古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。冬至的生活知識都有哪些呢?下面小編為大家收集整理了冬至相關的文化知識(精選2篇),歡迎閱讀與借鑒!
冬至節(jié)氣養(yǎng)生知識
冬至起居知識
在起居上,應早睡晚起,等待陽光出現(xiàn)才出外活動。同時也要多穿衣服,避免不必要的戶外活動,防止陽氣過度的消耗?!捌鹁佑谐?,養(yǎng)其神也,不妄勞作,養(yǎng)其精也”,冬令時節(jié)若能合理安排起居作息,就能保養(yǎng)神氣,勞逸適度可養(yǎng)其腎精。盡量做到“行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲”。
寒氣內(nèi)應腎。腎是人體生命的原動力,是人體的“先天之本”。冬季,人體陽氣內(nèi)斂,人體的生理活動也有所收斂。此時,腎既要為維持冬季熱量支出準備足夠的能量,又要為來年貯存一定的能量,所以此時養(yǎng)腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調(diào)養(yǎng),注意熱量的補充,要多吃些動物性食品和豆類,補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。
冬至運動知識
運動方面,由于大雪節(jié)氣萬物潛藏,運動養(yǎng)生同樣要順應自然規(guī)律,不宜做過于劇烈的活動,而應在“藏”字上下一下功夫。比如每天在陽光好的時候做做舒展運動(上午9-10點鐘或下午2-3點鐘)。
冬至飲食知識
冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,腎氣會更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
在冬季適宜補益的食品中,中醫(yī)又分為幾大類。天寒地凍,首選溫補類食物。如雞、羊肉、牛肉、鯽魚等。上述幾種,均屬美味,在冬季可作為進補的佳品。但過多地進食溫補類食品,容易上火。還有一類滋補類食物,具有滋陰益腎、填精補髓的功效。主要有:木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。
黏硬、生冷的食物多屬陰,冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道,進入腸胃后,又容易引起體內(nèi)積熱而致病;食物過寒,容易刺激脾胃血管,使血流不暢,而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環(huán),有損人體健康,因此,冬季飲食宜溫熱松軟。
冬至情緒知識
冬至養(yǎng)生也要重點養(yǎng)心,要養(yǎng)生先養(yǎng)善良、寬厚之心,心底寬自無憂。進入冬季,有些人便會顯得意志消沉,這可能是患上了“季節(jié)性情緒病”。季節(jié)性情緒病是精神抑郁癥的一種,病人每每在陽光減少的冬季,對身邊事物提不起興趣,還伴有嗜睡、多吃、易怒、過敏等病癥。有抑郁情緒的老人可以在冬天堅持多曬天陽,還可以每天做一些簡單的瑜伽動作,尤其是靜坐和冥想的練習,能讓心情舒緩下來。同時注意生活起居,按時休息和睡眠,不做熬夜的“夜貓子”。
情緒低落時,不妨做做其他事情來分散注意力。盡量與人接觸,這樣可以將憂郁減到最低程度。
冬至習俗
冬至北方吃餃子
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”在中國北方,有冬至吃餃子的風俗。每年一到這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。相傳,這一習俗是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。
南方吃湯圓
古有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!倍脸詼珗A,是我國的傳統(tǒng)習俗,在江南尤為盛行,民間便有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓可以用來祭祖,也可用于互贈親朋,還代表團圓之意。
冬至赤豆糯米飯相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災祛病。
冬至的諺語知識
冬至不離十一月
冬至大如年
冬節(jié)夜最長,難得到天光。
冬節(jié)丸,一食就過年。
冬至無雨一冬晴。
冬至在月頭,大寒年夜交;冬至在月中,天寒也無霜;冬至在月尾,大寒正二月。(幼兒教師教育網(wǎng) cnsjbj.cn)
冬在頭,賣被去買牛;冬在尾,賣牛去買被。
冬節(jié)烏,年夜蘇(晴暖);冬節(jié)紅,年夜耽(淋濕陰雨)。
冬至出日頭,過年凍死牛。
冬至天氣晴,來年百果生。
冬至節(jié)令天。稼接桃李奈。
冬至稻無刈,一夜脫一籮
不到冬至不寒,不至夏至不熱。
犁田冬至內(nèi),一犁比一金。冬至前犁金,冬至后犁鐵。
冬至蘿卜夏至姜,適時進食無病痛。
冬至地干燥,鐘響人咳嗽。
冬在頭,賣了被置頭牛;冬在腰,凍死貓;冬在尾,凍死鬼。
晴冬至,年必雨。
冬至黑,過年疏;冬至疏,過年黑。(黑,指下雨)
冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。
冬至強北風,注意防霜凍。
冬至下場雪,夏至水滿江。
冬至在頭,凍死老牛;冬至在中,單衣過冬;冬至在尾,后悔沒有火爐。
冬至落雨星不明,大雪紛紛步難行
冬至西北風,來年干一春。
冬至南風百日陰
陰過冬至晴過年
冬至在月頭,大寒年夜交;冬至在月中,天寒也無霜;冬至在月尾,大寒正二月。
犁田冬至內(nèi),一犁比一金。冬至前犁金,冬至后犁鐵。
冬至頭,天氣暖;冬至中,天氣冷;冬至尾,冷得遲。
冬至天氣晴,來年百果生。
冬至多吃這10種水果
01、梨
梨一直被當作解除干燥的良藥。梨味甘微酸,性涼,具有清熱化痰的作用;不僅可以生吃,還可去核、加入冰糖燉湯食用;含有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,且很容易被孩子吸收,對孩子的肝臟有保護作用。
但是,脾胃虛寒的孩子應少吃。
02、無花果
無花果中已知含有18種氨基酸,10種為人體所必需,且富含多種維生素,其中維生素A、C的含量尤其豐富。
無花果同時也是富硒水果,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖,極易為人體所吸收利用。
無花果不僅營養(yǎng)豐富,還含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,有助消化、促進食欲、潤腸通便的效果,爸媽們一定要給孩子吃。
03、冬棗
冬棗有“百果之王”和“活維生素丸”的美譽,其中維生素C的含量尤其豐富!它可以增加對疾病的抵抗能力,并促進新陳代謝。
在冬季感冒高發(fā)時節(jié),多給孩子吃點新鮮的冬棗有益身體健康,提高抵抗力,免于感冒。
04、石榴
石榴性溫,石榴汁含有多種氨基酸和孩子必須含有的微量元素,有助于孩子消化與軟化血管。對大人而言,也有助于降血脂和血糖,降低膽固醇等。
05、獼猴桃
獼猴桃味酸、甘、性寒;含有豐富的維生素C、維生素E,可預防口腔潰瘍,增強免疫功能,美白抗衰老。
孩子上火,就可以給孩子吃點獼猴桃,它的膳食纖維有助于孩子清熱降火,潤燥通便。
06、葡萄
葡萄能滋肝腎,生津液,強筋骨,有補益氣血,通利小便的作用。
葡萄中的糖很容易被孩子吸收,所以讓孩子多吃,有益脾胃,身體健康。
07、柿子
柿子甜膩可口,營養(yǎng)豐富,所含維生素和糖分非常高。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。
但要注意以下幾點:最好不要讓孩子空腹吃柿子;也不要一下子吃很多;最好不要連皮一起吃。
08、柚子
柚子又名“文旦”,富含維生素C及其它多類營養(yǎng)元素,具有生津止渴、開胃去火、化痰止渴、降血糖的作用。
給孩子吃柚子,還可以緩解疲勞,若孩子出現(xiàn)感冒、咽喉疼痛癥狀,不妨給他吃一瓣新鮮柚子,能有效緩解。
09、蘋果
蘋果中含有大量的鎂,硫,鐵,銅,鋅等微量元素,能有效提高孩子免疫力;含有的原花青素可改善孩子過敏體質(zhì),也可美白,使皮膚細膩、紅潤有光澤。家長也一定要讓孩子吃蘋果皮,因為蘋果皮中所含的纖維能促進腸蠕動,改善消化功能。
10、香蕉
香蕉性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。其軟糯的口感對胃腸道沒有刺激,還能保護胃黏膜。此外,香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),可以抑制血壓的升高。
注:每天不要超過三種水果。水果雖然好,給孩子吃也要適度,每天給孩子吃的水果不要超過三種,并且控制量。因為一些水果中含糖量太高,多吃會使孩子食欲不振,還會影響消化功能和其他營養(yǎng)素的攝取。
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