辣椒作文。
懂得寫優(yōu)秀的作文對于學生是非常重要的,寫作文可以促進主動看書學習,提高我們的學習能力,寫好作文需要反復地審閱,才不致出錯。我們怎樣才能讓自己寫好一篇作文呢?以下是由小編為你整理的《又紅又小的辣椒作文》,我們后續(xù)還將不斷提供這方面的內(nèi)容。
辣椒
世界上有些國家吃辣椒很厲害,如墨西哥、印度、匈牙利、朝鮮……中國某些省,如四川、湖南等也以吃辣椒出名。有些人嗜辣椒已經(jīng)到了“無辣不吃飯”的地步。美國宇航員威廉.勒努瓦在宇宙飛行時也帶著辣椒。有一位指揮家,他走到哪里,辣椒就帶到哪里,就連參加英國女王宴請時,也照例帶著辣椒醬,他解釋說:“沒有辣椒的飯菜好比是病號飯?!?/p>
辣椒原產(chǎn)美洲,17世紀傳入我國,故亦稱“番椒”,又名“秦椒”、“大椒”、“辣茄”。辣椒有幾千個品種,僅我國四川的干辣椒就有100多種。辣椒有辣與不辣之分,甜椒不辣。云南有一種辣椒,其辣無比,只要舌尖稍微碰一下,就會使人辣得難受,疼痛萬分。美國制藥專家斯克維爾于1912年制定了測量辣度的方法,后來人們就以他的名字作為辣度的單位。植物病理學家曾用這種方法,測出甜椒的辣度為零,最辣的辣椒有300000斯克維爾。
①辣椒能把人辣出眼淚、辣出鼻涕、辣出汗水,不愛吃辣椒的人不禁要問:“人們何苦要吃辣椒?”②這是因為吃辣椒有3個好處:一是它的營養(yǎng)豐富;二是能驅風散寒;三是能增進人的食欲。③每100克辣椒的維生素含量大于100毫克,在蔬菜中占首位。④此外,辣椒還含有維生素B1、B2、胡蘿卡素以及其他營養(yǎng)物質。⑤諺語曰:“三個辣椒,頂件棉襖”。⑥辣椒中的辣椒素對人體具有刺激作用。⑦辣椒素一旦和舌頭及嘴里的神經(jīng)末梢接觸,神經(jīng)就迅速把“燒灼”信息傳給大腦,大腦便讓身體處于戒備狀態(tài),使心跳和脈搏加快,皮膚血管擴張,從而使人感到“發(fā)熱”。⑧大腦還同時指揮胃液和唾液的分泌,使胃腸蠕動加快,這就有利于消化,增進食欲。
辣椒,很多人越吃越想吃。據(jù)心理學家分析,吃辣椒后,“燒灼”信息使大腦把身體作為“受傷”對待,從而促進身體釋放一種自體止痛劑。這種自體止痛劑就像少量麻醉劑,能起到一種輕微的作用,使人產(chǎn)生精神快感,專家稱此為“辣椒微醉”。這也許是人們對辣椒越吃越愛吃的主要原因。
1、作者在第一段中列舉美國宇航員和一位指揮家的例子,是為了說明什么。
2、第二段除了介紹辣椒的原產(chǎn)地、名稱、品種、分類等知識之外,重點說明了辣椒的______________。
3、第二段劃線句使用的說明方法和它的作用。
“此外,辣椒還含有維生素B1、B2、胡蘿卡素以及其他營養(yǎng)物質。”句中“此外、以及”等詞語能否刪去,為什么?
4、分別指出第三段中說明下面內(nèi)容的句子(只填句子序號)。
(1)辣椒營養(yǎng)豐富:_______________________________________________________________________
(2)辣椒能驅風散寒:_____________________________________________________________________
(3)辣椒能增進食欲:_____________________________________________________________________
5、第三段“這就有利于消化”中的“這”指的是:
6、概括第四段的內(nèi)容(不超過20個字)。
參考答案:
1、有些人嗜辣椒已經(jīng)到了“無辣不吃飯”的地步。
2、辣度?;颉袄倍鹊臏y量”、“辣度的測量方法”。
3、列數(shù)字 更具體準確地說明辣椒品種繁多,我國四川尤其多。
不能刪,說明辣椒的維生素含量不僅高,種類也很多,營養(yǎng)也很豐富。
4、⑴ ③④;⑵ ⑤⑥⑦;⑶⑧
5、胃液和唾液的分泌,使胃腸蠕動加快。
6、吃辣椒的好處和越吃越想吃的主要原因。
秋意漸濃的時候,在菜市場買了幾斤新鮮的紅辣椒,整干凈了,用刀一個個切成小圈圈,用新添的小工具——一個圓形的塑料碗,里面有三把彎彎的鐮刀樣的刀片,把干凈的生姜和大蒜放進去,蓋緊上面的碗蓋,搖動碗上面的搖把兒,姜和蒜就變成了細小的沫兒,比用刀剁更快更省力。小半天功夫,一堆辣椒和姜蒜、花椒,變成了一盆整好的辣椒沫兒,加進去鹽,攪拌均勻,用勺子舀進干凈的玻璃壇子,成了廚房里一道誘人的美食風景。吃飯時,用小碗裝一些新做的辣椒沫,吃起來特別香,不由想起了兒時母親做的辣椒腌菜味道。
那時候,母親總是種上好幾塊辣椒地,播種,除草,施肥……從不怎么辣的一般菜椒到頂辣的朝天椒,一應俱全。辣椒成熟季節(jié),一地的辣椒果實累累,紅紅的辣椒掩映在蔥蔥的綠葉里,如美人盛裝出鏡,美輪美奐?;蜇S滿,或苗條,或高挑,或粗矮。辣椒掛滿枝頭,青的,紫的,紅的,棵棵辣椒樹像是參加一場盛大的聚會。風一吹,辣椒樹輕輕搖曳,辣椒像多彩的燈籠,又像一個個好看的鈴鐺,引得辣椒樹枝亂顫。背著竹背簍,奔向辣椒地,把紅辣椒摘下來洗干凈,掰去辣椒把兒瀝干水,就可以看母親變魔術般做出好吃的辣椒腌菜。
母親會選擇較硬較脆的紅辣椒,先洗干凈,裝在盆子里抹上一些鹽,再放到鍋里燒開的水里燙一下,再舀起來,放包袱里捆扎一團,盆里裝上清水,用大石頭壓住包袱,過半天再把包袱打開,然后把這些辣椒放進一個壇子里,在壇子口下面用竹筷子壓住,倒進一些先前泡辣椒的水,這樣辣椒就不會漂到壇子口了。等到田里辣椒都收完了,把壇子里的泡辣椒翻出來當菜吃,脆脆的,酸酸的,辣辣的,嚼起來很有勁道。冬天吃飯時,桌上放一碗泡好的紅辣椒,格外引人注目,是一盤特別開胃下飯的好菜,讓人一見傾心,再見食欲大增,不怕辣的人更是大快朵頤,紅辣椒也給餐桌帶來了喜慶的紅色。
辣椒除了用來做咸菜,主要是做調料。沒有辣椒這一味,咸菜一定會黯然失色,少了許多的風味。人們常做的有稀辣椒,碎辣椒,泡辣椒,榨辣椒。每到辣椒豐收的季節(jié),主婦們就會忙著“整治”辣椒,村子里就響起了剁辣椒的“咚咚”聲,像美妙的樂曲此起彼伏……
記得那時,家里有一個專用木盆用來剁肉、辣椒的,從不裝別的東西,更不會拿來洗衣服。母親手拿兩把菜刀,手上套上干凈的塑料袋,輪番砍剁辣椒,在“嚓嚓嚓”地響聲里,手起刀落,只見刀上下晃動,一個個紅辣椒頓時碎成小片,辣椒片慢慢變成了細沫,不一會便有了一小堆。然后把這些辣椒沫兒裝到另一個盆里,這個盆里又開始新的“砍殺”。母親把適量的生姜、大蒜,先洗凈,再瀝水吹干,扔進木盆里,雙刀揮舞,姜蒜不一會兒全都“折服”成了泥。先前剁好的.辣椒沫兒混合著姜蒜味兒,再放進花椒、鹽,吸進鼻子里的氣味兒有些香辣,也很有些誘人!這樣做出來的辣椒沫,吃饅頭時夾一點沾上,很好吃。炒菜時放一點進去更出味兒,燉湯時放一點,湯汁更濃更香。裝在泡菜壇子里放一段時間,可以泡辣椒、泡蘿卜,吃起來也很鮮美。如今人們做剁椒魚頭時,放的就是美味的碎辣椒。母親告訴我,剁辣椒時菜刀不能抬得太高,下手也不能太重,用力要恰到好處,否則辣椒片會飛出去掉地上。還不能讓辣椒汁粘在手上,粘上了會洗也洗不掉,火燒火燎,手辣難忍。白露后,每家剁上一兩壇子,隨吃隨取,能吃上一年半載。
將剁細的碎辣椒和包谷面,攪拌均勻,放進壇子,就是榨廣椒。做蒸肉時,每一片五花肉上抹上一些榨廣椒,也和土豆塊用來做墊菜?;蛘咴阱伬锍词?,再加上臘肉,就是有名的榨廣椒炒臘肉。炒土豆片時放一點榨廣椒就成了榨廣椒土豆片,別有一番風味。做湯時加一點榨廣椒,據(jù)說感冒了喝一碗這樣的辣湯,出汗快,感冒好得也快。農(nóng)家飯更是少不了辣味的,葷的素的菜,都要放上辣椒炒著吃,辣椒點綴在菜肴之上,色香味俱全。
辣椒醬,也叫稀辣椒。辣椒、姜蒜、花椒清洗干凈,爛的壞的都不要,用刀切成小塊,然后用石磨一圈一圈地磨細,磨成紅色的漿泥?,F(xiàn)在一般都是請人用機器打成漿,十幾分鐘就好了,提回家,拌上鹽,用瓶子或壇子裝起來,吃時再倒出來。這樣做的醬幾乎看不到一點辣椒皮,和番茄醬差不多,紅彤彤的,吃起來卻和番茄醬決然不同,是火辣辣的感覺。這時就會忍不住想起宋祖英唱紅大江南北的“辣妹子”,感覺辣椒還真有那么點潑辣妹子的感覺:辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子從小不怕辣……
酸甜苦辣咸,“辣”最濃,母親教我釀造人生百味!又是一年辣椒紅,我也學會了做辣椒腌菜。秋天的鄉(xiāng)村,人們把火紅火紅的辣椒一串串連起來,晾在屋檐下,就像跳動的音符掛在生活的琴弦上……那火辣辣的紅吹來涼意的秋風里,給人暖暖的味道。
"綠色的樹枝和綠色的葉子又長又辣又甜。"你看這是什么是—胡椒。
辣椒的品種很多,有辣椒、米椒、小指椒。辣椒的顏色不同,有紅、黃、青色。有些青椒是甜的,一點都不辣。反而小米辣椒很辣。不喜歡吃太辣的人不禁會想,是不是要嘗嘗。他立即“噴火”,迫不及待地“跳入湖中”。喜歡吃小米椒的姐姐平時被別人稱為“辣女”!
辣椒有大有小。在日常生活中,我們看到的米椒在三四厘米之間,常見的紅辣椒一般在十厘米左右。胡椒樹大約有三到四分鐘高。辣椒產(chǎn)量很高。它一次能結七八個辣椒。有些辣椒一周能結一次果。
辣椒結果后,大部分被運到菜市場出售。而剩下的不能運出去的辣椒會被加工成辣椒醬和一些美味的辣椒食品。有些地方一日三餐少不了辣椒。如果一頓飯沒有辣椒,他們還是覺得菜沒味道,準備“不吃了”。誰讓辣椒的味道這么獨特!
辣椒維生素C含量高,在果蔬維生素C含量中排名第一。吃辣椒可以減肥。當辣椒刺激人的大腦時,大腦會發(fā)出“足夠”的指令來降低你的食欲。想減肥的都來看看。辣椒可以幫到你!
冬天吃辣椒也能保暖。據(jù)我所知,紅軍翻越大雪山的時候,很多士兵身上掛著一串干辣椒,冰咬的時候還得拿一個吃。因為吃了辣椒后,你會感覺到一股熱水。據(jù)說,毛澤東年輕時去北京讀書時,因為生活困難,經(jīng)常靠抽煙吃辣椒來保暖和減輕感冒。哦天哪!這辣椒真有前途!
“紅裙華麗直白,但優(yōu)雅美麗?!笨蠢苯范嗪每?!
辣椒,中藥名。為茄科植物辣椒CapsicumannuumL。的果實。具有溫中散寒,下氣消食的功效。主治胃寒氣滯,脘腹脹痛,嘔吐,瀉痢,風濕痛,凍瘡。果實形狀、大小因品種而異。一般為長圓錐形而稍有彎曲,基部微圓,常有綠棕色,具5裂齒的宿萼及稍粗壯而彎曲或細直的果柄。表面光滑或有溝紋,橙紅色、紅色或深紅色,具光澤,果肉較厚。質較脆,橫切面可見中軸胎座,有菲薄的隔膜將果實分為2—3室,內(nèi)含多數(shù)黃白色,扁平圓形或倒卵形種子。干品果皮皺縮,暗紅色,果肉干薄。氣特異,催嚏性,味辛辣如灼。青椒一般以果實充分肥大,皮色轉濃,果皮堅實而有光澤時采收;干椒可待果實成熟一次采收??杉庸こ呻缋苯贰⑶遽u辣椒、蝦油辣椒。干椒可加工成干制品。辣椒果實含辣椒堿類成分,主要有辣椒堿,二氫辣椒堿,去甲雙氫辣椒堿,高辣椒堿,高二氫辣椒堿,壬酰香草胺,辛酰香草酰胺。還含多種低沸點和高沸點揮發(fā)性羧酸如異丁酸,異戊酸,正戊酸,巴豆油酸,順式—2—甲基丁烯酸,庚酸,癸酸,異癸酸,丙酮酸,辛酸和月桂酸等。此外還含β—胡蘿卜素,隱黃質,玉米黃質,辣椒紅素,辣椒玉紅素,堇黃質,茄堿,茄啶及檸檬酸,酒石酸,蘋果酸等。
愛,直至成傷.之后就是永遠.對不起,即使你感覺不到我。
打死我我也想不到我想打死在多的人也想不到。
等到天放晴的時候,也許我會好好再愛你一遍。
和寂寞對話,只是不愿意相信你已經(jīng)離開。
面對你,我總是一笑而過;面對你,我總是默默無聞;面對你,我總是暈頭轉向;面對你,我總是費勁心思;面對你,我總是喋喋不休;面對你,我總是察言觀色;面對你。
你遇上一個人,你愛他多一點,那么,你始終會失去他。然后,你遇上另一個,他愛你多一點,那么你早晚會離開他。
人生是一場電影,痛苦是一個開端,掙扎是一種過程,死亡是一種結局。
如果,所有的傷痕都能夠痊愈。如果,所有的真心都能夠換來真意。如果,所有的相信都能夠堅持。如果,所有的情感都能夠完美。如果,依然能相遇在某座城,單純的微笑,微微的幸福。肆意的擁抱。該多好。可是真的只是如果。
逝去的歲月,怎么找得回來?你曾經(jīng)的微笑,在回憶里卻散不開。
他讓妳紅了眼眶,為何還要笑著原諒。
我不后悔我曾愛過,只是天涯從此寂寞,短暫的幸福擁有就足夠,只要舍得就會快了,會快樂
我們的幸福來源于愛,我們的痛苦也來源于愛。
憂傷是一條悠悠的船,駛過枯萎的薔薇,在冬天擱淺。
有沒有壹段記憶貼在心里被珍惜昨夜忽然不經(jīng)意被勾起。
最傷的是愛情,最愕然的是似曾相識的初顔。
最終的最終,我們都會像蒲公英一樣在散落之後隨遇而安。
五六月,是辣椒成熟的表演節(jié)。每天早上,黎明前,小商販們騎著摩托車或三輪車在地里買辣椒。汽車和人聲的交響樂往往來自于道路。每一個集市日,很早的時候,你就可以看到農(nóng)民的叔叔、男孩和年輕的女孩們抱著大籃子和小籃子的辣椒,騎著自行車和滑板車推著它們,從四面八方聚集在交易市場。小田的農(nóng)貿(mào)市場幾乎成了辣椒的天下。看,多可愛的胡椒啊!有的胖乎乎的像個球,有的像利箭一樣鋒利,有的像小鐮刀一樣又彎又尖,有的像小南瓜一樣有條紋。(1467.CoM.cn 大學生范文網(wǎng))
辣椒不僅可愛,顏色也可愛??茨乔嘟?,皮薄肉厚,綠中透亮,似乎在發(fā)光;巨大的紅辣椒像火一樣燃燒著,折射出菜農(nóng)的黑臉和顧客歡快的笑臉。有紅中帶綠的,有紅中帶綠的,有半紅半綠的,綠色的安靜優(yōu)雅。哭喊聲充斥著廣闊的交易市場。不一會兒,整個市場的辣椒就神奇地進入了人們大大小小的蔬菜藍調。
9月和10月,朝天椒成熟,地面呈紅色,為秋瑾交易市場增添了一道亮麗的風景線。
吃辣椒和炒熟食的方法有很多;曬干研成辣椒沫,淋上油,變成麻辣油,人們用來調味;有的干脆買下來,碾碎,加調料,放在罐子里做辣椒醬;有些人用它做泡菜。胡椒已經(jīng)成為每個家庭餐桌上不可或缺的調味品。
辣椒味道辛辣開胃,讓人越來越愛吃。
紅辣椒辣椒屬為一年生草本植物。莖直立,多分枝。單葉互生,葉片廣卵形,先端漸尖,葉柄較長?;▎紊谌~腋內(nèi),花冠黃色或綠色。花萼杯狀,花白色。果實通常成圓錐形或長圓形,向有朝天或向下之分;未成熟時呈綠色,成熟后變成醬色、鮮紅色、黃色或紫色,以紅色最為常見。種子腎形、淡黃色,胚珠彎曲。在辣椒的生長過程中,需要的土壤要松。辣椒適于中性或微酸性土壤,以土層深厚肥沃,富含有機質和排水良好的壤土或砂壤土為佳,帶一些沙子更好。其主要目的是為了讓辣椒的根部更好地進行呼吸作用。辣椒相對來說耐熱、怕澇。辣椒對水的要求很嚴格,在種植辣椒的過程中不能多澆水,要嚴格地控制水分的供應量。辣椒對于濕度的要求并不高,在任何的濕度下都能存活,但是一定不能多澆水,只有當稍微旱了的時候,即葉子呈黑綠時再一次澆透即可。
用說明文寫辣椒200字
“爸爸,然后該怎么做?”我一邊打著雞蛋一邊問站在身旁的爸爸。
今天晚上,我認為自己只會做方便面不算什么,因此準備學做一樣菜——青椒炒雞蛋。為了做好這道菜,我還專門請來了救兵——爸爸來指導我。
爸爸告訴我先要打好雞蛋,攪勻。這對我來說是小菜一碟。接著,爸爸又讓我擇青椒。我拿起青椒,左看看右瞧瞧不知如何下手。見此情景,一旁的爸爸笑了。他左手拿起青椒,右手捏著青椒柄輕輕一按,再往外一拉,青椒柄就出來了。我學著爸爸的樣子費了九牛二虎之力,才把青椒擇好。洗好后,準備切成絲了,我請求爸爸示范一下??粗职智械媚菢虞p松,我拉開爸爸開始切起來。淘氣的青椒弟弟在爸爸那里乖乖的,可在我這里又不聽話了,還有那硬生生的'菜刀哥哥,掂起來我都覺得沉呢。終于切完了,再看看大小不一的“青椒絲”,我不好意思地笑了。我又把青椒絲、雞蛋放到大碗里,再放些鹽、雞精,攪拌均勻。
一切準備妥當,要開始炒菜了。我學著媽媽的樣子,往鍋里放了一勺油。正要青椒等倒進鍋里,爸爸攔住了我,說:“等油熱了再放?!卑职植环判乃频?,又補充了一句:“動作要輕,以免油濺到身上?!蔽乙贿叴饝贿吘o盯著鍋。不一會兒,鍋里冒出了青煙。油熱了,我眼睛半睜半閉,小心翼翼地把菜倒入鍋里?!斑昀病蔽亿s忙縮回了手??粗u蛋慢慢凝固,爸爸提醒我:“該翻面了?!蔽易テ痃P子去炒,可雞蛋一點也不聽我的話,我剛把它鏟起,它又一下子“溜”到鍋底,好像故意和我作對似的?!皠e急,沉住氣,手要握緊鏟子,慢慢來,你一定能行!”爸爸在一旁鼓勵我。我在爸爸的指導下,把鏟子放平,握牢,終于成功地把雞蛋翻了過去。不一會兒,一股香氣撲鼻而來,一盤熱騰騰的青椒炒雞蛋做好了。我把“作品”端到飯桌上,請爸爸、媽媽品嘗,他們都稱贊好吃。我心里美滋滋的。
太棒了!我會做青椒炒雞蛋了。
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