食品安全發(fā)言稿。

寫好發(fā)言稿有什么好處呢？每個(gè)人都需要克服一些演講中的挑戰(zhàn)在日常生活中表現(xiàn)自己，發(fā)言稿可以讓演講者更好地關(guān)注聽眾的情感和感受，“關(guān)于食品安全的發(fā)言稿”是個(gè)什么東西小編為您一一道來(lái)。歡迎您閱讀我們的內(nèi)容我們將不斷改進(jìn)網(wǎng)站為您提供更好的服務(wù)！

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿【篇1】

一。 有關(guān)職工食堂的經(jīng)營(yíng)情況及存在的問題

我礦食堂于1989年正式啟用，面積350平方米，現(xiàn)有員工80人，其中設(shè)有管理員 ，會(huì)計(jì) ，出納員，保管員，采購(gòu)員，司機(jī)，電工各1人共7人。廚師9人，服務(wù)員25人，面點(diǎn)師19人，班長(zhǎng)7人，兌換錢票2人，賣店2人，其他員工8人。食堂就餐職工就餐人數(shù)早餐200人左右，午餐600人左右，晚餐200人左右。井下班中餐每天500份左右。為改善員工就餐環(huán)境，就餐質(zhì)量，提高服務(wù)意識(shí)，喝上放心水礦領(lǐng)采取了一系列管理措施：

1 堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷拓展服務(wù)理念。食堂做到以人為本，給職工創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證職工正常用餐的過程中，不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念?，F(xiàn)在食堂每天設(shè)有早餐，中餐，晚餐及班中餐。每頓餐飯都會(huì)免費(fèi)供應(yīng)粥類或豆?jié){。同時(shí)，在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口，兼有訂餐服務(wù)熱線電話，確保職工能隨時(shí)吃上熱飯，熱菜，熱湯。加大對(duì)班中餐的調(diào)節(jié)力度，在一周之內(nèi)，做到班中餐每日不重樣，制定一周食普，并采用易食，高營(yíng)養(yǎng)的主食。為過生日的員工免費(fèi)送上生日蛋糕及生日祝福，讓他們感受到親人般的溫暖。為提高食堂經(jīng)營(yíng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量，更好的方便職工生活，實(shí)行磁卡管理，職工上班卡和就餐一卡通服務(wù)。由于我礦所處的地理原因，水質(zhì)一直不好，礦領(lǐng)導(dǎo)把此事列為重中之重，現(xiàn)在引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，為員工提供自制的純凈水。現(xiàn)在全礦職工都用上了放心水。 管理員每天深入員工當(dāng)中，走動(dòng)式辦公，詳細(xì)詢問員工對(duì)飯菜質(zhì)量及品種有何要求，最大限度的滿足員工要求。員工可以根據(jù)自己的感受和喜好，對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量、品種、口味、衛(wèi)生以及服務(wù)質(zhì)量等各方面進(jìn)行提出建議和意見，管理員定期對(duì)職工的意見和建議及時(shí)整理，并盡快做出相應(yīng)的改進(jìn)措施，在控制好成本的基礎(chǔ)上，保證飯菜質(zhì)量，調(diào)整飯菜口味，爭(zhēng)取做到真正讓每個(gè)就餐職工吃得安全、衛(wèi)生、放心和滿意。礦工會(huì)每月對(duì)食堂進(jìn)行一次就餐滿意度測(cè)評(píng)，采取由就餐員工劃票的辦法進(jìn)行測(cè)評(píng)，要求測(cè)評(píng)票數(shù)地面就餐員工和井下班中餐員工人數(shù)各占一半，測(cè)評(píng)總票數(shù)要超過100票，否則，測(cè)評(píng)無(wú)效，工會(huì)每月將測(cè)評(píng)結(jié)果報(bào)總會(huì)計(jì)師審批后報(bào)人力資源科?；緷M意度定為40%，滿意度每提高1%，獎(jiǎng)食堂當(dāng)月出勤員工5元/人；滿意度每降低1%罰食堂當(dāng)月出勤員工2元/人這樣大大的促進(jìn)了員工的服務(wù)意識(shí)和工作熱情。

2 制定并完善了管理制度，如各類人員崗位責(zé)任制，操作規(guī)程。服務(wù)人員行為規(guī)范，服務(wù)承諾等制度，分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，炊事員的個(gè)人衛(wèi)生，餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。

3 加大衛(wèi)生管理力度

食堂工作人員定期進(jìn)行體檢，無(wú)健康證不得上崗。工作期間要著工作服、口罩、帽子，并保持清潔衛(wèi)生。工作人員不準(zhǔn)隨地吐痰。銷售人員拿取食物時(shí)要使用專用工具。

保持室內(nèi)外環(huán)境、餐具和設(shè)備清潔衛(wèi)生，采取有效的消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。除每天指定專人對(duì)食堂的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行消毒清掃外，對(duì)碗筷等飲食用具嚴(yán)格實(shí)行“一洗，二涮，三沖，四消毒”的管理辦法和專人檢查驗(yàn)收制度。 食堂嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》，物品采購(gòu)嚴(yán)格索證、索票并及時(shí)登進(jìn)行安全教育，每月一次，內(nèi)容實(shí)際，有記錄。冰箱、冰柜貯存的原材料、半成品、成品、生熟嚴(yán)格分開。

4 主、副食品種多樣價(jià)格合理：

主食10樣以上，副食及小菜30余樣并做到膳食合理葷素搭配，咸淡適中。 每日所提供的食物基本符合《中國(guó)居民膳食指南》的要求。食堂會(huì)計(jì)核算伙食成本，由礦承擔(dān)的費(fèi)用不得計(jì)入伙食成本；主、副食價(jià)格由食堂管理委員會(huì)與食堂共同制定，原則上一年制定二次，即：每年的6月1日和11月1日各重新進(jìn)行一次定價(jià)，同時(shí)管理委員會(huì)將根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)原材料價(jià)格波動(dòng)較大的，隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整。食堂要將經(jīng)礦批準(zhǔn)的主副食價(jià)格在食堂大廳牌板上公布。

二。如何做好食品采購(gòu)質(zhì)量及安全工作

對(duì)原材料采購(gòu)，驗(yàn)收，保管，加工，出售，做到職責(zé)明確，層層把關(guān)。堅(jiān)持腐蝕食品不采購(gòu)，不驗(yàn)收，不加工，不出售“四不”原則，實(shí)行勤采購(gòu)，少采購(gòu)，當(dāng)日購(gòu)進(jìn)肉類和青菜當(dāng)日消耗掉，保證職工每餐都能吃上新鮮副食。

認(rèn)真做好食品安全防范工作，防止投毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)現(xiàn)有投毒嫌疑現(xiàn)象要及時(shí)采取措施并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門匯報(bào)。對(duì)進(jìn)入重要場(chǎng)所的人員要嚴(yán)格控制，除工作人員、檢查人員外，其他人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入到廚房間、售飯間、豆腐制作間及準(zhǔn)備間。豆?jié){桶、開水器要上蓋加鎖，并由專人負(fù)責(zé)。建立食物污染及中毒等突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，并嚴(yán)格執(zhí)行。

三。做好職工食堂管理工作的建議。

“細(xì)節(jié)決定成敗”、“過程決定一切”，食品安全與衛(wèi)生工作應(yīng)該堅(jiān)持從細(xì)節(jié)入手，從小處著手，從每個(gè)環(huán)節(jié)抓起，堅(jiān)持事事抓，時(shí)時(shí)抓，反復(fù)抓。堅(jiān)持以人為本，換位思考，想員工所想，杜絕一切可能出現(xiàn)的食品衛(wèi)生安全事故。建議定期開廚師技能和服務(wù)員素質(zhì)培訓(xùn)班， 培訓(xùn)班要培訓(xùn)出真正有能力的人才，提高服務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)，更好的滿足員工需要。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿【篇2】

尊敬的各位來(lái)賓、各位朋友，久經(jīng)堂的全體家人們：

大家上午好！

值此新春佳節(jié)來(lái)臨之際，在這燈光絢麗的舞臺(tái)，我首先想說的還是感激，感激大家燦爛的笑臉，感激大家因?yàn)樗幵〗】凳聵I(yè)今日相聚于此，感激所有關(guān)注久經(jīng)堂的有緣人，是你們的辛勤努力、是你們的無(wú)間合作、是你們的默默支持，久經(jīng)堂才能夠有今日的成績(jī)！在這辭舊迎新的完美時(shí)刻，我謹(jǐn)代表公司，向全體久經(jīng)堂家人及家屬致以節(jié)日的問候和新春的祝福！

__年是公司堅(jiān)持良好發(fā)展勢(shì)頭的一年，是市場(chǎng)拓展、隊(duì)伍建設(shè)取得驕人成績(jī)的一年，是久經(jīng)堂全體家人迎接挑戰(zhàn)、經(jīng)受考驗(yàn)、努力克服困難、出色完成全年任務(wù)的一年。

細(xì)數(shù)過去一年的種。種，作為集團(tuán)的創(chuàng)始人，感激你們的付出和努力，久經(jīng)堂今日這些成績(jī)的取得，均飽含著你們的辛勤勞動(dòng)和汗水。在此，我要真誠(chéng)的感激各位合作伙伴的信任、理解和支持。相信過去的每一次付出、包容都會(huì)成為今后我們共度時(shí)艱、精誠(chéng)合作、共贏未來(lái)的基石和力量的源泉。在分享勝利喜悅的同時(shí)，還要清醒地認(rèn)識(shí)到，隨著我國(guó)人口老齡化的到來(lái)，人們生活水平的日益提高，飲食、生活習(xí)慣的改變，中國(guó)的健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)迎來(lái)了巨大商機(jī)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，更好的市場(chǎng)等著我們?nèi)ラ_發(fā)，更大的市場(chǎng)等著我們?nèi)フ鞣?，一?xiàng)壯觀的事業(yè)等著我們?nèi)]灑智慧和才能。我們必須抓住新的機(jī)遇，迎接新的挑戰(zhàn)，新的一年我們將更加注重門店、品牌、服務(wù)及產(chǎn)品質(zhì)量，關(guān)注單店效益，推行組合營(yíng)銷，提升整體效益，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的倍增，以高度的職責(zé)感和使命感推進(jìn)我們公司持續(xù)發(fā)展。

展望新的一年，我們滿懷憧憬，活力澎湃。沒有什么能阻擋我們的步伐，沒有什么能動(dòng)搖我們的信心，我們將開足馬力，奔向更加輝煌的20__。我堅(jiān)信，久經(jīng)堂的明天因在座各位的拼搏奮斗，而更加精彩輝煌！

最終，再次感激大家為藥浴健康事業(yè)的付出和努力，祝大家新春愉快，工作順利，身體健康，合家幸福，萬(wàn)事如意！

給大家拜個(gè)早年了！多謝大家！

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿【篇3】

同志們：

首先，我謹(jǐn)代表縣政府對(duì)鐘局長(zhǎng)、張局長(zhǎng)在百忙之中，不辭辛勞親臨我縣指導(dǎo)工作，表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。今天，縣政府決定召開全縣食品安全暨食品安全監(jiān)管員培訓(xùn)工作會(huì)議，這是自縣政府調(diào)整分工以來(lái)，我參加的第一個(gè)食品安全工作專題會(huì)議。一會(huì)兒，藥監(jiān)局還將做工作安排，請(qǐng)大家認(rèn)真領(lǐng)會(huì)、抓好落實(shí)。下面我就做好全縣食品安全和本次培訓(xùn)工作，強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)：

一、充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性

國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先。食品安全工作，是執(zhí)政為民的集中體現(xiàn)、是轉(zhuǎn)型升級(jí)的迫切需要、是建設(shè)誠(chéng)信體系的重要環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到政府形象和公信力，關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定，關(guān)乎每個(gè)人切身利益，怎么重視都不過分，怎么強(qiáng)調(diào)都不多余。近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展和人民群眾生活水平的日益提高，食品安全已成為社會(huì)各界關(guān)注的熱點(diǎn)問題之一，特別是“三鹿”奶粉事件和“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件的發(fā)生，再次對(duì)食品安全敲響了警鐘。我縣歷來(lái)高度重視食品安全工作，按照“政府牽頭抓總，部門有力監(jiān)管，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作思路，全面實(shí)施了食品“放心工程”，深入開展了食品安全專項(xiàng)整治，不斷加大了對(duì)食品安全的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法活動(dòng)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為得到進(jìn)一步規(guī)范，食品安全保障能力得到大幅提升，全縣食品安全形勢(shì)總體平穩(wěn)。但我們也必須清醒的看到，在我們一再整治的情況下，少數(shù)餐飲單位和人員安全意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)仍比較薄弱，農(nóng)村假冒偽劣、有毒有害食品蔓延的勢(shì)頭還沒有得到根本遏制，紅白喜事家宴申報(bào)制度落實(shí)不到位；餐飲業(yè)散、亂、差局面未得到根本改變；學(xué)校周邊流動(dòng)餐飲攤點(diǎn)還不規(guī)范。同時(shí)，今年我縣必須通過國(guó)家衛(wèi)生縣城省級(jí)鑒定這一項(xiàng)硬指標(biāo)、硬任務(wù)，400多項(xiàng)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)中，有近百個(gè)具體標(biāo)準(zhǔn)就直接或間接的關(guān)系到食品安全，假如食品安全標(biāo)準(zhǔn)達(dá)不到要求，會(huì)直接降低省級(jí)鑒定、驗(yàn)收分?jǐn)?shù)，到時(shí)候省級(jí)鑒定過不了關(guān)，更別說創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生縣城了。面對(duì)這些問題和任務(wù)，如果我們不高度重視，不下大力氣加以監(jiān)管整治，就有可能引發(fā)食品安全危機(jī)，影響創(chuàng)衛(wèi)鑒定、驗(yàn)收質(zhì)量。因此，在座的各位要充分認(rèn)識(shí)到此項(xiàng)工作的重要性、緊迫性和復(fù)雜性，決不能報(bào)有絲毫麻痹、僥幸心理，把這項(xiàng)工作作為一項(xiàng)頭等大事，抓緊、抓好、抓實(shí)，推動(dòng)全縣食品安全狀況的改善，促進(jìn)全縣食品安全形勢(shì)逐步好轉(zhuǎn)，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。

二、明確目標(biāo)，突出重點(diǎn)，認(rèn)真做好食品安全各項(xiàng)工作

（一）全面履行監(jiān)管職能。去年，按照省市安排部署，我縣已順利完成縣衛(wèi)生局和縣藥監(jiān)局部分職能移交工作。面臨新職能、新的監(jiān)管領(lǐng)域，縣藥監(jiān)局全體人員、各鎮(zhèn)（辦）分管領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)人員要加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，熟悉工作內(nèi)容，迅速進(jìn)入工作角色，切實(shí)履行好新監(jiān)管職能，對(duì)監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行經(jīng)常抽查檢查，做到不留空白、不留死角，對(duì)違法案件做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，通報(bào)一起，樹立政府公信力，對(duì)嚴(yán)重危害人民群眾身體健康、群眾反映強(qiáng)烈、性質(zhì)惡劣的重大案件和上級(jí)批轉(zhuǎn)的案件要實(shí)行重點(diǎn)督辦，限時(shí)結(jié)案。各鎮(zhèn)辦分管領(lǐng)導(dǎo)和食品監(jiān)督管理員要切實(shí)發(fā)揮職能，認(rèn)真履行轄區(qū)食品安全工作的直接責(zé)任，全面掌握轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的基本情況，按時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)巡查，定期向縣藥監(jiān)局反饋工作動(dòng)態(tài)，舉報(bào)制假售假餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的等違法違規(guī)行為，協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查和案件查處工作。

（二）加強(qiáng)日常監(jiān)管。各鎮(zhèn)（辦）、食品藥品監(jiān)管部門，特別是食品安全監(jiān)督管理員要深入餐飲單位，加強(qiáng)調(diào)查研究，進(jìn)一步摸清餐飲行業(yè)情況，尤其是監(jiān)管難度較大的小食店、餐飲服務(wù)攤販等，對(duì)餐飲企業(yè)實(shí)行量化分級(jí)管理，嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān)，認(rèn)真做好備案管理前期準(zhǔn)備工作，避免出現(xiàn)監(jiān)管空白。要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥殘留的監(jiān)測(cè)，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)，進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)工作，加大對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小食雜店、小攤點(diǎn)的監(jiān)管力度，取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲查處超范圍經(jīng)營(yíng)食品，經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題。要結(jié)合“兩網(wǎng)”建設(shè)，把加強(qiáng)農(nóng)村食品藥品安全工作作為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要任務(wù)來(lái)抓，不斷改善和規(guī)范農(nóng)村食品銷售的設(shè)施和條件，促進(jìn)農(nóng)村食品市場(chǎng)的繁榮與安全，不斷提高農(nóng)村消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)和識(shí)假辨假、依法維權(quán)的能力，嚴(yán)厲打擊和查處農(nóng)村食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)不合格食品的違法行為。

（三）突出專項(xiàng)整治。繼續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢(shì)，抓好重點(diǎn)品種、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的整治，深入開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域的各類違法犯罪行為。要重點(diǎn)抓好與老百姓日常生活息息相關(guān)的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、食鹽、兒童食品、保健食品等的專項(xiàng)整治，務(wù)求取得實(shí)效。要嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉和病害肉等違法行為，規(guī)范肉類流通管理，整頓肉制品流通秩序。要結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全百日大整頓行動(dòng)，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景點(diǎn)、學(xué)校、幼兒園及建筑工地食堂為重點(diǎn)區(qū)域，以節(jié)假日和黃金周為重點(diǎn)時(shí)段，以無(wú)證經(jīng)營(yíng)、地溝油和食品添加劑為重點(diǎn)對(duì)象，突出抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，有效遏制群體性食物中毒事件發(fā)生。

三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，綜合整治，推進(jìn)食品安全工作再上新臺(tái)階

（一）高度重視食品安全監(jiān)管工作。各鎮(zhèn)辦要切實(shí)把食品安全工作擺上重要議事日程，進(jìn)一步落實(shí)鎮(zhèn)辦一把手負(fù)總責(zé)、親自督促，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、經(jīng)常抓的工作機(jī)制和食品安全責(zé)任制、行政問責(zé)制和責(zé)任追究制，及時(shí)協(xié)調(diào)解決監(jiān)管工作中遇到的困難和問題，實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一組織，統(tǒng)一指揮。今天，到會(huì)的都是分管食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)大家會(huì)后要把迅速把會(huì)議精神向主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到縣政府的決策和部署上來(lái)，真正把食品安全監(jiān)管工作拿在手中，落實(shí)在行動(dòng)中，確保轄區(qū)內(nèi)不出現(xiàn)重大食品安全事故。

（二）充分發(fā)揮食安辦的綜合協(xié)調(diào)作用。今年，根據(jù)上級(jí)文件精神，將食品安全委員會(huì)從衛(wèi)生局劃歸到藥監(jiān)局?？h藥監(jiān)局要充分發(fā)揮牽頭、協(xié)調(diào)和參謀作用，加強(qiáng)與食安會(huì)成員單位的溝通銜接力度，研究加強(qiáng)綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法和日常監(jiān)管的機(jī)制與措施，制定完善食品安全應(yīng)急預(yù)案，適時(shí)演練以提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力，對(duì)食品安全事故要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置，堅(jiān)決防止遲報(bào)、漏報(bào)甚至瞞報(bào)，努力把事故影響降低到最低限度。

（三）營(yíng)造食品安全監(jiān)管良好氛圍。縣藥監(jiān)局要大力普及食品安全知識(shí)，積極開展食品安全宣傳進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，提高自我保護(hù)能力。要加大對(duì)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的教育和培訓(xùn)力度，不斷提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)，增強(qiáng)其社會(huì)責(zé)任感和行業(yè)自律性，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品藥品安全制度，確保食品藥品質(zhì)量安全。要健全完善食品安全信息發(fā)布制度和社會(huì)監(jiān)督舉報(bào)，及時(shí)公開監(jiān)督執(zhí)法信息，擴(kuò)大社會(huì)公眾對(duì)食品安全問題的知情權(quán)，增強(qiáng)人民群眾的食品安全消費(fèi)信心，營(yíng)造全社會(huì)人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。

為了讓大家進(jìn)一步掌握食品安全法律法規(guī)，明確工作責(zé)任，提高食品監(jiān)督管理工作業(yè)務(wù)能力，我們專門邀請(qǐng)到了市藥監(jiān)局鐘局長(zhǎng)和漢濱區(qū)藥監(jiān)局張局長(zhǎng)兩位全市食品藥品監(jiān)管界的權(quán)威人士，就食品監(jiān)管相關(guān)知識(shí)進(jìn)行主題講座，希望大家珍惜來(lái)之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，靜下心來(lái)，認(rèn)真聽講，把寶貴時(shí)間和主要精力放在搞好學(xué)習(xí)培訓(xùn)上，真正做到學(xué)有所思、學(xué)有所得,為勝任崗位、干好工作奠定良好的基礎(chǔ)。

同志們，食品安全責(zé)任重大，任務(wù)艱巨。我們必須認(rèn)真貫徹落實(shí)中省市的安排部署，以高度的政治責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，齊心協(xié)力、強(qiáng)化監(jiān)管、扎實(shí)工作，為開創(chuàng)全縣食品安全工作新局面，加快建設(shè)和諧嵐皋、平安嵐皋做出新的更大貢獻(xiàn)。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿【篇4】

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事們：

“健康是革命的本錢”，為了我們的身體健康，我們一定要注重食品安全問題，健康飲食！在這里，我有以下幾點(diǎn)建議：

一、建立合理的膳食制度。

膳食制度常隨生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好，因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃后，在正常情況下，4—5個(gè)小時(shí)可以排完，一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機(jī)能。全天熱量分配，一般主張?jiān)绮驼伎偀崃康?5—30%，中餐占40—50%。提倡早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少是有一定道理的。

二、掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識(shí)，做好個(gè)人防護(hù)，以下幾點(diǎn)提請(qǐng)大家注意：

（一）、購(gòu)買食物時(shí)，注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無(wú)qs標(biāo)識(shí)，不能購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品。

（二）、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

（三）、不到公司周邊無(wú)證攤販處購(gòu)買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

（四）、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

（五）、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于我們的身體健康。

（六）、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。

（七）、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免選成農(nóng)藥中毒。

（八）、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

保障我們的健康成長(zhǎng)，要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想。如果忽略了這項(xiàng)工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入。都因?yàn)槌粤诵┎桓蓛簟⒏瘮?、變質(zhì)的食物?；蛘呤澄餂]有煮熟、煮透，吃了未經(jīng)洗凈、開水燙過的瓜果等，導(dǎo)致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗，輕微者可影響工作，重者危及生命。所以不能忽略食品衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好食品衛(wèi)生安全工作呢？這就要求要做好以下幾點(diǎn)：

1、嚴(yán)禁向無(wú)衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人訂購(gòu)集體用餐食品。

2、遠(yuǎn)離過期、變質(zhì)的食品，食堂炊管人員、食品營(yíng)業(yè)員必須定期健康檢查，必須持健康證上崗，未經(jīng)體檢和體檢不合格者，不得從事這項(xiàng)工作。

希望我們不要為了圖方便省事。就隨便到小攤小販購(gòu)買食品，同時(shí)應(yīng)注意做好個(gè)人衛(wèi)生。預(yù)防病從口入，做到六要六不要。

1、食品要新鮮 ，不要吃變質(zhì)食品；

2、食品要煮熟、煮透 ，不要吃生冷的食品；

3、要定時(shí)定量，不要暴飲暴食；

4、要飲用清潔衛(wèi)生水，不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水；

5、飲前便后要洗手，不要用手直接抓取熟食品；

6、要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、滅蠅、滅蟑，不要吃蒼蠅叮爬過的食物。

謝謝大家！

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿【篇5】

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

大家好！大家是不是有過許多這樣熟悉的場(chǎng)景：流動(dòng)的商販總會(huì)穿街走巷，向顧客推銷自己的產(chǎn)品。而那些顧客是誰(shuí)呢？其中有不少學(xué)生、白領(lǐng)等！親愛的同事們，你想過嗎，你這樣的行為安全嗎？文明嗎？

我們應(yīng)該知道，流動(dòng)小販的食品是不安全的，油炸食品是垃圾食品，是沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，也是最容易致癌的。對(duì)我們的身體來(lái)說，經(jīng)常吃這種食品會(huì)讓身體發(fā)胖，臉上長(zhǎng)痘。但很多人卻總喜歡在流動(dòng)小販處買東西，這很不衛(wèi)生。暴露的食品極易污染，很多我們看不到的有害病毒，細(xì)菌、食后很容易引發(fā)胃腸不良反應(yīng)，如胃痛、腹脹、惡心、腹瀉等癥狀。還有一些人喜歡在用餐后立即吃冷飲或喝冰飲料，這都是不好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。當(dāng)胃處于飽脹狀態(tài)，機(jī)體在正常進(jìn)行消化吸收過程中，突然遭遇到冷東西刺激，易造成胃痙攣，引發(fā)胃痛、胃脹等癥狀，所以說我們一定要改掉不良飲食習(xí)慣，對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)。

所以，我在這里呼吁大家重點(diǎn)“關(guān)注食品安全，拒絕零食”，做到：

1、盡量在家里吃早點(diǎn)。但如果你家里從來(lái)不燒早飯的，那就買到家里來(lái)吃。總之，要想方設(shè)法在家里吃，還要記得把垃圾放入垃圾桶內(nèi)。

2、不要在流動(dòng)小販處買零食，要盡量學(xué)會(huì)忍耐。

“民以食為天，食以安為先”。安全食品，合理膳食是保障飲食安全和身體健康的重要因素。因此我們一定要充分認(rèn)識(shí)食品安全的重要性，增強(qiáng)安全意識(shí)，提高自我防護(hù)能力，關(guān)注、支持、參與食品安全教育活動(dòng)。

我的發(fā)言結(jié)束，最后祝大家身體健康。

謝謝大家！

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿【篇6】

聽別人說過，自己的故事是最精彩的，當(dāng)真如此嗎?我不太同意?？墒侨绻銓?duì)我說自己的故事是最耐人尋味的———是的，我同意。

安全食品氣憤的說：“正因?yàn)橛辛四銈冞@些有害食品，才讓人類的身體一天天衰弱下去，最后導(dǎo)致死亡，歷史上也有過這樣的事，禹越鎮(zhèn)一位青年誤食有毒食品，而死亡了。大家看，教訓(xùn)，血一般的教訓(xùn)”。

“我冤枉，冤枉啊!”有害食品說。

“肅靜，被告有何話說?”

有害食品灰頭土臉的說：“我們雖然有萬(wàn)般千般不對(duì)，但有許多人也喜歡我們，再說了，吃一點(diǎn)點(diǎn)有毒食品也不會(huì)有損健康。誰(shuí)叫人類的自控能力那么差，有些人還經(jīng)常買我們?nèi)ベu給外國(guó)人，這么一來(lái)我們還間接的賺到過外匯呢，法官大人請(qǐng)你明察秋毫?！?/p>

“錯(cuò)，錯(cuò)，錯(cuò)”，還沒等法官說。安全食品就插嘴道：“什么賺外匯，那些得了病的老外，全把帳算在了我們頭上，把我們公開檢測(cè)，弄得我們昏頭轉(zhuǎn)向，最后還把我們“處理”了。再說，我們有五千年歷史的泱泱大國(guó)，要發(fā)展下去，靠你們這些有害食品可以嗎?如果，這次我們輸了，你們這樣發(fā)展下去，到了28世紀(jì)，地球會(huì)變成怎樣的地球?將會(huì)變成一個(gè)廢墟，當(dāng)然，人類全因?yàn)槌粤四銈?，個(gè)個(gè)中毒而死?！?/p>

“但是，我們?cè)跉v史上也有過貢獻(xiàn)啊，當(dāng)年，八路軍也是靠我們“藥”倒了日本人，我們也有顯著的功勛吧，天地之大，就算你能關(guān)住我，你能抓住“我”千萬(wàn)兄弟嗎?法官大人?”有害食品輕蔑的說。

“說的有理”法官說。

安全食品急躁的說：“什么跟什么，怎么能這樣，歷史上也有許多人為你們而喪生。你們的罪惡比天還高，比海還深啊!”

“但……”還沒等有害食品把“是”說出來(lái)，安全食品又接著說：“但什么是，你們還想辯駁，你們已經(jīng)是公認(rèn)歷史的罪人了。法官大人請(qǐng)宣判吧!”

法官大人我說：“安靜，安靜!我現(xiàn)在宣判，被告判無(wú)期徒刑，原告還其清白，審判結(jié)束!現(xiàn)在結(jié)案?！?/p>

“太好了，太好了……”我仿佛聽見了全世界的歡呼聲，喜悅的心聲。