做飯心得。
俗話說,手中無(wú)網(wǎng)看魚跳。。幼兒園教師在平時(shí)的學(xué)習(xí)工作中,都會(huì)提前準(zhǔn)備很多資料。資料可以指生產(chǎn)、生活中必需的東西。如:生產(chǎn)資料;生活資料。參考資料可以促進(jìn)我們的學(xué)習(xí)工作效率的提升。那么,你知道優(yōu)秀的幼師資料是怎樣的呢?也許以下內(nèi)容“做飯心得(必備10篇)”合你胃口!請(qǐng)馬上收藏本頁(yè),以方便再次閱讀!
我輕輕捧起一把面,從里面抽出之后,下進(jìn)去,看見水沸騰將面都絞成了一團(tuán)。也許我這一刻才明白,我的母親也是這樣的,雖然為我抽出了許多的精力跟時(shí)間,但用在我身上,只會(huì)不值得,反而讓她越來越操心而已。
想到這兒,我抽噎了起來,但又不想弄出聲,只得默默的流著淚,擦試著眼淚,可這時(shí),媽媽正在迅速往下趕,我的面卻沒有煮好,沒辦法,唯一能做的就是把面撈出來而己。在這一刻,只見兩顆透明的閃爍著銀光的眼淚快速地滑落到了碗里,我沒法,只好將就了。
當(dāng)我把一切準(zhǔn)備就緒時(shí),媽媽也跟著下來了。我連忙說:“媽媽,你沒事就走吧,這兒沒什么的?!眿寢層冒胄虐胍傻难劬粗?,而這時(shí)我也不得不承認(rèn)?!皩?duì)了嘛,這是我為你煮的面,我怕你嫌棄,不敢說?!笨蓩寢寘s二話不說就吃了起來。我明白,媽媽今晚一定又要拉肚子了,但是她卻做出一副十分高興,興奮的樣子。面并不好吃,可媽媽卻那么幸福。我看著媽媽,實(shí)在受不了,問:“媽媽,不好吃,就不要吃了,沒關(guān)系的!”可媽媽卻喝完了最后一口湯說:“誰(shuí)說的,那么好吃,里面可是用孝順的配方煮好的,叫我不吃完,怎么對(duì)得起這份珍重的愛呢?”我的媽媽文化不高,但說出這樣的話,卻使我感動(dòng)不已,直接蒙著頭跑到了廁所里,放聲地大哭了起來。
今天是初五,陽(yáng)光明媚,一大早我就起來了。早上媽媽把我今天要做的任務(wù)布置完,吃完飯,把我叫了過來,說:“浩浩,阿姨回家了,爸爸媽媽要上班,今天上午就你一個(gè)人在家。所以中午該你自己做飯吃了,來,媽媽教你做飯,中午做好飯,爸爸媽媽就回來了?!?/p>
我饒有興趣的跟著媽媽來到廚房,媽媽把電飯煲拿了出來,又拿出裝米的小盒子,還把舀米的杯子拿了出來。我問媽媽:“我們一家人要擱多少米呢?”媽媽沒有回答我,只是拿出一個(gè)飯碗,又拿杯子舀了一杯米,說:“這一杯米,就等于這一碗飯。你知道平常爸爸媽媽吃多少,你算算,應(yīng)該放多少米呢?”我想,爸爸和我吃得多,應(yīng)該一人放一杯,媽媽嘛,胃口那么小,放半杯就夠了。于是我立刻說:“放兩杯半!”“對(duì)了!”媽媽笑了。
接著媽媽假裝把米放進(jìn)一個(gè)盆子里,洗了幾遍,又把水倒干凈了。她接著說:“反復(fù)的洗幾遍米之后,就把水倒干凈,放進(jìn)電飯煲里的盆子中?!痹瓉黼婏堨依镉幸粋€(gè)裝飯的盆子,盆子下面才是加熱和烹飪的工具。媽媽又說:“而且倒的時(shí)候要小心點(diǎn),別把盆子搞濕了,不然底下的工具都要生銹了?!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽說:“接下來把插頭插上,再把電飯煲旁邊的按鈕按下去,就可以做飯了?!蔽覇枊寢專骸澳俏以趺粗烂罪埵裁磿r(shí)候做完呢?”媽媽說:“問的好。我們按下去的那個(gè)按鈕,當(dāng)飯做好時(shí),按鈕就會(huì)跳起來,那時(shí)候最好還不要掀開蓋子,可以把米飯放在電飯煲里燜一小會(huì)兒,就會(huì)好吃多了?!?/p>
媽媽滿懷信心的給我鼓了鼓勁,就和爸爸一起去上班了。我在家里寫作業(yè),到了十一點(diǎn),該做飯了。媽媽早上的示范我很清楚,但是真正的實(shí)戰(zhàn)會(huì)不會(huì)有錯(cuò)誤,我也不知道,我很緊張。我按照媽媽說的,先舀了兩杯半的米,又把米洗干凈,擦干盆子旁邊的水倒進(jìn)了電飯煲里的另一個(gè)盆子中。之后我把蓋子蓋上,插上了插頭,按下了按鈕,米飯就開始做了。
我等啊等,二十五分鐘之后,按鈕終于跳起來了!啊哈!我想迫不及待的揭開蓋子,可是立刻制止了這個(gè)草率的舉動(dòng)。我想起了***話,應(yīng)該把米飯燜一會(huì)兒才好吃,于是我又等了十五分鐘,這時(shí)電飯煲已經(jīng)很燙了,我小心翼翼的揭開了蓋子,心里怦怦直跳?!巴郏 蔽夷康煽诖舻目粗婏堨依锏拿罪?,它們白的發(fā)亮,散發(fā)出一種親切的香味!我嘗了一口,嗯,還挺像阿姨做的味道嘛!我欣喜若狂,早早地把飯盛好。
媽媽不一會(huì)兒就回來了。媽媽說:“米飯呢?”我說:“快來嘗嘗!”老爸先沖進(jìn)來,說:“我兒還會(huì)做米飯了?”一聽到這個(gè)反問句媽媽就不高興了,她把早上的事跟爸爸說了,老爸對(duì)我刮目相看。我說:“快吃呀!”他們都嘗了一口?!疤袅?!”媽媽像我伸出了大拇指。老爸和老媽趕緊去炒菜,我們趁熱把米飯和菜全吃光了。老爸說,以后阿姨不在就輪到我做飯了。我高興的接下了這個(gè)任務(wù),對(duì)自己很有信心。
吃著自己做的飯,我心里甜滋滋的,看著那一粒粒發(fā)亮的米,我很欣慰。我已經(jīng)做了很多次的飯了,做得越來越得心應(yīng)手了。我想,等阿姨回來了,我一定要把自己新學(xué)會(huì)的本領(lǐng)亮給阿姨看。
1、首先我們要學(xué)習(xí)必要的做飯知識(shí),可以試著看一下美食節(jié)目,學(xué)習(xí)優(yōu)秀廚師的烹飪理念,不求把他們所有的知識(shí)全部學(xué)會(huì),但求學(xué)到一二,可以購(gòu)買一些烹飪方面的書籍作為參考,書中寫的都很詳細(xì),我們不能生搬硬套,我們要靈活運(yùn)用書籍當(dāng)中的烹飪方法,學(xué)會(huì)變通很重要。
2、我們要試著多實(shí)踐,書上的知識(shí)雖然重要,但是沒有比實(shí)際生活當(dāng)中的運(yùn)用來的更重要了,我們可能看看不少的烹飪書,但是當(dāng)我們實(shí)際運(yùn)用的時(shí)候,就發(fā)現(xiàn)往往不是那么簡(jiǎn)單的了,我們?cè)谂腼兊倪^程當(dāng)中肯定會(huì)遇到不少的挫折,我們()不要放棄,只有多多實(shí)踐,才能成為烹飪高手。
3、學(xué)習(xí)做飯,可以先從最簡(jiǎn)單的做湯學(xué)起,做湯應(yīng)該是比較簡(jiǎn)單的了,把食材放進(jìn)去,把佐料也放進(jìn)去,然后燉個(gè)幾個(gè)小時(shí)就完成了,我們可以通過先學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的烹飪技術(shù),這樣我們就會(huì)容易找到自信,以后進(jìn)行難度比較高的烹飪,就會(huì)比較簡(jiǎn)單了。
有人說父親是山,母親是水,山山水水一直保護(hù)和養(yǎng)育著我們,現(xiàn)在的我雖然只能做做家務(wù)來幫父母減輕生活的一點(diǎn)點(diǎn)負(fù)擔(dān)。幫助父母做事,更重要的是要有體會(huì),不能只做不思,也不能只思不做。父母養(yǎng)育了我們,我們也要懷著一顆感恩的心去回報(bào)他們。我們自己應(yīng)心存感恩,體會(huì)到爸爸媽媽的辛苦,不讓他們?yōu)槲覀儞?dān)心。為他們做一些力能及的事!白云在蔚藍(lán)的天空中飄蕩,細(xì)繪著那一幅感人的畫面,那是白云對(duì)哺育它的藍(lán)天的感恩;那是大樹對(duì)滋養(yǎng)它大地的感恩。因?yàn)楦卸鞑艜?huì)有這個(gè)多彩的世界,因?yàn)楦卸鞑艜?huì)有真摯的友情,因?yàn)楦卸鞑抛屛覀兌昧松恼嬷B!墜地到哺育他長(zhǎng)大成人,父母?jìng)兓ㄈチ硕嗌俚男难c汗水,又有多少父母為自己的兒女嘔心瀝血。在自己家做家務(wù)的時(shí)候,就是發(fā)自內(nèi)心的感謝,沒有任何虛假的東西。更何況父母”親友為你付出的不僅僅是,你是否有在他們生日時(shí)遞上一張卡片,在父母勞累后上一杯暖茶。在他們失落時(shí)奉上一番問候與安慰他們往往為我們傾注了心血、精力,而我們又何曾記得他們的生日,體會(huì)他們的勞累,又是否察覺到那一縷縷銀發(fā),感恩需要你用心去體會(huì),用行動(dòng)去報(bào)答。我打算以后盡量在爸爸媽媽上班的時(shí)候。在家打掃衛(wèi)生,我還要繼續(xù)做下去,繼續(xù)幫助爸爸媽媽做些家務(wù),分擔(dān)一下她們平日工作的勞苦,我早早的醒了。躺在床上,回憶著老師說的話?;丶乙院?,一定要幫父母做家務(wù)事“報(bào)答父母平時(shí)為我們做的事,我繼續(xù)回憶母親為我做的每一件事,媽媽平時(shí)又要上班。下午回來做家務(wù)。我一定要幫她做一件事,讓媽媽周末好好休息一下,我還是先把衛(wèi)生打掃干凈吧,便高高興興來到洗手間。拿拖把在水里打濕,我拿著拖把來到書房,看見爸爸在玩兒電腦,心里十分想玩,可又一想,一定要讓媽媽周末休息一下,就努力不讓自己看電腦,只在一旁拖地,接下來我來到媽媽的房間,為了讓媽媽的房間非常干凈,我特地在拖把上放了洗衣粉。在媽媽的房間里瘋狂地拖來拖去,終于拖完了,高興勁一下就消失得無(wú)影無(wú)蹤,我想了許久又開始拖了,順著地板的紋路細(xì)細(xì)的慢慢拖,
我學(xué)會(huì)了做飯 今天早上醒來,我穿好衣服,見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她,餓著肚子等媽媽起來做飯。這時(shí),我腦子里閃現(xiàn)一個(gè)念頭:我已經(jīng)十歲了,也該學(xué)做飯了。 我來到廚房,看看有什么東西可做的。發(fā)現(xiàn)有些綠豆,想起爸爸媽媽這幾天工作很忙,已經(jīng)上火了,綠豆可以去火,于是我決定燒綠豆茶。 我拿了個(gè)小碗,裝了滿滿的一碗綠豆,把里面的臟東西撿出來,用水淘凈,再在電飯鍋里裝了半鍋水,把淘好的綠豆倒進(jìn)電飯鍋里,接通電源,把電飯鍋調(diào)到煮飯檔后,準(zhǔn)備炒菜。 炒什么菜呢?媽媽平時(shí)最愛吃西紅柿炒雞蛋,就做西紅柿炒雞蛋吧!我先拿了四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里,這時(shí)我遇到了麻煩:不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時(shí)炒雞蛋只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。我照例放了一點(diǎn),攪勻后放在一邊。把油倒進(jìn)鍋里,沒多久,就聽見有“嗞嗞”的聲音,原來油熱了,我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停地翻著,并把雞蛋弄成一塊一塊的,倒入盤里,這時(shí)我才松了一口氣。當(dāng)我回過頭去拿西紅柿?xí)r,發(fā)現(xiàn)西紅柿還沒有切。就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切,可是弄了一案板西紅柿汁。這時(shí)我突然想起媽媽平時(shí)是拿著切的,我也照樣子小心翼翼的向碗里切去,不到一會(huì)兒,我就把西紅柿切好了。我打開火,等鍋里的水干了,就又在鍋里放了一點(diǎn)油,等到油冒煙,我趕快把西紅柿倒進(jìn)鍋里,在鍋里左右翻動(dòng)了一會(huì)兒,再又把雞蛋放回鍋里,放了南德調(diào)料和味精,攪勻后,倒進(jìn)盤子里,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。 我打開電飯鍋一看,綠豆已經(jīng)“開花”了。我知道綠豆茶也燒好了,就把它們盛了出來,端上桌,去叫醒媽媽起床。 媽媽起來看到桌子上的飯菜,驚奇地問:“這是誰(shuí)做的?”“我做的!”我自豪的說?!罢娴膯幔课业暮⒆娱L(zhǎng)大了,會(huì)做飯了!”我聽著媽媽的夸獎(jiǎng)心里美滋滋的。 這頓飯是我平時(shí)看媽媽做飯時(shí)一點(diǎn)一滴學(xué)會(huì)的,看來真是“處處留心皆學(xué)問”??!以后在學(xué)習(xí)、生活中我還要認(rèn)真觀察、處處留心,學(xué)會(huì)更多的知識(shí)。 我學(xué)會(huì)了包餃子 那是一個(gè)快樂的星期天,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?媽媽備好餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子,媽媽答應(yīng)了,并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。?。∽鲲溩幽敲春?jiǎn)單呀。我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來。 我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子。看看媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“萬(wàn)事開頭難”,我又認(rèn)真的包起餃子。不一會(huì)兒,我終于掌握了做餃子的技巧,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。 品嘗自己包成的餃子時(shí),我覺得格外香,享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。通過這件事我悟出了一個(gè)道理,“天下無(wú)難事,只怕有心人?!?我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng) 堅(jiān)強(qiáng),是我們生活組成的一部分。沒有堅(jiān)強(qiáng)就沒有克服困難的勇氣;沒有堅(jiān)強(qiáng),就沒有通向成功的動(dòng)力。 那天,我跟著爸爸去學(xué)溜冰。爸爸先買了兩雙溜冰鞋,然后帶我走進(jìn)溜冰池。啊,溜冰池里的人真多??!我看著這些大哥哥、大姐姐在溜冰場(chǎng)上高興地滑著。有的單腳旋轉(zhuǎn),像在跳《四小天鵝》;有的張開雙臂快速地滑著,像大鵬展翅;有的還在波浪式的地方滑,就像大海上的一葉扁舟。他們各有各的絕招,我真羨慕他們呀! 于是,我讓爸爸趕快教教我。爸爸耐心地說:“你先把兩腳分成八字形,接著一步一步地向前滑去。有我在,你不用擔(dān)心滑倒?!甭犃税职值脑?,我迫不及待地開始溜了。可是,剛邁出兩步,就摔了個(gè)四腳朝天,像海灘上的烏龜一樣寸步難行了。我摸著摔疼的屁股,像霜打的白菜——焉了。這時(shí)耳邊傳來爸爸意味深長(zhǎng)的話:“不要灰心,要學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)。失敗是成功之母嘛!”聽了他的話,我又鼓勇氣,朝前滑去。 功夫不負(fù)有心人,我終于會(huì)溜了,而且還能溜得飛快。正在我得意忘形的時(shí)候,忽然前面出現(xiàn)了一個(gè)坡。我大驚失色,剎車已經(jīng)來不及了,可我總不能聽天由命吧?爸爸的堅(jiān)強(qiáng)的話語(yǔ)又鼓勵(lì)了我,我把握好身體,騰空而起后,轉(zhuǎn)了一圈就順順當(dāng)當(dāng)?shù)芈淞讼聛怼nD時(shí),場(chǎng)上響起一陣掌聲。我自豪地看看爸爸,他正豎著大拇指夸我呢! 那一刻,我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)。那一刻,我才明白:沒有堅(jiān)強(qiáng)就沒有克服困難的勇氣;沒有堅(jiān)強(qiáng),就沒有通向成功的動(dòng)力。還有 記得剛認(rèn)識(shí)堅(jiān)強(qiáng)的時(shí)候是小學(xué)四年級(jí),一位同學(xué)的媽媽不幸去世了,大家都想盡一切辦法安慰她,她雖然笑著對(duì)我們說沒關(guān)系,但還是不停地流著眼淚.又迎來了一場(chǎng)考試,她竟然破天荒地考了第一名.當(dāng)我問起她為什么會(huì)考的這么好時(shí),她只告訴了我兩個(gè)字堅(jiān)強(qiáng). 就這樣,我和堅(jiān)強(qiáng)相識(shí)了.一次模擬考中,我的成績(jī)由全班的前三名突然間滑落到四十多名,我蒙了,感覺周圍一片漆黑,猶如掉進(jìn)了萬(wàn)丈深淵,但是我沒有哭,因?yàn)槲抑姥蹨I會(huì)使我更看不清眼前的路,我該做的則是振作起精神重新奮斗,堅(jiān)守著寧可笑著流眼淚,也不哭著說放棄.Never give up(永不放棄)! 伴著一天天的長(zhǎng)大,我明白了堅(jiān)強(qiáng)究竟是什么.堅(jiān)強(qiáng)是拼搏的動(dòng)力,堅(jiān)強(qiáng)是作戰(zhàn)的實(shí)力,堅(jiān)強(qiáng)是寧可笑著流眼淚也不哭著說放棄的豪氣. 在失敗中我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),在脆弱中我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),在生活中我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)!堅(jiān)強(qiáng)的最終含義是Never give up(永不放棄)! 在生活中有許多形形色色的人。有一個(gè)9歲的二年級(jí)小學(xué)生讓我難以忘懷,因?yàn)樗刮覍W(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)。 他小小的臉蛋已被那無(wú)情的地震勇涌起的會(huì)搞得黑乎乎的。那小小的眼睛已疲憊不堪,好像是一枝即將凋謝的小花。他那普通的外表下卻藏著一顆火熱的心。 在這次汶川大地震發(fā)生后,房屋倒了,滿地都是水泥、房屋碎片和鋼筋。他們同學(xué)所有人當(dāng)時(shí)都在午休,他感覺到了大地在震動(dòng),想把同學(xué)都叫醒,可是怎么也叫不醒。他只好把同學(xué)一個(gè)一個(gè)的背下去。當(dāng)他背到第七個(gè)的時(shí)候,被掉下來的鋼筋砸到了頭部,導(dǎo)致頭部出血,倒了下去。正好那時(shí)救援人員發(fā)現(xiàn)了他,把所有同學(xué)的他送去了醫(yī)院。記者問他:“你想過自己可能會(huì)死嗎?”“想過,但是我一個(gè)人死總比20多個(gè)人死去要好得多?!彼卮鹫f。當(dāng)時(shí),他好像都快哭了。因?yàn)樗茏载?zé),沒有把所有人都救出來。我看了后,十分感動(dòng)。一個(gè)只有9歲的二年級(jí)小學(xué)生竟有如此的勇敢,使我非常感動(dòng)。 因?yàn)樗?,使我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)。無(wú)論什么事都要樂觀的去面對(duì)。 到我學(xué)會(huì)了什么,最難忘的要屬溜冰了。那還是我八九歲時(shí)的事呢。 那天,媽媽帶我去冰場(chǎng)跟姐姐一起學(xué)溜冰,比誰(shuí)學(xué)得快。我當(dāng)時(shí)可高興了。剛穿好冰鞋,沒等站穩(wěn),冰鞋就自己往前走,害得我摔了個(gè)跟頭。這個(gè)跟頭讓我不再認(rèn)為溜冰是件容易事。媽媽叫我先扶著欄桿慢慢向前移動(dòng),我小心翼翼,真怕再摔個(gè)跟頭。 過了一會(huì)兒,我覺得這簡(jiǎn)直太沒有意思了,看著大姐姐們像跳舞一樣輕松的溜著,我也想試試,我剛剛松開手,沒走多遠(yuǎn)就又跌倒了,我的腿都摔破了,真疼呀!這回我可真灰心了。心想:“我可不學(xué)了!”媽媽看到我這副極不情愿的樣子,對(duì)我說:“孩子,不要灰心,做事哪有一帆風(fēng)順的呀?”我聽了媽媽的話,從地上爬了起來,忍著痛繼續(xù)練…… 經(jīng)過一番苦練,我終于能自己溜起來了。姐姐說:“你真棒,比我學(xué)得還要快。”媽媽也表?yè)P(yáng)了我好幾句。我聽了,心里甜滋滋的,回憶我是怎樣學(xué)會(huì)溜冰的,還真有一番痛苦的經(jīng)歷呢! 我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng),也真正嘗到了苦盡甘來的滋味,懂得了無(wú)論做什么事,只要認(rèn)定目標(biāo),腳踏實(shí)地地做下去,就一定會(huì)達(dá)到目地的。 我學(xué)會(huì)了做飯 今天早上醒來,我穿好衣服,見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她,餓著肚子等媽媽起來做飯。這時(shí),我腦子里閃現(xiàn)一個(gè)念頭:我已經(jīng)十歲了,也該學(xué)做飯了。 我來到廚房,看看有什么東西可做的。發(fā)現(xiàn)有些綠豆,想起爸爸媽媽這幾天工作很忙,已經(jīng)上火了,綠豆可以去火,于是我決定燒綠豆茶。 我拿了個(gè)小碗,裝了滿滿的一碗綠豆,把里面的臟東西撿出來,用水淘凈,再在電飯鍋里裝了半鍋水,把淘好的綠豆倒進(jìn)電飯鍋里,接通電源,把電飯鍋調(diào)到煮飯檔后,準(zhǔn)備炒菜。 炒什么菜呢?媽媽平時(shí)最愛吃西紅柿炒雞蛋,就做西紅柿炒雞蛋吧!我先拿了四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里,這時(shí)我遇到了麻煩:不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時(shí)炒雞蛋只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。我照例放了一點(diǎn),攪勻后放在一邊。把油倒進(jìn)鍋里,沒多久,就聽見有“嗞嗞”的聲音,原來油熱了,我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停地翻著,并把雞蛋弄成一塊一塊的,倒入盤里,這時(shí)我才松了一口氣。當(dāng)我回過頭去拿西紅柿?xí)r,發(fā)現(xiàn)西紅柿還沒有切。就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切,可是弄了一案板西紅柿汁。這時(shí)我突然想起媽媽平時(shí)是拿著切的,我也照樣子小心翼翼的向碗里切去,不到一會(huì)兒,我就把西紅柿切好了。我打開火,等鍋里的水干了,就又在鍋里放了一點(diǎn)油,等到油冒煙,我趕快把西紅柿倒進(jìn)鍋里,在鍋里左右翻動(dòng)了一會(huì)兒,再又把雞蛋放回鍋里,放了南德調(diào)料和味精,攪勻后,倒進(jìn)盤子里,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。 我打開電飯鍋一看,綠豆已經(jīng)“開花”了。我知道綠豆茶也燒好了,就把它們盛了出來,端上桌,去叫醒媽媽起床。 媽媽起來看到桌子上的飯菜,驚奇地問:“這是誰(shuí)做的?”“我做的!”我自豪的說?!罢娴膯??我的孩子長(zhǎng)大了,會(huì)做飯了!”我聽著媽媽的夸獎(jiǎng)心里美滋滋的。 這頓飯是我平時(shí)看媽媽做飯時(shí)一點(diǎn)一滴學(xué)會(huì)的,看來真是“處處留心皆學(xué)問”啊!以后在學(xué)習(xí)、生活中我還要認(rèn)真觀察、處處留心,學(xué)會(huì)更多的知識(shí)。 我學(xué)會(huì)了包餃子 那是一個(gè)快樂的星期天,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?媽媽備好餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子,媽媽答應(yīng)了,并在一旁示范起來。只見媽媽左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。??!做餃子那么簡(jiǎn)單呀。我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來。 我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子??纯磱寢屇蟮娘溩右粋€(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“萬(wàn)事開頭難”,我又認(rèn)真的包起餃子。不一會(huì)兒,我終于掌握了做餃子的技巧,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。 品嘗自己包成的餃子時(shí),我覺得格外香,享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。通過這件事我悟出了一個(gè)道理,“天下無(wú)難事,只怕有心人?!?我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng) 堅(jiān)強(qiáng),是我們生活組成的一部分。沒有堅(jiān)強(qiáng)就沒有克服困難的勇氣;沒有堅(jiān)強(qiáng),就沒有通向成功的動(dòng)力。 那天,我跟著爸爸去學(xué)溜冰。爸爸先買了兩雙溜冰鞋,然后帶我走進(jìn)溜冰池。啊,溜冰池里的人真多?。∥铱粗@些大哥哥、大姐姐在溜冰場(chǎng)上高興地滑著。有的單腳旋轉(zhuǎn),像在跳《四小天鵝》;有的張開雙臂快速地滑著,像大鵬展翅;有的還在波浪式的地方滑,就像大海上的一葉扁舟。他們各有各的絕招,我真羨慕他們呀! 于是,我讓爸爸趕快教教我。爸爸耐心地說:“你先把兩腳分成八字形,接著一步一步地向前滑去。有我在,你不用擔(dān)心滑倒。”聽了爸爸的話,我迫不及待地開始溜了??墒牵瑒傔~出兩步,就摔了個(gè)四腳朝天,像海灘上的烏龜一樣寸步難行了。我摸著摔疼的屁股,像霜打的白菜——焉了。這時(shí)耳邊傳來爸爸意味深長(zhǎng)的話:“不要灰心,要學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)。失敗是成功之母嘛!”聽了他的話,我又鼓勇氣,朝前滑去。 功夫不負(fù)有心人,我終于會(huì)溜了,而且還能溜得飛快。正在我得意忘形的時(shí)候,忽然前面出現(xiàn)了一個(gè)坡。我大驚失色,剎車已經(jīng)來不及了,可我總不能聽天由命吧?爸爸的堅(jiān)強(qiáng)的話語(yǔ)又鼓勵(lì)了我,我把握好身體,騰空而起后,轉(zhuǎn)了一圈就順順當(dāng)當(dāng)?shù)芈淞讼聛?。頓時(shí),場(chǎng)上響起一陣掌聲。我自豪地看看爸爸,他正豎著大拇指夸我呢! 那一刻,我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)。那一刻,我才明白:沒有堅(jiān)強(qiáng)就沒有克服困難的勇氣;沒有堅(jiān)強(qiáng),就沒有通向成功的動(dòng)力。還有 記得剛認(rèn)識(shí)堅(jiān)強(qiáng)的時(shí)候是小學(xué)四年級(jí),一位同學(xué)的媽媽不幸去世了,大家都想盡一切辦法安慰她,她雖然笑著對(duì)我們說沒關(guān)系,但還是不停地流著眼淚.又迎來了一場(chǎng)考試,她竟然破天荒地考了第一名.當(dāng)我問起她為什么會(huì)考的這么好時(shí),她只告訴了我兩個(gè)字堅(jiān)強(qiáng). 就這樣,我和堅(jiān)強(qiáng)相識(shí)了.一次模擬考中,我的成績(jī)由全班的前三名突然間滑落到四十多名,我蒙了,感覺周圍一片漆黑,猶如掉進(jìn)了萬(wàn)丈深淵,但是我沒有哭,因?yàn)槲抑姥蹨I會(huì)使我更看不清眼前的路,我該做的則是振作起精神重新奮斗,堅(jiān)守著寧可笑著流眼淚,也不哭著說放棄.Never give up(永不放棄)! 伴著一天天的長(zhǎng)大,我明白了堅(jiān)強(qiáng)究竟是什么.堅(jiān)強(qiáng)是拼搏的動(dòng)力,堅(jiān)強(qiáng)是作戰(zhàn)的實(shí)力,堅(jiān)強(qiáng)是寧可笑著流眼淚也不哭著說放棄的豪氣. 在失敗中我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),在脆弱中我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),在生活中我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)!堅(jiān)強(qiáng)的最終含義是Never give up(永不放棄)! 在生活中有許多形形色色的人。有一個(gè)9歲的二年級(jí)小學(xué)生讓我難以忘懷,因?yàn)樗刮覍W(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)。 他小小的臉蛋已被那無(wú)情的地震勇涌起的會(huì)搞得黑乎乎的。那小小的眼睛已疲憊不堪,好像是一枝即將凋謝的小花。他那普通的外表下卻藏著一顆火熱的心。 在這次汶川大地震發(fā)生后,房屋倒了,滿地都是水泥、房屋碎片和鋼筋。他們同學(xué)所有人當(dāng)時(shí)都在午休,他感覺到了大地在震動(dòng),想把同學(xué)都叫醒,可是怎么也叫不醒。他只好把同學(xué)一個(gè)一個(gè)的背下去。當(dāng)他背到第七個(gè)的時(shí)候,被掉下來的鋼筋砸到了頭部,導(dǎo)致頭部出血,倒了下去。正好那時(shí)救援人員發(fā)現(xiàn)了他,把所有同學(xué)的他送去了醫(yī)院。記者問他:“你想過自己可能會(huì)死嗎?”“想過,但是我一個(gè)人死總比20多個(gè)人死去要好得多。”他回答說。當(dāng)時(shí),他好像都快哭了。因?yàn)樗茏载?zé),沒有把所有人都救出來。我看了后,十分感動(dòng)。一個(gè)只有9歲的二年級(jí)小學(xué)生竟有如此的勇敢,使我非常感動(dòng)。 因?yàn)樗?,使我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)。無(wú)論什么事都要樂觀的去面對(duì)。 到我學(xué)會(huì)了什么,最難忘的要屬溜冰了。那還是我八九歲時(shí)的事呢。 那天,媽媽帶我去冰場(chǎng)跟姐姐一起學(xué)溜冰,比誰(shuí)學(xué)得快。我當(dāng)時(shí)可高興了。剛穿好冰鞋,沒等站穩(wěn),冰鞋就自己往前走,害得我摔了個(gè)跟頭。這個(gè)跟頭讓我不再認(rèn)為溜冰是件容易事。媽媽叫我先扶著欄桿慢慢向前移動(dòng),我小心翼翼,真怕再摔個(gè)跟頭。 過了一會(huì)兒,我覺得這簡(jiǎn)直太沒有意思了,看著大姐姐們像跳舞一樣輕松的溜著,我也想試試,我剛剛松開手,沒走多遠(yuǎn)就又跌倒了,我的腿都摔破了,真疼呀!這回我可真灰心了。心想:“我可不學(xué)了!”媽媽看到我這副極不情愿的樣子,對(duì)我說:“孩子,不要灰心,做事哪有一帆風(fēng)順的呀?”我聽了媽媽的話,從地上爬了起來,忍著痛繼續(xù)練…… 經(jīng)過一番苦練,我終于能自己溜起來了。姐姐說:“你真棒,比我學(xué)得還要快。”媽媽也表?yè)P(yáng)了我好幾句。我聽了,心里甜滋滋的,回憶我是怎樣學(xué)會(huì)溜冰的,還真有一番痛苦的經(jīng)歷呢! 我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng),也真正嘗到了苦盡甘來的滋味,懂得了無(wú)論做什么事,只要認(rèn)定目標(biāo),腳踏實(shí)地地做下去,就一定會(huì)達(dá)到目地的。
這些天,天氣非常炎熱。太陽(yáng)像個(gè)火球似的掛在天空,把大地的每一個(gè)角落烤得滾燙,外面的花草樹木都奄奄一息,像我小時(shí)候感冒了一樣,低下了頭,毫無(wú)生氣。路上偶爾有行人路過,也是走得飛快,生怕慢一秒,就會(huì)被烤熟似的。
我也被這毒辣的太陽(yáng)熱怕了,呆在家里不敢出門。我和弟弟在客廳里舒舒服服地享受著空調(diào)帶來的涼爽,而媽媽呢,正在廚房里為我們做飯。媽媽告訴我,今天讓我炸薯?xiàng)l,我聽了非常興奮,因?yàn)槲矣X得炸薯?xiàng)l非常好吃,一學(xué)期都難得吃上兩回。最近一次吃薯?xiàng)l還是羅同學(xué)過生日,他爸爸親自給我們炸的,非常好吃!每當(dāng)想起來,口水都不斷往外冒。我飛奔向廚房,剛一打開門,頓時(shí)一股熱浪向我襲來。兩個(gè)燃?xì)庠钊贾苄艽蠡?,冰箱的面板也是滾燙,掛在廚房外的空調(diào)外機(jī)也轟隆隆地轉(zhuǎn)著。走進(jìn)廚房就像走進(jìn)火箭的屁股里。神話故事里說天上有九個(gè)太陽(yáng)很熱,我覺得廚房里比十個(gè)太陽(yáng)還要熱。
開始炸薯?xiàng)l了,媽媽打開冰箱,取出冰凍好的土豆條。我點(diǎn)起大火,往鍋里倒入一升食用油,油溫漸漸升高,不斷冒煙,熱得我快喘不過氣來。這時(shí),我看見媽媽額頭的汗水像斷線的珠子似的往下掉,背上的衣服也被汗水浸濕了一大片。我把土豆條倒入油鍋,冰涼的土豆遇上熱油,頓時(shí)油花四濺。雖然媽媽提醒過我要小心,但我的雙手還是不能幸免,疼得我嗷嗷大叫,額頭的汗水不停往外冒,差點(diǎn)掉進(jìn)油鍋里。此時(shí),我感覺自己快成了一只烤鴨。終于,土豆條變得金燦燦的,在媽媽的提醒下,我趕緊用漏勺把薯?xiàng)l撈起來放在盤子里。端著香噴噴的薯?xiàng)l走進(jìn)涼爽的客廳,感覺真舒服啊!
我終于體會(huì)到媽媽在大熱天做飯不容易。以前我覺得媽媽為我做飯是理所當(dāng)然,輕而易舉的,一點(diǎn)也不辛苦。以后我要多體諒媽媽,少讓媽媽操心,幫媽媽做一些力所能及的事。
我們小學(xué)生正處于青春期,他們的心智尚未成熟,但他們的成熟更應(yīng)當(dāng)成我們的良師益友,這不僅僅要求我們有足夠的知識(shí)儲(chǔ)備,更要求我們要有足夠的能力,足夠的信心去幫忙他們。在我們的幫忙下他們逐漸的從稚嫩走向了成熟,這樣我們也就可以獲得幫助了。
首先,我們要樹立良好的自信心。對(duì)于我們中間的學(xué)生來說,他們往往都很自信、很想幫忙別人,對(duì)別人有著一種很高的評(píng)價(jià)。但是,由于他們的自卑心理,往往都不知道自己能幫忙多少。這樣,我們就需要有足夠的信心和足夠的耐心去幫忙他們,去發(fā)現(xiàn)他們身上的閃光點(diǎn)。我們要給他們足夠的信心和支持,讓他們認(rèn)識(shí)到自己是一個(gè)有用的人。我們要學(xué)會(huì)給予他們足夠的愛心。愛心,可以讓一切都變成親切的朋友。我們要給予幫忙。愛心能夠幫忙我們走出心理困境,幫忙有需要的人。這樣,他們的自信心便可以不斷加強(qiáng),就能夠走向成功。
在我們的幫忙下,我們逐漸的學(xué)會(huì)了欣賞他們的成長(zhǎng),學(xué)會(huì)了贊美和鼓勵(lì)。當(dāng)孩子們感受到他們的成長(zhǎng)帶來的喜悅時(shí),他們會(huì)更加努力地向前邁進(jìn);當(dāng)自卑時(shí),他們會(huì)更加自信、自立。當(dāng)你被無(wú)情的折磨時(shí),他們也會(huì)變得樂觀自信,更加自如;當(dāng)你被不良心理占?jí)簳r(shí),他們也會(huì)變得樂觀開朗。
其次,我們要樹立良好的自信心。這是教育過程的一個(gè)重要部分,是孩子們自信心的一個(gè)重要表現(xiàn)。如果孩子們的自信心受損,他們就會(huì)失去信心,就會(huì)失去做人的基礎(chǔ),更甚,在孩子們身上便會(huì)泯滅一顆顆脆弱的小靈丹。所以,我們要給予孩子一顆自信的心。當(dāng)他們有了成績(jī)時(shí),我們會(huì)很感激,因?yàn)樗麄儽任覀兏冻龅倪€要多。
第三,我們要樹立良好的自尊心。當(dāng)孩子感受到了成長(zhǎng)的過程中,他們會(huì)更加的想父母所做。如果他們不能改變事實(shí),他們就很難改變自己的命運(yùn)。因此,當(dāng)孩子們遇到挫折時(shí),我們要用適當(dāng)?shù)姆绞饺ス膭?lì)他們,給他們鼓勵(lì),給他們期望,給他們自信,讓他們有更大的潛力去幫助別人,而不是逃避。
第四,要讓孩子們有愛心。這是教育的一個(gè)重要原則。孩子們有愛心,有愛的心理和品質(zhì),只有這樣他們才能成為社會(huì)的合格公民。
人的生命是一個(gè)美好的過程,人的成長(zhǎng)猶如花開那樣燦爛和美麗。一件事即使重復(fù)做了幾次,但印象最深的還是第一次做飯。
那時(shí)我還不會(huì)煮飯,羨慕別人可以自己煮飯。那天,爸爸媽媽說他們要出去一天,讓我自己點(diǎn)外賣吃。到了中午,我并沒有點(diǎn)外賣,而是自己動(dòng)手做飯。
我當(dāng)時(shí)很興奮,因?yàn)槲铱梢宰约簩W(xué)做飯了。當(dāng)我進(jìn)入廚房的時(shí)候,回想起媽媽做飯時(shí)先干什么,再干什么。我先認(rèn)真地洗手,準(zhǔn)備開始淘米了。我在米袋里舀了一勺米,放進(jìn)鍋里,放了很多水,接著用手在水里面攪了攪,再把里面的水倒掉。又放了很多水,再把手和鍋底擦干,打開電源,開始煮了。
接著開始炒菜了,我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)里面只剩下雞蛋和西紅柿了,所以只能做西紅柿炒蛋了。我拿出一個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿,我把雞蛋磕破,把雞蛋倒在一個(gè)碗里,用筷子迅速攪拌了一下。接下來是切西紅柿了,我拿著刀,慌張得不得了,生怕切到了自己的手,我兩手抓著刀柄,小心翼翼的,一片一片地切,終于切完了。
一切準(zhǔn)備就緒,我開了火,熱了鍋后,倒了一點(diǎn)油,迅速把雞蛋和西紅柿放進(jìn)去。頓時(shí),鍋里噼里啪啦地響著,似乎像過年時(shí)放的鞭炮聲,我戴著手套拿著鍋鏟翻炒著。
終于做完了,剛好飯也熟了,我拿來碗盛飯,你猜一下發(fā)生什么事了?好好的飯居然變成了粥,唉!下次要注意水不要放太多了。
爸爸媽媽回來后,我把這件事告訴了他們,他們聽了后,微笑著對(duì)我說:“不錯(cuò),我們的女兒長(zhǎng)大了。”
做飯不是一件容易的事,但只要認(rèn)真去做,再難吃也會(huì)覺得很好吃。
在暑假里我學(xué)會(huì)了很多東西,最令我難忘了的就是做飯。那天我補(bǔ)課回來家里沒有人,我的肚子開始呼喚食物了。把飯用電飯鍋放好,可是誰(shuí)放多放少我不會(huì)呀?我的腦海里浮現(xiàn)了奶奶做飯的情景,奶奶先用手指插進(jìn)去看看水深夠不夠。接下來要做菜了,看看家里的菜,有黃瓜、茄子、蕓豆、土豆還有肉。我想一想用黃瓜炒雞蛋、茄子燉土豆、蕓豆燉土豆和肉。我又想了想不能有煤氣管,說做就做,馬上就去抱柴火,抱完柴火,我就開始切菜剛開始切不好,切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了,把柴火點(diǎn)找了。開始炒黃瓜和雞蛋了,我把雞蛋放碗里攪渾,然后把黃瓜片放在鍋里炒,不一會(huì)香味就出來了,可是我一看黃瓜和雞蛋都糊了。是油沒放!接著抄第二個(gè)菜茄子燉土豆,這回我可放油了。第三個(gè)菜也要做好了。飯也好了上桌了。爺爺奶奶爸爸都回來了。一看到飯菜都好了直夸我長(zhǎng)大了??墒亲聡L一嘗馬上就吐了出來,爸爸說“一個(gè)菜糊了:一個(gè)菜淡了,一個(gè)菜咸了。
而最令我難忘的就應(yīng)該是那次了。去年放暑假的時(shí)候,我住在奶奶家,馬上就要中午12點(diǎn)了,肚子正餓的“叫的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)所有的人竟然都睡著了。(我家人有睡午覺的習(xí)慣,而我又不忍心把他們都弄醒)于是在這個(gè)時(shí)候我突然想出了一個(gè)好主意:自己做飯。又有一道難題放在我的面前了:我左思右想,就做個(gè)最簡(jiǎn)單的蛋吵飯吧!把所有的原料都準(zhǔn)備好,把火腿腸切成小丁,放在小盤子里;再把青豆泡在小碗里:炒飯(幸好我老媽教過我?guī)渍?,要不我今天就非吃“涼大米飯拌火腿腸”這時(shí)候我已經(jīng)把油放進(jìn)鍋里燒熱了,心想:該把雞蛋和腸放進(jìn)去了吧!于是我就把雞蛋搗碎,連同火腿腸一股腦的放進(jìn)了鍋里。這一放可不得了,從鍋中濺出的油星全部都落在了我的胳膊上,一股鉆心的疼痛馬上流遍了全身,可是忍住了。只用水沖了沖就繼續(xù)干了。再往鍋里一看,鍋底都有點(diǎn)糊了,于是我趕緊用鏟子把有點(diǎn)糊的地方鏟了出去。
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