年夜飯作文。

我們現(xiàn)在每天都需要接觸到寫作，寫作文有利于活絡(luò)思維，提高我們的語(yǔ)言組織能力。寫作文的時(shí)候不要抄襲材料，作文不是單純的“流水賬”。你是不是正在為寫作文感到迷惑？在此，你不妨閱讀一下年夜飯作文，強(qiáng)烈建議你能收藏本頁(yè)以方便閱讀！

年夜飯作文 篇1

北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢。

臘肉在成都年夜飯里的地位可絕對(duì)不低于任何一樣肉類制品。一般是由豬肉經(jīng)過(guò)鹽浸漬數(shù)日，而后經(jīng)過(guò)柏樹(shù)枝條樹(shù)葉熏烤和晾干，最獨(dú)特的就是煙熏香的美味。

對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)，饅頭也是過(guò)年必不可少的食物，過(guò)年蒸的饅頭與平時(shí)蒸的饅頭有所不同，里面有很多說(shuō)道，過(guò)年蒸饅頭的面發(fā)酵得越好，就預(yù)示著來(lái)年的日子越紅火，“發(fā)面”的“發(fā)”意喻“發(fā)財(cái)”、“蒸”象征生活“蒸蒸日上”。

新年吃餛飩?cè)∑溟_(kāi)初之意。傳說(shuō)盤古氏開(kāi)天辟地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結(jié)束了混沌狀態(tài)，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。

魚也是年夜飯不可缺少的，而且不可以吃光，要剩下一點(diǎn)，寓意著“年年有余”。在銀川，清燉鯽魚和紅燒鯉魚是年夜飯桌上的常見(jiàn)菜，有“大吉大利”的意思。魚一定要在宰殺之后放置2~6小時(shí)烹飪。在做紅燒鯉魚時(shí)，放些豆瓣醬，魚肉會(huì)很入味。

北京人的年飯里，還有一道不得不提的傳統(tǒng)菜品--“豆兒醬”，這道菜對(duì)于老北京人來(lái)說(shuō)還是家喻戶曉的?！岸箖横u”是一種由肉皮、豆腐干、黃豆、青豆、水芥做成的涼菜，清爽可口，用來(lái)佐酒開(kāi)胃，再合適不過(guò)了！

北方一些人家吃年夜飯還專門購(gòu)買生蘿卜，每人咬一口，謂之“咬春”。因蘿卜俗稱菜頭，取“有好彩頭”之意。

當(dāng)南方人吃湯圓的時(shí)候，中國(guó)北方一些地區(qū)的飯桌上，面條也開(kāi)始熱氣蒸騰了。年夜飯桌上的面條，也叫長(zhǎng)壽面，新年吃它，意味著健康長(zhǎng)久的愿望。中國(guó)人吃面的習(xí)慣由來(lái)已久，唐朝開(kāi)始面條成了祝福新生男兒長(zhǎng)命百歲的象征，沿襲到今天，中國(guó)人過(guò)生日就必吃面條了。而年夜飯桌上的則寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久。

不少地方在吃年夜飯的時(shí)候還搭配些副食品，要想討個(gè)吉利的口彩。吃棗（春來(lái)早），吃柿餅（事如意），吃杏仁（幸福來(lái)），吃豆腐（全家福），吃三鮮菜（三羊開(kāi)泰），吃長(zhǎng)生果（長(zhǎng)生不老），吃年糕（年糕年糕，一年比一年高）……

年夜飯作文 篇2

今日是除夕夜，家家戶戶都要吃年夜飯，看春晚。你瞧！我家的餐桌上已經(jīng)擺上了香噴噴的飯菜，我迫不及待地來(lái)到了餐廳，那些菜肴真讓人流口水。這年夜飯當(dāng)然少不了我們最愛(ài)吃的餃子，說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，一大盤餃子就端到了餐桌上了。我想：“這下我有口福了！”

我大口大口地吃著餃子和飯菜，突然，我的牙被什么東西給擱到了，拿出來(lái)一看，里面居然有一顆糖！我想：“必須是媽媽放進(jìn)去的。因?yàn)閮H有媽媽每次包餃子才會(huì)把一些稀奇古怪的東西放到餃子里。去年吃年夜飯她就把一顆腰果放到了餃子里面。”可是她為什么要把糖放進(jìn)去的呢？一大堆的疑問(wèn)從我的腦袋里浮現(xiàn)。我走到廚房看到了正在包餃子的媽媽，我對(duì)媽媽說(shuō)：“為什么您要把糖放到餃子里？”媽媽說(shuō)：“把糖放到餃子里是代表甜甜蜜蜜?！贝丝涛易罱K明白媽媽為什么把糖放到餃子里面的原因了。

我覺(jué)得媽媽做的事情一向都是好的，所以你只要看到媽媽正在為你做家務(wù)，你必須要上前去幫忙你正在勞動(dòng)的媽媽，不要讓她太辛苦哦！

年夜飯作文 篇3

某日晚，透過(guò)窗看著外面飄灑的紛紛白雪如同柳絮般的落下落下。草地上，樹(shù)上，車上……鋪上了一層潔白的婚紗?？粗@如此詩(shī)意的美景我不禁回憶起那逝去但又難忘的年味。

零食和煙花

童年時(shí)過(guò)年的年味是吃不完的零食和美麗燦爛的煙花。那時(shí)小小的我常?？粗鴫ι系娜諝v一天一天翻著，盼著過(guò)年的日子早早到來(lái)。終于過(guò)年了，我和附近的小盆友們都在家前的廣場(chǎng)集合，身上能裝東西的口袋里都裝滿糖果、瓜子、花生。每個(gè)人的臉都跟大花貓似的，鼻涕忽上忽下的；大人們也拿出早已準(zhǔn)備好的煙花，沖到門外，高高興興地點(diǎn)燃了引線?！皳洹钡匾宦?，煙花向一只輕盈的蝴蝶，在天空中翩翩起舞，最后“啪”的一聲，分成了許多個(gè)火花，在天空中慢慢地，輕輕地，飄落到地上。我又拿出一個(gè)金玉滿堂，拿在手上，“砰”、“砰”，十聲炮響，響徹夜空，大街小巷早已經(jīng)成了兒童的世界。

祝福與餃子

隨著年齡的增長(zhǎng)，上了學(xué)，過(guò)年的年味則成為一句句吉祥的祝福和一碗熱騰騰的餃子。

過(guò)年了，早早來(lái)到爺爺奶奶家，并送上一句吉祥的話：“祝您，春節(jié)快樂(lè)！”祝福頓時(shí)溫暖了你我他。晚上奶奶把我和爸爸喚進(jìn)屋去。一家人津津有味地吃著三鮮陷餃子，欣賞著豐富多彩的春節(jié)晚會(huì)節(jié)目。爺爺，老叔還有爸爸舉杯暢飲，奶奶笑瞇瞇的雙眼變成了兩條縫，一家人都是滿面春風(fēng)，其樂(lè)融融。

思念

歲月無(wú)情，光陰飛逝，爺爺奶奶也禁不住時(shí)間的考驗(yàn)，隨那年寒冬大雪也與我們陰陽(yáng)相隔了。正是那年也讓我知道過(guò)年的年味是對(duì)親人牽腸掛肚的思念。想著和爺爺吃年夜飯飯的情景，我的眼睛已被淚水模糊了。

那一年爸爸剛貼完春聯(lián)，就和家人一起吃年夜飯。我坐在飯桌旁，看著這些美味家肴，垂涎三尺。終于開(kāi)飯了，我狼吞虎咽，好不費(fèi)力氣就把一碗飯消滅了，輪到我敬酒，我端起酒杯對(duì)爺爺說(shuō)“祝您福如東海長(zhǎng)流水?！苯又矣肿Ｄ棠虊郾饶仙讲焕纤?。然后我學(xué)著大人的樣子，喝一口，咂砸嘴，好酒好酒。爺爺笑呵呵地說(shuō)：“我們的小乖孫子長(zhǎng)大了，會(huì)用對(duì)聯(lián)了。”奶奶臉上笑得樂(lè)開(kāi)了花，說(shuō)：“祝我們的小孫子學(xué)習(xí)進(jìn)步，天天向上。”爺爺奶奶雖然走了，但他們?nèi)粤粼谖倚闹?。我相信他們?cè)谀沁呉彩情_(kāi)開(kāi)心心。

在飄飄落落雪中，年雖早已過(guò)去了，但年味兒仍舊是揮之不去，仍給了我無(wú)盡的回味。

回憶童年，充滿回憶。文章以“零食和煙花”“祝福與餃子”“思念”為三個(gè)小標(biāo)題分別講述童年的過(guò)往，充滿無(wú)限的快樂(lè)，結(jié)構(gòu)清晰。文章語(yǔ)言通谷易懂，流暢自然。

年夜飯作文 篇4

今年除夕，我們?cè)谂R安奶奶家的老房子里過(guò)，也許這是最后一次在老房子里過(guò)年了。

老房子的墻上貼著紅紅的對(duì)聯(lián)和有趣的年畫，屋外寂靜的小山村白雪皚皚，一股濃濃的年味。爸爸他們?nèi)值芙衲耆丶疫^(guò)年了，坐滿了一個(gè)大圓桌。奶奶雖然辛苦，可一家團(tuán)圓，她在廚房里忙得不亦樂(lè)乎。

桌上擺滿了奶奶親手做的一道道美味佳肴：象征團(tuán)圓的紅燒獅子頭；碧綠的芹菜炒肉絲；香噴噴的五香牛肉；象征年年有余的大黃魚；熱氣騰騰的筍絲豆腐……滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)[滿了桌子。這里很多菜是綠色食品：雞和鴨是奶奶親手養(yǎng)的；綠色的蔬菜是下午奶奶剛從自家地里采摘來(lái)的；筍是從奶奶家的竹林里挖來(lái)的：豆腐是奶奶親手做的……

面對(duì)美味，我最感興趣的是熱氣騰騰的豆腐和綠色的蔬菜，因?yàn)樵诖蠖际欣?，這些綠色食品都是很難得吃到的。

大家圍坐在一起吃團(tuán)圓飯，其樂(lè)融融。我把美好的祝福送給爺爺和奶奶，祝福他們?cè)谛碌囊荒昀锷眢w健康。大家一邊吃著年夜飯，一邊互相祝福，在不知不覺(jué)中一桌美食就被我們吃的干干凈凈……

屋外，夜色降臨了，夜空中美麗的煙花冉冉綻放，好一個(gè)幸福的除夕夜。

年夜飯作文 篇5

年夜飯又稱“團(tuán)年飯”，除夕這一天對(duì)華人來(lái)說(shuō)是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備辭舊迎新，吃團(tuán)圓飯。在我國(guó)古代，一些監(jiān)獄官員甚至放囚犯回家與家人團(tuán)圓過(guò)年，由此可見(jiàn)“團(tuán)年飯”對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)是何等的重要。

今年的春節(jié)快要到的時(shí)候，姑姑和哥哥來(lái)到了我家，和我們一起吃年夜飯、過(guò)除夕夜。所以我們家是熱熱鬧鬧的。

要吃年夜飯了，我和哥哥都有點(diǎn)迫不及待地想知道要吃什么。媽媽把菜端上來(lái)時(shí)，把菜用蓋子蓋上了，這更激發(fā)起了我和哥哥的好奇心。

把蓋子打開(kāi)，里面竟然藏著香噴噴、可口的、美味的螃蟹！這讓我和哥哥太興奮了，連手都忘了洗，拿起螃蟹就狼吞虎咽地吃起來(lái)。

我先把螃蟹的腳掰下來(lái)，然后用力地把螃蟹身上的殼掰開(kāi)，就露出了許多的蟹黃。他們躲在殼里，像羞紅了臉的小孩在說(shuō)：“怎么又被你找到了！”

我又把螃蟹肉吃完，就又開(kāi)始吃螃蟹腿了。我用牙把肉一點(diǎn)一點(diǎn)地咬出來(lái)，這只螃蟹就徹徹底底的被我消滅了。

吃完飯，我和哥哥又開(kāi)始做游戲。

年夜飯作文 篇6

爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符?！}記

一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái)，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。 那個(gè)晚上的到來(lái)，給我?guī)?lái)了許多的快樂(lè)和樂(lè)趣。為了今年的“年夜大餐”，媽媽和奶奶在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了。因?yàn)閶寢屟壑械哪暌癸埵菆F(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開(kāi)始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不中聽(tīng)的或是不吉利的話，招來(lái)媽媽的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。

我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。媽媽是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯，媽媽會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來(lái)用。父親幫媽媽打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來(lái)偷吃做好的菜，唉——誰(shuí)叫我屬老鼠呢？

媽媽做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯媽媽都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng)，但有幾個(gè)菜是媽媽的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。媽媽認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足，衣食無(wú)憂。

在媽媽的指揮和操持下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開(kāi)始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。老媽把果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在高腳杯里。