在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編整理的炸肉丸作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我很喜歡小兔,因?yàn)樗L著一對長耳朵,一雙紅眼睛,一張三瓣嘴,還有一條短尾巴,顯得特別可愛。
有一次,爸爸帶我上早市,看見賣兔子的,就買了一只。這只白兔非常小,正好放在爸爸的的掌里。剛買來的時候,我把它放到一個紙箱里。它趴在箱子里一動不動,給它菜葉它不吃,過了一會兒,它才吃。幾天后,它跟我們熟了,我就把它放在地上,讓它跑一跑??匆娙藖砹?,它就兩 條后腿著地,兩條前腿收在胸前,直立著站起來,好像向你點(diǎn)頭致敬的樣子。我們喂它白菜、黃瓜、西紅柿、豆角,它吃得很香,吃完了還用兩 只前腳掌使勁地擦嘴和搓臉。漸漸地,它的膽子越來越大,跳到板凳上, 把裝花生的塑料袋咬破了,還吃了幾顆花生。還有一次,它把一個荊條編的'筐給嗑了一個大窟窿。兔子見什么都要啃一啃,真淘氣。
有一天,我們家煮肉,我把一塊骨頭掉在地上,小兔走過去,聞了聞,突然張開小嘴啃起來。我忙對媽媽說:“媽媽,你看這兔子吃肉。”媽媽又把一塊骨頭,趕快跑過來。仔細(xì)地啃這塊骨頭,把骨頭上肉筋啃得光光的。我驚訝地望著它,說:“你怎么吃肉呀,真是怪事!”我趕快把這事告訴奶奶,奶奶也說真怪。
很小的時候,奶奶給我講故事,說大灰狼吃小白兔,小白兔吃草。上學(xué)以后,我知道兔子是食草動物,是不吃肉的?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)兔子吃肉,我想了想,對媽媽說:“也許兔子原來也是吃肉的,在大森林里,它是弱小動物,弱肉強(qiáng)食,這是動物世界的規(guī)律。兔子為了維持生命,吃不到肉,就吃草,所以兔子就發(fā)展成為食草動物了?!眿寢屨f:“可能是這樣吧?!?/p>
終于盼到了除夕之夜!除了放鞭炮和看春節(jié)聯(lián)歡晚會,最重要的,還是那頓豐盛美味的年夜飯最令我惦記。
媽媽為全家準(zhǔn)備了一個創(chuàng)新菜——五福丸子,它有一個團(tuán)圓、幸福的美好寓意。媽媽先把豬肉、海帶、豆腐、雞蛋和荸薺五種餡加上很多佐料和在一起,攪拌均勻。
我邊戴上手套(呵呵,就是醫(yī)生做手術(shù)用的那種),穿好包衣,邊自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,我今天幫您炸肉丸好嗎?”她欣然同意了。
只見媽媽右手抓起一把餡,手握成空拳狀,稍稍一擠,用大拇指輕輕一抹,一個圓溜溜的丸子就從虎口鉆出來了,真神奇呀。她用左手拿起丸子,輕輕放進(jìn)油鍋,頓時,平靜的油面炸開了花,發(fā)出了“刺啦刺啦”的聲響。
我連忙拿漏勺用力一推,哎呀,丸子破裂了!我不敢輕舉妄動,只是呆呆地看著,結(jié)果丸子一邊炸焦了,一邊還沒變色。盡管事先媽媽對我講了注意事項(xiàng),我還是手忙腳亂的。不是撈出的丸子落地了,就是怕燙到自己,把控油這一步忘記了,真令人掃興。
“瞧,你的小臉都緊張得變紅了。別急,丸子下油鍋后,炸一會兒再翻動,這樣炸得既均勻又不會散。等到表面變成金黃色,再撈到鍋邊控控油。”媽媽邊說邊耐心地給我做示范。這下我鎮(zhèn)定多了,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)匕凑詹襟E操作,炸出來的'丸子金燦燦、圓溜溜的,仿佛是一個個小太陽,真漂亮!
終于炸完了,媽媽又燉了半個多小時。出鍋的五福丸子香氣撲鼻,讓我垂涎三尺,我狼吞虎咽地吃了兩個?!拔页缘搅耸澜缟献詈贸缘娜馔枳?!”我興奮地喊道。這丸子包含了我自己的一份辛勞,所以我吃起來格外美味。
看來,很多事情看似容易,做起來卻并不簡單。遇到困難時,我們不能退縮,大膽嘗試總會有收獲。
它擁有一雙如同鉆石般閃閃發(fā)光的綠瑩瑩的眼睛,身著一身烏黑光亮的皮毛,毛茸茸的'尾巴高高翹著,走起路來胖嘟嘟的身體一甩一甩的,很像一個“小肉丸”。它最擅長捉老鼠,俗稱“捕鼠之王”。沒錯,它就是一只很淘氣的貓。
“小肉丸”很貪吃。有一次,媽媽買了條鯽魚,準(zhǔn)備燉湯給我喝,一進(jìn)家門,“小肉丸”好像聞到了魚的氣味,便在我的腳邊蹭來蹭去,還不時“喵喵喵”地叫著,好像在說:“可愛的小主人,賞我一點(diǎn)魚頭吃吃吧,我會對你很忠心的哦?!?/p>
看它可憐巴巴的樣子,一下子激發(fā)了我的同情心,我就請求媽媽把魚頭剁下來賞給它了。還沒來得及蹲下來,它就猛地?fù)湎蛭?,抓起魚頭就往嘴里塞,看它吃得津津有味的樣子,我心里滿滿的歡喜。
“小肉丸”的脾氣也很古怪哦!當(dāng)它高興時,不管你對它提什么要求,它都會一絲不茍地完成,就算作業(yè)上需要它的“梅花印”,它也會樂此不疲;可當(dāng)它不高興的時候,它就會對你愛理不理,即使你喊破了嗓子,它也會當(dāng)做沒聽見,然后大搖大擺地走過。更過分的是,它還會鬧脾氣離家出走,連我都不知道它去哪里了。
“小肉丸”既活潑又可愛,既淘氣又貪吃。聽完了我的介紹,你是不是也和我一樣,對貓又愛又恨呢?
最近一段時間,媽媽工作可忙了,連續(xù)好幾天,媽媽都是九點(diǎn)或十點(diǎn)才下班。然而,這幾天,媽媽的黑眼圈卻不見了蹤影,人也精神了許多?!皩氊悆?,媽媽今天不用加班,可以為你做一道愛心紅燒肉哦!”我一聽可高興了,能吃到我最心愛的紅燒肉,那味道我可懷念了,而且我已經(jīng)很久沒有嘗到媽媽的手藝了,她做的飯菜色香味俱全,回味無窮。
媽媽二話不說,立馬轉(zhuǎn)身走進(jìn)廚房,開始她與食物的`戰(zhàn)爭。我心想:自己還沒見過紅燒肉是怎么做的呢?等我現(xiàn)在學(xué)會了,長大后,就一定要做最好最嫩的紅燒肉給媽媽吃。想到這兒,我便三步并兩步地跟著媽媽一起進(jìn)入了廚房。媽媽放了一點(diǎn)油,燒了一會兒之后,他便肉、鹽、醬油、水等放進(jìn)鍋里,我想:做紅燒肉這些都是必備的東西。見做菜這么麻煩,我的耐心就消磨得一干二凈,干脆溜出廚房,去客廳看電視。
一會兒,濃濃的紅燒肉氣味兒撲鼻而來,我知道,一定是媽媽的紅燒肉做好了。我往廚房奔去,立馬夾了一塊紅燒肉,放進(jìn)了嘴里,“哇——好燙!”我張著嘴巴叫了出來?!澳銈€小饞蟲,吹一吹再吃。”媽媽笑著對我說。我勉強(qiáng)咽了下去,伸著發(fā)麻的舌頭,看著那一大碗閃著油光,誘人的紅燒肉,心想:也對,還在冒著白煙呢!心急吃不得“紅燒肉?!?/p>
這一次,我可小心多了,拿著筷子,夾了一塊瘦肉,用嘴巴對著它吹了半天,感覺口水都吹上面了,慢慢放進(jìn)嘴里。嗯,甜中還帶著咸味兒,滿滿都是愛的味道,果真是名副其實(shí)的——愛心紅燒肉。
看著我狼吞虎咽的樣子,媽媽的臉上出現(xiàn)了久違的笑容,她用手背捋了捋額前的秀發(fā)。我連忙夾起一塊肉放到媽媽的嘴里:“媽,你也吃一塊?!蔽铱吹綃寢尩难劬镉芯К摰臇|西在閃爍。
步入一家精致的川味小店,挑上一個上好的位置,靜靜地坐下。
不一會兒,回鍋肉端了上來。它裝在一個小巧的盤子里。把目光聚焦到肉上,一片片肉摻和著粉紅又帶著點(diǎn)潔白的洋蔥,洋蔥旁是星星點(diǎn)點(diǎn)的青、紅辣椒,煞是好看。一片片豬肉被高超絕妙的廚子,燒得金光閃閃。有些炸焦的肉片上的黑邊也顯得那么和諧,在洋蔥的襯托下,令人垂涎三尺。我貪婪地望著肉,似乎看也是一種醉美的享受。洋蔥也是油光燦爛。它與回鍋肉競相媲美。青椒雖是很小,但顯得十分誘人。在一大盆菜中,加入一點(diǎn)椒丁,也是不錯的。
那沁人心脾的香味無數(shù)次飄進(jìn)我的鼻腔內(nèi),我再也無法克制住自己,一下拿起棕黑的筷子,輕輕地夾了一塊肉,放入已等待許久的.嘴巴。一個字,辣。這一下子貫穿我整個身體。我把它抿在嘴中。這種妙感簡直難以言之。辣、香、美、鮮一同交織在一起,組成了一種使人一生都難以忘懷的感覺。我感到我的嘴巴在燃燒,心在燃燒,整個人都融入這辣中。這是何等的美妙啊。我咀嚼起來,是一種又脆又軟的妙感。這時,有一種心酥的感覺。我已經(jīng)完全沉入回鍋肉中……
回鍋肉,讓我如癡如醉,令我敞開心扉。
豬肉餅是每家餐館的廚師都會做的一道菜,也是我們家喜愛的美食,我們一家都喜歡吃。
豬肉餅雖然看相簡單又普通,但十分美味。豬肉餅看上去如一塊芝麻大餅,上面有許許多多的小“疙瘩”,那是蔥菜。蔥菜橄欖色,豬肉棕色的,兩種食物混合一起蒸,那香味真令人垂涎三尺!
豬肉餅的做法十分簡單:先把豬肉反反復(fù)復(fù)地剁成肉沫,再把菜洗干凈,切成一條一條,再切成小丁塊,還要把黃糖切一點(diǎn)點(diǎn)。之后,把剁好的豬肉和切好的蔥菜一起攪拌均勻,之后,把它們放在碟子里,放入油、少許鹽、雞精、醬油、白砂糖、生粉,攪拌。最后,把它們壓成餅狀,拿去蒸,大約十五分后一碟美味的.豬肉餅完成了。
熟后的豬肉餅放到桌子上后,我立即去廚房,拿勺子出來細(xì)細(xì)的品嘗。我會勺一大羹的豬肉餅,聞一聞香味,舔一舔味道,之后,才放入嘴里慢慢嚼。除此之外,我還會分開來吃,我把蔥菜挑出來,一顆顆地吃,嚼在嘴里,一咬汁都噴出來了,美味?。∝i肉十分滑,十分美味,嚼一口,回味無窮??!不一會兒,我就把半碟的豬肉餅干掉了。
當(dāng)我嘴饞時或好幾天沒吃到豬肉餅的時候,我就會嚷嚷,叫媽媽做,媽媽都會爽快地答應(yīng),我十分開心!
豬肉餅,是我家的美食,是我美食中的最愛,也是我的美味佳肴。
這次來廣西可真是收獲不少,既飽了口福又飽了手福,還飽了眼福。在這么多的福里面最讓我滿足的是吃野豬肉。
早上,我們大家在一個老爺爺家里被幾聲驚天動地、震耳欲聾的槍聲嚇醒了。跟著我們大家換好衣服起床了。由于今天是大年初一,我們做小孩的`第一項(xiàng)任務(wù)“討紅包”開始了。這時,我看見老爺爺肩上扛著一桿火槍,手拿著一只被打死的野豬走來。過了一段時間,香噴噴的野豬肉出來了。真不愧是野豬肉,看起來酷似市場上的普通豬肉,但夾起來后它隨風(fēng)飄動,那香味讓人垂涎三尺。這時,我停下來望了望大家,只見大家都吃的津津有味。于是,我也開始動嘴了,這肉放在嘴里口感十分的好,細(xì)嫩無比,毫無油膩。吃起來滑滑的咸咸的,又沒有普通豬肉那么硬,真是難得一嘗的人間極品佳肴??!我還是第一次品味到這種菜。接著,我又夾了一塊更大的野豬肉。我心里想:這野豬肉這么大,肯定很硬,不如放點(diǎn)辣椒醬吧。說到做到,我就在這塊大野豬肉上澆了桂林三寶之一的正宗的桂林辣椒醬,結(jié)果吃起來香辣爽口簡直是鳳凰頭上戴牡丹――好得無法用言詞來形容,真是太好吃了!比廣東省哪里的野豬肉都要好吃。
??!廣西這地方真是山好水好,食物更叫好!廣西我會永遠(yuǎn)記住你的!
俗話說“到蘇州不吃東坡肉非好漢?!敝袊拿朗尘腿缣炜盏姆毙且粯佣?,而最令我垂涎三尺的就是東坡肉。
今天,媽媽給我做了東坡肉,我起初還不知道。但早已聞到那令人留下口水的菜香。到那一看,是東坡肉!里面的肉紅潤,再加上深紅色的肉汁和那綠色的香菜,簡直是人間極品!再看那方形的肉塊,口水簡直能流一碗,我嘗了嘗肉,入口即化,紅色的'肉汁順著舌頭流入肚子。我想:如果知道做法,那就十全十美了。我問了媽媽東坡肉的做法,她告訴了我。
首先把肉切成小方塊,放入開水中煮了幾分鐘,然后撈出來,放在碗里備用,加上蔥、酒、醬油等材料后,放入鍋中用小火燒一會兒,然后放入冰糖,再加入水,用火燒滾開后接著轉(zhuǎn)小火燉上兩個小時左右,等到皮酥肉爛就可以了。
我吃了一塊,現(xiàn)在又想吃,于是我夾起一塊兒又一塊兒的東坡肉。先放進(jìn)饅頭里,再放進(jìn)嘴里,我嘴咧著自言自語:“哇,簡直太美味了!簡直是天堂美食,真想每時每刻都吃!”吃了一會兒,肉不知不覺地消失,我還是不滿足,又舔了舔留在舌頭上的肉汁,太美味了。yjs21.COm
這道菜據(jù)說是著名的文學(xué)家蘇軾創(chuàng)造的。蘇軾在徐州率領(lǐng)大軍筑堤保城,經(jīng)過奮戰(zhàn),終于保住徐州。人民為了感謝蘇軾,送了豬肉給他,而他做了東坡肉給人民。
“中國美食千千萬,但我偏愛東坡肉。”它那香甜的味道讓我垂涎欲滴......
一早起來,我剛打開電視機(jī),想看看早間新聞。誰知,幾乎電視里的所有頻道都被“豬肉漲價”這條新聞給“占據(jù)”。我實(shí)在是看不下去了,便出門走走,想討個“耳根清凈”??蛇@“豬肉漲價”的消息傳播得太快了,剛踏出家門,就聽見鄰居在議論紛紛:“最近豬肉又漲價啦!”“豬肉二十多塊一斤?。 薄柏i肉漲得太厲害了!”我一聽,連忙以龍卷風(fēng)的速度“卷”進(jìn)房間,“啪”的一聲把門關(guān)上。接著,又以光速鉆進(jìn)被窩里。做好了一系列“隔離措施”,我才長舒一口氣。
好不容易在蒸籠一般熱的被窩里躲了一個上午,還沒吃過東西,肚子餓得直“咕嚕咕?!钡睾爸让?。好在老媽及時“解救”我的肚子——大喊:“開飯啦!”,我早已餓得受不了,立即又跑出客廳,像餓狗撲食一樣狼吞虎咽地夾著面前的肉,送進(jìn)嘴里。在一番“搶食”之下,我的肚子終于都被喂飽了。接下來,老媽宣布了一個壞消息:“由于豬肉漲價,在一番考慮之下,我決定——縮減我們家的`肉類供應(yīng)!”這消息簡直就像晴天霹靂一樣:不會吧,我還以為放假了便可以天天在家吃豐盛的大餐!真讓人煩惱!
晚上,老媽如往常一樣喊我們吃飯,我也像平常一般,像餓狼一樣以最快速度往餐桌上的食物進(jìn)行“搶奪”??蓙淼讲妥狼拔覅s一點(diǎn)胃口也沒有——老媽的“強(qiáng)制令”竟然即時生效,餐桌上的肉寥寥無幾。這頓飯吃得那個叫沒心情,難道我們是和尚嗎?難道我家成了和尚廟嗎?不然怎么會沒肉吃呢?
豬肉漲價,真煩人!
星期天,一大早,爸爸說要燒肉蟹。我一聽肉蟹,心里美滋滋地想:今天有大螃蟹吃了。等到爸爸買菜回來,我一想到有螃蟹吃,不管三七二十一就沖上去幫爸爸拿菜,還不停地翻動著袋子,咦?大螃蟹呢?我疑惑地問爸爸:“你不是說今天燒螃蟹嗎?”爸爸一愣說:“我沒說燒螃蟹,再說現(xiàn)在也不是吃螃蟹的季節(jié)?!?/p>
“那你早上說今天要燒肉蟹的呀?”“哦,肉蟹是肉蟹,不是螃蟹?!闭f著,他拿出了另外一個袋子,里面有幾個骨頭。爸爸說:“這是豬腿上的軟骨,肉蟹是我們這邊的'一種說法,這種肉可好吃了,今天我就讓你嘗嘗什么叫美味?!?/p>
我一邊走上樓,一邊自言自語地說:“不就是肉骨頭嗎?看你能燒出什么美味?!边^了一會兒,樓下飄來陣陣香味,我趕緊跑下樓??吹綇N房里滿滿一大鍋的筍干肉蟹,香氣四溢,勾出了我肚子里的饞蟲??墒前职终f,還要再等一會,我只能流著口水,耐心地在旁邊等著。
終于開飯了,我趕緊嘗了一個,真的很鮮美,連肉湯都很鮮美。媽媽看到我去盛第二碗飯時,驚訝地說:“今天怎么吃得這么快?”“因?yàn)榻裉斓牟撕苊牢?!?/p>
肉蟹可不是螃蟹,而是爸爸的拿手菜——豬腿軟骨。
今天晚上我們?nèi)コ皂n國烤肉了。
在我的印象中,烤肉是一種在烤架上烤的“嗞嗞”作響、香味四溢特別特別好吃的、一看就會流口水的肉。媽媽和阿姨們一起帶我去吃烤肉,吃烤肉的店是一家不大顯眼的小店,沒有特別大的五彩斑斕的廣告牌來招客,只有一個小小的“京都亭”的招牌,小店里卻坐滿了人,樓上樓下沒有一張空桌子的。黃色大理石的長方形桌子中間有一個圓形的烤爐,烤爐下面是燒紅了的炭??緺t上的烤架是墨綠色大理石做成的,上面刷了一層油,在炭的.加熱下一直“嗞嗞”地叫著。牛肉和五花肉都端來了,大家的眼睛都直勾勾地看著,盤子才剛剛放在桌子上,我立刻拿起不銹鋼的夾子夾了一塊放在烤爐上。肉一放下去就“哧”的響了起來,嚇了我一跳,回過神來又趕緊放了幾塊下去。我樂此不疲地拿著夾子不停地給肉翻面。漸漸的紫紅色的肉變成了白色的肉,肥的部分還可以烤出油來呢!我滿意地看著自己的作品,夾了一塊用嫩綠的生菜包起來塞進(jìn)了嘴里。雖然肉看上去很肥,但是用生菜一包,一蘸醬肥而不膩,只剩下兩個字——好吃!
烤肉真好吃!
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