在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?？鄲腊?，以下是小編為大家收集的舌尖上的中國(guó)作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

舌尖上的中國(guó)作文 篇1

中華上下五千年，中國(guó)人似乎對(duì)吃有著一種狂熱的迷戀，古有易牙烹子而食，今有各種美食比賽絡(luò)繹不絕，是什么讓國(guó)人這么熱衷于吃呢？

閑來(lái)無(wú)事，翻閱了滿清的滿漢全席食譜，駝峰，獅乳，魚翅，胎衣……鮮血淋淋的食譜啊！里面?zhèn)鬟f出的是原始，野蠻，以及狂熱。

說(shuō)到吃，最早可以追溯到石器時(shí)代，茹毛飲血，造就了國(guó)人的一副好牙口。燧人氏鉆木取火，這大概就是第一種烹調(diào)方法，從此國(guó)人對(duì)吃的迷戀一發(fā)不可收拾，秦周時(shí)期有了小米，唐宋有了以肉食為主的燒尾宴，明清有了飲食之巔峰為代表的滿漢全席，現(xiàn)如今更是肉食，果蔬，水酒，炒，蒸，悶，煮樣樣精通，中國(guó)飲食文化不得不令人大為折服?。?/p>

俗話說(shuō)得好，飽食才能思淫欲，人活在世上最主要的就是填飽肚子，這樣單純的果腹毫無(wú)文化可言，中國(guó)飲食文化多種多樣，最具有代表性的定是以下幾種。

你們聽說(shuō)過(guò)饕餮嗎？饕餮是一種中國(guó)傳說(shuō)中的動(dòng)物，這種動(dòng)物對(duì)于吃有著不可抑制的狂熱，最后竟把自己給撐死了，這一境界圖的就是一個(gè)爽字，三五人合伙下一館子，吃的`喝的叫上一大桌，胡吃海喝，談天說(shuō)地，到最后竟赤膊上陣，那是一個(gè)大汗淋漓，不亦樂(lè)乎。

而飯桌上的交流又是中國(guó)飲食文化的另一個(gè)重點(diǎn)。俗話說(shuō)飯桌上好說(shuō)話，是中國(guó)人長(zhǎng)年累月積累下來(lái)的習(xí)慣，我想那是由于古代男人外出工作，妻子兒女在家只有吃飯的時(shí)候見得到一家之主一面，自然，家中的大事小事也只有吃飯的時(shí)候能夠一敘。到后來(lái)逐漸發(fā)展為國(guó)人交流感情的好幫手，老友見面下館子，找人借錢下館子，求人幫忙下館子，將我們中國(guó)的飲食文化發(fā)揮到了極致。

還有養(yǎng)生問(wèn)題。國(guó)人總是迷信于吃能夠解決任何問(wèn)題，天氣冷了吃羊肉，腎虛了吃甲魚，頭發(fā)白了吃芝麻，便秘了吃香蕉，強(qiáng)身健體吃牛肉，要想補(bǔ)腦吃核桃，紅棗補(bǔ)血，天麻生發(fā)，在這一道道食材中是古人的傳承與經(jīng)驗(yàn)，傳統(tǒng)的飲食文化指引著我們今人不斷前進(jìn)，不斷完善。

而家宴則是中國(guó)飲食文化里最最有代表性的。除夕春節(jié)，窗外的寒風(fēng)飄雪也阻擋不了屋中一家人其樂(lè)融融的心情；外出打工的人兒總是要風(fēng)塵仆仆的趕上春運(yùn)，趕回家吃頓年夜飯。那是一頓名叫思念的飯，那是一份慈祥的關(guān)愛(ài)。也許外出的游子一年到頭念的就是那一頓飯，念的就是那一頓飯中濃濃的思鄉(xiāng)之愁，從古至今酒香菜香里飄然而出的就是那無(wú)盡的思親思鄉(xiāng)，奏響了中國(guó)飲食文化的主旋律。

中國(guó)飲食文化比之其他國(guó)家更為博大精深，天南地北，口味各異，甜的，酸的，咸的，辣的，得色香味俱全才能算得上一盤好菜。在這一盤盤的好菜中，我看見的是中國(guó)飲食文化中的野性，承接，以及我們據(jù)之以傲的傳統(tǒng)，怪不得中國(guó)人這么熱衷于吃。

舌尖上的中國(guó)作文 篇2

中國(guó)上下五千年的歷史，隨著時(shí)代的進(jìn)步，事物也隨之進(jìn)步，當(dāng)然，也包括我們的支撐物食糧。

上世紀(jì)，怎樣獲得一家老小的糧食是令人絞盡腦汁的，而現(xiàn)代社會(huì)面臨的大問(wèn)題是剩飯剩菜該如何處置，因?yàn)槔速M(fèi)隨處可見。

暑假期間，我爺爺生日，我們?nèi)チ艘患绎埖?。上完菜?/p>

聞著菜香我有了食欲，我抓起筷子嘗了一口眼前的食物。真香。我想。這時(shí)我看見旁邊有一個(gè)少年也在吃同樣的菜，我想聽聽他的評(píng)價(jià)。“這菜真難吃，是不是人吃的，我不吃了。我窩著一肚子的火繼續(xù)吃菜。這桌人一會(huì)兒就走了，他們走后人們就開始議論紛紛，都是浪費(fèi)什么的。我回頭一看，他們說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，這桌人很浪費(fèi)——桌上的菜只吃過(guò)一兩口就剩下了，服務(wù)員也說(shuō)他們浪費(fèi)。我回過(guò)頭繼續(xù)吃菜，心中卻若有所思。走時(shí)我要求打包，叔叔說(shuō)太丟人了，我瞪著叔叔說(shuō)“浪費(fèi)才更可恥，更受人譴責(zé)。”我拎著包在人們贊賞的'目光中走出飯店，后來(lái)我看到人人都拎包出來(lái)。我很欣慰。

勤儉節(jié)約是從古至今人們崇尚的美德，現(xiàn)代人卻打破了常規(guī)。我要告訴你們，糧食不是自來(lái)的，是農(nóng)民伯伯頂風(fēng)冒雨種出的，希望你們明白：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。”珍惜我們寶貴的食糧，延續(xù)中華民族的傳統(tǒng)美德。

舌尖上的中國(guó)作文 篇3

舌尖上的中國(guó)是美味的，舌尖上的中國(guó)也是浪費(fèi)的。

如今的科技進(jìn)步飛快；如今的人們生活條件很好；如今的人們?cè)诓妥郎侠速M(fèi)也已成了“家常便飯

據(jù)不完全的統(tǒng)計(jì)，中國(guó)人每年在餐桌上浪費(fèi)的食物價(jià)值高達(dá)20xx億元，被倒掉的食物相當(dāng)于兩億多人一年的“口糧“舌尖上的浪費(fèi)”已嚴(yán)重到了觸目驚心的地步?！?/p>

我們先不說(shuō)現(xiàn)在的浪費(fèi)情況，先說(shuō)說(shuō)以前。經(jīng)常聽爸爸媽媽講他們小時(shí)候，經(jīng)常是吃不飽穿不暖的，肉都是只在過(guò)年的時(shí)候留一只豬，供全家六七口人吃。

‘浪費(fèi)’在那時(shí)幾乎是不存在的，當(dāng)然了，連自身都無(wú)法顧好，何來(lái)的浪費(fèi)呢？

現(xiàn)在，我們就說(shuō)說(shuō)如今的社會(huì)：三天兩頭吃一次肉，每次還把肥肉挑出來(lái)喂狗吃；家里有喜事了，請(qǐng)親戚朋友吃飯，每次都是點(diǎn)一大桌菜，可能這樣顯得自己真的很高興？很有面子？當(dāng)然了，可以吃完的話，我也無(wú)話可說(shuō)，問(wèn)題就是在這，不僅吃不完而且剩的很多，并不打包，可能打包丟面子？顯得小氣？

中國(guó)，有很多美食你永遠(yuǎn)也無(wú)法品嘗完，可是按照現(xiàn)在社會(huì)的發(fā)展，很快就會(huì)造成糧食短缺問(wèn)題。到那個(gè)時(shí)候，每個(gè)人都成了所謂的“遇難人民，誰(shuí)來(lái)幫助我們呢？

即使在以前，人們都很窮科技不發(fā)達(dá)，可是人們不會(huì)去浪費(fèi)，那么，我們現(xiàn)在的條件好了科技發(fā)達(dá)了，就應(yīng)該以此為理由去浪費(fèi)么？不，舌尖上的浪費(fèi)是我們抵抗，我們向往光盤，所謂的光盤就是把飯菜都吃掉，請(qǐng)客的時(shí)候應(yīng)適量點(diǎn)菜能夠顧光盤是最好的，這就是舌尖上的美。

以上所說(shuō)的是請(qǐng)客時(shí)舌尖上的.浪費(fèi)與美，現(xiàn)在我就想說(shuō)說(shuō)食堂里舌尖上的浪費(fèi)。

在學(xué)校，同學(xué)們往往都是上了四節(jié)課后，然后再拍一個(gè)長(zhǎng)龍似的對(duì)才可以吃上香噴噴的飯菜，然而卻有很多同學(xué)把飯菜剩很多，或是把不想吃的食物調(diào)出來(lái)，扔一桌子，這就是已經(jīng)不僅僅是浪費(fèi)不浪費(fèi)的問(wèn)題了，還會(huì)影響下一位在這里做的同學(xué)吃飯的食欲，所以我們同樣是向往光盤，有些實(shí)在是不想吃的，完全可以留在碗里，然后倒到桶里，不要大部分都倒掉或扔在桌子上，這是光盤確是浪費(fèi)到光盤。

我記得中央一套有一段時(shí)間在播《舌尖上的中國(guó)》，那是在介紹中國(guó)各地的美食，那些美食都是即好做又好吃。據(jù)一些調(diào)查表示，很多外國(guó)人都喜歡舌尖上的中國(guó)，即如今的舌尖上的浪費(fèi)。希望今后舌尖上的中國(guó)只有美食而沒(méi)有浪費(fèi)！

舌尖上的中國(guó)作文 篇4

經(jīng)過(guò)了一個(gè)星期的等待，我們四年級(jí)又迎來(lái)了第五次的中國(guó)魂課程。

今天的課程有兩個(gè)不對(duì)勁的地方：第一個(gè)是今天沒(méi)有按照正常規(guī)律來(lái)上課。本來(lái)，孔老師是第一個(gè)給我們講課的，之后其他三個(gè)老師分別講過(guò)之后，應(yīng)該是又輪到孔老師才對(duì)，可今天偏偏是第二個(gè)講的二班的李斯賢老師來(lái)上課，難道不按規(guī)律來(lái)了嗎？第二個(gè)是今天不再用《航拍中國(guó)》講各地的風(fēng)土人情、人文古跡了，而是講了我們中國(guó)各地的美食，看得我都流口水了。

首先，李老師給我們介紹了北京的'涮羊肉、天津十八街麻花、天津狗不理包子、內(nèi)蒙古奶茶、東北亂燉、四川東坡肉和云南過(guò)橋米線，還講了涮羊肉、狗不理包子、東坡肉和過(guò)橋米線的傳說(shuō)。其中我最喜歡的是涮羊肉的傳說(shuō)，故事是這樣的：在元朝的時(shí)候，皇帝忽必烈在敵人快來(lái)攻打的時(shí)候，突然想吃羊肉，可廚師沒(méi)有多少時(shí)間來(lái)制作，于是就飛快地切了幾片薄薄的羊肉放進(jìn)水里攪拌幾下，再隨便加了些調(diào)料就端給了忽必烈，結(jié)果皇帝覺(jué)得很好吃，于是這種“涮”羊肉的吃法就流傳了下來(lái)。

接著，李老師給我們放了一部電影叫《味道中國(guó)》，這部片子的形式和《舌尖上的中國(guó)》差不多，也是通過(guò)旁白來(lái)介紹中國(guó)各地的美食。

其中最讓我有食欲的要數(shù)“北京烤鴨”了。首先你要挑一只干凈的鴨子，充上氣，再燒，然后晾幾個(gè)小時(shí)，最后放進(jìn)烤爐里烤，再切片上桌。做好的烤鴨色澤光亮，看起來(lái)就會(huì)讓人食欲大增。

這么多美食，你想吃嗎？想吃的話，就和我們一起來(lái)上課吧。

舌尖上的中國(guó)作文 篇5

有一部紀(jì)錄片，叫做舌尖上的中國(guó)。這部片主要講述了中國(guó)的美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，以及中國(guó)的人民都吃各種各樣的美食，借此來(lái)體現(xiàn)出中國(guó)美食的歲月積淀以及中國(guó)人民已經(jīng)過(guò)上了富裕的小康生活，中國(guó)人民從此富起來(lái)了。

但是，這又能說(shuō)明什么呢，這又是要講什么呢，這是給誰(shuí)看的呢，給中國(guó)人，中國(guó)人自己知道自己的生活狀況，給外國(guó)人，向他們展示中國(guó)特有而世界沒(méi)有的繁華？我估計(jì)別的國(guó)家才不會(huì)這樣展示，他們落到實(shí)處，而這只是掩飾，掩飾中國(guó)人民的生活狀況。

就算是中國(guó)人民都富起來(lái)了，但那又怎樣，富人如何，無(wú)休止的浪費(fèi)？不知有多少無(wú)辜的飯菜在中國(guó)人這么富裕的'嘴里丟掉，他們又到哪里去了，垃圾場(chǎng)，還是豬圈？

公款吃喝之風(fēng)已盛行其道，被倒掉的飯菜又應(yīng)如何計(jì)算，如果少花一些錢，夠自己吃，那么額那些多余的錢就白白扔掉了么？這些錢，只是給自己舌尖味蕾的一次炫耀，但是那些窮人應(yīng)該怎么辦，他們難道只給自己的味覺(jué)天天說(shuō)對(duì)不起？

節(jié)約，從口邊做起，從手邊做起，不要把舌尖上的中國(guó) ，演變成為舌尖上了浪費(fèi)，一切為他人著想，一切要落到實(shí)處，中國(guó)不僅會(huì)國(guó)富民強(qiáng)，而且也展示了是么才是真正的舌尖上的中國(guó)！

舌尖上的中國(guó)作文 篇6

有人說(shuō):“中國(guó)菜吃的是味道，西洋菜吃的是環(huán)境?！边@話不假。中國(guó)菜上下幾千年的歷史，自古“民以食為天”，吃的就是味道。

基本味道分酸、甜、苦、辣、咸?？晌覈?guó)幅員遼闊，地大物博，地域不同，品味不同，那味道可不止“五味”了。不信?請(qǐng)看下文。

不說(shuō)別的，就說(shuō)“火鍋”吧。四川的“重慶火鍋”香噴噴、麻辣辣。吃火鍋的人，輕則舌頭打顫、大汗淋漓，吃不慣的人甚至淚流滿面，可重慶人卻說(shuō):“不麻不辣還不過(guò)癮呢!”相比之下，廣東人卻喜歡吃清淡利口的火鍋，火鍋也多用鮮雞、豬骨熬湯，又鮮又香。于是四川的“重慶火鍋”雖辣，但又超出了辣的境界，那就是“麻”，本來(lái)平平淡淡的鴨腸、芽菜，經(jīng)過(guò)這湯一滾，味道就變得絕妙了;廣東火鍋雖清淡，但它令鍋中的海鮮味道超出了“五味”，這便是“鮮”!

也許，重慶人會(huì)問(wèn):“為什么廣東人不喜歡吃我們香噴火辣的.‘重慶火鍋’呀?”我身為廣東人，就讓我這位“小廣東”告訴重慶的朋友吧!這并不是“麻辣火鍋”的味道不好，只是廣東氣候較為炎熱，有時(shí)還十分干燥，吃這么辣的火鍋，就很容易“上火”了;而重慶氣候潮濕。更有趣的是，貴州某山區(qū)有一種“油茶”，顧名思義，是用油泡的茶，常人喝起來(lái)苦澀油膩的“油茶”當(dāng)?shù)厝藚s非常愛(ài)喝。原來(lái)，當(dāng)?shù)貧夂蛞彩殖睗?，這和“麻辣火鍋”的功效就大同小異了，它們都有去寒去濕的作用。這樣，我國(guó)多種多樣的氣候，加上各地物產(chǎn)各有不同，造就了中國(guó)菜的味道復(fù)雜多樣、千奇百怪的特點(diǎn)。

有一些食品，雖各地的味道不盡一樣，但是，它們是全中國(guó)老百性都適合吃的，都愛(ài)吃的:酥的月餅、香的粽子、甜的湯國(guó)……它們的來(lái)歷、故事，在中國(guó)早已街知巷聞，婦幼皆曉?？刹簧偻鈬?guó)人開始并不了解，當(dāng)他們聽到“嫦峨奔月”、“屈原含恨投江”等美麗動(dòng)人的傳說(shuō)，定贊嘆我國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深。

我真為我們的“味道之邦”而自豪。這飲食文化給這古老神秘的東方大國(guó)增添獨(dú)特的魅力，并使它更放異彩。

舌尖上的中國(guó)作文 篇7

北風(fēng)呼呼的吹，雪花飄飄灑灑。村頭的二踢腳響起，臨近春節(jié)了，街頭巷尾家家戶戶彌漫著濃厚的節(jié)日氣氛。

媽媽的石磨又啟用了。經(jīng)過(guò)泡制的黃豆再加上兩勺水灌進(jìn)石磨頂端的小孔里，蒙起眼睛的小毛驢繞著石磨慢悠悠的拉磨轉(zhuǎn)圈，一會(huì)功夫，白花花的生豆?jié){沿著石磨下邊沿流了出來(lái)，一盆、兩盆，滿滿當(dāng)當(dāng)，這便是水磨豆腐的食材。

大火呼呼的吞噬著鍋底，開水在鍋里翻滾，一雙布滿裂紋的手在使勁的擠壓著裝滿生豆?jié){的紗布袋，豆汁沿著木板流進(jìn)開水鍋里，沸騰著，翻滾著，等擠壓完全部的豆腐食材，鍋里的火候也差不多了，媽媽最拿手的就是拿出一種叫鹵水的添加劑，慢慢的點(diǎn)入翻騰的'豆?jié){鍋里，奇跡就在這里，大鍋里的豆?jié){開始分離，一會(huì)功夫，豆花開始成形。屋內(nèi)屋外彌漫著濃厚的豆腐味，我們孩子們自然很饞，口水已經(jīng)在喉嚨里下咽多次，這時(shí)候媽媽便會(huì)先盛出兩勺加上佐料讓我們解解饞。接下來(lái)，媽媽會(huì)用大漏勺把大鍋里分離好的豆花裝入一個(gè)大竹篩子，上面加一塊洗干凈的木板，木板上面放置一塊大石頭進(jìn)行擠壓，鹵水從篩子的空隙里流淌下來(lái)，小狗小雞們也都聞出原汁原味的豆腐味兒了，在院子里追逐打鬧，哄搶豆腐渣兒解饞。個(gè)把小時(shí)后，篩子里的鹵水已經(jīng)被擠壓干凈，掀開木板，這原味豆腐算是完工了，媽媽會(huì)小心翼翼的把篩子里的豆腐切成方方正正的塊存起，以便春節(jié)享用。

農(nóng)村人過(guò)年，最實(shí)誠(chéng)的就是每家每戶都自己宰殺一頭大肥豬，豬血便是這時(shí)候收集的。

入秋，天高氣爽，在隴東北部山區(qū)，蕎麥花開遍漫山遍野，充足的吸收了大自然的陽(yáng)光、水分，辛苦的農(nóng)民在秋后便儲(chǔ)存好這冬天用來(lái)享用的蕎麥面。蕎麥面加上新鮮的豬血，經(jīng)過(guò)精心的揉搓，精洗之后，像山東人攤煎餅一樣，一張一張，媽媽在節(jié)前馬不停蹄的趕制，

攤好豬血蕎麥面以后。白里透紅的蕎面在案板上散發(fā)著誘人的香味，大的食材算是準(zhǔn)備好了

干凈清亮的胡麻油在鍋底 旋轉(zhuǎn)，隴東特有的干菜加入鍋底沙沙作響，媽媽利索的向鍋里添加各種佐料，自然少不了豬血蕎面，少不了香氣四溢的豆腐，蔥是剛從地窖里挖出來(lái)的，嫩綠色的蔥花撒在豬血豆腐的碗里，看著都讓人垂涎三尺，口水直流。

在隴東，把日子過(guò)好了叫“殷實(shí)”，誰(shuí)家殷實(shí)不殷實(shí)，就看那一碗豬血豆腐了！

舌尖上的中國(guó)作文 篇8

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！睂?duì)于其他人來(lái)說(shuō)，新年最美好的事就是收紅包，放鞭炮；但對(duì)我這個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)，新年最美好的事莫過(guò)于大年三十那頓年夜飯了！在中國(guó)上下五千年的文化中，年夜飯中可是涌出了不少傳統(tǒng)美食。其中最為著名的那邊是火鍋了。

火鍋的歷史十分悠久，在古代就出現(xiàn)了。古代的火鍋叫做染器，由盤，爐和耳杯組成。耳杯中放鹽和醬等調(diào)料，吃的時(shí)候把肉放在耳杯中，點(diǎn)火加熱，染上調(diào)料后即可食用，當(dāng)時(shí)的皇宮貴族在設(shè)宴時(shí)一人一套染器，隨吃隨“染”。

火鍋經(jīng)過(guò)歷史的熏陶，種類越來(lái)越多：如北京羊肉涮鍋，風(fēng)味別致，吊人胃口；重慶麻辣火鍋，麻辣醇香，名揚(yáng)天下；廣東海鮮打邊爐，味美無(wú)窮；廣東鈣骨打邊爐，食而不膩，味美無(wú)窮；山東及北方的'肥?；疱?，單人單鍋，時(shí)尚精典；香港牛肉打邊爐，名揚(yáng)天下……火鍋的種類令人匪夷所思。

不僅要選好火鍋的種類，火鍋的配料很重要，它決定火鍋的口味：芝麻醬冷水調(diào)成厚糊狀，加入紅油四川辣醬，生抽王，糖，醋，味精，蔥姜末，麻油調(diào)至細(xì)糊狀；蠔油料，鍋內(nèi)放入植物油，蒜泥炒香，再加入蠔油炒透，在加入料酒，糖，味精，胡椒粉拌勻即可；麻醬料，芝麻或花生醬冷開水調(diào)成糊狀，加入糖，鹽，胡椒粉，生抽王，味精，蔥白頭，香菜末，麻油拌成；姜汁料，姜去皮切末，加入醋，綿白糖，生抽王，鹽，味精冷開水拌勻；麻醬油料，生抽王加冷開水，糖，味精，麻油拌成即可。這就是一種有名的自制配料，喜歡吃辣的朋友可以嘗試一下。

火鍋如一面鏡子，照出了我國(guó)深厚的傳統(tǒng)文化；火鍋如一塊海綿，擠出了我國(guó)生生不息的歷史；火鍋如一扇門，讓我們看到了背后多么樸實(shí)，勤勞的民族。

舌尖上的中國(guó)作文 篇9

中國(guó)飲食文化，博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。上下五千年歷史，隨著時(shí)代進(jìn)步，當(dāng)然，也包括我們支撐物食糧。

《舌尖上的中國(guó)》在多方面向我們呈現(xiàn)了中國(guó)人生活中帶來(lái)的儀式，倫理等文化；讓我們更加了解中華飲食文化的精致和源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

不是空洞地宣揚(yáng)飲食文化的博大精深，而是從美食背后體驗(yàn)平常百姓的生活，這是一位網(wǎng)友對(duì)《舌尖上的中國(guó)》的評(píng)價(jià)。我也看過(guò)《舌尖上的中國(guó)》，我的評(píng)價(jià)就是：“從中國(guó)博大的飲食文化中體會(huì)到家的溫暖，幸福的味道。

劇中有這樣一幕感人而深思的畫面，在浙江慈城，有一對(duì)空巢老人說(shuō)他們最開心的時(shí)間，就是兒孫從遠(yuǎn)方回家。聽著孫子、孫女叫“爺爺”、“奶奶”，聽著兒女叫“爸”、“媽”……

兒女們?yōu)樗麄冏瞿旮?，他們圍在一張桌子邊緣，有說(shuō)有笑，其樂(lè)融融。可是在短暫的團(tuán)聚后，兒女們又匆匆忙忙地離開了，看著兒女們漸遠(yuǎn)的背影，那對(duì)老人淚流滿面。

兒女口袋里裝得滿滿都是父母做的.年糕。

還有一幕和諧的場(chǎng)面：香港的一群老人每逢一個(gè)節(jié)日，都會(huì)聚在一起做他們的拿手好菜。他們的兒女都是早已離開家鄉(xiāng)去遙遠(yuǎn)的外面工作。

他們有的做“龍鳳呈祥”，有的做“望子歸家”有的做“思魚燉湯”有的做……這些名字都是他們自己取得。其中飽含了對(duì)兒子的思念與愛(ài)。

一陣做飯過(guò)程過(guò)后，他們坐下來(lái)又一起研討中國(guó)飲食文化，分享他們的創(chuàng)作有說(shuō)有笑的……

還有香格里拉的松茸，浙江的冬筍等，都各有各的特色，各有各的不同的意義，蘊(yùn)含。

在中國(guó)，美食已成為人們心靈的溝通的橋梁，通過(guò)美食我們可以表達(dá)心中的想象，通過(guò)美食我們可以體現(xiàn)出愛(ài)的偉大。通過(guò)美食我們更可以展開愛(ài)的翅膀。

《舌尖上的中國(guó)》不僅僅是舌尖上的味道，還是舌尖上文化的傳承，舌尖上愛(ài)的表達(dá)。

舌尖上的中國(guó)作文 篇10

作為一個(gè)忠誠(chéng)的吃貨，不可能在《舌尖上的中國(guó)》這部紀(jì)錄片如此火爆時(shí)無(wú)動(dòng)于衷。當(dāng)我屁顛屁顛流著哈喇子觀看著那一種種聞所未聞色味俱佳的美味的同時(shí)，流著口水的同時(shí)還有淚水。也許我體會(huì)到了那比吃更可貴的情感……

無(wú)可否認(rèn)的是，這部紀(jì)錄片在“勾人饞蟲” 方面做得非常出色，網(wǎng)友們大呼“受不了”，不看《舌尖上的中國(guó)》 不知道全中國(guó)竟然有那么多聞所未聞的美食：炸乳扇、炒麻食、魚頭泡餅、汆烏魚子、黃魚鲞；還有那些聽著就口水吧嗒的菜：臘汁肉夾饃、醉湖蟹、梅菜燒肉……看完這部片子，大家的口水都止不住了！《舌尖上的中國(guó)》，講的是天南地北的中國(guó)美食，可謂包羅萬(wàn)象，此片看后必然讓你垂涎三尺，都說(shuō)民以食為天，想要減肥的朋友們看片要三思哦！至于我，反正沒(méi)hold住——

《舌尖上的中國(guó)》呈現(xiàn)的不僅僅是美食，還有用具體的人物故事串聯(lián)起的中國(guó)各地美食生態(tài)，這其中，有制作的技巧，有艱辛的勞作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演變過(guò)程，有方寸間的方桌廚房，也有廣袤的祖國(guó)山河……《舌尖上的中國(guó)》存在的意義已經(jīng)超越了美食紀(jì)錄片，它告訴我們一個(gè)真實(shí)的、原味的中國(guó)，帶著土地的氣息和米面的甜香。

這是鹽的味道，風(fēng)的味道，山的味道，云的味道……這也是時(shí)間的味道，人情的味道，久違的味道——這些味道，在漫長(zhǎng)的時(shí)光中，與故土、鄉(xiāng)親、質(zhì)樸、勤儉、堅(jiān)韌等等情感與信念混合在一起，才下舌尖，又上心頭！

最近，我迷上了一部紀(jì)錄片——《舌尖上的中國(guó)2》，為什么我這么喜歡它呢？因?yàn)樗且徊坑涗浿袊?guó)傳統(tǒng)美食的紀(jì)錄片，而我從小就是一個(gè)吃貨，對(duì)美食總有一種莫名的親切感這部從頭到尾都講述著美食的紀(jì)錄片當(dāng)然能夠吸引到我啦。

《舌尖上的中國(guó)2》分為六小集，第一集是《腳步》，第二集是《心傳》，第三集是《時(shí)節(jié)》……一集都有一個(gè)專題，每一集都有許多制作美食的故事。播種，采收，制作……這都是一道道美食的身世，看似簡(jiǎn)單，實(shí)際卻十分復(fù)雜，小小一道菜的背后，隱藏著多少個(gè)故事??！

《舌尖上的中國(guó)2》不僅講述了制作食物的過(guò)程，更體現(xiàn)出了一個(gè)民族，一個(gè)城市特有的文明、文化、風(fēng)俗、習(xí)慣。古代的祖先為后人留下數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的'美食制作方法，大自然也慷慨地給予人類豐富的食材。雖然時(shí)間沖淡了古代的文明記憶，也拉開了人與大自然的距離，但還有人堅(jiān)持著，即使有時(shí)間的破壞，這些古老的美食制作方法還是被生生不息的傳了下來(lái)。

深山幽谷中的少數(shù)民族們，也有獨(dú)特的食物。奇妙的食材與奇妙的制作方法，造就了只有在深山里才得以品味的奇妙食品。

質(zhì)樸勤勞的農(nóng)民們，也有自己家常的獨(dú)特美味，他們用自己的辛勞來(lái)獲取美味的食材，學(xué)習(xí)高超的制作方法，雖然比不上山珍海味，但這些家常小菜總有獨(dú)特的味道。

舌尖上的美食并不僅僅是一種單純的味道，它更是一種文明，一種文化，一種古老的藝術(shù)精髓，世世代代的中國(guó)人在舌尖上上演著威武雄壯的活劇。

舌尖上的中國(guó)作文 篇11

星期六，蘭老師給我們布置了一個(gè)新奇的創(chuàng)意作業(yè)，讓我們品嘗各種不同的食物。

首先，媽媽為我準(zhǔn)備了辣椒、生姜與大蒜。辣椒，一聽這名字就夠猛的，一吃下去，嘴巴里頓時(shí)火辣辣，都快噴出火來(lái)了。我趕緊換了一種食物——生姜。我平時(shí)都在喝甜甜的姜茶，覺(jué)得很好喝。于是，我趕緊把那土黃的東西塞進(jìn)嘴里?？墒牵覄傄灰氯?，一股苦澀的，辣辣的味道馬上傳遍我的全身。我一下子就把生姜吐了出來(lái)，怎么會(huì)這樣呀，我百思不得其解。我又切了一塊放進(jìn)嘴里，慢慢地嚼，嚼了許久漸漸地有了一股清香。接下來(lái)是大蒜，那味道與蔥差不多，只是比蔥更濃郁一點(diǎn)。

接著，媽媽又為我準(zhǔn)備了三種水果，蘋果、桔子和草莓。我先拿一塊蘋果放在嘴里。啊，一種甘甜的，脆脆的感覺(jué)布滿了我的嘴巴，真好吃。我又多咬了幾口，一股汁水蜂擁而出，又給了我甜美的感覺(jué)。在看看那戴著綠色的草帽和鮮紅的身子的草莓，我覺(jué)得它一定也很好吃。果不其然，扯下草帽，把草莓放進(jìn)嘴里，才碰到草莓的.邊一股汁水早已噴了出來(lái)，它是那么得柔軟可口，讓人吃了一個(gè)還想再吃一個(gè)。吃完了一整碗草莓，我把目光轉(zhuǎn)向了桔子。那豐滿的大肚皮，幾乎要把那黃色的外衣給弄破了。剝開桔子黃色的外衣，里面是豐滿的果肉。我吃了一塊，一股酸酸甜甜的味道直入喉嚨。我一連吃了好幾塊，味道依舊那么好。

然后，輪到品嘗我最喜歡的三種飲料，雪碧、可樂(lè)和橙汁。我先喝了一口充滿氣泡的雪碧，立刻一種清涼可口，甜絲絲的味道鉆進(jìn)了喉嚨，雖然有一點(diǎn)刺刺的，但也可以算得上讓人回味無(wú)窮?？蓸?lè)的味道和雪碧差不多，只是它更醇厚，更甘甜。橙汁更是不得了，它既有水果的美味可口，又有雪碧的清涼，喝一口讓人連連叫好。

最后，只剩下醬油和醋了。那散發(fā)著淡香的醬油，我居然喝了一小口。啊，這味道可真咸?。∠贪桶偷囊稽c(diǎn)都不好喝。說(shuō)道醋，那可是天下第一酸呢。喝一口足以讓人吐上三天三夜。

這一次的品嘗，讓我明白了生活總是有苦有樂(lè)，有酸有甜，有咸又辣，有笑有淚，有滋有味！

舌尖上的中國(guó)作文 篇12

自古以來(lái)，中國(guó)人就以吃為主，所以才有了那么多的美食節(jié)目。有吃就有浪費(fèi)，中國(guó)人在餐桌上浪費(fèi)的糧食一年卻高達(dá)20xx億元。

有人說(shuō)，中國(guó)是一個(gè)特別注重人情面的國(guó)家。在餐桌上多點(diǎn)的菜顯的有面子，點(diǎn)的菜多吃一半留一半顯得大方，孩子吃什么點(diǎn)什么才顯得愛(ài)孩子，這就是中國(guó)人的習(xí)俗。

現(xiàn)在的餐飲浪費(fèi)已不是原來(lái)的吃了倒掉，而是演變成了故意浪費(fèi)。應(yīng)為只有這樣才可以顯得出了自己多么有錢，多么大方。這只不過(guò)是一種奢侈的浪費(fèi)，一種虛榮的浪費(fèi)。可是當(dāng)我們?cè)陟鸥?，炫奢侈時(shí)，有多少人吃不飯，有多少人連浪費(fèi)的資格都沒(méi)有。我們的這種行為就好像用雞蛋“練靶子，用牛奶“打仗”，而且玩的.不亦樂(lè)乎。

或許我們?nèi)右粋€(gè)雞蛋的時(shí)間內(nèi)，就有一個(gè)兒童因饑餓而去死。在中國(guó)，吃完盤中的食物是一種卑賤，被人看起的行為?！罢l(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦?！泵恳涣＜Z食都是來(lái)之不易的，更何況我們已經(jīng)是幸運(yùn)的了，起碼我們的溫飽問(wèn)題已經(jīng)解決了，如果我們浪費(fèi)了的食物給那些吃不飽飯的人，那我們不就成了大善人

或許，有些人會(huì)說(shuō)，浪費(fèi)又怎么樣，反正我有的是錢。對(duì)啊，你有的是錢，那么請(qǐng)問(wèn)，你的這些錢就會(huì)用來(lái)吃么。一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易；半絲縷，恒念物力艱難。

我們都應(yīng)該從自身做起，不做“必?？汀?，爭(zhēng)當(dāng)“光盤族”。