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20xx年化驗班本著化學監(jiān)督“安全第一,預(yù)防為主”的方針,堅持實事求是的原則,在大家的共同努力下,我們較圓滿的完成了本年度各項化學技術(shù)監(jiān)督工作,現(xiàn)將這近一年來的工作匯報如下:
1、今年技術(shù)監(jiān)督主要完成的工作有:
(1)依據(jù)《化學監(jiān)督導則》及《熱力設(shè)備檢修化學監(jiān)督檢查的有關(guān)規(guī)定》對1、2號機組的B級檢修進行了全過程的'監(jiān)督檢查和1、2號機組開機時均按照熱力設(shè)備啟動階段化學監(jiān)督的要求進行了監(jiān)督。
(2)按照化學監(jiān)督的要求將蒸汽硅和除鹽水、混床硅進行了有效地天天化驗分析工作。
(3)按照化學監(jiān)督的要求,做好了1、2和9號入爐煤工業(yè)分析跟值分析,及時將數(shù)據(jù)上報鍋爐和值長以便及時指導運行調(diào)整。
(4)規(guī)范和完善了了水、煤、油和脫硫各類報表的電子內(nèi)容,以便及時指導運行調(diào)整。
(5)完善了水處理藥品的驗收及檢驗制度,要求水處理阻垢劑必須做到車車驗收,驗收時規(guī)范操作;細化了化驗室的各類管理制度,完善了各類臺賬及“水質(zhì)異常記錄本”和“化學危險藥品記錄本”。
(6)配合西安熱工研究院和國電南京電科院完成了對1號機組的入爐煤摻燒煤質(zhì)工業(yè)分析、煤粉細度和飛灰爐渣化驗分析工作。
(7)配合新疆電科院完成對新機組入爐煤4號甲帶、乙?guī)У臋C械采樣裝置的性能試驗工作。截至到目前,我班組沒有發(fā)生一起應(yīng)化學人員監(jiān)督不到位的安全事故,有利的保證公司安全生產(chǎn)。
2、年度工作中存在的主要問題:
(1)取樣系統(tǒng)圖不全,汽輪機油系統(tǒng)、燃料飛灰布點圖沒有;
(2)沒有完善的燃料監(jiān)督細則;
(3)如入廠的化學藥品監(jiān)督還不完善,比如阻垢劑;
(4)水組化學監(jiān)督儀表還不齊全,比如鈉離子濃度計;
(5)相關(guān)的技術(shù)規(guī)章制度不齊全;
(6)高溫爐恒溫區(qū)未進行檢測;
(7)水組化驗員未進行及時取證。
3、年度自評自查情況
12月1-4日,我班組對照20xx年化學技術(shù)監(jiān)督百分制考核實施細則,認真進行自評自查,通過逐項的檢查和打分,最后,我們化學技術(shù)監(jiān)督實際得分是:95.5。
從扣分項目來看,主要有以下幾點:
(1)、入爐煤常用制樣篩25、13、6、3、lmm方孔篩未購回扣0.5分;
(2)、新機組檢修、停機時檢查未記錄或記錄未歸檔扣0.1分;
(3)、聯(lián)合式制樣機未按周期進行精密度測試扣0.5分;
(4)、天平室不是朝北房子沒有窗簾不符合要求扣0.2分;
(5)、測熱室氧氣瓶未進行固定扣0.2分;
(6)、助燃油沒有每批次進行熱量、全硫項目的測定扣0.4分;
(7)、儀器、儀表沒有配上有操作規(guī)程和貼有準用標簽扣0.2分;
(8)、制樣間內(nèi)設(shè)備未進行有效固定0.2分;
(9)、工業(yè)分析試驗室上下水不暢0.2分;
(10)、色譜分析儀備件損壞不能正常使用一臺扣0.5分;
(11)、色譜分析專用標氣過期使用一次扣0.5分。
20xx年化學監(jiān)督工作計劃
1、做好水、煤、油和脫硫的質(zhì)量監(jiān)督工作。
2、繼續(xù)完善各項化學監(jiān)督管理工作。
3、加強化驗室管理,使其真正起到監(jiān)督、指導的作用。
4、加強技術(shù)培訓,提高人員素質(zhì)。
xx年,在縣衛(wèi)生局縣衛(wèi)生監(jiān)督所的領(lǐng)導下,進一步強化衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法,用心開展整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的衛(wèi)生監(jiān)督專項治理,在“食品放心工程”、“食品專項整頓”、“校園食堂衛(wèi)生管理”、“防治食物中毒”、“加強從業(yè)人員健康體檢”等方面做到領(lǐng)導重視、措施得力,規(guī)范執(zhí)法,從嚴管理,現(xiàn)總結(jié)如下:
一、實施食品放心工程。
我所成立了以賀迎慶所長為組長的領(lǐng)導小組,負責食品放心工程實施的組織、檢查和協(xié)調(diào)。為加強我區(qū)食品加工、批發(fā)、零售等流通環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)督管理,確保人民群眾用上安全、衛(wèi)生、放心的食品。
二、開展從業(yè)人員健康體檢和衛(wèi)生許可查證。
依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及《公共場所衛(wèi)生管理條例》,從邊通知體檢邊查證。
三、規(guī)范市場秩序,加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度。
散裝食品衛(wèi)生專項檢查。依據(jù)《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》對全區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營散裝食品的超市、商場進行為期超市,衛(wèi)生許可證持率為教育廳關(guān)于進一步加強校園食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理,預(yù)防食物中毒的緊急通知》,我們組織對轄區(qū)內(nèi)幼兒園的食堂衛(wèi)生安全狀況進行了專項檢查指導。各校園食堂按要求都成立了由一把手負總責的領(lǐng)導小組,全面負責校園食品衛(wèi)生安全工作,建立了食物中毒及傳染病疫情報告制度,制定了校園突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理預(yù)案和食品衛(wèi)生安全職責追究制度,與校領(lǐng)導簽訂了校園食堂職責狀。檢查中,針對食品采購、貯藏、加工、烹調(diào)、售賣、餐具消毒等環(huán)節(jié)存在的問題提出整改意見并限期整改。
四、加強食品衛(wèi)生監(jiān)督,預(yù)防食物中毒。
氣溫漸升,預(yù)防食物中毒成為當前工作的重點,為此,我所制定并下發(fā)了食物中毒突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案,成立了食物中毒應(yīng)急處理領(lǐng)導小組和現(xiàn)場調(diào)查處理小組。餐飲店、批發(fā)部、冷凍食品生產(chǎn)、批發(fā)零售點、熟鹵肉加工銷售點進行巡回監(jiān)督檢查;對環(huán)境衛(wèi)生不合格、不按要求索證、食品貯存不當、餐具不消毒、無防蠅、防塵設(shè)施的責令改正;對查到的變質(zhì)食品、“三無”產(chǎn)品和超期食品責令其現(xiàn)場銷毀。
五、開展食品安全宣傳周活動。
在5月x日至5月x日,食品安全宣傳周期間,制作資料豐富的食品衛(wèi)生宣傳板10塊,張貼宣傳標語10條,制作宣傳橫幅1條,印發(fā)宣傳材料1000份,出動宣傳人員20次。
六、放射衛(wèi)生。
對全區(qū)放射單位進行監(jiān)督檢查,建立了放射衛(wèi)生檔案,組織放射人員健康體檢,針對監(jiān)督檢查中放射場所存在的問題,提出了整改意見。
x年就要過去了,我們會懷念它。學業(yè)雖重,但監(jiān)督員的工作并沒有因為緊張的期末復習有所耽擱。相反,大家知道越是在這個特殊的時期,越要保證工作的質(zhì)量,以便給同學提供一個良好的學習環(huán)境。在本月中,監(jiān)督員堅守崗位,繼續(xù)實踐著為食堂和就餐師生架起溝通橋梁的宗旨,解決和答復同學對于食堂菜品質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生等大小問題58個。此外,監(jiān)督員還主動發(fā)現(xiàn)食堂存在的不足,向經(jīng)理匯報并督促改正。
一、本月解決的主要問題
1. 農(nóng)園二樓素菜檔口增添新菜品同學滿意,撤除了性價比不高的香干雞蛋
2. 農(nóng)園二樓的燒烤檔口因為人員調(diào)休導致同學等菜太久
3. 答復同學農(nóng)園的山城辣子雞雞塊硬的意見
4. 答復同學關(guān)于不賣松花蛋的疑問
5. 解答了同學關(guān)于收飯卡管理費的原因
6. 應(yīng)同學提出的意見,懲罰了家園2號窗口糖醋里脊肉太少的行為
7. 解決了同學提出的勺子洗得不干凈的問題
8. 應(yīng)同學的投訴,懲罰了沙縣小吃燙嘴豆腐的缺斤少兩的行為
9. 解決了同學對111號師傅在給同學加熱菜品的時候態(tài)度不好的投訴
10. 同學反映麻辣燙的辣椒調(diào)料碗里油太少
11. 藝園再次強調(diào)了素食窗口不能用肉食窗口的鏟子的規(guī)定
12. 同學在藝園小白房子里的麻辣燙里吃到了一條青蟲子
13. 解決了藝園的鐵板羊肉炒飯咸淡的問題。
14. 解決了同學投訴學五的雞肝味道不好的問題
15. 學五在麻辣燙窗口放有辣椒,可以解決同學對于辣味的不同口味
16. 燕南增加了公用的糖和鹽等調(diào)料
17. 同學反映康博思中餐和松林的餐具消毒水味太重
18. 解決了同學在藝園吃出塑料制品的事情,
19. 答復了同學對于農(nóng)園二層石鍋拌飯都是全熟的雞蛋的意見
20. 答復同學希望食堂增添物美價廉的南方湯品的建議
21. 答復同學希望農(nóng)園清真檔口半碗米飯的價格與其他檔口統(tǒng)一的建議
22. 向同學解釋了學一烤紅薯的烤法
23. 解決了同學在學五排骨里吃出異物(經(jīng)調(diào)查是豬血管)的事件
24. 反映了同學對于學五小炒味道變化的疑問,已讓有關(guān)人員注意
25. 釋清了同學對家園米飯自行購買或隔夜出售的疑問
26. 懲罰了家園5號窗口隔夜出售青椒雞蛋的違規(guī)行為
27. 解答了同學為什么家園沙縣小吃不賣熟食的原因
28. 同學在家園7號的米飯里吃出了石子,對相關(guān)人員進行了罰款
29. 解答了同學關(guān)于桂林米粉烤串的出售時間和不在中午出售的原因
30. 在桂林意見本上回答了如何打包的問題
31. 同學未吃完的飯菜被服務(wù)員收走,家園重新賠償了其一份并道歉
32. 回復了同學家園“鴿蛋油豆腐”和“蘑菇青菜”的成本及每份的數(shù)量
33. 同學反映家園有的菜過咸,經(jīng)理口頭批評了相關(guān)人員,并更換菜品
34. 萬柳完成意見本、展板的懸掛。
35. 答復同學提出的有關(guān)北大本部飯卡如何在萬柳使用及加卡時間的問題。
36. 答復了同學對于醬肘子新?lián)Q的師傅的意見,要求師傅勤加訓練刀功
37. 答復了同學關(guān)于學一咕咾肉中面粉太多的意見
38. 從12月20日起,出示北大有效證件的教職員工和學生,在繳納現(xiàn)金時免收15%手續(xù)費
39. 解決了康博斯中餐服務(wù)員態(tài)度及蠻橫給同學帶來極大不快的事件
40. 懲罰了家園荊楚風味的鳳茹仔雞鍋全是雞皮的行為
41. 解決了家園桂林米粉收款的員工態(tài)度不好的問題
42. 回復了同學對桂林 “雞絲河粉”的肉絲太少的意見
43. 解決了燕南白菜豆腐因員工操作錯誤帶來的誤解
44. 農(nóng)園的滾動提示液晶屏幕更換了新的提示語
45. 答復同學關(guān)于吧臺提供川貝雪梨湯、姜糖水的建議
46. 了解農(nóng)園烤紅薯比學一貴的原因
47. 關(guān)注一同學在萬柳吃晚飯后不舒服的情況,排除了食堂的問題
48. 向經(jīng)理反映學一托盤里有米飯粒、不衛(wèi)生的情況
49. 盡量避免同學買紅薯時隨意捏的不衛(wèi)生情況
50. 答復同學關(guān)于學一咕咾肉里面團太多的意見
51. 反映了藝園辣子雞配料多、不新鮮的等問題
52. 同學反映藝園早餐賣煎餅的師傅態(tài)度不好,已經(jīng)讓經(jīng)理進行了批評
53. 答復了同學對于藝園涼菜里都加糖的疑問
54. 反映了同學對藝園白菜中肉多油大的意見
55. 家園一保潔員工擅自花光同學在家園丟失的飯卡里的錢,已將其開除
56. 同學在家園湖南風味中吃出了蟲子,并批評雪菜雞肉中肉太少,已處罰了該窗口
57. 向同學解釋了家園北京風味的辣子雞被撤走的原因
58. 答復同學關(guān)于桂林米粉中雞肉河粉雞肉太少的意見
二、家園工作總結(jié)
時間過得真快,不知不覺,監(jiān)督員這一崗位已伴隨我度過了在北大的第一學期。從最初對監(jiān)督工作的一無所知,到現(xiàn)在學會了如何發(fā)掘與處理問題,我似乎已習慣了每天上崗、答疑,在BBS與意見本上回復,到前臺與后臺檢查的生活。掛上監(jiān)督員證時,總有一種莫名的自豪感,感覺是在從事著一項神圣而不可或缺的職業(yè),身旁是兩個權(quán)益體,而我的角色是做一個中立者,盡力維持兩端的平衡,在做好監(jiān)督工作的同時,成為兩端信息溝通的中轉(zhuǎn)站。
回顧三個月來的工作,真的收獲了許多。在日常的監(jiān)督以及同食堂人員的交流中,了解了食堂的一些運轉(zhuǎn)程序,了解了成本的計算,某些菜肴的配料,利潤的比例,規(guī)章與賞罰制度,學會了處理基本問題,比如量不合理,菜中有異物,衛(wèi)生沒做好,飯卡打錯等等,學會了為同學們“吶喊”,去維護大家的權(quán)益,而同時,也看到了每道菜肴背后鮮為人知的艱辛、智慧與忍耐,學會了去理解和感恩。
在每日給同學的回復中,都能看到自己的歷程,看到摸索、碰壁、成果與不斷積累的經(jīng)驗。然而不變的始終是一種責任感。記得一位師姐說,不論我們起初對一份工作有多大的熱情,支撐著我們堅持到最后的,必定是那份責任感。我想,監(jiān)督員的工作也一樣,它需要的是一種認真負責的態(tài)度,一份執(zhí)拗和隱忍,始終堅持自己的原則,該罰的時候不能猶豫不決,比如在處理一些窗口缺斤少兩的問題或出售隔夜菜時,雖然會有些于心不忍,因為一罰就50,而那些員工一天工作十多個小時還掙不到30元,但原則是不偏袒眼淚的,只有這樣,才能使之成為一種習慣,使食堂更加完善。同時,該忍耐時也得堅守自己的陣地。比如有一次,同學質(zhì)疑幾道菜的價格,我將成本與量的標準回復給他,沒想到竟引起巨大爭議,還“光榮”地登上了BBS的十佳寶座。去調(diào)查了市場價,了解了進貨渠道后,我發(fā)現(xiàn)并沒錯,便固守自己的立場,雖然遭受了一些“人身攻擊”,但始終問心無愧。有時想想,這也不失為一段有趣的小插曲,其實收獲遠比一帆風順要大得多。
之前總是只會向經(jīng)理反映問題,不懂得自己去解決,很少與員工們溝通。后來在工作中,慢慢學著自己去處理了,并試著與更多的人溝通,去聆聽不同人的聲音,獲取各個渠道的信息,比如在詢問為什么桂林要用固體酒精作燃料時,就聽到了許多種版本,從中篩選出了正確的信息,不至于聽取單方面的觀點而盲目下判斷。對于一些成本的了解也多虧了經(jīng)理和廚師,在與廚師長交談時才了解到為什么某些看似一般的菜會很貴的原因,也才了解到他們一個月的利潤盈虧。
我把三個月來的回復和總結(jié)整理了一下,重溫這些日子的工作時總是有許多感慨,好像自己長大了不少。與同屆的新生們相比,我真的很幸運,能夠成為食堂監(jiān)督員中的一員,從而看到了許多,也學到了許多。每次在收到同學們的意見時,都感到一種被信任的快樂。因著這份信任,我想我無權(quán)讓大家失望。希望在學期的尾聲,在新年伊始之時,我能擔好這份責任,走好新學期的路程。
家園監(jiān)督員 李嘉
三、康博斯、面食部工作總結(jié)
本月中旬,康博思中餐的一卡通機器出現(xiàn)故障不能使用,事發(fā)后,先后有四位老師向我反映了這一情況,并且表示自己作為北大的教職工,在繳納現(xiàn)金時還被征收手續(xù)費很不合理。之后經(jīng)過和餐飲中心相關(guān)部門和領(lǐng)導的溝通協(xié)調(diào),這一問題得以解決。
通過這一事件,我感到作為一名食堂監(jiān)督員,要有主動出擊、未雨綢繆的意識。對于食堂可能會引起老師及同學不滿意的地方,爭取事先就能看到、想到,把工作做在前面,以前在工作中,往往是出了問題才盡力去彌補,工作很被動,也容易在更大的范圍內(nèi)造成不良的影響。因此,今后如果長期樹立主動出擊、未雨綢繆的意識,將問題和矛盾化解在萌芽狀態(tài),我們的工作會更加主動,相信老師和同學們也會更加滿意!
康博思、面食部監(jiān)督員 熊校良
四、萬柳工作總結(jié)
從12月11日我作為萬柳食堂監(jiān)督員上崗工作到今天已經(jīng)一個月有余,一切都在摸索中進行。
上任伊始,一切都比較陌生,我接受了權(quán)益部同學的建議,在餐飲中心及bbs的相關(guān)版面閱讀了大量有關(guān)食堂監(jiān)督員工作的條例、其他食堂監(jiān)督員的總結(jié)文章,對監(jiān)督員工作的內(nèi)容、范圍、主要職責等有了一個基本的認識。很多監(jiān)督員的總結(jié)寫得既貼切又動情,很讓我感動,這也給了我很大的鼓舞,期望自己也能像大家一樣出色地完成監(jiān)督員的各項工作。
上任的第一天,我找到萬柳食堂賈經(jīng)理,與他談了很久,他向我介紹了萬柳食堂的基本情況,并邀請我參加第二天參加全體工作人員的例會。例會上見到的狀況讓我很吃驚,萬柳食堂師傅只有20位左右,這么少的人要擔負起整個萬柳食堂的三餐其實很不容易,盡管萬柳食堂現(xiàn)在的規(guī)模比較小(根據(jù)就餐人數(shù)縮至一個自選區(qū),一個小炒窗口)。19號完成意見本、展板的懸掛,我也拿到了監(jiān)督員的胸卡,每天用餐時間站在經(jīng)理辦公席接受同學們的詢問,堅持每天看一次意見本,準時參加周五的例會。經(jīng)理也比較支持我的工作,在上崗時經(jīng)常給我介紹一些與食堂工作相關(guān)的知識。本月網(wǎng)上回復了三位同學的詢問和一位同學的建議短信,具體可見周工作總結(jié),這里不再贅述。有兩個值得注意的問題:
這個月有一個問題顯現(xiàn)出來,就是同學們通過bbs在萬柳版上反映問題較多,卻很少有再意見本上直接反映的。我分析了一下可能是由于意見本懸掛的位置處在食堂進口經(jīng)理值班臺的后面,我想可能由于這個位置不太好,同學們不愿意越過經(jīng)理值班臺去取意見本,所以我打算找一個更便利的位置再設(shè)一個意見本,這個工作會在下學期開學完成。
另外,同學們反映比較多的問題萬柳食堂的'自選區(qū)菜樣比較單調(diào),我想這可能與冬季蔬菜的種類較少、個別蔬菜價格較高導致食堂可選用的蔬菜較少有關(guān)。我已經(jīng)和廚師長反映了這個問題,廚師長表示會盡量調(diào)配菜樣,讓同學們滿意。
工作中有幾點體會:第一,要及時全面的回復同學提出的意見和問題。有同學發(fā)短信給我正值晚餐結(jié)束時段,我在公交車上正從學校返回萬柳,因為車上人多沒聽見短信,過了5分鐘后才看見,馬上做了回復。我想將心比心,如果我是那個提意見的同學肯定期待自己反映的問題受到重視,及時回復同學的短信也是對對方最起碼的尊敬。第二,與其他監(jiān)督員的總結(jié)中也有相同的體會的是,要注意給同學做回復時候的語氣和態(tài)度,公允和客觀的立場比較值得推崇,才能獲得同學們的信任,用詞應(yīng)該正式,回復要有理有據(jù)。第三,多與經(jīng)理和廚師長交流,學習和了解食堂運作規(guī)程,少說外行話。
這學期的工作暫時告一段落,還有更多的工作需要在下學期展開。我會再接再厲。
萬柳食堂監(jiān)督員 李霞
五、農(nóng)園工作總結(jié)
這是我做食堂監(jiān)督員的最后一個月了,在這個月的總結(jié)里,我想寫一下失物招領(lǐng)/尋物方面的經(jīng)驗。
農(nóng)園每天的用餐人數(shù)非常多,基本上每周值班都會碰到好心人上交撿來的東西,或者是丟了東西的老師同學焦急的前來尋找失物的情況。記得剛來農(nóng)園不久的時候,會計大姐曾翻出來一兜子的錢包,大概有10幾個呢,全都是沒有人來認領(lǐng)的,有的里面甚至還有好幾百塊錢,還有銀行卡、各種證件等等,可以想象丟失的人當時會有多么著急。
下面我來總結(jié)一下失物招領(lǐng)/尋物的一些小經(jīng)驗:
A、失物招領(lǐng):
(1) 當收到好心同學交上來的東西時,不要忘記對他們微笑著說聲“謝謝”。這是對他們熱心行為的贊許,不僅僅是替失主表示感謝哦~~
(2) 收到東西以后,如果是錢包,里面常常還會有校園卡、身份證等等證件;如果是書本,可能在封面、扉頁上寫有失主的學號和姓名??傊?,如果發(fā)現(xiàn)了失主的院系、學號、姓名,就記下來——這個時候,校園卡是最方便幫助我們尋找失主的,因為那上面同時有院系、學號、姓名,還有學生的照片,在失主前來認領(lǐng)時,也方便我們確認。所以現(xiàn)在我也常常把校園卡放在錢包內(nèi),萬一丟了,確實能讓人更快地找到我。
(3) 有了失主的院系、學號、姓名,就可以在BBS上發(fā)帖了。帖子的標題里最好包含失主的學號和姓名,避免發(fā)生重名的事情。不要詳細描述丟失物品的信息,這些可以在認領(lǐng)的時候用來確定失主,以免冒領(lǐng)。我通常都在帖子里寫:請他/她本人帶有效證件去認領(lǐng)。身份證、學生證上也都有照片,一看就能辨認是否是失主啦。
(4) 關(guān)于發(fā)帖的版面:
a.系版。在失主所在院系的系版上發(fā)帖是非常好的方式,同一個院系,總有很多認識失主的同學會看到帖子。這一年來,所有我在院系上發(fā)的失物招領(lǐng)帖子,最后都成功地找到了失主。
b.失物招領(lǐng)版(lostfound)。除了系版之外,還可以將帖子轉(zhuǎn)到lostfound版,這個版專門處理各種失物招領(lǐng)/尋物啟事。而且在BBS的首頁上也有這個版面的縮略專欄,增大了被同學們看到的幾率。
(5) 有的時候非常巧,物品里面恰好有失主的手機號、聯(lián)系電話,這樣就最好了,能讓我們第一時間聯(lián)系到失主。(比如郵件包裹單上就有收件方的姓名、住址、電話號碼)。最好馬上就打電話給失主,因為他/她可能還在食堂。而且在農(nóng)園就餐的有很多是外來人員,他們很可能只在北大停留半天或一天的時間,盡快地聯(lián)系到他們也能減少他們認領(lǐng)的麻煩,還能讓北大在他們心里留下好印象 :)
B、尋物
(1) 丟了東西的老師同學們通常都非常焦急,這時候我們就應(yīng)該盡力的幫忙,留下他們的聯(lián)系方式、失物外觀的描述。
(2) 可以提議他們?nèi)マr(nóng)園的售卡臺、吧臺、保潔員那里問問,一般撿到了東西,主要都匯集在這些地方。
每次看到老師、同學們最后終于找到了自己丟失的東西,我都會很開心:) 記得上體育課的時候,當聊天時有位同學得知我是農(nóng)園監(jiān)督員后,說他上次在農(nóng)園丟了錢包,就在BBS看到監(jiān)督員發(fā)的帖子找回來了,我一問他的名字,果然是以前我發(fā)的帖子呢,于是大家都很高興,那天聊得非常愉快——這也是做監(jiān)督員能體會到的一種快樂吧~~ 希望所有丟失了東西的朋友們最后都能夠找到。
農(nóng)園監(jiān)督員 李嵐
六、藝園工作總結(jié)
十二月份隨著期末考試的臨近,同學們反映的情況日漸減少,食堂工作有條不紊的進行,日常工作中出現(xiàn)的問題也能及時的處理并回復。具體事情的解決和處理不再贅述,下面簡單的寫寫我的想法:
在食堂監(jiān)督員的崗位上工作約有兩個半月左右,從開始的誠惶誠恐到現(xiàn)在的慢慢上手,對工作中可能遇到的問題和相應(yīng)的解決辦法都有了一個大概的掌握。其實同學們反映的問題就恰恰反映了食堂的日常工作中的服務(wù)的各個方面:食品衛(wèi)生、營養(yǎng)美味、服務(wù)態(tài)度。
首先,食品衛(wèi)生肯定是最重要的內(nèi)容。而關(guān)于食品衛(wèi)生方面同學們反映的問題主要體現(xiàn)在米飯炒菜中時不時地會出現(xiàn)異物,就像十二月份的解決的問題中提到的菜中出現(xiàn)的青蟲、洗菜的塑料筐的一小塊、盛米飯的筐的螺絲等等。這是平常做飯中涉及到的最細的一部分,無論是洗菜擇菜,稍有不注意,就有可能有異物進入菜品,也就會給同學們的飲食帶來不便之處。這是一個日復一日、年復一年需要細心對待的工作,仔細是唯一避免的方法。食品衛(wèi)生出現(xiàn)的第二個主要問題是蔬菜與肉類的新鮮,因為我曾經(jīng)以監(jiān)督員的身份參觀過咱們學校先進的洗菜摘菜的設(shè)備,對學校的食品的來源有些許了解,從而對于這個方面是絕對信任的,但我想大多數(shù)同學其實并沒有這么一個了解的渠道,于是偶爾吃壞了肚子對這個方面的懷疑也是有些許道理的。我覺得這方面除了要繼續(xù)堅持新鮮食品的購進、儲存與加工外,還要對食堂的這部分工作有個宣傳的渠道,給大家一個放心的解釋。
其次,反映問題比較多的方面是營養(yǎng)美味。更多的同學提出的問題都是菜品的味道不好、營養(yǎng)不夠搭配。例如十二月份解決的兩個問題,一個是有同學反映涼菜中每道菜都放了糖,但實際上主食中供給的糖量已經(jīng)足夠,所以從營養(yǎng)的角度應(yīng)該減少涼菜中的糖供給量。就這個問題,我和經(jīng)理也進行了討論,藝園的涼菜中只有藕片和蘿卜片是有糖的,其它菜是不含糖的。但我覺得這個同學的問題特別好,在滿足同學們的基本飲食需求的情況下,食堂也可以為營養(yǎng)搭配做更多。另一個解決的問題是辣子雞的配菜多和雞塊外面面多的情況。這個就是大家對菜品美味和實惠的要求了,如果大家提出來,食堂都是想辦法做得更好的。這道菜將于下學期繼續(xù)推出,希望到時候能讓大家滿意。
再次,師傅們的服務(wù)態(tài)度也是同學們提意見的情況之一。十二月份中有人提出早點賣煎餅的師傅不響應(yīng)大家的要求,態(tài)度不夠好。一方面我們會請經(jīng)理幫忙提醒,另一方面也希望同學們能有所理解,師傅們也會有順心不順心的情況,誰也不能保證每天的心情都陽光燦爛的,若是哪個師傅長期的態(tài)度不夠好,這個我們一定會提醒他改善,但是若只是一時的情況,請大家相互理解。我們希望盡量的給大家一個熱情微笑的服務(wù)。
這個月還一個比較大的事情是十佳菜肴和十佳服務(wù)員的評比。有的同學在質(zhì)疑這件事情到底有沒有意義,而我個人覺得它的不在于評選出到底哪個好哪個不好。給食堂一種激勵,在評選的過程中努力讓自己做得更好也是查找工作漏洞的好機會;給同學們一種參與,決定自己的飲食生活的參與,無論這份參與的能量有多大,至少這是一個交流的窗口,大家的飲食生活由大家決定。還是挺遺憾在這個評選過程中沒有藝園食堂的菜品被評為十佳的,不過,大家覺得怎么能夠更好,我愿意為你們努力。
監(jiān)督員工作總結(jié)
隨著時間的推移,監(jiān)督員的工作也日趨繁重?;厥走@一年,我深感責任重大,同時也收獲頗豐。下面,我將詳細總結(jié)我的工作情況。
工作內(nèi)容概述:
1. 對生產(chǎn)線進行日常巡查,確保生產(chǎn)流程的順利進行。
2. 對產(chǎn)品質(zhì)量進行嚴格把關(guān),確保所有產(chǎn)品符合標準。
3. 定期與員工溝通交流,了解他們的工作狀況和意見。
4. 協(xié)助解決生產(chǎn)過程中的各種問題,提高生產(chǎn)效率。
5. 組織安全培訓,提高員工的安全意識。
重點成果:
1. 成功確保了產(chǎn)品合格率達到99%。
2. 提高了生產(chǎn)線的效率,減少了20%的故障率。
3. 組織了多次安全培訓,確保了生產(chǎn)現(xiàn)場的安全。
4. 推動了多項改進措施,為公司的長遠發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
遇到的問題和解決方案:
1. 問題:部分員工對新的生產(chǎn)流程不熟悉,導致效率低下。
解決方案:組織專項培訓,并一對一指導員工掌握新技能。
2. 問題:產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)批次性問題。
解決方案:加強質(zhì)量檢測環(huán)節(jié),對不合格產(chǎn)品進行追溯處理,并調(diào)整生產(chǎn)工藝。
3. 問題:生產(chǎn)線存在安全隱患。
解決方案:及時整改,增設(shè)安全警示標識,并定期檢查設(shè)備運行狀況。
自我評估:
在過去的一年里,我始終堅守崗位,盡職盡責。雖然取得了一些成績,但我也深知還有很多可以改進的地方。在今后的工作中,我會更加努力,為公司的繁榮發(fā)展貢獻自己的力量。
未來計劃:
1. 繼續(xù)深入研究生產(chǎn)流程,尋找進一步提高效率的方法。
2. 加強與員工的溝通,了解他們的需求和建議,為公司決策提供依據(jù)。
3. 不斷學習新的管理理念和方法,提高自己的業(yè)務(wù)水平。
4. 關(guān)注行業(yè)動態(tài),為公司的發(fā)展戰(zhàn)略提供有力支持。
一年來,在縣衛(wèi)生局、衛(wèi)監(jiān)大隊及相關(guān)部門的領(lǐng)導下,認真學習各種衛(wèi)生政策和衛(wèi)生法律法規(guī),堅持深化衛(wèi)生改革,強化醫(yī)療機構(gòu)、食品服務(wù)從業(yè)人員的衛(wèi)生監(jiān)督工作的管理力度,努力開拓積極,探索有效成功的經(jīng)驗,提高全鎮(zhèn)衛(wèi)生技術(shù)人員及食品服務(wù)從業(yè)人員對衛(wèi)生法律法規(guī)的認識,在對醫(yī)療機構(gòu)、食品衛(wèi)生的監(jiān)督方面做了一些工作,取得了必須的成績,回顧一年來的衛(wèi)生監(jiān)督工作,努力找出差距,發(fā)揚成績,克服缺點,解決好存在的問題和困難,加快我鎮(zhèn)的衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作的步伐,為減少我鎮(zhèn)醫(yī)療糾紛及醫(yī)療事故的發(fā)生,避免公共衛(wèi)生突發(fā)事件及食物中毒的現(xiàn)象發(fā)生,努力完成上級交給我院的各項衛(wèi)生監(jiān)督工作任務(wù)。
一、組織機構(gòu):
成立了車輞鎮(zhèn)藥品、食品監(jiān)督管理領(lǐng)導小組,分別對各村也成立了藥品食品監(jiān)督管理機構(gòu),鎮(zhèn)的領(lǐng)導小組由鎮(zhèn)黨委分管文教衛(wèi)生領(lǐng)導擔任,由鎮(zhèn)紀檢、鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商、派出所、婦聯(lián)等單位為成員單位。各村由村委會主任任組長,成員由村委會委員及小組長、鄉(xiāng)村醫(yī)生組成。并且各村由鎮(zhèn)政府推選每個村一名協(xié)管員和一名信息員,協(xié)管員由村長兼任,鄉(xiāng)村醫(yī)生兼任信息員。
二、醫(yī)療機構(gòu)的監(jiān)督管理:
1、我鎮(zhèn)醫(yī)療機構(gòu)辦證驗證工作已經(jīng)完成,全鎮(zhèn)共有17家醫(yī)療機構(gòu)辦驗證,辦證率100%,與此同時,我鎮(zhèn)在年初建立每個村村醫(yī)的個人檔案。
2、20xx年,我鎮(zhèn)對個體醫(yī)、衛(wèi)生室人員進行了2次有關(guān)藥品、食品衛(wèi)生監(jiān)督工作法律法規(guī)及各種規(guī)章制度的學習培訓,讓大家進一步的加深認識。
3、按照我鎮(zhèn)年初的安排,我鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員,參照地區(qū)醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)規(guī)范手冊及標準,對全鎮(zhèn)醫(yī)療機構(gòu)進行了嚴格的檢查,本年共監(jiān)督檢查醫(yī)療機構(gòu)兩次共17家次。
三、衛(wèi)生監(jiān)督管理:
1、對我鎮(zhèn)范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶、餐飲服務(wù)、公共場所、水廠等業(yè)主我們進行了摸底調(diào)查,全鎮(zhèn)共有16家餐館、68家副食品店、8家校園食堂、企業(yè)食堂4家、公共場所單位20家;我鎮(zhèn)藥品、食品衛(wèi)生監(jiān)督小組用心配合上級工作,參與對食品服務(wù)從業(yè)人員的衛(wèi)生許可證辦理與發(fā)放工作,全鎮(zhèn)各餐館辦證率在60%以上。與此同時,我鎮(zhèn)藥品、食品衛(wèi)生監(jiān)督小組定期和不定期開展對這些從業(yè)人員及場所檢查督導,20xx年對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的餐館、副食品店、公共場所職業(yè)病場所等進行了三次衛(wèi)生監(jiān)督日常工作檢查,共監(jiān)督查檢了餐館16家、副食品店68家、企業(yè)食堂4家、校園食堂8家、水廠1家、公共場所單位20家,監(jiān)督過程中發(fā)現(xiàn)的問題定于一周后改正。
2、加強我鎮(zhèn)“紅、白喜事”自辦酒席的衛(wèi)生飲食監(jiān)督工作,切實防止各類食物中毒有食源性疾病的發(fā)生,為此,我鎮(zhèn)成立了“紅、白喜事”自辦酒席衛(wèi)生監(jiān)督領(lǐng)導小組,各村有一名成員,并有專門的聯(lián)系電話和方式,對全鎮(zhèn)各村的“紅、白喜事”進行了申報登記和監(jiān)督檢查,到5月底,全鎮(zhèn)“紅、白喜事”的申報和檢查達40多戶。由于防范措施得力,全年沒有因“紅、白喜事”自辦酒席造成的食物中毒及食源性疾病發(fā)生。
四、衛(wèi)生宣傳工作:
為了搞好我鎮(zhèn)各項衛(wèi)生工作宣傳,全年度出刊四期,資料主要以衛(wèi)生法律法規(guī)、傳染病相關(guān)防治知識、執(zhí)業(yè)醫(yī)師法、食品衛(wèi)生法等。
五、存在的問題:
1、執(zhí)法不嚴,衛(wèi)生監(jiān)督力度不夠,監(jiān)督還不夠到位。
2、監(jiān)督小組建設(shè)不夠完善,主體工作抓得不全面。
3、普遍存在醫(yī)療機構(gòu)設(shè)置欠規(guī)范。
4、由于分工不細,檢查工作后資料上報相對不全。
5、對校園的監(jiān)督不到位,主要原因是歷年來校園沒學生健康檔案。
我鎮(zhèn)今后的工作,主要是加強學習衛(wèi)生法律法規(guī),強化醫(yī)療機構(gòu)及藥品、食品服務(wù)從業(yè)人員、公共場所直接為顧客服務(wù)人員的法律法規(guī)和衛(wèi)生健康意識。與相關(guān)單位配合,加強我鎮(zhèn)衛(wèi)生安全監(jiān)督工作的管理力度,努力完成下半年上級交給的各項任務(wù)。
時間轉(zhuǎn)逝,銀行工作多年的我無論是在思想上還是在日常工作中都積累了工作經(jīng)驗,這為以后的更好的工作理清思路、加快發(fā)展提供了捷徑。通過對事后監(jiān)督細則的不斷學習,在工作中不斷的總結(jié)我取得了長足的進步,也有著很多的感悟。
一、事后監(jiān)督工作中對監(jiān)督員的業(yè)務(wù)素質(zhì)要求很高,需要掌握非常全面的業(yè)務(wù)內(nèi)容,這樣才可以認真審核每一筆業(yè)務(wù)。
因此,強化業(yè)務(wù)學習,提高自身綜合素質(zhì),適應(yīng)新形勢的需要,這就要求我們認真學習省聯(lián)社下發(fā)的《會計基礎(chǔ)工作規(guī)范》以及其他會計法規(guī)法則,在理論的指導下,運用于實踐并不斷的總結(jié)工作中得到的寶貴經(jīng)驗和解決問題,進一步指導下一步的工作。開展各種自我學習和集體學習的活動培養(yǎng)我們的學習、更新知識的能力,我們本著應(yīng)知應(yīng)會和缺什么補什么的原則,進行全面學習,全方位提高自己的綜合素質(zhì)。學習內(nèi)容主要包括:儲蓄、會計、出納、信貸、安全保衛(wèi)等基本專業(yè)知識和技能;各專業(yè)核算、管理等方面的規(guī)定制度;學習各專業(yè)業(yè)務(wù)操作流程;學習金融法律法規(guī);學習上機操作技能,
二、重點監(jiān)督特殊業(yè)務(wù)。
三、加大制度建設(shè)完善力度,全面規(guī)范操作規(guī)程。
強化執(zhí)行,完善各項制度,認真閱讀學習上級文件,嚴格按照上級文件指示規(guī)范操作。隨著銀行的不斷發(fā)展和完善,也要求我們作為一名普通員工也要適應(yīng)環(huán)境的變化,要學習新的知識,掌握新的技巧,提高自己的能力,把自己培養(yǎng)成為一個業(yè)務(wù)全面的優(yōu)秀員工,也讓自己的職業(yè)生涯沒有遺憾。當然,在一些細節(jié)的處理和操作上我還存在一定的欠缺,今后我將一如既往地做好本職工作,時刻以銀行的理念完善自我,在領(lǐng)導和同事們的關(guān)心、指導和幫助中提高自己、更加嚴格要求自己,為銀行事業(yè)的發(fā)展盡綿薄之力。
一、高度重視、加強領(lǐng)導
為保證舒磊石料廠大氣污染防治工作順利進行,鎮(zhèn)安監(jiān)所到舒磊石料有限公司專門召開了大氣污染防治工作會議,會議集中學習了“關(guān)于進一步做好我縣非煤礦山大氣污染防治工作的通知”精神。強化管理、明確責任,針對舒磊石料廠大氣污染防治工作具體明確到相關(guān)責任部門和責任人,并在會后立即開展有關(guān)工作。
二、采取措施,取得成效
1、完善了生產(chǎn)加工場地的鋼結(jié)構(gòu)大棚設(shè)施,實現(xiàn)了礦石加工、儲備的全封閉作業(yè)。
2、已配備相應(yīng)的除、收塵設(shè)施,能在生產(chǎn)工作中有效的控制粉塵。
3、新建了車輛沖洗設(shè)施,在車輛出場時,對車輛進行全方位的噴淋,保證車身干凈無灰塵,達到抑塵目的。
4、已建設(shè)完成污水沉淀池和排水溝渠,做到了污水有效處理,達標排放,并能再次利用于廠區(qū)的除塵、噴淋等工作。
5、廠區(qū)主干道已完成道路硬化,新硬化道路覆蓋了廠區(qū)內(nèi)主要交通要道,安排了灑水車定時作業(yè)并隨時待命,保持道路潮濕,可以有效避免道路揚塵。
6、舒磊石料廠現(xiàn)已嚴格規(guī)范車輛運輸,車輛出廠都會進行過磅檢查,絕不允許車輛超高超限運輸,且每輛運輸車在工作時都會用遮布、擋板等將車廂封閉覆蓋,并在出廠時進行噴淋除塵,有效控制了跑冒滴漏現(xiàn)象。
7、舒磊石料廠大氣污染防治工作相關(guān)責任人已對廠區(qū)內(nèi)所有員工進行環(huán)境衛(wèi)生宣導;廠區(qū)內(nèi)多處擺放垃圾桶,要求員工分類投放生活垃圾,并安排了清潔人員隨時做好衛(wèi)生工作,做到垃圾及時收集、分類處理,保證了廠區(qū)的環(huán)境整潔衛(wèi)生。
為加強餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督管理,加強餐飲環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督員素質(zhì)建設(shè),保證我縣廣大人民群眾飲食安全,結(jié)合我縣實際情況,我局利用6天時間對六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共計222名餐飲環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督員進行了培訓。
此次培訓內(nèi)容以《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全有關(guān)法律法規(guī)、食品安全基礎(chǔ)知識、如何做好農(nóng)村紅、白事集中用餐食品安全監(jiān)管工作、預(yù)防食物中毒等為重點,編制《餐飲環(huán)節(jié)食品安全知識》、《餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)社會監(jiān)督員培訓資料》宣傳冊,印發(fā)餐飲環(huán)節(jié)食品安全知識宣傳單和服務(wù)聯(lián)系卡,培訓采取外聘工商局、衛(wèi)生局等專業(yè)人員授課方式,以分片分區(qū)集中培訓形式對全縣餐飲環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督員開展培訓工作。
一、提高認識,加強領(lǐng)導
我局對此次培訓工作高度重視,始終把培訓工作作為促進餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作取得實際成效的基礎(chǔ)性工作,持之以恒,扎實抓好。把培訓擺在重要的議事日程,專題研究和安排部署學習計劃,明確學習重點和內(nèi)容,動員所有人員提高認識,努力提高餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作綜合素質(zhì)。
二、組織嚴密,計劃科學
為使培訓工作做好、做細、做嚴、做出成績,進一步加強餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作監(jiān)管力度,加大餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作宣傳、普及食品安全知識,營造公眾關(guān)心、支持參與食品安全的良好社會氛圍,提高監(jiān)督員對餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作重要性的意識、食品安全管理工作能力,達到預(yù)期的目的,對餐飲環(huán)節(jié)食品安全宣傳、培訓計劃,培訓目的、要求及實施方案做了周密的部署安排。并按照“嚴密組織、加強領(lǐng)導,大力宣傳、提高認識,仔細分工、充分準備,結(jié)合實際、講究實效”的`工作思路,培訓方法以辦培訓班、培訓手段以集中授課等形式,保證了食品安全培訓工作有計劃、有步驟、有條不紊地開展。
三、動員充分,授課仔細
為了提高食品安全培訓重要性的認識,召開了全員餐飲環(huán)節(jié)食品安全培訓動員大會,強調(diào)培訓工作的重要性和必要性,要求所有人員高度重視培訓工作,安排好具體培訓時間和人員。為了確保培訓效果,在組織參訓人員學習相關(guān)文件制度的同時,邀請縣級相關(guān)部門工作經(jīng)驗豐富,業(yè)務(wù)能力過硬的骨干人員,組成業(yè)務(wù)精干的授課隊伍為參訓人員進行食品安全知識培訓。在培訓前各授課人員都進行了認真的備課,做到了給別人講的自己得先懂、先會、先精,確保了培訓的效果。
通過此次培訓活動,進一步普及食品安全知識、法律法規(guī)知識,讓餐飲業(yè)社會監(jiān)督員了解餐飲業(yè)監(jiān)督部門的職能,提升餐飲環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督員的法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識水平,掌握基本的法律法規(guī)和監(jiān)管技巧,真正發(fā)揮餐飲業(yè)社會監(jiān)督員的管理作用。
一、檔案管理:
對我區(qū)的公共場所單位建立檔案,建檔率達到了100%。同時建立了公共場所電子檔案。紙張檔案與電子檔案相結(jié)合,充分保障我區(qū)公共場所(各行業(yè))經(jīng)營單位資料完善性、安全性。同時做好檔案日常更新,及時增減。有效做到檔案資料最新化。
二、公共場所衛(wèi)生監(jiān)督:
1、監(jiān)督覆蓋率、體檢率和培訓率:
2、結(jié)合我區(qū)的具體實際情況,對所轄區(qū)的公共場所單位進行重點監(jiān)督檢查,共監(jiān)督戶數(shù)10戶,公共浴室1家,理發(fā)店美發(fā)5家,旅店業(yè)4家。監(jiān)督覆蓋率達到了100%。今年新發(fā)公共場所衛(wèi)生許可證2家,發(fā)證率達到100%,監(jiān)督檢查10戶次,體檢人數(shù)15人,從業(yè)人員的體檢率達到了100%。培訓率達到了100%。
3、專項整治工作
自3月份起,在本轄區(qū)內(nèi)公共場所經(jīng)營單位進行了多次專項整治,發(fā)現(xiàn)主要存在問題是普通旅店、招待所無洗衣房和消毒間;采用空調(diào)的單位未落實空調(diào)系統(tǒng)清洗消毒制度,部分場所工作人員無健康證上崗,極少數(shù)單位未辦理衛(wèi)生許可證即進行營業(yè),針對上述問題,進行了反復監(jiān)督檢查,責令整改。
三、自身學習。
完善內(nèi)部工作制度,切實加強衛(wèi)生監(jiān)督隊伍建設(shè),在認真組織衛(wèi)生監(jiān)督員對《全國衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》、《衛(wèi)生監(jiān)督稽查工作規(guī)范》等規(guī)定的同時,建立嚴格的執(zhí)法程序和行政執(zhí)法監(jiān)督制約機制,建立健全執(zhí)法責任制,嚴格規(guī)范執(zhí)法行為,進一步提高衛(wèi)生監(jiān)督隊伍素質(zhì),提高執(zhí)法辦案能力。
四、存在問題
1、執(zhí)法力度需進一步提高。
2、執(zhí)法人員專業(yè)技術(shù)和業(yè)務(wù)水平有待進一步提高。
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