為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案,方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。方案應(yīng)該怎么制定才好呢?以下是小編整理的餐飲父親節(jié)活動(dòng)方案,歡迎大家分享。
為了慶祝父親節(jié),提升餐廳的顧客體驗(yàn)和家庭氛圍,可以策劃一系列既溫馨又有趣的活動(dòng)方案。以下是一些建議,旨在吸引家庭顧客,尤其是帶著孩子的家庭成員,共同為父親們慶祝這一特別的日子。
1. “超級(jí)老爸”主題自助餐
活動(dòng)內(nèi)容:設(shè)計(jì)一個(gè)以“超級(jí)老爸”為主題的自助餐,菜單上可以包括爸爸們喜愛(ài)的經(jīng)典菜肴、燒烤、精釀啤酒等。同時(shí),設(shè)立一個(gè)特別的“老爸最?lèi)?ài)”美食區(qū),讓顧客投票選出他們認(rèn)為父親會(huì)最喜歡的食物。
裝飾布置:餐廳內(nèi)部可以用領(lǐng)帶、工具箱、足球等象征父愛(ài)的元素進(jìn)行裝飾,營(yíng)造出溫馨而有個(gè)性的環(huán)境。
2. 家庭烹飪挑戰(zhàn)賽
活動(dòng)內(nèi)容:組織一場(chǎng)親子烹飪挑戰(zhàn)賽,邀請(qǐng)家庭參與,特別是孩子與父親組隊(duì)完成一道指定菜品或自由創(chuàng)作。提供所有食材和必要的指導(dǎo),評(píng)選出最有創(chuàng)意、味道最佳的組合,并給予獎(jiǎng)勵(lì)(如餐廳優(yōu)惠券、定制紀(jì)念品等)。
目的:增強(qiáng)家庭成員間的互動(dòng)與合作,同時(shí)讓孩子們學(xué)習(xí)烹飪技能,體驗(yàn)與父親共度廚房時(shí)光的樂(lè)趣。
3. 父親節(jié)專(zhuān)屬套餐
活動(dòng)內(nèi)容:推出幾款專(zhuān)門(mén)為父親節(jié)設(shè)計(jì)的套餐,包含前菜、主菜、甜點(diǎn)及特調(diào)飲品,每道菜都寓意著對(duì)父親的感激之情。比如,“堅(jiān)強(qiáng)后盾牛排”、“智慧之選海鮮拼盤(pán)”等,搭配故事性的菜單介紹,增加情感共鳴。
4. 父親節(jié)感恩留言墻
活動(dòng)內(nèi)容:在餐廳入口或顯眼位置設(shè)置一塊“感恩留言墻”,鼓勵(lì)顧客寫(xiě)下對(duì)父親的祝福、感謝的話語(yǔ)或美好回憶,并貼在墻上。可以提供彩色便簽紙和標(biāo)記筆,增加互動(dòng)性和視覺(jué)效果。
后續(xù)活動(dòng):收集這些留言,通過(guò)餐廳的.社交媒體平臺(tái)分享,增加線上互動(dòng),同時(shí)承諾每收集到一定數(shù)量的留言就向慈善機(jī)構(gòu)捐贈(zèng),傳遞愛(ài)心。
5. 照片回憶展
活動(dòng)內(nèi)容:邀請(qǐng)顧客提前提交與父親的合照或父親年輕時(shí)的照片,餐廳可以制作成小型展覽,展示在餐廳內(nèi)。現(xiàn)場(chǎng)還可以設(shè)置一個(gè)拍照區(qū),提供道具和背景,鼓勵(lì)家庭拍攝新的合影,留下更多美好記憶。
6. 特別禮物贈(zèng)送
活動(dòng)內(nèi)容:每位在父親節(jié)當(dāng)天來(lái)就餐的父親,都可以獲贈(zèng)一份小禮物,如定制鑰匙扣、手工皮夾、寫(xiě)有祝福語(yǔ)的書(shū)簽等,作為餐廳的心意表達(dá)。
通過(guò)這些活動(dòng),不僅能讓父親感受到家人的愛(ài)與尊重,也能提升餐廳的品牌形象,吸引更多家庭顧客的關(guān)注和好評(píng)。記得提前通過(guò)社交媒體、餐廳官網(wǎng)及線下海報(bào)等多種渠道進(jìn)行宣傳,確保活動(dòng)的知曉度和參與度。
一、活動(dòng)名稱(chēng):
——尋找有緣人一起走魔棋,勇敢人的游戲!
二、活動(dòng)時(shí)間:
3月29日至20xx年4月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
華美都食品連鎖店總店
四、活動(dòng)內(nèi)容概述:
1、愚人節(jié)前三天起,每一個(gè)在華美都公司一次性購(gòu)物達(dá)二十五元的顧客都可以抽取一個(gè)印有:“華美都”、“愚人節(jié)快樂(lè)”及一個(gè)號(hào)碼的一個(gè)半圓型精美小卡片。
2、每?jī)蓚€(gè)半圓一個(gè)相同的號(hào)碼,相同的號(hào)碼分布在相隔較遠(yuǎn)的不同的連鎖店里,以便讓不同的人抽取。
3、四月一日下午五點(diǎn)半在華美都總店里尋找與自己半圓同一數(shù)字的人,找到的人將有機(jī)會(huì)參加愚人節(jié)走魔棋驚險(xiǎn)刺激的活動(dòng)。
4、活動(dòng)將是由兩個(gè)數(shù)字相同的人一起參加配合的。
5、由主持人現(xiàn)場(chǎng)抽出號(hào)碼,抽到幾,拿有這個(gè)號(hào)碼的兩個(gè)人就可以現(xiàn)場(chǎng)參加走魔棋活動(dòng)。(抽出具體人數(shù)由現(xiàn)場(chǎng)主持人隨情況而定)
6、由華美都公司準(zhǔn)備一些難題讓參與者去完成,每過(guò)一關(guān)都將會(huì)獲得者得一份獎(jiǎng)品,過(guò)關(guān)越多獎(jiǎng)品最多,走到最后的將會(huì)獲得最大的獎(jiǎng)勵(lì)。
7、活動(dòng)中還將有一個(gè)最佳臨時(shí)搭檔獎(jiǎng),和一個(gè)特別鼓勵(lì)獎(jiǎng),將分別發(fā)給配合最好的一對(duì)參與者和在活動(dòng)中過(guò)難關(guān)時(shí)碰到特別的事處理的最好的.一對(duì)搭檔,還有一個(gè)最大貢獻(xiàn)獎(jiǎng),獎(jiǎng)勵(lì)給華美都公司出了最多最好的意見(jiàn)的參與者。最后抽出一個(gè)最大的獎(jiǎng),幸運(yùn)愚人獎(jiǎng)(此獎(jiǎng)由某指定人在過(guò)完所有的關(guān)的人中現(xiàn)場(chǎng)抽出)。
8、活動(dòng)中沒(méi)有被抽到的,但到場(chǎng)又找到了同自己半圓相同數(shù)字的人都可以領(lǐng)得現(xiàn)金代用卷,拿兩個(gè)數(shù)字相同的半圓領(lǐng)取一份。
父親節(jié)是向所有偉大的父親表達(dá)敬意和愛(ài)意的特殊日子,餐飲業(yè)可以借此機(jī)會(huì)策劃一系列溫馨、創(chuàng)意的活動(dòng),不僅吸引顧客光臨,還能增進(jìn)家庭成員之間的情感交流。以下是一些餐飲父親節(jié)活動(dòng)方案的建議:
1. 父親節(jié)專(zhuān)屬套餐
設(shè)計(jì)特色套餐:推出幾款特別為父親節(jié)設(shè)計(jì)的套餐,包含父親們喜愛(ài)的經(jīng)典菜肴或是健康養(yǎng)生的菜品,可以是燒烤、海鮮、牛排等,搭配特制飲品或甜點(diǎn)。
家庭共享套餐:提供適合全家享用的超值套餐,強(qiáng)調(diào)分量充足,品種多樣,讓全家人在共享美食的同時(shí)享受團(tuán)聚的快樂(lè)。
2. 主題裝飾與氛圍
營(yíng)造溫馨氛圍:餐廳內(nèi)部可以布置以“父愛(ài)如山”為主題,使用藍(lán)色、棕色等穩(wěn)重色調(diào)的裝飾,展示父子/父女的溫馨照片或藝術(shù)畫(huà)作,播放經(jīng)典老歌或溫馨的家庭背景音樂(lè)。
親子互動(dòng)區(qū):設(shè)置一個(gè)親子互動(dòng)區(qū)域,提供簡(jiǎn)單的手工制作材料(如制作父親節(jié)卡片的工具),鼓勵(lì)孩子們親手為父親制作禮物。
3. 特別優(yōu)惠與贈(zèng)品
父親專(zhuān)享優(yōu)惠:父親節(jié)當(dāng)天,父親本人到店消費(fèi)可享受特定折扣或獲贈(zèng)小禮品(如定制酒杯、領(lǐng)帶夾等)。
家庭合照留念:為每桌家庭拍攝合照,并提供免費(fèi)打印服務(wù),作為紀(jì)念。也可以提供電子版,方便顧客分享至社交媒體。
4. 父親節(jié)特別活動(dòng)
“最像爸爸”比賽:通過(guò)社交媒體發(fā)起“最像爸爸”照片征集比賽,鼓勵(lì)顧客上傳自己與父親的相似照片,最佳匹配的`家庭可獲得餐廳優(yōu)惠券或特別獎(jiǎng)品。
故事分享會(huì):晚餐時(shí)段舉辦小型的父親節(jié)故事分享會(huì),邀請(qǐng)幾位顧客上臺(tái)分享他們與父親之間的感人故事,營(yíng)造情感共鳴的氛圍。
5. 在線預(yù)訂與外賣(mài)服務(wù)
便捷預(yù)訂通道:鑒于特殊時(shí)期,提供在線預(yù)訂服務(wù),確保家庭能安全、便捷地享受節(jié)日大餐。
特色外賣(mài)套餐:為不便外出的家庭提供父親節(jié)特色外賣(mài)套餐,包裝上可以附上溫馨祝福語(yǔ),讓在家慶祝的父親也能感受到節(jié)日的氣氛。
通過(guò)這些活動(dòng)方案,不僅能提升餐廳的知名度和客戶滿意度,更重要的是為顧客提供了一個(gè)表達(dá)對(duì)父親感激之情的平臺(tái),讓這個(gè)父親節(jié)變得更加難忘。
每年春節(jié)期間都是白酒消費(fèi)最旺的季節(jié)。各個(gè)白酒廠家都紛紛使出自己的渾身解術(shù),期望在此期間巨大的禮品酒消費(fèi)市場(chǎng)分得最大的一塊蛋糕。而在這誘人的蛋糕下面商場(chǎng)渠道的銷(xiāo)售有著不可低估的作用。一般來(lái)說(shuō)白酒廠家歷來(lái)比較重是的是酒店和批發(fā)這兩個(gè)銷(xiāo)售通路。但隨著國(guó)內(nèi)近幾年零售連鎖終端的崛起和國(guó)外零售巨頭在中國(guó)市場(chǎng)的成功表現(xiàn),使得白酒廠家不得不對(duì)這些超級(jí)終端刮目相看,商場(chǎng)超市做好春節(jié)期間白酒銷(xiāo)售工作,應(yīng)注意以下幾個(gè)方面的內(nèi)容。
一、提前作好春節(jié)白酒促銷(xiāo)方案
賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售的計(jì)劃性很強(qiáng),白酒廠家要至少提前一個(gè)半月和賣(mài)場(chǎng)確定活動(dòng)的內(nèi)容和檔期,因?yàn)槊總€(gè)賣(mài)場(chǎng)堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的(一般只有2—3個(gè)位置),堆頭好的位置依次為酒類(lèi)主通道、酒類(lèi)貨架中間區(qū)、商場(chǎng)堆頭區(qū)、收銀臺(tái)堆頭等四個(gè)位置。各個(gè)賣(mài)場(chǎng)在兩節(jié)期間一般會(huì)把堆頭和DM的檔期分為三檔或更多,第一檔為圣誕期間(多為紅酒),第二檔春節(jié)期間、第三檔春節(jié)期間,目的是以豐富的促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容來(lái)吸引廣大消費(fèi)者的興趣,也同時(shí)讓廠家提供各種費(fèi)用的支持。所以廠家應(yīng)該提前做好相應(yīng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備,在11月份開(kāi)始與商超展開(kāi)談判,把黃金位置的堆頭和端架提前“占領(lǐng)”。因?yàn)?1月份是白酒旺季里銷(xiāo)售比較淡的時(shí)段,商家在這個(gè)時(shí)間一般會(huì)主動(dòng)找廠家要一些支持,廠家可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)要求簽一些位置好的長(zhǎng)期堆頭保到春節(jié),一般商家會(huì)給予一定的折扣,從而形成雙贏的局面,但只適于實(shí)力比較雄厚的廠家。
二、導(dǎo)購(gòu)人員的招聘和促銷(xiāo)品的準(zhǔn)備
由于白酒的淡旺季比較明顯考慮到投入產(chǎn)出的問(wèn)題,所以白酒廠家一般在市場(chǎng)的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導(dǎo)購(gòu)人員。而在市場(chǎng)的旺季9月份—次年的2月份特別是中秋、十一和春節(jié)、春節(jié)期間在商超增加導(dǎo)購(gòu)人員,所以導(dǎo)購(gòu)人員的隊(duì)伍很不穩(wěn)定。建議在兩節(jié)促銷(xiāo)期間多使用一些30歲左右的女士原因有三,一是這個(gè)歲數(shù)的人有一定大生活壓力比較珍惜工作達(dá)到的機(jī)會(huì),哪怕是短期的。二是白酒兩節(jié)期間銷(xiāo)售量較大上貨需要一定的“體力”,在這方面年輕的都市女孩大多數(shù)吃不了這個(gè)苦。三是商超一般都把廠家的導(dǎo)購(gòu)當(dāng)作自己的員工一樣使用,盤(pán)貨時(shí)要加班加點(diǎn),還要倒早晚班年輕的女孩因?yàn)榻慌笥褧?huì)經(jīng)常請(qǐng)假。在人員招聘的同時(shí)不要忘記及時(shí)準(zhǔn)備贈(zèng)品,這雖是老話長(zhǎng)談,但確是我們促銷(xiāo)活動(dòng)的重中之重。因?yàn)檫@將體現(xiàn)廠家對(duì)消費(fèi)者的承諾是否能夠兌現(xiàn)。今年夏天某世界飲料巨頭在河北一個(gè)地級(jí)市場(chǎng)開(kāi)展集一拉罐拉環(huán)或瓶蓋+25元送該品牌的.旅行包的活動(dòng),在當(dāng)?shù)厍嗌倌戤?dāng)中產(chǎn)生了很大的影響,紛紛排隊(duì)兌換。但該品牌的旅行包卻一直跟不上兌換,每次到兌換的日期只能滿足十個(gè)人左右,在目標(biāo)消費(fèi)者中間產(chǎn)生了很大的負(fù)面影響。筆者與禮品兌換人員交談中了解到,市場(chǎng)部的策劃人員沒(méi)有正確計(jì)到“活動(dòng)會(huì)有這么好的效果”所以根本沒(méi)有發(fā)放足夠的促銷(xiāo)品到該市場(chǎng)。由此可見(jiàn)連知名的跨國(guó)公司都犯的錯(cuò)誤,我們?cè)趺茨懿怀浞值闹匾曎?zèng)品的準(zhǔn)備工作呢?
三、春節(jié)白酒促銷(xiāo)活動(dòng)在商超的落實(shí)
春節(jié)期間的白酒促銷(xiāo)活動(dòng)方案,一般要提前一個(gè)半月與商超的相關(guān)部門(mén)開(kāi)展談判工作爭(zhēng)取賣(mài)場(chǎng)的支持。全國(guó)性的促銷(xiāo)活動(dòng)要與大型連鎖超市的全國(guó)采購(gòu)經(jīng)理進(jìn)行協(xié)商。目前除了與大型全國(guó)連鎖商超的統(tǒng)一協(xié)議外,其各個(gè)門(mén)店也有很大的權(quán)利。比如:你和有的零售商在總部談妥了促銷(xiāo)活動(dòng),又交了各項(xiàng)的費(fèi)用,可是無(wú)法在門(mén)店得到很好的執(zhí)行,或者有的即使執(zhí)行,你也占不到好的堆頭位置和門(mén)店的主動(dòng)配合(往往是店內(nèi)為了應(yīng)付總部的命令而勉強(qiáng)作個(gè)樣子)。
這就要去作各個(gè)門(mén)店的工作。因?yàn)槟惆彦X(qián)交到了總部,店內(nèi)沒(méi)有得到好處,怎么會(huì)有積極性拿出最好的位置來(lái)配合你的促銷(xiāo)活動(dòng)呢?所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷(xiāo)方案,與門(mén)店直接洽談費(fèi)用有時(shí)可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內(nèi)部情況,爭(zhēng)取少走彎路才能起到事半功倍的效果。
四、商超費(fèi)用的控制
在商超開(kāi)展的促銷(xiāo)活動(dòng)要交納一定的費(fèi)用,如:導(dǎo)購(gòu)員的管理費(fèi)、堆頭費(fèi)、端架費(fèi)等。這就要求我們要及時(shí)了解零售商的費(fèi)用結(jié)構(gòu)。很多時(shí)候采購(gòu)等人員的費(fèi)用是可以談的,通過(guò)良好的溝通達(dá)成一個(gè)雙方都可以接受的價(jià)格,才是計(jì)到“活動(dòng)會(huì)有這么好的效果”所以根本沒(méi)有發(fā)放足夠的促銷(xiāo)品到該市場(chǎng)。由此可見(jiàn)連知名的跨國(guó)公司都犯的錯(cuò)誤,我們?cè)趺茨懿怀浞值闹匾曎?zèng)品的準(zhǔn)備工作呢?
三、春節(jié)白酒促銷(xiāo)活動(dòng)在商超的落實(shí)
春節(jié)期間的白酒促銷(xiāo)活動(dòng)方案,一般要提前一個(gè)半月與商超的相關(guān)部門(mén)開(kāi)展談判工作爭(zhēng)取賣(mài)場(chǎng)的支持。全國(guó)性的促銷(xiāo)活動(dòng)要與大型連鎖超市的全國(guó)采購(gòu)經(jīng)理進(jìn)行協(xié)商。目前除了與大型全國(guó)連鎖商超的統(tǒng)一協(xié)議外,其各個(gè)門(mén)店也有很大的權(quán)利,。比如:你和有的零售商在總部談妥了促銷(xiāo)活動(dòng),又交了各項(xiàng)的費(fèi)用,可是無(wú)法在門(mén)店得到很好的執(zhí)行,或者有的即使執(zhí)行,你也占不到好的堆頭位置和門(mén)店的主動(dòng)配合(往往是店內(nèi)為了應(yīng)付總部的命令而勉強(qiáng)作個(gè)樣子)。這就要去作各個(gè)門(mén)店的工作。因?yàn)槟惆彦X(qián)交到了總部,店內(nèi)沒(méi)有得到好處,怎么會(huì)有積極性拿出最好的位置來(lái)配合你的促銷(xiāo)活動(dòng)呢?所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷(xiāo)方案,與門(mén)店直接洽談費(fèi)用有時(shí)可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內(nèi)部情況,爭(zhēng)取少走彎路才能起到事半功倍的效果。
四、商超費(fèi)用的控制
在商超開(kāi)展的促銷(xiāo)活動(dòng)要交納一定的費(fèi)用,如:導(dǎo)購(gòu)員的管理費(fèi)、堆頭費(fèi)、端架費(fèi)等。這就要求我們要及時(shí)了解零售商的費(fèi)用結(jié)構(gòu)。很多時(shí)候采購(gòu)等人員的費(fèi)用是可以談的,通過(guò)良好的溝通達(dá)成一個(gè)雙方都可以接受的價(jià)格,才是計(jì)到“活動(dòng)會(huì)有這么好的效果”所以根本沒(méi)有發(fā)放足夠的促銷(xiāo)品到該市場(chǎng)。由此可見(jiàn)連知名的跨國(guó)公司都犯的錯(cuò)誤,我們?cè)趺茨懿怀浞值闹匾曎?zèng)品的準(zhǔn)備工作呢?
總之在春節(jié)期間的賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售工作是要求,認(rèn)真執(zhí)行促銷(xiāo)方案和靈活運(yùn)用各種談判技巧才能達(dá)到預(yù)期的雙贏目的。
一、場(chǎng)境布置:
門(mén)口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
玻璃門(mén)窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)
餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。還可以在盤(pán)中藏匿一有獎(jiǎng)吉祥物,不同的吉祥物到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物
過(guò)道:用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽?,每隔一米五掛一只,順著過(guò)道掛兩列。
二、賣(mài)場(chǎng)氛圍營(yíng)造
門(mén)前廣場(chǎng)可設(shè)置這樣一個(gè)場(chǎng)景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周?chē)菨庥舻氖フQ樹(shù),并有著一個(gè)美麗的花園,整個(gè)房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過(guò)窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會(huì),精心布置圣誕樹(shù),圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚(yáng)的音樂(lè)從圣誕屋飄出來(lái)。整個(gè)場(chǎng)景靜謐而歡快,有動(dòng)有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂(lè)必不可缺少的,給整個(gè)場(chǎng)景增加動(dòng)感,可以播放一些經(jīng)典的曲子。
服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。
劃出圣誕商品區(qū)域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹(shù)排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂
三、促銷(xiāo)活動(dòng)
(a)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時(shí),增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說(shuō)明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來(lái)越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過(guò)圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷(xiāo)售。
(b)定餐送手套,定餐滿1200元,憑購(gòu)物小票,贈(zèng)送一雙手套(手套價(jià)值5X10元左右),在手套里還藏有小禮物操作說(shuō)明:手套也是人們不可少的防寒用品,購(gòu)物送手套,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在,將獎(jiǎng)券藏
在手套里又是一個(gè)新穎的促銷(xiāo)方式,跟西方的小孩在過(guò)圣誕節(jié)時(shí)在長(zhǎng)襪子里得到禮物有異曲同工之妙。
注:購(gòu)物贈(zèng)品還可為一些時(shí)尚臺(tái)歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈(zèng)送平安符)等。
四、聯(lián)系外國(guó)留學(xué)生。
組織節(jié)目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國(guó)家留學(xué)生10多人,邀請(qǐng)他們參加我們的活動(dòng),到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目,共度平安夜。我們的邀請(qǐng)得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國(guó)小伙和美麗的中國(guó)姑娘一起共度良宵,還不用花錢(qián),這美事還從來(lái)沒(méi)有過(guò),他們簡(jiǎn)直是喜出望外。
我們對(duì)他們的要求僅是會(huì)表演節(jié)目或會(huì)跳的士高就行,節(jié)目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點(diǎn)都難不住他們,有的會(huì)吹薩克斯、有的會(huì)彈吉它、有的會(huì)唱?dú)W美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒(méi)有一個(gè)不會(huì)跳的,這就夠了。
b、贈(zèng)酒和鮮花祝福,消費(fèi)者獲得意外驚喜。凡當(dāng)晚到民防商務(wù)酒店的消費(fèi)者我們對(duì)每桌客人都免費(fèi)贈(zèng)送葡萄酒1瓶,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,并真誠(chéng)地對(duì)他們說(shuō):“感謝你們光臨,我代表民防商務(wù)酒店祝你們圣誕快樂(lè),情深似海!”這種意外的禮物和暖融融的話語(yǔ)使每一位消費(fèi)者都倍感親切和激動(dòng),和民防商務(wù)酒店的距離一下就拉近了。消費(fèi)的.激情也就被充分地調(diào)動(dòng)起來(lái)了。因?yàn)榻o自己帶民防商務(wù)酒店來(lái)的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,這是無(wú)法以用金錢(qián)來(lái)衡量的。
c、與留學(xué)生同歌共舞,燃燒品牌激情。除了店內(nèi)的節(jié)目之外,我們穿插著讓留學(xué)生表演節(jié)目。他們?nèi)恳簧砼W蟹?,流著前衛(wèi)的發(fā)型,個(gè)個(gè)酷呆了,具有濃厚歐美風(fēng)格,充滿動(dòng)感和激情的表演引起陣陣掌聲和喝彩,許多消費(fèi)者忘情地與留學(xué)生們一起狂歌勁舞,把活動(dòng)一次次地推向高潮,更讓人們樂(lè)開(kāi)懷。留學(xué)生們?cè)诒硌葜胁煌5赜兄形幕蛴⑽暮啊懊穹郎虅?wù)酒店,我愛(ài)你!”加上你們的精彩表演把整個(gè)活動(dòng)推向了最高潮,民防的品牌與消費(fèi)者的激情產(chǎn)生了高度的共鳴。d、贈(zèng)送精美照片,留住精彩瞬間。為了讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)留住這一精彩瞬間,永遠(yuǎn)記住民防商務(wù)酒店,可以免費(fèi)獲得我們?yōu)槠渑臄z的精美照片一張。
父親節(jié)是向所有偉大的父親表達(dá)敬意和愛(ài)意的特殊日子,餐飲業(yè)可以借此機(jī)會(huì)策劃一系列溫馨、創(chuàng)意的活動(dòng),不僅吸引顧客光臨,還能增進(jìn)家庭成員之間的情感交流。以下是一些餐飲父親節(jié)活動(dòng)方案的建議:
1. 父親節(jié)專(zhuān)屬套餐
設(shè)計(jì)特色套餐:推出幾款特別為父親節(jié)設(shè)計(jì)的'套餐,包含父親們喜愛(ài)的經(jīng)典菜肴或是健康養(yǎng)生的菜品,如牛排、海鮮拼盤(pán)、滋補(bǔ)燉湯等,配以特制飲品。
家庭共享套餐:提供適合全家享用的超值套餐,強(qiáng)調(diào)分享與團(tuán)聚的概念,可以設(shè)置不同價(jià)位檔次,滿足不同家庭的需求。
2. 主題裝飾與氛圍
布置餐廳:用藍(lán)色、棕色等體現(xiàn)男性氣質(zhì)的顏色裝飾餐廳,懸掛“最棒爸爸”、“父愛(ài)如山”等主題標(biāo)語(yǔ),擺放家庭合照或父子/父女溫馨瞬間的照片墻,營(yíng)造溫馨而莊重的節(jié)日氛圍。
音樂(lè)選擇:播放一些經(jīng)典老歌或關(guān)于父愛(ài)的歌曲,增添情感共鳴。
3. 親子互動(dòng)活動(dòng)
烹飪工作坊:舉辦親子烹飪課程,讓孩子們?cè)诖髲N的指導(dǎo)下親手為父親制作一道菜或甜點(diǎn),增加互動(dòng)樂(lè)趣,同時(shí)學(xué)習(xí)新技能。
才藝展示:設(shè)立小舞臺(tái),鼓勵(lì)孩子們上臺(tái)表演,無(wú)論是唱歌、朗誦還是講一個(gè)關(guān)于爸爸的故事,都能讓這一天更加難忘。
4. 禮品贈(zèng)送或抽獎(jiǎng)
定制禮品:為每位到店的父親準(zhǔn)備一份小禮物,如定制餐具、手工領(lǐng)帶、個(gè)性化杯墊等,上面可以印制餐廳標(biāo)志及祝福語(yǔ)。
幸運(yùn)抽獎(jiǎng):消費(fèi)滿一定金額即可參與抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品可以是餐廳代金券、家庭聚餐套餐、精美禮品等,增加顧客的參與感和驚喜感。
5. 線上互動(dòng)與宣傳
社交媒體活動(dòng):在餐廳的社交媒體平臺(tái)上發(fā)起“我和爸爸的溫馨時(shí)刻”照片或故事征集活動(dòng),鼓勵(lì)顧客分享并標(biāo)記餐廳,選出優(yōu)秀作品給予獎(jiǎng)勵(lì),同時(shí)增加餐廳曝光度。
提前預(yù)訂優(yōu)惠:通過(guò)社交媒體、官網(wǎng)或短信推送等方式,提前宣傳父親節(jié)活動(dòng),并提供預(yù)訂座位的早鳥(niǎo)優(yōu)惠,吸引顧客提前計(jì)劃。
通過(guò)這些活動(dòng)方案,不僅能提升餐廳的知名度和客流量,更重要的是能為顧客創(chuàng)造一個(gè)充滿愛(ài)與感激的慶祝環(huán)境,讓每一位父親感受到家人的溫暖與社會(huì)的尊重。
一、活動(dòng)的目的
國(guó)慶歷來(lái)是飯店、酒店促銷(xiāo)的好時(shí)機(jī),也是刺激消費(fèi)者、刺激消費(fèi)的最佳時(shí)機(jī)。這個(gè)活動(dòng)一方面是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了強(qiáng)化餐廳的對(duì)外形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:
國(guó)慶快樂(lè),好禮永不?!?/p>
三、活動(dòng)目標(biāo):
針對(duì)高中初中低不同人群開(kāi)展不同的宣傳活動(dòng),有效照顧不同人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:
9月25日-10月8日
動(dòng)詞(verb的縮寫(xiě))活動(dòng)形式:
折扣;禮物;抽獎(jiǎng)
不及物動(dòng)詞活動(dòng)的具體內(nèi)容
1、促銷(xiāo)期間,凡在本店用餐,滿100元可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特色菜肴。
2、促銷(xiāo)期間,在我店指定一系列套餐,即可獲得相應(yīng)的中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店就餐的,均可參加燈迷競(jìng)猜。同時(shí)可以免費(fèi)獲得一張快照。
五、活動(dòng)廣告
1、在人流量集中的地方、火車(chē)站、公交車(chē)站等做戶外廣告。
2、報(bào)紙和地方電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并散發(fā)傳單。
六、其他相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng),酒店布置等。應(yīng)該提前安排,啟動(dòng)應(yīng)急措施。同時(shí)要匯總相關(guān)記錄,為晉升考核做準(zhǔn)備。
一、活動(dòng)主題
國(guó)慶紅禮樂(lè)翻天
二、活動(dòng)時(shí)間
10月1日——10月7日
三、活動(dòng)目的
提升客單價(jià),促進(jìn)銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成。
四、主題活動(dòng)內(nèi)容
消費(fèi)者在9月23日——10月11日期間,只要購(gòu)物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。
備注:
1、單張小票不累計(jì)。
2、前場(chǎng)聯(lián)營(yíng)、團(tuán)購(gòu)、煙草不參加此活動(dòng)贈(zèng)品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品,也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8個(gè)商品以上。
五、介紹活動(dòng)、活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
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六、氣氛布置
廣場(chǎng)氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門(mén)前廣場(chǎng)刀旗、免費(fèi)購(gòu)物班車(chē)車(chē)身貼;
社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);
店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。
七、活動(dòng)執(zhí)行與分工
企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織、到位。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金的到位。
門(mén)店店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。
門(mén)店店辦:負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。
門(mén)店客服部:負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng)?;顒?dòng)廣播、咨詢、解釋。
門(mén)店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳,活動(dòng)氣氛布置。
廣告氣球:門(mén)
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