中班我的幼兒園的教案。
眾所周知，對于一名優(yōu)秀的教師來說，我們需要經常分析自己的教育教學行為，而教育筆記可以鍛煉老師的教學能力，提高教育水平。有哪些優(yōu)秀的教育筆記值得借鑒呢？小編特地為您收集整理“愉快的午餐自助、我的新鞋子”，但愿對您的學習工作帶來幫助。
愉快的午餐自助，潘小英，這個月開始我們的午餐換成了自助模式，原本我還擔心自助模式會帶來很多麻煩，比如孩子餐盤拿不住，食物就會掉下來，又或者孩子們搶著分食物，會造成混亂。我把這個想法和兩個老師一起交流，人多力量大，我們準備利用餐前談話的時間和孩子們一起討論午餐自主模式和原來午餐的變化和需要注意的地方。
一、分流進行自助進餐，減少擁擠的現(xiàn)象。二、提醒孩子拿餐盤的方法，用手捏住餐盤的一角，并注意保持平衡。三、吃多少盛多少，杜絕浪費糧食。第一天，孩子們對新模式的開展一個個都很興奮，我站在餐盤旁，一邊觀察一邊提醒孩子們注意餐盤的平衡，我看到的孩子把紅燒肉盛了很多，一看就是個喜歡吃肉肉的娃兒，有的只盛了幾塊紅燒肉，我知道，因為他呀有蛀牙！不一會兒，所有的孩子都拿到了自己的一份飯菜，這一天孩子們都吃得很開心，而且吃的也比平常又干凈又快，以前的剩菜現(xiàn)象現(xiàn)在都沒有了！午餐自助模式給我們大班的孩子帶來了樂趣和方便，天天變成了光盤，孩子們也懂得節(jié)約糧食，不剩菜不剩米飯。
我的新鞋子
劉鳳琴
午睡時間到了，孩子們都進入盥洗室解小便，然后有序地脫鞋睡覺了，只有婷婷小朋友還在自己的小床旁磨蹭著自己的鞋子，一只鞋穿在腳上，一只鞋捧在手里，摸來摸去，小嘴里嘟囔著什么，看到這一幕，心里納悶了，婷婷是個乖巧的小女孩，做什么事情都干脆利落，不會比其他小朋友慢，更何況脫鞋這種小事，今天婷婷怎么了，帶著疑問我輕輕地走過去：“婷婷你看其他小朋友都睡覺了，你怎么不睡覺呢？”“阿姨，這是我的新鞋子，是小姨給我買的，你看這兒還會亮的，可是。。。?？墒窃缟虾f它不漂亮?！闭f著說著婷婷低下了頭，看著婷婷很難過的樣子，我拿起鞋子安慰他：“這鞋子真的會亮啊，好漂亮的鞋子?！彼谛〈采系钠渌∨笥褌兌忌斐鲱^來看婷婷的小鞋子。我安慰婷婷入睡后，午睡時一片安靜。
小朋友午睡起床，在盥洗室洗手聽到好多小朋友都看著婷婷的鞋子議論著，真的會亮，好漂亮哦，從盥洗室出來，婷婷一連的開心，點心又第一個吃完。有時候孩子和我們大人一樣會在意同伴的言行，而我們老師能做的就是把一些積極，正能量的話傳遞給孩子們。
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幼兒餐點活動是幼兒園一日生活中最基本的環(huán)節(jié)之一，它重在培養(yǎng)幼兒良好飲食習慣和進餐能力，對幼兒健康成長起著重要的作用。之前幼兒園的午餐基本上都是老師分發(fā)的，每人一份。幼兒想多吃，有時候分完沒有了；有吃不完的，就扔掉。這樣造成了浪費。從培養(yǎng)幼兒的自主性和能動性的需要出發(fā)，在幼兒點心活動上進行了一次探索嘗試，開展“自午餐”活動。把平均分配改成“幼兒自助午餐”。把飯菜放在一個個小盆子里，由幼兒根據(jù)自己的喜好自由選擇飯菜的多少、根據(jù)自己的食欲自由選取飯菜的份數(shù)。
活動中，孩子們按自己的意愿選擇需要的飯菜，嘗試自己倒、自己拿、自己吃、自己整理，進一步營造自主、溫馨、有序的氛圍，從而享受、體驗飯菜的整個過程，激發(fā)了孩子們快樂點心的情緒，提高了自理能力，也體現(xiàn)了其主動性和自主性，滿足了不同孩子的不同需求，同時也促進了幼兒良好生活習慣的養(yǎng)成。這樣既體現(xiàn)了幼兒的自主，又使環(huán)節(jié)之間銜接更有序，同時又避免了等待現(xiàn)象。
班級亮點：自助午餐時間，可選用一首幼兒喜歡的輕音樂，每天這一時間播放。伴隨著孩子們自由享用可口午餐的，是輕輕飄蕩在耳旁的美妙的樂曲。這樣，孩子們會在擁有好食欲的同時擁有一份好心情。最重要的是，在自主的過程中，孩子們也體會到自己動手，自給自足的樂趣，在無形贈加了食欲。每一個孩子的個體差異不同，飯量也不同，這也讓每一個孩子能吃飽吃好避免了浪費。自主午餐是一次了不起的嘗試和改革。
本學期我接手了新的班級――小三班，班上的孩子平均年齡三周歲左右，由于父母的工作忙，大部分孩子都是由爺爺奶奶帶大的，可想而知爺爺奶奶對孩子的嬌慣程度，在家里什么事情都是由爺爺奶奶一手包辦，就算是孩子能做的事情他們也擔心孩子會做不來，久而久之使得孩子的自理能力越來越差。就拿穿鞋來說吧，現(xiàn)在孩子們雖然都知道要怎樣把鞋穿在腳上，可是卻不知道要怎樣分清左右，這些天來每天下午起床我都會幫助一大半的孩子糾正穿鞋的錯誤，可是一天天這樣糾正，收到的效果卻不明顯，仍然還是有孩子每天都穿反鞋。
這天中午起床，我又像往常一樣站在寢室門口檢查孩子的穿鞋情況，果不其然又有幾個孩子穿反了鞋朝我走來，如果是以前我會直接對孩子說：“你的鞋穿反了，快換過來吧!”可是這天我突然靈機一動，故作驚訝的指著媛媛的鞋說：“哎呀，媛媛，你的鞋子怎么在吵架呀?你看它們怎么在歪著頭生氣呢!”媛媛馬上低下了頭發(fā)現(xiàn)了我說的事實，對我說：“呵呵，真的，我的鞋子真的生氣了!”我接著她的話說：“媛媛你趕快幫幫她們，讓她們別生氣了呀!”只見媛媛蹲下身子，坐在床邊脫下了鞋子，把它們換了個邊，在做的過程中還對著鞋子說：“鞋子鞋子，你們別生氣了，我這就你們換過來?”就這樣媛媛很自然的將反鞋給換了過來，其他的孩子看見了，都低下頭去檢查自己的鞋子有沒有吵架，沒想到一句簡簡單單的話，卻比我每天糾正他們的錯誤來得有用，從那天以后，我每天起床后發(fā)現(xiàn)他們把鞋子穿反了就會提醒他們：“快看看你的鞋子又在吵架了呢!”他們會馬上改正過來，有的孩子穿好了還會開心地說：“我的鞋子不吵架了。”
通過這件事讓我想到，小班的孩子對很多現(xiàn)象都喜歡擬人化，他們覺得生活中的一切都是有生機的，他們會對小花、小草說話;會對積木、玩具對話;會把自己的日常生活用具當成好朋友。所以對他們的教育要依據(jù)他們的年齡特征，順著他們的喜好，才會收到事半功倍的效果。
用手摸一摸鞋子有的鞋硬硬的、有的鞋光滑的是皮鞋，皮鞋是用牛皮做的，多么神奇呀！手感軟軟的是旅游鞋，有軟有硬的也是運動鞋，還有毛茸茸的棉鞋，打球時穿的鞋子，跑步時穿的鞋子，和暖和的拖鞋，四季鞋等。
“我的鞋子怎么不見了？”凡凡拎著一只鞋子輕聲說著?！罢乙徽?，凡凡的眼睛最亮?！蔽疫吂膭罘卜舱倚呄乱庾R蹲下看看：“咦，會在哪呢？”其實我已發(fā)現(xiàn)鞋的蹤影，在床底下。凡凡也忙蹲下找尋著：“我的鞋在那?！北汩_心地伸手去拿，哎呀夠不著。聰明的他看看我，想到了求助老師：“老師幫我拿?！蔽以囍ツ?/p>
，隨后起身說：“哎呀，老師也夠不到，我們的手臂都太短了，怎么辦？”凡凡看看我，一臉困惑。我忙說：“能不能請什么幫幫忙，使我們的手臂變長？”凡凡在我的啟發(fā)下，盡然想到了掃帚。我忙配合取來了掃帚，一下，兩下，鞋子終于“蹦”出來了。凡凡笑了，忙拿鞋穿?！胺卜?，我?guī)椭四?，你該說什么呀。”這一環(huán)節(jié)的禮貌教育咋能疏漏，我當然記著啦，可愛的凡凡忙說：“謝謝老師?！庇衷诩w談話時說了凡凡找鞋的事，教育孩子們遇事要動腦筋想辦法，也可請求老師或其他朋友的幫助，并教育孩子們以后午睡一定要把兩個鞋子朋友放在一起，養(yǎng)成好習慣。
老師的耐心啟發(fā)引導，為幼兒提供了思考的機會，使幼兒通過動腦獲得成功的體驗，這樣也提高了幼兒解決問題的能力。尤其是這些小班的寶貝們，我們老師該經常有意識地為他們創(chuàng)設思考的空間，讓他們通過自己的努力，去嘗試、去探索、去體驗成功給他們帶來的快樂。
這幾天午睡后，都會有一兩個幼兒說"老師，我的鞋子找不著了。"開始我不在意，只是在教室里把鞋子找到，讓孩子把鞋子穿好。可是這些鞋子，不是在角落里，就是在其他小朋友放衣服的柜子里，我想鞋子不會無緣無故的跑到這些地方，肯定是那個小朋友搞的惡作劇，故意把鞋子藏起來的，可是，誰是這個搞惡作劇的人呢？我犯難了這么多孩子怎么找呢？
一天又是我值中午班，起床時，班上又有一個小朋友跑來告訴我說："老師，我的鞋子找不著了。"肯定有人故意干的。我想一定要想個辦法，把這個藏鞋子的人找出來，想了個辦法：讓孩子來幫忙找，哪個藏鞋子的一定先找到。我來到活動室說："我們班的小A小朋友的鞋子神秘失蹤了，我們去幫他把鞋子找回來好嗎？我看誰能先找出來"。孩子們在活動室里開始找，不一會兒小B的手里拿著小A的鞋子跑過來說："老師，我是最棒的，我找到了鞋子"。我表揚了小B，因為他幫小A找到了鞋子。我接著說："找到鞋子的小朋友很聰明，藏起鞋子的小朋友有很聰明。我也很想知道藏鞋子的是誰。"這時小B站起來說："藏鞋子的也是我"，臉上露出一絲自豪感，我的心理也有一絲自豪感，終于找到根源了。我把小B帶到我的辦公室里問她："你把小A藏鞋子的是想干嘛？"，"我跟他鬧著玩的。"小B不假思索的回答我。"那以前的幾次是誰干的？""也是我"我想不能批評他，因為他藏鞋子的目的不是為了讓別人沒鞋穿，只是讓別人一時找不著鞋子罷了。果然如我所料，我說："你給別人藏了鞋子的時候，別人找不到鞋子是很著急的，你想一想如果找不到鞋子的人是你，你是什么心情？"我不說話讓他自己想想，小B想了想說："老師，我以后在也不給別人藏鞋子了。"
從那以后班里的鞋子在也沒有神秘失蹤過，小B也變得愛幫助別人了。大班的孩子已經具備了一定的辨別是非的能力，在處理這件事的過程中，我并沒有直接指出小B的行為是不正確的，而是讓他通過自己的思考，來發(fā)現(xiàn)自己行為的不當之處，從而自覺改正。作為老師，我們不光要讓孩子認識錯誤，更要讓他們學會反思。
午餐管理的安全反思
案例：
一天午餐時，我和當班教師正在忙碌地給孩子們盛飯菜。今天，孩子們吃的是燉鴨子,香噴噴的飯菜大大勾起了孩子們的食欲，孩子們都吃的可香了。這時，只聽見有個孩子大叫：“老師，你看呀，森森搶銘銘的肉了！”我回頭一看，只見森森正努力地要從銘銘嘴里搶肉吃，而銘銘正緊張地咬著肉不松口，我趕緊走上前，告訴森森，桶里還有很多肉肉，老師等會給你取來。森森這才放下自己瘋狂的小手，等待吃肉肉。
正當我為孩子們盛放湯時，突然看見銘銘已經走下座位，悄悄地把手伸進桶里，還沒等我制止他，他已經從桶里取出一大塊鴨腿，笑瞇瞇地看著我，高興地說：“老師，我是大灰狼，抓到鴨子了！”高興地回到座位上大口啃起來。看到他高興的樣子，我卻嚇了一跳，幸虧這時的飯菜已不是燙的了，否則后果真是不敢想象。
反思：據(jù)小班的年齡特點，大部分孩子在家都養(yǎng)成了衣來伸手，飯來張口的習慣。作為教師的我們看到孩子已經有了很好的食欲很是高興的，而且孩子大部分還是會自己慢慢吃飯，雖然也會有灑飯，到處扔的現(xiàn)象。不過，在餐桌上的安全教育和禮儀教育，還是要讓孩子們慢慢學會的，餐桌上孩子們使用的小勺，剛端上的飯菜，還有吃魚的方法都有一定程度的安全隱患，就拿銘銘自己下座位取肉吃，如果桶里的肉還是有點燙，就容易造成安全事故了。
改進措施：
1、向孩子們進行定時和隨機餐桌安全教育、禮儀教育，幫助孩子們養(yǎng)成一個好的衛(wèi)生飲食習慣；
2、教師為幼兒準備的飯菜及飲用水要保證適宜的溫度，以免出現(xiàn)燙傷意外，教師要將準備的飯菜放置在安全的地方，最好不要讓孩子能輕易接觸到，不要讓孩子自己端飯菜，不要讓孩子在進餐中離開座位；
3、現(xiàn)在的幼兒都在優(yōu)越的條件中長大，這些行為習慣的養(yǎng)成不得不讓人感慨。我們應鼓勵孩子在與同伴的交往中，有愿意與他人分享的意識。在家里，家長還要教孩子給家人分東西。例如：當父母買回點心時，一家人圍坐在一起，讓孩子分點心，先分給老人，再分給父母，最后給自己。當孩子分東西給家長時，家長應高興的接受下來，并表揚孩子真懂事，讓孩子養(yǎng)成有好東西與大家分享的良好習慣。
安全教育是一個長期、連續(xù)的過程。幼兒園的孩子年齡小,自我保護意識差,每次活動前的安全教育都是必不可少的。在幼兒原有的認識的基礎上,應適時、及時地提醒幼兒,讓幼兒鞏固已有的知識并獲得更深層次的認識,使安全意識逐漸在幼兒心里扎根?！?/p>
優(yōu)美的午睡起床音樂響起了，孩子們紛紛睜開了惺忪的眼。“醒一下，馬上起床！”老師溫柔的話語安撫著幾個還在夢中的孩子……“好，小朋友們輕輕起床吧！”孩子們都陸陸續(xù)續(xù)乖乖自己起床了，這是一個多月教育引導的成果啊！猶為欣慰。
“我的鞋子怎么不見了？”凡凡拎著一只鞋子輕聲說著?！罢乙徽?，凡凡的眼睛最亮?！蔽疫吂膭罘卜舱倚呄乱庾R蹲下看看：“咦，會在哪呢？”其實我已發(fā)現(xiàn)鞋的蹤影，在床底下。凡凡也忙蹲下找尋著：“我的鞋在那?！北汩_心地伸手去拿，哎呀夠不著。聰明的他看看我，想到了求助老師：“老師幫我拿?！蔽以囍ツ茫S后起身說：“哎呀，老師也夠不到，我們的手臂都太短了，怎么辦？”凡凡看看我，一臉困惑。我忙說：“能不能請什么幫幫忙，使我們的手臂變長？”凡凡在我的啟發(fā)下，盡然想到了掃帚。我忙配合取來了掃帚，一下，兩下，鞋子終于“蹦”出來了。凡凡笑了，忙拿鞋穿?！胺卜玻?guī)椭四?，你該說什么呀?！边@一環(huán)節(jié)的禮貌教育咋能疏漏，我當然記著啦，可愛的凡凡忙說：“謝謝老師?！庇衷诩w談話時說了凡凡找鞋的事，教育孩子們遇事要動腦筋想辦法，也可請求老師或其他朋友的幫助，并教育孩子們以后午睡一定要把兩個鞋子朋友放在一起，養(yǎng)成好習慣。
老師的耐心啟發(fā)引導，為幼兒提供了思考的機會，使幼兒通過動腦獲得成功的體驗，這樣也提高了幼兒解決問題的能力。尤其是這些小班的寶貝們，我們老師該經常有意識地為他們創(chuàng)設思考的空間，讓他們通過自己的努力，去嘗試、去探索、去體驗成功給他們帶來的快樂。
在當今這個社會我們的孩子生活在一種幸福的時代一來伸手二來張口。
每次在我的耳邊總是有家長在嘮叨著，老師孩子吃飯很挑食，在家里都是哄著他求著他才肯吃一點，可怎么辦才好呢?
其實在也是一樣，可以說我們這個中班年齡段每天吃飯也分成好幾種類型。
第一個類型是每天不用老師提醒能保證把碗里的飯菜都吃的很干凈。
第二種類型先是觀察今天吃飯合不合自己的胃口;這第三種類型干脆來了一個大轉變和老師開始討價還價，找一系列的借口來推掉自己能少吃一點是一點來到達自己的目的。
在我們班里每天吃午餐總是有那么小部分孩子從開始一直吃到最后結果還是一樣，那么這些孩子到底在干什么呢?
在我們班級現(xiàn)常有這樣的現(xiàn)象發(fā)生，小語是個帥氣的小男孩，大大的眼睛，小小的嘴巴，笑起來臉上還露出兩個小酒窩，是個蠻可愛的小男孩，可是他每天中午吃飯就是個大難題啦不管我們怎么去哄他，說好話給他聽就是無動于衷，每天就是在耗時間，我每次看到他拿勺子時慢吞慢吞的把一粒一粒米飯放在嘴巴里，這幾粒飯在嘴巴里可有好長時間好嚼呢;等過了一會兒他眼睛又開始東張西望等到其他小朋友吃的差不多時，他還是沒有吃完。
不僅有小A情況類似也有小智他先看到今天的菜是什么菜，看著菜合不合口，她每天吃飯先是把飯吃完，然后看到不喜歡的菜就開始用勺子一點點的在摳，當老師說你趕快把這個菜吃下去時，她說老師呀我這個菜真地不喜歡吃可不可以不吃;在我們的鼓勵下他開始慢慢的嘗試，可過了沒過多久，她又不動勺子。
我每天看著他們這樣也真的很無奈有時和家長聊起，得知家里每天要喂很長的時間。
從以上這兩個孩子的身上發(fā)現(xiàn)有不同的點一個是吃飯慢，而另一個孩子是看菜是否對胃口。
總之這他們都不愛動手吃飯，愛挑食，但家長在家又代替的太多，可每次他們又想在幼兒園和其他小朋友一樣能夠愉快的進餐不要挑食。
《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》中指出教師要鼓勵幼兒做力所能及的事情，給予孩子肯定，不要因為做不好而一切代替。
指南中還提出要引導幼兒學會一些自理的基本要求。
不過在這兩個事例中我也開始琢磨，找一些原因的存在。
我開始反思我也有做的不足之處，有時看到他們實在是太慢太慢我只好幫忙開始喂了，可一喂他就大口大口的吃，這就表現(xiàn)出孩子的本性，其實他不是不會吃，也不是慢而是要等著老師來喂。
這就表明了有些孩子在家時過于照顧，而導致孩子的懶惰。
還有一小部分的孩子挑食我們想了一個辦法，把愛挑食的孩子和不愛挑食的孩子座在一起得到一些幫助。
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