做菜日記。
大家都有寫作文的經(jīng)歷,作文中文字的表達(dá)需要一個積累和內(nèi)化的作用。要想入作文的大門,更重要的是多練。你會經(jīng)常因?yàn)閷懽鞫鵁绬??請你閱讀小編輯為你編輯整理的《做菜的日記1000字》,供你參考,希望能幫到你。
寒假的一天,媽媽和爸爸出去辦事臨走前媽媽笑著跟我說:“如果我們回來晚了,你就自己煮飯吃,可以嗎?”我撓了撓頭,疑惑地望著媽媽說,“真的嗎?沒問題的!可以,可以!”
于是做完作業(yè),我就打開電視津津有味地看起電視了,時間過的飛快,轉(zhuǎn)眼就到了中午,媽媽打來電話真的叫我中午自己做飯了,我聽了六神無主心想:完了,這下吹牛要兌現(xiàn)了,用電飯鍋?zhàn)鲲埼疫€馬馬虎虎,做菜可就從來都沒有過呀,怎么辦呢?接完電話我就再也沒有心情看電視了,腦海里不停的搜索平時媽媽是怎么做菜的,唉!都怪平時光貪玩,沒有仔細(xì)看過媽媽做菜的過程。
無奈!憑著一點(diǎn)模糊的記憶,走進(jìn)廚房開始第一次做飯吧,把米洗好放進(jìn)電飯鍋里,從冰箱拿出幾個雞蛋,先把雞蛋打碎放進(jìn)碗里攪一攪,然后把細(xì)蔥切成細(xì)細(xì)的一小段,就這樣雞蛋餅的原料就齊了!我把雞蛋放進(jìn)了鍋里,由于火力過猛,一下鍋鍋里就冒出了一股灰煙,鍋里發(fā)出滋滋的聲音,好恐怖喲!趕緊用鍋蓋蓋上,心想這樣應(yīng)該就沒事了,大約過了兩三分鐘打開鍋一看,一大股濃煙撲面而來,嗆得我不停的打噴嚏,往鍋里一瞧,天那!雞蛋已經(jīng)有點(diǎn)發(fā)黑了!這還能吃嗎?趕緊把火弄小點(diǎn),用鏟子把雞蛋小心翼翼地翻了個身子,用小火慢慢煎另外一面,果然好一點(diǎn)了,裝進(jìn)盤子用鼻子嗅了嗅,嗯,還蠻香的,就是看相不大好,心想就這樣對付一頓吧,我樂洋洋地把蛋餅端上桌,一邊哼著歌兒,夾起一小塊就往嘴里塞,什么味道啊?這么難吃,天哪!我好像還沒有放鹽呢!
叮咚!,門鈴響了,我趕緊開門,爸爸媽媽回來了,媽媽一進(jìn)門就喊著說:“哇!好香呀!兒子不錯嘛,做了什么好吃的,這么香呢?我聽了趕緊三下五去二,狼吞虎咽地把盤里的雞蛋吃個盡光,生怕媽媽發(fā)現(xiàn)我做的“菜”里面秘密了。cnsjbj.cn
今天我要自己動手做可樂雞翅。因?yàn)閶寢尯芟矚g吃可樂雞翅,我要媽媽嘗到我做的可樂雞翅。
我從冰箱拿出六根雞翅,一瓶可樂。我回想著媽媽做可樂雞翅的步驟,信心十足。首先把做這道菜所需要的材料備好:有雞翅、料酒、醬油和可樂。第一步:把雞翅全部清洗一遍,放在鍋里用水煮一遍。第二步:用刀在雞翅上均勻地切幾個小口,是為了更入味嘍,不過切的時候要小心點(diǎn)哦。
一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)以后,好戲開始了:先在鍋里放油,等油冒煙的時候緊接著把雞翅倒進(jìn)鍋里翻炒。差不多等到雞翅變成金黃色的時候,向鍋中倒入可樂,可樂要沒過雞翅,翻炒下就加入醬油和料酒,開大火再翻炒一會后,蓋鍋蓋。等湯汁濃稠,關(guān)掉火,把燒好的雞翅倒入盤子,一道美味可口,色香味俱全的可樂雞翅就大功告成了!
現(xiàn)在我終于知道燒菜有多么不容易了,我燒一道菜都累得大汗淋漓,那平時媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想,我以后再也不挑食了!
說起做菜,我可是頭一回。因?yàn)槲夷懽有?,每次油開了,發(fā)出的響聲就像放鞭炮一樣噼哩叭啦的,我就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,生怕油濺到身上。今天,我終于鼓足了勇氣,要和媽媽學(xué)做菜。媽媽聽了非常高興,就想讓我先學(xué)個簡單的“炒雞蛋”。
媽媽說著就幫我捆好小圍裙,嘿!還真像那么一會事。我開始按媽媽的要求準(zhǔn)備材料了。我準(zhǔn)備了兩個雞蛋、蔥、姜、黑木耳、火腿、青椒。材料備齊了,我先把黑木耳用熱水泡開,再用手撕開。把雞蛋打到碗里攪拌均勻,把蔥切成小細(xì)絲,把姜切成沫,再把火煺切成薄片,然后就是把青椒切成小條即可。媽媽說:“準(zhǔn)備開始點(diǎn)火!”我一扭開關(guān),咦?怎么沒有火呀!因?yàn)槭堑谝淮蜗聫N房,我不知道怎樣開火。我去問媽媽,媽媽說:“傻孩子,你忘了開煤氣了!”我這才恍然大悟。聽著媽媽的話放了兩勺油,燒熱后,把雞蛋放到鍋里,我拿著鏟子翻了幾下,“不好了,不好了,冒煙啦!”媽媽聽了趕緊跑過來說:“把火關(guān)小一點(diǎn),要不里面是生的,外面早就糊了?!蔽野央u蛋炒好后放到碗里,等一會兒再用。我再次打著了火,這次要烹鍋了,我心里還真有點(diǎn)緊張,沒等油燒熱,我就一股腦兒地把所有材料放到了鍋里。然后,我側(cè)著身子遠(yuǎn)遠(yuǎn)地翻炒著菜,媽媽見我手忙腳亂的樣子,笑得合不攏嘴……
做完菜后,我再也不小看這簡單得一道菜了。
今天,媽媽教我做番茄炒雞蛋,我高興得手舞足蹈!
我和媽媽先到菜場去買了番茄和雞蛋。回到家里就可以準(zhǔn)備開始做了,媽媽先讓我把番茄洗干凈。接著我把菜刀拿來遞給媽媽,媽媽把番茄先切成兩半,她把一半的番茄切成一小塊一小塊的,還有一半給我切,我學(xué)著媽媽的樣子也把番茄切成一小塊一小塊的。然后,媽媽拿來了兩個雞蛋,我就拿來了一個碗,我把雞蛋敲碎打入碗里,再用一雙筷子把雞蛋打碎。開始要煮了,我把煤氣打開,把油倒在鍋里,等油熱了之后,把雞蛋倒入鍋里,使勁翻炒,等雞蛋熟了,就把雞蛋放到盤子里,接著再倒油把切好的番茄也倒入鍋里,放點(diǎn)鹽,放點(diǎn)味精,再炒了炒,等到番茄炒得差不多的時候再把雞蛋倒回鍋中,一起翻炒一下。哇!好香啊,紅的黃的真好看呀!最后,我把番茄和雞蛋放入碗中,就這樣番茄炒雞蛋就大功告成了。
吃著自己做的番茄炒雞蛋,我很開心,感覺味道真不錯啊。
我想大家都吃過菜吧!那么,有自己做過菜嗎?做過家人愛吃的菜嗎?知道自己做出的菜的味道嗎?對于這些問題我當(dāng)然能一一解答。
我有自己做過家人愛吃的菜,我自己做的菜當(dāng)然是好吃的啦!那事情的經(jīng)過是什么呢?我是怎樣做菜的呢?
今天下午我放學(xué)回家,看到了媽媽的留言:茜,今天我和你爸爸有事要出去,奶奶他們?nèi)ズ认簿屏?,回來你就去接妹妹吧。然后,用廚房里的韭黃來炒蛋吃,加上熟菜就夠你們吃了。
我把妹妹接回來后,便做起了菜。我先開火,倒入一些油,幾秒鐘后,我就把媽媽已經(jīng)切好的韭黃放入鍋中。哎呀!不好了!因?yàn)榫驮诰曼S要炒好時,我突然想到:咦?不是韭黃炒蛋嗎?蛋呢?怎么沒蛋呢?頓時,我緊張起來了,便立刻關(guān)火,去打蛋。這下我可急壞了,“咕?!蔽业亩亲羽I了,可飯還沒煮好啊,就在這時我想到了妹妹,變叫那正在看動畫片的妹妹幫我打蛋,我就去煮飯。我倆配合得很好,十幾分鐘就“兩全其美”了。我馬上開火,把打好的蛋倒入鍋中,炒上幾分鐘就行了。啊,終于做好了,只是韭黃有點(diǎn)燒焦了。加上幾道的熟菜,我就做好一桌的菜了。
雖然我第一次炒的韭黃有點(diǎn)焦,但我也覺得它是香噴噴的,因?yàn)檫@是我第一次炒的韭黃。自己能做出一桌的菜,我感到很很自豪。不管菜是什么味道的,我吃起來它都是香的!
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