促銷策劃方案。

在這篇“促銷策劃方案”中欄目小編看到了很多有用的提示和建議。如果有什么需要明天做的事，最好現(xiàn)在就開始，當(dāng)我們想高效率的開啟工作時。提前擬好一份方案是最重要的，制定好方案對于自己也是一種成長?？赡苣銜矚g，歡迎分享！

促銷策劃方案【篇1】

一、咖啡廳布局圖及詳細(xì)說明

吧臺實際分為兩部分，距離收銀臺較近的為擺放及制作糕點的地方，而距離庫房較近的為制作飲品的地方。

二、咖啡廳崗位責(zé)任制

（一）崗位體系

（二）崗位人員設(shè)置總經(jīng)理：1名財務(wù)：2名辦公室：2人店長：2名咖啡師：2名糕點師：2名服務(wù)生：2名

（店內(nèi)崗位實行兩班倒政策）

（三）崗位工作職責(zé)

1、總經(jīng)理：負(fù)責(zé)咖啡店的各項工作，包括制訂咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實制定的各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)；分析并報告年度、季度和月度的經(jīng)營情況；推廣咖啡店產(chǎn)品，宣揚(yáng)咖啡店經(jīng)營理念和文化；負(fù)責(zé)本地促銷計劃的制訂和銷售過程的監(jiān)督；妥善處理客人投訴，收集顧客的信息反饋；制定適合本店的各項考核制度；抓好員工隊伍的基本建設(shè)，熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平；定期收集處理各類數(shù)據(jù)，保持與投資人的良性溝通。

2、財務(wù)人員：收銀員的主要工作是為顧客點單，收取顧客的付款；促銷咖啡店的產(chǎn)品；準(zhǔn)備充裕的零錢、發(fā)票；接聽電話并做好記錄與傳達(dá)；目標(biāo)顧客群的建立與培養(yǎng)，特別是積分卡的簽發(fā)與管理。

3、辦公室人員：必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優(yōu)化進(jìn)貨渠道，降低采購費(fèi)用。會同財務(wù)人員確定合理物資采購量，及時了解存貨情況，進(jìn)行合理采購。并且要詳細(xì)對待購物品的待購數(shù)量進(jìn)行預(yù)測記錄,作出價格預(yù)算，并將所需款項向咖啡廳財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費(fèi)。主要負(fù)責(zé)外出采購，包括進(jìn)行市場調(diào)查，選擇、評審、管理供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案，與供應(yīng)商進(jìn)行談價，簽訂買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。負(fù)責(zé)記錄采購部貨物和資金的進(jìn)出情況，必須詳細(xì)記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨日期、采購經(jīng)費(fèi)、支出數(shù)目、余額等，以便月末進(jìn)行核查。

4、店長：店長是一個班的負(fù)責(zé)人，主要負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理安排日常工作，并對本班員工負(fù)責(zé)任。店長的具體工作職責(zé)包括：對銷售的產(chǎn)品進(jìn)行檢查與及時補(bǔ)給，對服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督，工作崗位安排與缺位頂替；人員與物品的調(diào)配，咖啡店衛(wèi)生和安全的維護(hù)；緊急事務(wù)的處理，對咖啡店總體管理的總結(jié)和建議，顧客反饋意見的整理等。

三、咖啡廳商品促銷活動方案

（一）活動主題“戀人物語

緣定今生”

（二）活動背景

2月14日情人節(jié)來臨之際

（三）活動對象年輕的情侶

（四）活動時間2月12日——2月14日

（五）主辦單位雕刻時光咖啡廳

（六）活動地點雕刻時光咖啡廳店內(nèi)

（七）活動步驟

1、召開會議

在會議上，首先提出活動主題，然后與財務(wù)人員、辦公室人員商議活動的可行性，并且請他們提出自己的意見或建議，最后將意見或建議統(tǒng)一化，整理出一套可行的活動方案。

2、布置工作

首先請辦公室人員列出采購預(yù)算表；然后請財務(wù)人員制定出活動期間的財務(wù)費(fèi)用預(yù)算；店長需要將具體的活動方案與注意事項通知到各位咖啡師、面點師、服務(wù)生；服務(wù)生將店內(nèi)布置好，并將促銷看板擺在店門口；咖啡師、面點師，積極準(zhǔn)備促銷產(chǎn)品。

3、設(shè)促銷地點

雕刻時光咖啡廳店內(nèi)

4、商品進(jìn)貨

咖啡師、面點師注意查看庫房，及時準(zhǔn)備出活動時需要準(zhǔn)備的商品及用料，若庫存不夠，需向辦公室人員報告，以便于辦公室人員及時補(bǔ)料。

5、促銷商品

除自助咖啡類不參與促銷外，其余產(chǎn)品均參加本次活動；并且推出情人節(jié)特價套餐

（八）活動前準(zhǔn)備活動時間為2月12日——2月14日，所以宣傳需要從2月5日起開始宣傳，宣傳方式有：傳單、會員短信、網(wǎng)絡(luò)宣傳等。

（九）活動目標(biāo)和宗旨

活動的主要目標(biāo)是進(jìn)一步提高咖啡廳的知名度及認(rèn)識度，并且?guī)涌Х葟d活動期間的營業(yè)額及活動后的銷售額；活動的宗旨只要是讓大家感受2月14日情人節(jié)的甜蜜感，并且讓顧客感到放松，并且被人祝福、被人尊重的感覺。

（十）活動事項————促銷的措施（方案）與實施

首先需要加大宣傳力度，在活動期間參加本次活動的產(chǎn)品全部商品打8.5折；推出的情人節(jié)特價套餐，套餐內(nèi)包含兩杯巴西咖啡（或炭燒咖啡、哥倫比亞咖啡），慕斯蛋糕兩塊（藍(lán)莓、草莓、芒果），蛋撻六個，套餐售價58元；并且單筆消費(fèi)滿188元者可以獲得精美小禮品一份。

（十一）經(jīng)營效果預(yù)測

由于加大了宣傳力度，可以使更多的人知道這次活動，并且優(yōu)惠套餐可以吸引很多的年輕情侶們，而“滿消費(fèi)送禮”活動則主要針對于除了情侶以外的群體，這樣來的人多了，也可以加大咖啡廳在忠實客戶的交際圈中的知名度。這樣既可增加咖啡廳在活動期間的營業(yè)額，同時也可使咖啡廳在活動結(jié)束后的知名度上升，從而帶動咖啡廳的日常營業(yè)額。

（十二）活動結(jié)果總結(jié)

此次活動在活動期間取得了重大的成果，，又增加了活動期間的營業(yè)額，同時也成功的起到了宣傳作用，所以這次的主題活動取得了很大的成功。

促銷策劃方案【篇2】

我們現(xiàn)在要做一份促銷活動方案，在接下來的雙十一投入幾個專展，或者上一個聚劃算。那么目標(biāo)明確了，接下來該怎么辦？說白了，就是一整套流程走下來，那么什么算是活動策劃的一整套流程，下面，我就在這里大致的介紹下：

一、活動主題

低價風(fēng)暴，全民瘋搶。

二、活動時間

20xx年11月9日—20xx年11月11日

三、活動內(nèi)容

（一）活動一：全場5折，終極狂歡（20xx年11月11日）

20xx年11日11日10時起，全場5折銷售，低價風(fēng)暴，席卷全城！

（注：務(wù)必使全場參與活動，以達(dá)到集群效應(yīng)。）

（二）活動二：購物有禮，幸運(yùn)隨行（20xx年11月9日—11月11日）

凡活動期間在xx購物的顧客，單張水單金額滿11元，均可參加抽獎活動。

一等獎1名品牌服裝一套價值1111元

二等獎2名xx服裝店購物卡一張價值111元

三等獎6名真空保溫杯一個價值60元

四等獎20名心相印卷紙一提價值30元

參與獎20xx名精美禮品一份價值2元

（注：抽獎為即開即對型刮刮卡，禮品以實物呈現(xiàn)。）

（三）活動三：一個人的節(jié)日，雙倍的甜蜜（20xx年11月11日）

購物滿11元+1元贈2個棒棒糖（2元/個，200份）

購物滿111元+11元贈2盒巧克力（25元/盒，40份）

（甜蜜有限，禮品送完為止。）

四、活動費(fèi)用預(yù)計

1、抽獎刮刮卡預(yù)計成本1000元，獎品成本8000元，總計9000元；

2、雙倍甜蜜活動，活動預(yù)計成本1500元；

3、海報及廣告宣傳費(fèi)用5000元；

此次活動預(yù)計總體費(fèi)用15500元。

（注：活動7000元可由商家分?jǐn)?，活動前期將分?jǐn)傎M(fèi)用與商家談判敲定，方便活動順利開展。）

五、活動宣傳

1、廣告投放，采用報紙?zhí)崆?—5天投放2期；

2、大型外立面廣告宣傳及超市DM單相結(jié)合，做到醒目，吸引顧客；

3、采取超市播音加場外促銷宣傳等方式，加大宣傳力度；

4、采取地貼、吊旗和宣傳指示牌，加上喜慶的音樂營造良好的活動氛圍。

促銷策劃方案【篇3】

前言

作為女性的節(jié)日，三八婦女節(jié)對于美容院來說是一個重要的促銷節(jié)日，大大小小的美容院都會在這一期間推出各種各樣的促銷活動。

在如今美容院經(jīng)營競爭越來越激烈的情況下，美容院三八節(jié)促銷方案該如何去設(shè)計呢？要想做好一次促銷活動，必須做好促銷計劃。

作為女性的“三八”婦女節(jié)，是美容院一年內(nèi)必須要抓的四大節(jié)日促銷活動（三八婦女節(jié)、五一勞動節(jié)、十一國慶節(jié)、元旦春節(jié)）的“第一戰(zhàn)"，對全年的銷售有著至關(guān)重要的意義。

一、活動主題：

快樂女人節(jié)“健康美麗”送不停

二、活動目的：

三八婦女節(jié)促銷活動是女性消費(fèi)促銷活動中最重要的活動之一，也是新一年的首個重要活動，要通過這個活動激發(fā)消費(fèi)的購物欲望，為新一年的銷售打開一個良好的開端。

三、活動時間：

3月5日——3月12日

四、活動內(nèi)容：

（1）、活動期間，凡進(jìn)店者可十元換購價值：58元的貴草園花草養(yǎng)顏茶一盒。

（2）、購買貴草園系列產(chǎn)品達(dá)到88元，即可獲贈花草茶一盒。

（3）、消費(fèi)滿538元，即可獲贈花草茶一盒和價值80元的精美花茶杯一個。

（4）、消費(fèi)滿1038元，即可獲贈“價值198元的貴草園系列產(chǎn)品一套+精美花茶杯一個。

（5）、凡生日、結(jié)婚記念日在3月8日的，可憑相關(guān)證件到本店領(lǐng)取價值xxx元的貴草園小禮品一份。

（6）、會員到場，可獲贈貴草園體驗品一份。

五、實施步驟：

（1）、活動前兩天以短信方式通知會員此次活動的內(nèi)容，并送上節(jié)日的祝福。

（2）、準(zhǔn)備好顧客登記手冊，以便清晰記錄顧客的消費(fèi)情況。

（3）、活動前兩天在專賣店的醒目位置和店門口打出此次活動的海報、x展架。

（4）、活動期間在店周圍散發(fā)傳單。

促銷策劃方案【篇4】

酸奶大致可以分為三個品類：第一類是滿足營養(yǎng)需求的基礎(chǔ)酸奶;第二類是滿足美味休閑的大果粒、谷物酸奶;第三類是健康功能酸奶，如通暢、免疫、美麗、兒童成長等。其中：基礎(chǔ)酸奶的市場規(guī)模占60%以上，而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市場規(guī)模相對低一些。 然而，從增長態(tài)勢上看，恰恰后兩者的增長率非常驚人，尤其果粒(谷物)酸奶的增長率高達(dá)40%，這不得不引起酸奶企業(yè)的高度興趣。因此，在這三大品類里也出現(xiàn)了相應(yīng)的主導(dǎo)品牌。

從總體上看，酸奶市場還很難斷定誰是這個市場的絕對領(lǐng)導(dǎo)者，蒙牛、伊利、光明和達(dá)能，表現(xiàn)都很強(qiáng)勢。單純從銷量上看，蒙牛酸奶的占有率略微突出一些，其次是伊利，然后是光明和達(dá)能。但是一旦分品類來看，情況就大不一樣了，四大品牌在不同品類上各顯其能，根本無法判斷誰是領(lǐng)導(dǎo)者。這一點也說明酸奶市場是乳品行業(yè)的新興品類，目前的市場集中度還不算太高，未來的競爭將進(jìn)一步加劇。 談及渠道現(xiàn)狀，不得不談渠道促銷。因為，現(xiàn)在的零售渠道不僅僅是擺放商品的場所，而更多是爭奪消費(fèi)者的場所。因此，渠道促銷也成為重要的渠道策略之一。

對乳品行業(yè)而言，渠道促銷仍然主要集中在現(xiàn)代化通路里的面向消費(fèi)者的促銷，面向經(jīng)銷商和分銷商的促銷活動在此不做分析。

乳品行業(yè)渠道促銷有著明顯的季節(jié)特點，跟著它的淡旺季走。而且，淡旺季的促銷活動也會呈現(xiàn)出不同的特色。

銷售旺季時，除了嬰幼兒奶粉以外，幾乎所有品類會優(yōu)先采用“特價”促銷手段，尤其是液體奶和酸奶，“特價”幾乎成為它們的家常飯。不過，相比之下，高端產(chǎn)品，比如高端牛奶，奶酪等產(chǎn)品，采用“特價”的頻率相對低，更愿意采用“捆綁”和“禮品贈送”的方式。更值得一提的是，高端產(chǎn)品，尤其高端牛奶，基本脫離常規(guī)陳列區(qū)，以堆頭為主要陳列方式，而且常常出現(xiàn)“導(dǎo)購員推介”的促銷形式。那么，相對較特殊的嬰幼兒奶粉如何促銷呢?目前最常見的促銷活動是“禮品贈送”和“會員銷售”，必要時還會有些“派發(fā)知識手冊”和“導(dǎo)購員推介”等形式。

在消費(fèi)淡季，渠道促銷就會普遍收斂，相比之下，液體奶和酸奶的促銷活動會繼續(xù)，其它品類的促銷活動會出現(xiàn)暫停或力度微弱的態(tài)勢。淡季促銷，雖然繼采用“特價”和“捆綁”為主要促銷形式，但與旺季最大的不同是，“導(dǎo)購員推介”明顯減少，個別品牌雖然在做，也只是集中在大賣場等特殊場所。

經(jīng)筆者觀察，無論旺季促銷，還是淡季促銷，各大品牌似乎顯得“山窮水盡”，像早期的蒙牛牛奶“體味自然之旅”、伊利奶粉“天線寶寶”等借助渠道展開的讓人過目不忘的主題促銷活動基本上看不見了。

乳制品的消費(fèi)群體逐年擴(kuò)大。人們已將乳制品作為日常生活中的重要營養(yǎng)食品。過去由于人們收入較低，以及消費(fèi)習(xí)慣的原因，乳制品被人們作為一種營養(yǎng)品，僅供一些特殊的人群使用，如嬰兒、病人、體弱者。近年來.由于人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，人們對乳制品消費(fèi)的認(rèn)識正發(fā)生改變，乳制品已由特殊的營養(yǎng)品轉(zhuǎn)化為大眾化的營養(yǎng)食品。

市場調(diào)查結(jié)果顯示，近年來我國城市居民中使用乳制品的消費(fèi)者人數(shù)逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率為36%左右，1998年為78%左右，目前城市居民食用乳制品的普及率已達(dá)95%以上。說明隨著城市居民收入的增加和對乳制品消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人們已開始將乳制品作為日常生活中一種重要的營養(yǎng)食品。

奶粉和液態(tài)奶的需求結(jié)構(gòu)正發(fā)生變化。液態(tài)奶的需求量快速上升。長期以來我國居民對乳制品的消費(fèi)一直以奶粉為主，近年來這種消費(fèi)狀況開始發(fā)生變化。從奶制品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，液態(tài)奶消費(fèi)量近年上升較快，所占比重逐年增大。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國奶粉等乳制品年增長率為11.5%;市場銷售的液體奶年增長率為47.3%;液體奶的增長幅度高于奶粉的增長幅度。預(yù)計未來奶制品的消費(fèi)將由以奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉(zhuǎn)變。

對液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢。由于液態(tài)奶屬奶類飲品，具有飲品的消費(fèi)特征，并且人們對液態(tài)奶營養(yǎng)成分的需要存在差異，人們對液態(tài)奶的需求也將呈多樣化的發(fā)展趨勢，各種類型、規(guī)格、包裝、口味的液態(tài)奶制品將不斷出現(xiàn)，以滿足不同消費(fèi)群體的多樣化的需求。

對乳制品的質(zhì)量要求提高，購買趨向于名牌產(chǎn)品。人們購買乳制品不僅注重“口感、口味”，更加關(guān)心其營養(yǎng)成分及功能性、安全性，對品質(zhì)的要求不斷提高，具有優(yōu)質(zhì)、安全、風(fēng)味、便捷等特點的產(chǎn)品成為消費(fèi)熱點。因此，消費(fèi)者總是對所有品牌進(jìn)行綜合打分(包括口味、營養(yǎng)價值、生產(chǎn)日期、優(yōu)惠條件、廣告影響)，綜合選擇，人們更愿意購買信譽(yù)好、知名度高的大企業(yè)產(chǎn)品。

我國乳制品發(fā)展戰(zhàn)略分析近幾年，我國乳品業(yè)已取得了很大的發(fā)展，并且具有很大的發(fā)展?jié)摿褪袌觥?/p>

但是，自中國加入WTO后，國外的品牌企業(yè)大量涌人中國市場，使國內(nèi)一些乳品企業(yè)受到很大的沖擊。所以，要想在激烈的競爭中取勝，就必須針對當(dāng)前生產(chǎn)和消費(fèi)的現(xiàn)狀、存在的具體問題及發(fā)展趨勢，及時加以調(diào)整，確定相應(yīng)的戰(zhàn)略對策。

(一)積極開拓市場，擴(kuò)制品消費(fèi)

盡管我國奶和奶制品的潛在市場很大，但是，目前的人均消費(fèi)水平很低，奶和奶制品在城鄉(xiāng)居民

家庭消費(fèi)支出中所占比重較低。有統(tǒng)計資料表明，在我國奶和奶制品的主要消費(fèi)者城鎮(zhèn)居民中.奶和奶制品的消費(fèi)支出只占消費(fèi)總支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我國乳業(yè)的發(fā)展必須把開拓市場，擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民奶和奶制品的消費(fèi)作為重要的戰(zhàn)略措施。

加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)。近年來，食用乳制品的人數(shù)愈來愈多，乳制品的'消費(fèi)量也逐年提高。但是目前國內(nèi)消費(fèi)者對消費(fèi)乳制品的重要性認(rèn)識仍需進(jìn)一步提高，對乳制品的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣有待于進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，因此，企業(yè)要通過各種宣傳媒體，采取各種形式開展鮮乳及乳品營養(yǎng)價值和科學(xué)功效的知識宣傳，積極引導(dǎo)乳品消費(fèi)。重點在中小城市和農(nóng)村，引導(dǎo)合理膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，使消費(fèi)者認(rèn)識到乳制品是一種最佳的有益健康的營養(yǎng)食品。改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，建立消費(fèi)者對乳制品的消費(fèi)偏好，使乳制品逐步成為人們?nèi)粘Ｉ畋貍涞臓I養(yǎng)食品，從而擴(kuò)大整體乳制品的市場需求。

不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)。乳制品作為一種日用消費(fèi)食品，消費(fèi)者頻繁購買，注重購買的便利性，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略，加大分銷網(wǎng)點的密度，盡可能方便消費(fèi)者購買。同時縮短渠道長度，利用超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經(jīng)營等現(xiàn)代營銷方式，發(fā)揮其在開拓市場、擴(kuò)大銷售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)。

確保和開拓乳制品消費(fèi)基地。根據(jù)群體的消費(fèi)需求，以不同群體對象為主體，確保和開拓消費(fèi)基地是必要的，如“學(xué)生奶”的消費(fèi)基地開展之后，消費(fèi)量大且相當(dāng)穩(wěn)固;部隊營房的潛在消費(fèi)量巨大：此外，快餐店等飲食業(yè)：鐵路、航空系統(tǒng);醫(yī)院、托兒所、幼兒園、老年公寓等都是應(yīng)該開拓的消費(fèi)基地。

(二)加快奶業(yè)科技步伐，提高原料乳及乳制品質(zhì)量

市場調(diào)查結(jié)果表明，消費(fèi)者購買乳制品時，最為看好乳制品的質(zhì)量因素，確保產(chǎn)品質(zhì)量，是建立消費(fèi)者對企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。

加強(qiáng)奶源基地建設(shè)。

“優(yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國乳業(yè)競爭新一輪大洗牌，要想出好奶，多出奶，必須重視奶源基地建設(shè)，包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運(yùn)輸?shù)确矫妗Ｔ诨亟ㄔO(shè)過程中，政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力，以市場為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動力，堅持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。

一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。實現(xiàn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有：發(fā)展大戶家庭牧場;乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?；膛?，目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場;通過股份合作的形式，建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。

二是在規(guī)?；幕A(chǔ)上實現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率：要提高良種覆蓋率。

首先要采用高質(zhì)量的凍精改良奶牛，其次要開展奶牛生產(chǎn)性能測定(DHl)等基礎(chǔ)性工作。要提

高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，重點是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧(TMR)飼喂技術(shù)。此外，建立奶牛主要疫病早期預(yù)報和防治技術(shù)以及常見病的快速診斷技術(shù)，開發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。

總之，要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成，運(yùn)用科技創(chuàng)新成果，構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營基地。

推廣乳及乳制品在線檢測技術(shù)。

在線檢測有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗人員對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤，并及時進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)我國乳品企業(yè)在國際上的競爭能力。但是，我國乳品企業(yè)對乳品的在線檢測技術(shù)掌握很不夠，這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測技術(shù)及其設(shè)備開發(fā)，包括化學(xué)方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。

建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。

人世后與發(fā)達(dá)國家相比，我國乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，甚至欠缺，并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此，我國應(yīng)推廣HACCP、IS09000等質(zhì)量管理體系，完善和修訂各種乳制品的國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是乳制品國家標(biāo)準(zhǔn)要與國際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)管力度，要落實責(zé)任制度，以防失去市場，失去消費(fèi)者。

(三)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開發(fā)新產(chǎn)品，提高乳制品附加值產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整

我國乳品工業(yè)起步較晚，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局，產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn)，如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點的殺菌奶、超長保質(zhì)期奶(ESL奶)、酸奶、果蔬汁乳、營養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn)，大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。

應(yīng)用新技術(shù)，新設(shè)備，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。我國應(yīng)借鑒國外先進(jìn)技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品，如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營養(yǎng)價值。目前國外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì)，防止產(chǎn)品表面硬化，增強(qiáng)復(fù)水性，最大限度地保持食品的原有品質(zhì)，免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。

我國乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新，增加設(shè)備品種，開發(fā)多效蒸發(fā)器，降低能耗，開發(fā)高溫短時殺菌和超高溫瞬時殺菌設(shè)備，提高分離機(jī)械技術(shù)水平，提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。

近年來，隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對乳制品的消費(fèi)量呈明顯上升趨勢。但由于我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人均收入低，習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因，目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外，奶制品消費(fèi)主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國目前乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)如下特點：

人均奶制品消費(fèi)量很低。全國人均消費(fèi)奶類13.5千克，城鎮(zhèn)居民的人均消費(fèi)達(dá)到24.8千克，農(nóng)村居民人均消費(fèi)2千克。

農(nóng)村居民的奶制品消費(fèi)趨勢呈現(xiàn)絕對量較低，而增長速度較快。考慮到中國農(nóng)村的巨大人口數(shù)量，只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入，未來的消費(fèi)潛力很大。

目前奶制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較單一，主要消費(fèi)品種為液體奶、奶粉和酸奶，對于奶酪、黃油和煉乳的消費(fèi)量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導(dǎo)，對這些產(chǎn)品的消費(fèi)需求就會顯著增長。

促銷策劃方案【篇5】

一、促銷主題

感恩母愛，雙重饋贈，更有大獎等您拿！

二、促銷時間

5月××日～5月××日，共7天。

三、促銷地點

××商廈一層××化妝品專柜。

四、促銷目標(biāo)

吸引女性顧客的注意，達(dá)到提升××化妝品的銷售量，提高××化妝品的知名度。

五、促銷商品

××化妝品。

六、促銷活動內(nèi)容

1．促銷活動一：美麗常駐。

凡在促銷期間購買××化妝品××元以上的客戶，憑當(dāng)日購物小票均可獲得××化妝品試用裝一款。

2．促銷活動二：健康永遠(yuǎn)。

凡在促銷期間購買××化妝品滿××元以上的客戶，憑當(dāng)日購物小票均可獲贈××美容養(yǎng)生館的美容卡免費(fèi)美容保健一次，價值××元。

3．促銷活動三：幸運(yùn)同行。

5月××日～××日，凡在××化妝品專柜購買任意一款產(chǎn)品的顧客，憑當(dāng)日購物小票均可獲得一次免費(fèi)抽獎的機(jī)會，獎品設(shè)置如下。

活動獎項設(shè)置表

獎項設(shè)置獎品價值名額

超級幸運(yùn)星戒指一款3000元1名

無敵幸運(yùn)星化妝品一套300元5名

美麗幸運(yùn)星化妝品一款50元30名

幸運(yùn)星紀(jì)念品一份10元1000名

備注：

1．本項活動單張小票限抽一次，小票不累計。

2．中獎?wù)弋?dāng)場領(lǐng)獎，逾期作廢，獎品數(shù)量有限，抽完為止。

七、促銷活動配合工作

（一）宣傳方式

1．活動現(xiàn)場宣傳：可采用海報、單頁、彩旗、氣球、條幅、現(xiàn)場POP等宣傳方式。

2．宣傳媒介配合。

（1）報紙媒介：初步選定在《××晚報》、《××日報》上刊登半版活動宣傳廣告。

（2）電視媒介：初步選擇在××電視臺、××市電視臺上播出本次促銷廣告。

（二）人員安排

本次促銷活動工作人員安排如下表所示。

促銷人員安排表

項目負(fù)責(zé)人姓名人數(shù)工作內(nèi)容

總負(fù)責(zé)1促銷全程管理

促銷物資準(zhǔn)備3包括宣傳品、獎品、抽獎箱等

現(xiàn)場促銷10具體負(fù)責(zé)促銷事宜

抽獎臺工作2核對購物小票、指導(dǎo)填寫抽獎券

獎品發(fā)放3包括兌獎、獎品發(fā)放等。

促銷策劃方案【篇6】

一、內(nèi)容概述

(1)本策劃書說明了咖啡磨坊在20__年開實體商店的計劃。

(2)本計劃涉及的實施時間的時間為06屆云南大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計學(xué)院學(xué)生畢業(yè)后的三個月內(nèi)。

(3)啟動這個計劃，對于應(yīng)屆畢業(yè)的學(xué)生來說，是基于目前國內(nèi)的大學(xué)生就業(yè)市場狀況和應(yīng)屆畢業(yè)生的心態(tài)來考慮的：大學(xué)連年擴(kuò)招,導(dǎo)致近年來大學(xué)生人數(shù)激增,由此也帶來了大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)難的問題出現(xiàn);而且應(yīng)屆畢業(yè)生難以與職業(yè)需求公司達(dá)成統(tǒng)一的意見，部分應(yīng)屆畢業(yè)生選擇自主創(chuàng)業(yè);我們抓住這個機(jī)會，來開啟這扇通向成功人生大大門，打撈人生的第一桶金!

(4)本商業(yè)營銷策劃書的主要目標(biāo)是：取得昆明咖啡市場的市場占有率，獲取利潤，并在計劃實施的半年內(nèi)開啟連鎖店;并通過集資股份責(zé)任制，在應(yīng)屆畢業(yè)生畢業(yè)的時候降低大學(xué)生的失業(yè)率，從而避免畢業(yè)等于失業(yè)的尷尬。

(5)實現(xiàn)上面的利潤目標(biāo)以及計劃，主要利用云南大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計學(xué)院應(yīng)屆畢業(yè)生的專業(yè)知識和滿腔的熱血以及“破釜沉舟”的精神，來降低投資中的耗費(fèi)，充分利用每一份資源。經(jīng)過對本計劃的投資分析，實現(xiàn)本計劃書的市場風(fēng)險不超過5%。

(6)為此項目，我們需要增加生產(chǎn)投入資金約為50萬，作為此項目的主創(chuàng)團(tuán)隊，我們能夠先期投入的資金為40萬，其中主創(chuàng)人員投資的40萬中，有10萬作為流動資金。該項目尚存有10萬的缺口，需要通過銀行貸款或者其他融資方式解

決。

二、項目市場定位及分析

1.市場定位

(1)產(chǎn)品和服務(wù)描述：

①產(chǎn)品介紹 ：

以專業(yè)咖啡為主，結(jié)合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求。

1.咖啡：以純品咖啡為主打，推出精致花式咖啡，如：藍(lán)山咖啡、曼特寧咖啡、卡布奇諾愛爾蘭咖啡等;

2.西餐類：以進(jìn)口牛排為主，如：菲力牛排，西冷牛排，T骨牛排等;

3. 時尚水吧飲品：如：木瓜牛奶，香蕉牛奶，港式奶茶等;

4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲、熱飲、點心、沙拉等(食品菜單，詳見附件一)。

②服務(wù)描述：

為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感，使咖啡吧成為商務(wù)休閑、朋友聚會的首選之地。這些業(yè)務(wù)與投資場所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒有沖突。反而可以與投資場所業(yè)主的客源優(yōu)勢互補(bǔ)。

(2)競爭比較：同行競爭格局對我們有利，能更好的提升我們的知名度。相對而言，我們咖啡點環(huán)境、管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量以及性價比,都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。

(3)資源、技術(shù)：咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè)，也是一個對產(chǎn)品和服

務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè)，畢竟其帶有高消費(fèi)色彩，消費(fèi)者必然在意自己消費(fèi)價值的充分體現(xiàn)。

(4)格調(diào)方面：咖啡廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然、追求健康的文化品位方面轉(zhuǎn)變。

(5)針對消費(fèi)群體：商務(wù)旅客，成功人士，追求時尚潮流的年輕一族。

2.地點選擇

(1) 市場需求：

1) 固定的老客戶資源。

2) 寫字樓與賓館客源。

3) 購物娛樂場所。

4) 成熟居民小區(qū)。

5) 外企及本地區(qū)眾多的IT類企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。

6) 本區(qū)域各種學(xué)校眾多，當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。

(2)地點選擇：結(jié)合我們是商務(wù)、休閑、藝術(shù)咖啡專賣店的特點，建議合作者在高檔寫字樓、CBD商圈、高科技園區(qū)、藝術(shù)社區(qū)、商務(wù)休閑區(qū)或者其他有市場空隙之處等地域選址;因此，我們選擇在文林巷(洋人街)，但是由于該街道的房租比較高，而咖啡館的占地面積不宜太小，所以選擇租用一棟樓，但是由于一樓的店面對于咖啡館的用處不是很大，因此出租一樓店鋪的一部分，為我們分擔(dān)房租，留一個小入口，咖啡館用二樓和三樓，總共150平米。

原因：

1) 文林街又名洋人街，位于美麗的翠湖商圈，是一個純美仿古風(fēng)格的文化休閑商業(yè)街區(qū);

2) 總建筑面積約2700平方米，位于昆明中央文化區(qū)的核心地帶，聚西式餐飲、購特、休閑為一體;

3) 翠湖周邊歷來體現(xiàn)出了典型的文化經(jīng)濟(jì)，周邊與云南大學(xué)、師范大學(xué)、云南民族學(xué)校相毗鄰，發(fā)達(dá)的校園經(jīng)濟(jì)為文化長廓的開發(fā)推波助瀾;

4) 文林巷就在我們生活了四年的學(xué)校的旁邊，我們對周邊環(huán)境以及這條街的人們的生活狀態(tài)了如指掌。

3.SWOT分析：

(1)機(jī)會

① 咖啡消費(fèi)品位越來越高，文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求了，消費(fèi)者開始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。

② 教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關(guān)。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢階層的生活方式

③ 隨著人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)觀念的逐步改變,咖啡廳已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪幸粋€重要的休閑聚會場所,咖啡廳也越來越受到廣大消費(fèi)者的青睞,尤其是年輕一代新新人類對于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)得到了足夠大的上升發(fā)展空間,市場發(fā)展?jié)摿薮?、咖啡廳的建設(shè)是一種必然的趨勢。

(2)威脅

就目前昆明咖啡業(yè)市場來看,我們的競爭對手非常的大。

目前昆明有很多的連鎖機(jī)構(gòu)，這些咖啡廳都有一定的管理體系,實行連鎖經(jīng)營模式,具有一定的品牌優(yōu)勢與人才儲備優(yōu)勢,咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢與廣告優(yōu)勢是我們目前所無法比擬的。

(3)優(yōu)勢

在連鎖店集團(tuán)化的經(jīng)營模式下，程序式的管理制度是其優(yōu)點也是其一大缺陷,各連鎖店風(fēng)格過于一致,產(chǎn)品服務(wù)模式化，無法彰顯咖啡廳的個性化特色。我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機(jī)制，本土資源優(yōu)勢，發(fā)展個性化特色咖啡廳，并成功打入昆明咖啡業(yè)市場。這個時候，我們的特點以及經(jīng)營理念就顯得非常重要。特點：商務(wù)、休閑、藝術(shù)咖啡專賣店;經(jīng)營理念：詮釋咖啡文化,演繹現(xiàn)代生活,引領(lǐng)時尚潮流。

(4)劣勢

首先，咖啡廳行業(yè)進(jìn)入昆明市場尚處于飽和挖掘階段。

其次，因為在咖啡市場上，消費(fèi)者可能已經(jīng)接受了早期進(jìn)入昆明市場的咖啡廳，對于新興品牌，消費(fèi)者能否能順利接受是個問題。因此，初期進(jìn)行市場推廣時，需要更多的宣傳促銷費(fèi)用。

4.競爭分析

現(xiàn)有的競爭對手重要有三類：

(1)奶茶店：一飲相思，七杯茶，街客，大維??這類店鋪價格比較低廉，會吸引大量的學(xué)生顧客;

(2)文化巷附近的大量酒吧、水吧：我在生活，格門，布拉格??其規(guī)模不大，具有一定特色;

(3)直接競爭對手：水井咖啡屋，斯瑪特咖啡屋，薩爾瓦多咖啡店;

5.成本分析

(1) 支出：按照半年算

① 房租：整棟樓的房租是2萬元/月，房租半年一付，加押金一共是150000元

② 裝修費(fèi)用以及材料：80000左右

促銷策劃方案【篇7】

一、活動背景及目的：

七月是家居銷售壓力的一個月，也是武穴區(qū)域家裝賣場開始裝修的季節(jié)，由于武穴消費(fèi)者固有的家居消費(fèi)習(xí)慣，往往在裝修后才挑選家具，為了改變消費(fèi)者的這種習(xí)慣，必須通過先進(jìn)的營銷手段和方法，對門店現(xiàn)有價格策略和產(chǎn)品組合進(jìn)行有效整合，以策略性的主題促銷活動在本區(qū)域市場進(jìn)行造勢及宣傳，集中各種資源強(qiáng)烈爆破，力爭在活動當(dāng)天突破門店銷售歷史紀(jì)錄，以巨量拉動百匯家居廣場在武穴的市場占有率和知名度，樹立強(qiáng)勢品牌形象，深度打壓競爭對手，從而贏得終端，為更好的發(fā)展奠定堅實的市場基礎(chǔ)。本次活動計劃實現(xiàn)銷售目標(biāo)：當(dāng)日銷售突破30萬元(含定貨)。

二、活動主題：

夜宴：武穴家具最震撼的夜宴團(tuán)購會

清涼一夏惠享不夜天冰點夜購“的冰點4小時夜宴活動

三、活動時間：

活動執(zhí)行時間：7月23日或24(下午4：00至晚8：00)；

四、活動內(nèi)容：

1、武穴最為震撼的夜市團(tuán)購會，100萬讓利，全場超折扣

活動期間，15大家具品牌總部100萬讓利，全場正價產(chǎn)品6.5折起，4小時搶購!

活動期間，凡：

一次性購買產(chǎn)品：5000以內(nèi)，享受6.5折優(yōu)惠

一次性購買產(chǎn)品：5000元——9999元，享受6.3折優(yōu)惠

一次性購買產(chǎn)品10000元——19999元，享受6.1折優(yōu)惠

一次性購買產(chǎn)品20xx0元以上，享受5.9折優(yōu)惠

l活動中，享受折扣的產(chǎn)品一定要注明：除特價產(chǎn)品；

l預(yù)定單，必須繳納30%的定金，可享受以上活動折扣；

2、真誠回饋、進(jìn)店有禮活動期間，凡進(jìn)店顧客，持邀請函到前臺可領(lǐng)取價值88元的精美禮品一份(可定為20元以內(nèi)的禮品，邀請函僅針對準(zhǔn)客戶發(fā)放)!

3、勁爆摸獎，豪禮相贈，冰箱等你拿，100%中獎

購家具產(chǎn)品：3000元摸獎一次

購家具產(chǎn)品：6000元摸獎二次

購家具產(chǎn)品：9000元摸獎三次

以此類推，數(shù)量有限，摸完為止。

4、秒殺價更瘋狂

凡活動當(dāng)日來百匯的消費(fèi)者，均有機(jī)會參加一次現(xiàn)場秒殺活動；秒殺方式：以現(xiàn)場有秒殺資格的顧客每組(10名)，最快打通現(xiàn)場主持人公布的手機(jī)號最快的顧客獲得秒殺價；

紅櫻桃休閑多功能桌10個秒殺價9元

紅櫻桃1.5米床5套秒殺價99元

5、買家具也享受高溫補(bǔ)貼

以活動當(dāng)日武穴天氣預(yù)報為準(zhǔn)，現(xiàn)場公布當(dāng)日武穴氣象臺當(dāng)日溫，在享受折扣后進(jìn)行補(bǔ)貼：

溫29°--32°補(bǔ)貼3%

溫33°--36°補(bǔ)貼5%

溫37°以上補(bǔ)貼8%

6、對活動前繳納100元定金并購買的的顧客，承諾送價值188元手指沙發(fā)一個

促銷策劃方案【篇8】

活動背景

隨著新樓盤的開發(fā)面世，開發(fā)商為促進(jìn)樓盤的知名度，促進(jìn)銷售，在人流密集處向觀眾宣傳產(chǎn)品信息、品牌理念，帶動整體銷售。

活動目的

1，在繁華地段進(jìn)行展演，以積聚樓盤人氣。

2，通過展演，推廣樓盤，達(dá)到品牌及口碑效應(yīng)。

3，吸引客戶關(guān)注度，積累有效客戶，將客戶引至樓盤。

4，現(xiàn)場看房班車可直達(dá)項目現(xiàn)場，促進(jìn)銷售。

活動時間 8月24號(周六)

活動地點 友誼廣場

活動主題 澤信金匯灣 傾城亮相

策劃思路

通過在廣場人流密集處布置路演舞臺、拱門、氣柱、空飄等吸引人流，以互動卡通玩偶互動、主持人互動、節(jié)目演繹、項目講解等環(huán)節(jié)聚集人氣，宣傳樓盤信息。

活動前期準(zhǔn)備

活動方案、場地的確定

活動現(xiàn)場布置、搭建的完成

活動物料、獎品、宣傳單頁等的準(zhǔn)備

現(xiàn)場工作人員、表演人員的安排確定

活動時間安排

活動時間 09：30—18：30

上午：

09：30—10：00 熱場音樂。派發(fā)dm，人偶互動。

10：00—10：15 主持人開場、簡介澤信金匯灣，并介紹活動情況和流程。

10：15—10：30 演藝節(jié)目(舞蹈)

10：30—10：45 現(xiàn)場互動問答(根據(jù)dm單上內(nèi)容進(jìn)行項目問題、答對者派獎品)

10：45—11：00 客戶經(jīng)理講解項目特點、賣點、現(xiàn)場看房班車看房可抽大獎。

11：00—12：00 看房班車組織現(xiàn)場看房客戶，發(fā)車看房。

置業(yè)顧問現(xiàn)場接待客戶、派發(fā)宣傳資料

下午活動流程不變，演藝節(jié)目更新

活動內(nèi)容及流程

安排卡通人偶在場地周邊派發(fā)氣球，吸引其來到展位前聚集。

主持人風(fēng)格活潑、幽默、負(fù)責(zé)流程的指引、開場介紹和與來賓的互動

演藝節(jié)目，引爆全場，吸引來客活躍氣氛

互動問答，派送小禮品

項目經(jīng)理講解項目特點賣點

看房班車，組織客戶進(jìn)行登記現(xiàn)場看房。

現(xiàn)場布置

舞臺為普通舞臺，上鋪紅色地毯，背景為項目形象畫面。

外圍放置空飄、拱門、氣柱等營造氣氛，吸引人氣

活動風(fēng)險評估

1.雨天等不可抗力因素：提前監(jiān)控相關(guān)信息，如有不確定因素，需及時上報。

2.熟悉場地：熟悉展區(qū)環(huán)境;牢記安全通道及緊急出口方位、各個崗位人員站位及主要負(fù)責(zé)人聯(lián)系方式。

促銷策劃方案【篇9】

每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20__年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!

促銷活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停

一、活動目的

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動主題：“中秋同歡喜，好禮送不?！?/p>

三、活動對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動時間：9月12日——9月21日

五、活動形式：打折;贈送;抽獎

六、活動具體內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備

促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)

活動時間：__年9月6日——__年9月10日

目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。

要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式：

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

2、打折消費(fèi)：

3、贈送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費(fèi)贈送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。

促銷活動方案三——中秋佳節(jié)——對酒_當(dāng)歌_賞月

念人生之多少良辰美景莫過于此

地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動創(chuàng)意：

1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。

2、演藝活動策劃：

(1)有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題

(2)載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵(100元或50元消費(fèi)券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。

促銷策劃方案【篇10】

A、基本信息

一、時間：20xx年度青島啤酒全年推廣促銷計劃

二、區(qū)域：廣州市場。廣州市區(qū)為主，含大型社區(qū)比較集中的番禺區(qū)

三、人群：白領(lǐng)階層、消費(fèi)力較強(qiáng)的青年人為主，22-45歲

四、渠道：商超/士多（提示：啤酒銷售渠道大致分為商超/士多、餐飲、夜場三大類）

五、預(yù)算：約500萬元

B、內(nèi)容要求

一、對廣州啤酒市場展開分析（簡）

二、近幾年國內(nèi)市場青島啤酒促銷研究（簡）

三、對廣州市場競爭對手促銷手段的研究（簡）

四、制訂年度活動方案（主要針對社區(qū)）、配合促銷方案

五、宣傳配合方案

六、預(yù)算安排

C、方案提示

一、可用PPT格式或Word格式

二、活動最好貫穿全年，要提出主題、任務(wù)和實施路徑，促銷、宣傳均配合活動展開

三、要對銷售起到實際促進(jìn)作用

四、宣傳建議以平面紙媒配合社區(qū)媒介為主，除紙媒外，電臺、網(wǎng)絡(luò)也可運(yùn)用

五、廠商可提供配套銷售政策，可能產(chǎn)生的費(fèi)用不包含在此方案內(nèi)

六、不涉及校園、餐飲和夜場

成員：陳瑞華陸文婧魯婷李苗苗徐揚(yáng)

分工：

徐揚(yáng)、魯婷

一、對廣州啤酒市場展開分析（簡）

二、近幾年國內(nèi)市場青島啤酒促銷研究（簡）

三、對廣州市場競爭對手促銷手段的研究（簡）

陳瑞華、李苗苗

四、制訂年度活動方案（主要針對社區(qū)）、配合促銷方案

陸文婧

五、宣傳配合方案

陳瑞華、陸文婧

六、預(yù)算安排

最后PPT呈現(xiàn)，由小組組員共同制作

時間安排：

20xx/10/28~20xx/10/31資料搜集

20xx/11/1~20xx/11/3基本框架制作和討論，交小組作業(yè)框架20xx/11/4~20xx/11/10做好作業(yè)，完整呈現(xiàn)成果

促銷策劃方案【篇11】

一、活動目的：

為抓住國慶7天大假的有利時機(jī)，以有力度的促銷活動來帶動客流量，擴(kuò)大富成百貨的知名度及市場占有率，使的旺季銷售有一個好的開始，也為全年任務(wù)的完成奠定基礎(chǔ)，特制定如下計劃。

二、活動主題：

國慶佳節(jié)，相約X，驚喜不斷

三、活動時間：

負(fù)一層超市、一樓洗化超市特價時間：10月1日---7日

二樓以上穿戴類商品打折時間：10月1日---10月7日

四、活動內(nèi)容：

活動總負(fù)責(zé)：Xx

1、超市搶購風(fēng)

負(fù)責(zé)人：Xx

每天推出X余種超低價商品，從X點開始限量搶購至售完為止。

每天在商場門前用pop標(biāo)出超低價商品的品種價格，負(fù)一層設(shè)有告示牌，告知顧客具體內(nèi)容。

2、洗化特價潮

負(fù)責(zé)人：Xx

主要以買贈方式為主，在門前以商品圖例展示，標(biāo)出原價和特價。(費(fèi)用商戶承擔(dān))

3、穿戴類商品打折促銷：

負(fù)責(zé)人：各樓層經(jīng)理

具體內(nèi)容：

1)活動時間：(10月1日---10月7日)

2)凡參加活動的商戶結(jié)算時扣X個點，不含稅。具體商品及折扣幅度：鞋帽類商品X折，箱包類商品X折，二、三樓男裝折，三樓休閑裝折，4樓女裝折，5樓針織折。

3)不參加此次活動的商戶在原扣點的基礎(chǔ)上加扣X個點。

4)原合同中有x%廣告費(fèi)的商戶不另加扣點。

5)要求各樓層在x日前將具體商戶參加此次活動的情況及不參加此次活動的情況報業(yè)務(wù)部。

4、尋找幸運(yùn)顧客：你的幸運(yùn)，我的快樂

負(fù)責(zé)部門：業(yè)務(wù)部，禮品提供：洗化超市，負(fù)一層超市

顧客憑有效證件在總臺登記領(lǐng)取。有限證件包括：身份證、戶口、警官證、士官證

如果是10月出生的顧客送價值x元的禮品。

如果是10月1日出生的顧客送價值x元的禮品。

如果是49年出生的顧客送價值x元的代金券。

如果顧客名字中包括“國慶”兩個字，送價值x元的代金券。

如果是X年10月1日出生，名字中包括“國慶”兩個字的顧客，送價值X元的代金券。(限每天一位)

五、門前的活動：

1、X日前各部門上報廠家宣傳促銷活動的具體情況，以便企劃部統(tǒng)一安排，保證商場門前每天都有促銷活動，以達(dá)到營造氣氛，帶動人氣的效果。

2、建議舉辦一至二場服裝展示會，以秋冬男女裝或保暖內(nèi)衣為主，詳細(xì)后附節(jié)目流程單。

3、10月1日早上舉行隆重的升國旗儀式，當(dāng)天早班的全體員工務(wù)必參加，9：30分準(zhǔn)時到崗，9：45各部門組織員工方隊著工裝在門前參加升旗儀式，升旗儀式由保安部具體負(fù)責(zé)。

六、開展以“送溫馨，獻(xiàn)真情”為主題的優(yōu)服流動紅旗評比

主要以站姿，定崗，定位，三聲服務(wù)為切入點，統(tǒng)一迎聲“你好，歡迎光臨富成百貨!”送聲“歡迎下次光臨”，具體方案由業(yè)務(wù)部制定后下發(fā)。

七、媒體投放

1、報紙廣告

x月x日都市報：四分之一黑白版Xx元

x月x日晚報頭版：二分之一彩版Xx元左右

建議投放廣告時間跨度相應(yīng)增加，

八、賣場裝飾布置

1、店外：

巨幅布標(biāo)20mX10m約Xx元

大型噴繪3.6mX2.4mXx元

門頭懸掛燈籠x個，內(nèi)容為“祖國萬歲或慶祝國慶”，布標(biāo)1條，內(nèi)容以慶祝國慶為主。拱門、氣球、演出由商戶提供。

2、店內(nèi)：

1)中廳以氣球彩鏈編織為主。費(fèi)用約：Xx元

2)因布局調(diào)整，洗化搬至一樓、五樓增加布匹經(jīng)營項目，一樓購物導(dǎo)示牌現(xiàn)有內(nèi)容和實際不符，為方便顧客購物，現(xiàn)申請更換一樓導(dǎo)示牌和五樓水牌。費(fèi)用約：Xx元

3)“大型超市”牌子更換，因畫起泡、變形、布局調(diào)整(洗化已搬至一樓)規(guī)格：6.6mX1.8m費(fèi)用約：Xx元

4)各樓層中廳懸掛相應(yīng)商品折扣幅度為內(nèi)容的噴繪。

費(fèi)用約：x條Xx元(可長期使用)

九、費(fèi)用預(yù)算：

1、巨幅布標(biāo)Xx元(含制作和發(fā)布費(fèi))

2、樓層噴繪Xx元

3、大型噴繪Xx元

4、氣球彩鏈Xx元

5、時裝展示Xx元(一場)

6、媒體Xx元

x月x日晚報二分之一彩版Xx元

x月x日都市報1/4黑白版Xx元

因考慮到10月1日至10月7日各大報紙休報，為不使廣告宣傳出現(xiàn)斷檔，以至影響銷售，建議在9月27日至10月7日期間通過廣播電臺Xx滾動播出，每天X次X天Xx元

7、超市廣告畫：Xx元

8、五樓購物導(dǎo)示牌：X元

促銷策劃方案【篇12】

活動時間：4月20日—5月__日

活動內(nèi)容：

一、名品家具折扣賣

為慶祝家具城二期開業(yè)，家具城從中國最大的家具生產(chǎn)基地——東莞引進(jìn)流行時尚新款，廠商聯(lián)合讓利，首掀家具行業(yè)名牌折扣風(fēng)暴，全場3-5折，套房家具2518元起!名牌，真的就這樣便宜!

二、歡樂購物中大獎(4月20日--5月__日)

活動期間,凡在家具城當(dāng)日全場累積消費(fèi)每滿500元即可參加抽獎一次，滿__00元可參加兩次，以此類推，多買多中，上不封項。

獎項設(shè)置(__0%中獎)：

一等獎：2名各獎名牌冰箱一臺

二等獎：5名各獎名牌電動車一輛

三等獎：30名各獎名牌自行車一輛

四等獎：50名各獎精美電熱水壺一只

感謝獎：若干各獎水杯或靚盆一只

三、超值服務(wù)舊換新

家具城為方便廣大消費(fèi)者，特推出以舊換新、家具維修、送貨上門、家具購買常識咨詢等服務(wù);舊家具最高折價500元。

四、地板保養(yǎng)健康送

活動期間，在家具城消費(fèi)2000元即可享受免費(fèi)“生活家”地板保養(yǎng)一次，每人每戶限一次，限實木地板，可轉(zhuǎn)讓。

五、家具價格有獎猜(5月1日)

活動當(dāng)天，家具城門前廣場將舉辦精彩文藝演出，現(xiàn)場觀眾均有機(jī)會參加此項活動。競猜價格最接近者為勝，獲價值50元獎品一份。演出時間：活動當(dāng)天上午__：00開始。

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