為了確?;顒?dòng)能成功舉辦,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是闡明活動(dòng)時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及活動(dòng)方法等的企劃案。活動(dòng)方案應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編整理的幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案(精選11篇),歡迎閱讀與收藏。
一、活動(dòng)主題:
"我們一起過臘八"(如:臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗,臘八話......)
二、活動(dòng)目的
結(jié)合中國傳統(tǒng)節(jié)日,宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道,促進(jìn)家校融合。
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、組織少先隊(duì)員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥,營造溫暖的臘八節(jié)氛圍,通過傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動(dòng)讓學(xué)生感受臘八節(jié)背后的中國傳統(tǒng)文化。
2、請(qǐng)家長和學(xué)生一起熬制臘八粥,品臘八粥,講述臘八節(jié)故事,通過孝親禮儀的宣揚(yáng),促進(jìn)家校融合,同時(shí)感受快樂生活、珍惜幸福生活。
四、活動(dòng)要求
1、聽廣播:廣播時(shí)間開展"我們一起過臘八"的專題廣播。
2、請(qǐng)同學(xué)們積極參與臘八節(jié)的.活動(dòng),通過學(xué)校提供的關(guān)于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的故事,談感受、話感恩,了解中華的傳統(tǒng)文化。
教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段,加深幼兒對(duì)臘八節(jié)習(xí)俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂。在教學(xué)過程中,教師能注重給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動(dòng)氛圍,給予學(xué)生充分的表達(dá)自由和動(dòng)手機(jī)會(huì),采用開放式的教學(xué)方法,注意動(dòng)靜交替,讓學(xué)生們始終積極參與活動(dòng)。最后,祝學(xué)生能夠在這輕松的活動(dòng)氛圍中期末考試順利。
設(shè)計(jì)意圖:
臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們幼兒園的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。老話有:“過了臘八就是年”,所以我們開展“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題活動(dòng)讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,并且能夠積極的參與到活動(dòng)中,學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
3、通過學(xué)看日歷,知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知,集體體驗(yàn)過臘八的快樂。
活動(dòng)重點(diǎn):
知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
活動(dòng)難點(diǎn):
能夠用語言表達(dá)自己的感受,體驗(yàn)集體過臘八節(jié)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
PPT、各種制作臘八粥的材料等。
活動(dòng)過程:
一、開始部分
初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)
師:你們知道今天是什么節(jié)日嗎?
師:每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、基本部分
1、臘八節(jié)知多少。
師:臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。
2、介紹臘八粥
師:你們吃過臘八粥嗎?
師:你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請(qǐng)你簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……
師:臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。
3、展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。
師;請(qǐng)你用一個(gè)詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱
幼:扁扁的紅豆,圓圓的桂圓,胖胖的花生米……
4、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!
三、結(jié)束部分
今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識(shí),知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,并且懂得關(guān)心愛護(hù)需要幫助的人,給他們送去溫暖。
四、延伸部分
小朋友們,其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗,我們趕緊去告訴他們吧,出發(fā)吧!
教育目標(biāo):
1、了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。
2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。
4、愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
5、激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。
6、學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):
引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料,以愉快的心情制作臘八粥
教學(xué)準(zhǔn)備:
1、準(zhǔn)備課件《臘八粥》
2、臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識(shí)字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
教學(xué)過程:
一、觀察圖片,激發(fā)興趣
觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。
二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料
1、觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識(shí)這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1、認(rèn)識(shí)電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。
2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。
3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。
2、學(xué)念兒歌:臘八粥
設(shè)計(jì)意圖
臘八節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在北方尤其受人們重視。每到臘八節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)煮上濃濃的臘八粥,還會(huì)泡上臘八蒜。為了讓幼兒更好地了解傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié),教師設(shè)計(jì)了“開開心心過臘八”的主題活動(dòng)。
主題目標(biāo)
(1)了解臘八節(jié)的來歷及風(fēng)俗習(xí)慣,知道它是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。
(2)養(yǎng)成善觀察、勤記錄的良好習(xí)慣。
(3)喜歡過臘八節(jié),樂于參加臘八節(jié)的實(shí)踐活動(dòng)。
環(huán)境互動(dòng)
1.主題墻面環(huán)境
在“冬天”的主題墻飾中設(shè)計(jì)一個(gè)“冬日的節(jié)日”板塊,其中包括臘八節(jié)板塊。
2.互動(dòng)墻面環(huán)境(低矮墻面環(huán)境)
“我知道的臘八節(jié)”:請(qǐng)幼兒搜集各地有關(guān)臘八節(jié)的風(fēng)俗圖片,粘貼在墻上。
3.相關(guān)區(qū)域融合
(1)語言區(qū):投放有關(guān)臘八節(jié)的書籍資料。
(2)自然角:把臘八蒜的制作過程圖粘貼到墻上,并引導(dǎo)幼兒自制臘八蒜投放到自然角,同時(shí)為幼兒提供記錄表格、筆等。
活動(dòng)一:話說臘八節(jié)
(語言活動(dòng))
活動(dòng)目標(biāo)
(1)知道臘八節(jié)的來歷,了解相關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。
(2)能夠用完整的語言描述自己知道的臘八節(jié)。
(3)喜歡過中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:和家長一起搜集臘八節(jié)的相關(guān)資料,了解一些臘八節(jié)的知識(shí)。
材料準(zhǔn)備:有關(guān)臘八節(jié)習(xí)俗的圖片,并做成 PPT;較大的日歷一本。
活動(dòng)重難點(diǎn)
重點(diǎn):了解中國的臘八節(jié)的相關(guān)習(xí)俗。
難點(diǎn):會(huì)用完整的語句介紹自己知道的臘八節(jié)。
活動(dòng)過程
1.出示日歷讓幼兒觀察
師:今天是幾月幾日呀?(指著日歷上標(biāo)出的日期)這一天也是農(nóng)歷的臘月初八,又叫臘八節(jié)。臘八節(jié)是我國很重要的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
2.集體活動(dòng):說說我知道的臘八節(jié)
(1)請(qǐng)個(gè)別幼兒向大家介紹一下自己了解的臘八節(jié)。
提問:請(qǐng)你給我們講一講你知道的臘八節(jié)吧。臘八節(jié)有什么習(xí)俗?人們在這一天會(huì)吃什么?做什么?
(2)教師結(jié)合PPT小結(jié): 我們國家在很早很早以前就有這個(gè)節(jié)日了,是用來祭祀祖先、慶祝豐收的。人們在這一天會(huì)喝臘八粥、吃臘八飯,還會(huì)泡制通體碧綠的臘八蒜呢。
(3)生活經(jīng)驗(yàn)遷移:啟發(fā)幼兒回憶并說說去年的臘八節(jié)是怎么過的,都吃什么了。
3.欣賞活動(dòng)
將幼兒分成若干組,請(qǐng)他們講述搜集的圖片是什么、代表什么等。活動(dòng)延伸
師幼共同布置“我知道的臘八節(jié)”互動(dòng)墻面環(huán)境。
活動(dòng)二:奶奶熬的臘八粥
(綜合活動(dòng))
活動(dòng)目標(biāo)
(1)在了解臘八節(jié)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步了臘八粥的.來歷和制作方法。
(2)認(rèn)識(shí)不同的臘八粥食材,知道營養(yǎng)搭配身體好。
(3)喜歡參加實(shí)踐活動(dòng),喜歡喝臘八粥。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒知道臘八粥是用多種食材熬制成的。
人員準(zhǔn)備:事先請(qǐng)一位對(duì)熬制臘八粥有經(jīng)驗(yàn)的老奶奶一起備課。
材料準(zhǔn)備:電飯鍋、各種做粥食材、兒童用碗筷等。
活動(dòng)重難點(diǎn)
認(rèn)識(shí)熬粥的各種食材,了解它們的營養(yǎng)價(jià)值,體驗(yàn)共同做粥的快樂。
活動(dòng)過程
1.談話引入
師:今天是農(nóng)歷幾月幾日?是什么節(jié)?請(qǐng)小朋友猜猜,奶奶今天來我們班做什么。
2.老奶奶講述并熬制臘八粥
奶奶:今天是臘八節(jié),你們知道臘八節(jié)喝什么粥嗎?(臘八粥)我今天就和大家一起來做好喝的臘八粥。
(1)介紹食材(各種豆類、米類和干果)(見圖 34),讓小朋友們一一認(rèn)識(shí),并講解食材的營養(yǎng)價(jià)值。
(2)講解熬粥的方法:洗干凈食材一燒開水-將食材放進(jìn)電飯鍋里-熬半小時(shí)即可。
(3)演示做粥的過程,可請(qǐng)小朋友幫忙清洗食材。
(4)講解臘八粥的來歷。熬粥的同時(shí)講一講臘八粥的各種食材代表什么意義,講講臘八粥的來歷。
3.品嘗臘八粥
幼兒洗手-保育老師準(zhǔn)備碗筷--共同分享。
活動(dòng)延伸:
請(qǐng)其他班的小朋友和老師一起品嘗臘八粥。
活動(dòng)三:動(dòng)手泡制臘八蒜
(科學(xué)活動(dòng))
活動(dòng)目標(biāo)
(1)知道臘八節(jié)的來歷,了解相關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。
(2)能夠和同伴較好地合作泡制臘八蒜。(3)養(yǎng)成愛探索、愛觀察的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒會(huì)剝蒜皮。
材料準(zhǔn)備:大蒜若干、醋、干凈玻璃器皿。
活動(dòng)重難點(diǎn)
合作完成制作臘八蒜的過程。
活動(dòng)過程
1.臘八節(jié)話題引入
師:前幾天我們喝了臘八粥,我們還說到臘八節(jié)的時(shí)候還要泡制臘八蒜,誰吃過臘八蒜?臘八蒜是什么味道的?
2.制作臘八蒜
(1)出示泡好的臘八蒜,請(qǐng)小朋友說說制作臘八蒜需要什么。(洗好的玻璃寬口瓶、剝好的蒜、醋)
(2)分發(fā)大蒜,請(qǐng)幼兒說說剝蒜皮應(yīng)該注意什么。(洗干凈手;不要用剝過蒜的手抹眼睛等)
(3)幼兒分組剝蒜皮。(教師用相機(jī)記錄過程)
(4)往玻璃瓶中倒入適量的醋。(教師用相機(jī)記錄過程)
(5)將剝好的蒜放入醋中,蓋好蓋兒。(教師用相機(jī)記錄過程)
活動(dòng)延伸
(1)師幼共同設(shè)計(jì)自然角互動(dòng)墻,把臘八蒜制作過程圖粘貼到墻上。同時(shí),把幼兒泡制的臘八蒜擺放到自然角。
(2)繪制觀察記錄表格和分組記錄單,請(qǐng)幼兒觀察臘八蒜發(fā)生的變化并記錄下來。
活動(dòng)目的
如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會(huì)記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。
臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動(dòng)中,學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
【認(rèn)識(shí)臘八和臘八粥】
老師和孩子們一起觀看相關(guān)的視頻和圖片等,讓他們了解“臘八節(jié)”的由來。
1、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;
2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解;
3、教學(xué)課件PPT準(zhǔn)備。
2、談話導(dǎo)入
師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?
師:想熬出香香甜甜的臘八粥,我們要準(zhǔn)備哪些事情呀?
3、和孩子們探究臘八粥的制作過程,繪制臘八粥制作順序表
①介紹食材
師:今天我們班請(qǐng)來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請(qǐng)兩位廚師出場)兩位廚師師傅帶來了許多東西,一起來看看吧。
孩子們圍在桌子旁時(shí),老師引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。
②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法
師:準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀?你們會(huì)煮嗎?看來小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了!你愿意告訴老師你會(huì)怎么做嗎?
師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……
4、延伸活動(dòng)
臘八節(jié)除了有好喝的粥,還有好聽的故事和兒歌,我們一起來聽一聽吧~
兒歌《過了臘八就是年》
【制作臘八粥】
在對(duì)臘八節(jié)有了一定認(rèn)知的基礎(chǔ)上,就可以和孩子們一起熬制臘八粥啦!在食材的清晰和制作的過程中,孩子們可以盡情感受制作美食的樂趣。(臘八節(jié)有著豐富的食俗,比如臘八飯、臘八粥、臘八蒜、臘八冰等,各班級(jí)可以根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)選擇不同的食育教學(xué)內(nèi)容。)
01準(zhǔn)備食材
讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對(duì)人體的作用,感知他們的外形特征,并清楚、正確的用語言進(jìn)行表達(dá)交流。
制作臘八粥的雜糧干果象征人們辛勤之后得來的`豐收,桂圓象征富貴團(tuán)圓,這些美好的寓意,也可以在制作過程中告訴孩子們哦。
02材料加工
帶領(lǐng)孩子一起清洗部分食材,剝豆子。
03送入廚房
將準(zhǔn)備好的食材送入后廚,由廚師師傅來為我們制作美味大餐吧!
04臘八粥出鍋
香噴噴的臘八粥出鍋咯,和孩子們一起品嘗這道自己親手參與制作的美味吧~
【腌制臘八蒜】
臘八蒜是臘八節(jié)的傳統(tǒng)美食,酸甜可口,有蒜香又不辣,制作簡單,深得孩子喜愛,其神奇的制作過程對(duì)孩子們來說也是一次不可多得的科學(xué)探究體驗(yàn)哦~01清洗器皿
帶領(lǐng)孩子們一起清洗制作臘八蒜的器皿,這里要注意安全操作。
02剝蒜倒醋
準(zhǔn)備數(shù)量若干的大蒜和孩子們一起剝好,然后放置器皿中倒入一定量的醋。
03打掃“戰(zhàn)場”
臘八蒜制作過程簡單,做完后記得清掃垃圾收拾“戰(zhàn)場”哦~
04認(rèn)真記錄,靜待美味開啟
制作臘八蒜觀察記錄表格,讓孩子們定期觀察蒜的變化情況并做下記錄。
一、活動(dòng)時(shí)間:1月8日
二、活動(dòng)地點(diǎn):
莞城敬老院、東城敬老院、萬江敬老院;救助站;流浪點(diǎn)
三、活動(dòng)背景、目標(biāo)和對(duì)象:
每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié),習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
然而,在這個(gè)溫暖的節(jié)日里,并不是每個(gè)人都會(huì)有親人的關(guān)懷和愛護(hù)。城市中有這樣一群人,他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛的老人。
這個(gè)臘八節(jié),送上我們的微不足道的問候,希望能給長者和流浪人員帶去關(guān)懷,帶去溫暖。
四、主辦單位:東莞時(shí)報(bào)、東莞市志愿者拓展服務(wù)總隊(duì)、瓦藍(lán)棧
贊助商:花園粥城
五、活動(dòng)流程:
1、前期準(zhǔn)備:
聯(lián)系并統(tǒng)計(jì)各派送點(diǎn)所需粥品數(shù)量。
莞城敬老院:95份
東城敬老院:110份
萬江敬老院:65份
救助站:85份
流浪點(diǎn):45份
A 招募志愿者:1月7日-1月9日。
B人員安排:1月9日,確定志愿者人員。派送人員20人,一個(gè)點(diǎn)安排4個(gè)人。活動(dòng)指揮以及后勤人員2-5人與粥城和時(shí)報(bào)進(jìn)行聯(lián)系,并負(fù)責(zé)調(diào)配各小組粥的.數(shù)量。
C 每組派送由4名志愿者組成,組長一人,負(fù)責(zé)聯(lián)系和總結(jié)。
D 人員集中方式:方案一車輛足夠時(shí),集中出發(fā);方案二,汽車不足時(shí),自行在指定時(shí)間前往指定地方;
E 小組分工:每組4人,包括領(lǐng)隊(duì)1人,活動(dòng)攝影1人,
F 物資安排:粥的運(yùn)送由粥城負(fù)責(zé)。相機(jī)5臺(tái),把活動(dòng)的記錄下來。如有DV,更加理想。
2、活動(dòng)進(jìn)行:
A 指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個(gè)小組的人員,司機(jī),時(shí)報(bào)負(fù)責(zé)人。
B 穿好隊(duì)服,戴志愿者工作牌,在指定時(shí)間集中或者前往指定地方,并帶好相應(yīng)的相機(jī)、DV等。
C 派送人員到位后,布置場地,或者組織一些活動(dòng),并做好回收活動(dòng)產(chǎn)生的垃圾準(zhǔn)備。
D 車輛司機(jī)到位,到粥城聯(lián)系好,領(lǐng)取好粥品,再安全前往指定地方。
E 派發(fā)時(shí),注意粥品的特點(diǎn)和溫度,并且控制好派發(fā)的人數(shù)和粥品的數(shù)量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時(shí)進(jìn)行攝影。
F 派發(fā)完,注意回收所產(chǎn)生的垃圾,處理好場地物資。
G 小組合照,組員談體會(huì),組長負(fù)責(zé)總結(jié),以文檔形式交給活動(dòng)指揮,并在群共享。分享活動(dòng)的點(diǎn)滴。攝影組員負(fù)責(zé)把照片處理,寫好照片的介紹和你的感想,并名明,交給指揮。每組上交材料時(shí)需注明哪個(gè)小組。
H 活動(dòng)指揮和后勤人員,隨時(shí)候命,協(xié)調(diào)好各組遇到的情況,及時(shí)調(diào)動(dòng)安排,盡量把活動(dòng)做到完善。
3.活動(dòng)總結(jié):
A 各參與人員,可以在我們的網(wǎng)站(陽光網(wǎng)瓦藍(lán)棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊(duì)網(wǎng)站、瓦藍(lán)行動(dòng)網(wǎng)站)發(fā)表自己的感想和收獲,和大家一起分享。
B 組長做好書面的小組總結(jié),可以結(jié)合圖片一起。
C 活動(dòng)指揮匯總好各小組的材料,做全部活動(dòng)的總結(jié),及時(shí)發(fā)布在志愿者等網(wǎng)站上。
六、 活動(dòng)應(yīng)急:
1.如果參加人員不足時(shí),不再統(tǒng)一進(jìn)行??梢约辛α浚謺r(shí)段進(jìn)行。
2.如遇到車輛不足時(shí),根據(jù)各個(gè)點(diǎn)的距離,確立合理的送粥路線。
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
3、通過學(xué)看日歷,知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知,集體體驗(yàn)過臘八的快樂。
4、幼兒能積極的回答問題,增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。
活動(dòng)重難點(diǎn):
知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
能夠用語言表達(dá)自己的感受,體驗(yàn)集體過臘八節(jié)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
PPT、各種制作臘八粥的.材料(實(shí)物)等。
活動(dòng)過程:
一、開始部分
初步了解每年農(nóng)歷的十二月初八是臘八節(jié)。
師:你們知道今天是什么節(jié)日嗎?
師:每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、基本部分
1、臘八節(jié)知多少。
師:臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事(口述兩三個(gè)傳說)。
2、介紹臘八粥
師:你們吃過臘八粥嗎?
師:你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請(qǐng)你簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓)
師:臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。
3、展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。
師:請(qǐng)你用一個(gè)詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱
幼:扁扁的紅豆,圓圓的桂圓,胖胖的花生米…
4、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!
三、結(jié)束部分
今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識(shí),知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,并且懂得關(guān)心愛護(hù)需要幫助的人,給他們送去溫暖。
四、延伸部分
小朋友們,其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗,我們趕緊去告訴他們吧,出發(fā)吧!
活動(dòng)反思:
臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,蘊(yùn)含豐富的教育意義,如果直接給孩子自講解會(huì)顯得枯燥乏味,孩子們也沒有多大興趣,因此,我通過多媒體PPT課件方式展示臘八節(jié)特有的習(xí)俗,孩子們看的認(rèn)真,聽的仔細(xì),互相討論,活動(dòng)結(jié)束后依然沉浸在臘八節(jié)的溫暖中。在這一活動(dòng)中,通過觀察、比較的方式,孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說,將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動(dòng)結(jié)合在一起,符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點(diǎn),提升了有效的經(jīng)驗(yàn),體現(xiàn)了活動(dòng)和生活相結(jié)合的教育原則。
一、活動(dòng)目標(biāo):
通過活動(dòng),讓學(xué)生了解臘八節(jié)的起源、文化和習(xí)俗,感受傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍。
在活動(dòng)中,讓學(xué)生發(fā)揮想象力,自己動(dòng)手制作臘八粥,培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
通過分享臘八粥,讓學(xué)生體驗(yàn)分享的快樂,培養(yǎng)他們的感恩之心。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年xx月xx日(農(nóng)歷臘月初八)
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:
提前準(zhǔn)備好各種制作臘八粥的食材,如紅豆、綠豆、薏米、蓮子、桂圓、紅棗、枸杞等。
邀請(qǐng)家長志愿者參與活動(dòng),協(xié)助孩子們制作臘八粥。
準(zhǔn)備好鍋、爐具等烹飪工具,確?;顒?dòng)現(xiàn)場的安全。
提前向家長介紹活動(dòng)目的和要求,確保家長積極配合。
四、活動(dòng)流程:
活動(dòng)開始前,老師介紹臘八節(jié)的起源和習(xí)俗,引起學(xué)生的.興趣。
分組進(jìn)行制作臘八粥的實(shí)踐活動(dòng),每組由家長志愿者帶領(lǐng),孩子們動(dòng)手參與制作。
各組分享自己制作的臘八粥。
老師總結(jié)活動(dòng),強(qiáng)調(diào)感恩和分享的重要性,引導(dǎo)學(xué)生珍惜食物和感恩家人。
一、活動(dòng)目標(biāo):
通過臘八節(jié)主題活動(dòng)的開展,讓孩子們了解臘八節(jié)的起源、習(xí)俗、特色和寓意,增強(qiáng)孩子們對(duì)中國傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)和喜愛。
在活動(dòng)中,讓孩子們體驗(yàn)合作的樂趣,培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和創(chuàng)新思維,同時(shí)弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年xx月xx日
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:
收集有關(guān)臘八節(jié)的資料,了解臘八節(jié)的起源、習(xí)俗、特色和寓意。
準(zhǔn)備臘八粥的.材料:大米、糯米、紅棗、桂圓、蓮子、核桃等。
布置活動(dòng)場地,準(zhǔn)備相關(guān)道具和獎(jiǎng)品。
四、活動(dòng)過程:
老師介紹臘八節(jié)的起源和習(xí)俗,讓孩子們了解臘八節(jié)的文化內(nèi)涵。
孩子們分組制作臘八粥,老師指導(dǎo)孩子們正確使用廚具,注意安全。
制作完成后,孩子們一起品嘗自己制作的臘八粥,分享勞動(dòng)的喜悅。
活動(dòng)結(jié)束,老師對(duì)孩子們的表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)和評(píng)價(jià),鼓勵(lì)他們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
五、活動(dòng)效果
通過本次活動(dòng)的開展,讓孩子們了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵,增強(qiáng)了孩子們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),同時(shí)也弘揚(yáng)了中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
在寒冷的冬天,讓孩子一邊聽《臘八粥的故事》一邊品嘗美味的臘八粥,讓孩子深切的體會(huì)中國的傳統(tǒng)節(jié)日與文化。
活動(dòng)目標(biāo)
1.了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。
2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。
3.愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
4.激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。
5學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料,以愉快的心情制作臘八粥
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.課件《臘八粥》、
2.臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
3.臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4.識(shí)字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
活動(dòng)過程
(活動(dòng)過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄,但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié))
一、觀察圖片,激發(fā)興趣
1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。
二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料
1.觀看課件《臘八粥》中的'——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2.展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識(shí)這幾種材料。
3.分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1.認(rèn)識(shí)電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。
2.引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。
3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。
2.學(xué)念兒歌:
臘八粥
小孩小孩你別饞,
過了臘八就是年。
臘八粥,喝幾天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四掃房子。
二十五炸豆腐。
二十六燉羊肉。
二十七殺只雞。
二十八把面發(fā)。
二十九煮饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動(dòng)的成果,感受臘八節(jié)的快樂
五、認(rèn)識(shí)卡片上的字。
以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)。
教學(xué)反思
在本節(jié)課上,由于內(nèi)容較多,所以我沒有對(duì)上課時(shí)間進(jìn)行限制,完全將本節(jié)課的內(nèi)容上完,所以超時(shí)是本節(jié)課的最大問題。而在這節(jié)課上孩子的學(xué)習(xí)興趣的還是非常強(qiáng)烈的,每一個(gè)環(huán)節(jié)孩子都積極的參與其中,教學(xué)效果很不錯(cuò)。但是由于內(nèi)容較多孩子在課后也略顯疲憊,如果重新再上本節(jié)課我將會(huì)把本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行刪減,力求精煉的講完本節(jié)課,讓孩子在有限的課上時(shí)間充分學(xué)習(xí)且不占用孩子的娛樂時(shí)間。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
《徜徉于我們的節(jié)日——臘八》第三板塊“經(jīng)典詩詞誦讀節(jié)日”
學(xué)習(xí)目標(biāo):
1、通過指導(dǎo)學(xué)生誦讀和臘八有關(guān)的詩詞,能夠正確、流利地朗讀詩句,能夠助賞析內(nèi)容讀懂詩句的意思和描述的情境,在此基礎(chǔ)上有感情地誦讀古詩。
2、通過解讀夏仁虎的《臘八》和陸游的《十二月八日步至西村》,了解臘八的獨(dú)特習(xí)俗和節(jié)日情懷。
學(xué)習(xí)重點(diǎn):
指導(dǎo)學(xué)生誦讀節(jié)日詩詞,挖掘其中的節(jié)日文化,感受臘八節(jié)中所體現(xiàn)的利樂他人、豐盈自我的節(jié)日情懷。
學(xué)習(xí)難點(diǎn):
結(jié)合詩句內(nèi)容了解節(jié)日的習(xí)俗和情感內(nèi)涵,體會(huì)陸游的情感變化與節(jié)日的關(guān)系,感受臘八帶給人們的溫暖。
教法:
誦讀感悟法,創(chuàng)設(shè)情境法,評(píng)議討論法。
學(xué)法:
誦讀感悟法,圖文結(jié)合法,合作交流法。
學(xué)習(xí)準(zhǔn)備:
多媒體課件
時(shí)間安排:
一課時(shí)
學(xué)習(xí)過程:
一、節(jié)日主題導(dǎo)入:
同學(xué)們,今天老是想和大家一起聊聊臘八節(jié)。你對(duì)這個(gè)節(jié)日了解多少呢?
(指名發(fā)言,教師補(bǔ)充資料并及時(shí)點(diǎn)評(píng),豐富學(xué)生對(duì)臘八的感受,明確這是一個(gè)身處寒冬卻內(nèi)容豐富,讓人倍感溫暖的日子。)
這份溫暖通過不同的節(jié)日習(xí)俗傳遞下來,今天我要以一種特殊的方式去體驗(yàn)這份溫暖——詩詞。(板書主題:臘八詩詞)
二、誦讀詩詞:
1、《臘八》(清)夏仁虎
臘八家家煮粥多,大臣特派到雍和,圣慈亦是當(dāng)今佛,進(jìn)奉熬成第二鍋。
(1)自己試著讀一讀,要求正確、流利。
(2)指名朗讀后全體誦讀。
(3)從這首詩里,你看到臘八節(jié)怎樣的習(xí)俗?
(指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn),臘八煮粥的習(xí)俗,在皇室成員、王公大臣中也不例外。)
對(duì)于這樣的習(xí)俗,你有什么要問的嗎?
預(yù)設(shè):為什么煮粥?為什么要進(jìn)奉?為什么稱之為“當(dāng)今佛”?
(出示資料:臘八粥的傳說。)
通過資料閱讀,你一定有所收獲。和同桌交流一下,互相說一說。
(學(xué)生交流,豐富認(rèn)知。)
說說自己對(duì)于臘八習(xí)俗的發(fā)現(xiàn)。(指名發(fā)言,教師點(diǎn)評(píng)、補(bǔ)充。)
(4)如果讓你用一個(gè)詞來形容詩中所描述的場面,你會(huì)選擇哪個(gè)詞?
(引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)臘八節(jié)中的'忙碌、溫暖、祥和。)
這是夏仁虎眼中的臘八!在宋代詩人陸游的心里,臘八又帶給他怎樣的感受呢?
2、《十二月八日步至西村》宋陸游
題目的意思你明白嗎?從詩題就可以看出一些信息。
(明白此詩為臘八節(jié)所做,體現(xiàn)詩人“步行”的閑適。)
(1)自己讀讀這首詩,做到正確流利。
(2)同桌互相檢測。
(3)教師范讀。
(4)學(xué)生練讀后指名展示。
(5)借助注釋和譯文試著讀懂這首詩的內(nèi)容,可以和同桌交流一下。
這首詩里有關(guān)于臘八的習(xí)俗嗎?
抓住“今朝佛粥交相饋”來想象表達(dá),這是一種怎樣的場面?
(村子里的人們家家都煮了臘八粥,彼此饋贈(zèng),傳遞節(jié)日的問候。想象什么樣的人在互相饋贈(zèng),又會(huì)說些什么呢?)
陸游步行至西村,看到的場面是否也可以用一個(gè)詞來形容?
(其樂融融、相親相愛。)
這樣的場景,確實(shí)令人感到溫暖。陸游的心情也隨之發(fā)生了變化。
(引導(dǎo)學(xué)生抓住“更覺江村節(jié)物新”體會(huì),作者的心情一下子爽朗了。)
那原本是什么感覺呢?你能從詩句中發(fā)現(xiàn)嗎?
(引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注前三行詩句,發(fā)現(xiàn)春意萌發(fā),作者閑散信步,鄉(xiāng)村的曠遠(yuǎn)、古樸盡在眼中,但是對(duì)自己的身體和生活都有些悲觀。)
是什么感動(dòng)了他?(就是這互贈(zèng)佛粥的場面,就是這彼此溫暖的人心。)
再看剛才的景象,“更覺江村節(jié)物新”,那飄渺的煙霧、那滿是牛跡的河畔,都顯得這么富有情趣。就連剛才的自怨自艾,在此時(shí)也變得舒心了很多!如果不是他身體欠佳,怎會(huì)有這閑情逸致漫步西村,看到這“佛粥互贈(zèng)”的場面呢?
(6)如果此時(shí)陸游走進(jìn)了人群之中,又會(huì)發(fā)生什么事呢?
(引導(dǎo)學(xué)生想象,村民的熱情饋贈(zèng),祝福不論親疏遠(yuǎn)近,都可以分享。)
(7)這就是臘八節(jié)帶給作者的感受。在這個(gè)已經(jīng)有和風(fēng)春意的節(jié)日,一切景色都是那么古樸自然。有了臘八的情意傳遞,每個(gè)人的心都會(huì)溫暖起來。
三、布置活動(dòng):
自主閱讀陶淵明的《臘日》,看看你對(duì)臘八節(jié)又有什么新的發(fā)現(xiàn)。
相信《臘八節(jié)做臘八蒜幼兒園活動(dòng)方案(必備十一篇)》一文能讓您有很多收獲!“幼兒教師教育網(wǎng)”是您了解幼兒活動(dòng)方案,工作計(jì)劃的必備網(wǎng)站,請(qǐng)您收藏yjs21.com。同時(shí),編輯還為您精選準(zhǔn)備了臘八蒜作文專題,希望您能喜歡!
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