工作沒有計(jì)劃,往往讓大家疲于奔命,而收益也不會(huì)太大。為了盡快完成工作任務(wù),我們必須開始制定一套方案。這些方案都是為了“解決問題”或“產(chǎn)生作用”而存在?,F(xiàn)在,我將為您詳細(xì)介紹一篇關(guān)于“創(chuàng)業(yè)方案策劃書”的文章,請您放心,這篇文章的內(nèi)容會(huì)給您帶來很多收獲和啟發(fā)。請繼續(xù)閱讀!
進(jìn)步推進(jìn)我市創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)工作,為貫徹落實(shí)國家、省關(guān)于促進(jìn)以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)的決策部署。按照《國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)人力資源和社會(huì)保障部等部門關(guān)于促進(jìn)以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)工作指導(dǎo)意見的通知》國辦發(fā)〔〕111號(hào))人力資源和社會(huì)保障部關(guān)于推動(dòng)建立以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)的創(chuàng)業(yè)型城市的通知》人社部發(fā)〔〕87號(hào))和《省就業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于公布首批省級(jí)創(chuàng)業(yè)型城市名單的通知》皖就辦〔〕8號(hào))要求,市政府決定在全市開展創(chuàng)建省級(jí)創(chuàng)業(yè)型城市活動(dòng),具體方案如下:
一、指導(dǎo)思想和目標(biāo)任務(wù)
(一)指導(dǎo)思想:堅(jiān)持以黨的提出的“實(shí)施擴(kuò)大就業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,促進(jìn)以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”精神為指導(dǎo),把促進(jìn)以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)工作擺在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展更加突出的位置。堅(jiān)持政府促進(jìn)、社會(huì)支持、市場導(dǎo)向、自主創(chuàng)業(yè)的基本原則,進(jìn)一步解放思想、深化改革,激活創(chuàng)業(yè)主體,完善創(chuàng)業(yè)政策,降低創(chuàng)業(yè)門檻,優(yōu)化創(chuàng)業(yè)環(huán)境,放寬創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域,保護(hù)創(chuàng)業(yè)成果,形成全民關(guān)注創(chuàng)業(yè)、積極創(chuàng)業(yè)的濃厚氛圍,以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè),以創(chuàng)業(yè)促進(jìn)發(fā)展,進(jìn)一步推進(jìn)現(xiàn)代國際旅游城市建設(shè)。
(二)工作目標(biāo):通過兩年(—XX年)的努力,把我市建成創(chuàng)業(yè)環(huán)境優(yōu)良、創(chuàng)業(yè)能人輩出、創(chuàng)業(yè)服務(wù)配套、社會(huì)充分就業(yè)的省級(jí)創(chuàng)業(yè)型示范城市;初步形成促進(jìn)以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)的組織領(lǐng)導(dǎo)、政策扶持、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)服務(wù)和目標(biāo)考核五大體系;在全民創(chuàng)業(yè)活動(dòng)指數(shù)、創(chuàng)業(yè)活動(dòng)對就業(yè)的貢獻(xiàn)率、創(chuàng)業(yè)活動(dòng)對企業(yè)成長的貢獻(xiàn)率、創(chuàng)業(yè)環(huán)境滿意度、創(chuàng)業(yè)活力和效率等5項(xiàng)創(chuàng)建評(píng)估指標(biāo)上達(dá)到全省水平。
具體目標(biāo)是:從年起到XX年,利用2年時(shí)間,使我市市場主體數(shù)量明顯增加,每年新發(fā)展個(gè)體工商戶7000戶以上,新發(fā)展私營企業(yè)800家以上;每年再就業(yè)培訓(xùn)4000人、農(nóng)民工1萬人,創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)XX人,創(chuàng)業(yè)成功率達(dá)到50%,實(shí)現(xiàn)城鎮(zhèn)新增就業(yè)人員1.67萬人,城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在3.9%以內(nèi)。
二、創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向和創(chuàng)業(yè)主體
(一)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向:充分發(fā)揮我市地域和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,圍繞“四大基地”和“十大工程”建設(shè),重點(diǎn)圍繞符合國家產(chǎn)業(yè)政策和我市近期發(fā)展重點(diǎn),主要建立以旅游服務(wù)業(yè)、食品及農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)、紡織服裝加工業(yè)、生物技術(shù)及新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、電子信息及軟件產(chǎn)業(yè)、機(jī)械及儀器儀表制造業(yè)、新材料產(chǎn)業(yè)為主體的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向體系,通過創(chuàng)業(yè)政策扶持,形成更具地方特色的.產(chǎn)業(yè)特點(diǎn),通過創(chuàng)業(yè)使企業(yè)得以擴(kuò)張、技術(shù)得以進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)更加優(yōu)化、就業(yè)更加充分。
(二)創(chuàng)業(yè)主體:在全市倡導(dǎo)全民創(chuàng)業(yè),重點(diǎn)鼓勵(lì)和引導(dǎo)以下各類人員創(chuàng)業(yè):
1.鼓勵(lì)失業(yè)人員自主創(chuàng)業(yè)。積極引導(dǎo)失業(yè)人員利用已經(jīng)掌握的專業(yè)技術(shù)和創(chuàng)業(yè)技能,自謀職業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)。
2.鼓勵(lì)農(nóng)民致富創(chuàng)業(yè)。樹立“培育創(chuàng)業(yè)型新農(nóng)民,建設(shè)創(chuàng)業(yè)型新農(nóng)村”理念,圍繞游客和市民需求,鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展一批集餐飲住宿、休閑度假于一體的特色鄉(xiāng)村飯店旅館;結(jié)合農(nóng)事季節(jié)和農(nóng)特產(chǎn)品加工,鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展農(nóng)耕文化和觀賞性、參與性較強(qiáng)的“農(nóng)家樂”體驗(yàn)項(xiàng)目。鼓勵(lì)農(nóng)民開展規(guī)模種植、養(yǎng)殖和農(nóng)副產(chǎn)品流通及深加工等形式的創(chuàng)業(yè)活動(dòng);引導(dǎo)和幫助被征地農(nóng)民轉(zhuǎn)變觀念,自謀職業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)。
3.鼓勵(lì)返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)。積極引導(dǎo)他們利用資金、技術(shù)和經(jīng)營理念等方面的優(yōu)勢和專長,投資創(chuàng)業(yè),帶頭致富。
4.鼓勵(lì)高校畢業(yè)生積極創(chuàng)業(yè)。充分發(fā)揮高校畢業(yè)生的才能和智慧,引導(dǎo)和鼓勵(lì)他們從事個(gè)體經(jīng)營,創(chuàng)辦經(jīng)濟(jì)實(shí)體,在創(chuàng)業(yè)中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。
5.鼓勵(lì)轉(zhuǎn)業(yè)退役軍人再創(chuàng)新業(yè)。大力開發(fā)使用軍、地兩用人才,積極引導(dǎo)退役軍人由安置就業(yè)向市場創(chuàng)業(yè)轉(zhuǎn)變,通過政策扶持實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)。
6.鼓勵(lì)科技人員兼職創(chuàng)業(yè)。鼓勵(lì)科技人員在完成本職工作的同時(shí),兼職從事研究開發(fā)和科技成果轉(zhuǎn)化工作,擔(dān)任技術(shù)顧問、技術(shù)指導(dǎo),或參與技術(shù)攻關(guān)、新產(chǎn)品開發(fā),允許技術(shù)作為生產(chǎn)要素參與分配。
一、基本情況:
1、企業(yè)名:飄香奶茶店
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營范圍:工程學(xué)院的商業(yè)街,這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營地點(diǎn):濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院
面積:占地大概100平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)閷W(xué)院里沒有一家專營奶茶的店,該地點(diǎn)是人流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:張璐性別:女年齡:20文化程度:大專
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在奶茶店里兼職過,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名
二、立項(xiàng)概述:
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有一定的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費(fèi)越來越高。追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
奶茶,發(fā)展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
2018創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書、2018創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃方案
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2018創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書【一】
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一般的格式,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法,借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的質(zhì)量,往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必殺技如何寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢?要依目標(biāo),即看計(jì)劃書的對象而有所不同,譬如是要寫給投資者看呢,世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室消息:還是要拿去銀行貸款。從不同的目的來寫,計(jì)劃書的重點(diǎn)也會(huì)有所不同。不過,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書也有一般的格式,需要涵蓋以下必須的內(nèi)容。
首先需要6C的規(guī)范。
首先是Concept(概念)。就是讓別人知道你要賣的是什么。
其次是Customers(顧客)。顧客的范圍要很明確,比如說認(rèn)為所有的女人都是顧客,那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶嗎。
第三是Competitors(競爭者)。需要問,你的東西有人賣過嗎,是否有替代品,競爭者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。
第四是Capabilities(能力)。要賣的東西自己懂不懂?譬如說開餐館,如果師傅不做了找不到人,自己會(huì)不會(huì)炒菜?如果沒有這個(gè)能力,至少合伙人要會(huì)做,再不然也要有鑒賞的能力,不然最好是不要做。
第五是Capital(資本)。資本可能是現(xiàn)金,也可以是有形或無形資產(chǎn)。要很清楚資本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借貸的有多少。
最后是Continuation(持續(xù)經(jīng)營)。當(dāng)事業(yè)做得不錯(cuò)時(shí),將來的計(jì)劃是什么。
一般來說,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書有三大部份。第一就是事業(yè)本體的部分,就是事業(yè)的主要內(nèi)容。然后是財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),比如營業(yè)額、成本、利潤如何,未來還需要多少的資金周轉(zhuǎn)等等。第三是補(bǔ)充文件,比如有沒有專利證明、專業(yè)的執(zhí)照或證書,或者是意向書、推薦函。
通常一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在前面需要寫一頁左右的摘要,接下來是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的具體章節(jié),一般分成十大章。
第一章:事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),賣什么產(chǎn)品(或服務(wù)),誰是主要的客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有,企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時(shí)開業(yè),營業(yè)時(shí)間有多長等。
第二章:產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競爭者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
第三章:市常首先需要界定目標(biāo)市場在哪里,是既有的市嘗既有的客戶,還是在新的市場開發(fā)新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標(biāo)之后,決定怎樣上市、促銷、定價(jià)等,并且做好預(yù)算。
第四章:地點(diǎn)。一般公司對地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
第五章:競爭。下列三種時(shí)候尤其要做競爭分析:1.要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場時(shí);2.當(dāng)一個(gè)新競爭者進(jìn)入自己在經(jīng)營的市場時(shí);3.隨時(shí)隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個(gè)方向去做:誰是最接近的五大競爭者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。
第六章:管理。中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω偁幜Γ壳斑€沒有明確的解決之道。
第七章:人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來三年的人事需求,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算,所需人事成本等。
第八章:財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用??紤]融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測未來3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
第九章:風(fēng)險(xiǎn)。不是說有人競爭就是風(fēng)險(xiǎn),風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等,并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來時(shí)如何應(yīng)對。
第十章:成長與發(fā)展。下一步要怎么樣,三年后如何,這也是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書所要提及的。企業(yè)是要能持續(xù)經(jīng)營的,所以在規(guī)劃時(shí)要能夠做到多元化和全球化。
2018創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書【二】
甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
經(jīng)營目標(biāo)
在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營宗旨
甜美、健康、時(shí)尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
市場競爭分析
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個(gè)市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我,買我。
目標(biāo)顧客
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè),放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面,健康更多
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的'桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事
心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+12的效果。
管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
(2)下管一級(jí):上級(jí)對下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
形象代言
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
店面布置
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊
制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個(gè)地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動(dòng)
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對心甜產(chǎn)品的印象?;顒?dòng)通過分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~2000元。
許愿樹
店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
開張成本:桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備、預(yù)付店租、裝潢、原材料
以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
九、心甜的發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個(gè)市場為起點(diǎn),放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1。立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場,占據(jù)一定份額填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2。占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場,建立連鎖機(jī)制
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
3。走向泰州市場,開放加盟經(jīng)營
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目方案策劃書【一】項(xiàng)目名稱:
申 請 人:
聯(lián)系地址:
聯(lián)系電話:
電子郵件:
提交日期:
摘 要
請簡要敘述以下內(nèi)容:
1. 項(xiàng)目基本情況(項(xiàng)目名稱、啟動(dòng)時(shí)間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進(jìn)展。)
2. 主要管理者(姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時(shí)間,主要經(jīng)歷。)
3. 研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況,已經(jīng)投入的經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃)
4. 行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景,市場規(guī)模及發(fā)展趨勢,行業(yè)競爭對手及本項(xiàng)目競爭優(yōu)勢。)
5. 營銷策略(在價(jià)格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)
6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式,生產(chǎn)工藝,質(zhì)量控制)
7. 財(cái)務(wù)計(jì)劃(資金需求量、使用計(jì)劃,擬出讓股份,未來三年的財(cái)務(wù)預(yù)測和投資者回報(bào)。)
一 項(xiàng)目概況
項(xiàng)目名稱:
啟動(dòng)時(shí)間:
準(zhǔn)備注冊資本:
項(xiàng)目進(jìn)展:(說明自項(xiàng)目啟動(dòng)以來至目前的進(jìn)展情況)
主要股東:(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)
組織機(jī)構(gòu):(用圖來表示)
主要業(yè)務(wù):(準(zhǔn)備經(jīng)營的主要業(yè)務(wù)。)
盈利模式:(詳細(xì)說明本項(xiàng)目的商業(yè)盈利模式。)
未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo):(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)
二 管理層
2.1 成立公司的董事會(huì):(董事成員,姓名,職務(wù),工作單位和聯(lián)系電話)
2.2 高管層簡介:董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營銷負(fù)責(zé)人、主要財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名,性別,年齡,學(xué)歷,專業(yè),職稱,畢業(yè)院校,聯(lián)系電話,主要經(jīng)歷和業(yè)績,主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗(yàn)和成功案例。)
2.3激勵(lì)和約束機(jī)制:(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)措施。)
三 研究與開發(fā)
4.1 項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析
4.1.2項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容
(2)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)
4.1.2項(xiàng)目成熟性和可靠性分析
4.2項(xiàng)目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競爭對手:(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內(nèi)各級(jí)行業(yè)權(quán)威部門和機(jī)構(gòu)鑒定;國內(nèi)外情況,項(xiàng)目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外競爭對手,項(xiàng)目為提高競爭力所采取的措施。)
4.3 后續(xù)研發(fā)計(jì)劃:(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級(jí)換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,項(xiàng)目的研發(fā)重點(diǎn)、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)
4.4 研發(fā)投入:(截止到現(xiàn)在項(xiàng)目在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入,計(jì)劃再投入的多少開發(fā)資金,列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、員工費(fèi)用以及與開發(fā)有關(guān)的其它費(fèi)用。)
4.5 技術(shù)資源和合作:(項(xiàng)目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲(chǔ)備情況,是否尋求技術(shù)開發(fā)依托和合作,如大專院校、科研院所等,若有請說明合作方式。)
4.6 技術(shù)保密和激勵(lì)措施:(請說明項(xiàng)目采取那些技術(shù)保密措施,怎樣的激勵(lì)機(jī)制,以確保項(xiàng)目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定性。)
四 行業(yè)及市場
5.1 行業(yè)狀況:(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀,哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導(dǎo)向和限制等。)
5.2 市場前景與預(yù)測:(全行業(yè)銷售發(fā)展預(yù)測并注明資料來源或依據(jù)。)
5.3 目標(biāo)市場:(請對產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶種類進(jìn)行詳細(xì)說明。)
5.4 主要競爭對手:(說明行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的情況,主要描述在主要銷售市場中的競爭對手,他們所占市場份額,競爭優(yōu)勢和競爭劣勢)
5.5 市場壁壘:(請說明市場銷售有無行業(yè)管制,公司產(chǎn)品進(jìn)入市場的難度及對策)
5.6 swot分析:(產(chǎn)品/服務(wù)與競爭者相比的優(yōu)勢與劣勢,面臨的機(jī)會(huì)與威脅)
5.7 銷售預(yù)測:(預(yù)測公司未來3年的銷售收入和市場份額)
五 營銷策略
6.1 價(jià)格策略: (銷售成本的構(gòu)成, 銷售價(jià)格制訂依據(jù)和折扣政策)
6.2 行銷策略:( 請說明在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、廣告促銷、設(shè)立代理商、分銷商和售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施辦法)
6.3激勵(lì)機(jī)制:(說明建立一支素質(zhì)良好的銷售隊(duì)伍的策略與辦法, 對銷售人員采取什么樣的激勵(lì)和約束機(jī)制)
六 產(chǎn)品生產(chǎn)
7.1產(chǎn)品生產(chǎn)(產(chǎn)品的生產(chǎn)方式是自己生產(chǎn)還是委托加工,生產(chǎn)規(guī)模,生產(chǎn)場地,工藝流程,生產(chǎn)設(shè)備,質(zhì)量管理,原材料采購及庫存管理等)
7.2 生產(chǎn)人員配備及管理
七 財(cái)務(wù)計(jì)劃
9.1 股權(quán)中小企業(yè)融資數(shù)量和權(quán)益:(希望創(chuàng)業(yè)基金參股本項(xiàng)目的數(shù)量,其他資金來源和額度,以及各投資參與者在公司中所占權(quán)益)
9.2 資金用途和使用計(jì)劃:(請列表說明中小企業(yè)融資后項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃,包括資金投入進(jìn)度,效果和起止時(shí)間等。)
9.3 投資回報(bào):(說明中小企業(yè)融資后未來3 -5 年平均年投資回報(bào)率及有關(guān)依據(jù)。)
9.4 財(cái)務(wù)預(yù)測:(請?zhí)峁┲行∑髽I(yè)融資后未來3 年項(xiàng)目預(yù)測的資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表,并說明財(cái)務(wù)預(yù)測數(shù)據(jù)編制的依據(jù)。)
八 風(fēng)險(xiǎn)及對策
11.1 主要風(fēng)險(xiǎn):(請?jiān)敿?xì)說明本項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的政策風(fēng)險(xiǎn)、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)、對項(xiàng)目關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn)等。)
11.2 風(fēng)險(xiǎn)對策:(以上風(fēng)險(xiǎn)如存在,請說明控制和防范對策。)
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目方案策劃書【二】隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當(dāng)中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢如何?
面對這樣一個(gè)巨大的'女性消費(fèi)市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營的初級(jí)模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢?專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)?;癁橹髁鞣较?。
美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。
注意:美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確,越容易被顧客記住??梢蕴峁﹤€(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!
二、了解顧客心理,以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇?
消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì)注意這樣幾點(diǎn):
(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;
(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;
(3)看美甲店鋪的環(huán)境;
(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
消費(fèi)者對美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求:
(1)普遍的消費(fèi)者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;
(2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;
(3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;
(4)很多的消費(fèi)者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);
(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,希望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;
(1)通過自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而接受的人數(shù)占大多數(shù);
(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
(4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機(jī)會(huì)擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。
三、為什么美甲師的流動(dòng)性很大?
(1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn);
(2)工作技能不高,可又隨時(shí)想找一個(gè)好一些的工作;
(3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪;
(4)老板經(jīng)驗(yàn)不足,頻繁的變動(dòng)員工的工資和提成,給員工一不信任感;
(5)不斷出現(xiàn)新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設(shè)備領(lǐng)先,這些都對年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力。
在這個(gè)行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的,同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營者,是否應(yīng)該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個(gè)什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問題。
四、最受歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣子的?
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個(gè)店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會(huì)指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會(huì)心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的
(4)美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應(yīng)該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財(cái)。
誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn),同時(shí)也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù),而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點(diǎn)上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學(xué)會(huì)與顧客的有效的溝通,在學(xué)會(huì)有效溝通技巧的同時(shí),也要學(xué)會(huì)換位思考,站在顧客的角度來領(lǐng)會(huì)顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實(shí),這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會(huì)讓顧客有信服感。
但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會(huì)使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價(jià)格,同時(shí)也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
(8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價(jià)值觀和文化準(zhǔn)則,所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務(wù)的目標(biāo)和方向。
(9)美甲店鋪要有一個(gè)準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目方案策劃書【三】第一部分 前言
很多人都知道,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類,也會(huì)嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動(dòng)已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天,世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動(dòng)植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴(yán)重。
關(guān)注氣候變遷,節(jié)能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應(yīng)運(yùn)而生了。
第二部分 食店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市健康飲食,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供以豆制品為主的素食產(chǎn)品,其特點(diǎn)是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。
2、都市健康飲食位于大業(yè)路財(cái)富中心廣場,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的素食營養(yǎng)連鎖店。
3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲,廚師錢海,五人都是80后的有志青年,我們堅(jiān)信,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬元,其中(5)萬元已籌集到位,剩下(5)萬元向銀行貸款。
第三部分 經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在大業(yè)路財(cái)富中心廣場站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的素食營養(yǎng)連鎖集團(tuán),在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
第四部分 市場分析
1、客源:都市健康飲食的目標(biāo)顧客有:到大業(yè)路財(cái)富中心廣場購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:
都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營,環(huán)境比較好,服務(wù)一般,價(jià)格比較貴,位于E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
第五部分 經(jīng)營計(jì)劃
1、素食營養(yǎng)主要是面向各類消費(fèi)群體,因此菜價(jià)也有三個(gè)檔次,分別為高、中、低價(jià)位。
2、合理搭配素食,保證營養(yǎng)全面的前提也提高口感質(zhì)量。
3、午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營時(shí)間:早—晚。
6、對于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
第六部分 人事計(jì)劃
1、本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
第七部分 銷售計(jì)劃
1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4、每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。
第八部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)(5)萬元
桌椅 ( 30)套
營業(yè)面積( 200)平方米
冷凍柜 (5 )臺(tái)
灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為1萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
第九部分 附 錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全,無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:
(一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
一、創(chuàng)業(yè)概念:餐飲店
民以食為天,足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標(biāo)市場是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo),價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營方式。總體戰(zhàn)略目標(biāo)是:立足本地,樹立品牌,步步為營,擴(kuò)大規(guī)模,走向全國。
二、競爭對手分析
在學(xué)校周圍現(xiàn)在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠(yuǎn)不會(huì)滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、有文化底蘊(yùn)的綠色餐館,以彰顯自己的個(gè)性。安順學(xué)院附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌?。到很遠(yuǎn)的地方買我們本身就是大學(xué)生,置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學(xué)生需要什么,更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。
三、市場及顧客選擇
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與洋快餐相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。
本店主體顧客是學(xué)生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要面對的是安順學(xué)院的學(xué)生和老師,及過往人員。
四、店名
本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味,滿足他們追求時(shí)尚的需要。如果顧客有時(shí)間感興趣,本店還可以提供相應(yīng)的餐具及蔬菜,讓顧客自己選擇做與不做。
三一文庫(其他范文/活動(dòng)方案
為了響應(yīng)我校第八屆大學(xué)生社團(tuán)文化藝術(shù)節(jié)暨科技活動(dòng)節(jié),展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生新面貌,豐富學(xué)生的課余文化生活,經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院營銷協(xié)會(huì)、創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)決定攜手旺旺集團(tuán)許昌部開展“旺旺杯”模擬與實(shí)戰(zhàn)營銷大賽和創(chuàng)業(yè)生存大賽?,F(xiàn)將活動(dòng)事宜通知如下:
一、活動(dòng)主題:贏在大學(xué)
2、 參加人員:許昌學(xué)院全體學(xué)生
三、組織方式:
主辦單位:共青團(tuán)許昌學(xué)院招生就業(yè)處學(xué)生處
策劃單位:經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院市場營銷協(xié)會(huì)
主辦單位:旺旺集團(tuán)許昌部,自我評(píng)價(jià)**
四、活動(dòng)時(shí)間:
1報(bào)名時(shí)間:11月10日-11月15日
5優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)參觀時(shí)間:3月26日
五、大賽流程:
模擬與實(shí)戰(zhàn)營銷大賽
1、各團(tuán)隊(duì)按照要求上報(bào)《營銷策劃書》。組委會(huì)邀請參賽企業(yè)和評(píng)審委員會(huì)對營銷方案進(jìn)行評(píng)審,最終確定參賽隊(duì)伍。
2參與團(tuán)隊(duì)根據(jù)各自的營銷計(jì)劃進(jìn)行實(shí)際銷售??蓞⒖嫉臓I銷方式有:攤位銷售、上門推銷、網(wǎng)絡(luò)營銷、跳蚤市場等,組委會(huì)鼓勵(lì)參賽隊(duì)伍所設(shè)計(jì)的營銷方式具有創(chuàng)新性。
3、參賽隊(duì)結(jié)合前期實(shí)踐工作,在《營銷策劃書》的基礎(chǔ)上,總結(jié)銷售經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。撰寫《模擬與實(shí)戰(zhàn)營銷總結(jié)報(bào)告》,并通過答辯,由組委會(huì)根據(jù)綜合評(píng)估的結(jié)果評(píng)出獲獎(jiǎng)隊(duì)。(校園低碳活動(dòng)策劃方案:
以物易物換醒低碳)
創(chuàng)業(yè)生存大賽流程:
1、各參賽隊(duì)提交《創(chuàng)業(yè)策劃書》,贊助單位為每支隊(duì)提供300元現(xiàn)金作為創(chuàng)業(yè)資本。
2比賽正式開始后,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),不限形式、不限地點(diǎn),免費(fèi)開展與商務(wù)有關(guān)的活動(dòng)。
3、實(shí)戰(zhàn)階段結(jié)束后,由各組撰寫《創(chuàng)業(yè)生存大賽總結(jié)書》并進(jìn)行答辯,評(píng)委會(huì)根據(jù)盈利數(shù)額、項(xiàng)目創(chuàng)意等評(píng)出優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。
六、參賽要求:
參賽隊(duì)要以團(tuán)總支社團(tuán)部或社團(tuán)為單位組織報(bào)名,原則各院(部)組織一支代表隊(duì)參加比賽,每隊(duì)6-10人,設(shè)立隊(duì)長一名對本團(tuán)隊(duì)全權(quán)負(fù)責(zé),報(bào)名表于11月15日前交予大賽負(fù)責(zé)人。
隨著近年來就業(yè)壓力不斷增大,為了提高我校學(xué)生擇業(yè)就業(yè)意識(shí),清醒認(rèn)識(shí)當(dāng)今就業(yè)局勢,讓大家腳踏實(shí)地的去實(shí)現(xiàn)夢想,豐富知識(shí)儲(chǔ)備,把理論與實(shí)踐想結(jié)合。講出自己的創(chuàng)業(yè)夢。
一、活動(dòng)主題
我想,我做!講出夢想,規(guī)劃實(shí)踐。
二、活動(dòng)時(shí)間
**年12月
三、主辦單位
xx大學(xué)社聯(lián)創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)
四、活動(dòng)地點(diǎn)
十棟教學(xué)樓
5、 內(nèi)容要求:(評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見附件1)
1樂觀、健康、積極,說出自己的夢想和自己的計(jì)劃。
2、也可講述
(1)創(chuàng)業(yè)成功的古今商壇人物事跡
(2)創(chuàng)業(yè)過的同學(xué)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷
六、活動(dòng)安排
1、前期宣傳
(1) 邀請社會(huì)團(tuán)體通過微博進(jìn)行宣傳。
(2) 海報(bào)通過展板進(jìn)行宣傳。提前三天在老食堂門口,北區(qū)食堂門口,以及新食堂門口三個(gè)點(diǎn)進(jìn)行宣傳,選手可以直接報(bào)名。
(3) 協(xié)會(huì)全體會(huì)員進(jìn)行深入宣傳。
2、活動(dòng)準(zhǔn)備
(1) 比賽前一天通知選手抽簽決定出場順序。
(2)邀請?jiān)u委。
3、活動(dòng)進(jìn)行
(1)活動(dòng)當(dāng)日,工作人員提前一個(gè)小時(shí)進(jìn)場,會(huì)場布置(包括確保會(huì)場衛(wèi)生整潔、多**、擺放礦泉水和音響設(shè)備的調(diào)試與檢查工作、創(chuàng)業(yè)歌曲的**等),安排協(xié)會(huì)人員在門口進(jìn)行迎接。
(2) 演講比賽開始時(shí),主持人將每五輪宣布一次分?jǐn)?shù)。
(3)按照得分高低排出名次,嘉賓為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。
4、會(huì)后安排
(1)打掃會(huì)場衛(wèi)生。
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
一、黑色食品餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書之創(chuàng)意來源
黑色食品是21世紀(jì)藥食同一的保健食品,古語有民以食為天,物以稀為貴,食以黑為補(bǔ)之說。它具有清除人體內(nèi)自由抗氧化、降血脂、抗腫瘤、滋陰壯陽、抗衰老等特殊功效,飲食專家指出:21世紀(jì)的人們將越來越青睞自然綠色食品,尤其是黑色保健食品,食用黑色正諳當(dāng)營養(yǎng)學(xué)家倡導(dǎo)的黑色、粗食、天然三重膳食保健理念。目前市場上雖有個(gè)別的黑色食品出售,惟未有專門店加以推廣,因此,開一家黑色食品飲食店來填補(bǔ)這個(gè)市場空白,滿足消費(fèi)者對黑色食品的需求,定會(huì)掙錢。
二、經(jīng)營思路
1.要有特色。小吃品市場比比皆是,但只有有特色的小吃店,才能長盛不衰。
2.打黑字招牌。食以黑為補(bǔ),黑色食品是天然食品中的佼佼者,營養(yǎng)豐富,口味鮮美,色澤誘人,是百姓青睞的食品。中醫(yī)理論認(rèn)為:黑為水,走腎,腎為生命之源。飲食為養(yǎng),養(yǎng)腎為其根本。開家黑食店,讓人們在吃的享受中,自然帶來健康和快樂。
3.物以稀為貴:食品的定價(jià)很有講究,并不是定價(jià)格越低越好。因?yàn)閮r(jià)格的認(rèn)定是心理上的感受,消費(fèi)者并不知道成本。但要讓他感受到,你的黑色食品就是在口感、色澤、衛(wèi)生、營養(yǎng)上比別的食品價(jià)廉物美,物超所值。故在食品定價(jià)上,可摒棄薄利多銷理念,開創(chuàng)物以稀為貴花錢買健康花錢買享受的定價(jià)策略。故黑色食品飲食店的食品定價(jià)可適宜高些。
4.打健康牌:將黑色食品與一般食品作比較:
(1)黑色食品的蛋白質(zhì)均高于一般食品;
(2)植物性黑色食品脂肪含量高于一般食品;
(3)動(dòng)物性黑色食品脂肪含量低于一般食品;
(4)黑色食品膳食纖維含量也高于一般同類食品,有助于消化,防止肥胖和便秘;
(5)黑色食品中鉀、鈣、鐵、鋅、碘、硒等均高于同類食品;
(6)黑色食品均含有黑色素,這是其它品所沒有的。
5.市場定位:黑色食品人人喜歡,愛吃,來者不拒。但本店消費(fèi)群的定位為經(jīng)濟(jì)條件較好的,肯花錢買健康、花錢買享受的新一族。
6.高素質(zhì)的個(gè)性服務(wù):對象不同,當(dāng)然經(jīng)營方式也應(yīng)不同,高價(jià)位就要靠創(chuàng)意、品質(zhì)和服務(wù)三方面的努力才能實(shí)現(xiàn)。
7.戰(zhàn)略目標(biāo):創(chuàng)造黑色食品飲食店的經(jīng)營模式,成熟后可以轉(zhuǎn)讓在各地開連鎖店,刮起黑旋風(fēng)。
三、餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書之經(jīng)營品種的選擇
1.購進(jìn)成品部分:黑芝麻糊、黑八珍、黑八寶、黑咖啡、黑豆奶、黑麥片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、湯圓等等。
2.自產(chǎn)自制部分:現(xiàn)榨黑甘蔗汁、黑馬蹄汁、黑生湯圓(咸、甜二種)、黑糯米湯圓、黑糯三色飯、艾糍粑、黑面條、蠔豉粥、菱粥、烏雞黑粥、田雞黑米粥等等。
四、門面
1.門面應(yīng)選在人流量大的街道,最好在十字路口的地方,近鄰有娛樂休閑的場所老年人活動(dòng)中心、學(xué)校,餐飲業(yè)較集中的街道。交通便利,可??寇囕v。
2.裝修:應(yīng)外觀設(shè)計(jì)、內(nèi)部裝飾、餐飲家具、用具均應(yīng)優(yōu)于鄰近的餐飲店,要有獨(dú)樹一幟的優(yōu)勢,有黑色品牌的韻味。
3.門面:突出黑品牌,有霓虹燈襯托,背景要黑白分明且有自然色彩拱托,一眼看去,別具一格。門前鮮花簇簇,常換常新,令人留步。
4.家具:現(xiàn)代意識(shí),適宜于黑色世界的總體環(huán)境(如選用深板梨色桌椅,配紅或臺(tái)布)
5.餐具、用具:品質(zhì)優(yōu)良,色澤與環(huán)境搭配協(xié)調(diào),營造一個(gè)舒適怡然的環(huán)境,讓顧客一看就明白本店的身價(jià)。
由此可見,黑色食品營養(yǎng)豐富,各種營養(yǎng)素之間的比值較均衡,益于腦細(xì)胞的發(fā)育和維持正常功能,還有利于糾正我國膳食結(jié)構(gòu)中核黃素、鈣、鉀、鐵、鋅、硒、維生素等缺乏的問題。
五、人員選擇
1.廚師:高素質(zhì)、高手藝、富創(chuàng)新精神。
2.采購員:誠信、人緣好、善溝通,熟悉進(jìn)貨渠道,會(huì)騎摩托車。
3.財(cái)務(wù)人員:誠信,有職稱的。
4.服務(wù)人員:年輕貌美、端莊大方、口齒伶俐、文明禮貌、文化素質(zhì)高。
5.店服:店服要求突出黑品牌,上崗要求穿店服。
6.全員統(tǒng)一培訓(xùn),合格上崗,獎(jiǎng)罰分明。
六、風(fēng)險(xiǎn)及預(yù)防
1.主要風(fēng)險(xiǎn)來自選址不當(dāng),店周圍人群流量太少,周圍住戶收入不高。預(yù)防:可選擇原先是經(jīng)營餐飲業(yè)和老店,并經(jīng)實(shí)地考核落實(shí)。
2.黑品牌口味品質(zhì)不佳,或人們太感生疏,一時(shí)不適應(yīng)高價(jià)位。
預(yù)防:提高廚師手藝或更換廚師,在經(jīng)營黑色食品的同時(shí),可推出其它天然保健食品,不要局限于黑鈀,定價(jià)可隨該路段飲食業(yè)而變化,可將大部分價(jià)格定的較低,黑色食品訂高價(jià)即可。
3.餐飲行業(yè)最怕的是食品變質(zhì)、霉變,引發(fā)食者中毒事件的發(fā)生。預(yù)防:加強(qiáng)內(nèi)部管理,嚴(yán)格檢查或檢驗(yàn):衛(wèi)生要求人人抓,環(huán)環(huán)管。進(jìn)店原料全部使用無公害食品,寧可貴點(diǎn),但要可靠。
七、投資及回報(bào)
1.投資規(guī)模可大可小,小型20萬以內(nèi),中型50萬以上,大型100萬以上。
2.當(dāng)年投入,當(dāng)年可回收投資或稍有盈利。
八、廣告宣傳
應(yīng)有強(qiáng)烈的廣告宣傳意識(shí),深諳酒香也要勤吆喝的經(jīng)營意識(shí)。
1.店名招牌:黑底白字。
2.門面廣告
(1)專營21世紀(jì)藥食同一黑色保健食品,讓君嘗遍黑色美味佳肴。
(2)倡導(dǎo)黑色、粗食、天然的三重膳食理念,從黑色食品開始。
(3)常食黑色食品可調(diào)工人體生理功能,提高血紅蛋白的含量,滋膚美容,明眼烏發(fā),益智長壽,從吃黑開始。
(4)天天一碗黑色餐,保您聰明又健康!
3.媒體廣告:在當(dāng)?shù)孛襟w做廣告。
首先,先恭喜堅(jiān)持到最后的讀者,你已經(jīng)得到了一份完整的餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,而且是20xx年的熱門項(xiàng)目哦。然后,要提醒各位創(chuàng)業(yè)者,計(jì)劃是死的,人是活的,計(jì)劃書只是指導(dǎo)大方向的風(fēng)向標(biāo),不是教條。
餐飲行業(yè)最怕的是食品變質(zhì)、霉變,引發(fā)食者中毒事件的發(fā)生。預(yù)防:加強(qiáng)內(nèi)部管理,嚴(yán)格 檢查或檢驗(yàn):衛(wèi)生要求人人抓,環(huán)環(huán)管。進(jìn)店原料全部使用無公害食品,寧可貴點(diǎn),但要可靠。所以,就來看看以下三篇關(guān)于餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書的文章吧!
餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書范本
一、事業(yè)描述
隨著大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場資源,在大學(xué)的附近開個(gè)西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個(gè)市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
二、產(chǎn)品特色
1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù),在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色,開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”來實(shí)現(xiàn)足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。
三、市場分析
西餐廳校園經(jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對外部市場競爭要小,個(gè)體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來光本店;其次,是怎樣達(dá)到以下營銷效果。
西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場,越來越多人開始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發(fā)達(dá)國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
四、店鋪選址
建設(shè)地點(diǎn)在學(xué)院附近,學(xué)院現(xiàn)有六千師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現(xiàn)時(shí)有40。2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
經(jīng)營范圍:
1、 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、 西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、 美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4、 根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、競爭分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對其情有獨(dú)鐘,不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計(jì)劃下開展人性化經(jīng)營,運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營。在我國市場小,是一個(gè)潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
2、西餐廳的特點(diǎn)
(1)、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2)、追求時(shí)尚個(gè)性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時(shí)尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進(jìn)行運(yùn)營
3、 營銷策略
(1)、市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。
(2)、營銷隊(duì)伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。 管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。 既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。 公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
(3)、促銷計(jì)劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(4)、價(jià)格決策: 主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。
七、人事安排
(一)、店長
職責(zé)
1、 店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、 工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
(二) 、行政人事
部門職責(zé)
1、 對計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。
2、 對西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃。
3、 對西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)。
4、 制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。
5、 建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)。
6、 負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制,配合店長對項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制。
7、 跟蹤分析項(xiàng)目開發(fā)成本。
8、 管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化。
9、 負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
(三)、廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費(fèi)用的控制辦法。
(四)、服務(wù)員
部門職責(zé)
以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
(五) 、市場開發(fā)部
部門職責(zé)
1、 制定本部門年度營銷目標(biāo)計(jì)劃。
2、 建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。
3、 指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、 對競爭對手進(jìn)行對比分析,提供應(yīng)對方案。
5、 對潛在的消費(fèi)群體進(jìn)行市場調(diào)查分析。
八、財(cái)務(wù)安排
1、固定設(shè)施
照明:5000元
音響:20xx元
墻面:5000元
地面:5000元
招牌:20xx元
2、經(jīng)營設(shè)備
電腦:3000元
收銀臺(tái):1000元
冰柜;20xx元
3、每月費(fèi)用支出表
支出項(xiàng)目支出金額備注
網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)¥6000÷12個(gè)月=500元按月平攤
店面租金¥20xx0。00店面為100平方米左右
員工工資¥1500。00 員工10名
稅收及水電費(fèi)¥9000。00稅收采用定額稅
裝潢費(fèi)用¥50000元÷12個(gè)月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>
合計(jì)總支出為¥100000。00元
4、業(yè)務(wù)利潤
以每天實(shí)際門檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級(jí)商圈的重要通道,流動(dòng)人口大約1000以上每日,每天實(shí)際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等, 一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當(dāng)可觀。
(三)店鋪每月盈虧平衡點(diǎn):
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達(dá)盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點(diǎn):29120元÷30天=970元
九、風(fēng) 險(xiǎn)
西餐廳的風(fēng)險(xiǎn)主要有:
1:客流量小
2:產(chǎn)品成本高
對策:
1:制定正確有效的宣傳計(jì)劃,通過廣告,傳單等方式進(jìn)行宣傳,提高知名度,提高客流量。
2:適時(shí)了解市場上產(chǎn)品的成本,制定措施應(yīng)對各種高價(jià)格和成本的增加。
十、成長及發(fā)展
我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產(chǎn)品樣式的選擇;三、正式開業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式。
首先,店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1。對本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2。根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。
3。在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營范圍
4。確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5。了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6。畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
初期策略:
做好宣傳,打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項(xiàng)目,對于一定數(shù)量的居民提供免費(fèi)的試吃活動(dòng)。
餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案范本
一、“黑色食品”餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書之創(chuàng)意來源
黑色食品是21世紀(jì)“藥食同一”的保健食品,古語有“民以食為天,物以稀為貴,食以黑為補(bǔ)”之說。它具有清除人體內(nèi)自由抗氧化、降血脂、抗腫瘤、滋陰壯陽、抗衰老等特殊功效,飲食專家指出:21世紀(jì)的人們將越來越青睞自然綠色食品,尤其是黑色保健食品,食用黑色正諳當(dāng)營養(yǎng)學(xué)家倡導(dǎo)的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。目前市場上雖有個(gè)別的黑色食品出售,惟未有專門店加以推廣,因此,開一家“黑色食品飲食店”來填補(bǔ)這個(gè)市場“空白”,滿足消費(fèi)者對黑色食品的需求,定會(huì)掙錢。
二、經(jīng)營思路
1.要有特色。小吃品市場比比皆是,但只有有特色的小吃店,才能長盛不衰。
2.打“黑”字招牌?!笆骋院跒檠a(bǔ)”,黑色食品是天然食品中的佼佼者,營養(yǎng)豐富,口味鮮美,色澤誘人,是百姓青睞的食品。中醫(yī)理論認(rèn)為:黑為水,走腎,腎為生命之源。飲食為養(yǎng),養(yǎng)腎為其根本。開家黑食店,讓人們在“吃”的享受中,自然帶來健康和快樂。
3.“物以稀為貴”:食品的定價(jià)很有講究,并不是定價(jià)格越低越好。因?yàn)閮r(jià)格的認(rèn)定是心理上的感受,消費(fèi)者并不知道成本。但要讓他感受到,你的黑色食品就是在口感、色澤、衛(wèi)生、營養(yǎng)上比別的食品價(jià)廉物美,物超所值。故在食品定價(jià)上,可摒棄“薄利多銷”理念,開創(chuàng)“物以稀為貴”“花錢買健康”“花錢買享受”的定價(jià)策略。故“黑色食品飲食店”的食品定價(jià)可適宜高些。
4.打健康牌:將黑色食品與一般食品作比較:
(1)黑色食品的蛋白質(zhì)均高于一般食品;
(2)植物性黑色食品脂肪含量高于一般食品;
(3)動(dòng)物性黑色食品脂肪含量低于一般食品;
(4)黑色食品膳食纖維含量也高于一般同類食品,有助于消化,防止肥胖和便秘;
(5)黑色食品中鉀、鈣、鐵、鋅、碘、硒等均高于同類食品;
(6)黑色食品均含有“黑色素”,這是其它品所沒有的。
5.市場定位:黑色食品人人喜歡,愛吃,來者不拒。但本店消費(fèi)群的定位為經(jīng)濟(jì)條件較好的,肯花錢買健康、花錢買享受的新一族。
6.高素質(zhì)的個(gè)性服務(wù):對象不同,當(dāng)然經(jīng)營方式也應(yīng)不同,“高價(jià)位”就要靠“創(chuàng)意、品質(zhì)和服務(wù)”三方面的努力才能實(shí)現(xiàn)。
7.戰(zhàn)略目標(biāo):創(chuàng)造“黑色食品飲食店”的經(jīng)營模式,成熟后可以轉(zhuǎn)讓在各地開連鎖店,刮起“黑旋風(fēng)”。
三、餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書之經(jīng)營品種的選擇
1.購進(jìn)成品部分:黑芝麻糊、黑八珍、黑八寶、黑咖啡、黑豆奶、黑麥片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、湯圓等等。
2.自產(chǎn)自制部分:現(xiàn)榨黑甘蔗汁、黑馬蹄汁、黑生湯圓(咸、甜二種)、黑糯米湯圓、黑糯三色飯、艾糍粑、黑面條、蠔豉粥、菱粥、烏雞黑粥、田雞黑米粥等等。
四、門面
1.門面應(yīng)選在人流量大的街道,最好在十字路口的地方,近鄰有娛樂休閑的場所老年人活動(dòng)中心、學(xué)校,餐飲業(yè)較集中的街道。交通便利,可??寇囕v。
2.裝修:應(yīng)外觀設(shè)計(jì)、內(nèi)部裝飾、餐飲家具、用具均應(yīng)優(yōu)于鄰近的餐飲店,要有獨(dú)樹一幟的優(yōu)勢,有黑色品牌的韻味。
3.門面:突出“黑品牌”,有霓虹燈襯托,背景要黑白分明且有自然色彩拱托,一眼看去,別具一格。門前鮮花簇簇,常換常新,令人留步。
4.家具:現(xiàn)代意識(shí),適宜于“黑色世界”的總體環(huán)境(如選用深板梨色桌椅,配紅或臺(tái)布)
5.餐具、用具:品質(zhì)優(yōu)良,色澤與環(huán)境搭配協(xié)調(diào),營造一個(gè)舒適怡然的環(huán)境,讓顧客一看就明白本店的身價(jià)。
由此可見,黑色食品營養(yǎng)豐富,各種營養(yǎng)素之間的比值較均衡,益于腦細(xì)胞的發(fā)育和維持正常功能,還有利于糾正我國膳食結(jié)構(gòu)中核黃素、鈣、鉀、鐵、鋅、硒、維生素等缺乏的問題。
五、人員選擇
1.廚師:高素質(zhì)、高手藝、富創(chuàng)新精神。
2.采購員:誠信、人緣好、善溝通,熟悉進(jìn)貨渠道,會(huì)騎摩托車。
3.財(cái)務(wù)人員:誠信,有職稱的。
4.服務(wù)人員:年輕貌美、端莊大方、口齒伶俐、文明禮貌、文化素質(zhì)高。
5.店服:店服要求突出“黑品牌”,上崗要求穿店服。
6.全員統(tǒng)一培訓(xùn),合格上崗,獎(jiǎng)罰分明。
六、風(fēng)險(xiǎn)及預(yù)防
1.主要風(fēng)險(xiǎn)來自選址不當(dāng),店周圍人群流量太少,周圍住戶收入不高。預(yù)防:可選擇原先是經(jīng)營餐飲業(yè)和老店,并經(jīng)實(shí)地考核落實(shí)。
2.“黑品牌”口味品質(zhì)不佳,或人們太感生疏,一時(shí)不適應(yīng)高價(jià)位。
預(yù)防:提高廚師手藝或更換廚師,在經(jīng)營黑色食品的同時(shí),可推出其它天然保健食品,不要局限于“黑鈀”,定價(jià)可隨該路段飲食業(yè)而變化,可將大部分價(jià)格定的較低,黑色食品訂高價(jià)即可。
3.餐飲行業(yè)最怕的是食品變質(zhì)、霉變,引發(fā)食者中毒事件的發(fā)生。預(yù)防:加強(qiáng)內(nèi)部管理,嚴(yán)格 檢查或檢驗(yàn):衛(wèi)生要求人人抓,環(huán)環(huán)管。進(jìn)店原料全部使用無公害食品,寧可貴點(diǎn),但要可靠。
七、投資及回報(bào)
1.投資規(guī)??纱罂尚。⌒?0萬以內(nèi),中型50萬以上,大型100萬以上。
2.當(dāng)年投入,當(dāng)年可回收投資或稍有盈利。
八、廣告宣傳
應(yīng)有強(qiáng)烈的廣告宣傳意識(shí),深諳“酒香也要勤吆喝”的經(jīng)營意識(shí)。
1.店名招牌:黑底白字。
2.門面廣告
(1)專營21世紀(jì)“藥食同一”黑色保健食品,讓君嘗遍黑色美味佳肴。
(2)倡導(dǎo)“黑色、粗食、天然”的三重膳食理念,從黑色食品開始。
(3)常食黑色食品可調(diào)工人體生理功能,提高血紅蛋白的含量,滋膚美容,明眼烏發(fā),益智長壽,從吃“黑”開始。
(4)天天一碗黑色餐,保您聰明又健康!
3.媒體廣告:在當(dāng)?shù)孛襟w做廣告。
首先,先恭喜堅(jiān)持到最后的讀者,你已經(jīng)得到了一份完整的餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,而且是20xx年的熱門項(xiàng)目哦。然后,要提醒各位創(chuàng)業(yè)者,計(jì)劃是死的,人是活的,計(jì)劃書只是指導(dǎo)大方向的風(fēng)向標(biāo),不是教條。
餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書
俗話說,“民以食為天”,為了滿足居民、學(xué)生等類型的顧客的飲食需要,特在昌盛路開此快餐店。我店本著“賓客至上,服務(wù)至上”的基本要求,將為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
一、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于昌盛路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金30萬元,其中10萬元已籌集到位,剩下20萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到附近步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
競爭對手:都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上?!痢量觳偷曛形骷鏍I,價(jià)格較貴,客源稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場上占有一席之地。
四、經(jīng)營計(jì)劃
.都市快餐店主要是面向大眾,菜價(jià)屬中低價(jià)位。
.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴,提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
.經(jīng)營時(shí)間:早6:30-晚11:
.對于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下功夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收8-10名全日制雇員(包括2名廚師),5名臨時(shí)雇員(含2名廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者
應(yīng)聘者填寫《招用職工登記表》并附個(gè)人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
3)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
4)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
5)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計(jì)劃
開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄。記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情。如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn) 15萬元
桌椅 30套
營業(yè)面積 300平方米
冷凍柜 3臺(tái)
灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為1萬元(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,年終有總帳,企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
八、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具、用具用后必須洗凈保潔。
(六)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全、無害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全,無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:
(一)腐朽變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害、有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
(五)病死、毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假、摻雜、偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
三一文庫(其他范文/活動(dòng)方案
1、 時(shí)間:3月3日-4月22日
2、 報(bào)名方式:班級(jí)推薦、個(gè)人推薦,每人只能參加一個(gè)項(xiàng)目。在團(tuán)支書處領(lǐng)取《汽車學(xué)院創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽報(bào)名表》,或者在報(bào)名現(xiàn)場領(lǐng)取。
現(xiàn)場報(bào)名
3月3號(hào)—5號(hào),9號(hào)—12號(hào)下午4:40—6:30東、北校區(qū)主干道
其他時(shí)間報(bào)名
3、 報(bào)名截止時(shí)間:3月13日晚10:00
四、參賽要求
本學(xué)院有意創(chuàng)業(yè)或者有意獲得創(chuàng)業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者均可自由組隊(duì)參加,可以跨班級(jí)跨學(xué)院組隊(duì),以負(fù)責(zé)人所在班級(jí)統(tǒng)計(jì)班級(jí)參賽隊(duì)伍數(shù)量。每個(gè)班級(jí)至少組一隊(duì)參加
五、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽作品提交格式
作品采用a4紙印刷裝訂,思路清晰,結(jié)構(gòu)合理,語言簡潔,組織清晰
六、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽作品提交時(shí)間
預(yù)賽:3月27日下午,電子版
決賽作品:4月14號(hào),a4打印稿
七、參賽項(xiàng)目要求
1所有項(xiàng)目可從我們提供的參考項(xiàng)目或其他項(xiàng)目中選擇。所有的項(xiàng)目都必須具有高度的科學(xué)性、先進(jìn)性、理論性和可操作性。
2、必須具有原創(chuàng)性,禁止抄襲,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)抄襲,取消參賽資格。
八、大賽項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的要求
《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽項(xiàng)目書》能夠簡述市場背景,公司是做什么的,你的客戶是誰,項(xiàng)目的可行性分析,核心競爭力是什么,競爭優(yōu)勢有哪些,公司將實(shí)施怎樣的營銷策略,你的公司管理戰(zhàn)略是什么,人才戰(zhàn)略是什么,財(cái)務(wù)狀況如何,如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)等即可。從初選項(xiàng)目書中,選出11個(gè)項(xiàng)目角逐金、銀、銅獎(jiǎng)和最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)。比賽設(shè)最佳組織獎(jiǎng),鼓勵(lì)全班同學(xué)參加比賽。
九、名次計(jì)算方法
(一)、初賽
項(xiàng)目書寫作得分×30%+答辯得分×70%=總分。
根據(jù)總分由大到小決定進(jìn)入最終名單;
(二)、決賽
項(xiàng)目書寫作得分×40%+答辯得分×60%=總分
根據(jù)總分由高到低依次確定金、銀、銅獎(jiǎng)和最佳創(chuàng)意獎(jiǎng);
一、項(xiàng)目介紹:
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“coco”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時(shí)間打響名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場占有額,形成連鎖奶茶店。
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹:
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出… …情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)?;疽茫?、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
三、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者對自己擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進(jìn)行優(yōu)化整合,從而創(chuàng)造出更大經(jīng)濟(jì)或社會(huì)價(jià)值的過程,應(yīng)該怎樣寫策劃呢?下面是有20xx個(gè)人創(chuàng)業(yè)方案策劃書,歡迎參閱。
目錄
第一章 摘要
第二章 店面介紹
1.1 店面簡介
1.2 主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍
第三章 產(chǎn)業(yè)背景及前景描述
3.1 產(chǎn)業(yè)背景
3.2 發(fā)展前景
第四章 管理者及其組織
4.1 管理人員結(jié)構(gòu)圖
4.2 管理工作分配
4.3 管理計(jì)劃
第五章 營銷策略
第六章 財(cái)務(wù)計(jì)劃
6.1 投資預(yù)算
6.2 收入預(yù)測
第七章 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測及退出
7.1 存在風(fēng)險(xiǎn)
7.2 風(fēng)險(xiǎn)退出
第一章 摘要
店面介紹:我們的店鋪名稱為三味書屋,計(jì)劃開在長沙理工大學(xué)南門高云小區(qū),開該店的目的是想為理工大學(xué)學(xué)生群提供一個(gè)三“味”一體的舒適優(yōu)雅的讀書、休息環(huán)境,作為學(xué)生日常生活的常去之處,能讓顧客在店內(nèi)感受到三味:書味、美味、情味。
管理者及其組織:三味書屋一共有一名店長,一名副店長,三名店員,針對實(shí)際情況對管理工作進(jìn)行合理有效的分配,極大可能地利用了現(xiàn)有的資源,并采取了科學(xué)有效的管理方式。
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍:我們的主要產(chǎn)品是書籍、飲品、明信片、黑膠唱片,主要針對長沙理工大學(xué)的在校學(xué)生,三味書屋的書籍可以買也可以出租,書屋接受低價(jià)回購二手書。書屋還買各種飲品,幫填寫完店內(nèi)明信片的顧客按照他們所填寫的時(shí)間寄送給任何人(包括自己),并收取雜費(fèi),同時(shí)店內(nèi)出售各種輕音樂黑膠唱片。三味書屋將書籍、飲品、黑膠明信片銷售三位一體。
產(chǎn)業(yè)背景及前景描述:大學(xué)附近,市場比較大,理工大學(xué)云塘校區(qū)距離市中心較遠(yuǎn),像所以需要一些參考書以外的書籍時(shí)只能網(wǎng)購,而三味書屋致力于做一家三“味”一體的休閑書屋,不止能閱讀,還能寫明信片、購買優(yōu)雅的黑膠唱片,學(xué)校圖書館自習(xí)室特別火爆,如果在學(xué)校附近開一個(gè)書屋能為長理學(xué)子提供一個(gè)學(xué)習(xí)的好去處,三味書屋
的市場前景很好。
營銷策略: 營銷策略主要分為宣傳策略、產(chǎn)品策略、服務(wù)策略、促銷策略、渠道策略五個(gè)部分,擴(kuò)大銷售市場,以全面的宣傳鎖定回頭客、多元化的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、活動(dòng)促銷、多種銷售渠道鎖定回頭客,吸引新顧客。
財(cái)務(wù)計(jì)劃:門面租金,室內(nèi)裝修,購買店內(nèi)基本設(shè)施:桌椅、書架,音響,裝飾品,會(huì)員卡制作,紙質(zhì)宣傳單,書籍,明信片,飲品原料,唱片;收入預(yù)測方面采取保守預(yù)測以及正常預(yù)測。
風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測及退出:在運(yùn)營過程中可能因多方面因素導(dǎo)致書店面臨風(fēng)險(xiǎn),預(yù)測風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)制定合理的退出方案將風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
第二章 企業(yè)介紹
2.1 企業(yè)簡介
企業(yè)名稱:三味書屋
企業(yè)地址:長沙理工大學(xué)南門高云小區(qū)
企業(yè)理念:使顧客感受到三味:書味、美味、情味。
企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo):做到真正為理工大學(xué)學(xué)生群提供一個(gè)三“味”一體的
舒適優(yōu)雅的讀書、休息環(huán)境,作為學(xué)生日常生活的常去之處。
2.2 主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍
主要產(chǎn)品:書籍、飲品、明信片、黑膠唱片
業(yè)務(wù)范圍:主要針對長沙理工大學(xué)的在校學(xué)生,三味書屋的書籍可以買也可以出租,書屋接受低價(jià)回購二手書。書屋還買各種飲品,幫填寫完店內(nèi)明信片的顧客按照他們所填寫的時(shí)間寄送給任何人(包括自己),并收取雜費(fèi),同時(shí)店內(nèi)出售各種輕音樂黑膠唱片。三味書屋將書籍、飲品、黑膠明信片銷售三位一體。
第三章 產(chǎn)業(yè)背景及項(xiàng)目描述
3.1 產(chǎn)業(yè)背景
1)當(dāng)前實(shí)體書產(chǎn)業(yè)收到電子書籍的沖擊,繼續(xù)改革創(chuàng)新打破夕陽產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀,這就要改變舊式的書店方式。從前的書店只是普通地將各類書籍分類而放,顧客拿到書后就付款,很多大型書店書籍種類雖然繁多,但可惜的是顧客不能在書店內(nèi)舒適地看一本書,大多數(shù)書店只做到“賣”這一點(diǎn)而已。
2)針對理工大學(xué)目前的狀況,學(xué)校圖書館的書擺放比較雜亂,學(xué)生查找麻煩,而且很多書籍比較破損殘舊,書籍更新慢,學(xué)生反映圖書館自習(xí)室環(huán)境比較差,封閉情況下氣味難聞,這就要求有一個(gè)真正舒
適、便捷的書屋。
3)理工大學(xué)南門外只有一家書店,經(jīng)營的都是外文參考書籍和學(xué)習(xí)用品,并不能滿足很多學(xué)生的要求,西門外有一家舊書店賣的主要是盜版書籍,因?yàn)榈昝妾M小所以書籍雜亂難以尋找。理工大學(xué)附近真正的全方位、環(huán)境優(yōu)的書店是沒有的。
3.2發(fā)展前景
1)電子書大力發(fā)展的同時(shí),人們也越來越關(guān)注實(shí)體書的重要性,實(shí)體書更加容易翻找,畫記,添加筆記,也更好收藏。
2)大學(xué)附近,市場比較大,理工大學(xué)云塘校區(qū)距離市中心較遠(yuǎn),所以需要一些參考書以外的書籍時(shí)只能網(wǎng)購,而三味書屋致力于做一家三“味”一體的休閑書屋,不止能閱讀,還能寫明信片、購買優(yōu)雅的黑膠唱片,書屋中的書我們會(huì)盡量進(jìn)一些在學(xué)校一片找不到的書籍,并且時(shí)刻留意新出的書,給學(xué)生提供與時(shí)俱進(jìn)的好書,這一點(diǎn)正是學(xué)校圖書館做不到的,如此一來,既可以租到新出的書,也不用浪費(fèi)網(wǎng)購書籍的錢,還省了取快遞的精力。所以,一家真正好的書屋是很有發(fā)展前景的。
3)大學(xué)生對于消費(fèi)環(huán)境要求越來越高,三味書屋不止做到三“味”一體,我們極盡力量做到優(yōu)雅、精致,迎合大學(xué)生的消費(fèi)需求,在學(xué)生群中建立口碑,口口相傳,以口碑創(chuàng)造前景。
4)三味書屋特色在于不止賣書租書,還能在店內(nèi)讀書的同時(shí)享受到美味的飲品,買到黑膠唱片,填寫明信片由本店代為保存(無時(shí)間限
制),定時(shí)寄送,這種有書味、美味、情味的精美小店在理工大學(xué)附近的書籍或飲料、精品店產(chǎn)業(yè)中是缺乏的,產(chǎn)業(yè)競爭力小,前景廣大。
第四章 管理者及其組織
4.1 管理人員結(jié)構(gòu)圖
4.2管理工作分配
1)店長:主要負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)方面,對副店長直接管理;聽取副店長經(jīng)營、人事報(bào)告,管理進(jìn)貨、成本、盈利,并發(fā)放工資,本店;
2)副店長:主要負(fù)責(zé)人事方面工作分配,分配和管理三個(gè)店員的日常工作,聽取報(bào)告,員工考勤,員工請假、調(diào)換班,并向店長進(jìn)行每月匯報(bào)總結(jié)。在店內(nèi)還負(fù)責(zé)書籍租售方面的收費(fèi)與登記;
3)店員:負(fù)責(zé)書屋飲品方面沖泡以及飲品臺(tái)的衛(wèi)生清潔,并直接接受副店長的管理;
4)店員:負(fù)責(zé)出售黑膠唱片以及明信片的整理和寄送,直接接受副店長管理;
5)店員,主要負(fù)責(zé)衛(wèi)生方面的分配,每日進(jìn)行輪流制衛(wèi)生清潔,并檢查衛(wèi)生是否合格,填寫衛(wèi)生管理表格,同時(shí)幫副店長擺放收回書籍,直接接受副店長管理。
4.3 管理計(jì)劃
1)副店長采取表格考勤積分制度,并將總榜張貼在店內(nèi),每月向店長進(jìn)行匯報(bào)總結(jié);
2)店長輔助副店長履行監(jiān)督責(zé)任,嚴(yán)明紀(jì)律,愛護(hù)員工;
3)創(chuàng)建一個(gè)分工合作,友愛互助的合作環(huán)境,員工之間互相監(jiān)督,認(rèn)真完成各項(xiàng)任務(wù)。
第五章 營銷策略
5.1宣傳策略
利用網(wǎng)絡(luò)手段(微博、微信、郵件等)進(jìn)行宣傳;制定紙質(zhì)宣傳單,充分體現(xiàn)店面的特色和創(chuàng)新的經(jīng)營模式;與學(xué)校文學(xué)社合作,贊助他們的活動(dòng),讓他們幫助宣傳;創(chuàng)建三味書屋網(wǎng)站,顧客可以在網(wǎng)上時(shí)刻關(guān)注書屋動(dòng)態(tài),宣傳活動(dòng)。
5.2產(chǎn)品策略
1)時(shí)刻更新的豐富書籍,還設(shè)有咖啡書桌供顧客安靜閱讀;
2)溫馨美味的飲品;
3)限量出售的黑膠唱片與可以代發(fā)的明信片。
5.3服務(wù)策略
1)本店堅(jiān)持以微笑服務(wù)顧客,讓顧客感受到賓至如歸,讓他們真正享受到三味書屋的書味、美味、情味;
2)店內(nèi)設(shè)置 “心墻”,即反饋墻,顧客可將對本店的意見或建議寫在本店提供的隨意貼上貼在墻上;
3)顧客可以在本店的官方網(wǎng)站上留言對本店服務(wù)給出意見。
5.4促銷策略
1)開店第一周推出“情侶套餐”:一次性購買兩杯飲品可免費(fèi)送一張明信片;一次購買書籍加飲品可送明信片一張;
2)會(huì)員優(yōu)惠:購買20元商品免費(fèi)送一張會(huì)員卡(會(huì)員卡可做積分用);
3)正式運(yùn)行后:A.在特殊的節(jié)日(如情人節(jié)、女生節(jié)、中秋節(jié)等)推出相應(yīng)的特色活動(dòng),吸引顧客;
B.每月進(jìn)行一次文學(xué)交流活動(dòng),讓顧客提供自己的讀書小心得,再評(píng)出兩名最佳讀者。合影留戀并贈(zèng)送飲品或唱片;
C.會(huì)員卡積滿50分可兌換5塊錢的商品(積分以在本店購買的商品的價(jià)格為積分?jǐn)?shù)目);
D.每月重點(diǎn)推出一本新書,以散文和圖書排行榜上的書籍為主;
E.適當(dāng)在微博上搞轉(zhuǎn)發(fā)并@好友有獎(jiǎng)活動(dòng);
F.書籍可參加團(tuán)購,并且價(jià)格更優(yōu)惠。
5.4渠道策略
1)可采取電話訂書;
2)官網(wǎng)預(yù)購,送書上門。
第六章 財(cái)務(wù)計(jì)劃
6.1投資預(yù)算
租用門面:每月小于等于100每平米,以收益的5%—8%為最佳,第一年180000元
桌椅、書架:4000
室內(nèi)裝修:經(jīng)濟(jì)型裝修,每平米300-400元,10000元左右
書籍選購:20xx0
明信片:200
飲品:1880
唱片:每張小于20
會(huì)員卡制作:300
紙質(zhì)宣傳單:300
總計(jì):61000元
6.2收入預(yù)測
1)書店圖書批發(fā)折扣一般在6折以下,按定價(jià)銷售有38%—42%的利潤空間;如8.5折優(yōu)惠銷售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢,而且仍有25%左右的利潤空間,每天銷售10—30本左右,營業(yè)額估計(jì)在150—450之間,保守估計(jì)250元,正常350左右,;
2)出租書籍0.5元一天,一個(gè)月為限還時(shí)間,一天大概租出20—60本左右 ,租出時(shí)間平均8天,營業(yè)額為80—240,保守估計(jì)100元,正常150元;
3)黑膠唱片批發(fā)價(jià)3元,售價(jià)6-8元,有50%的利潤空間。每天銷量估計(jì)為5—25張,則營業(yè)額可達(dá)35-175元,保守估計(jì)80元,正常110;。
4)飲料平均一杯成本2元左右,售價(jià)在4—10元不等,一天預(yù)計(jì)銷售30—60杯,營業(yè)額保守估計(jì)240,正常280。
以上保守估計(jì)合計(jì)收入670元按60%毛利率則690元×0.6×30=12060元-水電費(fèi)-門面租金等雜費(fèi)=9000元,預(yù)計(jì)投入61000元,7個(gè)月可收回全部投資;
正常情況合計(jì)收入890元×0.6×30=16020元-水電費(fèi)-門面等雜費(fèi)=13000,預(yù)計(jì)投資61000元,5個(gè)月即可收回全部投資。
第七章 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測及退出
7.1存在風(fēng)險(xiǎn)
1)書籍選購過多,銷售量小;
2)圖書市場存在著大量盜版書籍,以其成本低廉的優(yōu)勢對給本店書籍銷售量帶來壓力;
3)飲品競爭壓力大,南門有多家飲品店,沖制飲品技術(shù)需加強(qiáng),
4)因網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),唱片銷路可能不是很好,
5)店面較小,所能容納的客源不夠,
6)學(xué)校內(nèi)建有圖書館,很多學(xué)生可能選擇在圖書館內(nèi)閱讀,帶來書屋的需求量不足。
7.2 風(fēng)險(xiǎn)退出
1)撤出方式:根據(jù)實(shí)際情況,對風(fēng)險(xiǎn)資本的退出采取固定資產(chǎn)整體出售、店面整體轉(zhuǎn)讓、組內(nèi)成員有意向者盤下繼續(xù)經(jīng)營,在我們無力挽回的情況下將風(fēng)險(xiǎn)降至最低。
2)固定資產(chǎn)整體出售包括出售書籍、唱片、明信片等。
第一章 前言
第二章 店面簡介
一、 宗旨
二、 店面簡介
三、 主要產(chǎn)品
四、 業(yè)務(wù)范圍
五、 場地與設(shè)施
六、 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
七、 優(yōu)勢與不足
八、 創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防對策
第三章 市場評(píng)估
第四章 行銷計(jì)劃
第五章 資金規(guī)劃
第六章 財(cái)務(wù)規(guī)劃
第七章 項(xiàng)目目的
結(jié)束語
第一章 前言
“20xx年4月21日《人民日報(bào)》第19版大篇幅刊登了一位80后修腳工的典型創(chuàng)業(yè)事跡,鄭遠(yuǎn)元,一位從紫陽縣走出的“80后修腳工”,13歲時(shí)便出門闖天下,從擺地?cái)偖?dāng)修腳工起步,自主創(chuàng)業(yè)開設(shè)門店到成立專業(yè)修腳服務(wù)連鎖公司,如今已在全國22個(gè)省區(qū)市開設(shè)直營170余家和加盟店620余家,與政府合作開辦“鄭遠(yuǎn)元腳病修護(hù)??茖W(xué)?!?,免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)員,不僅帶動(dòng)6000多名老家鄉(xiāng)親外出務(wù)工致富,更回鄉(xiāng)投資建設(shè)了8棟400余戶的扶貧避災(zāi)移民搬遷新型社區(qū)?!边@是一個(gè)創(chuàng)業(yè)成功的故事,并且從故事中,我悟出了,有想法就行動(dòng)的道理。改革開放以來,特別是近年來,黨和國家高度重視創(chuàng)業(yè)就業(yè)工作。黨的xx大明確提出,“實(shí)施擴(kuò)大就業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,促進(jìn)以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”。許多知名人士曾指出“我們國家不缺乏資金,我們只是缺乏創(chuàng)意資金”,言外之意,就是鼓勵(lì)有條件的人士大膽創(chuàng)業(yè)。在各方面條件的支持與鼓勵(lì)下,我也開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路。在合作伙伴成功找尋后,我們便開始制作了自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。我們的團(tuán)隊(duì)計(jì)劃在學(xué)生公寓樓下爭取到店鋪一家,取名“學(xué)生飾界”,銷售學(xué)生生活用品,學(xué)習(xí)用品,以及一些精美禮品。
第二章 店面簡介
一、宗旨
“學(xué)生飾界”將繼續(xù)以“誠信為本,顧客至上”為經(jīng)營宗旨,時(shí)刻關(guān)注盡力滿足顧客需求。學(xué)生飾界是一個(gè)提議中的計(jì)劃,是一個(gè)建立在“誠信、創(chuàng)新、雙贏”作為創(chuàng)業(yè)理念和立足之本。學(xué)生飾界將匯集禮品玩具、精美表業(yè)、文具用品、精美相冊、流行飾品、新奇物品等十幾個(gè)系列,再以“申通快遞”輔助“020”在二期全面實(shí)現(xiàn)“線上+線下”的經(jīng)營模式。店鋪將繼續(xù)采取股份制的形式,注重短期目標(biāo)與長遠(yuǎn)目標(biāo)相結(jié)合。先達(dá)到學(xué)生飾界第一期的預(yù)期目標(biāo),在此基礎(chǔ)上,擴(kuò)展店鋪銷售的產(chǎn)品種類,同時(shí)并注重自我品牌建設(shè)。達(dá)到店鋪與顧客的雙贏局面。學(xué)生飾界以時(shí)尚,創(chuàng)新,溫馨,驚喜的禮品為創(chuàng)業(yè)核心理念,開闊創(chuàng)意禮品信領(lǐng)域,服務(wù)于廣大學(xué)生,為之提供獨(dú)特的飾品、禮品和服務(wù)。我們會(huì)基于客戶自身需求及喜好,為客戶提供成熟且有創(chuàng)意的產(chǎn)品,以最佳性價(jià)比服務(wù)于客戶。
二、店面介紹
我們計(jì)劃在“學(xué)生飾界”老地址再次申請同個(gè)店面, 同時(shí)再開多家對口的網(wǎng)店?!皩W(xué)生飾界”創(chuàng)業(yè)團(tuán)共有5名隊(duì)員,其中1人負(fù)責(zé)實(shí)體店?duì)I銷,1人負(fù)責(zé)產(chǎn)品訂購與廣告和網(wǎng)上推廣,1人負(fù)責(zé)網(wǎng)上交易,1人負(fù)責(zé)相關(guān)設(shè)計(jì)。這樣店里的東西既可以在校園交易也可以在網(wǎng)上交易,以至最大限度的擴(kuò)展視野和增大交易范圍。
三、主要產(chǎn)品
本店名為“學(xué)生飾界”,故名思意,投其所好,銷售關(guān)于時(shí)尚的小飾品,針對大學(xué)生的喜好,一些錢包、手表、精美掛件、木制工藝品、陶瓷品以及各種精美禮品?!皩W(xué)生飾界”主要為同學(xué)解決節(jié)日送禮煩腦。
四、業(yè)務(wù)范圍
除了經(jīng)營小飾品外,我們還與學(xué)校周邊的其他精品店和蛋糕店聯(lián)合在一起,為校園過生日的同學(xué)免費(fèi)送一些小禮品或蛋糕。同時(shí),我們也接受一些小型活動(dòng)的現(xiàn)場布置。
五、場地和設(shè)施
在經(jīng)學(xué)校同意爭取到店鋪后,便即刻按原計(jì)劃進(jìn)行裝修,盡量采取低投入對店鋪進(jìn)行滿意的改裝。同時(shí),本店將進(jìn)行網(wǎng)店的建立,所以,我們會(huì)在店鋪里配上相應(yīng)的服務(wù)設(shè)施,更好的銷售商品。
六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
1、 在選址上,必須有著清晰的頭腦和準(zhǔn)確的判斷力。首先應(yīng)該考慮到的就是地理位置,也就是人流量相對較大的地方。其次,應(yīng)該考慮到周圍店鋪的類別,這與我們將來在商業(yè)上的聯(lián)合至關(guān)重要。
2、在資金上,由于我們的合作伙伴都是同校的學(xué)生,所以在資金上都是比較保守。但是,少投入就少收獲,在一點(diǎn)一滴的累積中,我們不會(huì)被資金問題所困擾。
3、在管理上,由于創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的能力與實(shí)力的有限性導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)活動(dòng)偏離預(yù)期目標(biāo)的可能性。
4、在網(wǎng)店的前期申請與建立中,可能會(huì)因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足或者是營銷方式有誤等問題導(dǎo)致銷售緩慢,最終導(dǎo)致失敗。
七、優(yōu)勢與不足
優(yōu)勢:
1、 針對校園內(nèi)的店鋪情況而言,目前飾品店只有我們一家,競爭
壓力小。
2、 在服務(wù)上,我們遵循“顧客就是上帝”的原則,讓每一位同學(xué)
都能感受到我們的熱情。
3、 “學(xué)生飾界”是一個(gè)擁有規(guī)范管理的店鋪,我們在價(jià)格的編排
上也會(huì)考慮到顧客群體主要是學(xué)生,所以我們有絕對的價(jià)格優(yōu)勢。
4、 我們擁有穩(wěn)定的貨源提供,在產(chǎn)品上,質(zhì)量也是有保證的。
5、 在經(jīng)營方面來說,我們已經(jīng)有了一年的經(jīng)驗(yàn)積累,對市場也有
了一定了解。
不足:
1、 店鋪的知名度還有待提高,同時(shí),宣傳方式也要選擇更加有力
的方式進(jìn)行宣傳。
2、 由于資金問題,設(shè)施、設(shè)備并不是很完善。
八、創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防對策
風(fēng)險(xiǎn)的存在是必然的,面對風(fēng)險(xiǎn)鄧小平說過:“要克服畏難情緒可懼怕心里,膽子要大,步子要穩(wěn),要迎著風(fēng)險(xiǎn),迎著困難上”、“沒有一點(diǎn)創(chuàng)的精神,沒有一點(diǎn)‘冒’的精神,就沒有一股氣呀,勁呀,就
走不出一條好路,走不出一條新路,就干不出新的事業(yè)”。對于評(píng)估出的風(fēng)險(xiǎn),我們也準(zhǔn)備了相應(yīng)的預(yù)防措施:
1、 做好敢于面對失敗,在挫折中失敗的風(fēng)氣的心理準(zhǔn)備。在殘酷的
市場中,只有比例很小的人能成功,大多數(shù)要面對失敗。只要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者抱著良好的心態(tài)去面對失敗,及時(shí)總結(jié)和反省錯(cuò)誤,并吸取教訓(xùn),在失敗前不氣餒,能夠找到事業(yè)的新起點(diǎn)。
2、 在創(chuàng)業(yè)前,我們必須要強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)必備的五大硬件:
1、 積累經(jīng)驗(yàn),在暑假或周末去打工或到相關(guān)的地方尋找實(shí)習(xí)單位,學(xué)習(xí)相關(guān)的管理與銷售經(jīng)驗(yàn),積累創(chuàng)業(yè)知識(shí),接受老師的指導(dǎo)。
2、
3、 準(zhǔn)備好資金。要開拓思路,多渠道融資。 掌握技術(shù)。這里的技術(shù)并不是說實(shí)質(zhì)性的技術(shù),而是在管理上或銷售上的特殊技術(shù)。
4、 鍛煉能力,我國的大學(xué)生長期接受的是應(yīng)試教育,不熟悉經(jīng)營“游戲規(guī)則”,所以在理財(cái)、溝通、營銷、管理能力上或有不足、想要成功,就必須要能先吃苦。
5、 必須要掌握相應(yīng)的法律知識(shí),掌握創(chuàng)業(yè)過程中必備的法律知識(shí)。
第三章 市場評(píng)估
盛華學(xué)院有學(xué)生、教職工共20xx余名,其中女性占到45%將近1000人。經(jīng)在校問答市場調(diào)研,人均在飾品、禮品玩具、新奇物品上,消費(fèi)在50-200元之間。按一個(gè)月算每個(gè)月的消費(fèi)總額將達(dá)到6000
余元。同時(shí),假設(shè)一位同學(xué)在學(xué)校期間度過生日,那么,朋友購買禮物的額度也將會(huì)是直線上升,市場有著無限的整合空間與潛力發(fā)展,前景誘人。
第四章 行銷計(jì)劃
對于銷售的來說,好的行銷計(jì)劃起著至關(guān)重要的作用,這決定著你是否成功的推出自己的產(chǎn)品。做好行銷計(jì)劃,首先是要做好宣傳。在學(xué)生飾界店鋪確定至裝修期間,我們將繼續(xù)通過海報(bào),QQ,學(xué)校論壇,以及學(xué)校貼吧等方式對店鋪進(jìn)行有效宣傳。其次,要有抓住客人的有效措施,經(jīng)常搞一些小優(yōu)惠活動(dòng)吸引顧客。
第五章 我的資金規(guī)劃
由于前期投資已基本到位,“學(xué)生飾界”運(yùn)營基本穩(wěn)定,所以后期經(jīng)營難度降低資金投入相對前期來說大大減少。
第六章 我的財(cái)務(wù)規(guī)劃
1、 利潤分配預(yù)算
1、 積極向校外市場投資
2、 在學(xué)校做活動(dòng)時(shí),為學(xué)校盡一些綿薄之力。
2、分紅制
在店鋪組織第一年的共同努力下,認(rèn)真合作,在利潤預(yù)算計(jì)算出來后,根據(jù)合作伙伴每個(gè)人的入股情況進(jìn)行年終分紅,按照多投多得原則分配。再根據(jù)20xx年銷售情況制定下一年銷售計(jì)劃。
第七章 項(xiàng)目目的
每一個(gè)項(xiàng)目,都有它潛在的意義。我們選擇在學(xué)校自我創(chuàng)業(yè),我
覺得這是對我們?nèi)松奶魬?zhàn)。對于在學(xué)校創(chuàng)業(yè),我們的目的有以下幾點(diǎn):
1、 自我鍛煉和提升
想在合適的年齡,做一些合適的事。選擇自我創(chuàng)業(yè),也是想給自己的大學(xué)生生涯找一些鍛煉的機(jī)會(huì),讓自己提前體驗(yàn)在社會(huì)上的生存模式。如果失敗,那么,我還有機(jī)會(huì)繼續(xù)前進(jìn),但是,如果成功,我想這會(huì)事我們大學(xué)最寶貴的經(jīng)歷。
2、 給同校同學(xué)提供勤工儉學(xué)的機(jī)會(huì)
從商人的眼光來看,上學(xué)是一件只得投資的項(xiàng)目。而且,投資的同學(xué),也相當(dāng)于是在幫助同學(xué)。店鋪一旦成功運(yùn)行,便是急需人手的時(shí)刻。一方面,可以給空閑的同學(xué)積累一些經(jīng)驗(yàn);另一方面,可以給貧困的同學(xué)提供機(jī)會(huì)與條件。
3、 在盈余情況下贊助學(xué)?;顒?dòng)
大學(xué)的生活是豐富多彩的,同時(shí),活動(dòng)也是多種多樣多樣的,在學(xué)校里,除了成功舉行過的活動(dòng)外,不缺乏許多有著別樣的特色的活動(dòng)卻因?yàn)橘Y金問題而無法舉辦,這對于許多同學(xué)來說,市一中損失。在店鋪成功運(yùn)轉(zhuǎn)后,同時(shí)也在保證盈余的情況下,我們會(huì)通過贊助一些特別的活動(dòng)豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)學(xué)生的人格發(fā)展。
4、 做飾品服務(wù)行業(yè)里的一枝花
服務(wù)性行業(yè)是一個(gè)很特殊的行業(yè)。從一個(gè)店鋪的服務(wù)態(tài)度上,我們可以看出這家店鋪的發(fā)展前景,這是很重要的。學(xué)生飾界
本著以“顧客至上”的原則,一心一意為同學(xué)服務(wù),,做好服務(wù),同時(shí),也呼吁其他的服務(wù)行商家對于服務(wù)的重視,爭做表率。
結(jié) 束 語
通過我們學(xué)生飾界創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的精心策劃,通過網(wǎng)上調(diào)查和親身實(shí)踐得出相關(guān)數(shù)據(jù),并完成了以上“學(xué)生飾界校園飾品店”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,這里面凝結(jié)了我們團(tuán)隊(duì)的汗水與信心。 對于創(chuàng)業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)新,但創(chuàng)業(yè)并不等于創(chuàng)新。怎樣的創(chuàng)意才算是好創(chuàng)意呢?不是說創(chuàng)意越新越好,我認(rèn)為只有能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展潮流,具有較強(qiáng)的可操作性,有大的發(fā)展空間并易將其付諸于實(shí)踐的創(chuàng)意才是好創(chuàng)意。好的創(chuàng)意是建立在對當(dāng)前社會(huì)市場的考察研究和目標(biāo)分析之上的,是建立在努力奮斗堅(jiān)持不懈的基礎(chǔ)之上的。目前,我們大多時(shí)間都在校讀書,外出對市場的調(diào)查與研究方面甚是欠缺。時(shí)下,大學(xué)生就業(yè)即成為社會(huì)廣泛關(guān)注的話題之一,就業(yè)難將是我們必須面對的一個(gè)殘酷的現(xiàn)實(shí),這就以為這“創(chuàng)業(yè)”從此爬上了歷史的標(biāo)桿,昭示著我們當(dāng)代大學(xué)生要有更強(qiáng)的競爭意識(shí)和憂患意識(shí)。 再次,我們學(xué)生飾界創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)衷心希望能和有創(chuàng)業(yè)激情和夢想火花的同學(xué)并駕齊驅(qū),共同奮斗,一起成就自己的理想。
一、緒論
當(dāng)今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力,越來越嚴(yán)峻的就業(yè)形勢使很多大學(xué)生感到前途迷茫,甚至不知道讀大學(xué)的意義何在,畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關(guān)系的處理等問題都成了當(dāng)今最熱門關(guān)注的話題。為此,作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自己以后的人生另外開創(chuàng)一條道路,那就是——?jiǎng)?chuàng)業(yè)之路,同時(shí)國家也大力鼓勵(lì)和幫助大學(xué)生創(chuàng)業(yè),為此,我們因該從現(xiàn)在開始為自己打算,抓住這個(gè)契機(jī),實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。以后幫助更多需要幫助的人。
二、公司的成立與簡介
1、公司名稱
【明眸】眼鏡超市
2、公司的成立
【明眸】眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將于本人畢業(yè)后兩年之內(nèi)于四川理工學(xué)院旁濃重開業(yè)。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對象,產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營隱形眼鏡及其護(hù)理液、藥片、隱形鏡盒等。
3、公司的優(yōu)勢與特點(diǎn)
【明眸】眼鏡為您提供一流的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品.
服務(wù)項(xiàng)目有:免費(fèi)電腦驗(yàn)光、免費(fèi)維修眼鏡、免費(fèi)清洗眼鏡、免費(fèi)咨詢眼病、專家專業(yè)驗(yàn)光.
服務(wù)特點(diǎn):專家坐堂驗(yàn)光;先進(jìn)的主覺電腦驗(yàn)光儀;優(yōu)質(zhì)的服務(wù);絕對物美價(jià)廉的眼鏡;在正常使用情況下,半年內(nèi)如發(fā)生任何可歸責(zé)于商品本身結(jié)構(gòu)、制作和材料不良的情形,我們將為你免費(fèi)更換同等價(jià)值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當(dāng)不在此限).
技術(shù)保證:配鏡后兩周內(nèi)光度發(fā)生任何不適,我們將免費(fèi)為你復(fù)檢,于必要時(shí)免費(fèi)重配同廠牌同品質(zhì)的鏡片.
價(jià)格保證:您在亮晶晶購買的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入,減少中間環(huán)節(jié),成本降低,價(jià)格當(dāng)然合理.
滿意保證:您在【明眸】選配的鏡架一律一年質(zhì)保。
三、公司發(fā)展前景 1、發(fā)展背景
當(dāng)今時(shí)代,社會(huì)競爭日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴(kuò)大。統(tǒng)計(jì)表明,我國戴眼鏡人口已經(jīng)超過3億,每年的市場需求量高達(dá)1億副。再加上3.2億中老年人需要的花鏡、以及太陽鏡,市場需求量極為可觀。另一方面,在當(dāng)今社會(huì),眼鏡消費(fèi)的個(gè)性化,時(shí)尚化,品牌化,高檔化的趨勢日益顯著。眼鏡早已不是近視人群無奈的選擇,而更成為一種時(shí)尚裝飾品。
2、發(fā)展趨勢
三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計(jì)算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬副眼鏡的年需求量, 200億元人民幣的年銷售額,10%的年增長速度,這就是中國眼鏡零售業(yè)所面臨的市場,也許實(shí)際情況還遠(yuǎn)不止于此,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢,城鎮(zhèn)居民的眼鏡更換頻率約為每3-4年一次,大城市約為2-2.5年一次,由此計(jì)算,當(dāng)前中國眼鏡市場的年需求量遠(yuǎn)在6000萬副以上,而這些,還不算上太陽鏡和司機(jī)防護(hù)鏡等特殊用鏡的開發(fā)。學(xué)生是眼鏡消費(fèi)的主要群體之一,據(jù)調(diào)查,學(xué)生近視率高達(dá)80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年—-一年更換一次。
四、市場評(píng)估
1、眼鏡銷售
眼鏡銷售行業(yè)是一個(gè)很有前景的行業(yè).“20xx年中國十大暴利行業(yè)”的評(píng)選中,眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前,列第六。所謂:“20元的鏡架,200元賣給你是講人情,300元賣給你是講交情,400元賣給你是講行情”。眼鏡的成本價(jià)不到售價(jià)的10%,眼鏡行業(yè)的利潤是以 “倍”來計(jì)算的!
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,眼鏡和藥品一樣,有很多流通環(huán)節(jié)。眼鏡的第一次“漲價(jià)”在廠家之內(nèi),即在眼鏡出廠后已不是成本價(jià)。目前大多數(shù)廠家在眼鏡“出世”之后,生產(chǎn)車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科,在廠家中就能提升5%-12%左右不等。銷售科買斷全權(quán)代理后再賣給批發(fā)商。為了減少風(fēng)險(xiǎn),廠家一般不直接售給商店,而是由三層批發(fā)商轉(zhuǎn)手后來到眼鏡店。其中,每經(jīng)過一道關(guān)口,都會(huì)加上一定利潤,利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店,
如果一副眼鏡有180元利潤,那么100多元是商店得的。
2、顧客特征
眼鏡的購買者和使用者通常是同一個(gè)消費(fèi)者,顧客特征呈現(xiàn)為購買者、使用者統(tǒng)一,屬于個(gè)人購買行為,隨機(jī)性較大,容易受廣告等促銷活動(dòng)的影響.
不管是暴利也好,不是暴利也好??偟膩碚f,眼鏡經(jīng)營是個(gè)有前途的行業(yè),是很“有利可圖的”。主要是看經(jīng)營者怎樣來進(jìn)行經(jīng)營管理。購買眼鏡之前最先考慮的因素33%
五、公司的管理團(tuán)隊(duì)
為使眼鏡店能成功運(yùn)營,本店采取直線制組織結(jié)構(gòu),實(shí)行所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)集于一體的管理經(jīng)營機(jī)制,有我直接管理,向外聘請店長1名,高級(jí)驗(yàn)光師2名。銷售員4名,運(yùn)用多做多得,底薪+獎(jiǎng)金+提成法,理論,期望理論,等激勵(lì)他們的工作積極性,加強(qiáng)他們的團(tuán)隊(duì)合作.和凝聚力。
六、預(yù)測啟動(dòng)資金,資金來源渠道
1、啟動(dòng)資金來源
一部分由父母親戚朋友資助,另一部分由自己向銀行申請貸款 2、
七、公司的市場營銷與規(guī)劃
1、目標(biāo)市場
以學(xué)生為主,兼及其他人群
2、產(chǎn)品
眼鏡根據(jù)用途一般分為矯正用眼鏡,防護(hù)用眼鏡,遮光用眼鏡,亮晶晶主營矯正用眼鏡。
3、包裝
從個(gè)廠家購進(jìn)眼鏡盒,普通的為塑料就行;運(yùn)動(dòng)主要為合成材料熱壓成型,具有重量輕,強(qiáng)度大的優(yōu)點(diǎn)。適合存放各類登山,休閑運(yùn)動(dòng)眼鏡。邊緣處設(shè)計(jì)了掛鉤,可以掛在背包上,方便取拿。分為黑色,藍(lán)色,紅色三種顏色.體現(xiàn)簡潔,美觀,方便,環(huán)保的特點(diǎn)。
4、價(jià)格
由于眼鏡是一種特殊的商品,價(jià)格起伏也較大,根據(jù)調(diào)查,學(xué)生
大多能承受100元左右的價(jià)格,初步把價(jià)格定在每副30元—-200元之間.
5、銷售渠道
組裝后直接售給消費(fèi)者.
6、促銷策略
促銷原則:以介紹眼鏡店產(chǎn)品為主,力求達(dá)到信息準(zhǔn)確、誠實(shí)可信,.輔助樹立品牌形象.
促銷方式:以廣告為主.
營銷戰(zhàn)略選擇:隨著時(shí)間季節(jié)的不同,采取動(dòng)態(tài)的營銷戰(zhàn)略.銷售量16%
八、中國眼鏡企業(yè)目前只有極少擁有自己品牌的眼鏡。絕大多數(shù)的中國眼鏡企業(yè),不是作為國外著名眼鏡品牌的貼牌產(chǎn)
品生產(chǎn)商賺取日趨微薄的利潤,就是在和國外眼鏡品牌公司進(jìn)行短期合作,直接經(jīng)營國外的品牌眼鏡。
雖然售賣的是正版品牌產(chǎn)品,但是不應(yīng)該忽視目前消費(fèi)群體中普遍流行的虛榮心理,就是認(rèn)為價(jià)格沒有達(dá)到一定層次的商品就一定不是好貨。
由于進(jìn)貨價(jià)格不一定比品牌專賣店便宜,而銷售價(jià)格又低很多,利潤空間又非常有限,想要以此賺大錢幾乎不可能。地點(diǎn)選擇非常困難,高檔專賣店之所以非常昂貴,很多程度上是因?yàn)殇佔(zhàn)獍嘿F,要想賺大錢自然不能考慮都市中的高檔商業(yè)區(qū)。而鋪?zhàn)獾土纳虡I(yè)區(qū)又由于整體形象欠佳,石油消費(fèi)能力的顧客望而卻步。
根據(jù)上面的分析,我們的眼鏡超市剛剛開張,預(yù)計(jì)品牌的名字不夠品牌專賣店的有名。因此 ,經(jīng)營比較困難,所以我們采取更多優(yōu)惠措施以吸引顧客,盡可能地保留客源。我們不應(yīng)急于創(chuàng)造品牌,而應(yīng)注重自身的有限資金。
九、公司競爭力分析
1、競爭產(chǎn)品和競爭對手
隱型眼鏡:由于本店以經(jīng)營框架眼鏡為主,但是顧客可能會(huì)選擇隱型眼鏡,會(huì)受到隱型眼鏡的沖擊.
競爭對手就自貢而言,主要有倫,好視力中心,以及各大商場眼鏡專賣。
2、競爭優(yōu)勢
產(chǎn)品質(zhì)量好,價(jià)格適中,優(yōu)質(zhì)而全面的服務(wù),有專業(yè)技術(shù)和一流的設(shè)備
3、市場容量
我國近視率每年以10%的速度增長,再加上學(xué)生更換眼鏡的頻率很大,市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到飽和的程度.
4、趨勢分析和預(yù)測,
據(jù)有關(guān)資料顯示: 我國近視率每年以10%的速度增長.據(jù)調(diào)查,學(xué)生近視率到達(dá)80%左右,市場潛力十分巨大.
十、收益與回報(bào)
收益一部分主要用于開拓市場,拓寬和擴(kuò)大自己公司的規(guī)模,另一部分用于公益事業(yè),關(guān)注留守兒童視力的健康,多給他們免費(fèi)復(fù)查眼睛和免費(fèi)更換眼鏡,給孩子們一個(gè)光明的未來。
因特網(wǎng)(Internet)是由組全球信息資源的總匯。有一種粗略的說法,認(rèn)為INTERNET是由于許多小的網(wǎng)絡(luò)(子網(wǎng))互聯(lián)而成的一個(gè)邏輯網(wǎng),每個(gè)子網(wǎng)中連接著若干臺(tái)計(jì)算機(jī)(主機(jī))?,F(xiàn)在,就來看看以下三篇關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書的文章吧!
互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書方案范文
1執(zhí)行概要
" 兒童購物網(wǎng)"()是互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)發(fā)展的必然產(chǎn)物并且會(huì)在發(fā)展中獲得巨大成功。兒童購物網(wǎng)以豐富多彩的網(wǎng)站吸引上網(wǎng)的孩子們,為他們提供豐富、優(yōu)質(zhì)的商品以及一個(gè)虛擬的網(wǎng)上樂園。兒童購物網(wǎng)將銷售全方位的兒童商品,包括:玩具、書籍、軟件、服裝和食品等。它也會(huì)應(yīng)需要提供網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品和網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用工具。
1.1目標(biāo)
1.1.1點(diǎn)擊率以每日點(diǎn)擊次數(shù)計(jì):20xx年底達(dá)到5萬次/天,20xx年底達(dá)到20萬次/天,20xx年底達(dá)到50萬次/天。
1.1.2會(huì)員數(shù)量
1.1.3銷售額
1.1.4網(wǎng)站價(jià)值
1.1.520xx年IPO
1.2任務(wù)
兒童購物網(wǎng)是孩子們樂園,在這里,他們可以相互交流、漫游網(wǎng)絡(luò)、獲得知識(shí)、以及周游世界。它先提供相關(guān)信息服務(wù),然后通過銷售商品取得收入和利潤。兒童購物網(wǎng)是孩子們快樂之家,同時(shí)也是是父母和學(xué)校購物的最佳選擇。
1.3成功的關(guān)鍵因素
1.3.1完善的服務(wù)增加客戶的回頭率;
1.3.2成為第一大兒童購物網(wǎng)站;
1.3.3網(wǎng)站的必須具有可塑性以適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,吸引更多的客戶。
2公司概況
兒童購物網(wǎng)是一個(gè)新的公司,共有6個(gè)全職的雇員。是一個(gè)高效的、富有創(chuàng)造力的團(tuán)隊(duì)。
2.1公司產(chǎn)權(quán)
公司成立于1999年8月,有2個(gè)股東,張明和趙均(各持股50%)共投資人民幣50萬元。
2.2啟動(dòng)計(jì)劃
公司成立以來資金主要用于設(shè)備購買、系統(tǒng)開發(fā)以及網(wǎng)絡(luò)建設(shè)等。
2.3公司位置和辦公設(shè)施
公司位于北京市海淀區(qū)。辦公設(shè)備在3.4有詳細(xì)介紹。
3網(wǎng)站計(jì)劃
建立一個(gè)活潑、吸引力強(qiáng)的網(wǎng)站。兒童購物網(wǎng)不是像其他網(wǎng)站那樣只是簡單的銷售,我們要成為最大的兒童網(wǎng)絡(luò)世界。我們的收入和市場份額也會(huì)以其為中心。
3.1商業(yè)模式
我們的商業(yè)模式是以通過網(wǎng)絡(luò)銷售產(chǎn)品為基礎(chǔ)。并逐步提高知名度,獲得顧客的信賴、形成良好的品牌形象。我們相信良好的品牌形象能促進(jìn)客流的增加和銷售的提高。
3.2網(wǎng)站定位
一流的設(shè)計(jì)和良好的品質(zhì)是我們的定位。
就我們所知,兒童購物網(wǎng)獲得的評(píng)價(jià)最高,這對未來的銷售很重要。過去,我們的設(shè)計(jì)和營銷趕不上在資金上已占優(yōu)勢的競爭對手。但現(xiàn)在我們有了新的設(shè)計(jì)隊(duì)伍和融資渠道,兒童購物網(wǎng)已做好準(zhǔn)備,迎接不斷成長的市場。
兒童購物網(wǎng)將以一個(gè)全方位的信息中心而不僅僅是一個(gè)商店,在眾多競爭者脫穎而出。
3.3客流量預(yù)測
到20xx年12月底,我們計(jì)劃擁有5萬次/天。一年以后,進(jìn)展會(huì)更快。到20xx年,為20萬次,20xx年達(dá)到50萬次。
3.4開發(fā)軟件及設(shè)備
由于兒童購物網(wǎng)的目標(biāo)客戶為中上階層,生活比較富裕,我們將下大力投資,采用最新技術(shù),以卓越的設(shè)計(jì)和動(dòng)畫效果吸引客戶。我們根據(jù)本企業(yè)文化和品牌標(biāo)識(shí)做出色彩鮮明,新穎獨(dú)特的設(shè)計(jì)。
兒童購物網(wǎng)將有三層結(jié)構(gòu)。網(wǎng)站大多以coldfusion和ASP編碼,并配合SQL服務(wù)器和IIS網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器(支持寬帶傳送)。在服務(wù)器上,我們將放置注冊表數(shù)據(jù)庫,該數(shù)據(jù)庫將以e-mail的形式發(fā)布產(chǎn)品和網(wǎng)站的最新動(dòng)態(tài)。
信息構(gòu)造將建立在以下基礎(chǔ)板塊–信息板塊,產(chǎn)品板塊,購買板塊以及管理板塊。
購買板塊需要一個(gè)版本驗(yàn)證和在線支付系統(tǒng)。管理板塊建立在鏡象服務(wù)器上,這種服務(wù)器會(huì)對可載入當(dāng)?shù)財(cái)?shù)據(jù)庫的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行監(jiān)測。這個(gè)服務(wù)器在兒童購物網(wǎng)上是看不見的,即使在公司內(nèi)部也是高度機(jī)密的。整個(gè)設(shè)置將會(huì)有些昂貴,我們需要5個(gè)服務(wù)器:2個(gè)用于機(jī)構(gòu)內(nèi)部,另外3個(gè)用于建網(wǎng)。
3.5未來發(fā)展
互聯(lián)網(wǎng)每隔三個(gè)月(甚至更快)就會(huì)改頭換面一次。我們的發(fā)展方向就是隨機(jī)應(yīng)變,迅速適應(yīng)新的技術(shù)和變化。
4市場分析
4.1市場劃分
我們主要的目標(biāo)市場包括這三個(gè)領(lǐng)域:
4.1.1年齡16歲以下的孩子們及其父母們;
4.1.2為上層家庭孩子服務(wù)的教育機(jī)構(gòu)(包括全托和私立學(xué)校)。
4.1.3上網(wǎng)絡(luò)學(xué)校的家庭。
4.2市場情況
4.2.1市場需求
敘述兒童商品的市場需求情況。
4.2.2市場趨勢
兒童購物的市場正在以指數(shù)速度增長,其關(guān)鍵因素是:生活水平的提高。父母努力工作為孩子們提供良好的生活水平。
4.2.3市場成長
兒童購物網(wǎng)是在宏觀市場環(huán)境的緊急召喚下產(chǎn)生的。從市場的各個(gè)趨勢中可以看出:全方位、多功能的網(wǎng)站非但不是畫蛇添足,而且還是絕對必要的。
4.3行業(yè)分析
敘述兒童商品行業(yè)情況。
4.3.1行業(yè)參與者
說明不同公司如何爭奪同一個(gè)市場,包括誰擁有何種產(chǎn)品,他們得到多大的市場份額以及他們不同的經(jīng)營模式。
4.3.2因特網(wǎng)現(xiàn)狀就網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)進(jìn)行敘述。
4.3.3競爭與購買類型
敘述競爭中因素、孩子對網(wǎng)絡(luò)的使用、他們的父母和老師們對網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品的購買等。其中詳述了諸如定價(jià)、運(yùn)輸、品質(zhì)等。
4.3.4主要競爭對手
敘述競爭對手的優(yōu)勢、劣勢以及如何與之抗衡。建立一個(gè)活潑、吸引力強(qiáng)的網(wǎng)站。兒童購物網(wǎng)不是像其他網(wǎng)站那樣只是簡單的銷售,我們要成為最大的兒童網(wǎng)絡(luò)世界。我們的收入和市場份額也會(huì)以其為中心。
5策略和實(shí)施計(jì)劃
5.1策略架構(gòu)
敘述市場、銷售、采購、管理以及推廣等策略的關(guān)系。
5.2價(jià)值構(gòu)成
兒童購物網(wǎng)的價(jià)值具體體現(xiàn)敘述。
5.3競爭優(yōu)勢
兒童購物網(wǎng)的競爭優(yōu)勢。
5.4市場策略
5.4.1網(wǎng)站市場推廣
5.4.2定價(jià)策略
5.4.3促銷策略
5.5銷售策略
5.5.1銷售目標(biāo)
下列圖表所示的銷售預(yù)測是基于不斷增長的點(diǎn)擊率和每次點(diǎn)擊所獲得的平均銷售額。據(jù)估計(jì),銷售額會(huì)從20xx年的50萬元,上升到20xx年的400萬元到20xx年將會(huì)達(dá)到2500萬元。
5.5.2網(wǎng)絡(luò)發(fā)展計(jì)劃詳細(xì)介紹兒童購物網(wǎng)的發(fā)展計(jì)劃。
5.6戰(zhàn)略聯(lián)盟
詳細(xì)介紹兒童購物網(wǎng)以何種策略應(yīng)付互補(bǔ)性伙伴和競爭對手。
5.7發(fā)展進(jìn)度
列明兒童購物網(wǎng)各部分完成時(shí)間表。
6管理概述
6.1組織結(jié)構(gòu)
6.2高層管理人員介紹
介紹管理層的主要人員:
6.3人事管理計(jì)劃
下列人事計(jì)劃詳細(xì)講述了我們的人員組成。
最初,我們只有6人,到20xx年末,將增至20人。計(jì)劃到20xx年底增至50人,20xx年底80人。
7財(cái)務(wù)計(jì)劃
兒童購物網(wǎng)是依靠互聯(lián)網(wǎng)世界不斷發(fā)展的公司,為了保證有充足的資金,我們必須按期增值,以帶來大量補(bǔ)充資金。
20xx年上市,預(yù)計(jì)公司市價(jià)定為?。
1999年,原始投資者投入50萬元,上市時(shí)股票市值?IRR為?;
20xx年,投資者投入?,購得?股,上市時(shí)股票市值?IRR為?;
20xx年,引入風(fēng)險(xiǎn)?,購得?股,上市時(shí)股票市值?IRR為?。
7.1重要前提
所有商業(yè)計(jì)劃內(nèi)容基于以下前提:
1.互聯(lián)網(wǎng)的使用越來越普及,仍保持高速增長;
2.電子商務(wù)前景光明,信用卡授權(quán)和物流等都運(yùn)行良好,不會(huì)出現(xiàn)重大危機(jī);
3.兒童購物網(wǎng)能從金融市場持續(xù)獲得資金。即:網(wǎng)絡(luò)公司虧本經(jīng)營,其市值也會(huì)不斷的上升的。
7.2關(guān)鍵財(cái)務(wù)指標(biāo)
顯示銷售額增長、經(jīng)營費(fèi)用的增長、存貨、應(yīng)付時(shí)間、應(yīng)收時(shí)間等指標(biāo)及相互之間的關(guān)系。
7.3盈虧平衡分析
盈虧平衡分析是很重要的金融指標(biāo)。我們初期的虧損會(huì)在以后為投資者帶來更高的收益。
7.4損益預(yù)估
我們估計(jì),直到20xx年,每年的虧損額都會(huì)增加。然而,廣告費(fèi)用也是很高的,但不斷增長的點(diǎn)擊率會(huì)彌補(bǔ)我們的損失。
7.5現(xiàn)金流預(yù)估
兒童購物網(wǎng)的現(xiàn)金流是由新的投資的帶來的,依靠新的資本維持。我們已經(jīng)開始計(jì)劃新的一輪融資。
7.6資產(chǎn)負(fù)債預(yù)估
7.7財(cái)務(wù)比率預(yù)估
互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書范文案例
1.業(yè)務(wù)主旨
一個(gè)合格的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書首先應(yīng)該具備一段清晰、簡潔、有效的概括描述性語言,以說明此項(xiàng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的發(fā)展方向和主要內(nèi)容,其中應(yīng)該特別突出富有吸引力的鮮明個(gè)性、明確的思路與目標(biāo)以及創(chuàng)業(yè)者自身所具備的優(yōu)勢,讓投資人能在最短的時(shí)間里全面了解整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,控制資金的投放方向及節(jié)奏,使其能在必要的時(shí)候提供最行之有效的幫助。風(fēng)險(xiǎn)投資集團(tuán)擁有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大風(fēng)險(xiǎn)自我控制能力,其在管理和風(fēng)險(xiǎn)控制方面的無形投入對處于起步階段的創(chuàng)業(yè)者來說無異于黑夜里的一盞明燈。即使雙方合作并未成功,虛心接受風(fēng)險(xiǎn)投資專家的建議也會(huì)使創(chuàng)業(yè)者獲益非淺。
2.創(chuàng)業(yè)公司情況介紹
建立初步印象后,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該進(jìn)一步說明自己公司的背景和現(xiàn)狀,清晰明了地托出公司的全盤戰(zhàn)略目標(biāo),挑明作為商業(yè)盈利公司的最終目的,使投資人能充分了解其所投資的創(chuàng)業(yè)公司,建立起必要的信任。這是創(chuàng)業(yè)者“圈錢運(yùn)動(dòng)”的必由之路,需要有誠懇的態(tài)度,只有讓投資人在充分信任自己之后,一切的合作才有可能真正地展開。試想在自己并不信任對方的情況下,有誰會(huì)將的幾十萬幾百萬甚至幾千萬的鈔票拿給你去大把大把花掉呢?開誠布公是建立信任的基礎(chǔ)。
3.產(chǎn)品/服務(wù)
產(chǎn)品/服務(wù)是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的具體承載物,是投資最終能否得到回報(bào)的關(guān)鍵。產(chǎn)品/服務(wù)要有商業(yè)價(jià)值,應(yīng)以市場為導(dǎo)向,而不要以純技術(shù)為導(dǎo)向,因?yàn)橛惺袌鰴C(jī)會(huì)的創(chuàng)意才最有價(jià)值,才能夠滿足目標(biāo)市場領(lǐng)域的要求。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)對其描述得盡可能詳實(shí)而清晰,具體應(yīng)突出產(chǎn)品/服務(wù)的特點(diǎn),潛在商業(yè)價(jià)值;技術(shù)的領(lǐng)先性,是否適應(yīng)現(xiàn)有消費(fèi)水平;對技術(shù)前景準(zhǔn)確合理的判斷;所有權(quán)狀況等內(nèi)容。對此,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該抱有充分信任風(fēng)險(xiǎn)投資公司的態(tài)度,不要過分擔(dān)心自己的技術(shù)專利會(huì)被風(fēng)險(xiǎn)投資公司所竊取而有所隱瞞??梢钥隙ǖ氖?,風(fēng)險(xiǎn)投資公司在這一方面有著嚴(yán)格職業(yè)道德的規(guī)定,在洽談合作前,他們必會(huì)同創(chuàng)業(yè)者簽署保密協(xié)議,用法律的手段來保護(hù)創(chuàng)業(yè)者的利益。
4.市場分析
市場分析是投資人決定是否進(jìn)入市場的關(guān)鍵因素,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該在引入風(fēng)險(xiǎn)投資前對市場進(jìn)行嚴(yán)密科學(xué)的調(diào)查分析,并在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃中詳細(xì)闡明市場容量與未來趨勢,這包括目標(biāo)領(lǐng)域現(xiàn)有規(guī)模、發(fā)展?fàn)顩r、開拓能力、客戶情況、競爭形式及營銷策略的可行性,并對市場份額及市場走勢作出合理的預(yù)測,進(jìn)行準(zhǔn)確的市場定位。為了保證其準(zhǔn)確性,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量采用多條專業(yè)的市場分析渠道,委托不同專業(yè)的市場分析公司分別作出嚴(yán)密科學(xué)的權(quán)威性的調(diào)查報(bào)告,并綜合盡可能多的數(shù)據(jù),作出最終的論證方案,最大限度地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。清晰的市場機(jī)會(huì)是對風(fēng)險(xiǎn)投資商最具吸引力的方面,目標(biāo)市場應(yīng)具有相當(dāng)規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
5. 競爭分析
俗話說“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,創(chuàng)業(yè)者必須對市場競爭情況及各自優(yōu)勢認(rèn)識(shí)清楚,透徹分析,并部署出明確的競爭戰(zhàn)略。
6.經(jīng)營及實(shí)施
經(jīng)營及實(shí)施包括兩個(gè)方面內(nèi)容,一是經(jīng)營戰(zhàn)略,另一個(gè)是銷售方式。對于經(jīng)營戰(zhàn)略,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)明確戰(zhàn)略實(shí)施步驟、經(jīng)營時(shí)間表、產(chǎn)品生產(chǎn)/服務(wù)計(jì)劃、成本、毛利、預(yù)期的經(jīng)營難度和資源需求等。對于銷售方式,創(chuàng)業(yè)者則應(yīng)明確銷售策略和方式,包括對銷售人員的激勵(lì)方式和有效促銷策略。銷售和促銷策略對公司的長遠(yuǎn)成功來說非常重要。
7.管理背景和能力
風(fēng)險(xiǎn)投資家非常注重管理能力,可以說沒有好的管理就不可能取得成功,管理能力在商業(yè)計(jì)劃中體現(xiàn)于以下的兩個(gè)方面:
(1)創(chuàng)業(yè)信念,遠(yuǎn)見卓識(shí),專業(yè)知識(shí)與豐富的經(jīng)驗(yàn),以及良好的商業(yè)感覺;
(2)縝密的計(jì)劃和有效的實(shí)施方案,包括對風(fēng)險(xiǎn)和威脅的洞察和考慮。
(3)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)在這部分介紹創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員所具有的教育及工作背景、具體分工情況、產(chǎn)權(quán)股權(quán)劃分情況、創(chuàng)業(yè)信念、風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別及反應(yīng)實(shí)施計(jì)劃能力的情況。好的團(tuán)隊(duì)組織應(yīng)該結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),擁有技術(shù)、管理、財(cái)務(wù)、法律、語言和寫作等方面的多面手或各有專長的組織成員,并且還充分考慮內(nèi)部成員能力互補(bǔ)的問題。
8. 融資方案和回報(bào)
創(chuàng)業(yè)者應(yīng)在此列示出資金結(jié)構(gòu)及數(shù)量、投資回報(bào)率、利益分配方式、可能的退出方式等方面的內(nèi)容,并在全面估價(jià)后,提出最具吸引力融資方案。
9. 財(cái)務(wù)分析
財(cái)務(wù)是風(fēng)險(xiǎn)投資家最為敏感的問題,所以清晰明了的財(cái)務(wù)報(bào)表是對創(chuàng)業(yè)者最基本的要求。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)對資金需求的額度具備足夠的認(rèn)識(shí),必要時(shí)還可以請教專業(yè)人士。在此方面,需要列示的關(guān)鍵財(cái)務(wù)指標(biāo)和主要財(cái)務(wù)列表分別包括第1年月報(bào)、第2~3年季報(bào)、4~5年年報(bào);資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表、資金需求與分配、財(cái)務(wù)假設(shè)、趨勢和比較分析。
10. 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃表述
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃表述的作用相當(dāng)于法庭審理過程中的結(jié)案陳詞,需要語言簡潔清晰并少有冗余,運(yùn)用準(zhǔn)確無誤專業(yè)語言完整歸納出創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的主要內(nèi)容及實(shí)現(xiàn)方式,使風(fēng)險(xiǎn)投資家們確認(rèn)為此項(xiàng)目投資具有實(shí)實(shí)在在的意義。一份計(jì)劃的最終成敗將在此一舉,好的表述應(yīng)該簡明扼要地側(cè)重說明時(shí)機(jī)成熟、公司戰(zhàn)略、競爭優(yōu)勢等內(nèi)容,千萬不要回避公司策略和市場問題,而只去大談特談對財(cái)務(wù)方面的需求,切記。
對于一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃來說,以上十條必不可少。如果你想躋身伙頭工行列,成為未來億萬富翁的話,從現(xiàn)在開始,按照以上條目編寫你的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書范文
1.1 公司簡介
本公司是一個(gè)以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類企業(yè),公司致力于打造針對校園內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái),利用網(wǎng)絡(luò)信息傳遞便利的優(yōu)點(diǎn),結(jié)合校園交易活動(dòng)即時(shí)性、跨越地域范圍狹小的特點(diǎn),為校園商務(wù)活動(dòng)提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)把虛擬的網(wǎng)絡(luò)拉近學(xué)生們的身邊,突破網(wǎng)絡(luò)服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限,讓同學(xué)們體驗(yàn)到網(wǎng)絡(luò)生活帶來的實(shí)體便利:以此為公司運(yùn)作基礎(chǔ),樹立公司良好形象,科學(xué)合理運(yùn)營公司項(xiàng)目,立足于長遠(yuǎn)發(fā)展。
1.2 公司戰(zhàn)略
燕山大學(xué)是我們公司發(fā)展的起點(diǎn)和試點(diǎn),前期從小處著手,深入開拓燕山大學(xué)市場,積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),立足于長遠(yuǎn),我們會(huì)根據(jù)未來發(fā)展?fàn)顩r,把這個(gè)平臺(tái)推廣到秦皇島的各大高校中,最終拓展到全國的每一所高校。
1.3 執(zhí)行項(xiàng)目概要
學(xué)生自由交易平臺(tái);二手書出售;超市在線購物;承包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)招生;承包旅游機(jī)構(gòu)組團(tuán);商家網(wǎng)上開店;常用型產(chǎn)品出售;廣告業(yè)務(wù)。
1.4 資金籌集方式
公司運(yùn)營資金由負(fù)責(zé)人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式融資。
第二章 行業(yè)特點(diǎn)描述
2.1 發(fā)展背景
淘寶網(wǎng):亞太最大網(wǎng)絡(luò)零售商圈,由阿里巴巴集團(tuán)在XX年5月10日投資創(chuàng)立。XX年上半年,淘寶成交額就已達(dá)到413億元。其搭建的電子商務(wù)生態(tài)圈,使超過一百萬的網(wǎng)絡(luò)賣家感受著中國網(wǎng)絡(luò)給商品交易帶來的便捷。購物用戶在幾年內(nèi)急速增長,成功走出了一條中國本土化的獨(dú)特道路。淘寶網(wǎng)提倡誠信、活躍、快速的網(wǎng)絡(luò)交易文化,為C2C(個(gè)人對個(gè)人)、B2C(商家對個(gè)人)提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái),從中抽取交易提成和廣告費(fèi),已成為網(wǎng)絡(luò)商務(wù)交易的模板。
當(dāng)當(dāng)網(wǎng):1999年11月正式開通,成立以來,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)一直保持高速度增長,每年成長率均超過100%。XX年圖書銷售超過六億元每月約有XX萬人在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)瀏覽各類信息。它靠網(wǎng)上銷售圖書獲得良好聲譽(yù),逐步把銷售范圍擴(kuò)大到各種大眾商品,采用消費(fèi)者鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn),精品盡在眼前-快遞公司送貨上門,當(dāng)面收款經(jīng)營模式,吸引了全球3756萬的顧客在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)上選購自己喜愛的商品。自己售書的同時(shí)為其他商品提供交易平臺(tái)獲利。
針對于大學(xué)生的非常成功的例子就是江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生吳子發(fā)創(chuàng)辦的大學(xué)生168服務(wù)網(wǎng),該網(wǎng)站于XX年建立,到XX年月成交額達(dá)百萬元。該網(wǎng)站提供集網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上超市、網(wǎng)上二手書店的服務(wù),初期經(jīng)營范圍只在一個(gè)學(xué)校,到后來把業(yè)務(wù)逐步擴(kuò)大周邊大學(xué)校園,采用網(wǎng)上下訂單,貨到付款的交易方式,大大方便了學(xué)生的日常生活,在學(xué)生當(dāng)中贏得了很好的口碑,很值得我們學(xué)習(xí)。
綜上,網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)對商品分類,智能查詢、購物導(dǎo)航和輕松的購物方式進(jìn)行了完美的展現(xiàn),加上每個(gè)網(wǎng)站的特色服務(wù),吸引瀏覽者和商家,這樣網(wǎng)站經(jīng)營者得到了豐厚的回報(bào)。
2.2 自身發(fā)展優(yōu)勢
2.2.1 隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)以其時(shí)效性強(qiáng),信息交流便捷等特點(diǎn),成為21世紀(jì)另一個(gè)市場。雖然互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)發(fā)展的相當(dāng)廣泛了,但是互聯(lián)網(wǎng)在學(xué)生市場中并沒有真正的打開。學(xué)生市場與互聯(lián)網(wǎng)之間還存在著很大的距離,據(jù)我們對周圍學(xué)生的觀察,學(xué)生們主要利用網(wǎng)絡(luò)的方式有:學(xué)習(xí)、查資料、看新聞、網(wǎng)上聊天、玩游戲、發(fā)表言論等,可以看到,這些都是比較虛擬的服務(wù),對學(xué)生帶來很少實(shí)體的服務(wù),這些都沒有涉及到學(xué)生們的切身利益,學(xué)生享受不到網(wǎng)絡(luò)給人們帶來的 第一章 執(zhí)行概要
1.1 公司簡介
本公司是一個(gè)以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類企業(yè),公司致力于打造針對校園內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái),利用網(wǎng)絡(luò)信息傳遞便利的優(yōu)點(diǎn),結(jié)合校園交易活動(dòng)即時(shí)性、跨越地域范圍狹小的特點(diǎn),為校園商務(wù)活動(dòng)提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)把虛擬的網(wǎng)絡(luò)拉近學(xué)生們的身邊,突破網(wǎng)絡(luò)服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限,讓同學(xué)們體驗(yàn)到網(wǎng)絡(luò)生活帶來的實(shí)體便利:以此為公司運(yùn)作基礎(chǔ),樹立公司良好形象,科學(xué)合理運(yùn)營公司項(xiàng)目,立足于長遠(yuǎn)發(fā)展。
1.2 公司戰(zhàn)略
燕山大學(xué)是我們公司發(fā)展的起點(diǎn)和試點(diǎn),前期從小處著手,深入開拓燕山大學(xué)市場,積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),立足于長遠(yuǎn),我們會(huì)根據(jù)未來發(fā)展?fàn)顩r,把這個(gè)平臺(tái)推廣到秦皇島的各大高校中,最終拓展到全國的每一所高校。
1.3 執(zhí)行項(xiàng)目概要
學(xué)生自由交易平臺(tái);二手書出售;超市在線購物;承包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)招生;承包旅游機(jī)構(gòu)組團(tuán);商家網(wǎng)上開店;常用型產(chǎn)品出售;廣告業(yè)務(wù)。
1.4 資金籌集方式
公司運(yùn)營資金由負(fù)責(zé)人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式融資。
第二章 行業(yè)特點(diǎn)描述
2.1 發(fā)展背景
淘寶網(wǎng):亞太最大網(wǎng)絡(luò)零售商圈,由阿里巴巴集團(tuán)在XX年5月10日投資創(chuàng)立。XX年上半年,淘寶成交額就已達(dá)到413億元。其搭建的電子商務(wù)生態(tài)圈,使超過一百萬的網(wǎng)絡(luò)賣家感受著中國網(wǎng)絡(luò)給商品交易帶來的便捷。購物用戶在幾年內(nèi)急速增長,成功走出了一條中國本土化的獨(dú)特道路。淘寶網(wǎng)提倡誠信、活躍、快速的網(wǎng)絡(luò)交易文化,為C2C(個(gè)人對個(gè)人)、B2C(商家對個(gè)人)提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái),從中抽取交易提成和廣告費(fèi),已成為網(wǎng)絡(luò)商務(wù)交易的模板。
當(dāng)當(dāng)網(wǎng):1999年11月正式開通,成立以來,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)一直保持高速度增長,每年成長率均超過100%。XX年圖書銷售超過六億元每月約有XX萬人在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)瀏覽各類信息。它靠網(wǎng)上銷售圖書獲得良好聲譽(yù),逐步把銷售范圍擴(kuò)大到各種大眾商品,采用消費(fèi)者鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn),精品盡在眼前-快遞公司送貨上門,當(dāng)面收款經(jīng)營模式,吸引了全球3756萬的顧客在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)上選購自己喜愛的商品。自己售書的同時(shí)為其他商品提供交易平臺(tái)獲利。
針對于大學(xué)生的非常成功的例子就是江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生吳子發(fā)創(chuàng)辦的大學(xué)生168服務(wù)網(wǎng),該網(wǎng)站于XX年建立,到XX年月成交額達(dá)百萬元。該網(wǎng)站提供集網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上超市、網(wǎng)上二手書店的服務(wù),初期經(jīng)營范圍只在一個(gè)學(xué)校,到后來把業(yè)務(wù)逐步擴(kuò)大周邊大學(xué)校園,采用網(wǎng)上下訂單,貨到付款的交易方式,大大方便了學(xué)生的日常生活,在學(xué)生當(dāng)中贏得了很好的口碑,很值得我們學(xué)習(xí)。
綜上,網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)對商品分類,智能查詢、購物導(dǎo)航和輕松的購物方式進(jìn)行了完美的展現(xiàn),加上每個(gè)網(wǎng)站的特色服務(wù),吸引瀏覽者和商家,這樣網(wǎng)站經(jīng)營者得到了豐厚的回報(bào)。
2.2 自身發(fā)展優(yōu)勢
2.2.1 隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)以其時(shí)效性強(qiáng),信息交流便捷等特點(diǎn),成為21世紀(jì)另一個(gè)市場。雖然互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)發(fā)展的相當(dāng)廣泛了,但是互聯(lián)網(wǎng)在學(xué)生市場中并沒有真正的打開。學(xué)生市場與互聯(lián)網(wǎng)之間還存在著很大的距離,據(jù)我們對周圍學(xué)生的觀察,學(xué)生們主要利用網(wǎng)絡(luò)的方式有:學(xué)習(xí)、查資料、看新聞、網(wǎng)上聊天、玩游戲、發(fā)表言論等,可以看到,這些都是比較虛擬的服務(wù),對學(xué)生帶來很少實(shí)體的服務(wù),這些都沒有涉及到學(xué)生們的切身利益,學(xué)生享受不到網(wǎng)絡(luò)給人們帶來的
2.3 項(xiàng)目運(yùn)營關(guān)鍵
2.3.1 注重學(xué)生需求的實(shí)際,讓服務(wù)更專業(yè)、更全面。
不同服務(wù)根據(jù)學(xué)生需求特點(diǎn)采用不同的經(jīng)營管理模式,如:二手書服務(wù)中,我們把所有可能要購買的書都集合在我們的網(wǎng)上書店里,學(xué)生可用鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn)即可搜索到,之后進(jìn)行簡單的購物流程即可在宿舍收到想要的價(jià)格低廉的書籍,不用花高價(jià)購買新書、不用花費(fèi)力氣四處找借、不用花費(fèi)金錢復(fù)印質(zhì)量不高的書本。這樣,到位的服務(wù)會(huì)賺取好的口碑和利潤。
2.3.2 把網(wǎng)絡(luò)拉到學(xué)生身邊,惠及他們的切身利益,辦出我們的特色。
現(xiàn)在學(xué)生接觸到的網(wǎng)絡(luò)深入到學(xué)生生活還不夠全面、不夠徹底,例如百度涉及到的是信息檢索,不能觸及到日常具體生活,顯得不夠全面,而淘寶提供的網(wǎng)上購物雖有實(shí)體的味道,但也只是一部分實(shí)體,顯得不夠徹底。而我們創(chuàng)辦的網(wǎng)站因?yàn)榫哂忻鎸唧w學(xué)生群體的要求,涵蓋內(nèi)容是專門為學(xué)生所關(guān)注和參與的,所以能夠真正把網(wǎng)絡(luò)拉到學(xué)生身邊,惠及他們的切身利益,打造我們最具特色的一面。
2.3.3 合理構(gòu)建服務(wù)項(xiàng)目,保持生存與發(fā)展。
在我們經(jīng)營的項(xiàng)目中,在線購物、在線訂餐、在線購書、學(xué)生自由交易平臺(tái)是我們贏得學(xué)生歡迎、商家信任的重要策略,是網(wǎng)站生存發(fā)展的前提條件;除自由交易平臺(tái)外,其他六個(gè)服務(wù)都有獲利的空間,可以說把校園交易的主要獲利渠道容納進(jìn)來了,達(dá)到團(tuán)隊(duì)生存發(fā)展的目的。
2.3.4 .借鑒知名網(wǎng)站的服務(wù)模式和服務(wù)特色,結(jié)合校園生活的特點(diǎn),科學(xué)合理的規(guī)劃,精心細(xì)致的設(shè)計(jì),打造出功能強(qiáng)大,服務(wù)周到,適應(yīng)學(xué)校實(shí)際的獨(dú)具特色的本土化網(wǎng)站。
總之,要用適合學(xué)生根本利益的服務(wù)站穩(wěn)腳跟,而不是用宣傳獲得曇花一現(xiàn)。
2.4 行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
第三章 執(zhí)行項(xiàng)目解析及營銷戰(zhàn)略
3.1 學(xué)生自由交易平臺(tái)
我們開辟一個(gè)自由交易的平臺(tái),為學(xué)生免費(fèi)投放廣告,學(xué)生只要把廣告刊登到相應(yīng)的分類信息中,就會(huì)被消費(fèi)者輕易瀏覽到,或者被搜索引擎找到。用這種服務(wù)來提高網(wǎng)站的知名度。
3.2 超市在線購物
3.2.1 市場分析
燕山大學(xué)學(xué)地域廣闊,宿舍區(qū)分布廣泛,大部分宿舍區(qū)距離超市較遠(yuǎn),學(xué)生購物極其不便,在線購物–上門送貨和網(wǎng)上選購的方式正好迎合了學(xué)生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭,我們了解到校遠(yuǎn)周邊超市的商品要比其他地方的價(jià)格低,這就是激烈競爭的結(jié)果,可想而知他們對贏得學(xué)生市場的渴望,而我們給他們提供的在線購物服務(wù)是他們競爭的有力籌碼,只要我們提出的服務(wù)費(fèi)用比他們靠降價(jià)競爭的方式劃算,他們就會(huì)很愿意和我們合作的。
3.2.2 行銷策略
把校園內(nèi)外的超市吸引過來,我們打算對超市商家實(shí)行頁面展示+訂單銷售戰(zhàn)略,超市根據(jù)自身情況是否選擇訂單服務(wù)。為他們在網(wǎng)站上提供空間,讓他們在網(wǎng)站上開店展示商品。當(dāng)一個(gè)學(xué)生找商品時(shí),或者直接打開某一個(gè)超市的頁面進(jìn)行選購,或者用站內(nèi)搜索引擎搜索想要的物品,經(jīng)過智能化的處理,網(wǎng)站會(huì)把所得結(jié)果(包括價(jià)格、所在超市、型號(hào)等商品信息)都羅列出來,以供選擇,然后在線下訂單,超市看到訂單后就會(huì)及時(shí)組織人員送貨上門,各個(gè)超市可根據(jù)自身情況制定消費(fèi)底限提供上門送貨和送貨時(shí)間。
3.2.3 財(cái)務(wù)分析
根據(jù)我們對西校區(qū)利聯(lián)超市調(diào)查:平均每天營業(yè)額在5000元左右,預(yù)計(jì)在網(wǎng)站上每家超市的銷售額為500元,根據(jù)統(tǒng)計(jì)周邊超市數(shù)量,我們把合作目標(biāo)定在四個(gè)。
每月利潤=(每天成交額×服務(wù)提成×每月天數(shù)+每月頁面展示費(fèi))×合作超市數(shù)量
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