學(xué)包餃子作文 篇1

20xx年4月11日 星期五 天氣晴

學(xué)做餃子今天，我一起床，就看見奶奶在包餃子，只見奶奶，把料放進(jìn)皮里，沾點(diǎn)水，把皮輕輕一餒，就做了一個(gè)餃子。我覺得很簡單，就向奶奶表示我想包餃子，奶奶看了，就說你先包一個(gè)吧!我把先放進(jìn)皮里，用水站住一餒，只見料被擠出來了，皮捏破了，奶奶哈哈大笑地說我那是熟練才一餒才好，我先在教你剛學(xué)著的吧，只見奶奶把料放進(jìn)皮里，在中間的上面沾點(diǎn)水 ，一壓把上角捏住，再把左角和右角凹進(jìn)去，在餒，就完成了。

包完餃子，奶奶叮囑我料不要放太多，也不要太少，太多包不牢，太少會(huì)吃起來沒味道，我試著包了幾個(gè)確實(shí)很難，不過包了十來個(gè)我就學(xué)會(huì)了。我體會(huì)到做再小的`事情都要認(rèn)真。

學(xué)包餃子作文 篇2

放學(xué)回家，我看見媽媽正在廚房包餃子，便湊過去。只見媽媽用餃子皮沾些水，里面再放些肉，一個(gè)餃子就包好了。這也太簡單了吧？我肯定也會(huì)。

經(jīng)過媽媽的同意，我便開始包餃子。包餃子之前先洗手，然后就可以開包了。我先把提前準(zhǔn)備好的肉放進(jìn)餃子皮里，再把餃子皮對稱地包起來?？娠溩悠ぴ趺匆舱巢黄饋?，才發(fā)現(xiàn)是沒沾水的.原因。我吸取教訓(xùn)，把餃子皮沾了些水再包，可是又因?yàn)槿馓嗔?，餃子皮給撐破了。我不想放棄，于是又重新包起來。我把肉放進(jìn)餃子皮里，但一不小心肉又多了，眼見餃子皮又要破了，我費(fèi)勁地把它包起來。一眼瞅過去，那個(gè)餃子，胖得像大包子似的，似乎在責(zé)怪我：“你怎么把我包成這個(gè)樣子呢？”我不好意思地準(zhǔn)備再試包一次，這次我包得很仔細(xì)，終于包了一個(gè)既好看又大小適中的餃子。

晚上，媽媽把餃子煮了，吃到自己包的餃子，心里甜滋滋的。

學(xué)包餃子作文 篇3

寒假前的一個(gè)星期日下午，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，咱們下午吃餃子吧！”我一聽，很高興，就高聲喊著：“要吃餃子嘍！”

這時(shí)，媽媽對我說：“要吃餃子可以，但有個(gè)條件。你爸爸下班晚，你得幫我包?！边@下我可為難了，我也不會(huì)包呀！媽媽不容我再說什么。于是，我只好拿起餃子片，把餡放在中間，我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來了，捏住那邊，這邊的餡冒出來了。后來，我索性把面皮放在手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊不出餡了，但是它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的肚子補(bǔ)上，這才算包好一個(gè)餃子。

我把餃子放在案板上，和媽媽包的進(jìn)行比較。媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰(zhàn)場”就趴下了。媽媽笑得前俯后仰，我羞得滿臉發(fā)熱。

我站起來，走出廚房一屁股坐在沙發(fā)上，不干了。這時(shí)媽媽走過來，撫摸著我的頭說：“孩子，天下無難事，只怕有心人，來，我教你。”媽媽的話我心悅誠服，便耐心地跟著媽媽學(xué)起來了。我拿了一張餃子皮放在掌心里，放入適量的餡，將餃子皮對邊折封口成半圓形，食指稍過拇指前捏住餃邊，食指微微將餃皮從左褶折至右邊頂處放手。一會(huì)兒，我便學(xué)會(huì)了包餃子。

當(dāng)吃著自己包成的餃子時(shí)，我覺得格外香。

學(xué)包餃子作文 篇4

傍晚，我們一家人坐在電視機(jī)旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

開始包餃子了，外婆搟面皮，爸爸媽媽和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮，用筷子夾了一些餃餡，放在面皮上，然后合上面皮，雙手使勁一擠。哎呀，糟了，餃子被我用力過度擠破了面皮，餡都冒了出來。我趕緊“急救”，又用了一張面皮包在外面，小心翼翼地在四周捏呀捏，才總算堵住了“漏洞”。再看爸爸媽媽，他們已經(jīng)包了七八個(gè)了，看到我包成那樣子，他們一個(gè)個(gè)都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間，挺著“將軍肚”，我自己都情不自禁的大笑起來。

我放下手中的筷子，走到媽媽身旁，看媽媽怎么包餃子，媽媽邊做邊對我說：“學(xué)包餃子的時(shí)候餡放少一點(diǎn)，這樣比較容易做好”。然后我學(xué)著媽媽的樣子，重新拿起一塊面皮放在手上，又夾了適當(dāng)?shù)娘滒W放在面皮的正中間，再把面皮對折，兩邊對齊，輕輕一捏，一個(gè)像模像樣的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在盤子里，仔細(xì)看看，我做的餃子和媽媽做的餃子也沒什么區(qū)別了。慢慢地，我終于弄懂了包餃子的.一些訣竅，做的也越來越好越來越快了。不一會(huì)兒，我們包了滿滿的一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子里，就像一個(gè)方陣。

媽媽燒了水，準(zhǔn)備煮餃子。我就在旁邊觀察：水開了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，一會(huì)兒，鍋里“咕嚕”、“咕嚕”直響，媽媽揭開鍋蓋，用勺子攪了攪，加上一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。這樣反復(fù)做了兩次，等第三次水開的時(shí)候，媽媽揭開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來，只見一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上，擠滿了整整一鍋。

媽媽把餃子盛到碗里，端到飯桌上，請大家來品嘗。大家吃了連聲說：“真香！真香！……”

我也覺得今天的餃子特別好吃，因?yàn)檫@里也有我的勞動(dòng)成果！

學(xué)包餃子作文 篇5

今天過年，奶奶和媽媽在包餃子，我在一旁看著。媽媽說：“如音，你會(huì)包嗎？”奶奶笑著說：“給媽媽露兩手”?！斑@還不簡單！”我答道。“您瞧著吧！”奶奶教我拿起一個(gè)餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊。奶奶邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐，按操作程序包上第一個(gè)餃子，往桌上一放，媽媽笑道：“簡直就是丑小鴨么！”我仔細(xì)一瞧，確實(shí)“形體不佳”，“丑小鴨會(huì)變成白天鵝的'。”奶奶鼓勵(lì)著我。這一次媽媽改變了戰(zhàn)略：手把手教我包第二個(gè)，又站在一旁指導(dǎo)我包第三個(gè)，讓我獨(dú)立包第四個(gè)……就這樣，我一個(gè)接一個(gè)地包下去，餃子包得越來越好，速度越來越快。媽媽見了贊不絕口：“吆，白天鵝在這里聚會(huì)了！”大家聽后都笑了起來。

今天的餃子，我吃得特別香，因?yàn)槭俏矣H手包的。

學(xué)包餃子作文 篇6

那是我上幼兒園的大班的一天下午，老師說：“明天我們大家?guī)е鴩?、搟面杖，學(xué)習(xí)包餃子?！痹捯魟偮?，我們就七嘴八舌的在下面說話的說話，討論的討論。

晚上我向媽媽借足了東西后，我想著第二天想著想著就入睡了。夜里我夢見我和伙伴包餃子，形狀滑稽，餡有的很多有的很少……第二天，我們夢寐以求的日子來到了，老師先給我們分了組，一個(gè)組有四個(gè)人。我和一個(gè)我的伙伴和兩個(gè)女生。我和我的伙伴包，兩個(gè)女生搟皮。

開始包了，從我們教室傳來了一陣搭、搭、搭……的聲音。搟面杖在那兩個(gè)女生手上好像跟她們作對似的，而我把餡放在餃子皮里，然后用手捏好就包好了一個(gè)。一開始它們好像跟我作對，后來亂滾。我把餃子大多包成了扁的，最后幾個(gè)才能“站”的'住。還有幾個(gè)是用好幾個(gè)皮才包成的——開始包破了，用別的皮再包一次。

包完后，老師檢查了一下成果，就送去廚房，下鍋了。后來上來一碗碗餃子，個(gè)個(gè)滑稽，我們看了看我們的杰作，大口大口的吃餃子，可能是餓了。

我第一次包餃子，也是我第一次做家務(wù)活。這次包餃子的場面，我終生難忘。

學(xué)包餃子作文 篇7

星期五，老師給我們布置了一個(gè)特殊的任務(wù)：自由組隊(duì)，了解傳統(tǒng)節(jié)日，還可制作傳統(tǒng)節(jié)日美食。我們這組準(zhǔn)備了解冬至節(jié)，而且我們還要包餃子。

我們先來包餃子，包餃子前我們把手洗的干干凈凈的。家長們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備好肉餡，餡里面加了好多配料，看起來就很有食欲。我們要開始包餃子啦，我拿著一片餃子皮放著手心，接著用勺子打了一勺肉餡放在餃子皮中間，然后用另一只手將餃子皮捏成一個(gè)小波浪，左半部分也是一樣處理，這樣一個(gè)月牙餃子就成型了。其他同學(xué)還包了元寶、四角餃子、手袋餃子同學(xué)們包的`可開心了。

我們知道冬至是我國農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，從這一天起，北半球的白天一天比一天長，夜晚一天比一天短，陽氣開始回升，一輪節(jié)氣重新開始循環(huán)。而且冬至接節(jié)的時(shí)候，北方人有冬至宰羊，吃餃子的習(xí)俗，傳說這天不吃餃子會(huì)凍掉耳朵，南方人則有吃湯圓的習(xí)俗。

通過這次活動(dòng)，我更加了解冬至節(jié)日，為中華文化而感到自豪。

學(xué)包餃子作文 篇8

20xx年4月11日 星期五 天氣晴

中秋節(jié)這天，爸爸一大早就去買肉，又買了韭菜和香菜說今天晚上給我們包餃子吃，我特別高興。

爸爸一邊洗牛肉一邊和面，我和媽媽也來幫爸爸洗菜，妹妹也在那兒亂扔菜，過后我看到爸爸在飛速的切菜，我看到爸爸切了一些肥肉，我就叫爸爸不要切，爸爸說切些好吃，接著爸爸開始揉面，過了一會(huì)兒一個(gè)白白的大球球就出來了，爸爸開始包了，爸爸搟面皮的速度非?？?，一會(huì)兒就搟好了，開始放餡了，我問媽媽是不是可以放多可以放少??？媽媽說“：不能，要放一樣多?！?/p>

包好了爸爸說，放下鍋沒多久，那熱氣騰騰的.餃子就出來了，我迫不及待的吃了一個(gè)，那餃子鮮嫩多汁，特別好吃。

學(xué)包餃子作文 篇9

餃子是我國南方的特產(chǎn)，也是古代宮廷里最常見的佳肴，還是我國南方最常見的，也是最平凡的面食。每逢過年過節(jié)，家家戶戶都會(huì)包餃子、吃餃子，餃子是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。

在剛過去不久的春節(jié)，我也包了一次餃子。

包餃子有幾個(gè)必備的步驟：

1、準(zhǔn)備餃子皮

2、準(zhǔn)備餃子餡兒的材料

3、辦好餃子餡兒

準(zhǔn)備好了就可以開始了！

別看吃餃子容易，包餃子可很困難呢！很常見的扇形餃子包起來，也有一定的難度呢！

先把餃子皮放置于手中，打好半勺餡兒，便可以包了。把餃子周邊(餃子皮外一圈)沾上清水，注意：不要讓餃子皮沾到水，否則餃子和餃子會(huì)粘在一起的！然后把餃子皮合在一起，那左手大拇指把餃子皮一邊的外一圈的一小塊地方，向左推并按下去，在用右手大拇指按下去，重復(fù)幾次，扇形餃子就完成了！

還有一種形狀像金元寶一樣的餃子，那種餃子可難包了呢！

先去一個(gè)餃子皮，放入半勺多一點(diǎn)的餡兒，對折捏成半圓形。再將餃子向中間彎攏，讓后將兩端的邊角捏合緊成元寶狀。(做這個(gè)餃子難度比較大，所以要細(xì)心)

另外有一種傳說中的冰花餃子，它非常的漂亮，晶瑩剔透的，像極了海底美麗的珊瑚。

包十幾個(gè)扇形餃子，放入鍋中。挨成圓型，緊湊一點(diǎn)。

餃子有很多種樣子形狀。但無論怎樣餃子都是我國的特色這是改變不了的。

煮好了餃子，一咬肉汁噴了出來，"好香，好好吃……"

學(xué)包餃子作文 篇10

記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包。看著媽媽包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。

我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“是不是泄氣？”我不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭?！皝?，我教你！”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完，我明白多，也有信心，便振作起來。

我按照媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，心地放再餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把皮對折，上沿對齊，兩手一擠，一只可愛的餃子，就做好。接下來，我又包好許多個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸說：“開始煮餃子啦！”說完，爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。

過一會(huì)兒，餃子熟，媽媽給我盛一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。此時(shí)，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”??！

其實(shí)，人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出最艱難的第一步，你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的的道理吧！