宜未雨綢而繆,毋臨竭而掘井。當一次工作學習即將開始時,我們通常會提前查閱一些資料。資料的意義非常的廣泛,可以指需要查到某樣東西所需要的素材。資料對我們的學習工作發(fā)展有著重要的意義!所以,關于幼師資料你究竟了解多少呢?推薦你看看以下的最新進餐時課件(匯集九篇),希望對你的工作和生活有所幫助。
小班安靜進餐教案反思
一、引言
教師在日常教育活動中,除了注重學生的知識傳授外,還應關注學生的日常行為習慣的培養(yǎng),特別是進餐時的行為規(guī)范。為了使學生在進餐時形成良好的行為習慣,我設計了一堂小班安靜進餐的活動。
二、活動設計
1. 目標設定
通過本次活動,旨在培養(yǎng)學生良好的進餐行為習慣,提高他們的禮貌和自理能力。
2. 活動準備
(1)食物準備:選擇適合孩子的食物,注意多樣性和均衡性。
(2)餐具準備:為每位學生準備一套整潔的餐具,包括盤子、碗、筷子等。
(3)環(huán)境準備:確保餐桌布置整潔,桌面干凈。
3. 活動過程
(1)導入:讓學生圍坐在一起,告訴他們今天要進行的是一項特殊的活動,即學習安靜進餐的方法。
(2)示范:教師在學生面前擺上一份美味的食物和準備好的餐具,示范如何使用餐具,如何進餐。
(3)練習:隨后,讓學生依次上前模仿教師的行為,進行練習。教師要耐心地指導學生如何使用餐具,如何慢慢地咀嚼食物等。
(4)小組合作:將學生分成小組,讓每個小組一起進餐。教師要適時地給予肯定和鼓勵,引導學生互相配合,共同進餐。
(5)反思:活動結束后,組織學生進行自我反思和討論,回顧他們自己的表現,觀察其他小組的表現,并提出改進意見。
三、活動效果評價
通過觀察和評價,我發(fā)現這次小班安靜進餐的活動取得了以下效果:
1. 學生的進餐規(guī)范明顯改善。在活動開始時,學生的進餐方式并不規(guī)范,有的學生張嘴大嚼,有的學生搶奪食物,有的學生發(fā)出嘈雜的聲音。但經過活動的引導和練習,學生們的進餐方式逐漸規(guī)范,開始主動將食物放入嘴巴,并慢慢咀嚼。他們也知道了進餐時應保持安靜,不打擾他人。
2. 學生的禮貌和自理能力得到提高。在活動中,學生們不僅學會了如何使用餐具,還學會了如何跟其他小組成員協作,分享食物,互相幫助。他們學會了在用餐前自己擦洗手,用餐后自己清理餐桌。
3. 學生的團隊合作意識增強。活動中,學生們分組進行進餐,他們需要相互合作,互幫互助。通過活動,學生們逐漸認識到了團隊合作的重要性,懂得了團結一致的力量。
四、改進意見
雖然本次活動取得了一定的效果,但仍存在一些不足之處:
1. 活動時間過短。由于時間限制,本次活動只進行了一次,持續(xù)時間較短。未能形成良好的習慣,需要加強反復鍛煉。
2. 活動中個別學生表現不積極。部分學生對活動缺乏興趣,表現出不積極的態(tài)度。教師需要針對不同學生的特點,采取不同的教育方法,引發(fā)他們的積極性。
3. 學生的自律性有待提高。雖然學生們在本次活動中表現出良好的進餐規(guī)范,但在日常生活中,他們的自律性有待進一步培養(yǎng)。教師需要通過更多的日常教育活動,不斷強化學生的自律意識。
五、總結
通過本次小班安靜進餐的活動,我明確了培養(yǎng)學生良好進餐行為習慣的重要性。在今后的教育活動中,我將進一步完善這個教案,加強學生的進餐規(guī)范和自律意識的培養(yǎng)。同時,我也要注重和家長的溝通和合作,共同為孩子們打造一個良好的進餐環(huán)境,促進他們健康成長。
活動目標
通過認識每頓飯菜的營養(yǎng)價值,讓幼兒懂得每頓飯菜搭配都是有利于身體健康的。
教育幼兒懂得珍惜每一粒糧食。
使幼兒初步了解人體需要的各種營養(yǎng),營養(yǎng)對人體的成長是有幫助的。
知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
體驗游戲的快樂。
重點難點
教學重點:認識每頓飯菜的營養(yǎng)搭配。
難點:教育幼兒今后不再養(yǎng)成挑食的好習慣。
活動過程
一、幼兒自己動手配置營養(yǎng)餐。
1.幼兒在各種食物卡片中挑選,把所挑選的食物卡片貼在紙盤中。
2.交流討論:看看誰的配置有營養(yǎng)?
二、“小配餐師”的建議。
1.教師通過活動指導本班幼兒普遍不喜歡吃的食物,列舉出來,青幼兒說說不喜歡的理由。
2.請個別“小配餐師”說出雖然不喜歡吃,但必須要吃的原因(營養(yǎng)全面,身體才能長得快,長得壯)。
活動延伸
1.午餐時,青幼兒相互監(jiān)督,提醒吃完自己的一份食品,不挑食。
2.定期開展“快樂的自助餐”活動,請幼兒自選食物,自找座位,自由結伴,共同進餐,使幼兒養(yǎng)成吃什么那什么,樣樣東西都愛吃,不浪費的用餐習慣。
3.請加著呢個配合幫助幼兒記錄一周每日三餐所吃的食物,讓幼兒檢查自己是否挑食。
教學反思
活動反思:在上完這節(jié)課時,我對現教的知識對幼兒進行現場的測試(進行午餐時),有的孩子在老師的提醒下和鼓勵,養(yǎng)成了不挑食得習慣,但有的孩子還是喜歡光吃葷的,如:肉之內的,還是對蔬菜不敢興趣。當然是孩子的年齡小,對飯菜的應該還認識不到位的,又加之一個孩子在家受到家長的百般滿足,對挑食的習慣一時還糾正不過來。這正是本節(jié)課所遇到的困惑。如果從新來上這節(jié)課,希望單位能提供孩子進餐的場所,食物自選的場所。這樣來上這節(jié)課也許就不那么費力了。
幼兒園小班進餐教案反思
在幼兒園中,進餐是孩子們每天必不可少的活動之一,不僅是滿足生理需求,更是培養(yǎng)孩子良好飲食習慣和社交能力的重要時機。因此,我們制定了一份進餐教案來引導小班幼兒進餐行為。然而,在實施過程中我們也發(fā)現了一些問題,并進行了反思和改進。
首先,我們在進餐教案中首先強調了洗手的重要性,但在實際操作中,發(fā)現有些孩子并不能正確地洗手。為了解決這個問題,我們從進餐時間提前,讓孩子有足夠的時間去洗手,并加強對正確洗手方法的教育宣傳。此外,我們還設置了洗手標語和洗手示范圖,通過視覺和示范的方式引導孩子養(yǎng)成規(guī)范洗手的好習慣。
其次,小班幼兒在進餐時常常出現爭搶食物和不文明行為。為了解決這個問題,我們制定了一套餐桌禮儀,并通過角色扮演和情景模擬等方式進行訓練。這樣不僅幫助孩子們理解和接受餐桌禮儀的重要性,也培養(yǎng)了他們相互尊重和合作的意識。同時,我們將桌子分組放置,每組只有一份食物,減少了爭搶的現象,較好地解決了這一問題。
另外,我們還發(fā)現一些孩子在進餐時喜歡挑食或偏好某些食物。為了解決這個問題,我們在菜單上增加了一些新的菜品,并通過精心的搭配和制作,使食物更加豐富多樣,增加孩子們對食物的興趣。此外,我們還開展了一些與食物相關的活動,如食物制作比賽和品嘗活動,使孩子們能夠親身體驗和了解不同食材的味道和營養(yǎng)價值,進一步培養(yǎng)他們的味覺和營養(yǎng)意識。
最后,我們也要關注進餐環(huán)境對幼兒的影響。在反思過程中,我們發(fā)現食堂的布置和氛圍對孩子們的進餐行為起到了很大的影響。因此,我們重新設計了食堂的裝飾,增加了一些亮麗的色彩和可愛的形象,為進餐創(chuàng)造一個愉快和舒適的環(huán)境。同時,我們還加強了清潔工作,保持餐桌的整潔和衛(wèi)生,提高了進餐環(huán)境的質量。
通過反思和改進,我們發(fā)現進餐教案的效果得到了顯著提升。孩子們的洗手方法更規(guī)范,懂得了餐桌禮儀,對食物的接受程度也有了明顯的改善。同時,進餐環(huán)境的舒適性也增加了孩子們的進餐體驗。我們相信,在不斷的實踐和調整中,進餐教案會越來越完善,為幼兒的健康成長提供更好的保障。
活動目標:
1、通過小實驗,培養(yǎng)小朋友慢慢吃,細嚼慢咽的文明進餐習慣。
2、通過情景表演,培養(yǎng)小朋友正確的進餐姿勢,飯前洗手,保持小手干凈,桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習慣。
3、在游戲情景中引導小朋友積極參與游戲,培養(yǎng)鞏固文明進餐的好習慣。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預防疾病的方法。
活動準備:
米飯、餃子、玻璃管、塑料袋,草莓、菠蘿、蘋果等胸飾若干,餅干、水果、盤子若干,智慧帽。
活動過程:【WwW.968OK.COM OK語錄網】
1、念兒歌《吃飯時》、《小瓷碗》,激發(fā)小朋友的興趣。
2、小實驗
(1)把面包渣放進"食道"(玻璃管)里。
(2)怎樣才容易把面包塊放進"食道"(玻璃管)里。
(3)讓小朋友比較,面包渣和面包塊哪種更容易進入"食道"。
(4)小結:所以我們吃東西的時候,一定要慢慢的吃,通過牙齒把食物磨碎嚼細,也就是細嚼慢咽,這樣才容易消化。
3、情景表演:小動物"進餐"
(1)小兔和小貓表演"進餐時",小朋友們仔細觀察。
(2)小朋友們說說小兔和小貓進餐時表現一樣嗎?
小兔是怎么表演"進餐"的?
小結:小兔:餐前沒有洗手,大口大口的吃,跪在凳子上,還用手抓食物,米飯、餃子撒在桌子上,到處亂跑。
(3)小貓是怎么表演"進餐"的呢?
小結:所以我們進餐時應該像小貓那樣,做到餐前洗手,保持小手很干凈、衛(wèi)生。!出自:屈老.師!坐在位置上,左手扶碗、右手拿勺,不撒飯粒,保持桌面清潔。
4、觀看小朋友進餐畫面小朋友們互相討論、交流。
問:小朋友們在做什么?
哪些小朋友做得對?
哪些小朋友做得不對?為什么?
小結:我們小朋友不管在家里還是在幼兒園,都要養(yǎng)成文明,衛(wèi)生進餐的好習慣。
5、玩過家家的游戲
(1)分角色(五個家庭)
(2)過家家、吃點心。
(3)比一比哪個家庭進餐習慣最好,最講文明、講衛(wèi)生。
(4)評選出表現最好的家庭,并頒獎。
大班進餐教案
:
進餐對于孩子們來說是一件非常重要的事情。好的飲食習慣不僅有助于他們的生長發(fā)育,還會對他們的身體和大腦的發(fā)展產生積極的影響。作為老師,我們應該盡可能地幫助孩子們養(yǎng)成良好的飲食習慣,提供有趣而富有教育意義的活動來促進他們的飲食知識和技能的發(fā)展。本教案將詳細介紹一節(jié)適合大班幼兒的進餐教學活動。
活動目標:
1. 幫助幼兒了解健康飲食的重要性。
2. 培養(yǎng)幼兒正確進餐的習慣。
3. 通過親自動手操作,提高幼兒的飲食技能。
4. 促進幼兒的社交和合作能力。
活動準備:
1. 食物圖片和卡片。
2. 多種食物的樣本。
3. 餐具和飲食用品,如紙巾和餐巾紙。
4. 清潔用品,如清潔布和洗碗盆。
活動步驟:
第一步: 引入活動(10分鐘)
在開始活動之前,老師可以向幼兒們介紹健康飲食的重要性,并簡要解釋為什么我們要在餐桌上有良好的行為禮儀。為了吸引幼兒們的注意力,老師可以使用一些圖片和卡片來展示不同種類的食物,并要求幼兒們說出他們最喜歡的食物和為什么。
第二步: 探索食物(15分鐘)
在這一步中,老師可以給每個幼兒提供一些食物的樣本,讓他們仔細觀察并描述它們的外觀、氣味和口感。幼兒們可以用手觸摸食物,但需要提醒他們保持清潔。老師可以引導幼兒們回答以下問題:
- 這種食物是什么?
- 它是什么顏色的?
- 它的氣味如何?
- 它是甜的還是咸的?
- 它的口感是什么樣的?
第三步: 進行餐桌禮儀游戲(20分鐘)
在這一步中,老師可以向幼兒們介紹一些餐桌禮儀的基本規(guī)則,比如坐直、用餐時不張開嘴巴等。接著,老師可以與幼兒們玩一個小游戲來加深他們對這些禮儀的理解。比如,老師可以模擬一種不良的行為,然后要求幼兒們說出正確的做法。
第四步: 進餐親子活動(30分鐘)
這一步需要家長的配合。老師可以和家長們商議并安排一次進餐親子活動,家長們需帶上自己準備的食品。在活動中,家長們和自己的孩子一起進餐,而老師則觀察和指導他們正確的進餐方式。在活動結束后,老師可以和孩子們分享一些進餐中的好榜樣和不良榜樣,并引導他們總結自己的表現和經驗。
第五步: 清潔活動(15分鐘)
在活動結束后,幼兒們可以參與到清潔活動中來。老師可以給每個幼兒分配一項任務,比如清理餐桌、擦洗餐具等。通過參與清潔活動,幼兒們能夠提高他們的衛(wèi)生意識和責任感。
通過這次大班進餐教案,幼兒們不僅能夠學到有關健康飲食的知識,還能夠向家長學習正確的進餐行為禮儀。在這個過程中,幼兒們能夠親身體驗和實踐,培養(yǎng)他們的飲食技能和社交合作能力。希望這次教案能夠幫助幼兒們養(yǎng)成良好的進餐習慣,為他們的成長發(fā)展提供更好的支持。
大班進餐教案
大班進餐是幼兒園中的一項重要活動,不僅有助于幼兒培養(yǎng)良好的飲食習慣和社交能力,還可以促進幼兒的自理能力和團隊意識的培養(yǎng)。本文將結合大班幼兒的實際情況,詳細介紹一節(jié)有趣而又富有教育意義的大班進餐教案。
一、目標
1.培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣和健康意識;
2.促進幼兒的自理能力和團隊合作意識;
3.提高幼兒的社交能力和語言表達能力;
4.增進幼兒對不同食物的認知和了解。
二、準備工作
1.選擇適當的時間和地點,在教室中布置進餐場所;
2.準備幼兒餐具,如餐盤、勺子、筷子、碗等;
3.準備食材和食物,注重均衡飲食,如有蔬菜、水果、主食和蛋白質類食物;
4.為每個幼兒準備一塊圍裙,避免弄臟衣服;
5.安排教師或園務人員參與進餐活動,指導幼兒參與。
三、教學步驟
1.導入(10分鐘)
教師可通過圖片或實物向幼兒展示各種食物,并引導幼兒談論自己喜歡吃的食物以及食物對身體的重要性。在引導下,幼兒積極踴躍地表達自己的意見和觀點。
2.食物分類(10分鐘)
教師給出一些食物的圖片或實物,引導幼兒將它們分類,例如主食、蔬菜、水果和蛋白質類食物。教師可向幼兒提問,幫助幼兒理解不同食物的分類依據。
3.布置餐桌和分組(10分鐘)
教室中的餐桌上分別放置蔬菜、水果、主食和蛋白質類食物。教師根據實際情況將幼兒分成小組。每個小組由5-6名幼兒組成,確保每個小組都有機會參與到進餐活動中。
4.進餐活動(20分鐘)
每個小組的幼兒依次到餐桌前,從不同食物堆中挑選自己喜歡的食物,放在自己的餐盤中。教師負責倒菜和飲料,并引導幼兒用適當的禮儀感謝和表達自己的需求。在進餐過程中,教師會提醒幼兒要多吃蔬菜和水果,合理搭配飲食。
5.清潔與整理(10分鐘)
進餐結束后,教師引導幼兒清理餐盤和餐具,收拾桌面,培養(yǎng)幼兒的自理能力和團隊合作意識。在清潔過程中,教師與幼兒一同合作,激發(fā)幼兒參與的積極性。
6.總結(10分鐘)
教師與幼兒共同回顧今天的進餐活動,向幼兒征求意見和建議,讓幼兒有機會反思自己的行為,并增進對不同食物的認知和了解。教師可以詢問幼兒今天學到了什么,或者他們還有什么想法和想說的。
四、教學案例
為了更好地幫助幼兒理解和參與進餐活動,以下是一位教師的親身經歷教學案例。
案例:魔法進餐
老師將進餐活動設為“魔法進餐”,為每個幼兒準備了一張魔法卡片。每張卡片上都是一個食物的圖片,但幼兒并不知道自己的卡片代表的是什么食物。在引導下,幼兒需到餐桌前,換取自己卡片上所代表食物的對應食材。在幼兒將食材組合成一道菜肴后,教師揭示每個卡片所代表的食物,并給予幼兒積極的鼓勵和贊賞。通過這種方式,幼兒不僅能學習到不同食物的名稱,還能鍛煉他們的觸覺和創(chuàng)造力,培養(yǎng)他們的獨立思考能力和想象力。
大班進餐是一項非常有意義和豐富教育價值的活動,通過參與進餐,幼兒能夠培養(yǎng)良好的飲食習慣和社交能力,提高他們的自理能力和團隊合作意識。本文所介紹的大班進餐教案以親身經歷案例為支撐,生動具體地呈現了一節(jié)有趣而又富有教育意義的大班進餐活動。相信通過這樣的教學活動,幼兒們能夠在愉快的氛圍中學到更多有關飲食和人際交往方面的知識,為他們今后的人生打下堅實的基礎。
教學重點:知道怎樣是文明用餐
教學難點:把學到的用餐禮儀運用到生活中去。
教師:課件,餐盤,筷子
學生:收集文明用餐的好習慣
教學過程:
(一)導入新課
師:孩子們,我們每天都在吃飯,但是你真的會吃飯嗎,老師在課下做了一個調查,了解到很多孩子根本就不會吃,老師把一些同學的吃相拍了下來,那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細看喲! 看錄像。
師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課
(二)講授
師:那剛才我們共同分析了這些同學在餐桌上的不文明的舉止,同學們表現得非常棒,老師以你們?yōu)轵湴?。我們小學生正是養(yǎng)成良好行為習慣的最佳階段,文明就餐也是體現我們文明素養(yǎng)的一個方面,今天,這節(jié)課就請大家和老師一起來學習餐桌禮儀(板書課題),在生活中,你知道哪些用餐禮儀呢?
學生舉手回答,教師做總結歸納: 生活中用餐禮儀
(1)吃飯之前,先把手洗干凈。
(2)入座時應請長輩先坐,自己才可入座。
(3)入座后姿勢端正,腳踏在本人座位下
(保持上身挺直,雙手自然擺放在桌面邊緣,整個用餐過程都不能趴在桌上,腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)
模擬練習的用餐姿勢。先請一、二位同學到臺前用餐盤練習用餐的姿勢,一人練習,大家評議,全員練習。
(4)就餐要文雅,要細嚼慢咽。
(5)不要挑食,不要?!巴氲住保灰毷?,父母給自己做好吃的,也要讓父母先嘗或給他們留部分。
(6)正確使用筷子,不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國人吃飯的主要工具,我們握筷姿勢應規(guī)范,吃飯時需要使用其他餐具時,我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進嘴里,或用舌頭舔筷子上粘的東西,這些都是很不文明的喲!用筷子敲打碗盤桌面,用筷子指點別人,這也不應該。
正確使用筷子(禁忌)(幻燈片播放)
迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜;
架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠處的菜;
探筷不能用筷子在碗盤里翻找;
滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時用筷子拉抖掉湯汁;
插筷不要把筷子豎插放在食物上面;
敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣;
塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進口中;
空筷不能夾起了食物,不吃又放回去;
舔筷不能用舌頭去舔筷子;
指筷不能一邊說話,一邊像指揮棒似的舞著筷子,或指著別人。
(7)切不可口對著熱湯吹氣;喝湯不能發(fā)出響聲。
(8)口含食物不要與別人交談。
問學生口含食物有什么危害?
(9)吃飯時要精神集中。
在學校就餐禮儀
師:大家想一想在學校我們就餐時應該怎樣做才是文明就餐呢?學生舉手回答,教師做總結歸納:
(1)、吃飯前要先洗好手和飯盒,在老師的指導下有秩序地進行排隊打飯。
(2)、坐在指定的座位上,兩腳自然并攏,雙腿自然平放,坐姿自然,背直立。
(3)、要安靜、文明進餐。
(4)、飯、菜、湯要吃凈;不偏食、不挑食。
(5)、吃完后,要輕聲慢步地到洗碗臺排隊洗碗,洗凈后在放回自己的座位上,碗、碟輕拿輕放,擺放整齊 文明就餐禮儀辨析
師:同學們用自己的行動告訴大家,我們已是文明就餐的小天使了?,F在我要請我班的“智慧星”出題考考同學們。
智慧星(1)放學啦,張宏高高興興地回到家,一進門就嚷嚷著:“媽媽,我餓啦!”此時,媽媽正在廚房忙活著,爸爸在書房看書。張宏見餐桌上已經擺放了好幾樣他最喜歡的菜,有紅燒排骨,還有烤雞,于是張宏就自顧自地大吃起來。等媽媽招呼著全家人坐下一起吃飯的時候,張宏卻說:“我吃飽啦!”邊說邊離開了餐桌。請同學們想一想:張宏的行為文明嗎?
智慧星(2)今天,舅舅請李君去吃自助餐。哇,菜可真多呀!這可把第一次去吃自助餐的李君忙壞了,他飛快地跑去拿了餐盤,便迫不及待地裝起菜來。每樣菜看起來都那么好吃,李君不一會就把餐盤裝滿了,可他還不滿足,一個勁地往餐盤里加菜。餐盤里的菜堆得像小山一樣高。當盤子里再也堆不下菜時,李
君這才艱難地端著餐盤回到座位。請同學們想一想:李君的行為文明嗎?
智慧星(3)今天是王鵬奶奶的壽宴,長壽面當然是少不了的,那么,王鵬在吃面條的時候又該注意哪些禮儀呢?
智慧星(4)小明到阿姨家做客,小明見到了很久沒見的表弟,表弟一直和他大聲講話,可小明卻讓表弟吃好了飯再聊天。表弟不樂意了,責怪小明假正經,生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎?為什么? 出示餐桌禮儀兒歌:
文明就餐好
飯菜已擺上,用餐講禮貌。
先請長輩坐,自己再坐好。
不要高聲語,碗筷別亂敲。
細嚼又慢咽,偏食可不好。
飯菜不浪費,文明就餐好。
(指名學生讀,同桌互讀,再拍手齊讀兒歌。)
師:同學們讀得真好,在吃飯的時候,如果我們講文明懂禮貌,那么人人都會喜歡我們,夸獎我們的。 文明用餐禮儀展示
師:同學們,我們學習了餐桌禮儀,接下來我們來做一個小觀眾,我們班有三位同學想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下,讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺,下邊的觀眾一定要仔細看,認真聽啊!
讓學生評價表演,表演中有哪些文明用餐的好習慣。
老師對學生的評價做總結。
(三)小結
出示教師寄語:
同學們,細微之處可以看出一個人的內涵。就餐事小,但是可以以小見大。人的最基本的素質就體現在此。文明就餐,從我做起,從身邊的小事做起,注意就餐過程中的點點滴滴。一個舒心的笑容,一個謙讓的動作,一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力,創(chuàng)造一個溫馨,祥和的就餐環(huán)境吧!
大班進餐教案
進餐是孩子們日常生活中非常重要的一部分。通過進餐,孩子們不僅能夠滿足生理需求,還能夠培養(yǎng)協作精神、社交技能和健康飲食習慣。為了讓大班學生能夠正確、有序地進行進餐,保證安全、衛(wèi)生和文明的用餐環(huán)境,制定本教案,以提高大班學生的餐飲素質。
第一章:進餐前的準備工作
一、環(huán)境準備
1. 餐具擺放:將餐具整理妥當,擺放在每個學生的座位上,確保每個學生的餐具干凈、齊全。
2. 椅子擺放:將椅子擺放在每個學生的座位上,保證每個學生有自己的固定座位,避免混亂和擁擠。
3. 餐桌整理:對餐桌進行清潔,確保每個學生有足夠的空間存放自己的餐盤和餐具。
4. 環(huán)境清潔:保證餐食環(huán)境整潔干凈,擦拭桌面、椅子和地面。
二、衛(wèi)生措施
1. 學生洗手:提醒學生們進餐前必須洗手,以保證餐食的衛(wèi)生安全。
2. 餐前消毒:對餐桌和餐具進行必要的消毒處理,防止細菌滋生。
第二章:進餐禮儀指導
一、就座規(guī)范
1. 自己找座位:學生們自覺、有序地找到自己的座位并就座。
2. 注重禮貌:學生們在找座位和就座時,要注重禮貌,避免推搡和爭搶的行為。
3. 分享空間:鼓勵學生們與座位鄰居友好共享餐桌空間,避免獨占和爭奪食物。
二、餐前準備
1. 餐巾使用:教導學生們正確使用餐巾,將其放在膝蓋上,避免食物掉落在身上和地面上。
2. 特殊食物禁忌:提醒學生們避免吃到任何可能導致過敏或引起身體不適的食物。
3. 小口慢咀嚼:鼓勵學生們細嚼慢咽,避免吃得太快和嘴里咀嚼不細致。
三、用餐禮儀
1. 安靜享用:學生們用餐時要保持安靜、專心,避免大聲喧嘩或過度分心。
2. 不挑食:教導學生們盡量嘗試各種食物,不挑食或挑剔。
3. 文明用餐:鼓勵學生們進餐時保持文明禮貌,不隨意咀嚼聲音或爭吵。
四、互動交流
1. 尊重他人:鼓勵學生們尊重他人的用餐習慣和食物選擇,在與他人共進餐時互相體諒和尊重。
2. 交流分享:鼓勵學生們在進餐過程中互相交流、分享自己的感受和心得,增進友誼和互動。
第三章:用餐不浪費
一、節(jié)約用餐
1. 合理分配:鼓勵學生們合理分配食物,根據自己的食量選擇適量的食物,避免浪費。
2. 不挑剔:教導學生們盡量嘗試各種食物,避免只選擇自己喜歡的食物,造成其他食物的浪費。
二、剩余食物處理
1. 可回收利用:鼓勵學生們將剩余的食物進行分類,將可以回收的食物放入相應的容器中,進行資源回收利用。
2. 擦盤清潔:提醒學生們在進餐結束后擦拭自己的餐盤和餐具,確保干凈、衛(wèi)生。
通過本教案的實施,大班學生們可以學會正確、有序地進行進餐,培養(yǎng)飲食禮儀、衛(wèi)生習慣和座位紀律,提高餐飲素質。同時,飲食的文明和節(jié)約也是培養(yǎng)學生的品德修養(yǎng)和社會責任感的重要途徑。希望學生們能夠在未來的日常生活中,運用所學的進餐禮儀和衛(wèi)生知識,養(yǎng)成健康的飲食習慣,并將這些品質融入到自己的生活中去,成為一個素質高尚、文明有禮的人。
活動目標
1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、引導幼兒樂于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。
3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。
活動準備
課件《進餐時》、情景表演《好吃的魚》;
活動過程
一、觀看課件《進餐時》引導幼兒討論
內容:幼兒在吃飯時,有的在說笑,有的在扔飯,有的嘴里含著飯在玩玩具,跑鬧。
二、觀看后討論:小朋友這樣做,對嗎?為什么?
三、情景表演《好吃的魚》
內容:今天是星期天,明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來,媽媽說:“明明,別著急,把魚刺弄干凈了在吃,但明明可著急了,突然,喉嚨里卡住了魚刺,明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明,一邊帶他到醫(yī)院后,醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來了。
四、提問:
(1)明明應怎樣吃魚?
(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦?
小結:小朋友吃魚時,一定要仔細把魚刺弄干凈再吃,一旦魚刺卡住了,小朋友也不要哭,因為越哭,魚刺就陷得越深,應趕快告訴媽媽或老師,帶你到醫(yī)院去治療。
五、幼兒自由談論自己在吃飯時是怎么做的
六、請個別幼兒談論自己在吃飯時是怎么做的
七、教師小結:小結:人在吃飯時,飯寶寶都要經過氣管,再到胃,如果吃飯時說話,瘋鬧,飯寶寶就會走錯路,也就容易嗆傷,嚴重者飯卡在氣管里,會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時,一定要安靜,不能說笑,打鬧。
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