美味的一道菜。每當我想起這道菜的時候，我的味蕾就會沸騰起來，仿佛還能聽到那炒飯在鍋里翻滾的聲音。
每天早上，當我還在床上迷迷糊糊的時候，我就能聞到爸爸做蛋炒飯的味道。那是一種非常具有誘惑力的味道，它能讓我瞬間清醒過來。
起床之后，我便迫不及待地去廚房看一眼。我總是很驚訝，為什么爸爸的蛋炒飯看起來和別人家做的不一樣呢？因為清香的米飯和金黃的炒蛋混在一起，簡直就像一盤金燦燦的飯糰，讓人一口下去，心情就像陽光般明媚。
爸爸的蛋炒飯不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富。他會在炒飯里加入新鮮的海鮮、蔬菜和魚肉，讓這道飯菜更加豐富多彩。而且因為使用新鮮食材，所以這道菜也非常健康。
我非常喜歡和爸爸一起做蛋炒飯。他總是仔細地給我演示每個步驟，講解每個細節(jié)，讓我學到很多做菜的技巧和方法。我也會跟著爸爸一起動手，揉米飯、打雞蛋、切蔬菜，一邊聊天一邊做飯，感覺非常溫馨和幸福。
爸爸的蛋炒飯給了我很多美好的回憶。每當我離開家鄉(xiāng)出門在外工作或者旅行時，我都會想起它的味道和滋味。這是一道炒飯，也是一種父愛，它能讓我感受到家的溫暖和牽掛。我相信無論我身在何處，我都會一直記得這道美味的蛋炒飯，記得那個默默支持我，給我力量和安慰的父親。
作文體現(xiàn)一個人的成文能力，語文成績的好壞主要取決于作文的質量。寫作文時一定要在腦子里提前構建好框架，網(wǎng)絡上優(yōu)秀的作文有什么共同點嗎？幼兒教師教育網(wǎng)收集并整理了“我學會了燒蛋炒飯作文怎么寫”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
一個周末，我做完作業(yè)，閑著沒事，我準備向“廚藝大師”媽媽學做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。
開始做蛋炒飯了。首先，媽媽叫我把準備好的材料放在了桌子上：有紅紅的胡蘿卜，黑白相間的香菇，雪白發(fā)亮的米飯……
放好了食材，媽媽叫我把準備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示范給我看，并且提醒我一定要小心，別切著手。我照著媽媽的樣子，拿起一個香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔進垃圾桶里。接著，我把香菇先橫切，再豎切，切成了網(wǎng)格形，邊切邊發(fā)出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸，把刀放在香腸上，把香腸切成了一片片的，發(fā)出了“啪啪”的聲音。最后，我拿了半根胡蘿卜，把刀摁在胡蘿卜上往下一壓，“擦”的一聲，胡蘿卜被切成了兩半。隨后，胡蘿卜也被我切成了丁。
接著，我要打勻雞蛋了。我拿起一個雞蛋，往碗沿上輕輕一敲，“咔嚓”一聲道，大雞蛋裂開了一條縫，我用雙手輕輕一掰，蛋白和蛋黃流進了碗里。我用筷子把它們攪打均勻。
然后，我打開燃氣灶開關?！稗Z”的一聲，火從氣洞里竄了出來。我往鍋里倒進油，“嘩啦啦”，油從鍋里濺了出來。我趕緊往邊上一躲，原來我忘記把鍋里的水擦干凈了，所以發(fā)生了小“爆炸”。幸好沒濺到我身上，下次一定要注意。媽媽說：“鍋熱了，快炒飯吧！”我趕緊去把切好的菜倒進鍋里，頓時發(fā)出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音，我拿起鏟子在鍋里炒了起來。過了一會兒，我把蛋液繞著鍋，澆在了菜和米飯上。繼續(xù)炒，要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會兒，蛋炒飯終于炒好了。
我把蛋炒飯端到了桌子上，米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口，臉上露出了開心的神色，連連稱贊：“嗯，好吃，你也嘗嘗看！”我懸著的心落下了，心里樂開了花。拿起筷子，我也品嘗起了自己做的美食——“黃金”蛋炒飯，可真好吃??！
我經?？吹綃寢屧趶N房里為我做各種美食，學校的大美校長也在教同學們做各種美味，于是我心里就萌生一個念頭：我也要學做幾樣，增長一下生活本領。
說學就學，這次就學做蛋炒飯吧！我虛心向媽媽請教炒飯的具體流程，默默記在心里。接下來就是牛刀小試啦！先準備好隔夜剩下的米飯、雞蛋、蝦皮和醬油。憑著對炒飯的理解，我先將一部分食用油倒進米飯里，再把蝦皮和醬油放進去，攪勻。最后我把一個雞蛋打進去，同樣也是輕輕攪勻。
我來到廚房，把鍋洗凈，小心地打開了火。我有些猶豫要不要馬上倒油下去，還擔心鍋里會濺起許多油點。正當我不知所措時，媽媽告訴我：要先把鍋的殘余水滴燒干再加油。我按照媽媽說的，等鍋里沒有了水滴，倒了適量油。稍許片刻，我向油鍋里打一個雞蛋，生雞蛋在熱油里迅速變色成形，就好像一聲號令下，金黃的蛋液迅速集結隊伍似的。我既興奮又緊張，連忙把調配好的米飯倒進去，鍋里響起“滋滋”的聲響。我拿起鍋鏟開始左右翻炒，中間過程我又加了少量鹽。然后繼續(xù)翻炒，感覺蛋和飯以及蝦皮充分融合并且炒熟了，就把火關掉。鍋的余熱繼續(xù)加熱，我又等了一兩分鐘。就這樣，我的廚藝又一秀——蛋炒飯新鮮出爐了。鼻子聞一聞，真是香氣撲鼻、沁人心脾??！
我先盛了第一碗給爸爸，爸爸笑瞇瞇地看著我。再盛一小碗給媽媽，媽媽對我直點頭。爸爸和媽媽嘗了一口，就故意心滿意足地說：“真香，這是我們吃過的最美蛋炒飯?！蔽抑浪麄兪窃诠膭钗?，我的心里美得如綻開一朵花似的?！白约簞邮郑S衣足食”，我又一次體會了這八個字的真正含義。
第一次學做蛋炒飯，又掌握了一項生活技能，就讓我自夸一下，給自己點個大大的贊吧！
周末的早上，我懶洋洋地躺在床上，不想鉆出溫暖的被窩。但是我的肚子抗議了，媽媽今天要照顧小妹妹，沒時間給我燒早飯。咦，要不我自己動手做早飯吧！
我來到廚房打開冰箱，呀，冰箱里沒啥菜，只有一根火腿腸和幾個雞蛋，還有一碗昨天的剩飯。哈哈，剛好可以燒個蛋炒飯。于是我把雞蛋磕破倒入碗中，又用筷子使勁攪拌，漸漸地雞蛋變成了嫩黃的蛋液?；鹜饶c可是我的最愛，我把它切成一片一片的，冰箱里還有幾根蔥，我把蔥洗凈了切成了碧綠的蔥花。
一切準備就緒，我打開了煤氣灶。藍色的火苗舔著鍋底，鍋很快就熱了，我趕緊把油倒了下去，只聽哧啦一聲，油開始冒煙了。我手忙腳亂地把蛋液倒了下去，不一會兒，蛋液凝固了，變成了金黃的雞蛋餅，還冒泡呢！我又把剩飯倒下去炒。
響聲驚動了媽媽，她走過來看了看，說：可以放鹽了，不過要少放點鹽。我按媽媽的吩咐放了一小勺鹽，但是我嘗了嘗覺得淡了點，于是又倒了些醬油。誰知手沒拿穩(wěn)，嘩地一聲醬油歡快地跑進了鍋里，呀，倒太多了。這可沒辦法補救了。我只好把火腿腸放到鍋里再炒幾下，最后又撒上了蔥花。
蛋炒飯大功告成，看著面前黑黑的杰作，我有點沮喪。唉，不管怎么樣，自己炒的飯，含著淚也要給它吃完。我皺著眉頭嘗了一口，咦，味道還不錯，我的心情又好了起來，安慰自己：這可是我第一次做蛋炒飯，下次一定會更好的！
我非常喜歡吃蛋炒飯，我經常在早上吃蛋炒飯。我心想：“為什么不學做蛋炒飯呢？”于是我請媽媽來教我。
7月21日上午，我和媽媽起了一個大早，一起做蛋炒飯。
首先進行準備工作，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，一碗剩飯。先把雞蛋洗一洗，再拿出一個邊緣尖的碗，方便吧雞蛋敲碎。接著，我試著敲雞蛋，因為不熟練，所以我要么敲不碎，要么捏得粉碎，只得依靠媽媽的幫忙才能勉強成功。然后我拿出了蔥，這是為了去除雞蛋的腥味。我小心翼翼地把蔥切碎，放進雞蛋里，攪勻。接著拿出油和鹽，這樣準備工作基本完成了。
我站到灶臺前，媽媽發(fā)現(xiàn)我需要踮著腳才能夠到，于是，媽媽讓我拿一個凳子墊一下。我站上凳子，發(fā)現(xiàn)不高不矮，正正好好。這樣終于可以開始炒了。
我點著煤氣灶，把鍋燒干燒熱，加入少許油，將事先準備好的雞蛋倒入鍋里，翻炒幾下后，倒入米飯。用鍋鏟把米飯壓平，大塊的用鍋鏟的.邊緣切碎才好壓平。然后加入鹽，繼續(xù)翻炒，直到米飯不再粘作一團，而是一粒粒為止。
炒好后，我把蛋炒飯盛出來，和媽媽一起品嘗。媽媽嘗了一口說：“你炒得真好吃，是媽媽吃過的最好吃的蛋炒飯！”我吃了一口，覺得我炒的可以比得上媽媽的水平了。
這是我第一次學做蛋炒飯，我以后要經常練習，熟能生巧，這樣我以后就可以給爸爸媽媽做飯吃了！
【我學會了做蛋炒飯】
開發(fā)區(qū)實驗小學三年級楊羽悅
今天早上，我讓奶奶給我做蛋炒飯，奶奶對我說：“你自己學做蛋炒飯吧?！蔽蚁肓讼耄瑢δ棠陶f：“好??！那您教我吧！”奶奶高興地答應了。
走到廚房，我穿上了奶奶的圍裙，擼起袖子，開始做準備工作。我先把蔥摘好，來到水池前洗蔥，過了幾分鐘，終于把蔥洗干凈了。然后，我來到菜板旁，左手把蔥按在菜板上，右手握著菜刀，在我的努力下，蔥就被我切碎了。
接著，我從冰箱里拿了兩個雞蛋，在碗沿邊磕個小口兒，在碗口上方把雞蛋掰開，讓蛋清和蛋黃流進碗里，接著用筷子把雞蛋打勻。
雞蛋打完后，我便把鍋放在灶臺上開始點火，把鍋燒干后，我估摸著放入適量的油，再把雞蛋倒入了鍋里，可是雞蛋下鍋后一點兒也不聽話，到處亂飛。只聽“嗞啦”一聲，油在空中像小精靈一樣活蹦亂跳。我趕緊向后退，生怕油濺到身上。這時，奶奶走過來語重心長地對我說：“不要害怕，先把火關小一點兒，再把雞蛋攪碎就可以了?！蹦棠痰脑捵屛抑厥靶判?，我壯著膽子走到鍋面前，小心翼翼地把火關小了點，果然，油不在空中跳了。接著我再捏著鍋鏟，把雞蛋攪碎了。這下好多了，我不慌不忙地把飯倒入鍋里，再撒了一點鹽，還把我剛剛切碎的蔥花撒進了鍋里，再翻炒一下，一盤香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我和奶奶吃著我做的蛋炒飯，開心極了，因為這可是我自己的勞動成果啊！
吃著蛋炒飯，我心想：這盤蛋炒飯，不僅僅是一盤普通的蛋炒飯，它還使我明白，做任何事情，都不能半途而廢，堅持就是勝利！
【我學會了做蛋炒飯】
航空路小學三年級周紫悅
我是一個吃貨，喜歡品嘗各種各樣的食品，今天我就自己動手來做一做蛋炒飯。
首先我穿上圍裙，擼起袖子，然后我摘了一把蔥，把它洗干凈，接著把蔥放到菜板上，小心翼翼地切碎。
接下來，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，在碗沿邊輕輕地磕個小口，在碗口上方把雞蛋掰開，讓蛋清和蛋黃流進碗里，然后用筷子把雞蛋打勻，接下來把鍋燒干，往鍋里倒入適量的油，再輕輕地把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里。
可是，雞蛋下鍋之后，便開始不聽話了，到處亂飛，像幾只小精靈在跳舞，突然“嗞啦”一聲，我嚇得直往后跳，生怕被燙傷了。
這時，媽媽向廚房走了過來，在旁邊鼓勵我說：“不用怕，先用鍋鏟把雞蛋攪碎。”我膽戰(zhàn)心驚地攪了一下雞蛋，還好沒有油濺到我的手上。之后，我又緊緊地捏住鍋鏟，把雞蛋攪開，這下好多了，動作已經有模有樣了。接下來，我將米飯倒進鍋中，把雞蛋和飯攪勻，再撒上了媽媽的“秘方”——蔥花。最后，我將蛋炒飯盛進了盤子里，一盤香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦！
我和爸爸媽媽津津有味地吃著蛋炒飯，我覺得我從來都沒有吃過這么好吃的人間美味，因為它不僅僅是一盤好吃的蛋炒飯，它還讓我相信，只要認真去做每一件事情就一定能做好。
今天，媽媽要開會，我一個人在家。
“今天中午吃什么呢？”我自言自語道，“就吃蛋炒飯吧！”可是，媽媽還沒回家，怎么弄蛋炒飯吃呢？有了，我自己做蛋炒飯吧，可是，我不會做，怎么辦呢？唉！只好死馬當活馬醫(yī)了。
我先到冰箱上拿了一個雞蛋，拿鑰匙一個人拿10塊錢去找現(xiàn)代城菜場蔬菜攤老板買了一個白菜，就回家開始做飯了。
我先把家里的米倒進電飯煲里，插上電插頭，點擊“開始”，飯就準備好了，然后我就去洗菜，我用從電視上學來的洗菜方法洗菜：我先端來一盆水，然后把鹽撒在白菜上，再把白菜放在水里泡上2分鐘，白菜就洗好了，我把白菜放在案板上，拿起菜刀小心翼翼地把白菜切成一塊塊大小相同的白菜塊，這時，電飯煲“嘀嘀”地響了起來，時間剛剛好。
我先把鍋洗好，往里面倒了一點油，再把雞蛋放在碗邊上敲開，蛋黃和蛋白一滴不落的流進了碗里，之后，我拿了一根筷子，把雞蛋攪拌均勻，再把蛋倒進鍋里，“哧啦”一聲，油濺了出來，“燙死我啦！”我叫道。我連忙去洗手，邊洗的時候我邊想：做飯怎么這么危險呀！洗完手后，我回到灶臺旁，一看，呀！蛋都焦啦！我連忙用鍋鏟把雞蛋切成一塊塊，然后把飯和白菜塊放了進去，用鍋鏟去炒，炒了一會兒，鍋里發(fā)出了陣陣香味，我就把蛋炒飯倒進了事先準備好的盤子里，再把鍋洗了，我往鍋里倒了清潔劑，倒了一些水，拿起抹布把鍋擦了一遍，就開始品嘗我自己炒的蛋炒飯。
從這件事里我受到了啟發(fā)：世上無難事，只怕有心人。
一天，我放學回家，便讓媽媽教我炒蛋炒飯。為什么我會提出這個要求呢？因為這是老師布置給我們全班的家庭作業(yè)。
媽媽一邊洗衣服，一邊對我說：“你先去做作業(yè)，等我洗完衣服，就來教你炒蛋炒飯。”我聽完媽媽說的話，便背著書包去房間里的書桌上寫作業(yè)。半個小時后，我把作業(yè)寫完了，媽媽也已經把衣服全部洗完了。媽媽開始教我炒蛋炒飯，所需要的食材分別是：冷飯、雞蛋、蔥花。媽媽讓我先看她炒，然后再自己來。
“你要認真看，千萬不可以走神！”我聚精會神的看著，媽媽先打了一個雞蛋，用筷子把它攪均勻，然后洗了一根蔥，用菜刀把它切成蔥花，把火給打開了。媽媽等待鍋燒干后，把油倒了進去，過了15秒左右把蛋倒下去了。媽媽把蛋攪碎，翻炒了一會兒后，又把飯放下去翻炒，并放入了一點鹽。就在飯快要炒好時，媽媽又往里放了幾顆蔥花，幾下把炒好的蛋炒飯倒進一個碗里，香噴噴的蛋炒飯看得我口水直流。媽媽看著我躍躍欲試，便幫我準備好了食材。
我模仿媽媽先打蛋，然后用筷子把蛋攪均勻，然后再洗一根蔥，把它切成蔥花，然后放進碗里，一切準備工作已就緒。我打開火，把鍋燒干，然后放入了油。過了兩三秒，我把蛋放下去，把它攪碎，翻炒了一下，然后把飯放下去翻炒，接著放入了一點鹽。我翻炒了許久才把它炒好，最后我把碗里的蔥花倒了進去，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我有點沾沾自喜之時，媽媽指出了我的問題后，我和她都吃起了蛋炒飯。
吃著美味的蛋炒飯，我心里說不出的高興！
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