食品安全上半年工作總結(jié)。

隨著上半年公司業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)大，對(duì)崗位提出的要求越來(lái)越高，為了更好的完成下一階段目標(biāo)，今后的工作能有條不紊的開(kāi)展。我們不妨用心做好個(gè)人的崗位上半年工作總結(jié)，寫工作總結(jié)可以幫助我們提升工作效率，好記性不如爛筆頭。今天我們給大家推薦一篇與“最新食品安全上半年工作總結(jié)”相關(guān)的文章，相信你閱讀本頁(yè)面后有一些收獲！

最新食品安全上半年工作總結(jié)【篇1】

20xx年上半年，我市認(rèn)真貫徹落實(shí)《湖南省食品安全委員會(huì)辦公室等五部門關(guān)于印發(fā)進(jìn)一步深化農(nóng)村食品安全治理工作實(shí)施方案的通知》(湘食安辦發(fā)【20xx】1號(hào))文件精神，為進(jìn)一步深化我市農(nóng)村食品安全治理工作，各成員單位各負(fù)其責(zé)，緊密聯(lián)合，按照“屬地管理”和“打防結(jié)合、標(biāo)本兼治”原則，結(jié)合我市實(shí)際情況，突出重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)，深入排查問(wèn)題和隱患、強(qiáng)化監(jiān)督抽查、嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法，集中整治違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品行為。通過(guò)專項(xiàng)治理，使農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序進(jìn)一步規(guī)范，食品違法行為得到有效遏制，確保了人民群眾舌尖上的安全?，F(xiàn)將半年來(lái)的治理工作情況匯報(bào)如下：

一、 農(nóng)村食品專項(xiàng)整治工作情況

根據(jù)湘食安辦發(fā)【20xx】1號(hào)和婁食安辦發(fā)【20xx】2號(hào)文件的要求，我市從20xx年4月份開(kāi)始，在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展了深化農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作，針對(duì)社會(huì)上反映的農(nóng)村食品安全的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，開(kāi)展了農(nóng)村食品安全治理“清源”“靜流”“掃雷”“利劍”四大行動(dòng)。截止目前，各部門共出動(dòng)監(jiān)管執(zhí)法人員6322人次，集中力量檢查食品生產(chǎn)加工單位80家次，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位1316家次，檢查餐飲服務(wù)單位550家次，檢查各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)16個(gè)次，檢查農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)植基地966個(gè)次，檢查農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)4個(gè)次，檢查畜禽屠宰場(chǎng)5家次，檢查農(nóng)資制售單位208家次;立案查處食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各類違法案件6起，查處食用農(nóng)產(chǎn)品各類違法案件4起，查處農(nóng)村市場(chǎng)各類違法案件5起;取締黑工廠、黑窩點(diǎn)、黑作坊5個(gè);監(jiān)測(cè)各類農(nóng)村食品41批次，其中問(wèn)題食品3批次，抽檢各類食用農(nóng)產(chǎn)品20xx批次，其中不合格食用農(nóng)產(chǎn)品3批次，監(jiān)測(cè)各類食用農(nóng)產(chǎn)品1980批次，其中問(wèn)題食用農(nóng)產(chǎn)品1批次;受理消費(fèi)者投訴舉報(bào)60件，處理消費(fèi)者投訴舉報(bào)60件;舉辦各類宣傳咨詢活動(dòng)20次，舉辦食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員培訓(xùn)3期;創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地10個(gè)，創(chuàng)建食品安全示范村、示范街道5個(gè)。在這次深化農(nóng)村食品專項(xiàng)整治工作中，我們主要做法是：

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

4月27日市食安辦牽頭召集食藥監(jiān)、公安、工商質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、畜牧水產(chǎn)等部門負(fù)責(zé)人召開(kāi)了聯(lián)席會(huì)議，專題研究部署農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作，六部門聯(lián)合下發(fā)了《漣源市深化農(nóng)村食品安全治理工作實(shí)施方案》，進(jìn)一步明確了市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處及職能部門食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，明確了專項(xiàng)整治工作的指導(dǎo)思想、工作目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)、主要措施、工作要求。市農(nóng)業(yè)、畜牧水產(chǎn)部門出臺(tái)了《深入開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動(dòng)方案》;市工商質(zhì)監(jiān)部門出臺(tái)了《深入開(kāi)展農(nóng)村食品安全“凈流”行動(dòng)方案》;市食藥監(jiān)部門出臺(tái)了《深入開(kāi)展農(nóng)村食品安全“掃雷”行動(dòng)方案》;市公安局出臺(tái)了《深入開(kāi)展打擊食品違法犯罪“利劍”行動(dòng)方案》。5個(gè)監(jiān)管職能部門均成立了深化農(nóng)村食品安全治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。在專項(xiàng)整治工作中，又多次召開(kāi)職能部門碰頭會(huì)，要求各職能部門從食品的種養(yǎng)源頭、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸貯存、經(jīng)營(yíng)流通到消費(fèi)各環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位綜合整治，并根據(jù)省、婁底市要求，將農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)做為今年食品安全工作的重中之重來(lái)抓。6月13日，市食安辦又下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全治理工作的實(shí)施意見(jiàn)》，對(duì)農(nóng)村食品安全治理工作進(jìn)行再部署、再安排，提出新要求，組織各有關(guān)職能部門加大專項(xiàng)整治力度。

(二)強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍

為了營(yíng)造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識(shí)送到千家萬(wàn)戶，實(shí)現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標(biāo)，我們?cè)趯ｍ?xiàng)整治活動(dòng)期間，組織各成員單位在全市范圍內(nèi)開(kāi)展農(nóng)村食品安全宣傳和培訓(xùn)活動(dòng)，在農(nóng)村城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)52幅，設(shè)置宣傳專欄25個(gè)、設(shè)立咨詢臺(tái)20個(gè)，受理群眾投訴60次，解答群眾咨詢20xx余人次，并發(fā)放食品安全法讀本、食品藥品投訴舉報(bào)知識(shí)手冊(cè)、常見(jiàn)食品中毒及其預(yù)防知識(shí)、農(nóng)產(chǎn)品種植知識(shí)等宣傳單4000余份，營(yíng)造了濃厚的輿論氛圍。5月25日，市農(nóng)業(yè)局和畜牧局圍繞我市糧食、蔬菜、水果的種植，豬、牛、雞等家禽及淡水魚(yú)、牛蛙等水產(chǎn)品的飼養(yǎng)，在市農(nóng)業(yè)局電教室為208戶農(nóng)民專業(yè)合作社及種養(yǎng)植戶免費(fèi)舉辦了種養(yǎng)植技術(shù)及農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)業(yè)務(wù)培訓(xùn)班。同時(shí)，市食安辦還利用雙休日、節(jié)假日等工作之外的時(shí)間，組織30余名食品安全志愿者深入到全市20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以走村入戶的形式開(kāi)展了農(nóng)村食品安全知識(shí)宣傳，通過(guò)免費(fèi)發(fā)放資料、面對(duì)面的交流宣傳，人民群眾的食品安全意識(shí)得到了顯著提高，食品安全群眾滿意率達(dá)98%以上，取得了較好的宣傳效果。

(三)突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管

一是加強(qiáng)食品源頭治理。對(duì)全市農(nóng)藥、化肥及農(nóng)業(yè)投入品的市場(chǎng)組織開(kāi)展了拉網(wǎng)式打假工作，集中力量，重點(diǎn)對(duì)三甲水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，橋頭河桂花蔬菜基地，橋頭河食用菌生產(chǎn)基地，特別是日光溫室、塑料大棚蔬菜、食用菌生產(chǎn)基地及水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地的農(nóng)戶進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤督導(dǎo)和整治，堅(jiān)決禁止、杜絕劇毒、高殘留農(nóng)藥的使用，禁用硝態(tài)氮肥，嚴(yán)格控制農(nóng)藥、化肥的使用量，按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的要求，規(guī)范了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和銷售各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。同時(shí)大力整治畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)，切實(shí)抓好飼料獸藥、“瘦肉精”等違禁藥品的整治、強(qiáng)化動(dòng)物檢疫和監(jiān)督，嚴(yán)格做到欄前檢疫、欄前出證、欄前收費(fèi)和動(dòng)物防疫條件審核，共排查豬場(chǎng)660家、牛場(chǎng)16家，雞場(chǎng)123家，查處不合格肉品15公斤，私屠濫宰豬肉30公斤，確保屠宰檢疫率和上市畜禽產(chǎn)品持證率達(dá)到90%。

二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。以人民群眾的“菜藍(lán)子工程”--糧油、肉類、蔬菜、果品、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等食品為重點(diǎn)品種，以廣大農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地、旅游景區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)厲查處和打擊生產(chǎn)假冒偽劣和食品中摻雜摻假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格的食品、過(guò)期霉變等違法行為。

三是加強(qiáng)流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管。對(duì)涉及人體健康和危害人身安全的、上級(jí)部門公布的不合格食品，嚴(yán)格落實(shí)省局“三項(xiàng)制度”《重要商品入市備案制度》、《商品入市索證索票制度》、《不合格商品召回制度》，組織開(kāi)展商場(chǎng)、超市食品索證、索票監(jiān)督檢查，確保達(dá)到95%以上。

四是加強(qiáng)食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。我們組織市食藥監(jiān)局餐飲股及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所的工作人員組成專項(xiàng)治理工作組，按區(qū)域分組劃片，加大對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)中重點(diǎn)食品和各類食堂餐飲業(yè)以及飲食攤點(diǎn)的監(jiān)督檢查力度，進(jìn)一步保證了餐飲食品安全。

(四)互助聯(lián)動(dòng)，信息共享

在專項(xiàng)整治中，積極發(fā)揮市食品安全委員會(huì)辦公室的組織協(xié)調(diào)作用，每月匯總上報(bào)一次專項(xiàng)整治情況，并反饋到各有關(guān)職能部門，抓好落實(shí)和整改。同時(shí)為了及時(shí)受理和查處農(nóng)民群眾關(guān)于食品安全的投訴舉報(bào)，在各有關(guān)部門設(shè)立了投訴舉報(bào)電話，認(rèn)真受理群眾的投訴舉報(bào)。如工商部門，實(shí)行12315指揮中心、工商所兩級(jí)聯(lián)動(dòng)，5小時(shí)受理消費(fèi)者投訴舉報(bào);市食品藥品監(jiān)督管理部門成立了12331舉報(bào)中心，設(shè)立了舉報(bào)電話，健全完善了舉報(bào)投訴各項(xiàng)規(guī)章制度，保證食品質(zhì)量安全的投訴舉報(bào)渠道和處理回告機(jī)制暢通、高效，初步形成了“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各司其責(zé)，互助聯(lián)動(dòng)，信息共享”的格局。目前，全市共接受投訴和舉報(bào)60件次，全部進(jìn)行了查處。

二、存在問(wèn)題及今后打算

盡管我們上半年在農(nóng)村食品監(jiān)管工作中取得了一定成績(jī)，但離上級(jí)部門的要求、老百姓的期盼還存在一定的差距，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量龐大、經(jīng)營(yíng)分散、環(huán)節(jié)又多，主體責(zé)任沒(méi)有很好落實(shí),一些食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法意識(shí)淡薄,誠(chéng)信體系和行業(yè)約束機(jī)制沒(méi)有建立起來(lái)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不規(guī)范，制假售假、規(guī)避監(jiān)管的情況時(shí)有發(fā)生，風(fēng)險(xiǎn)分布廣泛，管理難度很大，個(gè)別企業(yè)為謀取非法利益鋌而走險(xiǎn)，違法手段花樣翻新，各類風(fēng)險(xiǎn)誘因復(fù)雜交織，潛在隱患不容樂(lè)觀;二是食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)沒(méi)有切實(shí)履行職能，“市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村”三級(jí)聯(lián)動(dòng)效能不夠，村級(jí)(社區(qū))食品安全協(xié)管員網(wǎng)絡(luò)還流于形式;三是部門間的協(xié)調(diào)與配合還需要加強(qiáng)，部門間相互交流溝通機(jī)制仍需健全完善;四是由于工作經(jīng)費(fèi)等問(wèn)題，像農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管等部分工作難以全面開(kāi)展等等。

今后，我們將進(jìn)一步加大工作力度，重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：

一是加強(qiáng)食品監(jiān)管法律法規(guī)的宣傳力度。提高廣大人民群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的法律意識(shí)，督促引導(dǎo)食品企業(yè)嚴(yán)格自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為;

二是完善日常監(jiān)督檢查機(jī)制。組織多種形式的專項(xiàng)檢查、聯(lián)合檢查，加大對(duì)農(nóng)村小食品攤點(diǎn)、小餐飲企業(yè)和農(nóng)村學(xué)校的檢查力度，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品違法犯罪行為;

三是進(jìn)一步建立食品市場(chǎng)誠(chéng)信體制，通過(guò)建立監(jiān)督檢查檔案、群眾評(píng)議評(píng)比等形式，把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，防范和制止假劣食品的上市流通，扶持質(zhì)量好、信譽(yù)高的食品進(jìn)入市場(chǎng);

四是通過(guò)采取設(shè)立舉報(bào)電話、完善執(zhí)法部門接待制度、加強(qiáng)部門之間的聯(lián)系溝通等方式，實(shí)現(xiàn)全市監(jiān)管無(wú)盲區(qū)，嚴(yán)厲打擊違規(guī)違紀(jì)行為，確保廣大人民群眾的飲食安全。

最新食品安全上半年工作總結(jié)【篇2】

上半年，xx鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)的監(jiān)督管理工作在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市食安委及相關(guān)成員單位堅(jiān)強(qiáng)有力的支持與關(guān)心下，我鎮(zhèn)深入推進(jìn)食品藥品安全專項(xiàng)整治，進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)域秩序，正確履行政府監(jiān)督管理職責(zé)，有效發(fā)揮組織協(xié)調(diào)、聯(lián)動(dòng)工作效能，推動(dòng)我鎮(zhèn)創(chuàng)建美麗鄉(xiāng)村環(huán)境又快又好的發(fā)展?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)上半年食品安全工作總結(jié)如下：

一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，抓好食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

上半年，我鎮(zhèn)召開(kāi)3次食品安全專題工作會(huì)議，明確了具體的工作目標(biāo)，成立了由鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)全面抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、部門專干責(zé)任抓，相關(guān)站所協(xié)調(diào)配合的工作制度。同時(shí)按照“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，加強(qiáng)責(zé)任，努力增強(qiáng)群眾對(duì)食品藥品的安全感。

二、加強(qiáng)宣傳，提高食品藥品安全意識(shí)

上半年，我鎮(zhèn)組織3次食品安全宣傳活動(dòng)，有針對(duì)性地對(duì)學(xué)校食堂、餐館、商店、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所定期地張貼宣傳橫幅，分發(fā)宣傳手冊(cè)，對(duì)人口密集的場(chǎng)所設(shè)立食品安全知識(shí)文化墻報(bào)，引導(dǎo)食品安全觀念深入民心。

三、突出重點(diǎn)，抓好薄弱環(huán)

(一)加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作。

牢固樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品安全意識(shí)，落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，定期組織執(zhí)法人員對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。

(二)加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作

在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午”等重大節(jié)日期間，為讓全鎮(zhèn)人民過(guò)上一個(gè)安定愉快的節(jié)日，對(duì)轄區(qū)內(nèi)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查，組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工點(diǎn)、商店、餐館、學(xué)校食堂、藥店等進(jìn)行全面的食品安全、醫(yī)療安全大排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)指出，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種隱患，切實(shí)落實(shí)安全責(zé)任制，堅(jiān)決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。

四、我鎮(zhèn)食品安全的形勢(shì)

總體來(lái)說(shuō)，我鎮(zhèn)的食品安全形勢(shì)是好的，但是，農(nóng)村食品市場(chǎng)有自身的特點(diǎn)，小餐飲、小作坊、小副食店等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)是農(nóng)村食品市場(chǎng)的主流，食品從業(yè)人員食品安全意識(shí)淡漠，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境較差，設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋，消費(fèi)群眾食品安全觀念滯后等因素，導(dǎo)致了食品安全風(fēng)險(xiǎn)的增加。因此，我們要探索適合農(nóng)村市場(chǎng)的監(jiān)管模式。首先，通過(guò)宣傳和引導(dǎo)，逐步提高監(jiān)管對(duì)象食品安全意識(shí)，轉(zhuǎn)變消費(fèi)群體食品安全觀念，為我鎮(zhèn)食品安全營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。其二，監(jiān)管工作一定要落到實(shí)處，對(duì)屢教不改、情節(jié)嚴(yán)重違法行為要堅(jiān)決依法查處，起到對(duì)不法分子的震懾作用，確保群眾身體健康、生命安全。其三，就是要加強(qiáng)食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和部門協(xié)作，逐步建成食品安全社會(huì)共治的新局面。

最新食品安全上半年工作總結(jié)【篇3】

上半年農(nóng)村食品安全治理工作總結(jié)

自古以來(lái)，農(nóng)村即是中國(guó)的重要組成部分，其中的居民幾乎占總?cè)丝诘囊话胍陨?，而農(nóng)村的食品安全無(wú)疑成為了歷代人民所關(guān)注的話題。盡管國(guó)家加大了治理力度，但在實(shí)現(xiàn)全面的食品安全方面仍有許多的工作需要做。本文旨在回顧上半年的農(nóng)村食品安全治理工作情況，并為下一步的安全工作總結(jié)提供一些思路和建議。

上半年，農(nóng)村食品安全方面的問(wèn)題仍然十分嚴(yán)重。在食品安全問(wèn)題中，農(nóng)村占據(jù)了主要的位置。在人們的生活中，飲食是最基本的需求之一。由于農(nóng)村的生產(chǎn)和生活環(huán)境限制，農(nóng)村的食品安全面臨著比城市更為復(fù)雜的問(wèn)題。其主要原因在于以下幾點(diǎn)：第一：農(nóng)村生產(chǎn)方式落后、科技含量低?，F(xiàn)在，農(nóng)村大多采用傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植或飼養(yǎng)方式，很難做到規(guī)模化、標(biāo)化、流程化，因此導(dǎo)致了食品安全問(wèn)題；第二：農(nóng)民生活水平低，管理不力。農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入較低，很難承擔(dān)食品安全的高成本，同時(shí)個(gè)體層面管理意識(shí)也不高，導(dǎo)致食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)了許多的問(wèn)題；第三：政府部門及時(shí)性、有效性較低。農(nóng)村地區(qū)工作人員缺乏現(xiàn)代化的管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)食品安全問(wèn)題的處理能力不足，政府部門的食品安全管理水平也有待提高。

在上半年，農(nóng)村食品安全治理工作開(kāi)展了許多有益的實(shí)踐。政府、企業(yè)和社會(huì)各方深入推進(jìn)了一系列食品安全項(xiàng)目，成果顯著，有以下幾點(diǎn)：第一：加強(qiáng)食品安全監(jiān)督。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村生產(chǎn)與流通過(guò)程的監(jiān)督力度，提高農(nóng)民生產(chǎn)過(guò)程中的食品安全管理意識(shí)，制定有力的法律法規(guī)，整治食品安全突出問(wèn)題；第二：推進(jìn)質(zhì)量控制體系建設(shè)。完善農(nóng)村食品安全生產(chǎn)體系，加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程的把控，促進(jìn)食品質(zhì)量的提高，進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)者的信心；第三：加強(qiáng)宣傳教育。政府及社會(huì)各界積極宣傳農(nóng)村食品安全知識(shí)，引導(dǎo)農(nóng)民樹(shù)立安全意識(shí)，推進(jìn)農(nóng)村的食品安全監(jiān)管工作。

總的來(lái)說(shuō)，在過(guò)去的半年，我們?cè)谵r(nóng)村食品安全治理方面取得了一定的成果，但是應(yīng)該更加清楚地認(rèn)識(shí)到，在農(nóng)村食品安全方面仍存在諸多問(wèn)題。對(duì)此，我們應(yīng)著眼于以下幾點(diǎn)進(jìn)一步加強(qiáng)治理力度：第一：強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任落實(shí)。政府、企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)自身的責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)對(duì)食品安全責(zé)任的認(rèn)識(shí)和執(zhí)行力度；第二：加強(qiáng)法律法規(guī)的制定和執(zhí)行。制定出更有針對(duì)性的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，要求對(duì)于違法行為的嚴(yán)厲處罰，加強(qiáng)相關(guān)部門的力量配備和人員培訓(xùn)；第三：加強(qiáng)技術(shù)支持與產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)。在技術(shù)方面應(yīng)投入更多資金，提高生產(chǎn)效率，縮小生產(chǎn)成本；在產(chǎn)業(yè)化方面，鼓勵(lì)農(nóng)民大力發(fā)展適當(dāng)?shù)霓r(nóng)村生態(tài)經(jīng)濟(jì)業(yè)，實(shí)現(xiàn)零增長(zhǎng)；第四：完善監(jiān)管體制和機(jī)制。加強(qiáng)政府部門、市場(chǎng)規(guī)制、媒體、消費(fèi)者、協(xié)會(huì)等多方參與的監(jiān)管工作，建立健全食品安全事件的通報(bào)機(jī)制和信息共享機(jī)制。

綜上所述，農(nóng)村食品安全問(wèn)題的關(guān)注和治理工作要持續(xù)下去。當(dāng)下，中國(guó)正處于向經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活品質(zhì)提高的時(shí)期，而這背后所需要的，首先是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称钒踩Ｕ象w系。各方應(yīng)齊心協(xié)力，加強(qiáng)管理和監(jiān)管，共同促進(jìn)農(nóng)村食品安全事業(yè)的發(fā)展，推進(jìn)中國(guó)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)進(jìn)步。

最新食品安全上半年工作總結(jié)【篇4】

在即將結(jié)束的2019年里，作為一名食品藥品從業(yè)者，我們不僅承擔(dān)著保障人民健康的重要使命，也時(shí)刻面對(duì)著行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)?；仡欉^(guò)去一年的工作經(jīng)歷，個(gè)人總結(jié)如下：

一、立足本職工作，精益求精

作為一名食品藥品從業(yè)者，工作的核心在于保障人民的食品安全和藥品使用安全。因此，本職工作的精益求精是提高自身素質(zhì)和專業(yè)能力的關(guān)鍵。在過(guò)去的一年里，我通過(guò)加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，深入理解了食品藥品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，并合理運(yùn)用這些知識(shí)去推進(jìn)實(shí)際工作。同時(shí)，在執(zhí)行工作的過(guò)程中，要求自己做到每一個(gè)環(huán)節(jié)不留死角，結(jié)合實(shí)際情況不斷完善和改進(jìn)，確保質(zhì)量安全和效率的提高。

二、積極參與培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，不斷提升自己的專業(yè)水平

食品藥品行業(yè)相對(duì)比較復(fù)雜，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格控制和管理。而這一點(diǎn)也要求我們自身必須具備較高的綜合素質(zhì)和專業(yè)能力。所以，在平時(shí)工作之余，我積極參與了行業(yè)內(nèi)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，包括國(guó)家和地方政府組織的相關(guān)培訓(xùn)和研討會(huì)，以及各個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)或者學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的研究，加強(qiáng)自身在相關(guān)領(lǐng)域的理論知識(shí)儲(chǔ)備和實(shí)踐能力提升。這些努力的成果不僅能夠提高個(gè)人自身素質(zhì)，也能夠?yàn)閳F(tuán)隊(duì)和企業(yè)的發(fā)展做出一定的貢獻(xiàn)。

三、重視合作，塑造增量?jī)r(jià)值

食品藥品行業(yè)是一個(gè)涉及多個(gè)領(lǐng)域和環(huán)節(jié)的復(fù)雜系統(tǒng)，因此單一部門或者機(jī)構(gòu)是難以獨(dú)立完成所有任務(wù)的，需要各個(gè)方面的合作與支持。在過(guò)去的一年里，我積極與其他部門和企業(yè)建立良好的合作關(guān)系，相互協(xié)作、優(yōu)化資源配置。重視合作不僅可以提高工作效率，也能夠創(chuàng)造增量?jī)r(jià)值，為企業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展打下更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、注重自我反省，修正不足

在工作中難免會(huì)犯錯(cuò)，但是關(guān)鍵在于能否及時(shí)發(fā)現(xiàn)自身的問(wèn)題并加以改正。因此，相對(duì)于工作中的成功，我更注重自我反省，總結(jié)失敗原因，并從中學(xué)會(huì)重視失敗開(kāi)拓新的機(jī)會(huì)和方法。通過(guò)這樣的思考和總結(jié)，我能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的不足，糾正問(wèn)題，不斷提升自身素質(zhì)。

總之，食品藥品行業(yè)作為關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的重要領(lǐng)域，無(wú)論從專業(yè)素質(zhì)還是工作作風(fēng)方面，都要求我們?cè)谌粘５墓ぷ髦胁粩嗤晟谱约海媲缶⒅馗鞣N資源的整合，不斷推動(dòng)本行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。在未來(lái)的歲月里，我們會(huì)繼續(xù)努力，在不斷進(jìn)步過(guò)程中不斷滿足人民需求，共同見(jiàn)證食品藥品行業(yè)的美好未來(lái)！

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食品安全上半年工作總結(jié)范文4篇

隨著上半年公司業(yè)務(wù)不斷拓展，業(yè)務(wù)量明顯增大，為了更好的完成下一項(xiàng)工作，下半年工作有序開(kāi)展。我們可以開(kāi)始寫個(gè)人崗位上半年工作總結(jié)了，做好工作總結(jié)對(duì)我們下一階段的工作有很重要的意義。幼兒教師教育網(wǎng)編輯特地為你收集整理“食品安全上半年工作總結(jié)范文”，僅供你在工作和學(xué)習(xí)中參考！

食品安全上半年工作總結(jié)范文(篇1)

近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高和飲食需求的多樣化，在社會(huì)發(fā)展的推動(dòng)下，食品安全問(wèn)題備受關(guān)注。因此，食品安全已成為國(guó)家發(fā)展的重中之重。上半年，針對(duì)食品安全管理方面，各級(jí)政府和部門推進(jìn)了各種措施，不斷優(yōu)化和改進(jìn)食品安全管理體系，保障全民飲食安全。

一、食品安全監(jiān)管力度加強(qiáng)

上半年，各級(jí)政府加強(qiáng)了食品安全監(jiān)管，從源頭控制，從加強(qiáng)監(jiān)管、加強(qiáng)執(zhí)法入手，力爭(zhēng)打贏食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)。各級(jí)監(jiān)管部門積極宣傳，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督和檢查，對(duì)生產(chǎn)出的不合格食品嚴(yán)厲處置。

二、提高食品生產(chǎn)企業(yè)的自我管理能力

同時(shí)，相關(guān)部門對(duì)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了入廠檢查，對(duì)企業(yè)設(shè)備設(shè)施、從業(yè)人員、生產(chǎn)過(guò)程等進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。針對(duì)食品企業(yè)自我管理能力不足、落實(shí)食品安全管理制度不嚴(yán)格等問(wèn)題，相關(guān)部門進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)自我管理的能力。

三、嚴(yán)格餐飲企業(yè)的外溢經(jīng)營(yíng)

上半年，針對(duì)餐飲企業(yè)外溢經(jīng)營(yíng)的情況得到了有效的遏制。各級(jí)政府加大了對(duì)外溢餐飲業(yè)的整治力度，對(duì)同一商圈內(nèi)的餐飲企業(yè)進(jìn)行了規(guī)范化管理。對(duì)于一些未取得食品營(yíng)業(yè)許可證的不合法餐飲企業(yè)，相關(guān)部門采取了強(qiáng)力整頓措施，遏制了“黑”餐飲業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭。

四、促進(jìn)食品安全信息公示制度

上半年，各級(jí)政府加大了對(duì)食品安全信息公示的力度。各城市各級(jí)食品監(jiān)管部門積極整合食品安全信息，建立食品安全信息公示網(wǎng)站，方便消費(fèi)者隨時(shí)了解食品安全情況。

總體來(lái)看，上半年各級(jí)政府和部門認(rèn)真貫徹黨的十九大和中央政治局會(huì)議要求，針對(duì)食品安全問(wèn)題推出了眾多措施，有效保障了全民飲食安全。但未來(lái)的工作仍然很長(zhǎng)，還需進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，積極參與管理食品安全，共同構(gòu)建更加健康的社會(huì)環(huán)境。

食品安全上半年工作總結(jié)范文(篇2)

食品安全上半年工作總結(jié)

隨著現(xiàn)代化發(fā)展，食品安全成為一個(gè)重要的社會(huì)問(wèn)題，因此，研究和保障食品安全顯得尤為重要。在過(guò)去的半年里，我國(guó)食品安全工作取得了顯著進(jìn)展，但也出現(xiàn)了一些問(wèn)題。下面我們將根據(jù)標(biāo)題詳細(xì)、具體、生動(dòng)地回顧這半年的工作。

一、 食品安全工作成果

根據(jù)國(guó)務(wù)院要求，加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管和管理。在這方面，監(jiān)管和管理機(jī)構(gòu)不斷加強(qiáng)了監(jiān)督檢查，實(shí)施了各種食品安全標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)展了多項(xiàng)教育宣傳，提高了食品安全意識(shí)。同時(shí)，食品安全的檢測(cè)技術(shù)也不斷提高，各項(xiàng)檢查指標(biāo)也更加科學(xué)可靠。

在食品安全管理方面，各省市區(qū)加強(qiáng)了食品監(jiān)督管理，建立了一批安全源頭控制和整個(gè)流通過(guò)程管理的關(guān)鍵裝置。同時(shí)，還加強(qiáng)了對(duì)市場(chǎng)銷售各種商品質(zhì)量和安全方面的監(jiān)管。這也讓廣大消費(fèi)者購(gòu)買食品更加放心。

二、食品安全工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題

盡管在食品安全監(jiān)管方面取得許多成果，但也出現(xiàn)了一些問(wèn)題，如假冒偽劣食品和拐賣嬰兒事件不斷發(fā)生，等等。這些事件的發(fā)生，揭露出了一些監(jiān)管管理方面的問(wèn)題，包括在食品安全檢測(cè)方面指標(biāo)設(shè)置不科學(xué)、不具可執(zhí)行性；對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)管理不嚴(yán)格，執(zhí)法不力；社會(huì)監(jiān)管機(jī)制不完善，缺乏正確引導(dǎo)等。

三、未來(lái)食品安全工作將采取的措施

走向未來(lái)，在食品安全管理方面，我們必須盡力改進(jìn)管理手段、提高監(jiān)督與管理效率，把食品安全的理念落實(shí)到實(shí)踐中來(lái)。此外，還應(yīng)完善社會(huì)監(jiān)管體系，建立多種管理制度，吸納各方面的監(jiān)督與指導(dǎo)。政府部門、行業(yè)影響力、消費(fèi)者，以及相關(guān)企業(yè)都應(yīng)本著以人為本的原則，為食品安全問(wèn)題貢獻(xiàn)自己的力量。

本文總結(jié)了我們的食品安全工作情況，分析了在監(jiān)督和管理方面取得的成果，指出了監(jiān)管管理中所存在的問(wèn)題，并提出了未來(lái)需要采取的措施。努力保障食品安全，不僅是國(guó)家責(zé)任，也是社會(huì)共同的責(zé)任。我們應(yīng)保持一個(gè)高度的警惕，不斷提高食品安全管理的水平，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者的健康。

食品安全上半年工作總結(jié)范文(篇3)

未收到具體指令。請(qǐng)?zhí)峁└鞔_的指令。

食品安全上半年工作總結(jié)范文(篇4)

市食品安全監(jiān)督抽檢上半年工作總結(jié)

隨著人們生活水平和消費(fèi)觀念的不斷提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重食品的質(zhì)量與安全。然而，由于市場(chǎng)化程度逐漸提高，市場(chǎng)上一些不良商家為了謀取利益，往往會(huì)采用一些不規(guī)范的手段進(jìn)行生產(chǎn)和加工。這無(wú)疑給消費(fèi)者的身體健康帶來(lái)了很多潛在威脅。因此，食品安全監(jiān)督抽檢就成為了一項(xiàng)非常重要的工作。

上半年，市食品安全監(jiān)督抽檢工作得到了全面推進(jìn)，并取得了一些成果。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，在此期間，共抽檢了各類食品5621批次，其中不合格的食品批次數(shù)為422批次。從不合格食品批次的比例來(lái)看，今年的食品安全形勢(shì)比較嚴(yán)峻。我們不得不承認(rèn)，對(duì)于那些出產(chǎn)、銷售不合格食品的商家和個(gè)人，應(yīng)該采取更為嚴(yán)厲的措施。

除此之外，在抽檢過(guò)程中，專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)采集了大量的樣品進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)內(nèi)容主要包括了食品的微生物學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、化學(xué)性質(zhì)等多個(gè)方面。通過(guò)全面的檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品中潛在的衛(wèi)生和質(zhì)量問(wèn)題，有助于保障食品安全。此外，我們還加大了對(duì)食品質(zhì)量監(jiān)管的力度，對(duì)于不合格食品及時(shí)查處，并追究其生產(chǎn)、銷售責(zé)任。

總結(jié)而言，市食品安全監(jiān)督抽檢上半年工作雖然取得了一些成果，但也存在一些問(wèn)題。例如，抽檢批次不足，專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)不夠完善等。在今后的工作中，我們應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管，營(yíng)造一個(gè)正常有序的食品市場(chǎng)環(huán)境。同時(shí)，我們還要加大對(duì)食品工業(yè)的監(jiān)管力度，對(duì)于不法之徒采取更為嚴(yán)格的懲罰措施，讓那些不合格食品的生產(chǎn)和銷售者付出應(yīng)有的代價(jià)。

總之，食品安全是一項(xiàng)任重道遠(yuǎn)的工作。我們要不斷地加強(qiáng)食品監(jiān)管，堅(jiān)決守護(hù)廣大群眾的生命安全與健康。

食堂食品安全上半年工作總結(jié)范例4篇

上半年公司的快速發(fā)展對(duì)員工的要求也越來(lái)越高，為了按照領(lǐng)導(dǎo)的指示要求，提高下半年工作效率。我們不妨用心做好個(gè)人的崗位上半年工作總結(jié)，寫工作總結(jié)一定要從實(shí)際出發(fā)，結(jié)合自身實(shí)際情況進(jìn)行書寫，優(yōu)秀的崗位上半年工作總結(jié)是什么樣子的呢？希望推薦的這本書“食堂食品安全上半年工作總結(jié)”對(duì)您有所幫助，希望能幫助到你的學(xué)習(xí)和工作！

食堂食品安全上半年工作總結(jié)【篇1】

為動(dòng)員社會(huì)關(guān)心，支持參與食品安全工作，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)文件要求，西津辦事處x社區(qū)認(rèn)真組織部署，圍繞“人人關(guān)注食品安全，家家享受健康生活”宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟的開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下：

一、高度重視，精心組織

x社區(qū)高度重視此次食品安全周宣傳活動(dòng)，專門成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，組織社區(qū)人員開(kāi)展宣傳周活動(dòng)，各轄區(qū)分別明確了分管小組以及具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分準(zhǔn)備。

二、方案具體，目的明確

圍繞此次食品安全周活動(dòng)結(jié)合嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作，按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我社區(qū)制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展宣傳咨詢活動(dòng)，辦理宣傳欄、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳資料、實(shí)物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心，重視食品安全的社會(huì)氛圍。

通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，整個(gè)轄區(qū)上下、人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步行成。

食堂食品安全上半年工作總結(jié)【篇2】

為普及食品安全科學(xué)知識(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品安全法律法規(guī)的宣傳工作，進(jìn)一步提高我校的食品安全保障，我校精心組織了多種多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)，掀起了師生共同參與食品安全宣傳活動(dòng)的高潮，現(xiàn)將本次活動(dòng)簡(jiǎn)要作如下總結(jié)：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)。

1、專門成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，各班班主任為成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

2、大造聲勢(shì)，積極營(yíng)造良好的氛圍，利用各班板報(bào)宣傳，讓食品安全教育深入人心；利用課間操進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)、如何預(yù)防傳染疾病等講座，提高學(xué)生的自報(bào)保護(hù)能力。

3、開(kāi)展各種活動(dòng)，組織召開(kāi)晨會(huì)、班會(huì)，增強(qiáng)活動(dòng)的實(shí)效性；組織學(xué)生大清掃，進(jìn)一步改善學(xué)習(xí)生活環(huán)境；開(kāi)展個(gè)人衛(wèi)生大檢查活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生良好衛(wèi)生習(xí)慣的形成；

二、標(biāo)本兼治、綜合治理

為進(jìn)一步確保食品安全周活動(dòng)取得成效，我校加強(qiáng)常規(guī)管理，建立長(zhǎng)效機(jī)制，宣傳活動(dòng)與平安學(xué)校的創(chuàng)建活動(dòng)緊密結(jié)合。

1、學(xué)校與派出所、城管大隊(duì)等執(zhí)法部門緊切合作，徹底清除校園門前及周邊的小商販。

2、定期召開(kāi)學(xué)安全教育大會(huì)，增強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

食堂食品安全上半年工作總結(jié)【篇3】

根據(jù)市食辦統(tǒng)一部署與要求，結(jié)合街道實(shí)際，現(xiàn)將我辦上半年食品安全工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全管理機(jī)制

為進(jìn)一步完善食品安全管理體系，構(gòu)建食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保人民生命安全。我辦成立由辦事處主任彭躍剛?cè)谓M長(zhǎng)，副主任邱培寧任副組長(zhǎng)，辦事處各大辦公室主任為成員領(lǐng)導(dǎo)小組。并下設(shè)食品安全監(jiān)管辦公室，分管領(lǐng)導(dǎo)邱培寧任辦公室主任，成員由各行政村主任、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心主任、村衛(wèi)生室負(fù)責(zé)人分別兼任食品安全協(xié)管員、宣傳員、信息員，明確職責(zé)、各司其職。

二、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍

上半年，我辦以食品安全宣傳周為契機(jī)，組織相關(guān)工作人員，走到街頭，通過(guò)多種形式開(kāi)展食品安全宣傳。一是在辦事處政務(wù)公開(kāi)欄設(shè)置食品安全知識(shí)宣傳專欄；二是在人口較為密集處設(shè)置固定大幅宣傳標(biāo)語(yǔ)。

三、明確目標(biāo)，加大整治

一是實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控機(jī)制。為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，我辦組織相關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)、各單位食堂就餐飲許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證件逐一檢查，及時(shí)查缺補(bǔ)漏，指導(dǎo)到位，對(duì)未達(dá)到要求的，現(xiàn)場(chǎng)簽發(fā)告之書，要求限時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)；農(nóng)村集體聚餐，年初及時(shí)兌現(xiàn)去年信息報(bào)送獎(jiǎng)勵(lì)，截止日前，我辦已上報(bào)農(nóng)村集體聚餐信息37例。

二是開(kāi)展節(jié)日期間食品安全檢查。重大節(jié)日期間，我辦提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員。對(duì)街道區(qū)域內(nèi)餐飲店、商店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明，個(gè)別餐飲單位存在問(wèn)題，如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，食品處理區(qū)生熟不分混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等等，根據(jù)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，落實(shí)整改措施。

20xx年上半年來(lái)我辦雖然做了一些工作，取得了一定的成績(jī)，但新形勢(shì)下的食品安全工作任重道遠(yuǎn)，責(zé)任重于泰山。下半年著重抓好以下幾方面工作：

一、加強(qiáng)組織建設(shè)，強(qiáng)化職責(zé)意識(shí)。食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，鄉(xiāng)村兩級(jí)監(jiān)督機(jī)構(gòu)要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

二、營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳新的有效途徑，利用村級(jí)力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。

三、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，普及食品安全知識(shí)。經(jīng)常性組織開(kāi)展“四員”參加食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)，積極配合河瀝市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展普查及監(jiān)管工作，為轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作夯實(shí)基礎(chǔ)。

上半年，在食品安全監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效，下一步我們將繼續(xù)提高居民的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，加大宣傳力度，加強(qiáng)監(jiān)管，多學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生檢查的方式方法，強(qiáng)化工作措施，全力推動(dòng)我鎮(zhèn)食品安全工作再上新臺(tái)階。

食堂食品安全上半年工作總結(jié)【篇4】

食品安全是保障人民健康和生命安全的重要基礎(chǔ)。今年上半年，針對(duì)食品安全，各級(jí)政府和相關(guān)部門開(kāi)展了一系列有力的措施。下面，本篇文章將從四個(gè)方面總結(jié)上半年的工作情況，從而更好地為后續(xù)的食品安全工作提供參考。

一、加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊食品違法行為

上半年，各地區(qū)嚴(yán)厲打擊各類違法食品行為。不僅加大了食品安全監(jiān)管力度，而且對(duì)違法企業(yè)處以高額罰款和行政處罰。據(jù)統(tǒng)計(jì)，上半年，全國(guó)工商局執(zhí)法機(jī)關(guān)對(duì)失信食品經(jīng)營(yíng)者立案查處5242起，罰款金額超過(guò)1.4億元。同時(shí)，工商部門還對(duì)非法添加藥品的食品進(jìn)行了專項(xiàng)整治，全國(guó)共檢出非法添加藥品88批次。

二、加大質(zhì)量安全監(jiān)管力度，強(qiáng)化食品抽檢

上半年，各級(jí)質(zhì)量監(jiān)管部門嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定，對(duì)各類食品進(jìn)行了抽檢。全國(guó)食品監(jiān)管系統(tǒng)共抽檢樣品337萬(wàn)份，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品9949批次，其中不合格樣品3115批次。同時(shí)，一些地方還建立了線上監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)全流程監(jiān)管，并在抽檢結(jié)果公示的同時(shí)，采用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，增加了食品監(jiān)管的科技含量。

三、加強(qiáng)食品安全技術(shù)研究，推動(dòng)食品科技的發(fā)展

上半年，國(guó)內(nèi)食品安全技術(shù)得到了新發(fā)展。大型科技企業(yè)通過(guò)自身資源優(yōu)勢(shì)和技術(shù)積累，與食品業(yè)界開(kāi)展合作，共同推動(dòng)了食品安全科技的發(fā)展。同時(shí)，各大高校和研究機(jī)構(gòu)也在加強(qiáng)食品科技的研究。通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和理念，大大提高了食品安全的科技水平。

四、推行全民學(xué)食安，提升公眾食品安全意識(shí)

上半年，各級(jí)政府和社會(huì)團(tuán)體推行了全民學(xué)食安活動(dòng)，提高公眾食品安全意識(shí)。通過(guò)向公眾普及食品安全知識(shí)，讓民眾懂得如何選擇安全食品、如何避免食品中毒的發(fā)生。這也為食品安全科技的研究和食品安全監(jiān)管提供了堅(jiān)實(shí)的社會(huì)保障。

總之，上半年的食品安全工作中，各級(jí)政府和相關(guān)部門都表現(xiàn)出了極大的決心和能力，全力保障了人民的吃的安全。值得我們注意的是，食品安全不僅是政府和企業(yè)責(zé)任，也是全民共同的責(zé)任。我們應(yīng)該及時(shí)學(xué)習(xí)和掌握新知識(shí)，積極參與到食品安全工作中，使其成為我們?nèi)粘Ｉ钪械囊徊糠帧＿@樣才能更好地保障我們的健康和生活安全。

食品安全上半年工作總結(jié)報(bào)告5篇

編輯為您整理的“食品安全上半年工作總結(jié)報(bào)告”將會(huì)讓您增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。隨著上半年崗位競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，為了下一階段工作順利開(kāi)展，幫助我們有效的節(jié)省工作時(shí)間。我們可以開(kāi)始寫個(gè)人崗位上半年工作總結(jié)了，寫工作總結(jié)可以致力于不斷提升自己，邏輯可以多維度發(fā)散。敬請(qǐng)參閱本文！

食品安全上半年工作總結(jié)報(bào)告 篇1

一年來(lái)，在縣委、縣紀(jì)委和市局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，認(rèn)真貫徹黨的十六大和十六屆四中、五中全會(huì)精神，按照“以監(jiān)督為中心，監(jiān)、幫、促”相結(jié)合的工作方針和盛市行政執(zhí)法規(guī)范化建設(shè)和工作的要求，樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀，以人為本，把隊(duì)伍建設(shè)作為立局之本，以提高綜合素質(zhì)為目標(biāo)，本著一要監(jiān)督好，二要服務(wù)好，三要支持好食品醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的工作思路，建立團(tuán)結(jié)有為的領(lǐng)導(dǎo)班子、培養(yǎng)一流隊(duì)伍、樹(shù)立一流行風(fēng)、創(chuàng)造一流業(yè)績(jī)，深入貫徹實(shí)施《藥品管理法》、《醫(yī)療器械監(jiān)督管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，整頓規(guī)范食品、藥品、醫(yī)療器械市場(chǎng)秩序，開(kāi)展食品安全綜合監(jiān)督，強(qiáng)化農(nóng)村藥品兩網(wǎng)建設(shè)，對(duì)全縣醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)“全程監(jiān)管”，實(shí)施食品、藥品放心工程，深入學(xué)習(xí)貫徹《關(guān)于建立健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲治和預(yù)防腐敗體系實(shí)施綱要》，進(jìn)一步抓好行政執(zhí)法、黨風(fēng)廉政建設(shè)、行風(fēng)建設(shè)、提升食品藥品監(jiān)管文化、對(duì)外宣傳、基本建設(shè)等工作。今年工作任務(wù)繁重，為確保各項(xiàng)工作任務(wù)的完成，將整個(gè)工作分成五條線，分別成立了專門領(lǐng)導(dǎo)小組。一是依法行政規(guī)范化建設(shè)工作;二是黨風(fēng)廉政建設(shè)和行業(yè)作風(fēng)建設(shè);三是探索提升食品藥品監(jiān)管文化;四是加強(qiáng)對(duì)外宣傳工作;五是抓好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

_年被評(píng)為“全省食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)文明單位”、“市級(jí)文明單位”、“全市食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)先進(jìn)單位”、榮獲全市藥監(jiān)系統(tǒng)藥品快檢技術(shù)比武團(tuán)體第一名等榮譽(yù)稱號(hào)。

(一)抓好領(lǐng)導(dǎo)班子政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)，十六屆五中全會(huì)召開(kāi)后，立即組織班子成員進(jìn)行學(xué)習(xí)，制定了學(xué)習(xí)計(jì)劃，定期召開(kāi)民主生活會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想、《中國(guó)共產(chǎn)黨黨內(nèi)監(jiān)督條例(試行)》、《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用條例》及現(xiàn)階段關(guān)于食品藥品監(jiān)管的方針政策，切實(shí)把思想統(tǒng)一到“三個(gè)代表”重要思想和食品藥品監(jiān)管職能上來(lái)。

局黨組成員認(rèn)真遵守黨的政治紀(jì)律，貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策和縣委、縣政府一系列決策，制定并執(zhí)行《黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制暫行規(guī)定》，在貫徹執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制中，堅(jiān)持從嚴(yán)治黨、從嚴(yán)治政;堅(jiān)持集體領(lǐng)導(dǎo)與個(gè)人分工相結(jié)合;堅(jiān)持“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”;堅(jiān)持一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)，注重加強(qiáng)班子建設(shè)，增強(qiáng)班子的凝聚力，班子成員之間團(tuán)結(jié)一心，坦誠(chéng)布公，以誠(chéng)相待。積極開(kāi)展“艱苦奮斗、廉潔從政”教育活動(dòng)，教育廣大黨員干部牢記“兩個(gè)務(wù)必”，樹(shù)立艱苦奮斗、艱苦創(chuàng)業(yè)的思想。牢記使命、長(zhǎng)期奮斗、居安思危，增強(qiáng)發(fā)展的緊迫感、責(zé)任感。認(rèn)真執(zhí)行重大事項(xiàng)請(qǐng)示報(bào)告制度。嚴(yán)格執(zhí)行“四大紀(jì)律八項(xiàng)要求”、“七個(gè)不準(zhǔn)”等有關(guān)規(guī)定，并將其制作成警示牌，做到時(shí)時(shí)提醒、時(shí)時(shí)注意。積極保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)，被評(píng)為“一類單位”，制定了《開(kāi)展“十廉”活動(dòng)的實(shí)施方案》。

積極參與優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境、招商引資工作，今年290萬(wàn)元的招商引資任務(wù)目前已經(jīng)超額完成。

作為我個(gè)人，在市局和縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，一年來(lái)，能夠認(rèn)真貫徹黨的路線、方針、政策和法律法規(guī)。認(rèn)真實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想，樹(shù)立正確的發(fā)展觀、正確的政績(jī)觀和群眾觀，落實(shí)“為民、務(wù)實(shí)、清廉”的要求，履行崗位職責(zé)，堅(jiān)決克服形式主義、官僚主義等不良風(fēng)氣，嚴(yán)格執(zhí)行黨的紀(jì)律，堅(jiān)持原則，克服懶漢思想，帶領(lǐng)一班人，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹(shù)形象，團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)打基礎(chǔ)，嚴(yán)格監(jiān)管創(chuàng)一流。履行一崗雙責(zé)，抓好黨風(fēng)廉政建設(shè)工作。按照黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制的要求，加強(qiáng)對(duì)黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作的領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)擔(dān)負(fù)起反腐倡廉的第一責(zé)任人的職責(zé)，把加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作作為一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作，把黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作作為加快發(fā)展，優(yōu)化環(huán)境的重要內(nèi)容，做到責(zé)任到位、工作到位、指導(dǎo)到位、監(jiān)督到位、追究到位，較好地完成了上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作。

1、加強(qiáng)自身建設(shè)，時(shí)刻把思想教育工作擺在首位。領(lǐng)導(dǎo)干部首先以身作則，面對(duì)縣局“三新一缺”的實(shí)際問(wèn)題，如何抓好班子，帶好隊(duì)伍，班長(zhǎng)的責(zé)任重大，要求同志們做到的自己要以身作則。工作中能善于團(tuán)結(jié)同志，大事講原則，小事講風(fēng)格，積極為班子成員創(chuàng)造良好的發(fā)揮余地，對(duì)助手信任、放心，能夠充分發(fā)揮班子成員的積極性。一年來(lái)，班子成員所分管的工作，都干的有聲有色。

2、樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀。正確對(duì)待人生觀、價(jià)值觀是一個(gè)人道德意識(shí)的體現(xiàn)，不論職位高低，要在其崗謀其責(zé)，要為民所為，要廉潔從政，始終堅(jiān)持創(chuàng)一流思想、創(chuàng)一流作風(fēng)、創(chuàng)一流業(yè)績(jī)的思想。

3、廉政建設(shè)方面，做到自尊自重、自警自律，遵守國(guó)家法律法規(guī)，模范遵守黨的紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行廉潔自律的各項(xiàng)制度規(guī)定，做到勤儉干事業(yè)，做到嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督，同時(shí)管好自己的親屬、子女以及身邊的工作人員。_年底，縣政府無(wú)償劃撥6畝土地用于辦公場(chǎng)所建設(shè)，在沒(méi)有一分建設(shè)資金的情況下，全局干部職工充分發(fā)揮艱苦創(chuàng)業(yè)的精神，集資80萬(wàn)元做為建設(shè)啟動(dòng)資金。在建設(shè)的過(guò)程中，帶頭執(zhí)行黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定。一是強(qiáng)化責(zé)任觀念，建設(shè)經(jīng)費(fèi)是職工集資的，我們要把每一分錢都花得物有所值，要對(duì)得起職工的這一片心意。二是強(qiáng)化自律意識(shí)。班子成員在工程建設(shè)中，自覺(jué)做到不介紹工程項(xiàng)目、不推銷工程材料、不接受施工單位宴請(qǐng)、不干預(yù)招投標(biāo)活動(dòng)，以過(guò)硬的作風(fēng)贏得全局職工和施工單位的稱贊。成為全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)第一個(gè)建起辦公樓和宿舍樓的縣區(qū)，受到市局領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)和肯定。

食品安全上半年工作總結(jié)報(bào)告 篇2

一、基本情況

xx鄉(xiāng)幅員面積20.91畝（平方千米），人口4294人。轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有食品、藥品各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位共23家，無(wú)證經(jīng)營(yíng)有15家，其中：食品加工小作坊1家(茶葉加工）、食品流通經(jīng)營(yíng)單位18家（小賣部）、餐飲服務(wù)單位4家（學(xué)校食堂1家、農(nóng)家樂(lè)1家、餐館2家等）。上半年以來(lái)，農(nóng)村自辦群體性聚餐登記備案11次。

二、工作開(kāi)展情況

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任

鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管工作的`重要性和緊迫性，切實(shí)履行職責(zé)，采取有效措施，加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鄉(xiāng)政府建立食品安全工作委員會(huì)，鄉(xiāng)政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主任，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開(kāi)展。鄉(xiāng)班子會(huì)議多次專題部署食品安全工作，并明確食品安全年度工作重點(diǎn)，落實(shí)食品安全責(zé)任制，年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書，落實(shí)食品企業(yè)安全責(zé)任。完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，明確食安辦具體負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安 全工作，各村配備食品安全協(xié)管員，具體管理本村的食品安全信息上報(bào)、備案工作，鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。制訂《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》，指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應(yīng)急處置工作。

（二）廣泛宣傳，提高認(rèn)知度

食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)監(jiān)管，目前群眾意識(shí)不強(qiáng)，加大宣傳力度，提高廣大人民群眾的認(rèn)識(shí)，是食品安全工作有效運(yùn)行，創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵，也是人民群眾對(duì)加深食品安全的理解，有效提高自我保護(hù)能力的必要。為此，我鄉(xiāng)加大了宣傳力度，上半年開(kāi)展入戶宣傳20余次，宣傳欄更新宣傳信息10則，接受群眾咨詢30人次，有力的提高了廣大人民群眾對(duì)食品安全的意識(shí)。經(jīng)過(guò)廣泛的宣傳，大大的提高了人民群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度。

（三）加強(qiáng)檢查，確保安全

1、首先，鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作納入了各村年度目標(biāo)考核。由各村的協(xié)管員負(fù)責(zé)村組的紅白喜事食品安全技術(shù)指導(dǎo)，做好相關(guān)備案。

2、我鄉(xiāng)食品安全工作重點(diǎn)是以糧、肉、蔬菜、茶葉、酒、兒童食品、保健食品等類產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以學(xué)校、街道為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

3、以“元旦”、“春節(jié)”、“清明”、“五一”等節(jié)日為重點(diǎn)，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點(diǎn)、兒童食品等節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治。

4、緊緊圍繞學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)點(diǎn)，依法查處假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)等食品。加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健全消費(fèi)，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。

三、存在的問(wèn)題

1、學(xué)校食品衛(wèi)生手續(xù)齊全，檢查也相對(duì)規(guī)范。但是學(xué)校周邊的小賣部特別多，且很多小賣部無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)手續(xù)，屬于違規(guī)銷售，安全隱患大；

2、農(nóng)村群體性聚餐，現(xiàn)在雖然能按要求登記，但是無(wú)法監(jiān)管其食品的來(lái)源，臨時(shí)置辦宴席的衛(wèi)生無(wú)保障，按農(nóng)村的習(xí)俗幫廚人員都是當(dāng)?shù)氐挠H戚朋友，無(wú)法核實(shí)幫廚人員的健康狀況，因此沒(méi)有從根本上解決農(nóng)村群體性聚餐可能引發(fā)的隱患；

3、我鄉(xiāng)是產(chǎn)煤大鄉(xiāng)，轄區(qū)的煤礦企業(yè)多，每個(gè)煤廠都有食堂，但是均無(wú)食品衛(wèi)生許可證，證件不全，食堂廚師資質(zhì)也不全，存在隱患；

4、現(xiàn)在轄區(qū)內(nèi)有餐館一家、家庭農(nóng)場(chǎng)一家、農(nóng)家樂(lè)一家，證件不全，有時(shí)候開(kāi)有時(shí)候關(guān)，導(dǎo)致監(jiān)管有加大難度；

5、土特產(chǎn)銷售混亂，無(wú)規(guī)范的商標(biāo)自行進(jìn)行的銷售，存在隱患；

6、部分協(xié)管員食品藥品安全知識(shí)積累不多。

四、下一步工作計(jì)劃

1、嚴(yán)格把關(guān)，規(guī)范企業(yè)食品安全，尤其是食堂的證件必須齊全，食堂用工人員必須辦理健康證等相關(guān)手續(xù)才可以上崗；

2、加大宣傳力度，通過(guò)召開(kāi)會(huì)議，對(duì)廣大生產(chǎn)者和消費(fèi)者進(jìn)行宣傳教育，進(jìn)一步提高廣大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的食品安全衛(wèi)生意識(shí)。

3、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。加強(qiáng)協(xié)管員業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高全鎮(zhèn)人員對(duì)食品藥品安全的認(rèn)知水平和責(zé)任意識(shí)。

4、加大整改力度，對(duì)不合格的食品生產(chǎn)、銷售企業(yè)進(jìn)行限期整改，確保整改到位

5、加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項(xiàng)長(zhǎng)期性、 經(jīng)營(yíng)性工作抓下去，建立專業(yè)隊(duì)伍，積極探索建立食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，提高對(duì)突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力，不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調(diào)、上下聯(lián)動(dòng)”的食品安全衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)制，確保全鄉(xiāng)食品安全工作健康有序發(fā)展，切實(shí)保障全鄉(xiāng)人民群眾健康。

特此報(bào)告

食品安全上半年工作總結(jié)報(bào)告 篇3

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)縝密安排

為確我鄉(xiāng)人民群眾食品安全，我鄉(xiāng)高度重視，明確工作目標(biāo)和責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)食品安全“一專三員”管理，積極開(kāi)展調(diào)查摸底、宣傳活動(dòng)，做到任務(wù)到村，責(zé)任到人。

二、突出重點(diǎn)全面開(kāi)展

1、加強(qiáng)宣傳。針對(duì)我鄉(xiāng)轄區(qū)群眾飲食特點(diǎn)，結(jié)合我鄉(xiāng)人員少，轄區(qū)內(nèi)點(diǎn)多、線長(zhǎng)、面廣的實(shí)際，采取鄉(xiāng)村組三級(jí)聯(lián)動(dòng)、上下配合、全員參與的方式對(duì)春季食品衛(wèi)生安全進(jìn)行宣傳。8月野生菌生長(zhǎng)，各村對(duì)加強(qiáng)對(duì)野生菌危害的宣傳。

2、嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村聚餐申報(bào)登記和備案管理制度，各村嚴(yán)格對(duì)農(nóng)村聚餐進(jìn)行申報(bào)登記，并做好事前防范，事中監(jiān)管職責(zé)，確保了農(nóng)村聚餐飲食安全。

三、下一步工作打算

全面總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗(yàn)，提高工作成效，深挖工作效能，提升工作實(shí)效，及時(shí)把成功經(jīng)驗(yàn)和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范，健全完善相關(guān)機(jī)制，鞏固提高活動(dòng)成果。

食品安全上半年工作總結(jié)報(bào)告 篇4

20xx年以來(lái)，蒲草社區(qū)在中和街辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)了各級(jí)食品衛(wèi)生相關(guān)文件和會(huì)議精神，同時(shí)本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)，把食品安全工作作為社區(qū)重點(diǎn)工作來(lái)抓，并結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況，在轄區(qū)內(nèi)大力開(kāi)展了食品安全整治工作，取得了一定的成效，現(xiàn)將上半年的工作小結(jié)如下：

一、健全機(jī)制，落實(shí)責(zé)任

健全了蒲草社區(qū)食品安全工作機(jī)制，在原來(lái)的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)上，具體落實(shí)了由社區(qū)主任余彬任組長(zhǎng)，副組長(zhǎng)由治保主任江中良擔(dān)任的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，成員有兩委干部與居民小組長(zhǎng)共10人，并落實(shí)了“一把手”負(fù)責(zé)制。

二、加強(qiáng)宣傳、提高意識(shí)

我們針對(duì)社區(qū)實(shí)際情況（只有2家小型超市，2個(gè)農(nóng)家樂(lè)，7個(gè)農(nóng)村小茶鋪，原來(lái)的兩家腌鹵戶因不符合食品衛(wèi)生要求，在社區(qū)的要求下已搬走，目前我社區(qū)無(wú)大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位），有針對(duì)性的在轄區(qū)主要路口、院落張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)15副，懸掛食品安全橫幅共8副；

三、認(rèn)真落實(shí)、規(guī)范管理

雖然我社區(qū)屬于純農(nóng)社區(qū)，涉及食品衛(wèi)生安全的工作不是很多，但是我們?nèi)匀桓叨戎匾暎唧w開(kāi)展的如下：

1、與各居民小組長(zhǎng)簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書，監(jiān)督各自轄區(qū)的食品衛(wèi)生安全。

2、將社區(qū)的2家小型超市，2個(gè)農(nóng)家樂(lè)納入臺(tái)賬管理，登記備案，定期檢查。

食品安全上半年工作總結(jié)報(bào)告 篇5

在過(guò)去的上半年，食品安全工作依舊保持著高度的關(guān)注和重視。各級(jí)政府、食品企業(yè)、消費(fèi)者和媒體都在積極行動(dòng)，將食品安全作為優(yōu)先事項(xiàng)，共同推動(dòng)食品安全工作開(kāi)展。下面就來(lái)具體總結(jié)一下上半年的食品安全工作。

一、食品安全政策的推動(dòng)

政府一直是推進(jìn)食品安全的重要力量。上半年，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局出臺(tái)了一系列政策措施，加強(qiáng)了食品安全監(jiān)管和保障措施。比如，實(shí)行食品安全綜合監(jiān)管制度，建立“應(yīng)急預(yù)案庫(kù)”，加強(qiáng)對(duì)食品添加劑、農(nóng)藥、飼料等監(jiān)管管理，開(kāi)展“大排查、大整治、大提升”專項(xiàng)行動(dòng)，推進(jìn)全流程監(jiān)管等。這些政策的出臺(tái)和實(shí)施，為保障廣大人民群眾的飲食安全提供了堅(jiān)實(shí)的保障。

二、食品安全企業(yè)的嚴(yán)格管理

食品企業(yè)是食品安全的重要環(huán)節(jié)。上半年，各大餐飲企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)等都加強(qiáng)了自身的管理和監(jiān)管。比如，餐飲企業(yè)加強(qiáng)了食品加工、存儲(chǔ)、餐具消毒等方面的管理；生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)了質(zhì)量檢測(cè)和生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)管；銷售企業(yè)加強(qiáng)了對(duì)產(chǎn)品源頭、有效期、產(chǎn)地等方面的認(rèn)證查驗(yàn)。這些措施將食品安全管理落實(shí)到了企業(yè)內(nèi)部，提高了食品安全保障水平。

三、消費(fèi)者食品安全意識(shí)的提高

消費(fèi)者是食品安全的最終受益者。上半年，消費(fèi)者的食品安全意識(shí)得到了顯著提高。在知識(shí)普及和宣傳教育的影響下，消費(fèi)者更加重視食品的質(zhì)量和安全，選擇具有良好信譽(yù)的品牌和渠道購(gòu)買食品，拒絕不合格的食品，積極維權(quán)。這些行動(dòng)促進(jìn)了食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)品質(zhì)管理，形成了合力。

四、媒體食品安全監(jiān)督的加強(qiáng)

媒體也在上半年扮演了重要的角色。在食品安全領(lǐng)域，媒體通過(guò)大量報(bào)道揭露了食品質(zhì)量的問(wèn)題和不合格產(chǎn)品存在的情況，引起了廣泛關(guān)注和討論。媒體的曝光與監(jiān)督，推動(dòng)了有關(guān)部門的監(jiān)管行動(dòng)，提醒了消費(fèi)者注意食品安全，提高了社會(huì)對(duì)食品安全問(wèn)題的警惕性。

綜上所述，2019年上半年食品安全工作有了重大進(jìn)展，政府、企業(yè)、消費(fèi)者和媒體各自發(fā)揮作用，增強(qiáng)了食品安全監(jiān)管的力度和效果。但是食品安全問(wèn)題仍舊存在，需要各方繼續(xù)加強(qiáng)努力，落實(shí)“源頭嚴(yán)控、流程嚴(yán)管、全程監(jiān)管”的理念，確保廣大人民群眾的飲食安全。

上半年食品安全工作總結(jié)分享3篇

隨著上半年公司崗位對(duì)個(gè)人技能要求變高，按照公司制度的基本要求，為了后期工作順利開(kāi)展。我們需要盡快制定好自己的崗位上半年工作總結(jié)了，在職場(chǎng)上，掌握工作總結(jié)書寫能力是非常有必要的，哪些好的崗位上半年工作總結(jié)值得借鑒呢？期待這份"上半年食品安全工作總結(jié)"能夠開(kāi)闊您的視野，歡迎你收藏本站，并關(guān)注網(wǎng)站更新！

上半年食品安全工作總結(jié)(篇1)

食品安全涉及廣大人民身體健康和生命財(cái)產(chǎn)安全，所以，為切實(shí)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益，以保障群眾食品消費(fèi)安全，促進(jìn)和規(guī)范屠宰加工行業(yè)，食鹽行業(yè)和邊銷茶市場(chǎng)的健康發(fā)展，我局會(huì)同縣食品藥品安全管理局、工商局、畜牧業(yè)、衛(wèi)生局等單位進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)整治工作，現(xiàn)將有關(guān)工作簡(jiǎn)要匯報(bào)如下，不足之處，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。

一、所做的主要工作

1、量化食品安全工作目標(biāo)任務(wù)，層層簽定《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》。

根據(jù)xx縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)與我局簽定的《xx年食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書》所確定的各項(xiàng)考核目標(biāo)，我們量化目標(biāo)任務(wù)，對(duì)4家屠宰場(chǎng)、2家超市、1家貿(mào)易商行和縣鹽務(wù)管理局簽定了《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》，促使他們明確了各自的工作任務(wù)，加強(qiáng)了食品安全的工作責(zé)任心。

2、精心組織，開(kāi)展食品安全宣傳工作。

根據(jù)“強(qiáng)化監(jiān)管監(jiān)測(cè)，嚴(yán)歷打擊私鹽、劣質(zhì)茶、私屠濫宰和制售注水肉，病害肉等不法行為，維護(hù)食品流通正常的經(jīng)營(yíng)秩序”的工作原則，我局會(huì)同縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)成員單位在元旦、春節(jié)、五一等假日和“3.15”、“5.15”等期間，通過(guò)各種形式，積極宣傳有關(guān)食品安全工作的政策法規(guī)及基礎(chǔ)知識(shí)，加強(qiáng)廣大人民群眾安全責(zé)任意識(shí)和自我保護(hù)，防范意識(shí)，豐富和提高群眾的科學(xué)消費(fèi)知識(shí)，引導(dǎo)他們積極參與食品安全工作，預(yù)防重大食品安全事故。截止5月底，食品安全宣傳共出動(dòng)宣傳車1輛，懸掛橫幅16條，展出展板14塊，發(fā)放宣傳單五千余份，咨詢?nèi)藛T達(dá)2000余人次，將收繳的貨價(jià)約1.6萬(wàn)元的不合格商品集中進(jìn)行了銷毀。

其中，我縣鹽務(wù)管理局，為使我縣24萬(wàn)人民吃上放心鹽在“3.15”和5.15期間走家串戶達(dá)2000多戶，發(fā)放宣傳掛圖600多張，宣傳單600多張，出動(dòng)宣傳人員200多人次，并在xx電視臺(tái)播放了兩次現(xiàn)場(chǎng)采訪報(bào)道。通過(guò)宣傳進(jìn)一步提高了群眾科學(xué)補(bǔ)碘的水平，加強(qiáng)了對(duì)碘缺乏病危害的認(rèn)識(shí)，增加了公民的自我保健和自覺(jué)低制售假冒偽劣食鹽能力。

3、認(rèn)真開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治工作

我局會(huì)同各食品安全執(zhí)法部門按照“企業(yè)自律、行政監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督三位一體的食品安全保障體系”和標(biāo)本兼治，著力治本的要求，主要抓好各定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，食鹽、邊銷茶流通和消費(fèi)等與群眾生活息息有關(guān)的食品安全監(jiān)管工作。元到五月份尤其對(duì)xx超市、寧食集團(tuán)金達(dá)超市，四家屠宰場(chǎng)，一家貿(mào)易商行和縣鹽務(wù)管理局進(jìn)行了專項(xiàng)整治，截止目前，對(duì)已發(fā)放食鹽零售許可證的269戶網(wǎng)點(diǎn)，查獲違法鹽240公斤，查處違法案件6起，限期整改16起。對(duì)全縣315戶食品經(jīng)營(yíng)個(gè)體戶中的其中9戶查處假茶77包，并根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)做出了經(jīng)濟(jì)處罰。通過(guò)專項(xiàng)整治和定期或不定期的監(jiān)督檢查，為廣大消費(fèi)者吃上放心肉，鹽、喝上放心茶奠定了一定的基礎(chǔ)。

二、存在的問(wèn)題和今后的工作打算

雖然我們?cè)谝郧暗氖称钒踩ぷ髦腥〉昧艘欢ǖ某煽?jī)，但是，面臨的問(wèn)題和困難還是不容忽視和樂(lè)觀的，食品安全工作還存在以下三方面的問(wèn)題和困難；一是由于我縣機(jī)構(gòu)和人事的變動(dòng)，我局食品安全工作才剛剛起步，面臨的問(wèn)題是工作人員業(yè)務(wù)不精，對(duì)食品安全工作帶來(lái)了一定的困難；二是專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)緊缺，對(duì)食品安全工作集中整治，定期或不定期的監(jiān)督檢查造成了一定的困難；三是廣大消費(fèi)者自我防范，保護(hù)意識(shí)還不強(qiáng)，對(duì)預(yù)防重大食品安全事故有一定的隱患。

針對(duì)以上存的問(wèn)題困難，我局對(duì)今后食品安全的工作思路是：一是切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全的日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治工作；二是嚴(yán)格按照與xx食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)鑒定的“目標(biāo)管理責(zé)任書”，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，規(guī)范工作程序，爭(zhēng)取食品安全監(jiān)管工作指標(biāo)到年底達(dá)標(biāo)；三是利用發(fā)放宣傳單、懸掛橫幅、廣播電視等新聞煤體加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的宣傳力度；四是日常監(jiān)管和集中整治相結(jié)合，嚴(yán)歷打擊對(duì)食品安全方面的各種違法犯罪行為，從源頭上堵絕制售偽劣產(chǎn)品的不法分子；五是認(rèn)真開(kāi)展“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”工作，積極推動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)，代理專賣，物流配送等營(yíng)銷方式，改善農(nóng)村食品消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)消費(fèi)，節(jié)約消費(fèi)，文明消費(fèi)。

上半年食品安全工作總結(jié)(篇2)

20xx年我鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的高度重視下，在上級(jí)業(yè)務(wù)部門的精心指導(dǎo)下，堅(jiān)持以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和“科學(xué)發(fā)展觀”為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)縣食品安全會(huì)議要求，踐行群眾路線，以保障群眾飲食安全為工作的出發(fā)點(diǎn)，圓滿完成了上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)任務(wù)，上半年沒(méi)有發(fā)生一起食品安全責(zé)任事故，現(xiàn)將我鄉(xiāng)食品安全工作總結(jié)如下：

一、 組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任

鄉(xiāng)黨委、政府一直對(duì)食品安全高度重視，年初將它納入了政府議事日程，并召開(kāi)專題會(huì)議進(jìn)行研究，根據(jù)上級(jí)安排，及時(shí)召開(kāi)鄉(xiāng)、村兩級(jí)干部會(huì)議，傳達(dá)了市、縣食品安全會(huì)議精神，鄉(xiāng)政府與各村、各餐飲單位分別簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，任務(wù)層層分解，明確了工作職責(zé)。調(diào)整了鄉(xiāng)食安會(huì)，成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，成員由安辦主任、派出所長(zhǎng)、衛(wèi)生院長(zhǎng)、司法所長(zhǎng)等組成鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，各村成立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，定立制度，并設(shè)立協(xié)管員、信息員。為全面落實(shí)地方政府對(duì)食品安全負(fù)總責(zé)的責(zé)任，并對(duì)領(lǐng)導(dǎo)小組開(kāi)展日常工作給予必要的經(jīng)費(fèi)保障，抽調(diào)專人、專車進(jìn)行食品安全檢查。狠抓落實(shí)、保證人員、經(jīng)費(fèi)、責(zé)任、措施到位。

二、建章立制，規(guī)范管理

我鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成立以后，逐步建立完善了各項(xiàng)規(guī)章制度，制定了《鄉(xiāng)食品安全會(huì)議制度》、《鄉(xiāng)食品安全信息報(bào)送制度》、《鄉(xiāng)食品安全宣傳培訓(xùn)制度》。健全了全鄉(xiāng)飯店、食堂、副食店登記表。

三、宣傳教育、營(yíng)造氛圍

深入落實(shí)《食品安全法》，加強(qiáng)宣傳及培訓(xùn)工作，積極配合各部門在重大節(jié)假日、重大活動(dòng)期間開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法、“3.15”、“6月食品安全宣傳宣傳月”組織各種形式的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)人民群眾食品安全意識(shí)、維權(quán)意識(shí)。我鄉(xiāng)積極開(kāi)展《食品安全法》宣傳活動(dòng)，進(jìn)行多種形式的宣傳，配合相關(guān)部門在重大節(jié)假日，宣傳活動(dòng)日開(kāi)展宣傳，各村開(kāi)展食品安全法律法規(guī)學(xué)習(xí)，宣傳農(nóng)村自辦宴席管理辦法，以板報(bào)、村務(wù)公開(kāi)欄、標(biāo)語(yǔ)、發(fā)放材料多方面宣傳，樹(shù)立群眾食品安全意識(shí)，建立社會(huì)防控體系，發(fā)放《農(nóng)村自辦宴席制作要求告知書》、《常見(jiàn)傷害事故急救護(hù)知識(shí)》、《家庭安全小知識(shí)》、《安全生產(chǎn)法律法規(guī)摘錄》等宣傳資料20xx余份。

四、加強(qiáng)監(jiān)管、強(qiáng)化力度

組織開(kāi)展食品安全檢查食品安全關(guān)乎人民群眾的身體健康，為保證群眾飲食安全，保證不發(fā)生中毒事件，我鄉(xiāng)把集中整治與平時(shí)檢查結(jié)合起來(lái)。年初，我鄉(xiāng)著眼全年工作制定了《幸福鄉(xiāng)20xx年食品安全工作要點(diǎn)》嚴(yán)格按照方案確定的工作重點(diǎn)開(kāi)展工作。抓日常監(jiān)管。按每個(gè)星期至少專項(xiàng)檢查2次，每次不少于5人，截至20xx年6月11日，我鄉(xiāng)全年共專項(xiàng)檢查食品安全50次，檢查單位數(shù)37家，立案0次，查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品數(shù)1次，給予其嚴(yán)重批評(píng)教育，并當(dāng)場(chǎng)沒(méi)收其食品;上半年無(wú)罰款，無(wú)制假售假窩點(diǎn)，無(wú)投訴舉報(bào)。我鄉(xiāng)一是注重零售食品店、小作坊、集貿(mào)市場(chǎng)、飯店的衛(wèi)生條件、食品的安全性和證照是否齊全情況的監(jiān)管;二是注重企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管;三是注重學(xué)校、企業(yè)食堂環(huán)境衛(wèi)生、采購(gòu)情況、健康教育的監(jiān)管;通過(guò)監(jiān)管整治，加大食品市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)，杜絕腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，切實(shí)保證群眾的切身利益;三是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管工作，鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組明確要求各村在有集體聚餐的時(shí)候，集體聚餐的承辦人必須嚴(yán)格向鄉(xiāng)政府進(jìn)行申報(bào)備案，鄉(xiāng)政府接到申報(bào)后委派鄉(xiāng)衛(wèi)生院的專業(yè)醫(yī)務(wù)技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)廚，監(jiān)廚人員到場(chǎng)后如實(shí)填寫現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)廚記錄，上半年監(jiān)廚52次，并將該項(xiàng)工作納入年終對(duì)村組的目標(biāo)考核，有力預(yù)防農(nóng)村集體聚餐中毒事件。

五、依法開(kāi)展執(zhí)法檢查，建立食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制，防范重大食品安全事故。

我鄉(xiāng)建立了《幸福鄉(xiāng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，預(yù)案明確了組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)分工，事故報(bào)告程序救援工作，及責(zé)任追究制，進(jìn)行應(yīng)急培訓(xùn)。確保不發(fā)生食品安全事故，并每月定期開(kāi)展執(zhí)法檢查，對(duì)全鄉(xiāng)的飯店、食堂、食品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)整改，截止目前為止，我鄉(xiāng)執(zhí)法人員對(duì)所轄的10個(gè)村進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，先后抽查食品上百種，收繳過(guò)期食品30多斤，發(fā)放執(zhí)法文書50多份，受到了良好的執(zhí)法效果，有力地震懾了不法商販，較好地維護(hù)了人民群眾生命健康安全，截止目前我鄉(xiāng)沒(méi)有發(fā)生一起食品安全責(zé)任事故。

六、20xx年下半年食品安全工作計(jì)劃

為了保證我鄉(xiāng)食品安全水平不斷提高，強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé)，確保我鄉(xiāng)食品安全工作落到實(shí)處，切實(shí)抓好我鄉(xiāng)食品安全工作，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鄉(xiāng)良好的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鄉(xiāng)食品安全保障水平。根據(jù)縣食安辦的具體要求，特制定20xx年下半年食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，處理日常的一切食品安全工作。

二、明確職責(zé)

(一)食安辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作，并進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)與全鄉(xiāng)的飯店、食堂、食品經(jīng)營(yíng)店簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊，每星期至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)不出現(xiàn)食品安全事故。

(三)食安辦、衛(wèi)生院將定期組織動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

三、落實(shí)信息報(bào)送

設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于2篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。

四、健全工作制度

為切實(shí)抓好食品安全工作，我鄉(xiāng)將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，鄉(xiāng)食安辦按每星期開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。

五、加大監(jiān)管力度

鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真履行監(jiān)管職能，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕食品安全事故的發(fā)生，大力推進(jìn)我鄉(xiāng)食品安全工作的順利進(jìn)行。將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。

上半年食品安全工作總結(jié)(篇3)

在過(guò)去的半年中，食品安全工作一直是我們國(guó)家各級(jí)政府和社會(huì)各界關(guān)注的焦點(diǎn)。在這篇文章中，我們將詳細(xì)介紹今年上半年食品安全工作的總結(jié)，以及取得的成績(jī)和存在的問(wèn)題。

一、食品安全工作成績(jī)

在上半年的食品安全工作中，各級(jí)政府和監(jiān)管部門秉持“食品安全第一”的原則，出臺(tái)了許多相關(guān)政策和措施，取得了一些成績(jī)。

1. 持續(xù)加強(qiáng)食品監(jiān)管

在今年上半年，各地食品監(jiān)管部門不斷加強(qiáng)監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，加大對(duì)非法添加、摻假摻雜等違法行為的打擊力度。

2. 加強(qiáng)食品安全宣傳

各級(jí)政府和監(jiān)管部門采取多種形式的宣傳活動(dòng)，通過(guò)公眾媒體、網(wǎng)絡(luò)等方式宣傳食品安全的知識(shí)和技能，提高公眾的食品安全意識(shí)。

3. 加強(qiáng)法律法規(guī)建設(shè)

在食品安全法律法規(guī)體系建設(shè)方面，政府加強(qiáng)了法律法規(guī)修訂和完善，將食品安全問(wèn)題納入到全國(guó)人大的行動(dòng)計(jì)劃中，為保障食品安全提供了更加堅(jiān)實(shí)的法律保障。

二、存在問(wèn)題

盡管在上半年的食品安全工作中取得了不少成績(jī)，但是仍然存在一些問(wèn)題和挑戰(zhàn)。

1. 規(guī)范化監(jiān)管仍需要加強(qiáng)

盡管食品監(jiān)管部門在上半年加大了監(jiān)管力度，但是由于資源和人力的不足，導(dǎo)致食品監(jiān)管仍然不夠規(guī)范和精細(xì)化，需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

2. 科技手段應(yīng)用不足

隨著科技的不斷發(fā)展，現(xiàn)代科技手段滲透到各個(gè)領(lǐng)域，但是在食品安全領(lǐng)域中，科技手段的應(yīng)用還不夠廣泛，未來(lái)需要加強(qiáng)科技手段在食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用。

3. 食品安全投訴處理仍有一定滯后

雖然政府和監(jiān)管部門加強(qiáng)了食品安全宣傳，提高公眾的食品安全意識(shí)，但是在食品安全問(wèn)題發(fā)生后，投訴處理仍存在一定滯后，需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

三、總結(jié)和展望

在今年上半年的食品安全工作中，政府和監(jiān)管部門取得了一定的成績(jī)，但是仍然存在一些問(wèn)題和挑戰(zhàn)。未來(lái)，我們需要繼續(xù)加強(qiáng)食品安全工作，切實(shí)解決存在的問(wèn)題和困難，為更好的保障人民群眾的飲食安全作出新的貢獻(xiàn)。同時(shí)，我們還需要繼續(xù)積極關(guān)注食品安全領(lǐng)域的新的發(fā)展和變化，努力提升食品安全監(jiān)管水平和能力，為打造健康、安全的飲食環(huán)境做出更大的貢獻(xiàn)。

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