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幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)活動方案。

隨著我國幼兒教育改革的不斷深入,幼兒游戲教學(xué)越來越流行。幼兒園游戲有助于小朋友的呼吸系統(tǒng)功能增強(qiáng)。教師應(yīng)注意建立良好的師幼關(guān)系以及營造積極的游戲氛圍。有哪些值得推薦的有趣的幼兒園游戲呢?小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供創(chuàng)設(shè)幼兒園活動區(qū)的思考,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。

一、科學(xué)創(chuàng)設(shè)活動區(qū)教育環(huán)境,營造寬松、和諧的進(jìn)區(qū)氛圍

(一)拓展進(jìn)區(qū)活動空間,設(shè)置豐富的活動區(qū)域

我園改造了午睡室,購置了活動床,把書包柜改為懸掛式,拓展了幼兒進(jìn)區(qū)活動的空間。同時,巧妙地利用寬闊的走廊、午睡室與活動室之間的空間,按動靜分開的原則,采用固定和靈活設(shè)置相結(jié)合的方式,創(chuàng)設(shè)了豐富多彩、功能性強(qiáng)、選擇性強(qiáng)的自由活動區(qū)域,有語言區(qū)、數(shù)學(xué)區(qū)、科學(xué)區(qū)、美術(shù)區(qū)、建構(gòu)區(qū)、音樂區(qū)等,為幼兒進(jìn)區(qū)活動提供了充足的活動空間。

(二)科學(xué)創(chuàng)設(shè),共同裝扮蘊(yùn)涵教育要素的環(huán)境

我園要求教師在創(chuàng)設(shè)活動區(qū)環(huán)境時,根據(jù)教育目標(biāo)、教育內(nèi)容的具體要求和幼兒的年齡特點(diǎn)做整體安排,使活動區(qū)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)盡可能蘊(yùn)涵豐富的教育要素。在區(qū)域環(huán)境的創(chuàng)設(shè)中,教師既要考慮滿足幼兒自由交談的需要,使幼兒間能相互交流、合作,同時又要保證幼兒彼此之間互不干擾,從而使幼兒能專注投入某一活動,充滿自信地探索問題。

按照動靜分開的原則,我們把活動區(qū)分為安靜區(qū)和活動區(qū),在走廊或靠近門口的位置安排會發(fā)出較大聲音的活動區(qū),如:音樂區(qū)、建構(gòu)區(qū)、美工區(qū)等。同時,根據(jù)特殊要求對區(qū)域進(jìn)行靈活調(diào)整,把語言區(qū)設(shè)置在有地板、較安靜的角落,并提供軟墊靠背,營造出安靜輕松的氛圍;把科學(xué)區(qū)設(shè)置在光線充足、能滿足動植物生長需要的窗下;把美工區(qū)設(shè)置在近水源,方便幼兒清洗各種美術(shù)用具,并方便幼兒在洗手間和活動室、午睡室之間的空地展示作品。通過科學(xué)安排區(qū)域的空間位置,使各區(qū)域能更好地發(fā)揮各自的功能,并使幼兒在進(jìn)區(qū)活動時得到更多的便利。另外,環(huán)境創(chuàng)設(shè)還要充分利用活動室的三維空間和區(qū)域展示與課程主題相關(guān)的資料、照片或幼兒的美術(shù)作品,讓幼兒與環(huán)境真正互動起來。

二、精心收集、設(shè)計和投放活動區(qū)操作材料

在準(zhǔn)備、選擇和提供操作材料時,我們要根據(jù)幼兒的興趣和發(fā)展水平進(jìn)行材料的設(shè)計和合理的投放,以發(fā)揮材料的最大教育效益。

(一)收集低結(jié)構(gòu)性的原始操作材料

1.充分利用自然物。

在自然環(huán)境里,有取之不盡、用之不竭的天然游戲材料,我們應(yīng)充分利用自然物,促進(jìn)幼兒的發(fā)展。如把小樹葉粘貼成小動物,進(jìn)行葉子拓印,制成書簽;撿來小石頭、小樹枝當(dāng)成計算材料;將小石頭染色,當(dāng)成飛行棋子;將葉子當(dāng)成小傘、做成扇子或帽子……孩子們在隨心所欲的玩樂中得到了自由的體驗(yàn)和創(chuàng)造的樂趣,發(fā)展了想象力和合作能力。

2.巧用廢舊物品。

巧用廢舊物品,讓幼兒與家長共同創(chuàng)意,不僅能豐富活動區(qū)的內(nèi)容,還能樹立幼兒與家長的環(huán)保意識。如將教師和幼兒帶來的洗發(fā)水瓶、化妝盒、餅干盒、奶粉罐等材料投放到建構(gòu)區(qū),讓幼兒搭建各種各樣的建筑物;收集方便面碗、一次性飯盒、筷子、紙杯、塑料杯、舊掛歷、紙巾筒等投放于美工區(qū),讓幼兒在上面作畫,別有一番趣味……

家長與幼兒共同動手制作,增強(qiáng)了親子情感。通過利用家長資源,能收集到大量自然物和廢舊物品,這些自然物和廢舊物品是低結(jié)構(gòu)的操作材料,需要教師、家長和幼兒共同創(chuàng)意,賦予材料更大的教育意義。

(二)精心設(shè)計高結(jié)構(gòu)性的操作材料

1.精心設(shè)計高結(jié)構(gòu)性操作材料的思路。

怎樣發(fā)揮材料的教育效益,使幼兒在與材料的相互作用中獲得最大程度的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)教育的目標(biāo)?我們對活動區(qū)材料進(jìn)行精心設(shè)計,確定了高結(jié)構(gòu)性操作材料的兩條設(shè)計思路。

一是與教育活動的內(nèi)容同步設(shè)計、制作和投放。活動區(qū)材料的投放既要考慮班級幼兒的年齡特點(diǎn),又要與所開設(shè)主題教學(xué)的活動目標(biāo)緊密相連,為實(shí)現(xiàn)活動目標(biāo)服務(wù)。在幼兒園,活動目標(biāo)是通過層層分解幼兒在一日活動中的各個環(huán)節(jié)來實(shí)現(xiàn)的,進(jìn)區(qū)活動是實(shí)現(xiàn)活動目標(biāo)的重要方式。因此,我園要求教師要在對本班幼兒的培養(yǎng)目標(biāo)有清晰地理解和把握的基礎(chǔ)上,與各主題、各領(lǐng)域的教育內(nèi)容同步,有針對性地在活動區(qū)選擇、設(shè)計和投放對幼兒發(fā)展起促進(jìn)作用的操作材料。

二是與幼兒的興趣同步設(shè)計、制作和投放。我園要求教師抓住對幼兒發(fā)展具有教育意義的日常生活中的熱門話題、新聞焦點(diǎn)和突發(fā)事件,生成進(jìn)區(qū)操作材料。如:有一天,當(dāng)幼兒園的小朋友在吃早餐時,大班的小妍一邊剝雞蛋一邊對旁邊的小朋友說:“蛋殼可有營養(yǎng)了,小雞也是從蛋殼里鉆出來的呢,如果把小豆豆種進(jìn)去,肯定會長得很好?!甭犃诵″脑?,教師便與小朋友商量,把蛋殼當(dāng)成花盆,在里面種上小豆豆,放在班上的科學(xué)區(qū)。幾天后,當(dāng)小朋友看到小苗苗從蛋殼里長出來時,都興奮不已。

2.精心設(shè)計高結(jié)構(gòu)性操作材料的原則。

一是操作材料多樣化的原則。操作材料的多樣化能確保幼兒探索過程的深入和持久。

二是操作材料層次性的原則??商峁┏善贰氤善坊驈U舊材料,供幼兒自主選擇,有利于幼兒的深入探究。

三是操作材料數(shù)量適宜性的原則。提供操作材料的數(shù)量以滿足幼兒的探索需要為宜。材料太少,對幼兒來說缺乏挑戰(zhàn)性,探索可能出現(xiàn)盲目性,不易體驗(yàn)到成功的喜悅;同種材料太多反而會影響探索過程,幼兒會跟風(fēng)使用同種材料操作,探索的方法會受到限制。

環(huán)境和材料是活動區(qū)活動得以順利開展的重要條件,只有在與環(huán)境和材料的相互作用中幼兒才會獲得經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展,幼兒園在開展活動區(qū)教育時,要關(guān)注環(huán)境和材料在幼兒發(fā)展中的作用,發(fā)揮環(huán)境和材料的教育效益。

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幼兒園英語區(qū)角環(huán)境創(chuàng)設(shè)初探


摘要:

近年來英語在幼兒園開展得轟轟烈烈,英語區(qū)角也作為一種深化,加強(qiáng)英語學(xué)習(xí)的方法出現(xiàn),目前,多數(shù)幼兒園都創(chuàng)設(shè)了英語區(qū),是否真正起到了加強(qiáng)英語的作用呢?在創(chuàng)設(shè)英語區(qū)角中我們必須重新認(rèn)識區(qū)角活動的功能作用,才能有意義地創(chuàng)設(shè)出真正符合孩子特征的區(qū)角環(huán)境。

關(guān)鍵詞:

英語區(qū)角、區(qū)角環(huán)境

一、幼兒園英語區(qū)角環(huán)境的現(xiàn)狀分析

在開展了英語教學(xué)的幼兒園隨處可見各種類型、風(fēng)格的英文卡通形象(不僅限于區(qū)角),并配上豐富的英語單詞,有的還以較大篇幅的英文主題創(chuàng)設(shè)來渲染幼兒園的英語氣氛,讓人強(qiáng)烈地感受——這里充滿了英語,而在英語區(qū)角內(nèi),更是有不同版本的英文書籍、單詞圖片供幼兒閱讀,讓幼兒浸泡在英語中??墒且恍﹦?chuàng)設(shè)者盲目地以展示英文為目標(biāo),以為有了大量的英文字母、單詞便是英語環(huán)境創(chuàng)設(shè),教師的精心制作只起到美化的作用,展示教師美工、英語方面有特長的作用于,而操作性低,失去區(qū)角的意義,讓幼兒通過環(huán)境的教育來學(xué)習(xí)英語作用未得到發(fā)揮。

二、英語區(qū)角的功能作用

環(huán)境服務(wù)與教育,教育在環(huán)境中。英語區(qū)角的最終目的便是通過創(chuàng)設(shè)有趣的、豐富的環(huán)境讓幼兒在快樂游戲中學(xué)習(xí),發(fā)揮其教育性、學(xué)習(xí)性的功能。

1、可作為正式教學(xué)的延伸并豐富教學(xué)活動,為正式教學(xué)服務(wù)。

通常我們的英語不能以幾節(jié)課就讓幼兒掌握了內(nèi)容,而是在非正式的活動中繼續(xù)滲透。區(qū)角便是一種很好的滲透方式,教師可將課堂上的游戲請進(jìn)區(qū)角中去,還可以在原來的基礎(chǔ)上豐富材料,增添內(nèi)容,加大難度。幼兒在不知不覺中鞏固了舊知識,又習(xí)得了新內(nèi)容。

2、有利于個體充分發(fā)展

課堂給予每個幼兒的空間、時間都是有限的,而區(qū)角很好地彌補(bǔ)了一點(diǎn),給予每個幼兒練習(xí)、展示的機(jī)會,確保每位幼兒都得到發(fā)展,幼兒根據(jù)自己的喜好選擇活動,輕松自主。

3、有利于教師因材施教

每個幼兒的發(fā)展水平都是不一樣的,在區(qū)角活動中教師可通過觀察,掌握每個幼兒的特點(diǎn),從而進(jìn)行有針對性的教育活動,使得每個幼兒都能得到不同的提高,教師即可給予具體個別的指導(dǎo),又可實(shí)施有目的、有計劃的小組或個別教育,培優(yōu)補(bǔ)差。

4、有利于提高幼兒自由活動效率,規(guī)范幼兒行為

區(qū)角活動中以幼兒自由活動為主,幼兒有更多的自由進(jìn)行游戲。在自由游戲的同時,通過規(guī)則來提高幼兒對自身的約束能力,還避免在自由活動時無所事事,無聊乏味的情況。

三、英語區(qū)角環(huán)境創(chuàng)設(shè)要點(diǎn):

1、環(huán)境不止美觀實(shí)用,有趣味性

目前幼兒園英語區(qū)角設(shè)計是一個個體分割的局面,教師將各個單詞配以圖片一個一個放在墻上,顯得零碎且不美觀。幼兒每次認(rèn)讀一次單詞或進(jìn)行相關(guān)的對話便完成了“區(qū)角活動”練習(xí)。如果能將這一相關(guān)的單詞圖片構(gòu)成一幅完整的畫面,增加一定的情景,就是一個有主題、有情節(jié)的區(qū)角,而不是一塊一塊拼起來的區(qū)角。如publicplace中,便可將其中各個場所設(shè)計成一個迷宮,小朋友通過游戲到達(dá)各場所,練習(xí)英語聽說,比將這一些場所畫成圖片,一個一個貼出再配以單詞有趣得多。

2、創(chuàng)設(shè)英語角“區(qū)中區(qū)”

目前,我們的英語區(qū)角僅是投放了單詞圖片和英語書籍供幼兒閱讀,游戲性,趣味性低。怎樣使英語區(qū)角變得豐富多彩呢?

1)有效利用空間展開各個活動

有些幼兒園教室空間有限,英語區(qū)角小,教師可將墻面、地面結(jié)合利用。在一些墻上布置一些平面的、相對操作較易的游戲材料;而在地面上鋪上墊子,投放立體材料或?qū)嵨?,一些相對操作較難的游戲材料。如在墻面上布置一些故事插圖,將故事的主要角色放在圖旁,幼兒可選擇角色,操作角色圖片在大背景圖中講述,墻面為幼兒展示了一本美麗的故事書。而在設(shè)置商店、醫(yī)院等游戲區(qū)時,幼兒可以玩各種實(shí)物,就需要在地面進(jìn)行,才能方便操作。如果交換他們的位置,不僅浪費(fèi)空間還會降低趣味性。

2)劃分多個游戲小區(qū)

a)教師設(shè)置多個游戲情景,幼兒根據(jù)自己的興趣選擇進(jìn)區(qū)。如:教師展示廚房、洗手間、客廳等,幼兒根據(jù)意愿選擇房間游戲,掌握不同類的知識。

b)同一目標(biāo)的內(nèi)容創(chuàng)設(shè)不同形式的平行水平活動區(qū),豐富幼兒的游戲。如衣服這一單元可以有服裝店,為娃娃穿衣,繪制時裝等不同形式。

c)同一目標(biāo)的內(nèi)容創(chuàng)設(shè)不同水平的活動區(qū),有利于幼兒個體水平提升,教師在做到鞏固、復(fù)習(xí)知識的同時又可達(dá)到因材施教、培優(yōu)補(bǔ)差的目的。如學(xué)習(xí)形狀可分為“找出圖中對應(yīng)的情況一一鞏固基本單詞,找出不同顏色的形狀一一加強(qiáng)對形狀的認(rèn)識,加強(qiáng)英語聽說,圖形組合一一發(fā)展想象力,英語句式聽說練習(xí)”這幾種水平。

3、操作材料的投放

1)豐富多樣、數(shù)量充足的材料是開展好英語區(qū)角活動的前提。

目前,英語區(qū)角的材料僅是教師課堂上的教具直接搬到區(qū)角中放上一些讀物,讓幼兒共同學(xué)習(xí)和游戲,顯得僧多粥少。教師可發(fā)動幼兒一起參與玩具的制作,收集廢舊材料再加工、再利用等,不僅可以減輕教師的負(fù)擔(dān),又可以激勵幼兒以更濃的興趣參加活動。

2)材料要有目的性、層次性、操作性。

區(qū)角中的材料應(yīng)當(dāng)圍繞明確的目標(biāo)進(jìn)行投放,從而發(fā)揮起教育性的功能,有目的地發(fā)展幼兒英語水平。其次,材料都應(yīng)是具體可操作的,才能讓幼兒保持濃厚的學(xué)習(xí)興趣。同一目標(biāo)的操作材料可以以不同形式出現(xiàn),讓幼兒百玩不厭,投放材料時應(yīng)注意有層次、有順序地投放,由易到難,由單一到多樣化,循序漸進(jìn)的促使幼兒能力的發(fā)展。

3)積極,及時地更換、豐富材料。

在幼兒游戲中可能會產(chǎn)生新的問題,新的想法,那么教師要及時地配以相應(yīng)的知識內(nèi)容材料,擴(kuò)大幼兒知識面。而對于幼兒已經(jīng)掌握得很好,失去了興趣的材料應(yīng)及時更換,以不斷新鮮的材料吸引幼兒。

四、英語區(qū)角活動的指導(dǎo)

我們創(chuàng)設(shè)了好的區(qū)角環(huán)境,如何讓幼兒充分自由地游戲和學(xué)習(xí)呢?同開展其它區(qū)角活動一樣,教師是一個觀察者、參與者、指導(dǎo)者與評價者。教師在幼兒的游戲中去了解幼兒,觀察幼兒的需要,觀察材料是否合理,在必要時給予指導(dǎo)。在英語區(qū)角活動中,教師應(yīng)以間接指導(dǎo)為主,以幼兒的自由游戲?yàn)橹?,切忌在游戲中盲目地糾正錯誤。區(qū)角中的游戲都是為發(fā)展英語聽說而服務(wù)的,過分強(qiáng)調(diào)語音、句式,反復(fù)糾錯必然會降低幼兒參與活動的積極性。在活動中教師可通過自身的反復(fù)示范,提問幫助等指導(dǎo)幼兒游戲。另外,在活動結(jié)束時,教師對活動的評價,鼓勵幼兒對自己的游戲行為的成果進(jìn)行自我評價是必不可少的環(huán)節(jié),它有利于鼓勵幼兒積極參與活動,分享游戲經(jīng)驗(yàn),深化活動內(nèi)容,激發(fā)幼兒更大的學(xué)習(xí)積極性有著十分重要的意義。

參考資料:

幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)應(yīng)注意的問題常瑞芳

學(xué)習(xí)性區(qū)角活動的指導(dǎo)方法黃瓊

以怎樣的方式指導(dǎo)區(qū)角活動張春華

幼兒園中班區(qū)域活動設(shè)計:“春天”主題背景下中班活動區(qū)的創(chuàng)設(shè)


區(qū)角活動它是面向全體的活動,孩子們在這里可以進(jìn)行多種形式的學(xué)習(xí)活動,獲得多種經(jīng)驗(yàn)。主題活動根據(jù)幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和興趣,因?yàn)閰^(qū)角活動本身是幼兒個別的學(xué)習(xí)活動,它包含了幼兒的個別學(xué)習(xí)、探索、表達(dá)和創(chuàng)造等豐富的內(nèi)涵。主題活動包括集體教學(xué)活動、區(qū)角活動、日常活動、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、家園互動等。主題背景下的區(qū)角活動“顧名思義”它必定是與主題密切相關(guān),它同樣承擔(dān)了幼兒個別的學(xué)習(xí)、探索、創(chuàng)造 ,但并不是說每個區(qū)角所創(chuàng)設(shè)的活動內(nèi)容都要與主題契合,區(qū)角活動的設(shè)置除了與主題相關(guān)的內(nèi)容和材料,也應(yīng)該有相當(dāng)一部分是符合幼兒年齡特點(diǎn)的,涉及面更豐富的內(nèi)容。對于不同年齡的幼兒以及在不同的主題中,與主題相關(guān)的區(qū)角活動也可以有不同的側(cè)重點(diǎn)。下面以《春天》主題活動為例,談一下活動區(qū)創(chuàng)設(shè)的主題化。音樂區(qū):音樂區(qū)的獨(dú)特價值是為幼兒提供體驗(yàn)節(jié)奏、欣賞樂曲、盡情歌唱、創(chuàng)編舞蹈的機(jī)會,主要發(fā)展幼兒對音樂的感受力、表現(xiàn)力和創(chuàng)造力。音樂區(qū)的創(chuàng)設(shè)應(yīng)與靜區(qū)分開,可設(shè)置在走廊里;應(yīng)提供小型錄音機(jī),便于幼兒隨時操作;為了讓幼兒充分表演,感受動作的美和表演的樂趣,可在音樂區(qū)的墻壁上安裝一面大鏡子;教師還要提供表演用的服裝、頭飾、彩帶等各種道具和鈴鼓、碰鈴、雙響筒、沙錘、三角鐵等打擊樂器。在春天的主題中,教師可提前選擇“春天”的歌曲磁帶,如《春天在哪里》《籬笆下》《柳樹姑娘》等投放在音樂區(qū)中,供幼兒欣賞、演唱、演奏和表演。音樂教學(xué)活動后,可將學(xué)習(xí)過的與春天有關(guān)的歌曲、舞蹈磁帶、節(jié)奏樂圖譜、打擊樂器等放入?yún)^(qū)中供幼兒練習(xí)、欣賞和自主創(chuàng)造性地表演。這樣音樂區(qū)成為了《春天》主題活動的準(zhǔn)備和延伸。幼兒在美工區(qū)中用廢舊報紙、塑料袋等材料設(shè)計制作的“春裝”可放置在音樂區(qū)中,讓幼兒穿著自己設(shè)計的服裝,隨著優(yōu)美的樂曲創(chuàng)造性地進(jìn)行“春季服裝表演”。語言區(qū):語言區(qū)的獨(dú)特價值是讓幼兒喜愛看圖書、聽故事,發(fā)展幼兒對文學(xué)作品的感受、理解、欣賞和表達(dá)的能力,同時激發(fā)幼兒能清楚連貫地將所見、所聞、所做、所想的事用自己的語言表達(dá)出來的愿望,體驗(yàn)語言交流的樂趣。語言區(qū)可設(shè)置“圖書區(qū)”和“表演區(qū)”兩個小區(qū)域。在《春天》的主題活動中,教師可將教授過的有關(guān)春天的故事、散文、詩歌等圖書投放到圖書區(qū)中。如故事《春天的電話》、散文詩《春天來了》、詩歌《春雨》等,讓幼兒創(chuàng)造性地講述。還可收集與春天有關(guān)的科學(xué)知識類的書籍投放到區(qū)中,如涉及到春天的天氣特點(diǎn)、植物種植等知識以及《十萬個為什么》等書籍,供幼兒查閱和學(xué)習(xí),以激發(fā)幼兒探索科學(xué)奧秘的欲望和好奇心。表演區(qū)中可放置供幼兒進(jìn)行文學(xué)作品表演的布景道具、頭飾、指偶等,讓幼兒運(yùn)用語言、動作等創(chuàng)造性地進(jìn)行表演。搭建區(qū):本區(qū)的獨(dú)特價值是通過幼兒運(yùn)用積木、插塑和拼圖等材料進(jìn)行構(gòu)造活動,促進(jìn)幼兒動作及創(chuàng)造性思維的發(fā)展,豐富幼兒的有關(guān)知識經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)幼兒細(xì)心、耐心、合作和克服困難等個性品質(zhì)。搭建區(qū)應(yīng)為幼兒創(chuàng)設(shè)寬敞的場地,以供幼兒有足夠的空間進(jìn)行合作搭建。搭建區(qū)的材料分類擺放便于幼兒取放和學(xué)習(xí)歸類。背景墻要充分利用,可提供教師搭建的范例、幼兒自己搭建作品的照片以及搜集的實(shí)景照片、圖片等,讓幼兒模仿、欣賞,并豐富幼兒的感性經(jīng)驗(yàn),更好地激勵幼兒樹立信心進(jìn)行搭建。在《春天》的主題中,可圍繞“春天的花”和“春天的景觀”等展開,用雪花片、積塑拼插種類不同、形態(tài)各異、色澤鮮艷的“花”;還可用積木、紙盒、易拉罐、小棒、瓶蓋等豐富多彩的輔助材料搭建春游的景觀,如青島的棧橋、小青島、五四廣場———“五月的風(fēng)”、小魚山等建筑景觀,讓幼兒將所獲得的對春天周圍事物的經(jīng)驗(yàn)用搭建的形式表現(xiàn)出來。幼兒搭建完后,要為幼兒提供搭建展示臺,將幼兒作品進(jìn)行展示,以便交流與分享。美工區(qū):本區(qū)價值是通過幼兒自由的剪、貼、畫、縫等多種技能的鍛煉,發(fā)展幼兒動手操作能力和創(chuàng)造性,同時豐富幼兒對美的事物的認(rèn)識,培養(yǎng)其審美情趣和能力。美工區(qū)要為幼兒準(zhǔn)備繪畫、泥工、紙工等范例或步驟圖,讓幼兒欣賞,并教給幼兒具體使用的方法。要根據(jù)幼兒不同年齡特點(diǎn),有目的地投放材料。在《春天》的主題中,小班可提供印章、棉簽、皺紋紙、油畫棒等材料,讓幼兒用印章作畫,用棉簽畫迎春花,用皺紋紙粘貼發(fā)芽的樹等;大班可提供橡皮泥、線筆、毛筆、宣紙、電光紙、剪刀等,做平面泥工“春天的景物”和“春天里人們的活動”,以線化形式畫“我眼中的春天”,用水墨畫描繪“動物”和“花草”,用剪刀和膠水做剪貼粘貼畫“春天”,折紙“美麗的花”等;教師還可提供報紙、塑料袋、各種包裝袋等廢舊物品設(shè)計制作“春裝”。隨著幼兒對春天認(rèn)識的不斷深入和經(jīng)驗(yàn)的豐富,教師可不斷增加創(chuàng)造性的成分。如可運(yùn)用粘、貼、剪、畫、撕、縫等多種美術(shù)形式與技法綜合表達(dá)對春天的感受,還可運(yùn)用多種感官,聽音樂后繪畫“春天的音樂”,聽故事后繪畫“春天的故事”等,引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地進(jìn)行繪畫表達(dá)。角色區(qū):本區(qū)是通過模仿和想象,扮演各種角色,創(chuàng)造性地反映現(xiàn)實(shí)生活的區(qū)域,它對幼兒社會性和健全的人格培養(yǎng)以及幼兒想象力、創(chuàng)造力的培養(yǎng)都有很大的促進(jìn)作用。根據(jù)《春天》主題的需要,可增設(shè)“鮮花店”“春季服裝店”,并豐富“娃娃家”的情節(jié)與內(nèi)容。如:“鮮花店”的墻飾可張貼各種花卉的圖片,將搜集的花的標(biāo)本放在區(qū)中,把幼兒在美工區(qū)和搭建區(qū)中用紙類、泥類和插塑類做成的種類各異的鮮花標(biāo)上花名和價格標(biāo)簽,幼兒在扮演花店售貨員、顧客的過程中,對鮮花品種、插花藝術(shù)等有了進(jìn)一步的了解。為了豐富幼兒經(jīng)驗(yàn),讓鮮花店的游戲更進(jìn)一步地開展下去,教師可組織幼兒參觀鮮花店,采訪賣花和買花的人,了解什么時候送花、送什么花等常識。幼兒將了解的內(nèi)容用繪畫的形式進(jìn)行表征并張貼在鮮花店中。幼兒可表征觀看演出、到醫(yī)院看望病人、過節(jié)、結(jié)婚、祭奠亡故的親人等情況下需要送的花的經(jīng)驗(yàn)。還可設(shè)置“春裝店”,將幼兒從家里搜集的春裝掛在衣架上“出售”,還可讓店員將美工區(qū)用報紙、塑料袋、各種包裝袋等廢舊物品設(shè)計制作的“春裝”在店里出售。隨著主題的深入發(fā)展,當(dāng)幼兒了解了春天里人們的活動后,可豐富區(qū)中“娃娃家”的內(nèi)容,可創(chuàng)設(shè)“娃娃家”的生活區(qū)、游玩區(qū)和野餐區(qū)。生活區(qū)主要體現(xiàn)“家”的溫馨,可將“媽媽”帶“孩子”一起用表征符號制訂的“春游計劃”(去哪里玩、乘何交通工具、帶什么東西、具體玩什么內(nèi)容等)和春游照片張貼在活動區(qū)中?!坝瓮鎱^(qū)”可提供玩沙、放風(fēng)箏等玩具供“孩子”玩,“野餐區(qū)”可提供鋪在地上的塑料布,野餐時的食物和器皿。要使娃娃家的情節(jié)更為豐富,就應(yīng)加強(qiáng)與其他區(qū)域間的聯(lián)系,如“媽媽”帶“孩子”到“超市”為春游、放風(fēng)箏、野餐等購買食品和攜帶的物品;在“春游”中可能“娃娃”生病了,媽媽會打120電話或帶孩子到醫(yī)院看病等。科學(xué)區(qū):通過本區(qū)的活動培養(yǎng)幼兒的探究意識、求知欲、科學(xué)興趣,培養(yǎng)幼兒觀察、探究、表達(dá)、克服困難解決問題等科學(xué)能力及精神。在《春天》的主題中,科學(xué)區(qū)可設(shè)置“小問號區(qū)”“種植區(qū)”和“氣象觀察記錄區(qū)”等小區(qū)域?!靶柼枀^(qū)”可讓幼兒將平日里對周圍事物探究的問題用圖畫、符號表征出來,張貼在區(qū)中,引導(dǎo)幼兒多方搜集資料解答?!胺N植區(qū)”讓幼兒將植物的種子種在土里、棉花里、水里和石子里等,觀察其發(fā)芽過程,了解種子發(fā)芽的條件,并進(jìn)行記錄;還可讓幼兒觀察種植玉米的稀疏和擁擠的不同對玉米生長的影響。“氣象觀察記錄區(qū)”可為幼兒提供一張大的掛歷紙,請幼兒自行設(shè)計(如畫出縱、橫兩軸分別代表溫度和時間),幼兒把從電視、報紙、手機(jī)等途徑搜集的天氣信息進(jìn)行整理,在紙上畫出每天的最高溫度和最低溫度,將其連起來就成為一個月氣溫的變化走勢圖。還可讓幼兒以表格的形式記錄天氣的陰晴變化等。

表現(xiàn)性活動區(qū)的特點(diǎn)及環(huán)境創(chuàng)設(shè)


幼兒園活動區(qū)是根據(jù)活動內(nèi)容的類別對空間進(jìn)行劃分后形成的區(qū)域。一般來說,幼兒園可根據(jù)空間大小或課程需要將每個班級的活動室隔成若干個小型的區(qū)角。有時這些區(qū)角會延伸到走廊、大廳和戶外等公共區(qū)域,供多個班級的幼兒共同使用。很多幼兒園還會根據(jù)課程的特色,將某個功能區(qū)擴(kuò)展為專門的功能室,組織各班幼兒輪流活動。有些幼兒園會把功能交叉的活動區(qū)合并,有些幼兒園會把某種功能區(qū)的材料分散到各個區(qū)域。但是,無論如何安排空間,按功能分,活動區(qū)不外乎四大類型,即表現(xiàn)性活動區(qū)、探索性活動區(qū)、運(yùn)動性活動區(qū)、欣賞性活動區(qū)。本文闡述的是表現(xiàn)性活動區(qū)。

表現(xiàn)性活動區(qū)是以幼兒已有經(jīng)驗(yàn)為導(dǎo)向的,它通過各種開放性材料的投放,為幼兒提供自我表現(xiàn)與表達(dá)的機(jī)會。幼兒在這類活動區(qū)中會綜合運(yùn)用已有知識,在表達(dá)意愿、展示能力、充分體現(xiàn)自己天性和潛力的過程中進(jìn)行各種創(chuàng)造性活動。這類活動區(qū)具體包括以下幾種。

1.裝扮區(qū)

裝扮區(qū)是幼兒開展角色游戲的主要場所。我們知道,角色游戲是幼兒創(chuàng)造性地反映個人生活印象的一種活動,其主題和情節(jié)源于幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。所以,在該區(qū)域應(yīng)當(dāng)依據(jù)幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)環(huán)境和投放材料。創(chuàng)設(shè)的環(huán)境和投放的材料與幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)越接近,幼兒越能充分表現(xiàn)他們對生活的印象,鞏固對生活事件的理解,游戲情節(jié)的展開水平也就越高。

吸引孩子到裝扮區(qū)進(jìn)行角色游戲的兩大要素是主題情景和模擬物。裝扮區(qū)預(yù)設(shè)的情景必須是幼兒熟悉的,比如所有幼兒都會經(jīng)歷的生活環(huán)境是家庭、醫(yī)院、超市等,布置主題標(biāo)識并加上與主題相應(yīng)的模擬物,如餐具、聽診器、收銀機(jī)等,就能喚起幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。同時,每個幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)又是有差異的,具體經(jīng)歷的事件和生活印象也是很不相同的。因此,要滿足不同幼兒的不同需要,必須投放替代物,以便給幼兒留下自我表現(xiàn)的空間,使幼兒通過“以物代物”,表現(xiàn)更多教師預(yù)設(shè)以外的主題,展開更加豐富的情節(jié)。

從某種意義上說,幼兒對替代物的自發(fā)使用頻率和使用質(zhì)量是衡量幼兒角色游戲水平高低的標(biāo)志,因?yàn)樗A(yù)示著幼兒表征思維的發(fā)展和行為目的性的增強(qiáng)以及創(chuàng)造力的發(fā)揮。

可見,裝扮區(qū)是幼兒最能自由表達(dá)意愿以及發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力的活動區(qū)域,但這要有一個前提,即教師創(chuàng)設(shè)的環(huán)境足以使他們自由表現(xiàn)。由此,他們對生活常規(guī)的認(rèn)識、對人際關(guān)系的理解、對情感的宣泄和補(bǔ)償以及敘事能力的發(fā)展,都將得到實(shí)現(xiàn)。

2.表演區(qū)

在表演區(qū)可以開展兩類幼兒十分喜愛的活動:一類是表現(xiàn)故事情節(jié)的,另一類是表現(xiàn)已經(jīng)學(xué)會的歌舞的。

“表演”和“表演游戲”的區(qū)別在于:“表演”是幼兒按照導(dǎo)演(教師)的要求,嚴(yán)格按照劇本的臺詞展開劇情的,每次再現(xiàn)時,臺詞和動作基本一樣:而“表演游戲”是幼兒根據(jù)自己的意愿和理解,通過想象自由、創(chuàng)造性地即興再現(xiàn)作品。作為活動區(qū)活動出現(xiàn)的幼兒表演主要還是屬于表演游戲。

以故事情節(jié)展開的表演游戲雖然也是以扮演角色的形式表現(xiàn)出來的,但它與角色游戲是有區(qū)別的,它創(chuàng)造性地反映文藝作品中的故事情節(jié),而不是現(xiàn)實(shí)生活經(jīng)驗(yàn)。幼兒熟悉而有趣的作品容易引發(fā)幼兒對故事表演游戲的興趣。

以歌舞形式展開的表演游戲與舞臺上的正式表演不同,它是幼兒對音樂活動中已經(jīng)學(xué)會的歌曲和舞蹈的自發(fā)性再現(xiàn)。幼兒可以根據(jù)歌曲的節(jié)奏即興創(chuàng)編動作,所以是幼兒的一種自娛自樂。幼兒熟悉的歌曲越多,越容易引發(fā)歌舞表演游戲。

由于故事表演游戲和歌舞表演游戲都具有表現(xiàn)的特點(diǎn),表演的空間條件和物質(zhì)條件不同,所以這兩類游戲往往是分開設(shè)置的。就故事表演游戲而言,由幼兒裝扮角色時,需要的主要道具是故事中角色的形象頭飾或面具等,或者根本不用道具,僅以角色的對話和動作來表現(xiàn)。幼兒通過手偶、指偶、木偶來表現(xiàn)故事中的角色時,需要一個簡單的小舞臺架。就歌舞表演游戲而言,幼兒只是自娛自樂時除了需要一些簡單的打擊樂器外,有時需要一些表演服裝和裝點(diǎn)性的服飾、頭飾,還可以有一面立鏡。但無論是哪種表演游戲,都必須投放替代物,比如紗巾、飄帶、床單、被面及其他廢舊物品等,因?yàn)閯?chuàng)造性地使用這些替代物來進(jìn)行表演游戲,也是體現(xiàn)幼兒游戲水平的重要指標(biāo)。這兩種游戲如果以舞臺表演的形式出現(xiàn),有演員、有觀眾,那么表演游戲?qū)嶋H上已經(jīng)與角色游戲合二為一了。

經(jīng)常開展表演游戲,對幼兒的藝術(shù)素養(yǎng)、審美能力是一種很好的熏陶,有助于幼兒充分發(fā)揮再造性想象和增強(qiáng)表現(xiàn)力,也有助于幼兒開朗、自信、合作品質(zhì)的發(fā)展。

3.建構(gòu)區(qū)

建構(gòu)區(qū)是幼兒通過各種基本材料進(jìn)行結(jié)構(gòu)造型游戲的場所。根據(jù)所提供材料的特點(diǎn),幼兒可以在不同的空間里進(jìn)行結(jié)構(gòu)造型活動,如果是小型的材料,則可在桌面進(jìn)行,如果是較大的材料,則可在地面上展開。然而,無論是進(jìn)行大件造型還是小件造型,對幼兒的發(fā)展都是重要的,但其意義和價值有所不同。因此,目前建構(gòu)區(qū)空間劃分的差異性主要是由幼兒園傾向于投放哪一類建構(gòu)材料所決定的。

室內(nèi)建構(gòu)區(qū)的操作材料主要有兩大類,一類是積木,一類是插塑,兩種材料各有其價值。積木易倒易建,因此要求幼兒有較高的拼搭技能,需要幼兒在壘高、架空的搭建中對平衡點(diǎn)、支撐力等有較好的把控。就插塑而言,幼兒可以通過插塑材料之間的接插來造型,其作品的穩(wěn)固性主要通過手眼協(xié)調(diào)的小肌肉操作技能來實(shí)現(xiàn),且成型后不容易毀壞,有利于作品的保留。但也正因?yàn)椴逅芫哂薪硬逑嗫?、不易毀壞的特點(diǎn),所以要求不如積木那么高。同時,積木游戲中,每個作品的搭建必須固定在某個位置,不能移動,這往往需要較大的空間,也容易引發(fā)更多幼兒的聯(lián)合搭建;而在插塑游戲中,幼兒在接插過程中可以隨意移動自己的作品,且容易引發(fā)幼兒之間的平行游戲,所以對空間的要求不像積木游戲那么高。

結(jié)構(gòu)造型游戲?qū)Σ牧贤斗诺囊蠛芨?,材料的尺寸、?shù)量、顏色、種類以及擺放的方式,都會影響幼兒游戲的質(zhì)量。比如,在數(shù)量相等的情況下,單色比彩色更有利于幼兒搭出造型復(fù)雜的作品,但審美規(guī)則在彩色搭建中更早出現(xiàn)。對插塑而言,種類多但同一種材料的數(shù)量少,不如種類少同一種材料的數(shù)量多,更容易使幼兒接插出復(fù)雜而高水平的作品。無論是積木還是插塑,分類擺放比混合擺放更有助于幼兒搭建,所以提供插塑筐和積木柜就顯得很重要。另外,單元積木的尺寸大小一致且構(gòu)成比例,更有利于幼兒獲得搭建經(jīng)驗(yàn)??梢?,建構(gòu)區(qū)的材料投放具有極強(qiáng)的科學(xué)性和較強(qiáng)的專業(yè)性。

經(jīng)常玩建構(gòu)游戲的幼兒能獲得大量數(shù)、形、空間方面的核心經(jīng)驗(yàn),主要表現(xiàn)在搭建和接插各種作品的過程中對審美規(guī)則的運(yùn)用上,比如對稱、有序排列、均衡等形式美的體現(xiàn),需要運(yùn)用到許多數(shù)學(xué)經(jīng)驗(yàn)??梢?,建構(gòu)游戲是融思維、操作、藝術(shù)、創(chuàng)造為一體的活動,是幼兒階段不可缺少的一種體驗(yàn),幼兒園必須提供足夠的空間、充足的材料以及充分的時間,保障幼兒建構(gòu)游戲的開展。

4.美工區(qū)

在美工區(qū)中,由教師投放材料所誘發(fā)的是繪畫活動和手工活動。在幼兒園課程中,這兩類活動屬于藝術(shù)范疇的活動。但對幼兒來說藝術(shù)的初級形式就是游戲。因此,美工區(qū)也應(yīng)當(dāng)是支持幼兒按照自己的興趣和意愿進(jìn)行自我表現(xiàn)的一種開放性的游戲場所。

涂鴉是每個幼兒的天性,幼兒只要有筆就會涂,只要會涂,就會產(chǎn)生表征,因?yàn)樵谟變盒蜗蟊碚魉季S不斷發(fā)展的過程中,其手和手指控制筆的能力也在不斷增強(qiáng),思維和動作的同步發(fā)展,成就了幼兒繪畫能力的發(fā)展。當(dāng)然,能力和機(jī)會是相關(guān)的,這是在幼兒大量涂鴉的過程中自然形成的。為了支持并推進(jìn)幼兒繪畫能力的發(fā)展,保證各種涂鴉工具和材料是重要的。只要工具和材料得到保證,幼兒就會自發(fā)地在各種紙上用筆和顏料進(jìn)行探索,幼兒一方面在嘗試表征世界的過程中掌握了不同工具和材料的特性,從而學(xué)會有選擇地使用這些工具和材料來表現(xiàn);另一方面在掌握工具和材料的過程中逐步提高自己的表征水平,從而更好地表達(dá)自己對世界、對社會的體驗(yàn)和情感。

手工包括了泥工、紙工和多種材料的綜合手工。粘土具有極大的可塑性,可任意變形,特別能引發(fā)幼兒創(chuàng)作的欲望。隨著幼兒手指日益變得靈巧,搓、揉、捏、壓等技能逐漸熟練起來,幼兒可越來越隨心所欲地進(jìn)行多種造型,因此泥工是幼兒最感興趣的一種活動。而紙工對幼兒精細(xì)動作的要求更高,幼兒通過折、剪、粘貼等基本動作進(jìn)行多種創(chuàng)作,從中獲得對作品的豐富的審美體驗(yàn)。至于多種材料的綜合手工,則是在泥工、紙工的基礎(chǔ)上加上更多的手工技巧,比如穿、編,運(yùn)用多種類型的材料進(jìn)行組合性創(chuàng)作,是一種更高水平的手工,需要教師提供充足的材料,保證充足的時間,讓幼兒有機(jī)會在充分練習(xí)精細(xì)動作的同時,探索不同顏色、形狀、材質(zhì)的材料所具有的不同表現(xiàn)力。

可見,美工區(qū)既為幼兒提供了練習(xí)精細(xì)動作的機(jī)會,也為幼兒審美表征能力的發(fā)展創(chuàng)造了條件,更是創(chuàng)造性教育的重要場所。幼兒通過美工區(qū)的活動,會從簡單創(chuàng)作逐步走向復(fù)雜創(chuàng)作,其創(chuàng)造性將日益充分地展現(xiàn)出來。

幼兒為本:談大班美術(shù)區(qū)的創(chuàng)設(shè)與指導(dǎo)


幼兒的藝術(shù)創(chuàng)造能力是在游戲化的表現(xiàn)中發(fā)展起來的。幼兒在游戲的過程中欣賞、感受、表現(xiàn)、創(chuàng)造,慢慢走向藝術(shù)化。美術(shù)區(qū)是集欣賞、玩色、構(gòu)圖、制作為一體,通過幼兒與美術(shù)材料的交互作用,采用撕、貼、剪、畫、做等操作方式,以游戲的手段滿足幼兒感受美、欣賞美、表現(xiàn)美和創(chuàng)造美的發(fā)展需求。那么,在創(chuàng)設(shè)大班美術(shù)區(qū)時,怎樣為幼兒創(chuàng)設(shè)多元化的環(huán)境,投放多樣化的材料和內(nèi)容?怎樣能即時觀察了解到幼兒在活動中的情況,并適時支持引導(dǎo)幼兒的能力發(fā)展呢?

一、引——多元化環(huán)境引發(fā)幼兒創(chuàng)造美的欲望

(一)多元設(shè)置空間布局

創(chuàng)作是美術(shù)區(qū)的一大特色,為幼兒提供適宜的環(huán)境是美術(shù)區(qū)環(huán)境創(chuàng)設(shè)的第一要素。因此,我們選擇在活動室光線明亮且避開音樂區(qū)的一角設(shè)置美術(shù)區(qū),利用小儲物柜圍合成半開放的空間。為了創(chuàng)設(shè)多功能的美術(shù)區(qū),我們把美術(shù)區(qū)分割成“裝飾角”、“繪畫角”、“手工角”、“合作角”四個主題區(qū),用月牙形桌椅、半圓形桌椅、方形桌椅、橢圓形桌椅進(jìn)行分區(qū),滿足幼兒根據(jù)自身興趣自由選擇主題區(qū)的意愿,教師根據(jù)各區(qū)參與的人數(shù)靈活調(diào)整空間,這樣幼兒在自己喜歡的主題區(qū)里充分探索,專注于自己的活動,以求達(dá)到最好的效果。

(二)分類有序擺放材料

美術(shù)區(qū)需要的材料和工具較多,為了讓大班幼兒學(xué)會有序地整理操作工具和材料,我們收集各種大箱子和小盒子,把它們作為分類收納盒,對材料進(jìn)行分類。大箱子是“百寶箱”放各類操作材料:“瓶子百寶箱”、“盒子百寶箱”、“舊圖書百寶箱”、“彩紙百寶箱”、“毛線彩線百寶箱”等等;小盒子是“工具箱”放工具材料:蠟筆盒、記號筆盒、毛筆盒、彩色鉛筆盒、雙面膠盒等,并在每個箱子和盒子上,貼上醒目的幼兒自制標(biāo)簽,然后擺放到儲物柜中。這樣,前來活動的幼兒對材料的擺放一目了然,需要什么材料工具就到對應(yīng)的盒子中尋找,不會造成與其他主題區(qū)相干擾、不同類型材料相混淆的現(xiàn)象,更讓幼兒懂得用了物品要?dú)w還,培養(yǎng)了幼兒有序擺放的習(xí)慣。

(三)著力挖掘墻面功能

小小墻面具有展示交流的功能。我們把墻面分劃出“智慧樹(裝飾角)”、“美時美刻(繪畫角)”、“巧手慧心(手工角)”、“新品展(合作角)”等板塊,把幼兒在美工區(qū)里完成的作品按主題展示在墻面上,讓大家欣賞交流。在展示中,我們引導(dǎo)幼兒參與到墻面布置中,共同討論內(nèi)容及布局。幼兒看到自己的作品被展示,增強(qiáng)了自信心,強(qiáng)化了參與意識,體驗(yàn)到自豪感和滿足感,更積極主動地來美工區(qū)參加活動了。

二、投——多樣化材料的投放推動幼兒創(chuàng)造美的靈感

(一)多類別的欣賞材料美化幼兒心靈

美的感受可以多樣化獲得。除了為幼兒提供多種操作材料之外,我們還為幼兒投放欣賞美的材料,創(chuàng)設(shè)欣賞美的氛圍。裝飾角中投放《創(chuàng)意小制作》《金點(diǎn)子》等小制作的書,讓有創(chuàng)意的作品激發(fā)幼兒創(chuàng)作的靈感;繪畫角中有意識地選擇兒童畫、水彩畫、油畫、版畫、水墨畫等不同風(fēng)格的作品,讓幼兒在欣賞中豐富對美的感受;挑選幼兒喜歡的民間工藝品放置在手工區(qū)中,讓幼兒在把玩中欣賞;投放《中國剪紙》《泥偶欣賞》等書籍來打開幼兒手工制作的視野,拓寬幼兒思維。在內(nèi)容上,我們提供與幼兒生活經(jīng)驗(yàn)息息相關(guān)的內(nèi)容,如《美麗的城市》攝影作品、《我們的校園》照片書等等,不同形式的美術(shù)作品以多樣化的呈現(xiàn)方式讓幼兒體會到畫面美、意境美、造型美,通過欣賞不同形式的藝術(shù)美,體驗(yàn)美術(shù)表達(dá)的豐富性。

(二)追隨幼兒的興趣需要投放材料

兒童的智慧來源于操作,幼兒是在擺弄的過程中獲得經(jīng)驗(yàn),發(fā)展能力的,多樣化的工具和材料刺激著幼兒的創(chuàng)作欲望。我們根據(jù)大班不同的主題、季節(jié)、節(jié)日投放相應(yīng)的材料,在投放材料時,改變以往教師主導(dǎo)投放,幼兒被動操作的狀態(tài),變成幼兒在前,教師在后,追隨幼兒的興趣需要提供他們所需的材料,豐富美術(shù)區(qū)的內(nèi)涵。如:大班主題活動“認(rèn)識我自己”中,師幼通過討論羅列出與主題相關(guān)的材料:鏡子、小時候的舊衣服、人物模型……在幼兒操作時我們觀察幼兒運(yùn)用材料的表現(xiàn):繪畫角里幼兒用鏡子來照自己進(jìn)行自畫像;手工角幼兒把小衣服重新裁剪成娃娃的衣裙;裝飾角里幼兒在人物模型上用各色彩紙裝飾五官,擺出不同的造型。又如:萬圣節(jié)是大班幼兒喜歡的節(jié)日,幼兒分組討論決定要把教室裝扮一下,我們帶領(lǐng)幼兒到材料庫中選取他們所需的材料:幼兒用彩色即時貼剪出眼睛鼻子牙齒等造型貼在門上創(chuàng)意出“表情豐富的門”;用馬克筆在紙盤上創(chuàng)作出“小鬼當(dāng)家”;廢舊紙盒、毛毛棒、彩色卡紙?jiān)谟變菏种薪M合成怪物紙盒……熱熱鬧鬧,歡樂無限。在舉家歡慶的春節(jié)活動中,剪窗花、做燈籠是傳統(tǒng)活動,因此,大紅紙是必不可少的材料,除此以外,投放到位的輔助材料讓小改變成了幼兒的大創(chuàng)意:同樣是大紅紙,和吸管結(jié)合變身成立體的紅燈籠;繽紛彩布裝飾上彩球制作“年年有余”;普通紙盤上撒上棉花組合成雪花;金絲線和吸管,變成絢爛煙花……展示臺上紅紅火火,喜氣洋洋。

(三)區(qū)角互動豐富幼兒的美術(shù)表達(dá)

隨著美術(shù)區(qū)活動的深入開展,幼兒創(chuàng)作的作品越來越豐富,這時,我們增加了與其他區(qū)域之間的聯(lián)系,如:幼兒繪畫的樹、用牙膏盒制作的房子是建構(gòu)區(qū)進(jìn)行建構(gòu)時的可用材料;表演區(qū)中需要的手環(huán)、頭飾可以到美工區(qū)里來尋找材料制作;幼兒折紙的千紙鶴、小兔子是小商店里收購的暢銷物品;創(chuàng)意合作畫“重陽節(jié)里話重陽”布置在語言區(qū),就是一幅幅連環(huán)講述畫……不同區(qū)域之間的互動使美術(shù)區(qū)從封閉走向開放,從獨(dú)享走向共享,使幼兒的作品更深入地表達(dá)與運(yùn)用,使美術(shù)區(qū)的功能更多樣化,幼兒創(chuàng)作的天地更廣泛。

三、察——多形式觀察記錄幼兒創(chuàng)造美的活動

幼兒在美術(shù)區(qū)中的能力發(fā)展與活動狀態(tài)都離不開教師的觀察。如何在觀察中了解幼兒,發(fā)現(xiàn)問題,如何針對問題進(jìn)行分析,如何找到相對應(yīng)的對策,這些都是教師必備的專業(yè)素養(yǎng)。為了有效觀察,我們可以用這樣幾種方式記錄: 敘事式觀察記錄:以白描的手段記錄故事的形式,記錄幼兒在美工區(qū)里的行為,包括背景、動機(jī)、結(jié)果、反饋。這種記錄方式詳細(xì)記錄幼兒的行為,能客觀地反應(yīng)幼兒當(dāng)時的情景,保留原始對話的情趣。 表格式觀察記錄:以表格式記錄跟蹤個別幼兒的行為表現(xiàn)。表格的呈現(xiàn)方式根據(jù)需要設(shè)計,如“觀察時間”“觀察主題”“幼兒表現(xiàn)”“觀察反饋”,根據(jù)幼兒的個性表現(xiàn)或者是預(yù)設(shè)的觀察任務(wù)進(jìn)行觀察記錄。這樣的觀察具有連續(xù)性、個別性,能讓我們看到幼兒的發(fā)展?fàn)顟B(tài),尋找到幼兒的閃光點(diǎn)。

照片式觀察記錄:捕捉幼兒的精彩時刻,在照片旁加以說明或旁白更能體現(xiàn)出教師的教學(xué)思想和對幼兒游戲行為的見解。

作品式觀察記錄:這是美工區(qū)里效果最明了的記錄方式。用文字將幼兒創(chuàng)作作品時的所思所想口述記錄,凸顯幼兒的個性。

實(shí)錄式觀察記錄:用攝像機(jī)全面、客觀地記錄幼兒游戲的整體狀況,真實(shí)、直觀、方面、信息全面。

這五種觀察記錄的方式各有優(yōu)點(diǎn)與不足之處,需要我們根據(jù)當(dāng)時的情況,現(xiàn)場的情景進(jìn)行適宜的選擇。如:敘事式記錄與照片式記錄結(jié)合使用,用照片拍攝下幼兒個體活動時的片段,互補(bǔ)缺陷,相得益彰。在拍攝錄像時,教師以旁白的形式為幼兒的表現(xiàn)加以敘事式說明,更能在活動過后分析研究幼兒的行為。

在“小小印刷工”裝飾角中,我是這樣觀察記錄幼兒的游戲活動:

第一階段:拿來主義印刷工

敘事式觀察孩子們找來各種能拓印的材料:切開的菜椒、有好看花紋的貝殼、各種形狀的積木,還有塑料瓶的瓶底,他們在這些材料上刷上好看的顏色,拓印在白紙上。

第二階段:加加減減印刷工

敘事式觀察孩子們已不滿足于用現(xiàn)成的材料,他們找來粗細(xì)不一的繩子、串珠項(xiàng)鏈、紐扣串繞在積木上,再次拓印。由于材料的加加減減,孩子們不知道拓印出來是怎樣的效果,因此,每一次拓印都帶給他們驚喜和驚奇。

第三階段:自我創(chuàng)新印刷工

表格式記錄孩子們表示希望能自己動手進(jìn)行拓印。

我們采用不同的觀察方法觀察孩子們運(yùn)用不同的材料進(jìn)行創(chuàng)造性嘗試,在觀察中了解不同幼兒的表現(xiàn),更深入地進(jìn)行指導(dǎo)。

四、導(dǎo)——多渠道指導(dǎo)提升幼兒創(chuàng)造美的能力

幼兒、區(qū)域內(nèi)容、材料投放、教師四個因素影響幼兒在游戲中的發(fā)展需求,幼兒的活動離不開教師的指導(dǎo),但怎樣才是有效的指導(dǎo)呢?

(一)點(diǎn)撥發(fā)問間接指導(dǎo)

1.以材料為媒介間接指導(dǎo):幼兒用樹葉開展活動時,教師發(fā)現(xiàn)幼兒對拓印樹葉的操作不感興趣了,便及時投放瓜子殼、花生殼等材料,引導(dǎo)幼兒運(yùn)用自然材料與樹葉組合造型拼貼、添畫和創(chuàng)設(shè)情節(jié),引發(fā)幼兒新的興趣。

2.以問題為媒介間接指導(dǎo):當(dāng)幼兒出現(xiàn)興趣疲軟時,教師通過啟發(fā)性提問或者任務(wù)型提問點(diǎn)撥幼兒,激發(fā)幼兒挑戰(zhàn)新內(nèi)容的興趣,引發(fā)幼兒繼續(xù)創(chuàng)作。如:在大班“豆豆貼畫”時,啟發(fā)幼兒:“蝴蝶的觸角能不能用其他豆子?”“試試用不同顏色的豆子,會不會更漂亮?”“小狗的尾巴換個方向是什么效果?”一個個探索性的問題引發(fā)幼兒繼續(xù)學(xué)習(xí)的興趣。

(二)善于觀察適時介入

教師的觀察指導(dǎo)是用教育的眼光來關(guān)照幼兒的游戲行為,在最適宜的時候推進(jìn)幼兒的發(fā)展。教師的指導(dǎo)不是為了干擾幼兒的游戲,而是引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象力,豐富自己的行為表現(xiàn)。因此,我們要通過觀察準(zhǔn)確地了解幼兒的需要和表現(xiàn),學(xué)會等待,適時干預(yù)。如:活動的空間是否合適,幼兒的美術(shù)能力有否發(fā)展,新內(nèi)容的增設(shè)該豐富哪些經(jīng)驗(yàn),幼兒如何使用新投放的材料……在美術(shù)區(qū)中,教師要給與幼兒不被限制的時間和空間,盡量讓幼兒自己去探索、發(fā)現(xiàn)、思考。只有當(dāng)幼兒在探索和思考的過程中,他的行為受到阻礙、產(chǎn)生停頓,探索興趣即將消失,同伴間矛盾激化等情況時,教師才需要進(jìn)行積極的干預(yù)指導(dǎo)。

(三)巧用評價獲得發(fā)展

評價的功能不在于評判,而在于激勵、診斷、導(dǎo)向、提升經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)幼兒同伴間的交流與學(xué)習(xí)。大班幼兒已有一定的判斷、鑒賞及評價能力,因此,利用展示臺為幼兒創(chuàng)設(shè)評價的情境,進(jìn)行評價是一個有效的方法。以展示臺為媒介,讓幼兒把操作成果展示在同伴面前,他要向同伴積極地講解自己的作品,對作品進(jìn)行分析、演示,也要認(rèn)真地聽同伴對作品的評價。同樣,當(dāng)同伴介紹時,幼兒也要對同伴的作品做出回應(yīng)。在相互觀賞介紹中,激發(fā)幼兒的認(rèn)識自我和評價他人的能力,美術(shù)的鑒賞力、語言表達(dá)力也都在自主學(xué)習(xí)中獲得進(jìn)步。展示臺上的作品還隱藏著幼兒對材料的需求,教師根據(jù)幼兒作品的呈現(xiàn)進(jìn)行有意識地調(diào)整材料,讓幼兒有更進(jìn)一步的完善與提高。另外,作品外用評價也能讓幼兒享受到創(chuàng)作的樂趣,運(yùn)用到表演區(qū)中的“項(xiàng)鏈”“花冠”、超市游戲中的花束、建構(gòu)區(qū)中的汽車、房子等作品都能發(fā)揮評價的功能,幼兒看到自己的作品被同伴欣賞、使用、贊揚(yáng),更激起了追求美的動力。

在創(chuàng)設(shè)大班美術(shù)區(qū)及指導(dǎo)的過程中,我們深切地認(rèn)識到,無論是環(huán)境的創(chuàng)設(shè)、材料的投放還是教師的觀察指導(dǎo),都必須以幼兒為本,以發(fā)展幼兒感受美的視野,培養(yǎng)幼兒欣賞美的興趣,拓展幼兒表現(xiàn)美的經(jīng)驗(yàn),提升幼兒創(chuàng)造美的能力為宗旨,這樣以創(chuàng)造為樂的美術(shù)區(qū)才能讓幼兒真心地喜歡。

幼兒園活動室區(qū)角環(huán)境創(chuàng)設(shè)的現(xiàn)狀分析——以內(nèi)蒙古某幼兒園區(qū)角環(huán)境創(chuàng)設(shè)為例


在現(xiàn)行幼兒教育改革的要求下,區(qū)角活動越來越受到人們關(guān)注,因此區(qū)角環(huán)境創(chuàng)設(shè)也顯得越來越重要。以下是我們通過在幼兒園一個半月的研究發(fā)現(xiàn)的區(qū)角環(huán)境創(chuàng)設(shè)現(xiàn)狀及分析。

一、幼兒園活動室區(qū)角環(huán)境的現(xiàn)狀

(一)幼兒園活動室區(qū)角環(huán)境創(chuàng)設(shè)和利用的時間

1.幼兒園活動室區(qū)角環(huán)境開辟的時間久,利用和維護(hù)周期長

幼兒園活動室的區(qū)角環(huán)境是第一學(xué)期創(chuàng)設(shè)的,用時7天,半年后也沒有重新創(chuàng)設(shè)?;顒邮覉D書角里擺放的圖書只有一種,窗臺上有幾盆綠色植物,積木區(qū)有一種樣式的積木。

2.幼兒園活動室區(qū)角環(huán)境利用的時間少,利用率低

幼兒園各個活動室內(nèi)區(qū)角不僅利用得少,而且使用頻率極低。例如某班閱讀區(qū)從未見幼兒去取書閱讀,幼兒教師也不引導(dǎo)幼兒去閱讀圖書。

(二)幼兒園活動室區(qū)角空間

活動室空間是指活動室的實(shí)際面積減去家具占地面積所剩下的空地面積。

1.活動室區(qū)角的空間密度小

我國1988年頒布的《城市托幼機(jī)構(gòu)建筑面積定額(試行)》規(guī)定,每間供30名幼兒使用的活動室面積為90平方米,即每名幼兒占地3平方米(包括設(shè)備和材料的占地面積)。被觀察幼兒園某小班有32名幼兒,活動室的實(shí)際面積為60平方米,每名幼兒則占地1.875平方米(包括活動材料和小床的占地面積),可見與1988年的規(guī)定相比,活動室的空間密度小。

2.活動室區(qū)角的創(chuàng)設(shè)簡單,區(qū)角設(shè)置少

被觀察幼兒園活動室的整體空間設(shè)置簡單,活動區(qū)角的數(shù)量少,且創(chuàng)設(shè)簡單,活動室創(chuàng)設(shè)的區(qū)角只有圖書角、積木區(qū)。各個區(qū)角之間并排在一起,沒有任何隔離物,布置簡單,目的不明確??晒┯變夯顒拥膮^(qū)角較少,而且各區(qū)角活動材料少,且沒有暫時性的活動區(qū)角。

3.活動室區(qū)角空間缺乏吸引力

幼兒園的區(qū)角活動較少,活動材料缺乏,且材料形狀相同,顏色簡單,缺乏美觀、新穎性等特點(diǎn),吸引不了幼兒的注意力。例如位于墻角的圖書角,只放置一種圖書,而且圖書顏色暗黃,并沒有吸引幼兒的注意力,也就沒有發(fā)揮價值。積木區(qū)的積木只有一種,形狀一樣,且只有紅、黃、藍(lán)、綠四種顏色。

(三)幼兒園活動室區(qū)角環(huán)境的主體

幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)的過程是幼兒和教師共同參與合作的過程,在進(jìn)行區(qū)角環(huán)境創(chuàng)設(shè)過程中,該幼兒園各種區(qū)角活動材料都是教師自己準(zhǔn)備好的,沒有激發(fā)幼兒參與環(huán)境布置。觀察中發(fā)現(xiàn)該幼兒園并沒有從幼兒的興趣及需要出發(fā),各項(xiàng)活動程序都是教師事先安排好,不允許幼兒主動去選擇感興趣的活動。

(四)幼兒園活動室區(qū)角環(huán)境材料投放

材料是促進(jìn)幼兒發(fā)展的載體,在幼兒園活動室內(nèi)材料是必不可少的。但在我們所觀察的幼兒園中,材料的投放存在一些問題:一是沒有考慮幼兒生理和心理特點(diǎn),例如,小班圖書角里擺放的是《三字經(jīng)》(帶有拼音),這不符合幼兒年齡特點(diǎn),小班幼兒識字水平有限,而且不能拼讀音節(jié),對這類圖書不感興趣。二是材料數(shù)量少、種類少,例如,各個班級的游戲角都只擺放著一箱積木,種類單一,積木沒有替換過新的樣式,材料更換時間長。三是材料在一定程度上存在一些不安全因素,例如,積木沒有進(jìn)行定期清理和消毒,有些積木已經(jīng)破損,卻沒有及時更新和修理。四是材料投放過程中,教師沒有引導(dǎo)幼兒積極收集日常生活中的材料,所有材料都是幼兒園購買的。

二、幼兒園活動室區(qū)角環(huán)境的解決策略

(一)活動室區(qū)角環(huán)境創(chuàng)設(shè)和利用的思想要明確

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》中明確指出:“環(huán)境是重要的教育資源,應(yīng)通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用,有效促進(jìn)幼兒的發(fā)展?!币虼?,幼兒園在進(jìn)行區(qū)角環(huán)境創(chuàng)設(shè)過程中,要堅(jiān)持充分利用環(huán)境資源,實(shí)施適合幼兒發(fā)展的教育,結(jié)合幼兒園周圍環(huán)境資源的特點(diǎn)、教育發(fā)展規(guī)律與幼兒實(shí)際需要進(jìn)行資源的開發(fā)和環(huán)境創(chuàng)設(shè)。

另外,區(qū)角環(huán)境創(chuàng)設(shè)還要遵循幼兒身心發(fā)展特點(diǎn),注意色彩、空間、造型等要素之間的和諧,給人以美感,而且更要注重幼兒自身的積極參與。

最后,在正確的指導(dǎo)思想下,幼兒園及教師要根據(jù)幼兒園活動室的空間大小,考慮幼兒的人數(shù)、年齡階段、興趣需要、不同發(fā)展水平及日常生活經(jīng)驗(yàn),為幼兒創(chuàng)設(shè)適宜的區(qū)角環(huán)境,同時還要考慮幼兒園的課程結(jié)構(gòu)及主題活動,努力做到統(tǒng)籌規(guī)劃。

(二)創(chuàng)設(shè)與幼兒年齡特點(diǎn)相適宜的活動室區(qū)角活動環(huán)境

在進(jìn)行室內(nèi)空間布局時,要根據(jù)幼兒年齡及身心發(fā)展特點(diǎn)來設(shè)置活動區(qū)角,如小班幼兒教師可以設(shè)置娃娃家等,讓幼兒感到親切,更快適應(yīng)幼兒園生活。大班幼兒由于抽象思維開始萌芽,可以為他們設(shè)置科學(xué)區(qū)等滿足好奇心和求知欲。

對活動室各區(qū)角進(jìn)行創(chuàng)設(shè)過程中,還應(yīng)注意幼兒的身體特點(diǎn),活動區(qū)中桌椅、柜子的高矮都應(yīng)依據(jù)幼兒的身高配置,讓幼兒感到舒適自如。幼兒比較活潑好動,因此,活動區(qū)角之間要有足夠的空間,保證行動時的安全?;顒訁^(qū)還應(yīng)是優(yōu)美整潔、富有生機(jī)的地方,幼兒喜歡鮮艷的色彩,因此在對活動室進(jìn)行空間布局時宜色調(diào)簡潔明快,顯得寬敞明亮,這種良好的活動室空間環(huán)境和氛圍,才能使教師和幼兒的心理和情緒進(jìn)入最佳狀態(tài)。

注重營造一種寬松的心理氛圍。陳鶴琴先生的活教育理論曾指出“積極鼓勵勝于消極制裁”的原則。因此,幼兒園也應(yīng)特別重視幼兒心理環(huán)境的營造,在活動室空間布局的過程中與幼兒共同交流,讓幼兒表達(dá)自己的想法,從而樹立幼兒的自信心;在活動區(qū)角為幼兒提供一個良好的心理環(huán)境,在各個活動區(qū)中形成一種歡樂、融洽、友愛、互助的氛圍,使幼兒在活動區(qū)中受到積極情緒的影響,促進(jìn)良好品質(zhì)的形成。

(三)開辟多種游戲區(qū)域,維持適當(dāng)?shù)目臻g密度

活動區(qū)角的種類能夠滿足幼兒興趣和發(fā)展的需要,所以幼兒園活動室區(qū)角劃分要豐富。例如,在美國的幼兒園中,每個班級都設(shè)有戲劇區(qū)、科學(xué)角、操作區(qū)、圖書角、藝術(shù)角、積木角,有的還設(shè)有音樂角、泥塑角、木工角、烹飪區(qū)和勞動區(qū)等。我們也應(yīng)該為幼兒提供多種活動區(qū)角和豐富的材料,并根據(jù)本園自身的特點(diǎn)和條件,根據(jù)不同的季節(jié)和時間選擇適宜的材料,創(chuàng)設(shè)適宜幼兒發(fā)展的活動區(qū)角。例如,可以重視運(yùn)動類活動區(qū)角的創(chuàng)設(shè),可以在室內(nèi)多設(shè)置一些運(yùn)動類的活動區(qū)角,使幼兒有更多鍛煉身體和培養(yǎng)個性品質(zhì)的機(jī)會和時間。

在具體布局活動區(qū)角時,根據(jù)幼兒園的實(shí)際情況,可以適當(dāng)設(shè)置幾個班級間共享的活動區(qū)角,這樣既可以節(jié)省室內(nèi)空間,提高活動區(qū)利用率,又可以為幼兒創(chuàng)造與更多人交往的機(jī)會。

(四)活動室各區(qū)角活動材料的選擇與投放要適宜

1.材料的選擇要圍繞活動區(qū)的目標(biāo)

投放活動材料是實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)的手段,是幼兒獲得發(fā)展的媒介,幼兒園應(yīng)首先制定出合理的教育目標(biāo),然后根據(jù)教育目標(biāo)去選擇材料,這樣才能避免材料投放的盲目性。

2.材料投放應(yīng)考慮幼兒的年齡特點(diǎn)

幼兒的發(fā)展具有階段性,幼兒園應(yīng)根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)來決定投放材料的難易程度,另外還要考慮幼兒的興趣,根據(jù)幼兒的興趣愛好和身心發(fā)展需要選擇活動區(qū)材料。

3.材料要富有層次性

幼兒是在不斷地主動操作材料的過程中獲得信息、積累經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展能力的。因此,相同的內(nèi)容要顧及幼兒的年齡特點(diǎn),即不同年齡段材料的層次不同。例如,同為玩磁鐵活動,小班幼兒進(jìn)行“動物逛公園”活動:在小動物底座上插入回形針,置于有背景的桌面上,幼兒用小磁鐵動動玩玩,看哪些小動物會走路;中班幼兒則可以玩“走迷宮”活動:小磁鐵牽引著“自己” (塑封照片),沿所示路線走,避免掉入“路旁陷阱”;大班幼兒進(jìn)行“取別針”活動:怎樣用磁鐵又快又多地將可樂瓶子里的回形針取出。

4.材料選擇要遵循安全性和經(jīng)濟(jì)性原則

安全是幼兒園一切工作的重中之重,幼兒園活動室空間布局的過程中也必須首先考慮安全性。在材料安全的前提下,依據(jù)幼兒園自身經(jīng)濟(jì)條件,盡量做到一物多用??梢猿浞掷脽o污染的廢舊材料,如掛歷紙、各種包裝紙、海報、紙盒、形狀特別的塑料瓶等,還可以聯(lián)系家長,充分利用身邊的一切資源。

(五)活動室各區(qū)角環(huán)境創(chuàng)設(shè)與幼兒活動相聯(lián)系

環(huán)境作為教育的重要組成部分,應(yīng)該與其他教育環(huán)節(jié)有機(jī)整合,成為不可缺少的教育手段,共同促進(jìn)幼兒發(fā)展。因此,幼兒園各區(qū)角環(huán)境創(chuàng)設(shè)的內(nèi)容要與幼兒園課程目標(biāo)、課程內(nèi)容相匹配。幼兒園各區(qū)角環(huán)境要根據(jù)一定的主題活動進(jìn)行創(chuàng)設(shè)。例如,學(xué)習(xí)“水真有趣”主題活動時,教師應(yīng)為幼兒提供水盆、盛放水的塑料袋等,讓幼兒在活動區(qū)角中自己動手操作,感受水,觀察水的樣子、顏色,傾聽水的聲音,體會水的用途等。學(xué)習(xí)“花兒真美麗”主題活動時,教師可以讓幼兒從家自帶一種花放在植物區(qū),讓幼兒在認(rèn)識花的過程中對植物區(qū)產(chǎn)生興趣。

(六)給予幼兒區(qū)角活動必要的自由和指導(dǎo),提高區(qū)角利用率

我們強(qiáng)調(diào)區(qū)角活動是幼兒自由、自主的活動,但自由也不是無限制的絕對自由。培養(yǎng)區(qū)角活動中良好的秩序感,可以保證更多幼兒活動的有效性。所以在進(jìn)行區(qū)角活動中,教師要給予幼兒必要的指導(dǎo),幼兒要學(xué)習(xí)必要的規(guī)則,例如東西從哪兒拿要放回哪兒去,取放教具要排隊(duì)等。

另外,幼兒園在進(jìn)行區(qū)角環(huán)境創(chuàng)設(shè)過程中,要給每個區(qū)角留出足夠空間,保證幼兒的活動順利進(jìn)行。各區(qū)角投放的材料盡量豐富,例如積木區(qū)可以投放種類不同的積木,游戲角也盡量投放多種游戲材料。

總之,隨著幼兒園教育改革的不斷深入,區(qū)角活動的作用越來越受到關(guān)注,區(qū)角環(huán)境及其創(chuàng)設(shè)也越來越重要,所以廣大幼教工作者要在創(chuàng)設(shè)區(qū)角環(huán)境的過程中發(fā)揮創(chuàng)造力,為幼兒健康、快樂成長創(chuàng)造良好的環(huán)境。

班級烹飪區(qū)的設(shè)置及思考


在我園的班級烹飪區(qū),我們以幼兒原有生活經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ),投放各種食材和工具,為幼兒提供模仿成人生活的機(jī)會,引導(dǎo)幼兒在烹飪活動中感受生活的豐富多彩和樂趣。烹飪區(qū)的活動滿足了幼兒在家庭生活中未能滿足的參與真實(shí)烹飪過程的愿望,使他們通過親自操作獲得了對食材、工具及飲食文化的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。因此,它的價值是其他區(qū)域活動所無法替代的。而相對于幼兒園專用烹飪室而言,設(shè)立班級烹飪區(qū)可讓幼兒有更多的機(jī)會、更充分的時間參與烹飪活動,同時也便于教師根據(jù)本班幼兒的興趣和需要,設(shè)計適宜的烹飪活動,更好地促進(jìn)幼兒的發(fā)展。但是,相對于其他常見區(qū)域來說,不少教師對于烹飪區(qū)的設(shè)置與活動指導(dǎo)缺乏經(jīng)驗(yàn)。在此,筆者結(jié)合自己的實(shí)踐與大家分享一些經(jīng)驗(yàn)。

一、創(chuàng)設(shè)環(huán)境

創(chuàng)設(shè)與真實(shí)生活環(huán)境相似的學(xué)習(xí)環(huán)境,能引領(lǐng)幼兒關(guān)注真實(shí)的生活,獲得真實(shí)的體驗(yàn)。因此,設(shè)置班級烹飪區(qū)的關(guān)鍵在于創(chuàng)設(shè)真實(shí)的環(huán)境。

1.選擇合適的位置

烹飪活動有別于其他區(qū)域的活動,需要清洗、加工食材,使用較多的工具。因此,教師應(yīng)盡可能地給烹飪區(qū)安排較大的空間,便于幼兒操作、移動,避免碰撞。烹飪區(qū)最好能相對獨(dú)立,便于幼兒專心活動,避免干擾開展其他活動的幼兒。教師可考慮將烹飪區(qū)設(shè)在盥洗室、茶杯架附近,便于幼兒及時洗手、清洗食材、拿水杯接水等。烹飪區(qū)附近需要設(shè)有電源插座,以便利用電磁爐等家電對生食進(jìn)行簡單的蒸煮等加工。如果是那些需要用到烤箱等較為復(fù)雜的家電的活動,可將最后食材由生變熟的環(huán)節(jié)移至幼兒園專用烹飪室完成。

2.合理規(guī)劃空間

教師要對烹飪區(qū)空間進(jìn)行合理規(guī)劃,以便幼兒操作。如果活動空間較大,教師可以按操作程序?qū)⑵鋭澐譃楦聟^(qū)、清潔區(qū)(可利用盥洗室)、加工區(qū)、分享區(qū)等。加工區(qū)和分享區(qū)必須有桌椅,分享區(qū)至少要能容納5~6名幼兒。如果活動空間不大,教師可將兩張桌子組合起來兼作加工區(qū)和分享區(qū),并充分利用區(qū)域四周的墻面、柜面以及掛鉤、架子、盒子等擺放活動所需的操作材料。

3.精心布置環(huán)境

教師要像布置自己的家一般精心布置烹飪區(qū)環(huán)境,讓幼兒感受到生活的美好。整體色調(diào)應(yīng)保持和諧統(tǒng)一,并盡量選用清新、淡雅的色調(diào),慎用鮮艷奪目的顏色。如,我們在小班、中班選用的是淺粉色和淺紫色,在大班選用的是淺藍(lán)色和淺綠色,受到了幼兒的喜愛。

確定了烹飪區(qū)的基本色調(diào)后,教師還要根據(jù)活動需要做好細(xì)節(jié)的布置。我們充分利用周圍墻面,根據(jù)操作區(qū)功能并結(jié)合具體的活動,張貼和懸掛必要的際識、烹飪流程圖和反映活動過程的照片等,使烹飪區(qū)環(huán)境變得生動、有整體感。我們在制作標(biāo)識時多采用卡通形象,如可愛的廚師、蔬菜寶寶或面食娃娃等,讓幼兒感到親切、有趣。在加工區(qū),我們購置了一些廚房用的儲物盒、儲物架來擺放各種工具和米、面等食材。我們在面上鋪設(shè)了溫馨、美觀的臺布,又在臺布上鋪設(shè)了透明臺布,既保證了清潔、衛(wèi)生,也便于幼兒收拾、整理。在分享區(qū),我們還在透明臺布下擺放漂亮的餐墊或鏤空的花形碗碟墊,以增添活動的情趣,讓幼兒帶著好心情分享美食。

二、設(shè)計活動

生活中烹飪的內(nèi)容五花八門,但不是所有烹飪活動都適合放在班級烹飪區(qū)進(jìn)行。烹飪區(qū)的活動有其特殊性:一是除了一些特殊食材的準(zhǔn)備(如磨豆?jié){前浸泡黃豆)和最后的烘烤蒸煮等比較費(fèi)時的環(huán)節(jié)外,烹飪的基本過程一般需要幼兒在區(qū)域活動時間內(nèi)完成,并盡可能讓幼兒及時品嘗到自己的烹飪成果;二是多數(shù)食物的烹飪過程對食材的操作程序和方法是有一定要求的;三是烹飪過程中要充分考慮如何保證安全和衛(wèi)生。因此,教師在選擇活動內(nèi)容時,應(yīng)基于幼兒已有經(jīng)驗(yàn),先從操作簡單、幼兒熟悉的活動內(nèi)容開始,同時考慮幼兒不同方面經(jīng)驗(yàn)的發(fā)展,如對食材的經(jīng)驗(yàn),對操作工具的經(jīng)驗(yàn),對烹飪技術(shù)和流程的經(jīng)驗(yàn),對同伴合作的經(jīng)驗(yàn),等等。

對小班幼兒,我們安排的烹飪內(nèi)容是簡單易行的,對中大班幼兒,我們則逐步加大挑戰(zhàn)。例如,小班幼兒一開始做的是工序相對簡單的榨果汁、拌果蔬沙拉等,到了中大班,幼兒開始做工序相對復(fù)雜的饅頭、餃子等。又如,一開始,我們安排幼兒做的大多是他們?nèi)粘I钪惺煜さ狞c(diǎn)心、菜肴,其中面食由于取材方便、操作簡單有趣、成功率高而安排得多一些;漸漸地,我們又引進(jìn)了一些傳統(tǒng)節(jié)日的特色食品,如元宵、月餅、粽子等,安排順序上體現(xiàn)由易到難。后來,我們還擴(kuò)展到一些地方美食、少數(shù)民族特色美食甚至國外美食,以激發(fā)幼兒的興趣,拓展幼兒的烹飪經(jīng)驗(yàn)。

我們在安排活動內(nèi)容時,注重由易到難,逐步增加挑戰(zhàn)。例如,安排面食類制作活動時,我們是從和面開始的,讓幼兒先學(xué)做面條(無需發(fā)酵),之后再學(xué)做饅頭(需要發(fā)酵),使幼兒體驗(yàn)到面團(tuán)的不同變化;從學(xué)做白饅頭到后來學(xué)做彩色饅頭,多了一道榨汁的工序,豐富了幼兒對于食品顏色的經(jīng)驗(yàn)。在面食的塑形上也是層層遞進(jìn),從做圓形饅頭到做方形饅頭,再到做動物造型饅頭(如小兔饅頭、刺猬饅頭等)、花卷等,逐漸提高對幼兒小肌肉動作方面的要求。

我們在安排活動內(nèi)容時,也十分注重拓展幼兒各方面的經(jīng)驗(yàn)。例如,“磨豆?jié){”活動,幼兒都看到過用豆?jié){機(jī)做豆?jié){的過程,知道是黃豆加水“變出”了豆?jié){,但因?yàn)槎節(jié){機(jī)速度很快,他們又無法親手操作,所以感受不深。于是,我們提供了石磨,讓幼兒親手將浸泡過的黃豆加上水通過石磨的轉(zhuǎn)動磨出乳白色的豆?jié){。又如,“做朝鮮打糕”活動,打糕是朝鮮族的特色美食,制作過程有點(diǎn)類似做年糕,需要用大木槌不斷捶打面團(tuán),使之變得富有韌性。我們提供了適合幼兒用的大木槌,在捶打過程中,幼兒目睹了米粉狀態(tài)的變化,豐富了對食材、烹飪工具及方法的經(jīng)驗(yàn),發(fā)展了大肌肉動作,還主動嘗試與同伴合作。這一活動促進(jìn)了幼兒多方面經(jīng)驗(yàn)和能力的發(fā)展。

對食材的操作完成后,最后將食物由生變熟的環(huán)節(jié)有的是在班級活動室利用電磁爐等完成的,有的是借助專用烹飪室或幼兒園廚房的設(shè)備完成的,教師可以利用等待的這段時間引導(dǎo)幼兒收拾、整理,同時也讓幼兒帶著猜測和想象,期盼烹飪成果的出爐。

烹飪活動的內(nèi)容花樣繁多,有時教師由于自己烹飪水平有限,可能需要邀請“外援”,以更好地指導(dǎo)幼兒。例如,很多孩子的媽媽會做不同花樣的蛋糕、餅干等西點(diǎn),教師可以邀請她們到班級里和幼兒共同開展烹飪活動。又如,幼兒園廚房每周都會做些面食點(diǎn)心,如果教師恰好選擇這類活動內(nèi)容,就可以把廚師請進(jìn)班級,—起指導(dǎo)幼兒開展烹飪活動。

下表中羅列了我們曾經(jīng)開展過的一些烹飪區(qū)活動內(nèi)容,供大家參考借鑒。

三、投放材料

在班級烹飪區(qū),幼兒需要和各種材料不斷互動,積極參與烹飪的每一個步驟,圍繞真實(shí)問題開展活動,方能體現(xiàn)活動的價值。為此,教師在食材和工具的投放方式上也需精心設(shè)計。

1.投放食材

烹飪需要米、面、水果、蔬菜等食材。每一次食材的提供要適量,都要根據(jù)實(shí)際參與活動的幼兒人數(shù)進(jìn)行準(zhǔn)備(可以稍有余量),避免浪費(fèi)。有些整包的食材(如面粉等)需要提前分裝,以免在取用過程中食材被污染,造成浪費(fèi)。

在有些烹飪活動中,各種食材有嚴(yán)格的配比要求,如做蛋糕和餅干,如果不按照配比,很可能會導(dǎo)致制作失敗,最終無法成形。這對幼兒來說有一定難度,這時教師可以給予幫助,直接按照一定的配比為幼兒提供食材。

提供食材的方式也要根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)及其經(jīng)驗(yàn)獲得的需要,提供半成品或原材料。例如,在小班“泡水果茶”活動中,幼兒需要將水果切片。教師可以提供完整的香蕉和橘子,讓幼兒自己剝開并切片,而蘋果和梨則需要教師削好皮,切成塊狀或長條,削皮和切塊的過程可讓幼兒觀看。又如,中班“拌野菜”和大班“包餃子”活動,教師可以提供未作任何加工的蔬菜,讓幼兒從擇菜開始做起,這樣幼兒就能觀察到完整的蔬菜。在擇菜的過程中,幼兒可以用眼睛觀察菜的顏色、外形,用手感受菜葉、菜莖的質(zhì)感;在切、拌的過程中,幼兒可以聞到生菜的氣味,也可以看到生菜加上佐料后的變化;在食用時,幼兒可以發(fā)現(xiàn)菜發(fā)生了怎樣的變化。這一過程可大大豐富幼兒的經(jīng)驗(yàn)。

食材除了根據(jù)活動需要統(tǒng)一采購?fù)猓€可以有三種不同的來源。第一,如果是配合幼兒園食譜開展的烹飪活動,可由廚房直接提供食材。如,幼兒園某天下午的點(diǎn)心是小餛飩,那么當(dāng)天上午我們就可以在班級烹飪區(qū)安排包餛飩的內(nèi)容,由廚房提供食材。第二,教師可以鼓勵幼兒輪流自備少量主要食材,這樣既可以增強(qiáng)幼兒參與活動的興趣,又可以讓家長了解班級的活動。第三,我園的種植園地種植了一些蔬菜,到成熟的季節(jié),教師可以帶著幼兒先去種植園地獲取食材再烹飪,這樣幼兒不但興趣倍增,生活經(jīng)驗(yàn)也得以豐富。

2.提供操作工具

提供操作工具時,除了要考慮與烹飪內(nèi)容匹配外,也要考慮幼兒的年齡特點(diǎn)。

對于小班幼兒,可以提供一些質(zhì)地堅(jiān)韌的塑料刀以及勺子、刷子、碗等,數(shù)量不宜過多;對于中大班幼兒,則可以鼓勵他們嘗試使用金屬小刀(安全性較好的面包刀)、搟面杖、舂子、打蛋器、筷子等多種工具。針對同一個烹飪內(nèi)容,教師可以提供不同的工具讓幼兒選擇,從而豐富幼兒使用工具的經(jīng)驗(yàn),發(fā)展大小肌肉動作。如,做蛋糕、包餃子等都要用到雞蛋,不同的幼兒會使用不同的工具打雞蛋,有的幼兒會用筷子,有的幼兒會用打蛋器,也有的幼兒會用勺子。對此,教師無需特別限定,可以鼓勵他們自主選擇、大膽嘗試,以豐富他們的體驗(yàn)。

區(qū)域活動是幼兒自主的活動,它為幼兒提供了多樣化的活動內(nèi)容和方式,能滿足幼兒多方面的需要,是適宜幼兒個體發(fā)展的重要的活動形式。教師精心為幼兒創(chuàng)設(shè)烹飪區(qū),在活動時給予適宜的指導(dǎo),能讓幼兒更加關(guān)注生活,獲得更多實(shí)際生活的經(jīng)驗(yàn),提高生活能力。

小班

中班

大班

上學(xué)期

果蔬沙拉(切,拌)

水果茶(切,泡)

榨果汁(切,榨汁)

餅干(配料,和面,造型)

面條(和面,搟面,切)

饅頭(和面,發(fā)酵,造型)

三明治(切片,匹配)

蛋糕(配料,攪拌,倒模)

月餅(和面,包餡,印花)

豆?jié){(磨)

餃子(擇菜,洗,切,和餡,包餡)

下學(xué)期

元宵(和面,分面,團(tuán)圓)

豌豆(剝豆,煮豆)

南瓜餅(和面,搟面)

花卷(和面,發(fā)酵,造型)

野菜(擇菜,洗,切,攪拌)

餛飩(和餡,包餡)

朝鮮打糕(和面,捶打,灑料)

壽司(備餡,卷,切)

粽子(理粽葉,淘米,包裹,捆扎)

小班數(shù)學(xué)活動區(qū)創(chuàng)設(shè)中應(yīng)注意的幾個問題


近年來,隨著幼兒園課程與教學(xué)改革的不斷深化,敘事性評價、表現(xiàn)性評價越來越受到人們的重視。就表現(xiàn)性評價而言,教師要在日常生活和區(qū)域活動中注意觀察和了解幼兒。在數(shù)學(xué)教育中,為幼兒創(chuàng)設(shè)富有情景性的活動區(qū)環(huán)境,提供適宜的材料,顯得尤為重要。

小班幼兒具有以動作思維為主、愛模仿、注意集中時間短等年齡特點(diǎn),他們在學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)時往往依賴于感性經(jīng)驗(yàn),而這種感性經(jīng)驗(yàn)是在操作大量材料的基礎(chǔ)上積累起來的。與集體數(shù)學(xué)教育活動相比,在數(shù)學(xué)活動區(qū)中,教師能通過預(yù)設(shè)的蘊(yùn)含相關(guān)數(shù)學(xué)元素的操作材料,為幼兒提供更多選擇、擺弄、操作的機(jī)會,從而幫助幼兒積累豐富的數(shù)學(xué)經(jīng)驗(yàn)。因此,數(shù)學(xué)活動區(qū)活動也就成為小班幼兒數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的重要形式。

在為小班幼兒創(chuàng)設(shè)數(shù)學(xué)活動區(qū)環(huán)境時,教師需要提供豐富多樣的操作材料。這些材料應(yīng)該與幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)有著密切聯(lián)系,能引起他們的操作興趣。教師在創(chuàng)設(shè)活動區(qū)環(huán)境時若能注意情景的創(chuàng)設(shè),則更有助于幼兒在感性材料和抽象數(shù)學(xué)概念之間建立起聯(lián)系,逐漸形成初步的數(shù)學(xué)概念。那么,如何創(chuàng)設(shè)情景,如何投放小班數(shù)學(xué)活動區(qū)材料,如何使活動區(qū)材料符合幼兒年齡特點(diǎn)呢?這些問題需要教師在認(rèn)識層面和實(shí)踐層面作進(jìn)一步的思考。

一、正確理解情景性,避免單純地“為創(chuàng)設(shè)情景而創(chuàng)設(shè)情景”

所謂數(shù)學(xué)活動區(qū)創(chuàng)設(shè)的情景性,是指教師為幼兒提供操作材料時是基于一定情景的,而且幼兒的操作或體驗(yàn)是和情景緊密聯(lián)系的。

我們這里所說的情景有時可以是再現(xiàn)幼兒生活的真實(shí)情景。例如,糖果是幼兒熟悉的材料,糖果的顏色、形狀各不相同,幼兒在日常生活中會遇到為糖果分類的問題。于是,教師將真實(shí)的糖果投放到了活動區(qū)中,這些好看又好吃的糖果吸引了孩子們,他們嘗試從不同角度去區(qū)分糖果,形成了自然融合糖果分類任務(wù)的情景。

有時情景也可以是模擬生活的游戲情景。例如,我們在數(shù)學(xué)活動區(qū)創(chuàng)設(shè)了一個“我家的鞋柜”的場景(見圖),讓孩子們在模擬成人生活的游戲情景中給鞋子分類。這樣的材料投放滿足了幼兒對游戲的心理需求,使幼兒在游戲性地完成任務(wù)的過程中提高了數(shù)學(xué)思維能力。

在實(shí)踐中,教師需要對“情景性”有一個正確的認(rèn)識,以免由于認(rèn)識上的偏差而走人誤區(qū)。例如,在為幼兒提供模式排序的材料時,有的教師設(shè)置了“給媽媽串項(xiàng)鏈”等類似活動情景。雖然教師提供了一個立體的媽媽頭像讓幼兒掛“項(xiàng)鏈”(見圖),但實(shí)際上孩子們僅僅是用教師提供的串項(xiàng)鏈操作材料,按照教師給出的模式底板進(jìn)行模式排序的重復(fù)練習(xí),這樣的練習(xí)顯然與教師設(shè)置的情景是分離的,并不能激發(fā)幼兒的內(nèi)在動機(jī),我們看到的仍然是幼兒的結(jié)構(gòu)化操作,是幼兒為完成任務(wù)而進(jìn)行的枯燥練習(xí)。因此,這種單純“為創(chuàng)設(shè)情景而創(chuàng)設(shè)情景”的做法是對“情景性”的誤讀,實(shí)際上并沒有真正體現(xiàn)“情景性”。教師應(yīng)當(dāng)明白,只有創(chuàng)設(shè)將任務(wù)要求和幼兒的操作需要真正融合在一起的情景,才有助于幼兒體驗(yàn)和感知材料,獲取相關(guān)數(shù)學(xué)經(jīng)驗(yàn)。在上述“為媽媽串項(xiàng)鏈”的活動中,教師其實(shí)不必投放媽媽的頭像,也不用提供若干模式排序卡讓幼兒反復(fù)排列不同的模式,只需啟發(fā)幼兒為媽媽串漂亮的彩鏈。幼兒可以串一種顏色的、幾種顏色間隔的項(xiàng)鏈甚至是沒有規(guī)律的五彩繽紛的項(xiàng)鏈,教師則通過引導(dǎo)幼兒比較操作結(jié)果理解簡單模式排序的規(guī)律。

二、關(guān)注幼兒年齡特點(diǎn),合理把握材料的適宜度

在為小班幼兒創(chuàng)設(shè)數(shù)學(xué)活動區(qū)環(huán)境和提供材料的過程中,教師應(yīng)當(dāng)注意分析和預(yù)估材料蘊(yùn)含的認(rèn)知要求以及這個年齡段幼兒在操作此類材料時的特點(diǎn),合理地把握材料的適宜度。如果缺少了這樣的分析,有可能導(dǎo)致環(huán)境創(chuàng)設(shè)和材料投放的無效或低效。例如,有的教師在給小班幼兒創(chuàng)設(shè)涉及分類學(xué)習(xí)內(nèi)容的活動區(qū)環(huán)境時,創(chuàng)設(shè)了一個“釣魚”的活動情景,這個活動情景雖然是幼兒比較感興趣的,但受幼兒求新、好動的心理特點(diǎn)和小肌肉發(fā)育尚不完善的生理特點(diǎn)所限,他們關(guān)注的是怎樣把“魚”釣上來。由于幾個幼兒可以同時站在“岸邊釣魚”,他們在操作中就很可能產(chǎn)生魚鉤互相攪在一起的問題。在這種情況下,幼兒的操作行為就演變成了要么是擁在一起試圖把魚竿分開,要么是因?yàn)獒灢簧萧~而著急地直接用手抓,要么是釣到魚就直接放進(jìn)筐里而顧不上分類??梢?,在這樣的活動區(qū)環(huán)境中,非認(rèn)知層面的因素恰恰成了幼兒學(xué)習(xí)相關(guān)數(shù)學(xué)內(nèi)容的干擾因素。教師若能從幼兒的年齡特點(diǎn)出發(fā)進(jìn)行理性分析,就要重新調(diào)整和設(shè)計材料,如可以將上述“釣魚”活動改為“給小貓分魚(或喂魚)”活動。

三、創(chuàng)設(shè)開放、低結(jié)構(gòu)的教學(xué)活動區(qū)環(huán)境

教師在創(chuàng)設(shè)數(shù)學(xué)活動區(qū)環(huán)境和投放材料時,要避免僅從數(shù)學(xué)認(rèn)知點(diǎn)的學(xué)習(xí)直接切入的思路,可以為幼兒提供一個更開放、更具游戲性的環(huán)境,以幫助幼兒積累數(shù)學(xué)經(jīng)驗(yàn)。例如,教師可以在數(shù)學(xué)活動區(qū)辟出一塊空地,投放積木等建構(gòu)材料,孩子們在這個開放、低結(jié)構(gòu)的活動環(huán)境中,嘗試建造自己的房子,如何造得高、造得穩(wěn)、造得美觀(見圖)就成為他們的學(xué)習(xí)需要,對大小、形狀、對稱、空間位置等的分析和比較也自然融入其中。雖然教師在投放這些活動材料時并沒有特別創(chuàng)設(shè)情景,但是材料的低結(jié)構(gòu)性和開放性激發(fā)了幼兒的操作欲望,孩子們在操作中自然地運(yùn)用了數(shù)學(xué)的相關(guān)概念,表現(xiàn)出較高的行為水平。在開放、低結(jié)構(gòu)的游戲活動中,不僅幼兒的學(xué)習(xí)更加積極主動,教師也可以更多地在自然狀態(tài)下獲得對幼兒數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)和發(fā)展的真實(shí)、充分而有效的信息。

創(chuàng)設(shè)情境體驗(yàn)區(qū)學(xué)科知識游戲化


在我們幼兒園創(chuàng)建幼兒海洋博物館的過程中,幼兒提出了許多問題:“海星生活在哪里?”“海龜生活在哪里?”“鯊魚生活在哪里?”“他們都住在一起嗎?”這些問題都指向不同海洋生物的生活區(qū)域。于是,我們帶著幼兒的問題.聯(lián)系到自然博物館的海洋生物專家,收到專家送給我們的一張專業(yè)的海洋生物分層圖。

看到這張圖,我們犯了難,這么專業(yè)而復(fù)雜的海洋生物知識會適合幼兒嗎?我們該怎么呈現(xiàn)給幼兒呢?為了解決這些難題,我們組織教師開展了專門的教研活動,在反思、提問、討論中,形成共同計劃,并進(jìn)一步進(jìn)行實(shí)施和調(diào)整。

問題1學(xué)科知識對幼兒的發(fā)展有價值嗎

當(dāng)我們拋出這個問題后,老師們針對要不要把海洋生物分層圖的知識傳遞給幼兒展開了激烈的討論。

部分老師認(rèn)為,幼兒處于具體形象思維階段,海洋生物分層圖太復(fù)雜、抽象,這么抽象的知識根本不適合幼兒,對于幼兒的發(fā)展沒有太大意義。

但是,其他老師卻提出質(zhì)疑:判斷內(nèi)容對幼兒發(fā)展是否有價值,首先應(yīng)該考慮是不是幼兒感興趣的?幼兒提出的問題是不是幼兒在活動過程中產(chǎn)生的?是不是需要老師幫助幼兒解答?

大部分老師都認(rèn)為,海洋生物分層圖本身就是幼兒感興趣的內(nèi)容。在前期開展的活動中,幼兒非常關(guān)注海洋生物的生活習(xí)性和生活狀態(tài),他們結(jié)合自身的生活經(jīng)驗(yàn),提出了很多問題:“小螃蟹吃什么?”“鯊魚怎么便便?”“海星怎么睡覺?”“烏龜住在哪里?”“他們會不會打架呢?”可見,幼兒對海洋生物的生活狀態(tài)充滿了好奇心,有著強(qiáng)烈的認(rèn)知欲望。老師需要保護(hù)和發(fā)展幼兒的這種好奇心,進(jìn)一步激發(fā)幼兒探索海洋世界和學(xué)科學(xué)的興趣。

因此,判斷專業(yè)學(xué)科知識對幼兒發(fā)展的價值,應(yīng)該結(jié)合考慮我們所面對的活生生的幼兒的自身興趣、需要,而不是一味依據(jù)幼兒年齡特點(diǎn),以一概全來做判斷。

問題2幼兒如何學(xué)習(xí)學(xué)科知識

在老師們普遍認(rèn)可海洋分層圖對本園幼兒的發(fā)展價值后,我們又產(chǎn)生了一個新的問題:究竟如何讓幼兒學(xué)習(xí)海洋生物分層圖?關(guān)于這個問題,老師們也展開了激烈的討論。

有的老師提出,可以組織一系列的集體教育活動,讓幼兒觀察圖片和觀看視頻,來了解海洋生物的生活狀態(tài)。

但是,很多老師非常不贊同這種方式,認(rèn)為海洋生物分層圖雖然對幼兒發(fā)展有價值,但是這些知識對幼兒來說確實(shí)非常復(fù)雜,與幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)并沒有直接聯(lián)系,開展集體教育活動并不能幫助幼兒有效提升經(jīng)驗(yàn),也不會引發(fā)幼兒更多的探索性行為。

部分老師提出,幼兒對海洋生物的興趣來自于看一看、聞一聞、摸一摸、玩一玩等外在動作,以及探究“是什么”和“為什么”的內(nèi)在求知欲。例如,有的幼兒在看到海星模型的時候會摸一摸,然后問“海星怎么摸著扎扎的”;有的幼兒看到海洋標(biāo)本的時候會驚喜地趴在玻璃瓶前,目不轉(zhuǎn)睛地觀察,也會問很多問題,比如“這些魚是用什么泡著的”“這里面的魚怎么不動啊”“這些魚都死了嗎”。只有幼兒真正看到、摸到,才會獲得真實(shí)的體驗(yàn),才會產(chǎn)生更多的思考和探索行為。

因此,學(xué)科知識盡量要轉(zhuǎn)化為幼兒樂于參與、互動的趣味游戲。我們可以讓幼兒通過操作體驗(yàn)的方式去學(xué)習(xí)海洋分層圖,既滿足了幼兒的探索欲望,又可以讓幼兒在實(shí)踐操作中獲得海洋生物的相關(guān)知識。

問題3如何使學(xué)科知識游戲化、操作化

游戲是幼兒的基本活動,而玩具是幼兒游戲的有效載體。究竟如何把專業(yè)的海洋分層圖轉(zhuǎn)化為幼兒可玩、可操作的玩具,讓幼兒在游戲中獲得海洋生物知識、獲得經(jīng)驗(yàn),成為教師們研討的新重點(diǎn)。

由于專家提供的海洋生物分層圖有7層,很多教師認(rèn)為沒有必要完整呈現(xiàn)這7層,因?yàn)楹芏嗪Q笊镉變翰]有見過,不熟悉,可以選擇性呈現(xiàn),先選擇幼兒比較熟悉的海洋生物,并保留它們生活的區(qū)域,如海星生活的淺海層,海龜生活的海洋中層,鯊魚生活的深海層。

還有的老師提出,海洋分層情境區(qū)需要有情境性和互動性,便于幼兒的操作。但是如何體現(xiàn)情境性和互動性呢?

一位老師建議,可以做成立體的三層,模擬成真實(shí)的海洋場景,每一層放上相應(yīng)的海洋動物。

這時,又有老師提問:“那我們做好了這樣的分層,幼兒只能看嗎?怎樣讓幼兒更深刻地體會不同的動物生活在不同的分層呢?”

經(jīng)過討論,老師們決定在情境體驗(yàn)區(qū)域設(shè)置問題,如“猜猜我在哪一層”。幼兒可以帶著問題去操作和擺弄海洋生物,在操作和擺弄過程中,可以直觀感受到海洋立體分層的結(jié)構(gòu)以及海洋生物的習(xí)性。

之后,教師和幼兒一起創(chuàng)設(shè)了海洋情境體驗(yàn)區(qū)。在這個區(qū)域,幼兒可以通過看、摸、玩等多種方式,去體驗(yàn)海洋生物分層的立體結(jié)構(gòu),加深對海洋生物生活習(xí)性的認(rèn)識,激發(fā)幼兒的探究欲望和更多的探究行為。

有的幼兒在體驗(yàn)了海洋情境區(qū)后,提出了許多新問題:“鯊魚能把烏龜吃掉嗎?”“那鯊魚能吃飽嗎?”老師們鼓勵幼兒回家去跟爸爸媽媽一起查找資料,看看海洋生物都吃什么,同時在班級中組織“誰能吃掉誰”的集體教育活動,加深了幼兒對海洋生態(tài)的認(rèn)識。

通過研討和實(shí)踐,我們在平衡學(xué)科知識的科學(xué)性和趣味性的過程中,找到了開展幼兒園博物教育的核心經(jīng)驗(yàn)——將博物知識變成幼兒可看、可玩的游戲內(nèi)容。除了海洋分層圖,老師們還把幼兒感興趣的海星、水母等海洋生物的生存情境,轉(zhuǎn)化成適合幼兒體驗(yàn)的游戲區(qū)。例如,在幼兒園的樓道,我們?yōu)橛變鹤鼍扌秃P?,幼兒能看、能摸、能玩;同時還設(shè)計了沙灘尋寶游戲,幼兒可以用工具在沙子中找到自己喜歡的海洋生物,探索過程充滿了驚喜。

總之,在幼兒園博物教育中,我們在盡量保持科學(xué)知識的嚴(yán)謹(jǐn)和準(zhǔn)確的同時,充分尊重幼兒的心理特點(diǎn)和認(rèn)知特點(diǎn),選擇適合幼兒學(xué)習(xí)的內(nèi)容,采取適合幼兒的游戲化、操作化方式,重視激發(fā)幼兒的持久興趣和學(xué)習(xí)熱情。

閱讀區(qū)環(huán)境創(chuàng)設(shè)的“l(fā)+l>2”模式


隨著《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》(以下簡稱《綱要》)明確把幼兒早期閱讀納入語言教育的目標(biāo)體系,早期閱讀教育已成為幼教工作的重要內(nèi)容之一。在幼教中,教育環(huán)境是一種重要的“隱形課程”,其重要性越來越得到認(rèn)可?!毒V要》指出:“環(huán)境是重要的教育資源,應(yīng)通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用,有效促進(jìn)幼兒的發(fā)展?!币虼?,閱讀環(huán)境的創(chuàng)設(shè)是幼兒早期閱讀教育的重要組成部分,也是重要的研究課題。

當(dāng)前,許多幼兒園都很重視閱讀環(huán)境的創(chuàng)設(shè),甚至將閱讀區(qū)建設(shè)到了班級,為給幼兒提供良好的閱讀環(huán)境。然而,調(diào)查發(fā)現(xiàn),許多幼兒園閱讀環(huán)境仍存在諸多問題。主要表現(xiàn)為:(1)缺乏專門的閱讀區(qū)。有的幼兒園將閱讀區(qū)設(shè)置在教室、寢室、陽臺和或走廊等,導(dǎo)致幼兒的閱讀活動容易受到干擾。(2)閱讀材料缺乏。有些閱覽區(qū)的閱讀材料偏重于文字,而且比較陳舊,缺少藝術(shù)性和觀賞性,導(dǎo)致幼兒的閱讀興趣不高。(3)閱讀材料不分層次。不考慮不同年齡幼兒的年齡特點(diǎn),為各個年齡班提供一樣的閱讀材料,導(dǎo)致幼兒的閱讀效果受限。(4)忽視發(fā)動幼兒的積極性。一些閱讀區(qū)完全按照教師的主觀想法創(chuàng)設(shè),缺乏幼兒的主動參與,導(dǎo)致幼兒的積極性不高。

作者在長期的實(shí)踐中,探索出一套幼兒閱讀區(qū)環(huán)境創(chuàng)設(shè)的“1+l>2”模式,突出了幼兒參與,發(fā)揮了幼兒的積極性,并初步取得良好的效果。

師生攜手“1+1>2”模式

幼兒閱讀區(qū)是為幼兒建設(shè)的,讓幼兒參與不僅體現(xiàn)了“以幼兒為本”,還可以充分發(fā)揮幼兒的積極性。在閱讀區(qū)的創(chuàng)設(shè)中,不論是閱讀材料的選擇,還是閱讀區(qū)的管理,教師都跟幼兒進(jìn)行充分地溝通,尊重幼兒的意見,充分體現(xiàn)幼兒的主人翁地位。例如,某班級的閱讀區(qū)原先由教師制定了規(guī)則,可是幼兒會對教師制定的規(guī)則本能地存在一定抵觸心理;另一個班級閱讀區(qū)的規(guī)則是在教師的引導(dǎo)下由幼兒自主制定,結(jié)果執(zhí)行效果很好,能夠保持安靜閱讀,書籍閱讀后要按標(biāo)記放回原位等。又如,在閱讀區(qū)設(shè)立“圖書醫(yī)院”,引導(dǎo)幼兒采用粘貼、繪畫等形式對破舊的圖書進(jìn)行整理,這不僅能夠培養(yǎng)幼兒的愛書意識,還能夠提高幼兒的主人翁精神,使幼兒更加積極主動參與閱讀區(qū)的建設(shè)。

讀書制書“1+1>2”模式

自制圖書是提供幼兒主動參與閱讀的良好途徑。我們根據(jù)幼兒年齡段的特點(diǎn),不同的年齡段選擇不同的制作方式。小班幼兒采用親子制作,家長參與,幼兒粘貼照片,結(jié)合手指點(diǎn)畫或印章畫的技能讓孩子們裝飾圖書。中班幼兒采用照片與繪畫、剪貼相結(jié)合的形式制作圖書。大班幼兒采用照片加繪畫的形式制作。幼兒在制作圖書的過程中要選擇內(nèi)容、粘貼照片、裝飾畫面、組織合適的話語來表達(dá)事情的經(jīng)過、發(fā)生的情景,其動手能力、想象力、創(chuàng)造力、審美能力得到了不同程度的提高。一本自制書的完成,并在同伴面前展示,能夠給幼兒帶來許多樂趣,提高幼兒的成就感。此外,一本內(nèi)容與自己的伙伴相關(guān)的書,更難激發(fā)起幼兒的閱讀興趣,培養(yǎng)了幼兒的閱讀興趣,也增進(jìn)了幼兒間的互相了解。此外,還可以將自制圖書引人主題教學(xué)中。例如,在主題教學(xué)《車子叭叭叭》中,讓幼兒在報紙上、畫報上收集各類車子的照片,或者畫出各種各樣的車子,制作圖書《各種各樣的車》,這大大提高了對主題教學(xué)的效噪。

讀書分享“1+1>2”模式

分享是閱讀中的一大樂趣,我們不僅鼓勵幼兒閱讀,還鼓勵幼兒將書籍和知識與他人分享。我們每月開展一次評書活動,把自己一個月以來的閱讀收獲與同伴分享?!霸u書”的方式多種多樣,有講故事、介紹知識等等。自從幼兒從評書活動中體驗(yàn)到了快樂,從此就更加喜歡閱讀書,很多幼兒從“要我讀書”變成“我要讀書”。我們每周開展一次圖書漂流活動,幼兒周一將漂流的圖書帶回家,周五將漂流的圖書帶回幼兒園,這不僅開拓了幼兒閱讀的陣地,還豐富了幼兒的閱讀材料。讀書與分享得到了廣大師生的積極響應(yīng)和熱情參與,在活動中培養(yǎng)了幼兒相互信任、相互幫助、分享知識、傳播愛心的精神。

形式內(nèi)容“1+1>2”模式

閱讀區(qū)不僅僅是一個形式,更應(yīng)該體現(xiàn)出閱讀的內(nèi)容。一些教師認(rèn)為閱讀材料越多、閱讀區(qū)越豐富,就越能吸引幼兒,于是把閱讀區(qū)建成圖書的集中展示區(qū)。實(shí)際上,經(jīng)大量觀察發(fā)現(xiàn),在圖書種類、數(shù)量較多的情況下,幼兒往往不是對圖書的畫面和內(nèi)容感興趣,而是更喜歡快速地瀏覽或者頻繁地更換圖書,導(dǎo)致興趣泛化,注意力不夠持久,不能深入閱讀。我們根據(jù)與幼兒的討論結(jié)果和活動中觀察到的幼兒興趣點(diǎn),將閱讀材料按主題內(nèi)容分類擺放。如“新書推薦”,將新投放的書集中擺放在一起。又如,“我愛看畫報”,準(zhǔn)備了《幼兒畫報》《東方娃娃》等刊類畫報。再如,“大迷宮”則準(zhǔn)備了各種知識類書籍。這樣,閱讀區(qū)的形式得到了完善,閱讀材料的內(nèi)容也得到了合理分類,讓幼兒在進(jìn)入閱讀區(qū)后,能夠根據(jù)主題內(nèi)容,更有目標(biāo)地選擇閱讀材料,閱讀區(qū)也實(shí)現(xiàn)了材料的有序、有效投放。

家園合作“1+1>2”模式

家庭是幼兒重要的成長和學(xué)習(xí)環(huán)境,在家庭創(chuàng)設(shè)良好的閱讀環(huán)境對培養(yǎng)幼兒的閱讀興趣至關(guān)重要。如果家庭中存在不利于閱讀的環(huán)境或氛圍,勢必給幼兒早期閱讀教育帶來負(fù)面影響。一方面,創(chuàng)設(shè)家庭閱讀氛圍。家庭的閱讀氛圍會對孩子產(chǎn)生潛移默化的作用。家長經(jīng)常和幼兒一起讀書,引導(dǎo)幼兒觀察畫面和文字,幫助幼兒克服一些語言和文字上的障礙,啟發(fā)幼兒思考,培養(yǎng)幼兒的想象力和理解力。另一方面,創(chuàng)設(shè)家庭閱讀平臺。在家庭里也為幼兒設(shè)置一個專門的閱讀區(qū),提供專門的閱讀材料,設(shè)置適宜的閱讀氛圍。家庭閱讀區(qū)是幼兒閱讀區(qū)的延伸,其良好環(huán)境的創(chuàng)設(shè),既增進(jìn)了親子之間的交流,又可以讓幼兒在家校兩邊都受到良好的熏陶,取得了令人可喜的效果,也獲得了廣大家長的支持。

幼兒閱讀環(huán)境的創(chuàng)設(shè)要僅僅圍繞“幼兒發(fā)展”為中心開展,積極引導(dǎo)幼兒參與。作者在長期的實(shí)踐中,探索出一套幼兒閱讀區(qū)榭環(huán)境創(chuàng)設(shè)的“1+1>2”模式,突出了幼兒的參與,實(shí)現(xiàn)教師與幼兒、讀書與制書、讀書與分享、形式與內(nèi)容、學(xué)校與家長的聯(lián)動,實(shí)現(xiàn)幼兒閱讀硬環(huán)境與軟環(huán)境的同步發(fā)展,取得了良好的效果,也為進(jìn)一步實(shí)踐和研究提供了基礎(chǔ)。

喜歡《創(chuàng)設(shè)幼兒園活動區(qū)的思考》一文嗎?“幼兒教師教育網(wǎng)”希望帶您更加了解幼兒園游戲,同時,yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)活動方案專題,希望您能喜歡!

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