隨著社會不斷地進步,報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,報告具有語言陳述性的特點。相信很多朋友都對寫報告感到非??鄲腊?,以下是小編為大家整理的茶葉實習(xí)報告8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
1、茶道——飲茶之道
中國茶道約成于中唐之際,陸羽是中國茶道的鼻祖。陸羽《茶經(jīng)》所倡導(dǎo)的"飲茶之道"實際上是一種藝術(shù)性的飲茶,它包括鑒茶、選水、賞器、取火、炙茶、碾末、燒水、煎茶、酌茶、品飲等一系列的程序、禮法、規(guī)則。中國的"飲茶之道",除《茶經(jīng)》所載之外,宋代蔡襄的《茶錄》、宋徽宗趙佶的《大觀茶論》、明代朱權(quán)的《茶譜》、錢椿年的《茶譜》、張源的《茶錄》、許次紓的《茶疏》等茶書都有許多記載。今天廣東潮汕地區(qū)、福建武夷地區(qū)的"工夫茶"則是中國古代"飲茶之道"的繼承和代表。
中國茶道即"飲茶之道",即是飲茶藝術(shù)。而飲茶之道又以泡茶的技藝為主體,因為只有泡好茶之后才談得上品茶。而泡茶又不僅僅是一個技術(shù)問題,正如丁文先生所說,技術(shù)達到爐火純青的地步便成為一門藝術(shù)。因此,我們不但要科學(xué)地泡好一壺茶,還要藝術(shù)地泡好一壺茶。也就是說,不但要掌握茶葉鑒別、火候、水溫、沖泡時間,動作規(guī)范等等技術(shù)問題,還要注意沖泡者在整個操作過程中的藝術(shù)美感問題,“欣賞茶道的沏泡技藝,應(yīng)該給人以一種美的享受,包括境美、水美、器美、茶美和藝美?!薄安璧腵沏泡藝術(shù)之美表現(xiàn)為儀表的美與心靈的美。儀表的沏泡者的外表,包括容貌、姿態(tài)、風(fēng)度等;心靈是指沏泡者的內(nèi)心、精神、思想等,通過沏泡者的外表,包括容貌姿態(tài)、風(fēng)度等;心靈是指沏泡者的內(nèi)心、精神、思想等,通過沏泡者的設(shè)計、動作和眼神表達出來。”(童啟慶:《習(xí)茶》110頁,浙江攝影出版社出版)誠如蔡榮章先生所說,茶葉沖泡過程“本身也是一促發(fā)展表演藝術(shù)。
2、茶道——飲茶修道
中國茶道是雅俗共賞之道,它體現(xiàn)于平常的日常生活之中,它不講形式,不拘一格。突出體現(xiàn)了道家“自恣以適己”的隨意性。同時,不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對茶道由不同的追求。歷史上王公貴族講茶道,他們中在“茶之珍”,意在炫耀權(quán)勢,夸示富貴,附庸風(fēng)雅。文人學(xué)士講茶道重在“茶之韻”,托物寄懷,激揚文思,交朋結(jié)友。佛家講茶道重在“茶之德”意在去困提神,參
禪悟道,間性成佛。道家講茶道,重在“茶之功”,意在品茗養(yǎng)生,保生盡年,羽化成仙。普通老百姓講茶道,重在“茶之味”,意在去腥除膩,滌煩解渴,享受人生。無論什么人都可以在茶事活動中取得生理上的快感和精神上的暢適。參與中國茶道,可撫琴歌舞,可吟詩作畫,可觀月賞花,可論經(jīng)對弈,可獨對山水,亦可以翠娥捧甌,可潛心讀《易》,亦可置酒助興。儒生可“怡情悅性”,羽士可“怡情養(yǎng)生”,僧人可“怡然自得”。中國茶道的這種怡悅性,使得它有極廣泛的群眾基礎(chǔ),這種怡悅性也正是中國茶道區(qū)別于強調(diào)“清寂”的日本茶道的根本標(biāo)志之一。
唐末劉貞亮倡茶有"十德"之說,"以茶散郁氣,以茶驅(qū)睡氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶除病氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶可行道,以茶可雅志。"飲茶使人恭敬,有禮、仁愛、志雅,可行大道。
飲茶能恭敬有禮、仁愛雅志、致清導(dǎo)和、塵心洗盡、得道全真、探虛玄而參造化??傊?,飲茶可資修道,中國茶道即是"飲茶修道"。
3、茶道——飲茶即道
老子認(rèn)為:"道法自然"。莊子認(rèn)為"道"普遍地內(nèi)化于一切物,"無所不在","無逃乎物"。馬祖道一禪師主張"平常心是道",道一的三傳弟子、臨濟宗開山祖義玄禪師說:"佛法無用功處,只是平常無事。屙屎送尿,著衣吃飯,困來即眠"。道不離于日常生活:修道不必于日用平常之事外用功夫,只須于日常生活中無心而為,順任自然。自然地生活,自然地作事,運水搬柴,著衣吃飯,滌器煮水,煎茶飲茶,道在其中,不修而修。
《五燈會元》南岳下三世,南泉愿禪師法嗣,趙州從諗禪師,"師問新到:'曾到此間否?'曰:'曾到。'師曰:'吃茶去。,又問僧,僧曰:'不曾到。'師曰:'吃茶去。'后院主問曰:'為甚么曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?'師召院主,主應(yīng)諾,師曰:'吃茶去。"從諗是南泉普愿的弟子,馬祖道一的徒孫。茶禪一味,道就寓于吃茶的日常生活之中,道不用修,吃茶即修道。后世禪門以"吃茶去"作為"機鋒"、"公案",廣泛流傳。當(dāng)代佛學(xué)大師趙樸初先生詩曰:"空持百千偈,不如吃茶去。"
道法自然,修道在飲茶。大道至簡,燒水煎茶,無非是道。飲茶即道,是修道的結(jié)果,是悟道后的智慧,是人生的最高境界,是中國茶道的終極追求。順其自然,無心而為,要飲則飲,從心所欲。不要拘泥于飲茶的程序、禮法、規(guī)則,貴在樸素、簡單,于自然的飲茶之中默契天真,妙合大道。
4、茶道是“藝、修、道”的結(jié)合
綜上所說,中國茶道有三義:飲茶之遭、飲茶修道、飲茶即道。飲茶之道是飲茶的藝術(shù),且是一門綜合性的藝術(shù)。它與詩文、書畫、建筑、自然環(huán)境相結(jié)合,把飲茶從日常的物質(zhì)生活上升到精神文化層次;飲茶修道是把修行落實于飲茶的藝術(shù)形式之中,重在修煉身心、了悟大道;飲茶即道是中國茶道的最高追求和最高境界,煮水烹茶,無非妙道。
在中國茶道中,飲茶之道是基礎(chǔ),飲茶修道是目的,飲茶即道是根本。飲茶之道,重在審美藝術(shù)性;飲茶修道,重在道德實踐性;飲茶即道,重在宗教哲理性。
中國茶道集宗教、哲學(xué)、美學(xué)、道德、藝術(shù)于一體,是藝術(shù)、修行、達道的結(jié)合。在茶道中,飲茶的藝術(shù)形式的設(shè)定是以修行得道為目的的,飲茶藝術(shù)與修道合二而一,不知藝之為道,道之為藝。
中國茶道既是飲茶的藝術(shù),也是生活的藝術(shù),更是人生的藝術(shù)!
一、實習(xí)任務(wù)及背景
在XX科技有限公司技術(shù)研發(fā)部實習(xí)期間,我主要參與了“智能數(shù)據(jù)分析平臺”項目的開發(fā)工作。該項目旨在為企業(yè)提供高效、精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析服務(wù),助力企業(yè)做出更為科學(xué)、合理的決策。
二、實際工作經(jīng)驗
遇到的問題和解決方法:
在項目初期,由于數(shù)據(jù)格式不統(tǒng)一,導(dǎo)致分析結(jié)果存在誤差。通過與團隊成員溝通,我們制定了一套數(shù)據(jù)清洗規(guī)則,有效解決了這一問題。
在開發(fā)過程中,遇到了一些技術(shù)難題。通過查閱相關(guān)文獻和請教資深同事,我逐漸找到了解決方案。
與團隊成員溝通協(xié)作時,有時會出現(xiàn)意見分歧。我們通過討論和協(xié)商,最終達成一致,共同推進項目進展。
團隊合作:在實習(xí)期間,我深刻體會到了團隊合作的重要性。與同事們保持良好的溝通和協(xié)作,共同解決問題,使得項目得以順利進行。
三、專業(yè)知識與技能應(yīng)用
在實習(xí)過程中,我將所學(xué)的專業(yè)知識與實際工作相結(jié)合,如數(shù)據(jù)庫管理、編程語言等。通過不斷實踐,我不僅加深了對專業(yè)知識的`理解,還提高了自己的技能水平。
四、個人能力提升與認(rèn)知變化
學(xué)會了如何在實際工作中運用所學(xué)知識,提高了解決問題的能力。
增強了與團隊成員溝通協(xié)作的能力,學(xué)會了傾聽和尊重他人的意見。
對數(shù)據(jù)分析領(lǐng)域有了更深入的了解,明確了自己的職業(yè)發(fā)展方向。
五、反思與展望
收獲:
了解了企業(yè)研發(fā)流程,積累了實際工作經(jīng)驗。
提高了自己的專業(yè)技能和團隊協(xié)作能力。
明確了職業(yè)發(fā)展方向,為未來的職業(yè)生涯奠定了基礎(chǔ)。
不足:
在某些方面仍需加強學(xué)習(xí),如算法優(yōu)化等。
在與團隊成員溝通時,有時過于堅持己見,需要改進。
未來計劃:
繼續(xù)深入學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)分析相關(guān)知識,提高自己的技能水平。
積極參與團隊合作,加強與同事的溝通協(xié)作。
爭取在未來的工作中取得更好的成績,為企業(yè)和社會做出更大的貢獻。
六、總結(jié)
在XX科技有限公司的實習(xí)期間,我收獲頗豐。通過參與“智能數(shù)據(jù)分析平臺”項目的開發(fā)工作,我不僅提高了自己的專業(yè)技能和團隊協(xié)作能力,還對自己的職業(yè)發(fā)展方向有了更明確的認(rèn)識。在未來的工作中,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和進步,為企業(yè)和社會做出更大的貢獻。
(一)、實習(xí)地點:
鳳凰古城
(二)、實習(xí)時間:
20xx年xx月xx日
(三)、實習(xí)的目:
1.學(xué)習(xí)并掌握野外實習(xí)的一般方法和基本技能,增強學(xué)生的實踐能力
2.擴大地理視野,提高地理思維能力。
3不僅開闊了視野,使課堂上所學(xué)餓知識和理論得到印證,而且自然界和人類社會中出現(xiàn)的許多地理學(xué)問題會引發(fā)我們?nèi)ニ妓鳌⑷ヌ剿?,從而加深對問題的研究、理解和記憶,提高我們的地理思維能力。
4沿途中的地理景觀,能使我們產(chǎn)生濃厚的興趣。通過實習(xí)加強我們對區(qū)域地理的理解,了解鳳凰的旅游發(fā)展能力,以及鳳凰的人文資源,了解苗族風(fēng)俗。
(四)、實習(xí)內(nèi)容:
全面了解鳳凰的地質(zhì)地貌、氣候氣象、河川水文、植被狀況、人文景觀、歷史文化、經(jīng)濟生活等自然人文現(xiàn)象,并依此研究分析鳳凰旅游開發(fā)的具備的歷史和自然優(yōu)勢,思考鳳凰旅游資源發(fā)展的前景與存在的問題。
(五)、實習(xí)方法:
采取教師指導(dǎo)和個人獨立鉆研相結(jié)合,小組活動和集體討論想結(jié)合的方式,遵循事實求是的原則,貫徹百家爭鳴的方針。
(六)、實習(xí)路線
一、鳳凰古城概況
(萬壽宮):位于沙灣,舊為江西會館,建于清乾隆二十年間。前臨沱江水,背靠青龍山。院內(nèi)的遐昌閣高聳,河邊的萬名塔拱衛(wèi)。閣樓飛檐斗拱,建筑古雅典樸,風(fēng)韻別致。
(天王廟又名三候祠):在東門外觀景山麓,嘉慶三年修建。從東門井登山進廟,有石階100級,右側(cè)有三個臺階,原各有一馬一夫,大小與真人真馬一般,工藝精巧。
廟內(nèi)有大戲臺,昔日常有戲班來縣演出,是城內(nèi)一個娛樂場所。正殿有一尊高大的塑像,長年香火不絕。1911年11月鳳凰響應(yīng)辛亥革命,田應(yīng)會等曾在天王廟聚義。建國后戲臺、神像、夫、馬均被拆毀。1962年被列為重點文物保護單位。1984年縣人民政府撥款修復(fù)廟宇。
(文廟):位于登瀛街,系古代祀孔之地。清道光十九年(1839)重建。保存的大成殿飛檐翹角,蟠龍矯繞。朱漆金紋,浮雕飛動。
(朝陽宮):位于西門坳,舊為陳家祠堂,建于民國4年(1915)前有高大的門墻,粉紅色的'墻壁上有12副浮塑。宮內(nèi)是四合大院,頭門有一古式戲臺,兩側(cè)有包廂,整個院落的門窗雕刻精湛,朱漆色繪,典雅富麗,宛如宮殿。
(奇峰寺):位于城外大街南側(cè)?!耙环逋怀銎降?,石蹬紆回;松蔭夾道,山頂有寺,江水縈同,四山環(huán)抱,秀氣所鐘”。為鳳凰八景之一,名曰“奇峰挺秀”。
(南華山):是縣城南邊屏障?!碍h(huán)城皆山,此峰獨竣;草深林茂,翠色千層,朝則薄霧籠青,暮則斜陽凝紫”。山頂過去有小庵,如今建有國營林場,設(shè)有招待所接待賓客。這是鳳凰八景的“南華疊翠”。
虹橋橫跨沱水,長50余丈。“川平風(fēng)靜,皓月當(dāng)空,清光蕩漾,近則兩岸煙村,遠(yuǎn)則千山云樹,皆入琉璃世界中。橋上徘徊,恍似置身蓬島:。這是鳳凰八景的“溪橋夜月”。昔日橋上有亭,店鋪林立,1956年拆除建為公路橋?;佚堥w位于縣城東門外,閣下有一深潭,鳳凰八景的“梵閣回濤”就是指的此處。漲水時“兩溪合流,匯于江心寺下,紅黃異色,急流飛濺,觸石漩渦,隨風(fēng)鼓浪,正如兩龍過峽”。
二、鳳凰地質(zhì)地貌
鳳凰縣地形復(fù)雜,東部及東南角的河谷丘陵地帶為第一級臺階,以低山、高丘為主、兼有崗地及部分河谷平地、地表切割破碎,谷狹坡陡。一般海拔在500米以下,包括竿子坪、吉信、橋溪口、木江坪、官莊、南華山,新場、廖家橋、七良橋、水打田、林峰、沱江鎮(zhèn)等地,最低的水打田鄉(xiāng)竹子坳海拔170米。地表物質(zhì)以紅巖為主,夾有部分石灰?guī)r、面巖。氣候較溫暖。從東北到西南的中間地帶為第二級臺階,海拔500-800米,包括茨巖、茶田、黃合、阿拉營、落潮井、麻沖、都里、板畔、千工坪、山江、木里、兩頭羊、火爐坪及三拱撟、大田的一部分,以中低山和中低山原為主,地勢較平緩開闊,谷少坡緩、垅田較多,石灰?guī)r廣布,天坑溶洞甚多,氣候適中。西北部中山地帶為第三級臺階。海拔在800米以上,包括米良、柳薄、禾庫、兩林、臘爾山及太田、三拱撟的一部分。這些地方,地表組成物質(zhì)石灰?guī)r占95%,地表起伏和緩,坡度在5-20度之間。邊緣地帶,峰巒連綿,谷深坡陡,為中山類型。氣候較寒冷。
在湖南迪達農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實習(xí)期間,負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營的市場調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進行為期一個半月的市場調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。
長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級,但由于制作工藝的差異,每一等級內(nèi)又有幾個不同的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一Q,交錯相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗Q”,喻其葉為旗,芽為Q。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2~8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級別時,其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學(xué)問,也是一門藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點,差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后,零售價多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價。不過其中有一點,對規(guī)模不大的`茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值,另一部分則讓利于消費者。當(dāng)然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學(xué)(教學(xué)案例,試卷,課件,教案),制茶是一門技術(shù),喝茶是一門藝術(shù),而且是一門學(xué)問?!敝袊栉幕蓙硪丫?,茶館便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯?,F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復(fù)提三次,這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意,三點頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時有兩個成語:關(guān)公巡城、韓信點兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵:巡城至茶湯將盡時,將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點一滴平均分注,因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風(fēng):用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽A軌乜梢詻_淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級,古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美,商標(biāo)突出,字形、符號、圖案得體,使消費者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明品名。質(zhì)量等級,凈重,單價,出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟實用,簡便易行的儲藏方法,以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法,低溫儲存法,充氮儲存法,除氧儲存法,真空儲存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲藏,高檔綠茶在冷藏時,還必須同時采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運輸周期長,加上運銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時間后熟,品質(zhì)反而會有所提高,故一般適宜常溫下儲藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過高。此外,經(jīng)過較長時間高溫儲藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對于一些較大宗的名茶,價值較高,在儲藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較大,又缺少現(xiàn)代儲藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲藏法或炭儲藏法。為保持龍井、旗Q、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持干燥,以延緩變質(zhì)。木炭儲茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結(jié):茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場需求穩(wěn)定且較大,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進入門檻不高,關(guān)鍵在于對茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費人群分析:社會人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學(xué)生和社會青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營業(yè)時間主要在下午三點至5:30,晚上7點至12點,晚上生意相對較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點,應(yīng)該也不錯,但營業(yè)時間相對拉長,小規(guī)模的茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營還需有自己的特色,開出獨具特色的品種,適時根據(jù)市場變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點,自制泡沫系列,迎合青年的需要。
一、實習(xí)小組成員:
張婧、王明弦、陳目芬、張楠、左皓、徐誠、劉振、曹鈺婷、高敏
二、實習(xí)目的:
林業(yè)經(jīng)濟學(xué)實習(xí)是為了讓我們更好地了解我國林業(yè)現(xiàn)狀并通過經(jīng)濟學(xué)的知識讓林業(yè)得到更好的發(fā)展,為培養(yǎng)我們綜合運用所學(xué)理論知識解決實際問題的能力。將一年來系統(tǒng)學(xué)習(xí)的理論知識與企業(yè)實際相結(jié)合,鞏固和加深理解林業(yè)經(jīng)濟學(xué)的理論知識,培養(yǎng)獨立分析問題和解決問題的能力,培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的工作作風(fēng),為以后畢業(yè)論文的研究及步入工作崗位奠定良好的基礎(chǔ)。
本小組以岳西翠蘭的銷售問題為主題進行了實習(xí)。
本次實習(xí)的目的在于通過走進茶行,將茶葉銷售理論與茶葉實際銷售結(jié)合,從而進一步提升我們對專業(yè)知識的應(yīng)用,更深刻的認(rèn)識,同時也提高了我們的人際溝通與交往能力,讓我們更好的知道了如何與人溝通,更好的了解我們專業(yè)在社會的地位。實習(xí)目的主要歸為以下幾點:
1.求證我們所得出的關(guān)于岳西翠蘭在發(fā)展中的一些問題,如市場管理混亂產(chǎn)品定位模糊,茶葉監(jiān)管力度小,缺乏便捷的銷售渠道,缺乏與顧客溝通了解及促銷組合宣傳等;
2.體會我們所提出的建議是否可行,以及找出一些補充辦法;
3.了解銷售技巧,學(xué)習(xí)銷售方法,在此基礎(chǔ)上把所學(xué)的專業(yè)理論知識與實踐緊密結(jié)合起來,培養(yǎng)實際工作能力與分析能力,以達到學(xué)以致用的目的
4、通過理論與實際的結(jié)合、個人與社會的溝通,進一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團隊協(xié)作精神、待人處事的能力等,尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力,以便提高自己的實踐能力和綜合素質(zhì)。
三、 實習(xí)地點:合肥市蜀山區(qū)含山路茶業(yè)街
四、 實習(xí)時間:20xx年5月10日
五、 實習(xí)內(nèi)容:
我們針對合肥市北含山路以及長江西路上的茶行進行了岳西翠蘭經(jīng)營情況的市場調(diào)查,以便更深入了解翠蘭銷售現(xiàn)狀及可行的解決辦法。
我小組去含山路各大茶行進行了調(diào)查,走訪,詢問了他們關(guān)于茶葉的銷售問題,尤其是
岳西翠蘭的銷售情況,并且積極做了記錄,得到了相關(guān)的數(shù)據(jù),基本了解了岳西翠蘭的銷售情況,以及在社會中存在的問題包括銷售不暢的原因,并且向他們尋求了相關(guān)解決辦法。
(一)、市場現(xiàn)狀:
經(jīng)過我小組這段時間的調(diào)查研究,對合肥市場的茶葉銷售模式有了一定的了解,合肥的茶葉銷售目前還是以個體分散為主,茶葉店鋪較為分散,茶葉行業(yè)趨于品牌整合、產(chǎn)業(yè)化、集約化的發(fā)展,目前合肥有7處茶葉批發(fā)市場,但規(guī)模都比較小,難以形成較大的優(yōu)勢。
實習(xí)的主要內(nèi)容是研究岳西翠蘭的銷售狀況以及銷售所遇到的問題。合肥市壽春路集中各大茶行,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等但是,經(jīng)過我們了解得知,我們所研究的對象岳西翠蘭并不是店家及買家所青睞的,有不少店鋪都不賣此產(chǎn)品。根據(jù)店家所言,岳西翠蘭的銷量并不好,很多客人并不知道這種茶葉。原因主要源于產(chǎn)品的起步較晚,推廣宣傳力度不夠。這讓我們對岳西翠蘭的了解更加深入,有利益我們的進一步研究。
之前都是從網(wǎng)絡(luò)上了解岳西翠蘭的情況,現(xiàn)在通過我們的實習(xí),我們對岳西翠蘭有了更深一步的了解。通過我們的實習(xí),我們了解到岳西翠蘭在市場上的占有率比較低,屬于自產(chǎn)自銷型的,岳西翠蘭由于知名度較低,所以主要在安徽省內(nèi)銷售,省外很少有人了解這么一個茶葉,我們應(yīng)該樹立品牌,讓更多的人了解翠蘭。
(二)、市場定位:
1、茶質(zhì)上好,口感清甜,受到不少品茗愛好者的青睞。
2、翠蘭突出在“三綠”,即干茶色澤翠綠,湯色碧綠,葉底嫩綠,茶業(yè)愛好者格外欣賞。
3、岳西翠蘭的口感很好,但銷售力度欠佳,所以茶行每次都只批發(fā)少量的岳西翠蘭,等銷售出去了才進行再次批發(fā),岳西翠蘭的價格更是不等,有高有低,消費人群的正常心理都是同等高價位的茶葉,人們肯定更傾向于毛峰、太平猴魁等知名度較高的茶葉。
4、岳西翠蘭屬于新興的茶葉,市場競爭力太低,岳西翠蘭要想在茶葉領(lǐng)域擁有自己的一席之地,任重而道遠(yuǎn)。
(三)、機會點(消費者行為分析):
在進行廣告宣傳或促銷時,應(yīng)詳細(xì)介紹岳西翠蘭的'優(yōu)良品質(zhì)以直接激發(fā)消費者自身的購買欲望為主。
(四)、主題文化
我國是世界茶葉的故鄉(xiāng),種茶、制茶、飲茶、有著悠久的歷史。茶不僅是一種飲料,更是一種回味無窮、悠長深厚的文化產(chǎn)品。我國最早提及茶葉的文字著作是西晉文學(xué)家郭璞所注釋的《爾雅》,而唐朝陸羽寫成了世界上第一部茶書巨著《茶經(jīng)》,說明我國在古代就有茶文化的存在了,茶葉和茶文化是中華文明的重要組成部分。而在茶葉的禮盒包裝設(shè)計中,更是要體現(xiàn)出這種茶文化的延續(xù)性與獨特性。
(五)、銷售方式拓展
1、實習(xí)期間,可以發(fā)現(xiàn)周邊店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點,以茶具產(chǎn)業(yè)推動岳西翠蘭的銷售不失為一種上策。
2、在茶葉銷售中茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美,商標(biāo)突出,字形、符號、圖案得體,使消費者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明品名。質(zhì)量等級,凈重,單價,出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費者的需求和民族習(xí)慣而定。
3、批發(fā)茶葉后,零售價多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價。不過其中有一點,對規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值,另一部分則讓利于消費者。當(dāng)然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
在整個實習(xí)過程中,我們的分工很明確,一人負(fù)責(zé)采相,一人負(fù)責(zé)記錄,其余六人兩兩分組進入各商鋪與老板以及銷售人員溝通。
六、 實習(xí)總結(jié)
盡管在實習(xí)前我們也進行了一定的準(zhǔn)備工作,確定了實習(xí)重點,與商家溝通的內(nèi)容已經(jīng)溝通方式等等,但是在實際行動時還是漏洞很多,一些商家似乎不太愿意與我們交流,這是我們遇到的最大難題,當(dāng)然也有很愿意與我們交談的商家。最后我們回到長江西路上,與附近的商家交流還是很愉快的,有一位店主特別熱情的同我們講了他店鋪目前銷售現(xiàn)狀以及他的個人的一些經(jīng)驗和看法。總的來說收獲不錯。
對于我小組研究岳西翠蘭而言,在合肥市場的普及程度并不高,部分茶店沒有該產(chǎn)品,
多數(shù)市民完全不了解這種茶品,翠蘭的品質(zhì)優(yōu)秀,但沒有得到好的推廣宣傳,所以在合肥市場的銷售狀況不理想,茶葉可以作為一種較為高檔的禮品,然而翠蘭本身的知名度不高,導(dǎo)致了它作為禮品的銷售方式不能成立。另外,根據(jù)我們的現(xiàn)場觀察對比,炒熟后翠蘭的外觀并不能保持它的蘭花外形,甚至與其他茶品相比毫無優(yōu)勢,這方面需要研究新的炒制技術(shù),保證它的外觀美。
我們小組根據(jù)林業(yè)經(jīng)濟學(xué)課題研究及實習(xí)情況就岳西翠蘭發(fā)展問題提出了以下建議:
1、形成茶產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng),利用龍頭企業(yè)帶動發(fā)展
2 打造岳西翠蘭強勢品牌
3、引進茶農(nóng)進行深加工,擴大產(chǎn)品組合
4、增強包裝宣傳等推廣力度
5 加強銷售渠道的開拓
在短短的半天實習(xí)里,我們跑了近十家茶行,近半數(shù)遭到了店家的拒絕。這些拒絕讓我感到失望,在失望中也讓我汲取到寶貴的經(jīng)驗??偨Y(jié)為以下幾點:
1、缺乏與人溝通的能力。我們事前雖然做好了一定的準(zhǔn)備,但當(dāng)遭到別人拒絕時,我們便失去了信心,不能勸說使人配合我們的工作。
2、缺乏隨機應(yīng)變的能力。我們在課堂上學(xué)到了很多理論知識,卻無法有效的與實際進行結(jié)合。在突發(fā)狀況前顯得有些束手無策。
3、對自己所研究的對象的制作成本制作工藝營銷攻略并沒有更加深入了解。
4、沒有充分了解市場動態(tài)。
5、沒有精確的定位目標(biāo)群體。
茶葉是一個具有無限潛力的行業(yè),一是市場需求穩(wěn)定且較大,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,政府有大量的扶持政策。茶葉的銷售不僅依靠良好的品質(zhì)作為保障,品牌的打造推廣也是極為重要的,根據(jù)市場的變動做出及時的應(yīng)對措施,才可以處于有利地位。
關(guān)于岳西翠蘭的銷售現(xiàn)狀基本上與我們之前所了解到的出入不多,一般表現(xiàn)為知名度不夠,經(jīng)營規(guī)模不大,沒有一定的銷售規(guī)范等等;理論的東西與實際情況還是有很大差異的,我們要想在大學(xué)學(xué)有所成還必須讓學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合起來,而且我感受到在經(jīng)濟管理這方面要讓自己有所發(fā)展,所需要實踐的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理論知識;切實體會到一個研究的全過程,從課題的提出到理論分析,研究,得出一定的結(jié)論,再進行實際執(zhí)行來驗證結(jié)論,最后修正結(jié)論從而解決課題中的問題;
營銷,營在運,籌在幄。任何一種經(jīng)濟活動,任何一個市場,都不得不遵循“先觀后效”的原則。營銷者,善謀略,當(dāng)可運籌帷幄,決勝千里。
實踐畢竟與理論不同,所以在實習(xí)之前準(zhǔn)備工作一定要充分;與人交流或者說在實際考
察研究的過程中,各種狀況都會發(fā)生,我們不能太死板,要知道隨機應(yīng)變,并且有膽量與陌生人交流;要想與他人愉快交流,你所顯示的真誠很重要。在研究一項課題或者說小組實習(xí)時,分工合作很重要,只有合理的分工合作才能更高效的完成任務(wù)。
四年的大學(xué)生涯是我人生的一大轉(zhuǎn)折點.我深深地懂得”責(zé)任,榮譽,國家”這六個字的含義.作為大學(xué)生我最基本的責(zé)任是學(xué)習(xí).在大學(xué)期間我認(rèn)真學(xué)習(xí),發(fā)揮自己的特長,挖掘自身的潛力,從而提高了自身的學(xué)習(xí)能力和分析處理問題的能力,也獲得了大家的認(rèn)同。
來華農(nóng)讀茶學(xué)是我的選擇,而把專業(yè)學(xué)好則是我的追求..成績可以帶來榮譽和自信.俗話說:”機遇只留給那些有準(zhǔn)備的人.”在xx年的校園文化節(jié)之”果蔬知識競賽”中,我不負(fù)眾望取得了冠軍.
茶學(xué)作為一個綜合性很強的學(xué)科,其中管理和經(jīng)營是相當(dāng)重要的一方面.我深刻的認(rèn)識到管理學(xué)作為一個時代性的課題,以后不管作為一個員工還是管理者,都必須懂得現(xiàn)代管理的理念.所以我認(rèn)真鉆研,同時在實踐中去學(xué)習(xí),體驗.學(xué)期考試時,以優(yōu)異的成績獲得全班第一名.
出了必修課程外,我還自學(xué)電腦軟件.因此,對日常辦公軟件用得相當(dāng)熟悉.在英語學(xué)習(xí)上,我堅持每天聽英語磁帶,閱讀英語書報,全面提高聽說讀寫能力.
另外,我也積極參加各種社會實踐活動.作為應(yīng)屆畢業(yè)生,在工作經(jīng)驗方面的確會有所欠缺,因此,在讀書期間,我一直利用各種機會做兼職,做暑期工.我也發(fā)現(xiàn),實際工作遠(yuǎn)比書本知識豐富,復(fù)雜.但我有較強的責(zé)任心,適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力.而且比較勤奮.所以在兼職中我能圓滿完成各項工作,從中獲得的.經(jīng)驗令我受益匪淺.
在學(xué)習(xí)之余,我堅持參加各種體育活動,使自己始終保持在最佳狀態(tài),這些都是我將來工作的重要本錢.
良好的人際關(guān)系和團隊協(xié)作能力是我始終樂觀自信的重要因素.它是建立在理解和溝通基礎(chǔ)上的..我經(jīng)常主動了解同學(xué),喜歡幫助同學(xué),同時也與大家分享快樂和痛苦.我堅信:作為一個和諧的社會人,應(yīng)該融入他所在的集體.并且為提升這個集體的活力,質(zhì)量作出努力,從而也提升了自己的生活質(zhì)量.
因為個人對茶的喜愛,我報名學(xué)習(xí)了茶藝。
在7天的學(xué)習(xí)過程中,我對茶有了進一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所沒有了解過的。7天的學(xué)習(xí)即將結(jié)束,雖然當(dāng)前我只是淺淺地學(xué)習(xí)了一些入門知識,但濃厚的茶興趣已被激發(fā),我只迫不及待想要繼更深入的學(xué)習(xí)茶,讓自己融入茶的美妙世界。
茶藝培訓(xùn)學(xué)習(xí)開設(shè)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程,不僅僅為我們學(xué)員教授了茶文化,也為我們提供了一個良好的交友平臺。在當(dāng)代社會,能有機會以茶會友,是很風(fēng)雅的一件事,大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。
源于對“茶”的喜愛,懷著對中國傳統(tǒng)文化的敬仰,終于將學(xué)習(xí)茶道的小夢想付諸于行了。
如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長、博大精深,茶藝亦如此。初級班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙,將原來飲茶的習(xí)慣及愛好的'淺浮和模糊,引向明了,開啟更多愉悅之情。
短短幾日的茶藝課程,接觸到淺略的中國茶文化理論,學(xué)習(xí)到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。因為原本對茶的喜愛,淺閱過茶藝相關(guān)的書籍,學(xué)習(xí)中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時,我們也渴望老師能傳授更多的知識,有時因為課時的原因,未能更為詳盡,我想學(xué)習(xí)是個循序漸進的過程。
茶藝學(xué)習(xí),對我來說,才是剛剛開始。
一、實習(xí)目標(biāo):
當(dāng)代大學(xué)生對社會實習(xí)的看法以及透析大學(xué)生生活實習(xí)情況,從而結(jié)合馬克思主義哲學(xué)分析大學(xué)生社會實習(xí)所存在的問題以及提出解決方法,使大學(xué)生能正確對待社會實習(xí),在實習(xí)中見真知。在往后實習(xí)中能更好地接觸社會、實習(xí)自己的專業(yè)技能,尋找發(fā)展的機會,許多大學(xué)生都認(rèn)為兼職是大學(xué)生的第二個“課堂”,通過兼職可以學(xué)到許多寶貴的東西?!按嬖诰褪呛侠怼保殬I(yè)沒有高低之分,無論什么職業(yè)都有其可取與不可取之處,就看自己的需求。不少大學(xué)生覺得只要是能夠賺錢的工作,就可以去試一試,品牌代理,促銷等以前不會是大學(xué)生從事的工作,現(xiàn)在都成為了大學(xué)生們可以接受的工作。
二、實習(xí)內(nèi)容:
該公司主營茶品,并且兼售煙酒,未來我國茶產(chǎn)業(yè)的增長潛力巨大。因為國內(nèi)外市場需求穩(wěn)定增長。茶是世界三大飲料之一,而中國是世界茶產(chǎn)量第一大國、茶出口第二大國。從國內(nèi)來看,喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習(xí)慣,茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且,隨著人們健康消費觀念的普及,茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看,中國茶出口一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。另外中國茶產(chǎn)業(yè)已得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС峙c扶持,也得到投資者的關(guān)注,茶產(chǎn)業(yè)開始走向規(guī)?;?、現(xiàn)代化、正規(guī)化,未來增長潛力很大。浙江、江蘇、福建等產(chǎn)茶地區(qū)已經(jīng)把茶產(chǎn)業(yè)作為重要的扶持產(chǎn)業(yè),茶產(chǎn)業(yè)基地蓬勃興起。制造茶的工藝技術(shù)開始從手工化向機械化、自動化、現(xiàn)代化過渡,制造企業(yè)也加強了茶品牌的建設(shè)。我們分兩個班倒一替一天倒,早班八點--晚六點,晚班十點--晚八點,我在首山分部主要負(fù)責(zé)銷售,從點滴小事做起熟記產(chǎn)品報價對每一種茶葉的功效都能熟知。剛開始工作的艱辛與不易是不能言喻,對煙酒茶一竅不懂的我,開始像模像樣的對客人進行介紹,擺在我面前的第一個問題就是張不開嘴不知怎么跟客人攀談,但是強大的內(nèi)動力推動著我,我想真誠的笑容也許是打動客人最好的方法,第二個問題就是‘站不住’,每天回家腿都疼、在柜臺前也要將重心不斷的更換覺得腿好像粗了,不過認(rèn)為一切都是值得的。并且我現(xiàn)在也深知掙錢打工的不易,以后花父母的沒一分錢都應(yīng)該仔細(xì),把錢花在刀刃上。
三、實習(xí)結(jié)果:
我在售茶的同時也學(xué)會了一些選購茶葉的常識,茶葉的選購不是易事,要想得到好茶葉,需要掌握大量的知識,如各類茶葉的等級標(biāo)準(zhǔn),價格與行情,以及茶葉的'審評、檢驗方法等。茶葉的好壞,主要從色、香、味、形四個方面鑒別,但是對于普通飲茶之人,購買茶葉時,一般只能觀看干茶的外形和色澤,聞干香,使得判斷茶葉的品質(zhì)更加不易。這里粗略介紹一下鑒別干茶的方法。干茶的外形,主要從五個方面來看,即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。另外,沒有人選擇反對大學(xué)生兼職、打暑期工或?qū)嵙?xí),大家都認(rèn)為只要不影響學(xué)習(xí)能夠積攢經(jīng)驗可以為以后的工作打基礎(chǔ)。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實習(xí)活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵Υ髮W(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會適應(yīng)力更強,但對于學(xué)生,社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建。
四、實習(xí)總結(jié)或體會:
作為一個大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實習(xí)能力,尤其在注重素質(zhì)教育的今天,社會實習(xí)活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。暑假社會實習(xí)活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質(zhì)教育進程的作為一個大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實習(xí)能力,尤其在注重素質(zhì)教育的今天,社會實習(xí)活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。暑假社會實習(xí)活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,了解社會;同時實習(xí)也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識,鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū),回報社會的一種良好形式。
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