豆腐的作文。

當(dāng)下的社會(huì)必須要擁有一定的寫作能力，寫作文可以使個(gè)人的情感得到進(jìn)一步的升華。要寫好一篇優(yōu)秀的作文需要注意很多的方面。幼兒教師教育網(wǎng)從網(wǎng)絡(luò)上精心整理了《關(guān)于煮豆腐的作文》，強(qiáng)烈建議你能收藏本頁以方便閱讀！

關(guān)于煮豆腐的作文 篇1

這天晚上，我和媽媽正在吃晚飯。外婆又端上來一大碗雞蛋豆腐湯，媽媽驚呼起來：哇！是我最喜歡吃的豆腐！我緊接著說：我也很喜歡吃的！媽媽繼續(xù)說：不管是白湯的，紅燒的，涼拌的我都喜歡。外婆打斷了我們：快吃吧，一會(huì)兒就涼了。

媽媽和我拿起勺子，舀了一塊白白嫩嫩的豆腐，放到嘴里，輕輕咬了一口，滑溜溜的，好好吃。我又舀了一塊，看著豆腐，我不禁問媽媽：豆腐是用什么做的？外婆回答了我：是用黃豆做的。黃豆？黃豆是黃色的，做出來的豆腐不應(yīng)該是黃色的嗎？怎么豆腐卻是白色的呢？媽媽笑著說：這是個(gè)好問題。寶貝，早晨的豆?jié){是用黃豆磨的，是白色的。哦，那怎么變成豆腐呢？我又疑惑不解。媽媽搖搖頭，外婆卻說：加點(diǎn)生石膏水就成了。我的好奇心被勾出來了：到底是怎么弄的?。繈寢屨f：等吃完飯，我們一起查查資料，找找視頻。我趕緊低下頭，認(rèn)真吃飯。

飯后，我和媽媽一起在網(wǎng)上查閱了資料，看了視頻，了解了豆腐的制作方法：在煮沸的豆?jié){中，將與溫水混合的石膏水，現(xiàn)在也用內(nèi)酯液，倒入，迅速攪拌開，之后凝固豆腐腦，在放在紗布中壓著，就做成了豆腐。

說起豆腐，它迄今已有2000余年的歷史。還有一個(gè)有趣的傳說：一次劉安為祖父漢高祖劉邦辦了一件大事，被封為淮南王。他為了感謝封賞，招攬?zhí)煜路绞繜挼ぃ瑢で箝L生不老藥，以獻(xiàn)給高祖。一次，一方士用黃豆腐后加入鹵水，煉起丹來。誰知靈丹妙藥沒煉出來，卻奇跡般地將白嫩細(xì)膩的豆腐給煉了出來。

原來豆腐中藏著這么多秘密。

關(guān)于煮豆腐的作文 篇2

我家樓頂上，有一個(gè)比較大的陽臺(tái)。阿婆用它曬衣裳、曬被子，可是，除此之外，家人似乎很少上去。陽臺(tái)，光禿禿的墻、光禿禿的地，太單調(diào)了，毫無生趣。

終于，有一天，阿婆大聲宣布：“我要改造陽臺(tái)！”

她買來了花泥和大花盆，不辭辛苦，揮汗如雨，搬上了陽臺(tái)。接著，撒下花種。日子一天天過去，陽臺(tái)似乎沒有什么變化?？桑唤?jīng)意間，它又帶來了驚喜?！翱靵砜囱?，快來看呀，我的月季開花了！”阿婆帶點(diǎn)神經(jīng)質(zhì)的大喊聲，從陽臺(tái)傳來。

從此，陽臺(tái)變成了“阿婆的小花園”。春天，月季笑靨迎人。大如碗，艷如陽的月季花，是阿婆的最愛，它常常讓她想起無憂的童年。夏天，米蘭暗香浮動(dòng)，牽?；ǜ桥罎M花架，星星點(diǎn)點(diǎn)的紫花，配上碧綠碧綠的葉兒，美得令人陶醉。秋天，菊花燦爛，茶花嫵媚，一串紅嬌俏。還有那冬日，凌寒而放的臘梅，幽香陣陣，清雅動(dòng)人。

每次放學(xué)，我的第一件事，就是沖上“阿婆的小花園”。摸摸那美麗的花朵，聞聞那沁人的花香，真是說不出的高興。不久，我也加入了種植的隊(duì)伍。不過，我種的不是花噢。我呀，最先種蔥，后來種佩蘭。是不是很特別呢？每次吃蛋炒飯，阿婆總是加入我親手種的蔥，那可真香啊。炎炎夏日，喝上一杯自制的佩蘭茶，可愜意了呢。

小花園花繁葉茂，日漸興旺起來。聽，“嘰嘰喳喳！嘰嘰喳喳！”鳥兒們，唱著歌兒，一大清早，就把我們叫醒了；看，“嗡嗡嗡嗡！嗡嗡嗡嗡！”蜜蜂們，成群結(jié)隊(duì)，來到了花叢中，忙忙碌碌。

偶爾，我們也會(huì)煩惱。陽臺(tái)上，常常會(huì)出現(xiàn)鳥屎，剛洗的衣服，不得不重新洗；為了給花兒補(bǔ)充能量，我們必須常喝豆?jié){，因?yàn)槎乖?，營養(yǎng)最豐富了……不過，這也是“幸福的煩惱”，誰也沒有把它放在心上。

“阿婆的小花園”，帶給我們家很多的快樂，真希望每個(gè)陽臺(tái)，每個(gè)空地，每個(gè)角落，都能變成小花園，那樣，不是很美嗎？

關(guān)于煮豆腐的作文 篇3

老張頭，早??！

早啊，早啊。老嫂子，還是來二斤??？

二斤，老規(guī)矩。

說話間，只見他手起刀落，一塊白花花，顫巍巍的豆腐，就落到了秤盤上，不多不少，剛好二斤。

我不由得驚嘆他技藝高超。

眼前的他，皮膚黝黑，滿臉皺褶，一身陳舊而干凈的白布衫、黑褲子。粗糙的大手骨節(jié)分明，血管凸出。給人一種歷經(jīng)滄桑的感覺。

他低著頭，忙著給排隊(duì)的人割豆腐、稱豆腐，偶爾的與來人逗兩句嘴，很是熟稔的樣子。不出半小時(shí)，他的一屜豆腐就賣沒了。

媽媽說，在她小的時(shí)候，老張頭就在這里賣豆腐了。幾十年的時(shí)間，他跟這里的居民處的跟親人一般，大家都親切的喊他老張頭。他的豆腐好吃，價(jià)錢合理，從不缺斤短兩。遺憾的是，他每次帶來的豆腐太少，去的晚了，就買不上。

有一次，媽媽讓我買他的豆腐，看到攤子前長長的隊(duì)伍，我立即失去了耐心。不就是豆腐嗎？值得這樣？哪里的不一樣吃？我拐彎走到路口，買了豆腐就回家了。

回來了？等菜入鍋的媽媽，聽見關(guān)門的聲音，立即從廚房里迎了出來。

咦？怎么不是老張頭的豆腐??？??？你連看都沒看呢，怎么知道不是老張頭的豆腐？我驚訝的瞪大了眼睛。你呀，平時(shí)光知道吃，也不留心觀察。媽媽搖搖頭，無奈的走向窗口，往外看了看，又遺憾的走向廚房。我知道，老張頭這會(huì)子肯定收攤了。

第二天，媽媽特意買回來兩種豆腐讓我品鑒。用媽媽的話說，豆腐好不好，望、聞、嘗三步就夠了。我看向盤子里的豆腐，果然有一塊顏色微黃，另一塊顏色慘白；稍微靠近，就能聞到顏色微黃的豆腐發(fā)出的濃濃豆香，就像媽媽磨出的熱豆汁，另一塊需要貼近了聞，才會(huì)有點(diǎn)寡淡的味道；用勺子挖下一塊來嘗嘗，淡黃色豆腐質(zhì)感緊實(shí)，味道醇厚，而白色豆腐特別水膩，膩的有點(diǎn)奇怪。媽媽看我完成了鑒定，挑了挑眉毛，我立即指著微黃的豆腐說：這個(gè)，老張頭牌豆腐。媽媽拍拍手，向我挑起了大拇哥，笑著說：看來，你也不是一個(gè)啥都不懂的吃貨?。?/p>

然而這次鑒定，讓我對(duì)老張頭有了無盡的疑惑。

一個(gè)周末的早上，我特意起個(gè)大早，自告奮勇的去買豆腐。

爺爺早，二斤豆腐。早啊，閨女。他憨憨的笑著，手起刀落，又是一刀準(zhǔn)。爺爺，您家豆腐這么受歡迎，怎么不多做點(diǎn)？他深深的嘆了口氣：唉，做不動(dòng)了，老了！他無奈的搖頭，山上的泉水越來越少了，家里的石磨也推不動(dòng)了，孩子們大了，誰都不愿干。嫌累，說不賺錢錢。老爺子，用電磨啊，輕快。自來水不行嗎？買豆腐的七嘴八舌的出著主意，不行不行，可不行。他連連搖頭，豆腐要想好吃，豆子啊，水啊，石磨啊，火候啊，一樣都不能湊合。不行！那樣做，味道可就不行了！他著急的解釋，好像怕誰搶了他什么似的。

我默默地望向眼前這位白發(fā)蒼蒼、骨瘦如柴的老人，不由得肅然起敬。在這個(gè)快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，傳統(tǒng)工藝正逐漸被冷落，傳承也日益艱難，而他，卻依然孤獨(dú)的堅(jiān)守著，這種堅(jiān)守的孤獨(dú)，是不是也應(yīng)該引起我們的思考呢？

關(guān)于煮豆腐的作文 篇4

我相信每個(gè)班級(jí)，都會(huì)有那么兩個(gè)學(xué)習(xí)不好，卻又生性貪玩好動(dòng)的同學(xué)。他們經(jīng)常闖禍，愛耍貧嘴。然而，同學(xué)們和他在一起時(shí)，就覺得進(jìn)入了一個(gè)笑的世界……這些人用“活寶”二字形容再合適不過了！我們班的俞東甫就是一個(gè)活例子，他媽是導(dǎo)演，爸爸是警察，他們經(jīng)常出差，久而久之，俞東甫就成了我們班的闖禍大王

俞東甫綽號(hào)“魚豆腐”。其實(shí)他很討厭這個(gè)綽號(hào)，但我們?cè)谙驴墒且黄鸾兴骸棒~豆腐！”他卻會(huì)很高興得轉(zhuǎn)過身，大笑：“哈哈，快看！一群豬在念乘法口訣——壯觀！”

“魚豆腐”這個(gè)綽號(hào)原于他的名字——俞東甫，魚豆腐是火鍋里一種很好吃的食物。

有一次，我臉上生出了一粒一粒的小痘痘，我擔(dān)心地看著鏡子……忽然，我們班的女強(qiáng)人李麗跑來說：“歡迎加入‘戰(zhàn)痘族’！有一天，你一定會(huì)戰(zhàn)勝痘痘的！”這時(shí)候，“魚豆腐”的臉從鏡子里冒出來。該死！我和李麗的話都被他聽過去了！我在心里埋怨道?！肮?！快看！我們的漂亮仙子也長痘了！”（他也是小荷上的，我告訴他這個(gè)網(wǎng)址的，他知道我的網(wǎng)名——漂亮仙子）“魚豆腐”開始叫人了！我生氣極了，沖他大喊：“我們長痘都比你們！好像你這種小人精，一輩子也長不出痘來！”可這時(shí)他也生氣了，說：“哼！你可別小看我！說不定啊，我哪天在一夜之間滿臉都是痘，我……我嚇?biāo)滥?！”這下卻把我們逗樂了，在場的女生都趴在桌上笑啊笑，眼淚都笑出來了。我想：如果我們班沒有“魚豆腐”，不知道會(huì)少了多少笑聲。

不知什么時(shí)候，“魚豆腐”又開始學(xué)皇帝了！也許是因?yàn)楣糯碾娨暱吹锰?，又可能是因?yàn)楹退麐寣W(xué)的（他媽是導(dǎo)演）。體育課上，老師讓我們排隊(duì)，體育委員說了一聲：“男同學(xué)第一組排隊(duì)！”他就沖上去，繞著教師轉(zhuǎn)了幾圈，最后，體育委員實(shí)在看不下去了，就把“魚豆腐”往門外一推，他馬上說：“快！快護(hù)駕！”我們笑得都肚子疼了。還有一次，“魚豆腐”犯了錯(cuò)，老師讓他認(rèn)錯(cuò)，他說的話差點(diǎn)沒讓老師昏過去：“朕知錯(cuò)了，朕以后再也不敢了……”

毫無疑問，“魚豆腐”背負(fù)著娛樂大眾的重要使命，只要有他這個(gè)活寶在，班上就有止不住的笑聲……

關(guān)于煮豆腐的作文 篇5

說起紹興的臭豆腐，那可是“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)。

相傳康熙八年，一個(gè)叫王致和的人赴京趕考卻名落孫山。想回家，沒盤纏；想做工，沒能力，只好憑著一身手藝做起了豆腐。可后來一心攻讀，把一缸鹽腌豆腐忘了。誰知第二年還沒考上，無奈只好又做起豆腐來，這時(shí)才想起去年的那一缸。他把這已經(jīng)發(fā)臭的豆腐，用油炸了炸，竟然口感不錯(cuò)！王致和也因此暴發(fā)了一場。

我爺爺是個(gè)臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都要去買一碗。我問了爺爺，才知道夏天臭豆腐更臭、更入味?？?，我爺爺不愧是臭豆腐迷，對(duì)吃法也很有講究呢！他喜歡炸吃。剛從油鍋里撈出來的臭豆腐呈黑黃色，“香”飄四溢，我隔了兩個(gè)房間都能聞到那味道，讓人回味無窮-----一口咬下去，脆脆的，如果加點(diǎn)辣醬，那就更入味，讓人垂涎三尺。

家鄉(xiāng)的臭豆腐是久負(fù)盛名的，有人贊美它腐孕氣香長。怎樣，作為一個(gè)紹興人，幸福吧！

關(guān)于煮豆腐的作文 篇6

2009年1月10日，因?yàn)槠诮K考試考完了，我爺爺為了讓我放松一下，趁春運(yùn)高峰未到，帶我去杭州我叔叔家玩。中午吃飯時(shí)，我吃到一道非常好吃的菜，這道菜的名稱叫：“油炸豆腐”。我問叔叔這道菜是怎么做的，叔叔說，這道菜是從樓下小飯館買的。于是，吃完飯后，我軟磨硬纏的要求叔叔，帶我去看看這道菜是怎么做的。

架不住我的磨功，晚飯時(shí)，叔叔特意帶我到小飯館去點(diǎn)這道“油炸豆腐”。因?yàn)槭迨褰?jīng)常在這里點(diǎn)菜，跟老板很熟，所以能特許到后廚觀看加工的工藝過程。

其實(shí)這道菜的加工工藝并不復(fù)雜，它使用一塊500克左右的老豆腐，切成大約2公分左右的若干塊，再放入預(yù)先調(diào)制好的水淀粉里（水淀粉要稍稠一些）上漿，然后放入油鍋去炸，待炸至金黃色撈出裝盤，然后再用稀水淀粉加入姜末、新鮮大蒜、辣醬或甜面醬及少量食鹽打鹵，澆在裝盤的豆腐上即可。

這道菜的特點(diǎn)是：外焦內(nèi)嫩，口感特好。同學(xué)們，想不想自己動(dòng)手做做？

關(guān)于煮豆腐的作文 篇7

每個(gè)人心里都有一個(gè)喜歡的東西，我喜歡我家的臭豆腐。

我喜歡家鄉(xiāng)的臭豆腐。記得小學(xué)三年級(jí)上學(xué)期放學(xué)回家，不小心走上了不想走的路。因?yàn)槟抢锇l(fā)生了車禍，我再也不敢走那條路了。今天，當(dāng)我再次走進(jìn)這條路時(shí)，我真的很害怕。突然，我聞到一股臭味。哦，太糟糕了。但是當(dāng)我看到別人吃臭豆腐的時(shí)候，它是如此的香，讓我忍不住流口水。我也跑去看別人吃飯，突然覺得自己還有一塊錢，心想這次不貪了。

我問這個(gè)臭豆腐一塊錢多少錢？大叔說：“一塊錢就是四塊錢?！蔽医o我叔叔一塊錢賣臭豆腐，他給了我五個(gè)臭豆腐。我問我叔叔你能不能多給我一塊臭豆腐。大叔笑著說：“你多給我一塊，我就當(dāng)你是小孩子?！蔽议_心地吃著，走著，很快就到家了。在這一點(diǎn)上，我以后很喜歡走這條路，幾乎一有錢就走。

家鄉(xiāng)的臭豆腐是我最美好的回憶。這種味道我永遠(yuǎn)忘不了，聞起來很臭，吃起來很香。

關(guān)于煮豆腐的作文 篇8

“噼里啪啦，噼里啪啦……”過年了，過年了，你聽，外面?zhèn)鱽砹舜似鸨朔谋夼诼暎荒憧?，屋子里熱鬧非凡，廚房里更是熱火朝天地做著年夜飯呢！而我的家鄉(xiāng)——文成的年夜飯中必不可少的一道菜，就是炒番薯粉絲啦。據(jù)說番薯粉絲歷史悠久，它的制作工藝從清朝就開始流傳下來了，至今已有上百年的歷史，而且味道別具一格。今天，我和好友搭檔打算露一手——炒番薯粉絲。

首先我們準(zhǔn)備好了胡蘿卜、筍、油炸好的豆腐，香菇、豬肉等食材。接著，阿婆吩咐我們將食材切成一片片，再把片切成絲。沒搞錯(cuò)吧，把菜切成絲！不是切幾下就好了嗎？于是我拿起一根胡蘿卜，一切，竟然切到一半就卡住了。我使出渾身的力氣，才將一片切了下來。當(dāng)所有的胡蘿卜都切成片了，我再將兩三片胡蘿卜疊在一起切成絲。可是不知道為什么，切好的絲有的粗，有的細(xì)，有的長，有的短，亂七八糟，一點(diǎn)兒也不均勻。哎，這些菜看起來簡單，切起來實(shí)在太難了。我們費(fèi)了九牛二虎之力，才把所有的菜切好。

萬事俱備，只欠東風(fēng)?，F(xiàn)在，到了最重要的環(huán)節(jié)——-炒了。我們先打開煤氣爐，調(diào)到大火，將鍋燒熱，然后倒入油，也燒熱。再將切好的肉末放入鍋里翻炒，等肉末變成金黃色，再小心翼翼地放入其它剛才切好的配料。我們一邊不斷地用鍋鏟翻炒著，一邊加入適量的調(diào)味料。等它們均勻融合在一起時(shí)，便放入番薯粉絲。接下來依然是不斷地翻炒著。

漸漸地，漸漸地，一股濃濃的香味撲鼻而來，哇，這味道可真贊呀！我的口水已是“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”看，晶瑩剔透的粉絲，夾雜著金黃的筍，香脆的肉粒，軟軟的豆腐，紅彤彤的胡蘿卜，營養(yǎng)的香菇……最后再撒上一些綠油油的蔥花，真可謂色香俱全。

起鍋！開吃啦！我迫不及待地拿起筷子夾起塞進(jìn)嘴里，真是好吃得不得了，爽滑q彈的粉絲配上豐富可口的配料，真叫人回味無窮呀！不一會(huì)兒，一盤粉絲就被我們一掃而光。（通知范文吧 WwW.tV2288.CoM）

現(xiàn)在，炒番薯粉絲已經(jīng)成了我們家鄉(xiāng)一道家喻戶曉的家常菜。只要您來，熱情好客的家鄉(xiāng)人們一定會(huì)炒出最地道的番薯粉絲來款待你。

關(guān)于煮豆腐的作文 篇9

今天，我突發(fā)奇想，自己做一次豆腐。

首先，要準(zhǔn)備好做豆腐的材料：黃豆、鹵水或石膏。不料，我都不知道鹵水是什么，連鹵水都不知道是什么，正當(dāng)我心急如焚的時(shí)候，爸爸便給我提了一個(gè)建議：問問賣豆腐的師傅是什么。我想：對(duì)啊，賣豆腐的師傅一定知道，我順便向他要一點(diǎn)回來！到了菜市場，我問了問鹵水是什么，賣豆腐的師傅似乎看出了什么，二話不說的把鹵水給我，對(duì)我說：“就是鹵水，你拿去用吧！”真的十分的感謝他。這樣材料就齊了。

做豆腐的第一步是要把黃豆用冷水泡一個(gè)晚上，使黃豆膨脹起來。當(dāng)黃豆膨脹起來的時(shí)候，就要用石磨把黃豆磨碎，可惜我家沒有石磨，只能用攪拌機(jī)代替嘍，但是用攪拌機(jī)就不用再過濾了，21世紀(jì)，科技真是發(fā)達(dá)呀！用豆?jié){機(jī)攪拌完后，攪完后的豆?jié){放到鍋里，用火煮開，在煮的過程中，還要一邊煮一邊把浮在面上的泡沫去掉，煮的步驟就完成了。接下來的兩個(gè)步驟是極為關(guān)鍵的，因?yàn)檫@關(guān)系到這個(gè)豆腐的質(zhì)量好不好，這個(gè)步驟就是“點(diǎn)豆腐”。要把鹵水一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)煮好的豆?jié){里，并且不停地?cái)嚢?，這個(gè)極其關(guān)鍵的步驟讓我緊張不已，生怕快完成的豆腐被我毀掉了。最后一個(gè)步驟，就是把點(diǎn)好的豆腐放在一個(gè)木盒，并用磚頭擠出豆腐里剩余的水分，豆腐就制作完成了。

通過了這次做豆腐的親身體驗(yàn)，我體會(huì)到了：農(nóng)民伯伯的辛苦和科技的發(fā)達(dá)，我們一定要珍惜糧食，因?yàn)樗氖侨藗兊男量喟。?/p>

關(guān)于煮豆腐的作文 篇10

提起豆腐，相信好多人都不陌生。在我們小的時(shí)候吃豆腐也只是在過年的時(shí)候，可是現(xiàn)在，隨著人們生活水平的提高，基本上如果你愿意的話，每天都可以吃到新鮮的豆腐！

提起豆腐的吃法，大家首先想到的就是煮著吃或者炒著吃，也有在臘月的時(shí)候，有的人還油炸豆腐，這樣子更容易存放，并且在正月的時(shí)候一直吃！

可是最近一段時(shí)間，自己發(fā)現(xiàn)了豆腐的一種新吃法！

有一天家里買的豆腐，剩了一點(diǎn)，自己想著扔了之后比較可惜，所以就想著可不可以在電餅鐺上面炸一下吃？自己往小碗里倒了一點(diǎn)油，把豆腐的兩面都在油里沾了沾，然后放在電餅鐺上！

沒想到過了一會(huì)兒，香氣撲鼻而來，讓自己有一種流口水的沖動(dòng)！

但是自己想著豆腐畢竟是淡的，放點(diǎn)鹽巴會(huì)不會(huì)好一點(diǎn)？，于是自己就改油炸的豆腐上放了一丁點(diǎn)細(xì)鹽，等待豆腐渣至兩面金黃的時(shí)候，自己拿出來一塊咬了一口，真的是太美味了，要比家里油鍋里炸出來的那種更加的可口美味！

自己拿著一塊給孩子吃了吃，孩子也叫喊特別的好吃！

自己也算是發(fā)現(xiàn)了豆腐的一種新吃法！既不費(fèi)油，也不費(fèi)時(shí)間，只需要一會(huì)兒功夫就能做出來可口的煎豆腐！

真的是感覺特別的不錯(cuò)，如果你愿意的話，也可以去試試！

哪種食物？如果你用心去發(fā)現(xiàn)的話，都會(huì)發(fā)現(xiàn)他有一種新的吃法，當(dāng)然，生活就是在不斷的嘗試，也許一次的嘗試會(huì)讓你品嘗到一次美味！

真的是挺不錯(cuò)的了！

關(guān)于煮豆腐的作文 篇11

我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃良多，如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐等等，但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。

在浦城的大街冷巷不時(shí)傳來一陣陣誘人的叫賣聲：“快來買了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我們浦城人誰都會(huì)豎起大拇指的。

臭豆腐聞起來臭，吃起來香。今天和媽媽一起上街，我又央求媽媽要吃臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的豆腐從“鹵水”里撈出來，再放到油鍋里炸。這時(shí)，就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右，一串串臭豆腐便熟了，攤主爽利地把一串串豆腐放在盤子上，用刷子沾上一點(diǎn)配料，刷到臭豆腐上面，于是一串香噴噴的臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口，“哇，真好吃！”我不由自主地叫道。我風(fēng)卷殘?jiān)频爻灾舳垢?，似乎山珍海味也比不上似的。我不知不覺地，一串臭豆腐便下肚了。這時(shí)，我才覺得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說：“還要不要再來一串呀？”我搔著頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”媽媽聽了，指著我的頭說：“你這只小饞貓。”說完，我們都哈哈大笑起來。

我愛家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃，但我更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。