幼兒故事3歲。

教師與家長(zhǎng)對(duì)孩子的教育應(yīng)當(dāng)是積極的，而不是選擇壓抑孩子！教師要同家長(zhǎng)多交流溝通，以正確的教育方法，讓孩子在成長(zhǎng)的天空里展翅高飛。那么，有哪些可以用在孩子身上的教育資源呢？下面是小編精心收集整理，為您帶來的《這一年：我30歲，孩子3歲》，供您參考，希望能夠幫助到大家。

這一年：我30歲，孩子3歲我周圍有很多的朋友，還有很多的我喜歡的娛樂活動(dòng)！我有時(shí)候偶爾會(huì)覺得真是為這個(gè)小家伙操碎了心！孩子剛剛上幼兒園，看著他小小的堅(jiān)強(qiáng)的背影，心中又喜悅又有點(diǎn)小小的心酸。離別了一整天，孩子看到我高興地奔跑過來，撲在我的懷里說：“媽媽我想你了。”那一刻，抱著孩子就像抱著整個(gè)世界。而我真的就是孩子的整個(gè)世界！這一年：我33歲，孩子6歲正當(dāng)年的我，工作壓力很大，甚至連聚會(huì)的時(shí)間都很少！呵呵，真的是費(fèi)盡了心思在他能上好學(xué)校的問題上了，總算踏實(shí)了。孩子終于上小學(xué)了，這是多么值得紀(jì)念的事情。上學(xué)回來的第一天，晚上要睡覺時(shí)，他告訴我＂從今天開始，我要苦到六十歲啦!＂他的人生從此翻開了新的篇章，卻沒想到，這也是孩子離開我們的第一步。孩子已經(jīng)對(duì)與我分開一天習(xí)以為常了，而且喜歡每天去學(xué)校。甚至，有時(shí)還會(huì)說：“媽媽，在家好無聊，沒有小朋友和我玩?！边@一年：我39歲，孩子12歲這時(shí)工作對(duì)于我來說，完全駕輕就熟，家里也沒什么好操心的，所以我總想著能夠多陪陪孩子！可孩子上初中了，開始上寄宿學(xué)校，一個(gè)月或幾個(gè)月回一次家，才能見上一次面。他們開始不再依賴我，甚至，喜歡和我對(duì)著干。他們的腦子里想的是“我有我的生活！”“我要獨(dú)立！”我想幫他們做點(diǎn)事情，他們說:“媽媽，我自己來吧?！蓖蝗挥X得這句話讓我們覺得好失落，孩子是不是不再需要我們了？這一年：我45歲，孩子18歲工作上再有什么樣的突破對(duì)我來說都算不上什么了！我就希望天天回家能聽到孩子說“媽，晚上吃什么呀？”可我能等到的只是周末孩子給我來個(gè)電話說：媽，我錢花完了！再給我匯一些！可即便是這樣，我還是希望孩子能經(jīng)常給我來個(gè)這樣的電話?？蛇@時(shí)，孩子離開家去上大學(xué)，一年回來兩次?；貋淼膸滋烨埃依锏谋渚脱b不下了，準(zhǔn)備了各種各樣他喜歡吃的東西。可是一回來打個(gè)照面，就忙著和同學(xué)、朋友聚會(huì)去了。從此，我最怕聽到的一句話：“媽媽，我不回家吃飯了，你們自己吃吧?！边@一年：我51歲，孩子24歲這時(shí)，我不再有那么多工作了，朋友也因?yàn)楦鞣N原因越來越少，我得想辦法打發(fā)我的時(shí)間。而孩子們大學(xué)畢業(yè)后，留在了遠(yuǎn)方工作，一年也難得回來一次。好不容易回來一趟，幾天就走了。最盼望的就是孩子的電話，希望孩子對(duì)我說一聲：“媽媽，我很好，你保重身體?！边@樣就足夠了。這一年：我57歲，孩子30歲孩子結(jié)婚了，回家的時(shí)間有一半勻給了我的親家，見面就更少了。我已經(jīng)習(xí)慣了只有老兩口在家的日子。但是，我最希望聽到孩子對(duì)我說：“媽媽，今年我回家過年啊！”當(dāng)孩子有了他們自己的孩子，我們已經(jīng)不再是他們的家庭成員了，他們的一家三口，已經(jīng)不包括我們?cè)趦?nèi)了。我們慢慢習(xí)慣了這樣的日子。只是在閑來無事的時(shí)候，經(jīng)常翻翻相冊(cè)，看看我們自己的一家三口。無論孩子身在何方，卻永遠(yuǎn)是我們家庭中無可取代的一員。（那時(shí)我覺得天天都想見見孩子，可卻見不到）是啊，其實(shí)當(dāng)孩子在身邊的日子，我們是多么幸福?？墒怯袝r(shí)我們卻會(huì)抱怨：抱怨做了太多的犧牲，抱怨孩子不懂事，抱怨他生病，讓你操碎了心，抱怨為了培養(yǎng)是啊，其實(shí)當(dāng)孩子在身邊的日子，我們是多么幸福。可是有時(shí)我們卻會(huì)抱怨：抱怨做了太多的犧牲，抱怨孩子不懂事，抱怨他生病，讓你操碎了心，抱怨為了培養(yǎng)他，花費(fèi)了太多的精力與金錢……可是10多年后，就算你想要，也沒有機(jī)會(huì)了。他，花費(fèi)了太多的精力與金錢……可是10多年后，就算你想要，也沒有機(jī)會(huì)了。你一定要記住，孩子會(huì)不停地成長(zhǎng)，過了這個(gè)時(shí)期就再?zèng)]有這個(gè)時(shí)期的特性。你是不是常常在孩子斷奶后懷念喂他吃奶的日子，可是那時(shí)你卻覺得好累、好辛苦、好厭倦。是不是看到他小時(shí)候吮手指的照片覺得好可愛，可是你曾經(jīng)為了要不停地給他洗手而煩惱透了。是不是在他褪去童聲后，特別想念他曾經(jīng)奶聲奶氣的聲音，可是他以前撒嬌的時(shí)候你卻很不受用。是不是當(dāng)孩子去上學(xué)后你特別懷念他黏在你身邊的日子，可是，以前你卻總在想他要什么時(shí)候才能去上學(xué)啊……時(shí)間無法倒流，過去了就只能永遠(yuǎn)過去。孩子能呆在身邊的日子是多么難得與寶貴。正因?yàn)槿绱?，就?yīng)珍惜與孩子相處的每一刻，也更應(yīng)心存感恩，謝謝上天給我一個(gè)孩子，讓我分享與見證他成長(zhǎng)的每一刻。無論孩子帶給我多少困難、煩惱、甚至挫敗，無論讓我失去多少睡眠、時(shí)間、金錢、精力，我仍然豁達(dá)，因?yàn)椋@都是上天的恩賜。當(dāng)孩子在身邊的每一天，我都會(huì)努力讓我們都有一個(gè)美好的心情，體會(huì)在一起的幸福。我盡量不給孩子太多的壓力、束縛、牽絆和阻擾。我認(rèn)真思考，也努力實(shí)踐管教的分寸與尺度，既盡力而為，也量力而行，因?yàn)槲矣胸?zé)任與義務(wù)教會(huì)他生活的本領(lǐng)，幫助他練就強(qiáng)健的翅膀，以便來日可以自由快樂地飛翔。我會(huì)告訴孩子：就算所有的路都行不通，還有一條路可以暢行，那就是回家的路…?yjs21.cOM?

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3歲、7歲、10歲，孩子大腦發(fā)展的黃金期

從腦科學(xué)的角度來看，孩子的大腦在10歲以后就“定型”了。

所以，3歲、7歲、10歲，不僅是腦部發(fā)展的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，更是強(qiáng)化潛能的黃金期，一旦錯(cuò)過孩子大腦發(fā)展的關(guān)鍵期，就算日后上再多的補(bǔ)習(xí)班也很難補(bǔ)回來。

想要讓孩子變得更優(yōu)秀，就要好好把握這三個(gè)黃金時(shí)期，從小鍛煉孩子的大腦潛能。

0歲～3歲：發(fā)展大腦本能

這段時(shí)期鍛煉大腦潛能的關(guān)鍵在于培養(yǎng)大腦功能的基礎(chǔ)——本能。而要打造長(zhǎng)大以后也很活躍的大腦基礎(chǔ)，重點(diǎn)就在訓(xùn)練腦神經(jīng)細(xì)胞具備最基本的本能。

3歲之前的兒童腦部，會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)生存、求知和找同伴的本能。這些本能也會(huì)讓幼兒的大腦出現(xiàn)各種特征，例如：想競(jìng)爭(zhēng)、想要模仿、想自己做一些事，或是想成為媽媽或兄弟姊妹等周圍人們的同伴。

比方說，告訴孩子：“把玩具收好?！敝v完后卻毫無動(dòng)靜，不妨改說：“我們來比賽誰收拾得快！”孩子聽了就會(huì)開始整理。叫孩子：“快跑！”孩子卻依舊慢吞吞，不如提議：“看誰先跑到那邊。”孩子就會(huì)產(chǎn)生斗志往前跑。這些都是生存本能產(chǎn)生了想競(jìng)爭(zhēng)的特性后，進(jìn)一步引發(fā)的反應(yīng)。此外，兒童雖然不喜歡填鴨式地硬塞太多知識(shí)，對(duì)于學(xué)一點(diǎn)點(diǎn)新東西卻會(huì)覺得開心，這就是因?yàn)榍笾灸墚a(chǎn)生了想要模仿、想自己做一些事的特性。

0歲～3歲這個(gè)階段不用要求成果，不要想著孩子有沒有會(huì)做很多事？或是有沒有比別人強(qiáng)？重要的是讓孩子能抱著愉快的心情對(duì)話，并且經(jīng)?？洫?jiǎng)孩子。

3歲～7歲：戒除大腦壞習(xí)慣

“待會(huì)再做”這句話代表的是“并不想做”的心情。換句話說，老愛講“等一下”的小孩，大腦沒辦法培養(yǎng)主動(dòng)想做的心情，就不會(huì)啟動(dòng)自我酬償系統(tǒng)；自我酬償系統(tǒng)不作用，思考力和記憶力自然無法充分發(fā)揮，加上沒有貫徹到底的企圖心，最后會(huì)變成一事無成的腦袋。

當(dāng)孩子說出“等一下”時(shí)，先想想為什么孩子不想馬上去做。若是因?yàn)橛衅渌胱龅氖?，比方說：因?yàn)檎谕鏄犯?，所以聽到要收拾房間就回答“待會(huì)再做”，這種狀況下，可以問孩子：“現(xiàn)在趕快收拾，吃完飯就可以盡情玩樂高，你覺得先做哪件事比較好呢？”這種因應(yīng)方式就是促進(jìn)自我酬償系統(tǒng)作用啟動(dòng)，讓孩子主動(dòng)說出：“我愿意先去整理?！?/p>

此外，如果孩子本來就不喜歡整理房間，不妨花點(diǎn)心思設(shè)計(jì)出類似比賽的方式，和孩子同樂，以去除“討厭”這種情緒為先決條件?？傊?qǐng)仔細(xì)觀察孩子，并且妥善引導(dǎo)，別讓孩子養(yǎng)成凡事都要“等一下”的拖延習(xí)慣。

3歲～7歲適度進(jìn)行“修剪”，徹底打好腦神經(jīng)傳導(dǎo)回路網(wǎng)的基礎(chǔ)非常重要，這并不是教授知識(shí)與技巧的時(shí)期。這個(gè)階段要把目標(biāo)放在扎穩(wěn)基礎(chǔ)，打造念書和運(yùn)動(dòng)都能兼顧的大腦。

7歲～10歲：培養(yǎng)大腦的主動(dòng)好習(xí)慣

7歲～10歲是適合真正進(jìn)入學(xué)習(xí)的階段。不過從鍛煉大腦潛能的角度來說，有一點(diǎn)是父母親務(wù)必要注意的，那就是不要總對(duì)孩子說“快去念書”這種話。

這個(gè)時(shí)期兒童的大腦，屬于接受越多父母的指示、命令，表現(xiàn)就會(huì)變得越差，因此具有豐富人生經(jīng)驗(yàn)的大人，必須妥善指引一條明路，主要關(guān)鍵就是“丟出好的問題”。建議在這種狀況下可以利用好的問題，將“要這樣做才對(duì)！”的命令改成選擇題，以“你想要怎么做呢？”來詢問，讓孩子能自己選擇。

比方說，如果孩子不擅長(zhǎng)自然科學(xué)，不如這樣鼓勵(lì)孩子：“媽媽小時(shí)候也很怕自然科學(xué)呢！不過，我只要一有不懂的地方就去問老師，幾次下來之后，自然科學(xué)就成了我的拿手科目。那你自己接下來打算怎么辦呢？”

話說到這里后，明白地把答案說給孩子聽也無所謂?；蛘呖商岢鰞煞N方式，問孩子“你想選哪一種？”重要的是讓孩子自己說出“我也要這樣！”、“我會(huì)這么做！”等到孩子努力想出來之后，別忘了大力稱贊。借由這種方式養(yǎng)成孩子主動(dòng)學(xué)習(xí)的好習(xí)慣，才能算培育出真正的好頭腦。

3歲孩子為何“競(jìng)”愛第一？

在幼兒園門口，總能聽到孩子們嘰嘰喳喳地對(duì)“接駕”的爸媽邀功請(qǐng)賞：“媽媽！今天我跑步得了第一名！”“今天老師夸獎(jiǎng)我的被子疊得最整齊。”……總之，孩子們差不多把每個(gè)小游戲都當(dāng)成一較高下的比賽。三四歲的孩子為什么喜歡和別人比賽呢？

3歲起競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)日益強(qiáng)大

根據(jù)科學(xué)家的研究結(jié)果：3歲到3歲半的時(shí)候，孩子的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)就日益強(qiáng)大起來，這個(gè)年紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)是本能的，也是不可或缺的。寶寶在競(jìng)爭(zhēng)中受益匪淺：學(xué)會(huì)評(píng)價(jià)自己和別人的能力；學(xué)會(huì)與他人相處（競(jìng)爭(zhēng)也是人類交流的一種方式）；學(xué)會(huì)面對(duì)壓力；學(xué)會(huì)自信；學(xué)會(huì)應(yīng)付失敗和成功；學(xué)會(huì)自我展現(xiàn)等。

當(dāng)然如果事事競(jìng)爭(zhēng)、時(shí)時(shí)競(jìng)爭(zhēng)，就會(huì)過猶不及，壓抑孩子的天性，導(dǎo)致偏執(zhí)。

不要阻止孩子的競(jìng)爭(zhēng)

競(jìng)爭(zhēng)標(biāo)志著孩子的成長(zhǎng)，以及衡量成長(zhǎng)是否適齡，所以阻止孩子的競(jìng)爭(zhēng)是沒有多大意義的，父母需要給予一定的鼓勵(lì)，或者予以疏導(dǎo)，比如孩子在某一方面的競(jìng)爭(zhēng)中失敗了，父母應(yīng)該告訴他“你雖然在幼兒園跑步很慢，但是你的手工做的特別漂亮?！?/p>

成功和失敗在這個(gè)年紀(jì)表現(xiàn)得很直接，雖然孩子在“失敗”時(shí)的挫折感是真切的，但是只要批判標(biāo)準(zhǔn)是天然的，或者小朋友們自己定的，而不是外界，比如老師或者家長(zhǎng)強(qiáng)加的，孩子們就會(huì)特別快地?cái)[脫挫折感。

競(jìng)爭(zhēng)鼓勵(lì)也不能頻繁

由于競(jìng)爭(zhēng)是這個(gè)年紀(jì)的孩子的天性，他們?cè)谟變簣@也適應(yīng)了競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，如果父母把比賽當(dāng)成伎倆使用，孩子會(huì)乖乖上鉤。但是如果家庭中類似的競(jìng)爭(zhēng)鼓勵(lì)過于頻繁，甚至每天都以成敗論犒賞，孩子就會(huì)有過大的壓力，還會(huì)產(chǎn)生一種讓人傷心的錯(cuò)覺：爸爸媽媽的愛與我的成績(jī)、能力有關(guān)。

如果競(jìng)爭(zhēng)的動(dòng)力來自孩子自身，就聽之任之。如果父母的虛榮心煽風(fēng)點(diǎn)火，或者反之，父母禁止孩子與別人競(jìng)爭(zhēng)，那都是有害的。

2歲-3歲寶寶個(gè)性發(fā)展

這個(gè)年齡段的孩子能妥善處理一些強(qiáng)烈的感情（如生氣），他會(huì)說：“我并沒有打朋友，你可以打枕頭而不用來打我?！睘榱瞬蛔尯⒆赢a(chǎn)生失望情緒，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，繼續(xù)給他選擇食物、服飾和游戲的自主權(quán)，還有因?yàn)槟愕暮⒆右呀?jīng)開始關(guān)注他人的情感，你要鼓勵(lì)他盡量與人為善。

父母也經(jīng)常會(huì)為3歲的孩子犯愁，例如孩子將自己喝水杯里的開水倒入魚缸，并說：“魚兒也要喝水?！贝藭r(shí)，你別責(zé)怪孩子，更不能打他，因?yàn)檫@個(gè)年齡的孩子都會(huì)這樣做。這是3歲孩子“自我中心”心理特點(diǎn)的表現(xiàn)。

所謂“自我中心”，并不是說孩子自私自利，而是孩子認(rèn)為他自己所想、所感、所要，便是別人所想、所感、所要。例如，媽媽指著盆里的黃瓜告訴孩子：“看，這叫黃瓜?！焙⒆踊卮穑骸安唬瑡寢?，這是綠瓜”。媽媽是讓孩子認(rèn)識(shí)黃瓜，但孩子認(rèn)為這瓜的顏色是綠的，應(yīng)該叫綠瓜。3歲的孩子都有點(diǎn)“自我中心”，隨著年齡的增長(zhǎng)，孩子會(huì)慢慢擺脫自我中心觀念。因此，父母可幫助3歲的孩子在不同情境中學(xué)習(xí)，從事物的不同角度，不同方面，幫助孩子正確認(rèn)識(shí)世界。觀察孩子，了解孩子的發(fā)展特點(diǎn)，才能開展有針對(duì)性的教育。

3歲開始讓孩子走進(jìn)廚房

廚房，在許多家長(zhǎng)眼里是孩子的“禁區(qū)”。當(dāng)好奇的孩子想走進(jìn)廚房看看、摸摸的時(shí)候，經(jīng)常被爸爸媽媽拒之門外。而近年來，“廚房教育”卻在一些國(guó)家火爆起來，很多只有兩三歲的孩子被父母帶進(jìn)了“廚房學(xué)?！?。專家認(rèn)為，從3歲開始，家長(zhǎng)就應(yīng)該讓孩子走進(jìn)廚房，因?yàn)檫@不僅可以培養(yǎng)孩子的動(dòng)手和自理能力，還可以增進(jìn)親子關(guān)系。

“親子料理教室”受歡迎

“廚房教育”近年來在國(guó)外非常流行。早在幾年前，保守的英國(guó)人就被一股“讓小孩走進(jìn)廚房”的烹飪風(fēng)潮所征服。該風(fēng)潮的引發(fā)者是一個(gè)叫薩姆的男孩，他8歲開始做飯，16歲出版了圖書《烹飪風(fēng)暴》，被當(dāng)時(shí)的英國(guó)首相布萊爾稱贊為“讓小孩子走進(jìn)廚房的專家”。之后，這股兒童烹飪熱潮又席卷了美國(guó)，美國(guó)的一家電視臺(tái)甚至開設(shè)了由一位9歲小男孩主持的美食節(jié)目。

在日本，“廚房教育”一直備受歡迎。日本不僅有相當(dāng)多的關(guān)于“廚房教育”的圖書、菜譜、教育光碟，而且，“兒童烹飪”和“廚房育兒”儼然已成為日本家庭最時(shí)髦的休閑活動(dòng)。為了讓孩子增長(zhǎng)學(xué)習(xí)能力、培養(yǎng)智能，很多日本的家長(zhǎng)帶著孩子一起到專門的“烹調(diào)學(xué)?！眳⒓訉W(xué)習(xí)。近日，在東京就開設(shè)了一家“親子料理教室”。教室可以容納6戶人家一起學(xué)習(xí)，孩子們穿著小圍裙，戴著小袖套，在老師的指導(dǎo)下拿起菜刀，按照大人的指導(dǎo)學(xué)習(xí)如何烹調(diào)。上課的內(nèi)容包括淘米、洗菜、切菜等技巧，小到怎樣打雞蛋才能避免蛋殼不掉進(jìn)碗里、不能用肥皂清洗小海貝等細(xì)節(jié)，孩子們都要一一學(xué)習(xí)。據(jù)主辦者介紹，“親子料理教室”本來是針對(duì)小學(xué)生為對(duì)象舉辦的，可是如今越來越多的幼兒前來報(bào)名參加學(xué)習(xí)，最小的孩子只有兩歲。

“廚房教育”大有裨益

早教專家認(rèn)為，“廚房教育”大有裨益。3歲孩子的身體活動(dòng)能力已經(jīng)較強(qiáng)，他們渴望擴(kuò)大獨(dú)立活動(dòng)的范圍，不斷嘗試去獨(dú)立完成新的事情，同時(shí)，3歲也是孩子建立“自我意識(shí)”的關(guān)鍵期。讓孩子在廚房里揀菜、洗菜、淘米煮飯，甚至學(xué)會(huì)煲湯、炒菜，可以讓他們更加感到自己是可以被信賴、被依靠的，對(duì)于孩子安全感、自信心、獨(dú)立性的培養(yǎng)都有幫助，有利于獨(dú)立個(gè)性的形成。

日本早教專家牧野圣子還做了這樣的分析：切莫小看做家務(wù)，做家務(wù)是學(xué)習(xí)人際關(guān)系的基礎(chǔ)，也是一種比游泳更均衡的運(yùn)動(dòng)，而且可以豐富情緒，使孩子更自信。

日本人認(rèn)為，家務(wù)事能處理得好的男人，人際關(guān)系絕對(duì)不會(huì)太差。在勞動(dòng)力昂貴的歐美及日本，即使中上層家庭也不輕易雇傭人幫忙處理家務(wù)。如果夫妻都是上班族，假日幾乎就是勞動(dòng)日。對(duì)他們來說，勞動(dòng)并不意味著辛苦，相反，洗車、除草、曬衣服，一家人一起做家務(wù)成為享受親情的快樂時(shí)光。能做家務(wù)事，做好家務(wù)事，是一門需要從小培養(yǎng)、學(xué)習(xí)的生活藝術(shù)。

從做飯中學(xué)習(xí)知識(shí)技能

在廚房里，孩子們還可以學(xué)到很多的知識(shí)和技能。從小就受到危險(xiǎn)的菜刀、火的刺激，并學(xué)會(huì)和這些危險(xiǎn)的東西打交道，可以讓孩子的手腳靈活，并促進(jìn)孩子的智能發(fā)育。此外，孩子們能從廚房的實(shí)踐中認(rèn)識(shí)顏色，學(xué)會(huì)數(shù)數(shù)，體驗(yàn)酸甜苦辣的不同滋味。

以下就是孩子們可以從廚房里學(xué)到的知識(shí)---

辨聲：不同材質(zhì)的碗會(huì)發(fā)出不同的聲音，裝水的杯子和不裝水的杯子發(fā)出的聲音也不一樣。給孩子一支筷子，鼓勵(lì)他想敲哪就敲哪。

辨色：白色的大米、碧綠的青菜、鮮紅的番茄、橘紅的胡蘿卜……這可比識(shí)圖卡片直觀多了。

辨別氣味：大蒜的味道好嗆人，生姜會(huì)讓媽媽流眼淚，菜快燒好的時(shí)候有菜香……

辨別口味：原來鹽是咸的，白砂糖是甜的，醋是酸的，媽媽燒的菜是很好吃的，可是味精不是鮮的而是澀的。

觸覺：知道燙和不燙的區(qū)別，雖然代價(jià)大了點(diǎn)，把孩子燙哭了，但孩子再也不會(huì)去摸剛端上桌的熱鍋。而諸如冰是又涼又硬的、豆腐是滑嫩易碎的等等，孩子也能一一體驗(yàn)。

視覺：分清熟制品和生制品。知道有些菜可以直接吃，而有些則需要炒熟以后才能吃。

學(xué)數(shù)數(shù)：買來毛豆，和孩子各抓一把，然后比比看誰抓得多。

語言表達(dá)：對(duì)買來的每一樣菜，用孩子能聽懂的簡(jiǎn)單語言作適當(dāng)描述，以提高孩子的詞匯積累量與語言表達(dá)能力。

孩子學(xué)烹調(diào)要循序漸進(jìn)

專家提醒家長(zhǎng)，“廚房教育”雖說好處多多，但必須消除安全隱患，防止事故發(fā)生。

廚房里的煤氣、熱水、刀和火等都存在很多不安全的隱患，所以對(duì)年紀(jì)很小的孩子來說首先要考慮安全問題。在決定讓孩子學(xué)習(xí)烹飪之前，首先要和孩子“約法三章”，如“做飯之前要洗手”、“不許在廚房?jī)?nèi)亂跑”等等。剛開始學(xué)習(xí)時(shí)要避免使用刀和火，在孩子學(xué)習(xí)用刀時(shí)，家長(zhǎng)要一直在孩子身后手把手地教，等孩子熟練了，再放手。需要加熱時(shí)，首先讓孩子練習(xí)如何點(diǎn)火，如何滅火。還要告訴孩子，點(diǎn)火之后周圍的鍋等物件也會(huì)發(fā)熱。

同時(shí)，孩子學(xué)習(xí)烹調(diào)要注意循序漸進(jìn)。開始教孩子學(xué)習(xí)做飯要避免在廚房進(jìn)行，最好先選擇一個(gè)大的飯桌?？梢栽陲堊郎蠑[滿各種原材料，便于家長(zhǎng)在后面輔助，并為孩子準(zhǔn)備合身的圍裙，還要為孩子準(zhǔn)備好腳踏臺(tái)，增加身高。首先要讓孩子對(duì)烹調(diào)感興趣，然后才讓孩子接觸到刀具和火等。第一次學(xué)習(xí)最好是拌菜類，比如色拉、三明治等。第一次用刀也要注意選擇容易切的材料，如豆腐、黃瓜等。即使切得不好，也要給孩子表揚(yáng)，增加孩子的自信。最初教孩子如何煮菜時(shí)，要告訴孩子如何避免菜下鍋時(shí)沸水四濺等。其次按順序?qū)W習(xí)燉、炒、烤等，難度逐漸增加。此外還需要注意的是，最好讓孩子一起進(jìn)行最后的打掃和洗碗筷等，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

如何教育一歲孩子

對(duì)于0-1歲的寶寶來說，他們成長(zhǎng)之路才剛剛起步，如何有效地引導(dǎo)和教育他們是一門大學(xué)問，需要父母好好做做功課才行。雖然孩子年齡幼小，但在照顧好他們吃喝拉睡的同時(shí)，也要進(jìn)行一些行為習(xí)慣等方面的教育和培養(yǎng)，對(duì)孩子健康成長(zhǎng)有幫助。

?1、六個(gè)月前建立好安全感

??對(duì)于零至六個(gè)月的小寶寶來說，他們大部分的時(shí)間就是吃了睡，睡了吃，父母在關(guān)注好孩子生活需求的同時(shí)，也要適當(dāng)關(guān)注孩子的心理需求和智力發(fā)展。多一點(diǎn)時(shí)間陪伴孩子能有效地建議起父母和孩子之間的親子關(guān)系，讓孩子更有安全感，孩子就吃得香，睡得好，長(zhǎng)得也快。不缺愛和安全感的嬰兒明顯要比缺乏愛和安全感的孩子活潑可愛聰明有趣。因此，父母在孩子六個(gè)月前，要盡可能地多點(diǎn)時(shí)間陪伴寶寶，給與他們更多的愛和關(guān)注。

?2、七至九個(gè)月好奇心萌發(fā)

??孩子是這個(gè)世界上最神奇的小怪物，他們對(duì)世界充滿了好奇心和求知欲，急切想探索周圍的一切，這從他們七至九個(gè)月就開始了。隨著孩子學(xué)會(huì)了爬行，他們探索的空間也就越來越寬了，在好奇心的驅(qū)使下，他們可能會(huì)搞些小破壞，或是吃點(diǎn)小苦頭，這些都是正常的，請(qǐng)父母多理解，多給與他們時(shí)間和空間，讓他們?nèi)ヌ剿?，而不是以弄臟衣服、怕孩子受傷等借口阻攔孩子探索世界的腳步。

?3、十至十二個(gè)月探索精神激發(fā)

??孩子到了十個(gè)月以后，他們的好奇心和探索欲進(jìn)入前所未有的激發(fā)期，在這個(gè)期間內(nèi)孩子的思維空間，創(chuàng)意空間，觀察能力，動(dòng)手能力都有很明顯的提高。父母需要多提供探索的機(jī)會(huì)給孩子，比如讓他們玩積木游戲，接力游戲，拼圖游戲等多種益智游戲，有助于孩子智力的發(fā)育和動(dòng)手能力等多種能力的提升，為孩子日后的學(xué)習(xí)打下好的基礎(chǔ)。

?4、十二個(gè)月以后

??孩子開始學(xué)著進(jìn)行語言表述，也許只能說一個(gè)字，兩個(gè)字，但他們急于用語言表達(dá)的心情卻很是急切。父母需要多和孩子聊聊天，給他們講他們喜歡聽的故事，找時(shí)間一起親子閱讀，看他們喜歡的動(dòng)畫片，聽童謠或是兒歌，這些都有助于孩子的語言發(fā)育。此時(shí)可以幫孩子養(yǎng)成一些好的生活習(xí)慣，比如早睡早起，三餐有規(guī)律等等。年幼的孩子，教育只能一步一步地來，不能急于讓孩子學(xué)會(huì)所有的東西，因?yàn)樗麄冞€是一個(gè)什么也不懂的小怪物。

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