夜場(chǎng)工作計(jì)劃。
為了能按原計(jì)劃完成工作目標(biāo),此時(shí)我們要根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求去完成一份合理的工作計(jì)劃。寫(xiě)工作計(jì)劃可以提高我們工作的積極性。我們?cè)搹哪男┙嵌热ゾ帉?xiě)工作計(jì)劃呢?考慮到你的需要,小編特地編輯了“夜場(chǎng)工作計(jì)劃精選”,感謝您的參閱。
夜,靜得出奇,揮發(fā)所有的心緒,孤苦地留戀于這首音樂(lè),深沉地咂一口濃茶,苦,附帶些許清香,此時(shí)已經(jīng)失去了品味的情調(diào),只是麻木地灌下去,沒(méi)有感覺(jué)地灌下去,點(diǎn)燃一支煙,噴發(fā)著圓圈兒,仿佛吐出一絲絲深深的幽怨,彌散
到空中,漸漸地模糊在視線,心,隨之深沉地抖暮然回首,歲月無(wú)痕,顫抖著雙手敲擊那一行行靈魂的呼喊,無(wú)力也無(wú)賴(lài),一種落寞就這樣再一次來(lái)到這間小屋,折磨著軀體,不知不覺(jué)間,胡茬都跑了出來(lái),在臉上跳著,鬧著,想把我蠟黃的面孔染成黑色,使勁揪下一根,濺了些血絲,還有些疼,這仿佛在告訴自己,該是振作起來(lái)的時(shí)候了,該是倔強(qiáng)的時(shí)候了。想過(guò)花前月下的美好,想過(guò)有溫馨浪漫的記憶,只是一切的一切顯得蒼白無(wú)力,一切的一切都只是在此時(shí)此刻深深的向往,想想走過(guò)的路,無(wú)悔亦無(wú)怨,那些苦楚的失敗使青春更加完美,使自己更加成熟。套用歌詞里寫(xiě)的,人生如夢(mèng),夢(mèng)里帶著傷也帶著痛,無(wú)賴(lài)于人生,咀嚼著人生,我是幸運(yùn)的,至少我的靈魂是凈的,沒(méi)有爾虞我詐,沒(méi)有欺騙,雖然心靈一次又一次被摧殘,都是甜蜜的,雖然失敗,但至少無(wú)愧于世人,無(wú)愧于良心,繁華的社會(huì)里,太多污濁,太多怨氣,讓沒(méi)有被污染的心靈放飛于世界,落了,也起了,心酸了,也感知了。摘下一枚青澀的苦果,許一段甜蜜的愿望,成與敗只在招手之間,遙望一種華麗的'情思。
忽然一聲清脆的吶喊,響徹?zé)o盡的黑暗,夜漫長(zhǎng),對(duì)著長(zhǎng)空擠出一滴淚眼,無(wú)望在這清純的瞬間,完美的容顏,昏暗的燈光,對(duì)影成一副矮小的軀殼,那是一份釋然,一份無(wú)望。那些奮斗的結(jié)果被演化成凋零的楓葉,一聲驚雷過(guò),被劈的七零八散,再也找不到它的蹤影,只留下一段傷痛的記憶,我想把它塵封起來(lái),永遠(yuǎn)都不要打開(kāi),永遠(yuǎn)都不要讓它再揮霍自己的靈魂,永遠(yuǎn)都不要再有永遠(yuǎn)。年華漂浮在清純的這一瞬間,想甩掉那些沒(méi)有表情的情思,依偎在幸福與溫暖的港灣,就這樣,少了痛楚,少了遺憾。
我喜歡夜,因?yàn)樗苊溃?/p>
一、按全場(chǎng)總營(yíng)業(yè)額110萬(wàn)元計(jì);(承包合同書(shū)上最低標(biāo)準(zhǔn)) 二、總成本費(fèi)用為60萬(wàn)元,具體如下: 1、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所房租:5.6萬(wàn)元 2、人員工資:9.6萬(wàn)元 3、水電:3萬(wàn)元
4、出品成本(計(jì)酒水、開(kāi)臺(tái)小食成本)110萬(wàn)元×20%=22萬(wàn)元 5、營(yíng)銷(xiāo)提成(按60萬(wàn)元計(jì)算):60萬(wàn)元×25%=15萬(wàn)元 6、稅收:1萬(wàn)元 7、外圍關(guān)系:1.5萬(wàn)元
8、員工食宿(按100人計(jì)算):1.5萬(wàn)元伙食:100人×3元/天×30天=9000元住宿:600元/套×100套=6000元 9、設(shè)施、設(shè)備損耗:8000元 三、其它收入6.5萬(wàn)元,具體如下:
(1)DJ部入職費(fèi)、服裝費(fèi)、管理費(fèi)共計(jì)4萬(wàn) (2)各部門(mén)罰款合計(jì)1萬(wàn); (3) 酒水商贊助金1萬(wàn);
總營(yíng)業(yè)額110萬(wàn)-總成本費(fèi)用60萬(wàn)元+其它收入6.5萬(wàn)元=56.5萬(wàn)元/月
附:1、每天籌備小組班前班后例會(huì); 2、建立工作日程計(jì)劃;
3、設(shè)小黑板、列出每天工作內(nèi)容。
附:1、每天有籌備小組班前班后例會(huì); 2、建立工作日程計(jì)劃;
管理系統(tǒng)分為營(yíng)業(yè)系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)(質(zhì)檢)和保障系統(tǒng)。其中營(yíng)業(yè)系統(tǒng)又包括資訊系統(tǒng),管理采取垂直管理,垂直管理下設(shè)游戲規(guī)劃(工作任務(wù)、工作達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、崗位職責(zé)及服務(wù)流程),人人都要遵守按照游戲規(guī)則去開(kāi)展工作,檢查游戲標(biāo)尺就是公司的員工守則,往往一些企業(yè)存在著人與人之間的矛盾及斗爭(zhēng),也就是所謂的中國(guó)老的傳統(tǒng)管理機(jī)制人管人,為了擺脫傳統(tǒng)的管理模式,采取科學(xué)的管理方法,就是游戲規(guī)劃,管人、約束人,游戲規(guī)則是衡量一個(gè)部門(mén)一個(gè)管理者及員工是否遵循執(zhí)行達(dá)到公司工作標(biāo)準(zhǔn),完成公司所交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。管理辦法是:每個(gè)部門(mén)設(shè)定工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求,把工作流程表格化、數(shù)據(jù)化,設(shè)定考核標(biāo)準(zhǔn),大家按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去監(jiān)督檢查,然后評(píng)估。
管理模式是圍繞:計(jì)劃、實(shí)施、監(jiān)督、檢查、評(píng)估員工守則去開(kāi)展工作。 計(jì)劃:年計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃、營(yíng)業(yè)計(jì)劃、銷(xiāo)售計(jì)劃、等。 管理計(jì)劃實(shí)行辦法:每天領(lǐng)班向主管、副理遞交工作計(jì)劃,經(jīng)主管、副理審批后按計(jì)劃實(shí)施完成,主管副理向副總經(jīng)理遞交每天工作計(jì)劃,經(jīng)審批后貫徹實(shí)施。其中存在監(jiān)督、檢查、評(píng)估過(guò)程,認(rèn)真完成此監(jiān)控過(guò)程,從而對(duì)工作完成情況有了明確的了解,根據(jù)評(píng)估的過(guò)程,做出評(píng)論,找出計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題,并加以改正,加強(qiáng)管理,因此建立良好的管理網(wǎng)絡(luò)。
會(huì)(注:會(huì)議要有主持人,開(kāi)會(huì)地點(diǎn)參加會(huì)議人員、會(huì)議內(nèi)容、記錄人等)。
日常管理會(huì)議:參加的人員有副總經(jīng)理、副理、主管、領(lǐng)班。主持人:經(jīng)理開(kāi)會(huì)地點(diǎn):經(jīng)理辦公室開(kāi)會(huì)時(shí)間:自定 會(huì)議具體事項(xiàng):由經(jīng)理向副總經(jīng)理匯報(bào)一周內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理工作,并針對(duì)經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀提出經(jīng)營(yíng)管理方案,副總經(jīng)理裁決后,把企業(yè)精神及工作任務(wù)布置下去。 每月總結(jié)會(huì):參加人員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、主管、領(lǐng)班,開(kāi)會(huì)地點(diǎn)在經(jīng)理辦公室,開(kāi)會(huì)時(shí)間為每月,主持人:總經(jīng)理,具體事項(xiàng):全面總結(jié)當(dāng)月的經(jīng)營(yíng)管理工作、營(yíng)收情況、工作表現(xiàn),批評(píng)管理工作存在的不足,討論擬定下個(gè)月的工作任務(wù),并裁決。
每月員工大會(huì):參加人員:全體員工,開(kāi)會(huì)地點(diǎn):各休息廳或餐飲、舞臺(tái),具體事項(xiàng):表彰激勵(lì)員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念及經(jīng)營(yíng)思想并把每月的經(jīng)營(yíng)管理情況公布于員工,望員工再接再厲。
召開(kāi)會(huì)議的目的:主要討論管理工作出現(xiàn)的問(wèn)題,我們的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)是否達(dá)成,工作任務(wù)是否完成,如沒(méi)完成拿出什么方法來(lái)解決此類(lèi)問(wèn)題。 各項(xiàng)會(huì)議召開(kāi)效果;使各項(xiàng)工作任務(wù)、工作計(jì)劃得到落實(shí),責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合,分工更明確,人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合,使各項(xiàng)規(guī)章制度逐步走向完善,所有員工互相打氣、不斷充電,員工得到提升,企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理得到提升,企業(yè)品牌得到提升,管理工作逐漸走向正規(guī)化,員工思想得到了統(tǒng)一,工作標(biāo)準(zhǔn)得到了統(tǒng)一,增加了員工的工作責(zé)任感,崗位規(guī)范化、服務(wù)工作程序化、服務(wù)程序系列化,達(dá)到企業(yè)的管理目標(biāo)。
1、管理模式:
公司每一級(jí)管理人員都對(duì)其直接下級(jí)負(fù)有培訓(xùn)、督導(dǎo)的責(zé)任,并自覺(jué)應(yīng)用PDCA管理模式。
(1)plan(計(jì)劃)各級(jí)管理人均有責(zé)任使下級(jí)了解任務(wù)或目標(biāo),掌握工作流程、操作程序及標(biāo)準(zhǔn)。
(
2)Do(執(zhí)行)各級(jí)管理人員須將任務(wù)或目標(biāo)分解落實(shí)到具體個(gè)人,講明任務(wù)性質(zhì)及意義、時(shí)間要求、操作過(guò)程和最終的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等,并帶領(lǐng)員工認(rèn)真實(shí)施。
(3)Check(檢查)各級(jí)管理人員均有責(zé)任檢查直接下級(jí)的工作進(jìn)展和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)情況。負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)行中的工作進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo),以確保最終質(zhì)量,公司設(shè)有全優(yōu)服務(wù)出品督查專(zhuān)員,依表格化檢查所有部門(mén)及人員的工作情況?!綿jz525.com 勵(lì)志的句子】
(4)Action(評(píng)估)各級(jí)管理人員必須制止不合理或錯(cuò)誤的操作,對(duì)造成后果者給予相應(yīng)處理,公正評(píng)價(jià)員工工作結(jié)果,對(duì)優(yōu)秀者給予表彰或獎(jiǎng)勵(lì)。
A、堅(jiān)持計(jì)劃管理與靈活管理相結(jié)合的原則;
B、堅(jiān)持以人為中心的管理原則;
C、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算的管理原則;
D、責(zé)權(quán)相結(jié)合的原則。
管理人員必須以身作則、嚴(yán)于律已、公正待人、努力完成管理責(zé)任,保證公司正常運(yùn)行,同時(shí)切實(shí)遵循以下原則:
二、分工負(fù)責(zé):每位員工按照分工,對(duì)自己分擔(dān)的業(yè)務(wù)負(fù)全面責(zé)任。
三、責(zé)權(quán)利相結(jié)合:每位員工的責(zé)、權(quán)、利三方面連帶生效。
五、全員督導(dǎo):每一位員工對(duì)發(fā)生在公司任何人身上的過(guò)失均有責(zé)任和全力制止,糾正或向上級(jí)反映。
六、全員參與:每一位員工均有權(quán)就本部門(mén)或公司的經(jīng)營(yíng)與管理完善提出口頭或書(shū)面建議。
七、友好協(xié)作:在不影響本部門(mén)部正常運(yùn)行的前提下,公司各部門(mén)有責(zé)任為其他部門(mén)提供所需的協(xié)作。
八、特殊授權(quán):每一們員工均有無(wú)條件接受公司授權(quán)人員指揮。
九、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣:每一位員工的功績(jī)都將受到表彰或獎(jiǎng)勵(lì),過(guò)失者也要受到相應(yīng)的處罰。
十、強(qiáng)化管理:管理人員必須以身作則,權(quán)責(zé)結(jié)合,違規(guī)違紀(jì)加重處罰。
A、公司實(shí)行董事會(huì)授權(quán)的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,各級(jí)管理人員只對(duì)本崗位的直接上級(jí)負(fù)責(zé),不可隨意越級(jí),自上而下共分為如下等級(jí): (01)總經(jīng)理
B、營(yíng)業(yè)部主管或領(lǐng)班在人事管理及營(yíng)業(yè)管理方面的分工界限。
(01)人事管理:各主管/領(lǐng)班只對(duì)所授權(quán)管轄區(qū)域的人員擁有培訓(xùn)、管理及獎(jiǎng)懲權(quán),并負(fù)責(zé)接連帶責(zé)任。
(2)營(yíng)業(yè)管理:當(dāng)由于輪休或值班只按排一名主管/領(lǐng)班在崗時(shí),由該主管/領(lǐng)班負(fù)責(zé)包括自己區(qū)域內(nèi)及所有區(qū)域的管理工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人員的表現(xiàn)有及時(shí)訓(xùn)導(dǎo)權(quán),但該人員的獎(jiǎng)懲仍歸該人員的直接主管/領(lǐng)班處理(可提交該人員的隔級(jí)上級(jí)責(zé)成該人員的直接主管/領(lǐng)班處理)
所謂的垂直管理就是工作計(jì)劃涉及協(xié)作分工,分工明確,責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合,層層落實(shí),層層把關(guān),負(fù)連帶負(fù)任,統(tǒng)一考核標(biāo)準(zhǔn),采用流動(dòng)式、人性化的管理就是垂直化管理。
作為夜場(chǎng)前臺(tái),個(gè)人工作計(jì)劃的制定是至關(guān)重要的。一個(gè)良好的工作計(jì)劃可以幫助我更好地完成工作任務(wù),提高效率,為夜場(chǎng)的管理和經(jīng)營(yíng)做出更大的貢獻(xiàn)。下面我將詳細(xì)介紹我制定的個(gè)人工作計(jì)劃。
一、工作職責(zé)
作為夜場(chǎng)前臺(tái),我的職責(zé)包括:
1. 接待和導(dǎo)購(gòu)
2. 現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)和解決各種問(wèn)題
3. 收銀和賬目管理
二、時(shí)間安排
在這個(gè)工作計(jì)劃中,我根據(jù)夜場(chǎng)工作的時(shí)間特點(diǎn),制定了合理的時(shí)間安排。具體為:
1. 工作時(shí)間:晚上7點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)。
2. 上班前預(yù)備時(shí)間:15分鐘,包括考勤打卡、布置工作臺(tái)等。
3. 上班后時(shí)間安排:按照接待、導(dǎo)購(gòu)、后勤支援等工作內(nèi)容進(jìn)行分配。
4. 下班時(shí)間:凌晨3點(diǎn)后,需完成賬目、工作臺(tái)等整理工作,并進(jìn)行交接班。
三、重點(diǎn)工作
1. 接待和導(dǎo)購(gòu)任務(wù)是夜場(chǎng)前臺(tái)最關(guān)鍵的工作之一。我會(huì)根據(jù)不同的客戶需求,提供個(gè)性化的服務(wù),并解決客戶的咨詢問(wèn)題。如果客戶需要預(yù)訂包房或者訂購(gòu)飲品之類(lèi),我必須第一時(shí)間聯(lián)系相應(yīng)部門(mén)進(jìn)行處理。
2. 現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)和解決各種問(wèn)題。在夜場(chǎng)工作中,難免會(huì)出現(xiàn)各種突發(fā)狀況,如客戶的酒杯或手機(jī)不慎摔碎等。我會(huì)果斷處理,利用我所學(xué)的急救知識(shí)和急救箱及時(shí)提供服務(wù),同時(shí)注意安全防范,并及時(shí)反饋上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
3. 收銀和賬目管理。這是我必須要做好的關(guān)鍵工作之一。我必須熟練掌握POS機(jī)操作,識(shí)別虛假貨幣,避免出現(xiàn)收銀失誤和不必要的損失。同時(shí)要注意賬目管理,準(zhǔn)確記錄每日的營(yíng)業(yè)額,并確保與實(shí)際收入相符。
四、自我管理
這里需要我自己的一些覺(jué)悟、經(jīng)驗(yàn)、積累,比如:
1. 工作前:
(1)認(rèn)真準(zhǔn)備,保證良好的精神狀態(tài);
(2)身體保健,保證個(gè)人健康;
(3)養(yǎng)成好的工作習(xí)慣。
2. 工作中:
(1)保持高度的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí);
(2)注重細(xì)節(jié)和客戶反饋;
(3)及時(shí)處理各種問(wèn)題和突發(fā)狀況。
3. 工作后:
(1)做好賬目管理,準(zhǔn)確記錄每日的營(yíng)業(yè)額;
(2)整理工作臺(tái)和收拾清潔現(xiàn)場(chǎng)等;
(3)認(rèn)真交接班,保證工作的連續(xù)性。
五、知識(shí)與技能方面
作為一名夜場(chǎng)前臺(tái),我不僅要掌握與工作相關(guān)的專(zhuān)業(yè)技能,還需在知識(shí)與技能方面不斷提升和增長(zhǎng)。個(gè)人工作計(jì)劃中,我還列出了以下幾個(gè)方面:
1. 語(yǔ)言能力:掌握基本的英語(yǔ)口語(yǔ),提高和海外客戶的溝通能力。
2. 應(yīng)急處理能力:掌握一些基本的現(xiàn)場(chǎng)急救技能,及時(shí)響應(yīng)、穩(wěn)妥處理可能出現(xiàn)的各種突發(fā)事件。
3. 業(yè)務(wù)認(rèn)知:深入了解公司的業(yè)務(wù)和夜場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì),為公司提出建議,為客戶提供更加貼心的服務(wù)。
結(jié)語(yǔ)
以上就是我的個(gè)人工作計(jì)劃,我相信通過(guò)這樣的規(guī)劃,我的工作效率和服務(wù)質(zhì)量會(huì)得到進(jìn)一步的提高。同時(shí),我更要充分發(fā)揮夜場(chǎng)前臺(tái)的優(yōu)勢(shì)、充分發(fā)掘個(gè)人的潛能,在工作中不斷成長(zhǎng)。
第一步組建管理架構(gòu)、建立辦公機(jī)制、編寫(xiě)企業(yè)與員工的協(xié)作文案。
第二步策劃與呈報(bào)詳細(xì)籌備內(nèi)容及進(jìn)程、初步建設(shè)企業(yè)文
化、調(diào)研當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。
第三步策劃實(shí)施招聘事項(xiàng)、細(xì)化企業(yè)定位。
第四步籌備培訓(xùn)內(nèi)容、計(jì)劃培訓(xùn)進(jìn)程、呈報(bào)開(kāi)業(yè)物資。第五步培訓(xùn)全體員工、跟進(jìn)工程進(jìn)度。
第六步籌備與跟進(jìn)開(kāi)業(yè)物資、呈報(bào)開(kāi)業(yè)方案。
第七步跟進(jìn)各項(xiàng)開(kāi)業(yè)前的最后準(zhǔn)備。
第八步招集公關(guān)人員、全體員工上崗模擬。
第一步主抓現(xiàn)場(chǎng)管理、完善細(xì)化各部制度、樹(shù)立企業(yè)形象
口碑
第二步收集賓客消費(fèi)意見(jiàn)、及建立客戶檔案庫(kù)制定并開(kāi)發(fā)
企業(yè)會(huì)員
第三步強(qiáng)化內(nèi)部管理細(xì)節(jié)、加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量
第四步開(kāi)展各部門(mén)人力儲(chǔ)備工作
第五步強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)及合作、強(qiáng)化員工素質(zhì)及企業(yè)理念灌
輸
第六步制定開(kāi)源節(jié)流方針、審核各部員工工作質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)
第七步制定月、季工作計(jì)劃、制定完善的全員計(jì)效方案 第八步呈報(bào)實(shí)際運(yùn)營(yíng)當(dāng)中的各種缺陷體系并予以合理調(diào)整
備注:第二階段工作中的相關(guān)業(yè)績(jī)體現(xiàn)
1、自開(kāi)業(yè)起的第一個(gè)月,為全員磨合運(yùn)行期確???/p>
氣指數(shù)
2、自開(kāi)業(yè)起的第二個(gè)月,確保完成計(jì)劃業(yè)績(jī) 第一步實(shí)現(xiàn)軌道運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)計(jì)劃、制定員工及企業(yè)發(fā)展的穩(wěn)
定路線及方案
第二步制定細(xì)化開(kāi)源節(jié)流體系、制定企業(yè)利潤(rùn)最大化方針 第三步策劃呈報(bào)顧客穩(wěn)定性路線及方案
第四步鞏固企業(yè)理念、制定企業(yè)在本市場(chǎng)的引領(lǐng)路線的方
針
第五步制定長(zhǎng)期客戶回饋方案、實(shí)施各項(xiàng)企業(yè)鴻圖運(yùn)營(yíng)計(jì)
劃
二零一零年十一月二十日
夜場(chǎng)前臺(tái)個(gè)人工作計(jì)劃
隨著夜場(chǎng)文化的發(fā)展,越來(lái)越多的夜場(chǎng)前臺(tái)人員開(kāi)始意識(shí)到工作計(jì)劃的重要性。在夜場(chǎng)前臺(tái)這個(gè)重要位置上,個(gè)人工作計(jì)劃不僅能夠幫助我們把握好自己的工作重點(diǎn),還能夠使我們更好地與其他工作人員協(xié)調(diào)合作,在不斷的工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)解決,從而提高工作效率,提升夜場(chǎng)的服務(wù)質(zhì)量。
一、規(guī)劃自己的工作時(shí)間
夜場(chǎng)前臺(tái)人員一般要負(fù)責(zé)從晚上7點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)之間的服務(wù)工作。因此,在安排自己的工作計(jì)劃的時(shí)候,首要要做的就是規(guī)劃好每天的工作時(shí)間。在規(guī)劃好每天的時(shí)間之后,我們可以結(jié)合夜場(chǎng)的服務(wù)流程和場(chǎng)地布置等因素,安排好自己在夜場(chǎng)前臺(tái)服務(wù)中的工作重點(diǎn)。
二、制定“日?qǐng)?bào)”和“周報(bào)”
在夜場(chǎng)前臺(tái)的服務(wù)過(guò)程中,我們要與各類(lèi)顧客、酒吧幕后人員以及夜場(chǎng)管理人員等多方面進(jìn)行交流,需要與他們進(jìn)行電話、微信、郵件等多種方式的溝通。因此,制定“日?qǐng)?bào)”和“周報(bào)”將成為我們保持有效溝通的重要手段。通過(guò)日?qǐng)?bào),我們能夠及時(shí)記錄每天工作中所涉及到的重點(diǎn)問(wèn)題,以及解決的具體方案。而周報(bào)將能更好地反映我們?cè)谝粋€(gè)星期內(nèi)的工作安排和完成情況,也為與其他工作人員合作打下了良好基礎(chǔ)。
三、團(tuán)隊(duì)協(xié)作
作為夜場(chǎng)前臺(tái)人員,我們要時(shí)刻保持團(tuán)隊(duì)的意識(shí),并與其他工作人員進(jìn)行協(xié)作配合。如果每個(gè)人都只固守自己的范圍,那么夜場(chǎng)的服務(wù)質(zhì)量就會(huì)大大降低。因此,我們要在工作計(jì)劃中加入一些任務(wù)分配和時(shí)間規(guī)劃,確保團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都能充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),達(dá)到更好地協(xié)作效果。
四、客戶服務(wù)
夜場(chǎng)的服務(wù)質(zhì)量取決于我們的服務(wù)態(tài)度。在制定個(gè)人的工作計(jì)劃時(shí),我們要充分地考慮客戶服務(wù)的重要性,并制定具體的服務(wù)方案。在客戶服務(wù)方面,我們要研究夜場(chǎng)的服務(wù)流程和各種服務(wù)需求,提高針對(duì)性和細(xì)致程度,追求卓越服務(wù)質(zhì)量。
五、自我提高
夜場(chǎng)前臺(tái)服務(wù)是一項(xiàng)嚴(yán)峻的工作,要面對(duì)的場(chǎng)景和情況也非常復(fù)雜。因此,在工作計(jì)劃中,我們還要考慮自己的知識(shí)儲(chǔ)備和能力提升??梢酝ㄟ^(guò)學(xué)習(xí)其他前臺(tái)工作人員的優(yōu)秀案例、參加各類(lèi)職業(yè)培訓(xùn)、掌握技術(shù)新聞動(dòng)態(tài)等方式,為自己的提升拓寬視野,增加工作動(dòng)力。
最后,制定個(gè)人的工作計(jì)劃并不是一朝一夕就能完成的。我們還需要通過(guò)不斷的總結(jié)和反思,不斷完善計(jì)劃,使工作更加有針對(duì)性和實(shí)效性。只要我們?cè)谝箞?chǎng)前臺(tái)服務(wù)中一直保持著誠(chéng)信、專(zhuān)業(yè)、熱情、效率的服務(wù)理念,同時(shí)還能與其他工作人員協(xié)作配合,就一定能夠使夜場(chǎng)的服務(wù)質(zhì)量得到了大幅提升。
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